Танымал рецепттер 2024, Қараша

Мидия мен ақжелкен қосылған нигири суши

Мидия мен ақжелкен қосылған нигири суши

Егер сіз жапон тағамдарын жақсы көретін болсаңыз, бірақ орамдарды айналдыруды ұнатпайтын болсаңыз, онда нигири суши - сіз үшін таңдау! Сонымен қатар, бұл күтпеген қонақтар үшін қарапайым дәмді тағамдар нұсқасы. Бұл қажетті - 2 стакан су

Алмұрт джемін қалай жасауға болады

Алмұрт джемін қалай жасауға болады

Алмұрт құрамында 6-дан 10% дейін қанттар (фруктоза, глюкоза, сахароза), азотты, пектин және таниндер, органикалық қышқылдар, фитонцидтер, аз мөлшерде С, В1, А дәрумендері, сонымен қатар минералдар және басқа заттар бар. Алмұрттан дәмді тосап дайындауға болады

Қызылша және кептірілген өріктің орамы

Қызылша және кептірілген өріктің орамы

«Радуга» деп аталатын ерекше ролл дайындап, сіз бұл ерекше дәмді тағамға таңданасыз. Мұнда сіз сирек кездесетін сүзбе, қызылша, кептірілген өрік пен сәбіз үйлесімін сезінесіз. Бұл ингредиенттерді бір тағамға біріктіру арқылы сіз үлкен рахатқа бөленесіз және денеңізді қажетті дәрумендермен қанықтырасыз

Асқабақты етпен қалай дайындауға болады

Асқабақты етпен қалай дайындауға болады

Асқабақтың құрамында көптеген дәрілік заттар бар. Ол диеталық тамақтануға арналған ең жақсы көкөніс болып саналады, өйткені құрамында Т, К, В, С және РР дәрумендері, көмірсулар, ақуыздар, минералдар, калий, кальций, темір, сонымен қатар қант пен каротин бар

Фарш және гүлді қырыққабат кастрюлі

Фарш және гүлді қырыққабат кастрюлі

Дайындау өте оңай кастрюль. Дайындаудың қарапайымдылығына қарамастан, ол өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Үй жануарлары сіздің күш-жігеріңізді міндетті түрде бағалайды. Бұл қажетті • Ақ түсті қырыққабаттың басы, үлкен - 1, 3 кг

Темакиді қалай дайындау керек

Темакиді қалай дайындау керек

Жапон тағамдарының көптеген жанкүйерлері оларды үйде дайындауға бейім. Бұл көбінесе шеберлікті, арнайы құрылғыларды қажет етеді, бірақ бәрі бірдей жетістікке жете бермейді, дегенмен барлық жанкүйерлерге ұната алатын тағам бар. Ол темаки немесе темаки суши деп аталады

Шие кекстерін қалай пісіруге болады

Шие кекстерін қалай пісіруге болады

Кекстер - бұл балалар мен ересектер арасында өте танымал ұсақ порциялы маффиндер. Өз отбасыңыздың мүшелерін дәмді үйдегі шие кекстерімен қуантыңыз. Кекстерді дайындау соншалықты қиын емес, ең бастысы, ол тез шығады және ол өте дәмді болып шығады

Шоколадты кекстер: рецепті біртіндеп фотосуреттермен

Шоколадты кекстер: рецепті біртіндеп фотосуреттермен

Ешқандай тәтті тіс кез-келген түрде шоколадтан бас тарта алмайды. Керемет шоколад пен какао хош иісі бар дәмді десертке қанықтыру үшін қарапайым ингредиенттерді қажет ететін маффин жасауға болады. Шоколадты маффин: маңызды ингредиенттер - 5 жұмыртқа

Кальмар және хоризо салаты

Кальмар және хоризо салаты

Хоризо - Португалия, Испания және Латын Америкасы елдерінде өте танымал шошқа етінің шұжық сорты. Сіз бұл шұжықты сатылымда осы жерден таба аласыз. Хоризо мен кальмар манго соусымен толықтырылған керемет салат жасайды. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Баклажан кебабы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Баклажан кебабы: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Шиш кебабы тек тамақ қана емес, сонымен бірге бәрін жақсы қазуда кездесуге және табиғатта тамаша уақыт өткізуге мүмкіндік береді. Сіз өзіңіздің достарыңызды шығармашылық тәсілмен таңдандырып, кәуапты етден емес, баклажаннан пісіру идеясын қалай ұнатасыз?

Мұздатылған және үйдегі тұшпараны қалай дайындау керек

Мұздатылған және үйдегі тұшпараны қалай дайындау керек

Пельмени - бұл үйде дайындалған, кафе мен мейрамханаларда ұсынылатын барлығының сүйікті тағамы. Біреулер жақсы тұшпара тек үйде жасалуы керек деп санайды, ал басқалары белгілі брендтердің өнімдерін сатып алады және оның сапасына әбден риза. Тұшпара шынымен дәмді болу үшін оны дұрыс пісіру керек

Дәмді тұшпараны қалай дайындау керек

Дәмді тұшпараны қалай дайындау керек

Осы уақытқа дейін көптеген халықтар қай ұлт тұшпара ойлап тапты деп таласады. Ашытқысыз жіңішке қамырға оралған фаршты әр түрлі вариацияларда көптеген халықтардың ұлттық тағамдарынан табуға болады. Әдетте, мұндай ыдысты суға қайнатады немесе буға пісіреді

Саңырауқұлақ қосылған тауық салаты

Саңырауқұлақ қосылған тауық салаты

Дайындау өте оңай және саңырауқұлақтар мен тауық еті қосылған өте дәмді салат. Оны дайындауға тырысыңыз, сізге міндетті түрде ұнайтынына кепілдік береміз. Бұл қажетті 400 грамм тауық еті; 3 тауық жұмыртқасы; 150 грамм кептірілген саңырауқұлақтар

Қырыққабат қосылған ет ходжеподжін қалай дайындау керек

Қырыққабат қосылған ет ходжеподжін қалай дайындау керек

Солянка ассорти - бұл дайын ет пен тұздалған қиярдың бірнеше түріне негізделген өте бай тағам. Солянка тез пісіруге жақсы. Ер адамдар ходгеподжды оның дәмі үшін ғана емес, сонымен қатар калориялылығы үшін де қатты құрметтейді. Бұл қажетті - 200 г ет өнімдері - бір килограмм қырыққабат - 2 қияр - 2 пияз - 1 ас қасық

Беларусь тілінде бұқтырылған қырыққабатты қалай дайындауға болады

Беларусь тілінде бұқтырылған қырыққабатты қалай дайындауға болады

Беларуссияда бұқтырылған қырыққабат - бұл бірдей жалқақ қырыққабат орамдары, тек басқа пісіру әдісімен және сәйкесінше басқа, мүлдем жаңа дәммен. Құрамы: 0,1 кг күріш; 0,5 кг ақ қырыққабат; 0,2 кг шошқа еті; 100 мл су

Тауық пен бұрыш бұрышының салаты: қарапайым дайындыққа арналған фотосуреттер рецепті

Тауық пен бұрыш бұрышының салаты: қарапайым дайындыққа арналған фотосуреттер рецепті

Тауық пен болгар бұрышы - бұл керемет гурмандар бағалайтын керемет үйлесім. Төмен калориялы терісі жоқ кеуде салаттарға қосылады, бірақ қызыл етті де қолдануға болады. Бұрыш құсқа өткір дәм береді. Тауық еті мен көкөністер қосылған салат - бұл күнделікті тамақ үшін де, мерекелік дастарқан үшін де тәуелсіз тағам

«Саңырауқұлақ шалғыны» салаты

«Саңырауқұлақ шалғыны» салаты

Қарапайым және таңқаларлықтай дәмді салат. Оның ерекше көрінісі үшін балалар оны өте жақсы көреді. Бұл қажетті - маринадталған шампиньондар - 1 банка - Көк пияз, ақжелкен, аскөк - қатты ірімшік - 300г - сәбіз - 3-4 дана

Саңырауқұлақтармен не пісіру керек

Саңырауқұлақтармен не пісіру керек

Ең көп таралған саңырауқұлақтардың бірі - шампиньондар. Барлық жерде дерлік бұл саңырауқұлақтарды дайын, консервіленген түрде табуға болады, бұл дәмді төмендетпейді, бірақ саңырауқұлақтар тамақ дайындауда ерекше қиындықтар тудырмайды. Саңырауқұлақтар мен моцарелла қосылған диеталық салат Бұл жеңіл салат сіздің тәбетті өлтірмейтін керемет тағамдар болады, бірақ кез-келген кешкі асқа керемет бастама болады

Қарақұмықты тартылған етпен баяу пеште қалай дайындауға болады

Қарақұмықты тартылған етпен баяу пеште қалай дайындауға болады

Мультипісіргіште тамақ пісіру - бұл уақытты үнемдеу ғана емес, сонымен қатар ең қарапайым тағамды да дәмді ету мүмкіндігі. Сондықтан мультипісіргіштің рецептерін қаншалықты көп білсеңіз, үйіңізді аспаздық шедеврлермен қуантуға соғұрлым көп мүмкіндіктер бар

Дене үшін ең пайдалы жемістер

Дене үшін ең пайдалы жемістер

Жемістер біздің ағзамызға өте пайдалы, себебі оларда өте маңызды микроэлементтер мен дәрумендер бар. Біздің диетамызда күн сайын болуы керек ең пайдалы жемістерді қарастырыңыз. Нұсқаулық 1-қадам Банан Бұл жемістің құрамында B6, C, K дәрумендері, бета-каротин, фолий қышқылы, калий, магний, темір бар

Саңырауқұлақтарды қалай зарарсыздандыруға болады

Саңырауқұлақтарды қалай зарарсыздандыруға болады

Биологиялық жіктеуде улы емес саңырауқұлақтар жоқ, бірақ саңырауқұлақтар патшалығының жеуге жарамды өкілдері бар. Тамақтанар алдында саңырауқұлақтар зарарсыздандырылуы керек, бұл арнайы термиялық өңдеуден тұрады. Өсу процесінде саңырауқұлақтар ылғалды мол сіңіреді және оны хитинді қабырғалары бар жасушалардың қуыстарына жинайды

Сыраны үйрек қалай дайындауға болады?

Сыраны үйрек қалай дайындауға болады?

Үйрек өзінің ерекше иісін жоғалтады, ал үйректің еті сырада пісірілсе жұмсақ әрі жұмсақ болады. Пісіргеннен кейінгі тұз кез келген гарнирге, әсіресе қарақұмық ботқасына өте қолайлы. Сыраны үйрек қалай дайындауға болады? Бұл қажетті Үйректің ұшасы 3-4 түйір сарымсақ 3-5 тәтті және қышқыл алма майонез қара бұрыш тұз 0,5 л сыра стюпан Нұсқаулық 1-қадам Сарымсақты ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз, 2-3 ас қасық майонезбен араластырыңыз

Май сорпасының рецептері

Май сорпасының рецептері

«Тыныш аң аулаудың» жанкүйерлері орманды аралап, рационына әртүрлілік қосу үшін саңырауқұлақтардың жаңа өнімін асыға күтеді. Маусымда қылқан жапырақты екпелерде ерте түйіршіктелген май ыдысы пайда болады, ол көбінесе «жылу» мен бірінші тағамдарды нәрлейтін қыста дайындықтың негізіне айналады

Пияз және көкнәр тұқымымен пирогты қалай жасауға болады

Пияз және көкнәр тұқымымен пирогты қалай жасауға болады

Пияз толтырылған пирог көкнәр тұқымдарының қосылуына байланысты өте дәмді және ерекше болып шығады. Бұл тағамды дайындау үшін қарапайым ингредиенттер мен аз уақыт қажет, сондықтан рецептті аспаздық шеберлігі жетіспейтіндер де қолдана алады. Бұл қажетті Диаметрі шамамен 24 сантиметр болатын сплитке арналған ингредиенттер:

Oranjet кәмпиттерін қалай жасауға болады

Oranjet кәмпиттерін қалай жасауға болады

«Апельсин» тәттілері Франциядан. Бұл десерт ерекше және қарапайым, өйткені ол шоколадпен жабылған апельсин жемісі. Мен сізге осындай дәмді, тіпті пайдалы деликатесті дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - қызғылт сары - 4 дана; - су - 0,5 л

Ірімшікке толтырылған үйректің төс еті

Ірімшікке толтырылған үйректің төс еті

Көк ірімшікпен толтырылған үйрек төсі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Тағамды дайындау оңай, бірақ бұл біраз уақытты алады. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - үйректің төс еті (филе) - 4 дана; - рокфор ірімшігі - 120 г

Пеште пісірілген кеуде

Пеште пісірілген кеуде

Пеште пісірілген шошқа еті - бұл ең дәмді ет тағамдарының бірі. Шошқа етінің әмбебаптығы дәмдеуіштермен, шөптермен және әртүрлі гарнирлермен тәжірибе жасауға мүмкіндік береді. Төс - шошқа етінің ең дәмді бөліктерінің бірі. Жіңішке және тез пісетін май қабаттарының арқасында кеуде шырынды және жұмсақ

Қуырылған кондитердегі толтырылған бұзау тілі

Қуырылған кондитердегі толтырылған бұзау тілі

Сіздердің назарларыңызға қатпарлы кондитерде пісірілген бұзау еттерінің фарштарын ұсынамыз. Ол тез піседі және тез пісіреді. Мұндай тіскебасар кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді және сөзсіз қонақтарды қуантады. Құрамы:

Тауық еті мен жүгеріден жасалған салатты қалай жасауға болады

Тауық еті мен жүгеріден жасалған салатты қалай жасауға болады

Егер сіз тауық етінен жасалған салаттың нұсқасын іздесеңіз, жүгері мен ірімшік қосылған өте қарапайым және салатты салат жасап көріңіз. Барлық ингредиенттер қол жетімді және бір-бірімен өте жақсы үйлеседі. Сонымен қатар, мұндай тағамдар дайындау арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді

Шошқа кебабынан тұздықты қалай жасауға болады

Шошқа кебабынан тұздықты қалай жасауға болады

Өздеріңіз білетіндей, кәуапты дұрыс пісіру - бұл өнер. Оған етті жақсылап қуыру ғана емес, сонымен қатар оны дұрыс маринадтау мүмкіндігі де кіреді. Дайын тағамның дәмі де, хош иісі де дұрыс дайындалған тұздыққа байланысты, сондықтан оны дайындаудың негіздерін білуіңіз керек

Арық котлетті қалай жасауға болады

Арық котлетті қалай жасауға болады

Ұлы Ораза Пасха мерекесі қарсаңында басталады. Православие христиандары қазірдің өзінде Оразаның басталуына дайындалып, майсыз тағамдардың рецептерін жинап жатыр. Осы рецепттердің бірі - шырындылығымен, бай дәмімен, нәзік хош иісімен және ақуыздың көптігімен ет аналогтарынан кем түспейтін ақ қырыққабат кесектері

Стевия тортын қалай пісіруге болады

Стевия тортын қалай пісіруге болады

Кондитерлік өнімдерден әртүрлі себептермен бас тартатындардың саны өте көп. Біреу салмағын жоғалтқысы келеді, басқалары аурудың салдарынан қантқа қарсы, бірақ олардың барлығы стевияға назар аударуы керек - табиғи тәттілендіргіш, оны пісірілген тағамдарға да қосуға болады

Шырынды стейкті қалай дайындауға болады

Шырынды стейкті қалай дайындауға болады

Жұмыстағы ауыр күннен кейін дәмді шырынды стейкпен не салыстыруға болады? Хош иісті дәмдеуіштердегі жақсы дайындалған ет бөлігі сізді тез қанықтырады және сіздің көңіл-күйіңізді көтереді. Етті қуыру нәтижесінде шырынды және жұмсақ болатындай етіп өңдеудің бірнеше әдісі бар

Теңіз шырғаны тәттілері

Теңіз шырғаны тәттілері

Теңіз шырғаны көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Оның құрамында түрлі дәрумендер мен минералдар бар, суық тигенде ағзаға әлсірейді. Теңіз шырғанасын жаңадан жеуге, қантқа себуге болады немесе одан дәмді әрі пайдалы десерттер жасауға болады. Үйде жасалған шырғанақтан жасалған джем Саған қажет болады:

Минералды сумен құймақ қалай дайындалады

Минералды сумен құймақ қалай дайындалады

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер құймақ пісіруді жақсы көреді, сол арқылы жақындарын сөзбен айтып жеткізгісіз қуантады. Және олардың әрқайсысының өзіндік рецептері бар. Ал кейбіреулері енді ғана үйрене бастайды. Әдетте, өнімдердің стандартты жиынтығы құймақ қамырына кіреді:

Теңіз шырғаны зефирін қалай жасауға болады

Теңіз шырғаны зефирін қалай жасауға болады

Өз қолыңызбен зефир, сатып алынғаннан айырмашылығы, көптеген пайдалы заттарға ие және денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Бұл қажетті 24 дана үшін: - 2 алма (Антоновтың ең жақсысы); - 80 г теңіз шырғаны; - 420 г қант; - 2 тиін

Бөдене жұмыртқасын қалай қуыруға болады

Бөдене жұмыртқасын қалай қуыруға болады

Бөдене жұмыртқалары өзінің пайдалылығымен және құрамында витаминдер, амин қышқылдары мен микроэлементтердің көп мөлшерімен танымал. Сонымен қатар, олар денеге сергітетін әсер етеді және аллергиялық реакциялар тудырмайды. Бөдене жұмыртқалары өте жақсы пісірілген жұмыртқа мен омлетті жасайды - егер сіз оларды қалай дұрыс қуыру керектігін білсеңіз

Бөдене жұмыртқасының тағамдары қандай?

Бөдене жұмыртқасының тағамдары қандай?

Бөдене жұмыртқасы бар тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олардан аспик, көптеген салаттар, сорпалар жасауға болады. Бөдене жұмыртқасы тіпті маринадталған, сонымен қатар олардан ауызға арналған десерт жасайды. Нұсқаулық 1-қадам Бөдене жұмыртқасы бар көптеген салаттар бар

Сұлы майы, мырза! Сұлыдан дәмді тағамдар қалай дайындалады

Сұлы майы, мырза! Сұлыдан дәмді тағамдар қалай дайындалады

Сұлы майының артықшылығын бағалау қиын. Оның құрамында көп мөлшерде кальций және жеңіл сіңімді талшық бар, олар асқазан-ішек жолына көмектеседі, ағзадағы токсиндерді тазартады, сонымен қатар құрамында май мөлшері аз диеталық өнім. Англияда дәстүр бойынша сұлы майы күнделікті таңертеңгі рационға енгізілгені бекер емес

«Nicoise» француз салаты

«Nicoise» француз салаты

Француз салаты «Никуаз» дайындау үшін жас кішкентай картопты қолданған дұрыс. Қыша мен шарап сіркесіне негізделген тұздық тағамға өткір дәм береді. Салат өте жарқын және тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - қызыл шарап сірке суы - қыша - қант - зәйтүн майы - тұз - ақжелкен - 500 г ұсақ картоп - 300 г жасыл бұршақ - 4 жұмыртқа - 300 г шие қызанақтары - 100 г зәйтүн - 700 г тунец филесі Нұсқаулық 1-қадам Жас картопты аздап тұздалған су

Алма мен ірімшік тауық етін қалай дайындау керек

Алма мен ірімшік тауық етін қалай дайындау керек

Тауық күнделікті дастарқанға өте ыңғайлы - бұл өнім арзан және оңай дайындалады. Құстың осы түрін пайдаланып көптеген қызықты тағамдар дайындауға болады. Мысалы, тауық еті алма мен ірімшікпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Тауық қайнатқышы үшін:

Тауық маффинінен суфле қабатын қалай жасауға болады

Тауық маффинінен суфле қабатын қалай жасауға болады

Суфле өзі өте нәзік әрі дәмді болып шығады. Қабатпен сіз тәжірибе жасай аласыз - басқа көкөністерді немесе жемістерді алыңыз, тіпті «Гавай араластыруы» да жасайды. Таңғы асқа немесе жеңіл түскі асқа жақсы. Бұл қажетті - 1 тауықтың төс еті

Сүттегі тауық

Сүттегі тауық

Қуырылған тауық - бұл оңай дайындалатын және мерекелік дастарханға, сондай-ақ қарапайым отбасылық түскі асқа өте ыңғайлы танымал тағам. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ тауық еті әсіресе сүт тұздығында жұмсақ болады. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Бал пончиктерін қалай жасауға болады

Бал пончиктерін қалай жасауға болады

Бал қосылған пончиктер сізді ерекше нәзік және ерекше дәмімен қуантады. Мұндай нәзіктік кез-келген адамға ерекше әсер етері сөзсіз. Бұл қажетті - сары май - 50 г; - бал - 2 ас қасық; - жұмыртқа - 4 дана; - қант - 1/2 кесе

Дәстүрлі бешбармақ қалай дайындалады

Дәстүрлі бешбармақ қалай дайындалады

Бешбармақ - бұрын көшпенді болған түркі халықтарының дәстүрлі тағамы, оның ішіндегі ең бастысы - аз уақытқа дайындалатын, дәмді және дәмді болатын. Бұл мақалада мен сіздерге дәстүрлі бешбармақты өз бетіңізше жасау әдісін айтайын, ол барлық отбасы мүшелерін қызықтырады

Үйде бесбармақ қалай дайындалады

Үйде бесбармақ қалай дайындалады

Бешбармақ - далалық аймақтарды мекендеген көшпелі халықтардың дәстүрлі тағамы. Бұл тағам Қазақстанда ең танымал болды. Оның үстіне, қазақтар бешбармақты өзінің ұлттық тағамы деп санайды. Түркі тілінен аударғанда «бешбармақ» сөзі «бес саусақ» дегенді білдіреді

Ұсақталған құймақтарды қалай пісіруге болады

Ұсақталған құймақтарды қалай пісіруге болады

Сіздің қалауыңыз бойынша кез-келген етден тартылған етпен дайындалған құймақ Шроветайдтағы мерекелік дастарқанға керемет әшекей бола алады. Мұндай дәмді тағамды дайындаудың бүкіл процесі шамамен қырық минутты алады. Бұл қажетті - шикі тауық жұмыртқасы (үш дана)

Жасымық қосылған самбар сорпасы

Жасымық қосылған самбар сорпасы

Самбар сорпасын қауіпсіз түрде көпфункционалды тағам деп атауға болады. Индонезияда үстелге тек түскі асқа ғана емес, сонымен қатар күріш гарниріне қосымша ретінде беріледі. Бұл қажетті - 800 г көкөніс қоспасы (жасыл бұршақ, баклажан, қызанақ және сәбіз) - 200 г жасымық - өсімдік майы - 2 ащы бұрыш - қыша дәндері - зире - куркума - ұнтақталған кокос - тұз - кез-келген қайнатылған ет (міндетті емес) Нұсқаулық 1-қадам Кішкене кастрюль

Диеталық чиптерді қалай жасауға болады

Диеталық чиптерді қалай жасауға болады

Чипс сияқты өнім бұрыннан белгілі, бірақ бұл тағамның зиянды қасиеттері де белгілі. Олардың денсаулығы мен фигурасын бақылайтын адамдар оны мүлдем жеуге болмайды. Бірақ егер сіз чиптерді қатты қаласаңыз ше? Үйде сіз зиянсыз диеталық чиптерді оңай жасай аласыз

Жасымық мсшошты қалай жасауға болады

Жасымық мсшошты қалай жасауға болады

Жасымық - бұршақ тұқымдастар тобының өкілі, ол біздің азаматтарымыздың көпшілігінің назарынан айрылады. Мшош - армян тағамдарының дәстүрлі тағамы, ол ораза ұстауға, диета ұстауға және ағзадағы ақуызды толтыруға жарамды. Мшош таңғы асқа пайдалы, өйткені тағам ас қорытуды жақсартады және метаболизмді бастайды, салқын тағам ретінде қолдануға болады, нанға жайылады немесе ет тағамдарымен ыстықта қызмет етеді

Паприка қосылған жасымық

Паприка қосылған жасымық

Бұл рецепт барлық ораза ұстаушыларға ұнайды. Қуыру кезінде сары майды өсімдік майымен алмастыру жеткілікті. Пісіруге жарты сағат кетеді. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 250 г қызыл жасымық; - 2 түйір сарымсақ; - 1 пияз

Баяу пеште жасымықтан не пісіруге болады

Баяу пеште жасымықтан не пісіруге болады

Жасымықтан сорпалар мен гарнирлерден бастап пирогты толтыруға дейін көптеген қызықты және қанағаттандыратын тағамдар жасауға болады. Тағамды тезірек пісіру және әсіресе дәмді болып көріну үшін мультипісіргішті қолданыңыз - бұл көкөністерді қуыруға, дәнді дақылдарды буға пісіруге және тағамды қажетсіз жағдайға жеткізуге көмектеседі

Тауық қайнатпасын қалай дайындау керек

Тауық қайнатпасын қалай дайындау керек

Үнді бұқтырмасы сіздің мәзіріңізді әртараптандырып, ұмытылмас әсер қалдырады. Рецептте сарымсақ, зімбір, жасыл чили, қара және қызыл бұрыш және басқа да дәмдеуіштер бар. Тағам өте өткір және хош иісті. Өткір дәмі креммен аздап жұмсартылады. Бұл қажетті 700 г тауық

Окрошканы сарысумен қалай дайындауға болады

Окрошканы сарысумен қалай дайындауға болады

Орыс окрошкасы - ыстық күн үшін салқын тағам. Тіскебасар тамақ ішіп қана қоймай, сергітетін, ащы, сергітетін жазғы сорпаны алу мүмкіндігі. Танымал суық сорпаның атауы «окрошка» ұсақтау сөзінен шыққан. Композицияға қышқыл сұйықтыққа толы майдалап туралған көкөністер мен ет өнімі кіреді

Саңырауқұлақтар мен қыша қосылған Окрошка

Саңырауқұлақтар мен қыша қосылған Окрошка

Окрошка - ұлттық орыс тағамдарының дәстүрлі тағамы. Шын мәнінде, бұл суық сорпа, оның құрамы әр түрлі болуы мүмкін. Бірақ бір компонент өзгеріссіз қалады - бұл квас, онсыз окрошканы окрошка деп атауға болмайды. Бұл сорпа жаздың басталуымен, ыстық сорпалар мүлдем аш болмаған кезде танымал бола бастайды

Окрошка тауық еті мен қызанақпен

Окрошка тауық еті мен қызанақпен

Окрошка - жаздың жеңіл сорпасы, оны ыстық күнде тамашалау ләззат. Окрошканы дайындаудың көптеген нұсқалары бар, окрошканы тауық еті мен қызанақпен пісіруді ұсынамыз. Бұл қажетті - 500 мл айран; - 200 г қайнатылған тауық филесі

Кубан окрошкасы сүт сарысуымен

Кубан окрошкасы сүт сарысуымен

Кубан окрошкасын дайындаудың рецепті тағамды ерекше етуге мүмкіндік беретін кішкене құпияны қамтиды. Ингредиенттердің мөлшерін өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Бұл қажетті - 250 г қаймақ - 300 г қайнатылған шұжық немесе емізік - қыша - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - қант - жаңа піскен шөптер - 2 литр сүт сарысуы - 3 жаңа қияр - 5-6 жұмыртқа - 4 картоп - 8-10 шалғам - 500 г айран Нұсқаулық 1-қадам Картопты аздап тұздалған

Брокколи, саңырауқұлақ және қызыл бұрыш қосылған тай пиццасы

Брокколи, саңырауқұлақ және қызыл бұрыш қосылған тай пиццасы

Пиццаны сүйетіндерге бұл тағамның вегетариандық нұсқасы ұнайды. Дүкендерде сатылатын дайын қамырды қолдансаңыз, мұндай пиццаны өте тез жасай аласыз. Қаласаңыз, қамырды сүйікті рецепт бойынша өзіңіз жасай аласыз. Бұл қажетті Дүкенде сатып алынған 1 қабат пицца қамыры 3 саңырауқұлақ 1/2 кесе зәйтүн майы 1 ас қасық

Корейлік пирогтарды қалай жасауға болады

Корейлік пирогтарды қалай жасауға болады

Кореяда, басқа елдер сияқты, өзінің дәстүрлі пісірілген тағамдары бар. Үлкен мысал - бұл пирожныйлар. Кейде бұл тағамды пьян-се немесе пегези деп атайды. Пісіру технологиясына сәйкес, доңыздар мантыға өте ұқсас. Жалғыз айырмашылық - рецептте қырыққабат бар

Қырыққабат пирогының жылдам рецепті

Қырыққабат пирогының жылдам рецепті

Егер сіз дәмді нәрсе дайындағыңыз келсе, мысалы, қырыққабат пирогы, бірақ тамақ әзірлеу тәжірибесі аз болса және пісіру нәтиже бермейді деп қорқатын болсаңыз, онда төмендегі рецептті қолданып көріңіз. Бұл қажетті - шамамен 800 г қырыққабат

Пияз котлеттері: ең жақсы рецепттер

Пияз котлеттері: ең жақсы рецепттер

Пияз котлеттері - бұл өте қарапайым және дәмді тағам, оны дайындау үшін сізге кез-келген үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде болатын өнімнің минималды мөлшері қажет. Олар жеткілікті тез дайындалады, бірақ олар соншалықты ерекше болып шығады, кез-келген адам олардың неден жасалғанын анықтай алмайды

Пісірілген тағамдарда балды қалай қолдануға болады

Пісірілген тағамдарда балды қалай қолдануға болады

Балдың көмегімен хош иісті пряник печеньелерін, нәзік торттарды, пряниктерді, пирогтарды жасауға болады. Пісірілген тағамдарда қант қосылған өнім де екінші өмірді тауып, хош иісті десерт тағамдарын жасауға көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Бал пісірілген тағамдар калориясы төмен болуы мүмкін

Шортаннан жасалған дәмді сорпаны қалай дайындау керек

Шортаннан жасалған дәмді сорпаны қалай дайындау керек

Уха - бұл ескі балықтың алғашқы тағамы. Көбінесе бұл сорпа табиғатта дайындалады, сондықтан рецепт мүмкіндігінше қарапайым болуы керек. Бұл қажетті - шортан (шамамен 2 кг); - картоп; - сәбіз; - пияз; - сарымсақ; - лавр жапырағы

Қоян етін қалай дайындау керек

Қоян етін қалай дайындау керек

Қоян еті бүкіл әлемде гурмандар арасында жоғары бағаланады және ерекше жағдайларға арналған ыдыс-аяқ дайындауға өте қолайлы. Оның көмегімен хош иісті қуыру, көкөністермен қуыру немесе пісіру үшін қолдануға болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Лимон шырынын толтырылған тауық еті

Лимон шырынын толтырылған тауық еті

Лимон шырыны толтырылған аяқтарды жұмсақ әрі жағымды қышқыл етеді. Егер сізге қышқыл ұнамаса, рецептке бал немесе қант қосу арқылы өтеуге болады. Лимон шырынын өте жақсы толтырылған аяқтар пикник үшін пайдалы. Бұл қажетті - дәмдеуіштер - дәміне қарай

Пісірілген алманы балмен қалай жасауға болады

Пісірілген алманы балмен қалай жасауға болады

Балға пісірілген алма - бұл керемет нәзік дәмімен ғана емес, сонымен қатар дайындықтың қарапайымдылығымен қуантатын орыс тілді тағамдар. Сонымен қатар, бұл мүлдем табиғи тағам ағзаға зиянды және пайдасыз тәттілерді алмастыра алады, мысалы, торт немесе шоколад

Борщті стерлетпен қалай дайындауға болады

Борщті стерлетпен қалай дайындауға болады

Ежелгі римдіктер алғаш рет борщ дайындауды үйренді. Олар әсіресе осы сорпа үшін көп қырыққабат пен қызылша өсірді. Римнен бұл сорпа біртіндеп басқа елдердегі халықтардың тағамдарына еніп, әрқайсысында өзіндік ұлттық ерекшеліктерге ие болды. Бұл тағамның сорттарының бірі - стерлет қосылған борщ

Шие торты

Шие торты

Дәмі мен сыртқы түрі бойынша таңғажайып десертті дайындау қиын емес - шие қосылған торт. Бұл үшін сплит қалып және төмендегі ингредиенттер қажет болады. Жидектерді жаңа піскен немесе мұздатылған түрде пайдалануға болады. Бұл қажетті - 5 ас қасық ұн - 4 жұмыртқа - ас қасық крахмал - стакан қант - 300 г шие - 2 шай қасық коньяк - желатин пакеті - 200 г сүзбе - жарты стакан кілегей Нұсқаулық 1-қадам Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз

Мас шие тортын қалай жасауға болады

Мас шие тортын қалай жасауға болады

Егер сіз ішіне шие сіңдірілген ликер қосылған шоколадты ұнататын болсаңыз, Мас шие тортының бір бөлігін көруге қарсы болмаңыз. Нәзіктіктің рецепті қарапайым, бірақ оның мүмкіндігінше дәмді және хош иісті болып шығуы үшін бірнеше тармақты ескермеу керек

Дәмді стейкті қалай жасауға болады

Дәмді стейкті қалай жасауға болады

Бифштекс - ағылшын тағамдарының классигі, біздің котлеттердің атасы. Бұл кез-келген гарнирге толықтай дәмді қоспа. Еттің таза дәмі, тартылған етке қарағанда, шынымен шырынды болып қалады, стейктер ас ішуге өте ыңғайлы. Коньяк қосылған бифштекс Құрылым:

Кәуапты қалай жасауға болады

Кәуапты қалай жасауға болады

Дәстүрлі кәуап жасау үшін жас қозыны алған дұрыс. Маринадталған, тұзға аздап себілген, көмірге қуырылған осындай ет бөліктері өздері аузын сұрайды. Бұл қажетті Қой еті баялды қызанақ жаңа болгар бұрышы лимон шырыны өсімдік майы су тұз қара бұрыш бұрышы ұсақ шашлыктар көмірлер желдеткіш матчтар Нұсқаулық 1-қадам Қой етінің целлюлозасын сатып алыңыз

Микротолқынды пеште пирогты қалай жасауға болады

Микротолқынды пеште пирогты қалай жасауға болады

Тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел кәдімгі микротолқынды пеште пирог дайындай алады. Сонымен қатар, пісіруге өте аз уақыт қажет. Пирог пеште пісірілгеннен жаман болмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - пісіруге арналған 150 г май немесе маргарин

Жақсы кәуапты қалай жасауға болады

Жақсы кәуапты қалай жасауға болады

Көктем, мамыр, барбекю. Көптеген адамдар көмірге қуырылған хош иісті етті жақсы көреді. Мұны барлығы дерлік табиғаттағы пикникпен, жақсы ауа-райымен және жылы компаниямен байланыстырады. Кебабтың көптеген рецептері бар. Басқасын көріңіз - анар шырынын маринадталған шиша кебаб

Картоп орамын қалай жасауға болады

Картоп орамын қалай жасауға болады

Картоп тағамдарын дайындау көптеген отбасыларда кең таралған. Алайда, бәрі де картоптың керемет түпнұсқа тағам - орамның негізгі ингредиенті бола алатындығын білмейді. Көптеген әртүрлі толтырулар бар. Ет орамасын көріңіз. Бұл қажетті Картоп - шамамен 800 г

Тұзда пісірілген майсыз картопты қалай жасауға болады

Тұзда пісірілген майсыз картопты қалай жасауға болады

Ірі тұзды әртүрлі тағамдарды дайындау үшін жиі қолданады. Бұл жағдайда тұздың негізгі қызметі - пісіру кезінде бөлінетін жылуды өткізу. Картопты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Алайда, тұзға пісірілген картоптың ерекше хош иісі мен жағымды дәмі бар

Шөп пешінде тауықты қалай пісіруге болады

Шөп пешінде тауықты қалай пісіруге болады

Шөптермен пісірілген тауық - бұл әмбебап тағам. Сіз тауықты тұтастай пісіруге немесе жекелеген бөліктерді пісіруге, тауықты шөптермен толтыруға немесе хош иісті құрғақ шөп қабығымен пісіруге болады. Сіз қанша адамды тамақтандырғыңыз келетініне, құстың қандай бөліктеріне қызмет еткіңіз келетіндігіңізге, тамақ дайындауға қанша уақыт жұмсауға дайын екеніңізге байланысты рецепт таңдай аласыз

Өрімді қалай жасауға болады

Өрімді қалай жасауға болады

Әрине, кез-келген үй шаруасындағы әйелдің өзіндік пісіру рецепті бар. Отбасыңыз үшін ерекше әдемі және дәмді өрімді пісіріңіз. Бұл аз уақытты және минималды пісіру дағдыларын қажет етеді. Бұл қажетті Ұн 400 г. Құрғақ ашытқы 7 г

Қырыққабат сорпасы

Қырыққабат сорпасы

Үйде отбасыларды және достарды жинап, оларды үйдегі маринадталған қиярмен еркелету қандай жақсы. Бұл қажетті - қақталған қабырғалар 300 г; - 400 г қырыққабат; - пияз 1 дана; - сәбіз 1 дана; - картоп 3 дана; - өсімдік майы

Гүлді қырыққабат сорпасын қалай дайындауға болады

Гүлді қырыққабат сорпасын қалай дайындауға болады

Түсті қырыққабат - өте пайдалы, дәмді және калориясы төмен көкөніс. Ол оңай сіңімді, құрамында өсімдік ақуызы, дәрумендер мен минералды заттар - кальций, магний, калий, темір, фтор, марганец, В және С топтарының кейбір дәрумендері бар және одан не пісіруге болады?

Түсті қырыққабат салатының рецепті

Түсті қырыққабат салатының рецепті

Түсті қырыққабат тек ыстық тағамдарға жарамайды - оның көмегімен дәмді салаттар жасауға болады. Ыдысты үйлесімді ету үшін жұмсақ қырыққабатты жаңғақ, шөп, ветчина, көкөністер мен түрлі тұздықтардың жарқын хош иістерімен толықтырыңыз. Жаңғақ қосылған гүлді қырыққабат салаты Бұл грузин стиліндегі тағамның жарқын, сәл өткір дәмі бар

Гүлді қырыққабат салатын қалай жасауға болады

Гүлді қырыққабат салатын қалай жасауға болады

Түсті қырыққабат салаты - көкөніс тағамдарын ұнататындардың көңілінен шығатын дәмді әрі жеңіл тағам. Бұл салатты отбасылық бюджетке зиян келтірместен жыл бойы дайындауға болады. Бұл қажетті - 250 г түсті қырыққабат (жаңа піскен және мұздатылған көкөністер қолайлы)

Балқытылған ірімшік пен бал агарикасы қосылған тауықтың төс еті

Балқытылған ірімшік пен бал агарикасы қосылған тауықтың төс еті

Тауық етінің орамы мерекелік үстелге тілімдер ретінде қызмет ете алады, сондай-ақ таңғы асқа одан бутербродтар дайындайды. Бұл қажетті - пісіру парағы; - пергамент; - тамақ пленкасы; - блендер; - өңделген ірімшік 2 дана

Макарон қосылған итальяндық бекіре

Макарон қосылған итальяндық бекіре

Итальян тағамдары өте алуан түрлі. Бұл пицца, спагетти және макарон өнімдерімен ең танымал. Макарон қосылған итальяндық бекіре кез-келген мерекелік дастарқанға керемет декорация болады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 1,5 кг бекіре

Crucian балық сорпасын қалай дайындау керек

Crucian балық сорпасын қалай дайындау керек

Уха - ұлттық орыс тағамдарының ең ежелгі тағамдарының бірі. Оны мөңке сазанынан дайындауға тырысыңыз. Құрамында көптеген ұсақ сүйектер болғанына қарамастан, тұщы сулардың басқа тұрғындарымен салыстырғанда қоректік заттардың көп мөлшері және таңғажайып дәмі бұл балықты ыстық сорпа дайындауға тамаша таңдау етеді

Тұқы сазын қалай тұздайды

Тұқы сазын қалай тұздайды

Ас тұзымен өңделген балықтың ерекше хош иістендіргіш қасиеттері бар. Тұздау үшін сіз әртүрлі әдістерді пайдалана аласыз - құрғақ және дымқыл, жылы және суық. Өнімнің дәмі тұз құрамына байланысты әр түрлі болады. Карпалар қатты тұздалған, орташа тұздалған, аздап тұздалған болуы мүмкін

Бұқтырылған сазан

Бұқтырылған сазан

Балық тағамдары біздің рационымыздың негізгі орындарының бірін алады. Пиязбен бұқтырылған сазанның дәмі керемет, талғамы жоғары, оның бөліктері сіздің аузыңызда ериді. Бұл тағам мерекелік үстелде керемет көрінеді және достары мен отбасыларына ұнайды

Пияз және саңырауқұлақтар қосылған пончиктер

Пияз және саңырауқұлақтар қосылған пончиктер

Бұл пияз бен саңырауқұлақтары бар дәмді крикеталар саңырауқұлақ толтырылған пастерге ұқсайды - бұл өте ерекше болып шығады. Рецепт үшін сіз тіпті маринадталған саңырауқұлақтарды да ала аласыз. Бұл қажетті - 2, 5 стакан ұн; - 1 стакан қайнаған су

Әйелдердің саусақ печеньесін қалай жасауға болады

Әйелдердің саусақ печеньесін қалай жасауға болады

Итальяндық тағамдар дәмді десерттерімен танымал. Мен сізге «Ханымдар саусақтары» деп аталатын печенье жасауды ұсынамын, әйтпесе ол «Савоярди» деп те аталады. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана; - бидай ұны - 75 г; - қант ұнтағы - 75 г

Жүзім қосылған салат дайындау

Жүзім қосылған салат дайындау

Шарап, компот, десерт көбінесе жүзімнен дайындалады, бірақ бұл жидек салаттарда аз қолданылады. Бұл рецепт бойынша жүзім қосылған салат жағымды тәтті және қышқыл дәмімен алынады. Бұл қажетті Бір қызмет үшін: - 30 г жасыл салат

Ірімшіктің зияны қандай?

Ірімшіктің зияны қандай?

Сыр - бұл дәмді және танымал өнім. Оның көптеген түрлері мен түрлері бар. Ірімшік түрлі тағамдарды дайындау үшін жиі қолданылады. Алайда, егер сіз күн сайын көп ірімшік жесеңіз, мұндай тамақ сіздің әл-ауқатыңызға кері әсер етуі мүмкін. Бұл өнім қалай зиян тигізуі мүмкін?

Борщты етпен қалай дайындауға болады

Борщты етпен қалай дайындауға болады

Борщ - ең қанағаттанарлық және қоректік алғашқы тағамдардың бірі. Көбінесе, борщ ет, сүйек немесе ет-сүйек сорпасында дайындалады, бұл бай дәм береді. Қосымша ингредиенттер ретінде сиыр, шошқа еті немесе құс етін қолданыңыз, оған ветчина, шұжық және басқа ет қосыңыз

Қызғылт лососьті қалай жақсы дайындау керек

Қызғылт лососьті қалай жақсы дайындау керек

Қызғылт лосось дайындаудың көптеген рецептері бар. Әр тағамның өзіндік ерекшеліктері мен дәмі бар. Дәмді түрде дайындалған балық сізді және сіздің қонақтарыңызды, туыстарыңыз бен достарыңызды қуантады. Бұл қажетті Сыр және гүлді қырыққабат қосылған қызғылт лосось:

Тауық паприкашын қалай жасауға болады

Тауық паприкашын қалай жасауға болады

Венгрия тағамдары сіз оның ішінен диеталық тағамдарды әрең таба алатындығыңызбен ерекшеленеді, ал бізге оның қажеті жоқ. Біз ет пісіруді өз мойнымызға алғандықтан, оның мөлшері көп және дәмді болуы керек. Біз паприкаш деп аталатын дәмді және қоректік венгр тағамдарын дайындауға кірісеміз

Бұзау еті қосылған паприкаш

Бұзау еті қосылған паприкаш

Паприкаш - бұл гуляшқа ұқсас тағам, бірақ паприка дәмінен айырмашылығы, мұнда басымдыққа ие. Бұзау өте жұмсақ болып шығады, аузында ериді. Паприкашты бұзау етімен пісіру оңай. Бұл қажетті - 400 г бұзау целлюлозасы; - 1 қызыл болгар бұрышы

Кремді карбонарлы макаронды қалай жасауға болады

Кремді карбонарлы макаронды қалай жасауға болады

Alla carbonara макарон өнімдері - бұл өте танымал, сондықтан Италияның барлық аймағында авторлықты талап етуге тырысады. Макарон дәстүрлі түрде спагеттиден, ысталған шошқа етінен дайындалып, оған ірімшік, жұмыртқа және дәмдеуіштер тұздығы беріледі

Үйде кокос сүтін қалай жасауға болады

Үйде кокос сүтін қалай жасауға болады

Консервіленген кокос сүтін кез-келген супермаркеттен сатып алуға болады. Үйде кокос сүтін жасау әлдеқайда қызықты. Оның үстіне, бұл жағдайда пайда денсаулық үшін де, әмиян үшін де болады. Көлемі 400 мл осы өнімнің бір құмырасының құны 200 - 300 рубль аралығында өзгереді

Қытайдың классикалық тұшпараларын қалай жасауға болады

Қытайдың классикалық тұшпараларын қалай жасауға болады

Тұшпара дәстүрлі қытай асханасына жатады, өйткені әйгілі Цинь әулеті кезінде де бұл тағам империялық дастарқанның басты безендірілуі болып саналды. Бүгінгі күні аспан империясының тұрғындары тұшпара, әдетте, ай күнтізбесі бойынша көктем мерекесіне (Чунцэ) немесе Жаңа жылға дайындайды

Cod балық рецептері

Cod балық рецептері

Cod - бұл ресейлік тұтынушылар үшін өте қолайлы балық. Сонымен қатар, бұл өнім өте пайдалы, өйткені трескада адам ағзасына қажетті микроэлементтер мен витаминдердің мөлшері жоғары болады. Баяу пеште треска филесі Бумен пісірілген балықтар сөзбе-сөз аузыңызда ериді, ал мультипісіргіш көмекшісі сізге көп уақыт пен күш жұмсауға көмектеседі, өйткені сіз балықты төңкеріп, оның табада күйіп кетпеуін қадағаламайсыз

Пиццаның қамырын қалай пісіруге болады

Пиццаның қамырын қалай пісіруге болады

17 ғасырда пицца барлық итальяндықтардың сүйікті тағамына айналды. Бірақ пиццаның қамыры ертерек жасалған жаңалық: сары май мен көкөністер қосылған торттарды Италияда ежелден бері жеп келеді, ал Америка ашылғаннан кейін пиццаға қажет қызанақ пайда болады

Форшмакты көкөністер мен шөптермен қалай дайындауға болады

Форшмакты көкөністер мен шөптермен қалай дайындауға болады

Форшмак, еврейлер алғаш рет дайындаған тіскебасар - бұл қытырлақ нан қыртысының үстіне немесе жеке тағам ретінде таратуға болатын ауыз қуатын паште. Бұл қажетті - орташа мөлшерде 4 аз тұздалған майшабақ; - 100 грамм кез-келген қатты ірімшік

Майшабақ форшмакты қалай дәмді дайындауға болады

Майшабақ форшмакты қалай дәмді дайындауға болады

Форшмак - май, пияз және жұмыртқа сияқты қарапайым ингредиенттері бар майшабақ балықтарының таңғажайып тағамдары. Сіз онымен сэндвич жасай аласыз немесе қайнатылған картоппен бірге қызмет ете аласыз. Ыдыс ең нәзік құрылымды және өте дәмді болып шығады

Пеште пісірілген қозы

Пеште пісірілген қозы

Нәзік хош иісті хош иісті тағамдар көптеген гурмандармен бағаланады. Қой - оңай сіңімді ақуыздардың, В және РР дәрумендерінің, сонымен қатар темір, фосфор, фтор және кальцийдің қоймасы. Шығыс медицинасында бұл ең жақсы ет болып саналады. Қой ұйқы безін ынталандырады және қант диабетінің алдын алуға көмектеседі

Пісірілген қой және боанжир картоптары

Пісірілген қой және боанжир картоптары

Қойдың етін көптеген елдер жақсы көреді және дайындайды, ал көптеген ұлттық тағамдарда бұл ет мақтан тұтады. Қойдың дәмді әрі шырынды болуы үшін кез-келген үй шаруасындағы әйел кейбір құпиялар мен ережелерді біліп, оларды сақтауы керек. Бұл қажетті -1,5 кг қойдың иығы -2 ас қасық өсімдік майы, тұз, бұрыш -2 түймедақ шайы пакеті -2 кг жас картоп -1 пияз -10 тимьян бұтағы -0,5 л ыстық тауық сорпасы Нұсқаулық 1-қадам Пешті 220 градус темпера

Қара өрік пен шараппен өсіретін қой етін қалай жасауға болады

Қара өрік пен шараппен өсіретін қой етін қалай жасауға болады

Көптеген адамдар қойдың қаттылығы мен ерекше иісіне байланысты оны ұнатпайды, бірақ осы рецепт бойынша пісірілген ет жұмсақ әрі еріген болып шығады, ал шарап жағымсыз қорды бейтараптайды. Бұл қажетті 2 кастрюльге: • май құйрығының майы - 100 г

Бал глазурі бар сәбіз торты

Бал глазурі бар сәбіз торты

Егер сіз пісіруді ұнатсаңыз, пісіріңіз, содан кейін дәптеріңізге сәбіз қосылған пирогтың келесі рецептін жазып алыңыз. Таңертеңгілік немесе кешкі асқа шаймен үйлесетін керемет нәзіктік. Бұл қажетті Қажетті: 100-110 г орташа сәбіз, 100 г қоңыр қант (ақ қантты да пайдалануға болады), Блендердегі үгінділерге туралған 100 грамм қуырылған жаңғақ, Бөлме температурасында 100 грамм жұмсақ май (оны тоңазытқыштан бір-екі сағат бұрын шығарыңыз), 4 ас қасық

Маринадталған қызанақ

Маринадталған қызанақ

Қызанақтың маринадталған рецептері өте көп. Бірақ мен сізге ең дәлелденген және сүйіктіімді ұсынамын. Осы рецепт бойынша қызанақ дәмді, және өте аз уақыт кетеді. Бұл қажетті 1 килограмм қызанақ; 1 кішкене ащы бұрыш; 1 болгар бұрышы

Зығыр тұқымымен маринадталған қызанақ

Зығыр тұқымымен маринадталған қызанақ

Қызанақ қиярының көптеген түрлері бар. Бұл рецепт карамей тұқымымен толықтырылған, бұл дайындыққа ерекше дәм мен жағымды хош иіс береді. Мұндай қызанақты тұздаудың негізгі принципі басқа рецепттерден қатты ерекшеленбейді. Алайда, нәтижеге риза боласыз

Falafel рецепті

Falafel рецепті

Фалафел - дәстүрлі араб тағамы. Бұл үйде өте танымал. Байқап көріңіз, сіз осы қызықты аспаздық бұйымды дайындайсыз. Бұл қажетті - ноқат - 300 г; - бидай ұны - 2 ас қасық; - сарымсақ - 5 қалампыр; - пияз - 1 дана; - құрғақ дәмдеуіштер - дәміне қарай

Фалафельді қалай жасауға болады

Фалафельді қалай жасауға болады

Фалафел - Израильде және араб елдерінде дәстүрлі және өте танымал тағам. Ол ноқат, көкөністер мен майға қуырылған дәмдеуіштерден тұрады. Жаңа піскен көкөністер мен жаңғақ немесе томат тұздығы қосылған пита нанына фалафелді берді. Бұл қажетті - құрғақ ноқат - 100 г

Фарфорды томат ірімшігі тұздығымен қалай дайындауға болады

Фарфорды томат ірімшігі тұздығымен қалай дайындауға болады

Фарфалле - бұл сыртқы түрімен аталған көбелекті макарон. Көбінесе олар көкөніс тұздықтарымен, мысалы, қалың қызанақ-ірімшік соусымен бірге беріледі. Бұл қажетті - 30 мл зәйтүн майы; - 3 түйір сарымсақ; - 1 банка (800 гр

Тай тауығын қалай дайындау керек

Тай тауығын қалай дайындау керек

Ең танымал азиялық тағамдардың бірі - тай тауық еті. Бұл шырынды және хош иісті тағам пайдалы тағамды ұнатушылар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті 500 г тауық филесі, сарымсақтың 2 тісі, 2-3 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 3 ас қасық

Асқабақтың барқыт сорпасы карри қосылған

Асқабақтың барқыт сорпасы карри қосылған

Бұл пюре сорпасының барқыт деп аталуы бекер емес - бұл карри қосылуына байланысты керемет нәзік және сонымен бірге өткір. Бұл қажетті - 4 жас цуккини - 1 кішкене пияз - 1 түйір сарымсақ - 2 өңделген ірімшік - 0,5 шай қасық карри - 1 ас қасық май - 3 стакан су - тұз - бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Цуккиниді жуыңыз және тазалаңыз, егер цуккинидің терісі жұқа болса, онда сіз оны қабығының артуының қажеті жоқ

Тай етін қалай дайындау керек

Тай етін қалай дайындау керек

Тай тілінде ет пісіру тез той жасауды білдіреді. Бұл тағам күтпеген қонақтарды емдеуге өте ыңғайлы. Жиі күріш гарнирімен бірге беріледі. Бұл қажетті ет (700 г-1 кг): тауық еті шошқа еті сіз таңдаған сиыр еті; тәтті бұрыш 4-5 дана

Балықтарды қалай анықтауға болады

Балықтарды қалай анықтауға болады

Дүкеннен балық сатып алатын адам, әдетте, бұл қандай балық деген сұрақ қоймайды. Тауар сарапшылары бәрін анықтап үлгерді, ал қажетті ақпарат бағаларда бар. Нарық басқа мәселе. Балықшылар көбінесе өздерін ұстағандарын сатады. Олардан балық сатып алмас бұрын, нақты нені алатынын анықтауға тырысыңыз, өйткені дайындау әдісі балықтың түріне байланысты

Қызылша кілегейлі сорпаны қалай дайындауға болады

Қызылша кілегейлі сорпаны қалай дайындауға болады

Бұл сорпа нәзік құрылымымен, жарқын көрінісімен және өткір макарон қоспаларының арқасында ерекше дәмімен ерекшеленеді. Оны дайындау үшін тек пайдалы көкөністер мен дәмдеуіштер қолданылады, бұл тағамды қоректік етеді және сонымен бірге денсаулыққа пайдалы

Қызылша сорпасын апельсинмен қалай дайындауға болады

Қызылша сорпасын апельсинмен қалай дайындауға болады

Бұл жарқын сорпа таңқаларлық үзілмеген дәмінің арқасында көңілін көтереді және артық фунттан арылуға көмектеседі, өйткені бұл таңқаларлық диеталық, бірақ сонымен бірге қанағаттандырарлық! Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 4 қызылша

Қызылшаны тәтті кваспен қалай дайындауға болады

Қызылшаны тәтті кваспен қалай дайындауға болады

Жылу кезінде сіз майлы және жоғары калориялы тағамдарды жегіңіз келмейді. Жазғы маусымда ыстық сорпалардың да маңызы жоқ. Дене суық тағамдарды қажет етеді, ал жан, әдеттегідей, сол сияқты. Мұндай сәттерде қызылша сорпасын тәтті кваспен дайындауға болады

Термосқа шай қалай қайнатуға болады

Термосқа шай қалай қайнатуға болады

Шайдың көптеген сорттары және қайнатудың көптеген әдістері бар. Дұрыс қайнатылған шай процестен шынайы рахат ала алады. Ең пайдалы шайдың бірі термоста қайнатылатын жасыл болып саналады. Бірақ термос шайдың кез-келген түріне ерекше дәм бере алатындығын ұмытпаңыз

Тауық еті бар құймақ

Тауық еті бар құймақ

Құймақ - бұл керемет дәстүрлі тағам. Құймақ пен құюды алдын-ала дайындап, оны жауып, тоңазытқышқа салуға болады. Құймақ бір-біріне жабысып қалмас үшін кішкене қулық бар. Оларды пісіру қағазымен ауыстыру жеткілікті, және олар бір-біріне жабысып қалмайды

Қырыққабат кекстерін қалай жасауға болады

Қырыққабат кекстерін қалай жасауға болады

Жеңіл және қоректік шелпек денсаулық пен фитнес іздейтіндерге өте қолайлы. Дайын тағамды гарнир ретінде беруге болады немесе өзіңізбен бірге жолда және пикникте алуға болады. Бұл қажетті Түсті қырыққабат - 1 ұсақ бас қырыққабат

Тұзды печеньені қалай жасауға болады

Тұзды печеньені қалай жасауға болады

Бұл печенье экономикалық тиімділігіне байланысты бір кездері танымал болған. Шынында да, тұзды ерітіндіде печенье жасау үлкен және қымбат өнімдер жиынтығын немесе көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - тұзды ерітінді - 280 мл - сода - 2 шай қасық - қант - 0,5 кесе - өсімдік майы - 5 ас қасық - ұн - 5 кесе - даршын немесе ванилин - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Тұздықты кең, терең ыдысқа құйыңыз

Еттен жасалған табақты қалай дайындау керек

Еттен жасалған табақты қалай дайындау керек

Аспик - бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар таңғажайып әдемі тәбет. Мұнда сіз өзіңіздің қиялыңызды көрсетіп, қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз. Кез-келген мерекелік дастарханға арналған керемет тағам. Бұл қажетті тауық еті - 2 дана

«Берри Блисс» десерті

«Берри Блисс» десерті

Екі түрлі шоколад пен жіңішке жидектер мен сүзбе кілегейінің үйлесімі. Композиция ликермен толтырылған, десертке ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 2 ас қасық. Сахара; -200 г ұн; - 200 г сүзбе; - 150 г қаймақ

Шошқа етінің басын желе қалай пісіру керек

Шошқа етінің басын желе қалай пісіру керек

Шошқа басы көптеген ұлттық тағамдарда тағам ретінде қолданылады. Оны базардан немесе дүкеннен сатып алыңыз және желе қосылған ет пісіріңіз - бұл дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы тағам. Жұмыс күнінде ыстық қайнатылған картоппен үстелге қызмет етіңіз, бұл асқа айналады

Желпештелген ет сорпасын қалай мөлдір етеді

Желпештелген ет сорпасын қалай мөлдір етеді

Желе қосылған ет - бұл дәмді және қанағаттанарлық ет тағамы ғана емес. Оның ағзаға пайдасы өте зор, өйткені құрамында біздің шеміршек, буын және теріге қажет арнайы ақуыз - коллаген бар. Желе етін дайындаудың бірнеше құпиясы бар. Желедегі мұздатылған сорпа мөлдір болуы керек

Шошқа ұшаларын кесу және ет таңдау нюанстары

Шошқа ұшаларын кесу және ет таңдау нюанстары

Шошқа өлекселерін кесу процесі - кәсіби қасапшылардың айтуы бойынша нағыз өнер, өйткені әрбір ет бөлігі мен дененің әр бөлігі әртүрлі мәнге ие және белгілі бір тәсілмен дайындалады. Сонымен бірге, білімді аспаздық мамандар әлі де шошқа етін терімен бірге сатып алуды жөн көреді, бұл кесектердің деформациясын болдырмайды

Гавай котлеттері

Гавай котлеттері

Қызанақ, ананас және ірімшікпен пісірілген гавай котлеттері өте дәмді және хош иісті. Олар мерекелік үстелге керемет көрінеді. Сіздің қонақтарыңыз сіздің аспаздық өнеріңізге риза болады. Бұл қажетті - 500 г сиыр еті; - 300 г шошқа еті

Шпинат қамырымен балық тұшпарасын қалай жасауға болады

Шпинат қамырымен балық тұшпарасын қалай жасауға болады

Шпинат қамырына ақсерке тұшпарасын жасап, отбасыңызды жаңа аспаздық өнермен таң қалдырыңыз. Бұл дәмді тағам! Бұл қажетті 4 қызмет етеді: Жанармай құю үшін: - 1 лимон; - 1 дана аскөк; - 200 г тұздалған май Сынақ үшін:

Жасыл лосось тұшпарасын қалай жасауға болады

Жасыл лосось тұшпарасын қалай жасауға болады

Балықтың қаншалықты сау екенін бәрі біледі. Ол ағзаға өте оңай сіңеді, сонымен қатар оның құрамында көптеген пайдалы элементтер бар, мысалы, фосфор. Тұшпара, өздеріңіз білетіндей, «ауыр» өнім, олардың барлығы қамырды да, етті де қатар ұстауымен байланысты

Лосось және жаңа қияр қосылған верриндер

Лосось және жаңа қияр қосылған верриндер

Верриндер - бұл стакандағы француз тағамдары. Лосось пен жаңа піскен қиярдың нәзік муссы - мұндай әдемі қызмет үшін өте сәтті комбинация. Кішкентай шыны вазаларда қызмет етуге болады. Бұл қажетті Алты порция үшін: - әрқайсысы 150 г жаңа лосось, ысталған лосось

Сулугуни бар шаян құйрықтарын қалай дайындауға болады

Сулугуни бар шаян құйрықтарын қалай дайындауға болады

Сулугуни - бұл орташа тұзды және таза қышқыл сүттің дәмі мен иісі бар нағыз грузин ірімшігі. Сулугуни әсіресе орыс қайнатылған шаянмен үйлескенде жақсы. Бұл қажетті Шаянды дайындауға арналған өнімдер: шаян 1200 г; балдыркөк сабағы 1 дана

Сулугуни ірімшігі бар дәмді тағамдардың қадамдық рецептері

Сулугуни ірімшігі бар дәмді тағамдардың қадамдық рецептері

Ол бізге Грузиядан келді. Мен қалуға келдім. Сулугуни ірімшігі Ресейде өте ұнайтыны соншалық, оны күнделікті өмірден алып тастаңыз, сонда көптеген тағамдар онсыз түссіз болып қалады … Сулугуни - бұл гурмандар мен дұрыс тамақтанудың барлық жақтаушылары үшін нағыз сыйлық

Сулуюнимен Аджария хачапуриін қалай дайындауға болады

Сулуюнимен Аджария хачапуриін қалай дайындауға болады

Керемет дәмді тоқаштар. Қытырлақ негіз және жұмыртқа қосылған ірімшік. Бір рет сынап көру жеткілікті, сонда сіз үйде хачапури дайындауға қуанышты боласыз. Бұл қажетті - 400 г бидай ұны, - 1 шай қасық құрғақ ашытқы, - 0,5 шай қасық тұз, - 0,5 шай қасық қант, - 250 мл сүт, - 2 ас қасық

Ірімшікті қалай қуыруға болады

Ірімшікті қалай қуыруға болады

Қамырда немесе нанмен қуырылған ірімшік сыра немесе коктейль үшін тамаша тағамдар болады, түпнұсқа кешкі ас немесе балаларға арналған пикник-сауық. Пісіру үшін кез-келген ірімшікті жұмсақ та, қатты да қолдануға болады. Тұздықтармен, жаңа піскен шөптермен, маринадталған көкөністермен бірге қызмет етіңіз

Жаңа піскен көкөністерден алынған түпнұсқа салаттар

Жаңа піскен көкөністерден алынған түпнұсқа салаттар

Жазда диета ағзаны максималды қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін жаңа піскен көкөністерден салаттарды мүмкіндігінше жиі дайындаған жөн. Түпнұсқа жарқын салаттар жасаудың көптеген рецептері бар. Апельсин және авокадо салаты Егер сіз жаңа, ерекше хош иістендіргішті қолданып көргіңіз келсе, апельсин мен авокадо қосылған көкөніс салатын дайындаңыз

Шаяндардың сорпасы

Шаяндардың сорпасы

Шаян тәрізді сорпаны дастарханға ең талғампаз талғампаздар үшін де беруге болады. Ол өзінің нәзік дәмімен, ерекше хош иісімен және өте әдемі көрінісімен ерекшеленеді. Бұл тағам сіздің күнделікті мәзіріңізге әртүрлілік қосып, отбасы мүшелері мен қонақтарына таң қалдырады

Мультипісіргіште шаяндарды қалай дайындауға болады?

Мультипісіргіште шаяндарды қалай дайындауға болады?

Мамырдан қазанға дейінгі кезең - шаяндарды аулау уақыты. Күзде ауланған шаяндардың еті ең дәмді, шырынды және майлы болып саналады. Жаздың басында ауланған шаян еті керемет нәзік әрі жұмсақ дәмге ие. Шаяндарды таңдау және сатып алу - бұл тек жартысы, ең бастысы - ет дәмі мен хош иісін сақтап қалуы үшін оларды дұрыс дайындау

Ветчина және пекиндік қырыққабат салаты

Ветчина және пекиндік қырыққабат салаты

Пекин қырыққабаты өте нәзік дәмге ие және ешқандай қоспасыз жақсы, бірақ бұл салатта оның дәмі қалған ингредиенттермен жақсы көрінеді. Ветчина, қытай қырыққабаты және кореялық сәбіз қосылған қарапайым, бірақ дәмді салат жасап көріңіз. Бұл қажетті 1

«Каприз» пекиндік қырыққабат салаты

«Каприз» пекиндік қырыққабат салаты

Пекин қырыққабатын өте жеңіл және дәмді салат жасауға болады. Сәбіздің арқасында салат одан да сау болып, ысталған шұжықпен қанағаттанарлық болып шығады. Бірақ ең бастысы, бұл салатты дайындау өте қарапайым, салатты дайындауға 20 минуттан аспайтындарға өте ыңғайлы

Қырыққабат рецептері: қырыққабат орамдары

Қырыққабат рецептері: қырыққабат орамдары

Қырыққабат орамдары Ресейде, Беларуссияда, Арменияда, Әзірбайжанда және тіпті Балқанда кең таралған. Аймақ пен елге байланысты оларды дайындау технологиясы әр түрлі болуы мүмкін. Алайда, дәстүрлі түрде олар қырыққабат жапырақтарына оралған тартылған ет тағамы

Туралған ет кәуабы

Туралған ет кәуабы

Шиш кебаб бастапқыда көшпелі Еуразия халықтарының дәстүрлі тағамы болған. Мүмкін, бұл тағамның Еуразияның шөлді және далалы аймақтарында кең таралуы ұсақ туралған, маринадталған етті тезірек дайындаумен, ұзақ сақталуымен және ағаш үнемділігімен байланысты шығар

Қарапайым вареник қамырын қалай жасауға болады: жалқау адамдарға арналған рецепт

Қарапайым вареник қамырын қалай жасауға болады: жалқау адамдарға арналған рецепт

Картоп, сүзбе немесе шие қосылған тәтті тұшпара көпшілікке ұнайды, әсіресе олар қолмен жасалса. Дегенмен, кейбір үй шаруасындағы әйелдер дүкеннен ораманы сатып алуды жөн көреді, дегенмен мұндай өнім дәмі жағынан төмен. Себебі, олар жай тұшпара қамырын қалай жасауды білмейді

Сүйектерді тауықтан қалай ажыратуға болады

Сүйектерді тауықтан қалай ажыратуға болады

Сүйектерді тауықтан бөлуді жеңілдету үшін оны алдын-ала дайындаған дұрыс - қайнатыңыз, қуырыңыз немесе пісіріңіз. Бірақ бұл жағдайда етті бөлек бөліктерге бөліп алу мүмкін болады. Кейбір тағамдарды дайындау үшін пісіру кезінде оның пішіні мен тұтастығын сақтау үшін шикі тауықтан сүйектерді алып тастау керек

Темпура мен жержаңғақ майындағы устрицалар

Темпура мен жержаңғақ майындағы устрицалар

Сізге қытай тағамдары ұнайды ма? Онда темпура мен жержаңғақ майындағы устрицалар сіздің талғамыңызға да сәйкес келеді! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - жаңа устрицалар - 20 дана; - бидай ұны - 1, 5 кесе; - су - 300 мл; - жержаңғақ майы

Мидия тұздығын қалай жасауға болады

Мидия тұздығын қалай жасауға болады

Мидия еті ақуыз мөлшері бойынша сиыр мен балықтан асып түседі. Сондықтан оларды диеталық өнімдерге жатқызады. Сонымен қатар, мидия тек таза теңіз суларында өмір сүреді. Осы өнімді диетаға қосу арқылы сіз денсаулығыңызды жақсартасыз. Өнімнің дәмін жақсарту үшін мидияға түрлі тұздықтар беруге болады

Мидия шөптер, панкетта және қабықшалар қабығының астында

Мидия шөптер, панкетта және қабықшалар қабығының астында

Мидия - бұл өте сәнді тағамдар жасауға болатын екі қабатты теңіз моллюскаларының тұқымдасы. Сіз мидияларды итальяндық тағамдарда шөптер, панкетта және сығындылардан таба аласыз, мұндай тағам күнделікті өмірге жарамайды, ол мерекелік дастарқанды безендіруі керек

Жұмыртқадан шыбын-шіркей тағамдарын қалай дайындауға болады

Жұмыртқадан шыбын-шіркей тағамдарын қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақтары бар жасыл шалғын сіздің мерекелік дастарқаныңызды көңілді түстермен бояйды! Бұл әсіресе балаларға ұнайды, ал ересектер бұл тіскебасардың дәміне қарсы тұра алмайды. Әр түрлі толтырулар мен дизайн нұсқалары саңырауқұлақтарды пісіруді қызықты шығармашылық үдеріске айналдырады

Сорпаны қалай тез дайындауға болады

Сорпаны қалай тез дайындауға болады

Өмірдің заманауи ырғағы бізді бәріне, оның ішінде тамақ дайындауға уақытты үнемдеуге мәжбүр етеді. Адамдардың күнделікті диетасындағы ең танымал тағам - бұл сорпа. Сондықтан, кейбіреулер үшін оны қалай тез дайындау керек деген сұрақ туындайды

Рецепт алыңыз: көкөністер қосылған майсыз қырыққабат орамдары

Рецепт алыңыз: көкөністер қосылған майсыз қырыққабат орамдары

Көкөністерден жасалған қырыққабат орамдары диета ұстауға немесе ораза ұстауға мәжбүр болған адамдар үшін өте қолайлы, бірақ дәмді тағамнан бас тартқысы келмейді. Бұл тағамды сіңіру оңай, сондықтан асқазанға ауыр емес. Сонымен, көкөністердің сіздің денсаулығыңызға маңызы зор екенін ұмытпаңыз

Жаңа картоп қосылған жаңа спаржа

Жаңа картоп қосылған жаңа спаржа

Көктемде кез-келген адамның денесі кез-келген пайдалы элементтердің жетіспеушілігін сезінеді және бұл ағзадағы ақауларға, апатияның дамуына, сыртқы түрінің нашарлауына және көптеген басқа мәселелерге әкеледі. Мұны болдырмауға пайдалы тағамдарды қолдану арқылы дайындалған тағамдардың дұрыс құрастырылған мәзірі көмектеседі

Қарақұмық ботқасы мен саңырауқұлақтармен толтырылған қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Қарақұмық ботқасы мен саңырауқұлақтармен толтырылған қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Қырыққабат орамдары әр үйде дерлік дайындалады және әр үй шаруасындағы әйелдің өзіндік ерекше рецепті бар. Сонымен қатар, әдеттегі фаршпен толтырылған орамжапырақ орамдарынан басқа, мысалы, қарақұмық ботқасы салынған майсыздарды да дайындауға болады

Жүзімнің құрамында қандай дәрумендер бар

Жүзімнің құрамында қандай дәрумендер бар

Жүзім ежелгі заманнан бері белгілі. Бірақ ХІХ ғасырда ғана ғалымдар оның химиялық құрамын зерттегенде, оған ресми түрде дәрі мәртебесі берілді. Еуропада тіпті медицинада жаңа бағыт қалыптасты - ампелотерапия - жүзім жидектерімен емдеу. Ал Францияда Жүзім емдеу федерациясы ашылды

Жаңғақ майшабақтары бар картоп құймақтары

Жаңғақ майшабақтары бар картоп құймақтары

Егер сіз екі қарапайым тағамды - картоп пен майшабақты алсаңыз, онда сіз көпшілікке ұнайтын түпнұсқа рецепттер ойлап таба аласыз! Бұл қажетті Құймақ үшін: - картоп 6 дана; - тауық жұмыртқасы 2 дана; - ұн 0,5 кесе; - 0,5 кесе сүт

Сиырдан мейіз крокеттерін қалай жасауға болады

Сиырдан мейіз крокеттерін қалай жасауға болады

Крокеттер - қытырлақ шарларға арналған керемет француз сөзі. Бұл ұннан немесе нан үгіндісінен пісірілген және майға қуырылған ұнтақталған ет, балық, картоп және жармадан жасалған кішкене өнім. Крокеттердің ең көп таралған түрі - картоп немесе ет-жарма, бірақ сонымен қатар әртүрлі қоспалары бар ет болуы мүмкін

Картоп, шпинат және жүгері крокеттерін қалай жасауға болады

Картоп, шпинат және жүгері крокеттерін қалай жасауға болады

Крокеттер - ұнға немесе нан үгіндісіне құйылған және майға қуырылған кішкене котлеттер. Оларды кез-келген тағамнан жасауға болады, мысалы, шпинат қосылған картоп пюресі және жүгері консервілері. Крокеттер гарнир немесе толық тамақ болуы мүмкін

Голландиялық тауық крокеттерінің рецепті

Голландиялық тауық крокеттерінің рецепті

Крокеттер - ұлттық голланд тағамдарының бірі. Асшаяндарды, ет пен картопты қуырылған қытырлақ шарларға толтырғыш ретінде пайдалануға болады, бірақ тауық крокеттері - бұл ең дәмді нұсқалар. Бұл қажетті - тауық еті (0,5 кг); - су (250 мл)

Балық крокеттерін қалай жасауға болады

Балық крокеттерін қалай жасауға болады

Балық крокеттері - дәстүрлі балықты ұнатпайтындарға арналған тағам. Крокеттер кәдімгі түскі асқа, кешке немесе фуршет үстеліне тәбет ретінде өте қолайлы. Жасыл бұршақпен балық крокеттері Саған қажет болады: - треска филесі - 500 г

Фаршты қалай толтыруға болады

Фаршты қалай толтыруға болады

Ең көп тартылған ет тағамдарының бірі - котлеттер. Әдеттегі мәзірді әртараптандыру үшін тартылған ет немесе картоп пен ет кастрюльімен толтырылған ашық пирог жасап көріңіз. Қалай болғанда да, сізге фаршты толтыру қажет. Бұл қажетті 250-300 г майсыз тартылған ет, 1 үлкен пияз 30-40 г май немесе маргарин 1/4 шай қасық бұрыш 1/2 шай қасық майоран насыбайгүл 2 жасыл бұрыш бұршағы немесе 1-2 ұсақ консервіленген қияр 1 стакан сорпа 1 ас қасық

Француз грейпфрут пирогы

Француз грейпфрут пирогы

Бұл тортты жасау әдісі «Clafouty» сияқты көрінеді. Clafoutis - француз тілінен «толтыру» деп аударылған. Сіз пирогты дәстүрлі алма немесе жидектермен ғана емес, грейпфрутпен де толтыра аласыз. Бұл қажетті - 2 грейпфрут; - 3 жұмыртқа

Шырынды піскен қарбызды қалай таңдауға болады

Шырынды піскен қарбызды қалай таңдауға болады

Қарбыз маусымы келе жатыр, бірақ көптеген адамдар бұл пайдалы және дәмді жемістерден бір ғана себеппен бас тартады - олар шырынды және піскен қарбызды қалай таңдау керектігін білмейді. Мен қарбызды дұрыс таңдаудың әртүрлі тәсілдері туралы фотосуреттері бар көптеген мақалаларды көрдім

Шортан алабұға патшалығы

Шортан алабұға патшалығы

Лосось қосылған көксерке алабұғасы сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді және қонақтарды өзінің талғамымен қуантады. Бұл қажетті - көксерке 2 кг - шұңқырлы зәйтүн 15 дана. - лосось филесі 200 гр. - лимон 1 дана

Алабұға уылдырығын қалай дайындауға болады

Алабұға уылдырығын қалай дайындауға болады

Алабұға - бұл өте кең таралған балық және көп жағдайда уылдырық. Алабұға уылдырығы пайдалы және қоректік, өйткені құрамында белок, липидтер, фолий қышқылы, калий және фосфор, сондай-ақ омега-3 май қышқылдары көп. Сіз алабұға уылдырығынан - уылдырықтан өте дәмді тағам жасай аласыз

Толтырмалы көксерке - мерекелік дастарқанның сәні

Толтырмалы көксерке - мерекелік дастарқанның сәні

Желе балық - дәстүрлі мерекелік тағам. Толтырылған желе балық - бұл өте ерекше тағам. Көксеректегі ұсақ тұқымдардың минималды мөлшері бұл балықты фарштауға өте ыңғайлы етеді, сонымен қатар бұл процесс өте ауыр емес. Толтырылған балықты дайындау өте қорқынышты көрінеді

Жалқау үй шаруасындағы әйелге арналған қызыл және ақ бұршақ салаты

Жалқау үй шаруасындағы әйелге арналған қызыл және ақ бұршақ салаты

Салат бес минут ішінде дайындалады, сондықтан ең жалқау үй шаруасындағы әйел де онымен үй шаруашылығын еркелете алады. Бұл салатты жасау үшін ең қиын нәрсе - сарымсақ пен кинза қабығын тазарту, шаю және ұсақтау. Бұл қажетті - қызыл үрме бұршақтан жасалған консерві

Қамырда ашытқы қамырын қалай жасауға болады

Қамырда ашытқы қамырын қалай жасауға болады

Біздің әжелеріміз пирогтарға арналған қамырға қамыр қояды. Қамырдағы ашытқы қамыры тез дайындалған қамырға қарағанда әуе және жұмсақ болып шығады. Ол керемет тоқаштар мен нан жасайды. Бұл қажетті Құрамы: 1 стакан сүт 1 стакан су 40 грамм маргарин немесе май, 25 грамм тұз 2-6 ас қасық түйіршіктелген қант 100 грамм қара бидай ұны 100 грамм сұлы ұны 1 жұмыртқа, 15 грамм тірі ашытқы, 1 кг ақ ұн

Лососьге арналған ыстық тағамдар; бекон орамдары

Лососьге арналған ыстық тағамдар; бекон орамдары

Бұл әдемі аппетит мерекелік үстелде керемет көрінеді. Балық пен шошқа беконының үйлесуі күтпеген, бірақ өте дәмді: лосось шырынды болады, еріген маймен қанықтырады және аздап ысталған хош иіс алады. Бұл қажетті Орам үшін: - 500 грамм лосось филесі

Жүгері таяқшасынан жасалған тортты қалай жасауға болады

Жүгері таяқшасынан жасалған тортты қалай жасауға болады

Егер сізге қарапайым үй тәттілері ұнаса, жүгері таяқшаларынан торт жасап көріңіз. Бірнеше негізгі рецептер бар, олардың негізінде сіз өзіңіздің түпнұсқа тағамдарыңызды ойлап таба аласыз. Жүгері таяқшасынан жасалған тортты пісірудің қажеті жоқ, бірақ оны қызмет етер алдында бірнеше сағат бұрын дайындаған дұрыс

Неге гуава сізге пайдалы

Неге гуава сізге пайдалы

Бүгін сіз Ресейдің гипермаркеттерінің сөрелерінен қандай экзотикалық жемістер таба алмайсыз! Көздер және жүгір … Алмаға ұқсайтын жемістерге жүгіріп барып сүрін. Бірақ бұл алма емес, гуава, кейде оны тропикалық алма деп те атайды. Барлығы гуаваның 3 түрі белгілі:

Майшабақты қалай толтыруға болады

Майшабақты қалай толтыруға болады

Майлы, дәмді аздап тұздалған майшабақ - күнделікті де, кез-келген мерекелік дастарқанның да дәстүрлі безендірілуі. Ол тәбетті ашуға арналған және алкогольді алкогольді сусындар үшін керемет тіскебасар және картоп тағамдарына керемет қоспа ретінде қызмет етеді

Неліктен картоп денсаулыққа зиянды

Неліктен картоп денсаулыққа зиянды

Картоп көпшіліктің сүйіктісі және оны әр түрлі тәсілдермен дайындауға болады. Көкөністе көптеген пайдалы дәрумендер бар, мысалы, В6 және С дәрумендері, қалыпты әл-ауқатқа қажетті микроэлементтер. Алайда, картоп зиянсыз және мүлдем пайдалы емес, олар бір қарағанда көрінуі мүмкін

Піскен қарбызды қалай таңдауға болады

Піскен қарбызды қалай таңдауға болады

Тамыз - қарбыз сатып алу үшін ең қолайлы уақыт. Ресейдің оңтүстік облыстарында егін жаңа пісіп жатыр, ал нарықтарда піскен және арзан жемістер пайда болады. Сізге ең дәмді және піскен жемісті қалай таңдауға болатынын білу керек. Нұсқаулық 1-қадам Құлпынай дақтары - бұл қарбыздың топырақпен жанасатын жері - ол сары, қоңыр немесе тіпті сарғыш-сары болуы керек, бірақ ешбір жағдайда ол ақ емес

Тауық бешбармағын қалай дайындау керек

Тауық бешбармағын қалай дайындау керек

Бешбармақ - башқұрт тағамы. Дәстүр бойынша, ол маңызды мерекеге арналған қозыдан жасалады. Бірақ сенімді болыңыз, егер сіз оны тауық етімен пісіріп, кешкі асқа берсеңіз, ол дәмді әрі қанағаттанарлық болмайды. Бұл қажетті - тауық - 1 дана

Құлпынай десерті

Құлпынай десерті

Жеңіл құлпынай десерті сізге көктемгі көңіл-күй сыйлайды. Ірімшік кремі мен құлпынай желе қоспасы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 0, 5 ас қасық. Сахара; - 0, 5 ас қасық. ұн; - 2 жұмыртқа. Крем үшін: - 300 г ірімшік

Сорпасы бар сібірлік бәліш

Сорпасы бар сібірлік бәліш

Адамға пайдалы омега-3 май қышқылдарының көп мөлшерін құрайтын қызыл балықты ақтан гөрі сау деп санау дұрыс емес. Арзан теңіз балықтары фосфорға, йодқа, D витаминіне, сондай-ақ жеңіл сіңімді ақуызға өте бай, бұл бізді қосымша фунттан құтқарады

Толтырылған асқабақты қалай дайындау керек

Толтырылған асқабақты қалай дайындау керек

Сіз асқабақтан көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады: сорпалардан бастап десерттерге дейін. Толтырылған асқабақ әсіресе танымал. Бұл тағам әрдайым мерекелік болып көрінеді және хостеске пломбалармен қиялдануға мүмкіндік береді. Асқабақты қарақұмық, саңырауқұлақ, күріш, жасымық, ет, алма толтыруға болады

Пісірілген жұмыртқаны қалай қолдануға болады

Пісірілген жұмыртқаны қалай қолдануға болады

Суық қайнатылған жұмыртқа - бұл ең көп сұранысқа ие өнім емес. Бірақ кейде үй иесі салатқа қажетті ингредиенттердің мөлшерін дұрыс есептемей қалады, жұмыртқалар талап етілгеннен көп дайындаған. Пасха мерекелерінен кейін қалған пісірілген жұмыртқалардың саны туралы не айта аламыз

Қуырылған сүт: шуақты Испаниядан алынған рецепт

Қуырылған сүт: шуақты Испаниядан алынған рецепт

Қуырылған сүт - бұл ерекше дәмімен бүкіл әлемге танымал дәстүрлі испан тағамдары. Қуырылған сүт пен кез-келген үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында болатын өнімдерді дайындауға аз уақыт кетеді. Десерт экстравагантты, шын жүректен және жоғары калориялы болып шығады

Асқабақтан күріш сорпасын қалай жасауға болады

Асқабақтан күріш сорпасын қалай жасауға болады

Асқабақтың сорпасы өте әдемі ғана емес, сонымен қатар асқабақтың құрамындағы дәрумендер мен каротиннің арқасында керемет пайдалы. Бұл тағам диетаны ұстанатындар үшін мәзірге қауіпсіз енгізілуі мүмкін, өйткені оның калориялары өте аз. Бұл қажетті - 600 г асқабақ

Дәмді қой етін қалай дайындау керек: екі әдіс

Дәмді қой етін қалай дайындау керек: екі әдіс

Қой етінің рецептін ұсына отырып, бұл ет сұранысқа ие және танымал болып саналатынын, әсіресе тағамдар азиялық дәстүрлерге негізделген өнімдерді, ингредиенттерді, дәмдеуіштерді және белгілі бір тағамды дайындаудың ерекше ерекшеліктерін қолдана отырып, азиялық дәстүрлерге негізделген

Қырым устрицы

Қырым устрицы

Устрицалар - талғампаз, талғампаз және өте қымбат деликатес, ол өзінің дәмімен ғана емес, пайдалы қасиеттерімен де бағаланады. Нұсқаулық 1-қадам Гастрономиялық туризм Қырымда кең өріс алуда. Жергілікті тағамдар - бұл осы жерде тұратын адамдардың тұрмыс-салты мен мәдениетін білуге мүмкіндік

Баяу пеште құймақ қалай дайындалады

Баяу пеште құймақ қалай дайындалады

Мультипісіргіш - бұл көпфункционалды құрылғы, онда бірінші, екінші және десерт дайындалады, ал кейде - бір уақытта. Көптеген адамдар құймақ жасаудан қорқады, оларда ешқандай сәйкес бағдарламалар жоқ деп сенеді, бірақ бұл қате. Баяу пеште құймақты қалай дайындауға болатынын білу өте қарапайым

Сүт қосылған дәмді құймақ

Сүт қосылған дәмді құймақ

Сүттегі дәмді жұмсақ құймақ рецепті. Оларды жаңа бастаған үй шаруасындағы әйел де оңай дайындай алады. Бұл қажетті - сүт; - жұмыртқа; - ұн; - күнбағыс майы; - сода; - сірке суы; - қант, тұз. Нұсқаулық 1-қадам Бірінші қадам - 700 миллилитр сүтті өлшеп, оны микротолқынды пешке немесе су ваннасына жылытуға жіберу

Рецепт: өте қарапайым үй кеспесі

Рецепт: өте қарапайым үй кеспесі

Кеспе дайындаудың рецепті ұрпақтан-ұрпаққа әжелерден балаларына, немерелері мен шөберелеріне беріледі. Өткен ғасырда кеспе көптеген үйлерде танымал ұн өнімі болған. Алайда, бүгінде әртүрлі тауарлардан дәмді және кеспе табу өте қиын, сондықтан оны өзіңіз жасағаныңыз жөн

Дәмді тауықтың аяқтарын қалай пісіруге болады

Дәмді тауықтың аяқтарын қалай пісіруге болады

Егер тоңазытқышта тауықтың аяғы болса, кешкі асқа не дайындаймын деп уайымдамайсыз. Сізге тауықты өздерімен бірге пешке жіберу үшін әртүрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді дайындау қажет. Бұл қажетті - 6 тауық аяғы; - 2 түйір сарымсақ

Құймақ тағамдары

Құймақ тағамдары

Құймақ тағамдары кез-келген мерекелік мерекені безендіре алады. Дайындықтың қарапайымдылығына қарамастан, ол өте ерекше, мерекелік және дәмді болып шығады! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. қызылша шырыны - 80 миллилитр; 2. өсімдік майы, бидай ұны - әрқайсысы 3 ас қасық

Баяу пеште киви маринадында кебабты қалай дайындауға болады

Баяу пеште киви маринадында кебабты қалай дайындауға болады

Қазіргі уақытта мультипісіргіш танымал затқа айналды. Дегенмен, баяу пеште пісіруге болатын тағамдардың көптігі (көптеген рецепттер бар) барбекюді қамтиды деп бәрі бірдей айта бермейді. Өйткені, ауа-райының қолайсыздығына немесе уақыттың аздығына байланысты ашық ауаға шығу әрдайым мүмкін емес, бірақ белгілі болғандай, сіз үйде әбден пісірілген етдің дәмін көре аласыз

Лосось қосылған бәліш

Лосось қосылған бәліш

Лососьдің ерекше пирогы барлық сүйіктілеріңізді өзінің дәмімен таң қалдырады және қуантады! Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 500 мл сүт; - 350 г ұн; - 1 шай қасық ас содасы; - 1 ас қасық қант; - тазартылған зәйтүн майы (қуыру үшін)

Кремді қыша тұздығын қалай жасауға болады

Кремді қыша тұздығын қалай жасауға болады

Тұздықтардың түр-түрі ең қарапайым тағамдарға да өткір және ерекше дәм беретіні бұрыннан белгілі. Нәзік, өткір дәмі бар кремді қыша тұздығы ет пен балық тағамдарына керемет қосымша болады. Бұл қажетті Сорпа - 150 мл; Сұйық крем 12% - 100 мл

Балық түйіршіктерін татар соусымен қалай жасауға болады

Балық түйіршіктерін татар соусымен қалай жасауға болады

Үйде қытырлақ және қызық жаңғақтарды жасау оңай. Олар тауық болуы керек емес! Наггеттерді кез-келген балықтан жасауға болады. Бұл қажетті - 4 ас қасық йогурт; - 2 ас қасық. қыша; - ½ лимон; - b ас қасық. майонез; - ¼

Толтырмасы бар лаваш: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Толтырмасы бар лаваш: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттермен рецепттер

Лаваш - бұл түрлі дәмді тағамдардың әмбебап негізі. Оны дәмді мерекелік орамға, таңғы асқа қуырылған орамаға немесе үйден жасалған шаурмаға айналдыруға болады. Шаян таяқшаларымен ораңыз Құрамы: краб таяқшалары - 180-200 г

Alla Norma макаронын қалай жасауға болады

Alla Norma макаронын қалай жасауға болады

Алла Норма пастасы - баклажан мен қызанаққа негізделген көкөніс тұздығы бар классикалық итальяндық макарон. Жазғы тамаша жазғы түскі ас! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 300 г спагетти; - 200 г қызанақ; - 3 түйір сарымсақ

Ең піскен және дәмді қарбызды қалай таңдауға болады

Ең піскен және дәмді қарбызды қалай таңдауға болады

Тамыз - қарбыз маусымының басы, ал 3 тамыз - Дүниежүзілік қарбыз күні! Бұл мерекені сөрелердегі ең шырынды және тәтті қарбызды таңдау арқылы дұрыс тойлау керек! Қарбыз маусымы Біріншіден, сіз қарбызды маусымынан ерте немесе кеш сатып алмауыңыз керек - тамыз бен қыркүйектің басында

Салат жапырақтарынан жарқын конверттер

Салат жапырақтарынан жарқын конверттер

Бұл тағам кез-келген үстелді безендіреді және сіздің көңіл-күйіңізді керемет етеді, өйткені көкөністер мен шөптер өзінің дәмі мен пайдалы қасиеттерімен адамның физикалық ғана емес, эмоционалды күйіне де әсер етеді. Ингредиенттерді қосымша пісіру (қайнату) қажет емес болғандықтан, бұл пайдалы және сонымен бірге пайдалы тағамды дайындау уақыты өте аз

Баклажан ірімшігі салынған конверттер

Баклажан ірімшігі салынған конверттер

Баклажан ірімшігі салынған конверттердің дәмі мен тартымды көрінісі негізгі тағамға дейін тәбетті қыздырады. Бұл қажетті - баклажандар - 2 дана; - жұмыртқа - 2 дана; - өңделген ірімшік - 1 дана; - сарымсақ - 2 түйір; - жасыл түстер - безендіруге арналған

Көкжидек ірімшік пирогы

Көкжидек ірімшік пирогы

Бұл керемет тортты дайындау үшін сізге кез-келген тоңазытқыштан табуға болатын қарапайым қарапайым ингредиенттер қажет болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: • Ұн - 200 г; • шаруа майы - 150 г; • жұмыртқа; • пышақтың ұшында ванилин

Барлығын печенье қалай пісіруге болады?

Барлығын печенье қалай пісіруге болады?

Егер сіз печенье атауын сөзбе-сөз аударсаңыз, онда сізде «бар печенье» пайда болады: ингредиенттер тізіміне сұлы майы, шоколад, жаңғақ және кептірілген жемістер кіреді … Бірақ ең қызығы, бұл мишмаш пайда болады керемет дәмге! Бұл қажетті - 55 г жаңғақ

Қарапайым балқитын печеньені қалай пісіруге болады

Қарапайым балқитын печеньені қалай пісіруге болады

Қант ұнтағына себілген бұл ұнтақталған печенье, мүмкін, әлемнің барлық тағамдарында бар! Әрине, әр елдің өзіндік қоспалары мен сипаттамалары бар, бірақ негіз әрқашан бірдей - жүгері крахмалы немесе ұн. Мен сізге бұл печеньені АҚШ-та оны үй шаруасындағы әйелдер қалай дайындайтын болса, солай дайындауды ұсынамын

Қызғылт сары қыша салаты

Қызғылт сары қыша салаты

Ешқашан дәмді болмайды! Көбірек дәрежеде бұл мерекелік үстелге қатысты. Сіз неғұрлым көп жақсылықтар ұсынсаңыз, мерекенің сәтті өту ықтималдығы соғұрлым жоғары болады. Бұл қажетті - ет (қайнатылған, ысталған, пісірілген), 200 г

Тамақ дайындауда қандай тағамның дәмін қолдана аласыз?

Тамақ дайындауда қандай тағамның дәмін қолдана аласыз?

Тәттілерді дайындаған кезде сіз өсімдік тектес тағамдық дәмді қауіпсіз пайдалана аласыз, ет, сүт және балық тағамдарының хош иісін жақсарту үшін хош иістер көбінесе табиғи өнімдерден жасалады, бірақ өндірістік жолмен қолданылады. Дәмдеуіштерде тұтас хош иіс бар екеніне қарамастан, тағамның хош иістендіргіштерін соңғы тағамның дәміне әсер ете алмайтындар деп атайды

Кремді асшаяндарды сорпа қалай дайындайды

Кремді асшаяндарды сорпа қалай дайындайды

Кейде сіз әдеттен тыс бірінші тағам дайындағыңыз келеді. Мысалы, сіз қырыққабат сорпасының орнына дәмді кремді асшаяндарды сорпаға ұсына аласыз. Өзіңізді және жақындарыңызды ас үйде бір сағат қана өткізіп, талғампаз тағаммен еркелеткен жөн. Бұл қажетті 300-400 г асшаян