Дәмді тағам 2024, Қараша

Винегреттің пайдалы және дәруменге бай тағам екендігі барлығына бұрыннан белгілі. Оған витаминдерге бай маринадталған көкөністер қосылады, ал әдетте винегретпен дәмдестірілген зәйтүн майы ас қорытуға көмектеседі. Құрамы: Тұздалған немесе маринадталған саңырауқұлақтар - 150 г

Жақында годжи жидектері бәрінің аузында болды. Бұл туралы көптеген жылтыр журналдардан және, әрине, Интернеттен оқи аласыз. Бұл қандай жұмбақ өсімдік? Годзи жидектерінің әртүрлі атаулары бар. Мысалы, «қытайлық дереза» немесе «тибеттік бөріқарақат»

Қытай тұшпараның отаны болып саналады, оны тұңғыш рет дәл осы жерде дайындаған деп санайды. Қытайлық тұшпара «дзяози» деп аталады. Бұл Жаңа жылдық мерекеде ұсынылатын мерекелік тағам, ал тұшпараның біріне монета қойылады. Оны алған адам барлық істер мен істерде жетістікке жетеді

Бүгінгі таңда бұл тәбетті жарқын жидектің сатып алушылар арасында өте танымал болғаны таңқаларлық емес. Оны әртүрлі салаларда қолдануға болады және көпшілікке пайдалы. Ең алдымен, Годзи жидектері туралы айтқан кезде салмақ жоғалту тақырыбы бірден еске түседі

Годзи жидектерінің адам ағзасына тек пайда әкелуі үшін оны қалай дұрыс қолдануды үйрену өте маңызды. Ең дұрысы онымен шай қайнату керек. Ең бастысы - қайнату ережелерін ескеру. Егер үйде қосымша пайдалы ингредиенттер болмаса, сіз годзи жидектерін күнделікті қолданылатын кез-келген шай түріне - қызыл, қара, жасыл, ақ және т

Егер сіз өзіңіздің денсаулығыңыз туралы ойласаңыз, иммунитетті көтеретін қандай тағам екенін білуіңіз керек. Егер сіз осы тағамдарды күнделікті диетаңызға қоссаңыз, денені түрлі аурулардан сақтап, иммундық жүйені нығайта аласыз. Біріншіден, бұл құс пен балық еті

Пасха алдындағы ораза - бұл православиелік күнтізбедегі ең ұзын және қатал. Оған сүт өнімдері, ет және жұмыртқа кірмейді. Балықты тек Annunciation және Palm Sunday (Иерусалимге Лордтың кіруі) жеуге болады. Сіз тағамды дәнді дақылдардан, көкөністер мен жемістерден дайындауға болады

Табиғат адамдарға аурумен күресудің тамаша механизмін - иммундық жүйені сыйлады. Оның жұмыс істеуі көбінесе адамның мінез-құлқына байланысты: өмір салтына, әдеттеріне, тамақтануына. Денсаулыққа қажетті дәрумендер мен минералдар бар тағамдар адам ағзасының осы маңызды жүйесінің негізгі стимуляторлары болып табылады

Қазір кез-келген үй шаруасындағы әйелдің арсеналында әртүрлі дәмдеуіштер өте көп. Кейде белгілі бір тағамға қайсысын қосу керектігін анықтау қиын. Ақыр соңында, барлық дәмдеуіштерді бір ыдысқа құюдың қажеті жоқ - бұл тағамның дәмін бұзады және оны қанықтырмайды

Көктемнің басталуы тұмау немесе суық тию қаупін арттырады. Профилактикалық шара ретінде сіз қолыңызды жиі жуа аласыз, С дәруменін іше аласыз, демаласыз немесе иммуностимуляциялаушы дәрілерді қолдана аласыз. Бірақ иммунитетті күшейтудің ең тиімді әдісі - бұл рационға тек суықтан ғана емес, стресстен де қорғайтын пайдалы тағамдарды қосу

Acai жидектері - мәңгілік жастықтың қайнар көзі, суперфудтар санатына жататын өнім. Табиғаттың бұл емдік сыйлықтары денсаулық пен ұзақ өмір береді. Сіз оларды тек таза түрінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдар жасаған кезде де жей аласыз

Пісірілген тауық филесі - бұл әр түрлі вариациялары бар кез-келген гарнирмен үйлесетін пайдалы және жұмсақ тағам. Сіз қолыңызда тұрған өнімдер негізінде осындай филе үшін «тон» ойлап таба аласыз. Саңырауқұлақ қосылған пеште пісірілген тауық еті - бұл мерекелік дастарқанға арналған ыстық тағамның жақсы таңдауы, себебі ол әдемі көрінеді, оны дайындау оңай және оны үлкен рахатпен жейді

Егер сіз бұрын-соңды алтын қоңыр қыртысы бар, нәзік және шырынды толтырғышпен және теңдесі жоқ хош иіспен нағыз осетин пирогын қолданып көрген болсаңыз, оның дәмін ұмытпайсыз. Бұл нағыз шығыс деликатесі. Бірақ осетиндік пирогты жасау онша қиын емес

Бөріқарақат жидектерін көптеген елдердің аспаздары дәмдеуіш ретінде пайдаланады. Өзбек палауын бұл бұтаның жемістерінсіз елестету мүмкін емес, олар шайға, желе, компотқа салынады, майлы етке қосылады, барбекю, желе, мармелад және басқа тағамдар

Мелисса өзінің сергітетін лимон хош иісінің арқасында тамақ дайындауда танымал болды және оны Еуропа мен Араб елдерінің аспазшылары кеңінен пайдаланады. Бұл өсімдіктің жапырақтары ет тағамдары мен нан өнімдерін өте жақсы толықтырады, олар консервілеуге және маринадтауға арналған

Каравай - Египет пен Жерорта теңізі елдерінде тұратын екі жылдық өсімдік. Шығыста зире - бұл көптеген ғасырлар бойы бағаланған ең қастерлі дәмдеуіш. Дәмдеуіштің өткір дәмі бар, кейде ащы және аздап ащы болады, ал ол аспаздықта да, косметологияда да кеңінен қолданылады

Зире тұқымы, сондай-ақ зире деп те аталады, дәстүрлі шығыс дәмдеуіші. Ол көптеген ресейлік аспазшылар арасында тез танымал болды, оған тән жаңғақ хош иісі мен ерекше, сәл ащы дәмі болды. Әдетте зире ет тағамдарының рецептерінде, сондай-ақ әмбебап маринадтардың компоненттерінде қолданылады

Кейбір адамдар кофе орнына таңертең цикорий ішуге дағдыланған, бірақ оның пайдалы қасиеттері, сондай-ақ осы өсімдіктің жағымсыз қасиеттері туралы аз адамдар біледі. Цикорийдің артықшылықтары Цикорий В6, С, Е дәрумендерінің, сондай-ақ таниндердің, пектин мен инулиннің құрамына байланысты көңіл-күйді көтереді, күш береді және қуат береді

Цикорий - қысқа себеттердегі сирень-көк гүлдерімен оңай танылатын көпжылдық дәрілік өсімдік. Ол ұзақ уақыт бойы халықтық медицинада әртүрлі ауруларды емдеу үшін қолданылған. Бүгінгі күні оның тамыры керемет тоник ретінде қолданылады, сонымен қатар кофені алмастырады, өйткені цикорий денеге сергітетін әсер етеді

Қоюландырылған сүт - бұл қазіргі заманғы адамдар арасында өте танымал және сұранысқа ие өнім, оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Қоюландырылған сүт тәуелсіз тағам ретінде немесе кофе мен шайға қосымша ретінде қолданыла алады, сонымен қатар кондитерлік өнімдер мен тәттілердің барлық түрлерін жасауда қолданыла алады

Шокты кондитерлік өнімді пирожныйдан жасалған бірқатар өнімдер деп атауға болады. Бұл әркімнің сүйікті эклерлері және әр түрлі толтырғыштары бар кішігірім протееролдар, бұйраланған өнімдердің барлық түрлерін айтпағанда, кілегейлі кремі бар нәзік әрі әуе шу тоқаштары болуы мүмкін - сақиналар, жылқылар, верболика (қолмен жазылған «г» әрпі түріндегі торттар)

Хаггис - дәстүрлі түрде жыл сайын 25 қаңтарда, ақын Роберт Бернсті еске алу күнінде дайындалатын шотландтық ерекше тағамдар. Әдетте бұл тағамға картоп пен рутабага пюресі дуэті ұсынылады, содан кейін оған көптеген виски құйылады. Хаггис украиндық қан шұжығына немесе «күтуші» орыс тағамына ұқсайды

Торттар мен десерттерге арналған майдың нәзік кремін дайындау қиын емес. Дайындау процесінде тағамдық бояғышты қосу десертті безендіруге шығармашылықпен айналысуға мүмкіндік береді. Классикалық май кремінің рецепті сары майдан басқа, жұмыртқа мен сүтті қамтиды

Лавр жапырағы әртүрлі ет, балық және көкөніс тағамдарын дайындауда кеңінен қолданылады. Лавр жапырағы тамақ пісіруден басқа медицинада түрлі ауруларды емдеу үшін кеңінен қолданылады. Алайда, бұл өнімде бірқатар қарсы көрсеткіштер бар, өйткені ол адам денсаулығына зиян тигізуі мүмкін

Лавр жапырағы әлемдегі ең кең таралған дәмдеуіштердің бірі болып саналады. Адамдар мәңгі жасыл субтропикалық бұтаның бұл жапырағын ерте заманнан бері өсіріп келеді. Ол 1-ші ғасырдан бастап аспаздық рецепттерге енгізілген. Лавр жапырақтары ащы дәм мен әлсіз хош иіске ие

Таңертеңгілік сұлы ұны идеалды болып саналады. Ол қоректік, пайдалы және дәмді. Бірақ күн сайын таңғы асқа сұлы майын ішу оған тұрарлық емес. Бұл белгілі бір дәрежеде денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Сұлы майының пайдасы мен зияны Сұлы майы не үшін пайдалы?

Сұлы майы таңғы асқа пайдалы тағам болып саналады және оны дайындау өте оңай. Шотландияда ботқа - бұл елдің негізгі тағамы. Ресейде сұлы майынан дәмді және қоректік тағам дайындалды, оны сары маймен немесе балмен араластырды, сұлыдан пирогтар мен құймақ пісірді, желе пісірді

Осы көкөніске негізделген жеңіл диета аштықтан арықтауға мүмкіндік береді. Брокколи - құрамында витаминдер мен минералдардың ерекше кешені бар қырыққабат түрі. Брокколи диетасын 10 күн бойы сақтай отырып, сіз 5 кг артық салмақтан арылып қана қоймай, өзіңіздің иммунитетті күшейте аласыз

Диетологтар брокколиді салмақ жоғалтуға көмектесетін ең пайдалы және тиімді құралдардың бірі ретінде ұсынады. Оны үнемі ішу метаболизмді жақсартуға, ағзаны жұмсақ тазартуға және қажетсіз калориялардың көп мөлшерін жағуға көмектеседі. Бұл оны өте қызықты етіп жасайды

Брокколи - гүлді қырыққабаттың бір түрі. Бұл айналадағы ең пайдалы көкөністердің бірі. Оның тағамдық құндылығы өте жоғары, емдік қасиеттері де тиімді болып саналады. Брокколидің артықшылықтары Брокколи қырыққабатының пайдалы және емдік қасиеттері оның бай минералды және дәрумендік құрамына байланысты

Әрине, кремдер теріңіздің сергек болуына көмектеседі, бірақ іштен жарқыраудың ең жақсы тәсілі - дұрыс тамақтану. Нұсқаулық 1-қадам Антиоксиданттар Олар теріңізді ультрафиолет сәулелерінің зиянды әсерінен қорғайды және терінің қатерлі ісігін болдырмауға көмектеседі

Кез-келген әйел терінің сәнді, жұмсақ әрі қатты болғанын қалайды. Ол үшін теріңізге күтім жасау керек. Бұл тұжырымдамаға скрабтардың барлық түрлерімен тазартуды ғана емес, сонымен бірге бірнеше нәрсені де жатқызуға болады. Негізгі фактор - теріні барлық минералдар мен дәрумендермен байытатын дұрыс тамақтану

Маринадталған қиярды қалай ұсақтағаныңыз қандай жақсы! Сонымен қатар, мұндай сүйікті тағам жеткілікті қарапайым және тез дайындалады. Дайын қияр кез-келген үстелге танымал, оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді, оларды жеңіл тағамдар ретінде пикникке апаруға болады

Балық құйрықтарының тісбасары мүлдем балықтың құйрығынан тұрмайды, бірақ оның құрамында балық компоненті бар. Сардиндердің күріш пен вафли конусымен және басқа ингредиенттермен үйлесуі бұл тағамға керемет дәм береді. Бұл қажетті - 11 вафли конусы

Бадамды көбінесе грек жаңғағы деп атайды, дегенмен дәлірек айтқанда олар жемісті жемістер. Оның пішіні мен мөлшері шабдалы шұңқырын еске түсіреді. Түрдің ішінде ол тәтті және ащы. Ол тұздалған, қуырылған және жаңа піскен түрлерін қосқанда әртүрлі формада жейді

Арық денеге ие болғысы келетіндер немесе артық салмақтан арылғысы келетіндер диетаға май жағуға көмектесетін тағамдарды қосуы керек. Метаболизмді жылдамдатуға, майдың бөлінуіне және сол арқылы салмақ жоғалтуға ықпал ететін көптеген пайдалы және дәмді тағамдар бар

Кебек - фрезерлеу өнеркәсібінің қалдық өнімі. Олар биологиялық белсенді заттардың 90% -на дейін болатын астық қабығы мен сұрыпталмаған ұннан тұрады. Кебек - бұл диеталық өнім. Кебектің құрамында талшық бар, оның мөлшері 80% дейін болуы мүмкін

Қой етінен жасалған кәуап шырынды, жұмсақ және хош иісті болу үшін, оны дұрыс маринадтау керек. Ет үшін маринадтарды дайындаудың көптеген тәсілдері бар, олардың әрқайсысы өзінше жақсы. Маринад рецептері Қарапайым қой етінен жасалған тұздық 1 кг ет үшін сізге қажет:

Әдетте, кебабтар он екіден жиырма төрт сағатқа дейін маринадталады. Бірақ сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңыздан бас тартқыңыз келмейді, әсіресе, егер сіз пикникті жоспарласаңыз, ет дайындауға уақыт жетіспейтіндіктен. Оның үстіне, шығудың жолы бар - барбекюге арналған етті тезірек дайындау үшін кейбір әдістерді қолдануға болады

Ертеде кейбір салт аттылар Орта Азияның жазығынан батысқа қарай шабатын болған деседі. Түн түскенде, олар аттарынан түсіп, от жағып, ет кесектерін қылышқа шаншып, отқа қуырды. Міне, осылайша кәуап пайда болды. Егер сыртта туралған және қуырылған қозы туралы ой сізді сілекейге айналдырмаса, онда сіз оны татып көрмегенсіз

Қан қысымының төмендеуі әлсіздік, бас ауруы және үнемі өзін нашар сезінеді. Сіздің жағдайыңызды қалыпқа келтіру үшін сіз дәрі-дәрмектерді қабылдап қана қоймай, белгілі бір тағамдарды жей аласыз. Сіз гипотониядан халықтық әдістер мен кейбір тамақ өнімдерінің көмегімен құтыла аласыз

Қазіргі уытты әлемде ағза күнделікті химиялық заттар мен ауыр металдарды сіңіреді. Уытты заттардан қалай арылуға болады? Диетаңызға денені тазартуға көмектесетін кейбір тағамдарды енгізу жеткілікті. Теңіз балдыры Хлорелла мен Спирулина - бұл тұщы су балдырлары болып табылатын екі керемет суперфуд

Үйдегі мармелад балалар шайнайтынды ұнататын резеңке түсті аюларға тамаша балама бола алады. Сірә, мұндай мармелад дүкендегіге ұқсамайтын болып шығады, бірақ сіз оны қалағаныңызша пісіре аласыз және онда зиянды қоспалар болмайды. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Желатин - жануарлардан шыққан ақуызды зат, ол сүйектерден, байламдардан, теріден, ірі қара малдың сіңірінен түзіледі, құрамында белок - коллаген бар. Желатин ұнтақ түрінде сатылады, иіссіз, түссіз, дәмсіз. Ол желе, екінші тағам, кілегей, желе, кондитерлік декорацияларды дайындауда қолданылады

Желатин - бұл жануарлардың сүйектерінен, шеміршектерінен және сіңірлерінен алынған зат. Бұл сөздің өзі латынның «желатусынан» шыққан, яғни «қатып қалған, қатып қалған» дегенді білдіреді. Көбінесе желатин тамақ дайындауда қолданылады. Ол мармелад, желе, зефир, мастика, желе, ет және балық консервілеріне және басқа тағамдарға қосылады

Қанттың зияны туралы көп айтылды және жазылды. Диетадағы тәттілердің мөлшерін барынша азайтуға шешім қабылдағандар немесе тіпті онсыз жасайтындар үшін бірқатар ұсыныстар мен пайдалы кеңестер бар. Қанттан бас тарту туралы шешім қабылдағаннан кейін, сіз мәселеге ақылмен қарауыңыз керек, әйтпесе сіз мүлдем қарама-қарсы нәтижеге қол жеткізе аласыз

Қазіргі заманғы адам үшін жұмыртқа оның диетасында маңызды орын алады. Біз тауық, бөдене, қаз және үйректің жұмыртқаларын жейміз. Ұнтақталған жұмыртқалар тез әрі оңай дайындалады. Бірақ көптеген рецепттер бар, онда сіз ақуыздарды немесе сарыларды бөлек қосуыңыз керек

Қазіргі адамзаттың көпшілігі олардың тамақтануы идеалдан алыс және дұрыс емес екенін мойындауға дайын. Мұндай ашық қабылдауға қарамастан, жолда жеңіл тағамдар, толық тамақтанбау және пирогтармен бірге кешкі шай күнделікті өмірдің бір бөлігі болып қала береді

Тәбеттің жоғалуы - бұл шаршауды тудыруы мүмкін күрделі мәселе. Егер денеге қажетті мөлшерде қоректік заттар, дәрумендер мен минералдар келмесе, бұл ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Кейбір дәрілік шөптердің көмегімен тәбетті қалпына келтіруге болады

Ежелгі заманнан бері Қытай ауруларды емдейтін және өмірді ұзартатын ерекше сусын білді. Қытай императорлары оны ішті. Ғасырлар бойы ол өзінің емдік күші мен таңғажайып қасиеттерін жоғалтқан жоқ. Бірегейлік дегеніміз не Ақ шай Қытайдың бір провинциясында ғана биік тауларда өсетін шай бұталарының ерекше түрінде өсіріледі

Шырынды, тәтті және хош иісті қарбыз өзінің дәмді дәмімен ғана емес танымал: оны рационға үнемі қоссаңыз, сіз денеңізге витаминдік қолдау көрсетіп, денсаулығыңызды нығайтасыз. Қарбыз құрамындағы пайдалы заттар: - С дәрумені; - В1 дәрумені

Қарбыз - ерекше жидектердің бірі. Ал әсерлі мөлшері целлюлоза мен жер қыртысының құрамындағы пайдалы заттарға пропорционалды. Қарбыз тамыздың ортасына дейін пісіп, кез-келген организм үшін бірнеше апта бойы керемет көмекші болады. Қалай таңдау керек және не істеу керек?

Артық қантты тағамдар семіруді, зат алмасудың бұзылуын және қант диабетін тудыруы мүмкін. Сіз бірнеше қарапайым ережелерді сақтау арқылы тәтті тіспен күресуге болады. Нұсқаулық 1-қадам Сіз жейтін тағамдардың құрамын тексеріңіз

Банан - жидектердің ең дәмді және пайдалы сорттарының бірі. Бірақ оларды нәрестелерді тамақтандыру кезінде қолдануға бола ма? Банан олардың құрамындағы көптеген заттармен танымал. Олардың құрамында келесі дәрумендер мен минералдар бар:

Топинамбур түйнектері немесе жер алмұрты ақуыздарға, минералды тұздарға және микроэлементтерге бай. Олар әсіресе қант диабетімен ауыратын науқастарға өте пайдалы, өйткені олардың құрамында қандағы қант деңгейін реттейтін инулин бар. Иерусалимдегі артишок сүтке бұқтырылған Иерусалимдегі артишокты орташа мөлшердегі текшелермен немесе сыналармен кесіңіз, кастрюльге салыңыз, судың түбіне құйыңыз және қайнатыңыз

Топинамбур немесе жер алмұрт, біз оны қалай атаймыз, Еуропаға Солтүстік Америкадан келді. Күнбағыстың бұл ең жақын туысы Ресейге тек 18 ғасырда жетті. Содан бері біздің артишокті сүйетіндер оның артишок тәрізді дәмін көреді. Нұсқаулық 1-қадам Топинамбур түйнектері пішіні, түсі және мөлшері жағынан әр түрлі болуы мүмкін

Кезінде «Иерусалимдегі артишок» Чилиді мекендеген үнді тайпасының атауы болған. Мүмкін ол мен Иерусалим артишокының арасында біраз байланыс бар шығар. Алайда, ғасырлар бойы бұл жемістің көптеген атаулары болған: «жер алмұрты», «күн тамыры» және т

Алма - әлемдегі ең танымал жеміс. Ағылшындарда тіпті «Күніне бір алма - ал сізге дәрігердің қажеті жоқ» деген сөз бар. Алманың құрамында С, Р дәрумендері және В тобы, сонымен қатар микроэлементтердің көп мөлшері бар: магний, натрий, йод, темір және т

Француз аспаздық тағамы «Гратин» (гратин) тәбетті қыртысы бар, әдетте ірімшік пен крутон себіліп, кейбір жағдайларда «Бехамель» сүт тұздығымен құйылады. Бұл қажетті - 1,5 литр сүт; - 90 г ұн; - тұз; - 150 г груйер ірімшігі

Алма мен қарақұмықты жеу артық салмақтан арылуға көмектеседі. Бұл тағамдарды негізгі диетаға енгізу және диетадағы белгілі бір шектеулерді сақтау қосымша фунттан арылуға көмектеседі. Алма мен қарақұмықтың пайдалы қасиеттері Алма мен қарақұмық - өте пайдалы өнім

Белгілі бір тағамдағы калорияларды есептеу салмақ тастағысы келетін адамдар үшін мәңгілік проблема болып табылады. Әрине, тағамды дайындау кезінде ең алдымен ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың мөлшері ескерілуі керек. Бірақ көпшілігі калорияларды санай береді, өйткені олар өнімнің энергия құндылығын құрайды

Бұршақ дақылдары өте қоректік және қоректік заттарға бай. Жасыл бұршақ, ноқат және бұршақ тұқымдас дақылдардың басқа түрлері ежелден бері өсіріліп келеді. Мәдениеттің әр түрі өзінше пайдалы. Жоғары сапалы бұршақ дақылдары АҚШ-та өсіріледі деп есептеледі, дәл осындай пікір ноқат пен бұршаққа қатысты

Үйде дайындалған сүттегі қант тәуелсіз тағам ретінде пайдалы. Оның көмегімен кекстер мен торттарды безендіруге болады. Мұндай глазурь қарапайым қант глазуріне қарағанда көбірек пластикалық болып келеді. Бұл қажетті - 30 г сары май

Бір уақытта тамақ ішіп, артық салмақ қоспауға болады екен. Мұның бәрі адам ағзасының белгілі бір қасиеттеріне байланысты және оларды тамақ белгілерімен салыстыра отырып, сіз кез-келген нәрсені жеуге мүмкіндік аласыз, бірақ май алмайсыз. Нұсқаулық 1-қадам Ананас, жасыл шай және грейпфруттың қасиеттері көпшілікке белгілі - олар салмақ жоғалтуға көмектеседі

Барлығы дене салмағына теріс әсер етпей, дәмді тамақтану кезінде салмақ тастағысы, тұрақты салмақты ұстағысы келеді. Бұған теңдестірілген тамақтану арқасында қол жеткізуге болады - тамақ қабылдауды және толыққанды теңдестірілген диетаны сақтау

Жұмыс немесе оқудың тығыз ырғағы көбіне тамақ ішуге уақыт қалдырмайды. Әрине, күннің аяғында сіз қатты аштық сезіне бастайсыз. Бірте-бірте өзіңізді дәмді нәрсемен еркелету әдеті кешке қарай қалыптасады. Аяқтарыңыз сізді тоңазытқышқа апарып, қолдарыңыз торт тәрелкеге жеткен жағдайда не істеу керек?

Негізгі тамақ арасында жеңіл тамақ ішкіңіз келсе, сұрақ туындайды: фигураңызға зиян келтірмей не таңдау керек. Фитнес-барлар диета немесе дұрыс тамақтанатын адамдар үшін таптырмас көмекшіге айналады. Сіз бұл пайдалы тағамды үйде өзіңіз дайындауға болады

Пияздың пайдасы туралы көп нәрсе белгілі. Оның құрамында көп мөлшерде фитонцидтер - ауру тудыратын вирустар мен микробтарды жоятын биологиялық белсенді заттар бар. Сонымен қатар, оның құрамында көптеген минералдар, дәрумендер және басқа да құнды заттар бар

Сыртқы көріністе балық пен крекер қосылған салат көрінбейтін болып көрінуі мүмкін, бірақ егер ол әдемі безендірілген болса, онда ол тіпті мерекелік үстелді де безендіре алады. Балық консервілері бар салат дайындалып жатыр, сонымен қатар спраттар, сауралар мен тунецтер қолайлы

Жаз мезгілінде сіз сау әрі жеңіл кешкі ас алғыңыз келеді. Бұршақ салаты бір мезгілде жанға жайлы және жеңіл. Мерекелік үстелге де жарайды. Бұл қажетті - қызыл бұршақ консервілері 1 банка; - ақ бұршақ консервілері 1 банка; - қаймақ 5 ас қасық

Туралған тауық етінен жасалған котлеттерді өте тез, сөзбе-сөз 10-15 минутта пісіруге болады. Олар өте шырынды және нәзік болып шығады. Бұл қажетті - 1 тауықтың төс еті - пияз - 1 ас қасық. майонез - 1 ас қасық. крахмал - 1-2 жұмыртқа - май өседі

Нәзік мөлдір желе өзінің салқындығымен шақырады және қасық алғыңыз келеді. Ол көп қабатты және түрлі-түсті, жемісті және сүтті болуы мүмкін. Оны әртүрлі диеталар кезінде қолдануға кеңес беріледі. Бірақ оның басты пайдасы неде? Ал пайдалы өнімді қалай дайындау керек?

Атақты Цезарь салаты өз есімінің Юлий Цезарьға берешегі жоқ. Оны 1924 жылы мексикалық ресторатор Цезарь Кардини ойлап тапты. Содан бері бұл жеңіл және дәмді салат бүкіл әлемде өте танымал болды. Сонымен, классикалық салатты қалай жасауға болады?

Көктем жылулықпен, ашық күнмен және жаңа жасыл жапырақтармен қуантады. Егер сіз де көктемгі салаттарды жаңа піскен шөптермен қайнататын болсаңыз, онда жылдың осы тамаша кезеңінен алған әсерлеріңіз өткір болады. Егер сіз шалғамды ұнатсаңыз, олармен, жұмыртқамен, аскөкпен бірге көктемгі салат жасаңыз

Қонақтарды қалай таңқалдыруға болатындығын немесе әдеттегі отбасылық түскі асты әртараптандыруды білмейсіз бе? Бұршақ пен крутон қосылған салат жасаңыз. Тағам барлық отбасы мүшелерін қанықтырады, жүректерді дәм мен хош иіспен жаулап алады. Бұл қажетті - 1 банка қызыл консервіленген бұршақ

Француз әйелдерінің жағдайы жақсармайды дейді … Бұл стереотип мені ұзақ уақыт мазалап жүрді. Сондықтан, мен Францияда француздардың қалай және не жейтінін, сонымен бірге олардың қалай көрінетінін қызығушылықпен бақылап отырдым. «Тамақтану және жақсармау» - бұл бүкіл әлемдегі көптеген әйелдердің арманы

Солтүстік Америка мен Оңтүстік Американың шығысы Монарданың отаны болып саналады. Қазіргі уақытта өсімдіктердің 4 түрі өсіріледі: гибридті, қосарланған, жұдырық, лимон. Монарда көбінесе дәмдеуіш ретінде қолданылады, бірақ сонымен қатар оның емдік қасиеттері бар

Күнделікті өмір әртүрлі жағдайлар мен мәселелерді шешуге мәжбүр болады. Көбінесе, күрделі мәселелерді шешудің жолдарын іздеу стресстің пайда болуына әкеледі, бұл организмнің жалпы жағдайына кері әсер етеді. Денедегі кейбір микроэлементтер мен гормондардың деңгейін арттыратын дұрыс таңдалған тағамдар бұл жағдайды жеңуге көмектеседі

Тәтті картоп (латынша Ipomoea batatas) Ipomoea тұқымдасына, Bindweed тұқымдасына жатады. Осы уақытқа дейін осы бірегей тропикалық келімсектің отаны туралы ортақ пікір жоқ. Мексика, Бразилия, Перу немесе Колумбия - тәтті картоптың «тұқымын» дәл білу онша маңызды емес

Сіз қоян етін көрдіңіз бе? Жоқ? Бекер. Бұл ет өте дәмді және оңай дайындалады. Оның құрамында шошқа еті, сиыр еті, тіпті тауық етіне қарағанда май мен холестерин мөлшері аз. Танымал еуропалық мейрамханаларда сіз мәзірден әрдайым қоян етін таба аласыз

Егер сіз кәдімгі борщтан шаршасаңыз, онда бұршақпен борщ дайындап көріңіз. Сіз өкінбейсіз! Бұл қажетті 300 г консервіленген қызыл бұршақ; 500 г қызылша; 2 литр көкөніс сорпасы; 400 г картоп; 2 пияз; 1 сәбіз; 3 түйір сарымсақ

Барлығымыз мерекелер мен іс-шараларды көңіл көтеру, демалу және дәмді тамақтану мүмкіндігі үшін жақсы көреміз. Көптеген адамдар мерекелік түскі ас немесе түскі асты өздері үшін демалу ретінде қабылдайды. Шамадан тыс тамақтану асқазан-ішек жолдарының жұмысына кері әсер ететінін ұмытпаңыз

Жаңа жылдық мерекелер әрқашан көңілді және денеге қиын ұзақ дастарханмен бірге жүреді. Әдетте, мұндай жиындар қосымша фунт жиынтығына және ағзадағы ақауларға әкеледі. Дегенмен, өзіңізді шамадан тыс тамақтанудан қорғауға болады, тек қарапайым ережелерді сақтау керек

«Ертегі» - таңғажайып дәмі бар салат. Бұл өте «ауыр» ингредиенттерден тұрады, бірақ іс жүзінде ол жеңіл болып шығады. Егер сіз, әрине, осы салаттың таңғажайып жеңілдігінің құпиясы болып табылатын барлық ұсақ-түйектерді ескерсеңіз. Құрамы:

Салаттың мерекелік дастарқанға көбірек сәйкес келетіндігін бірден ескеру керек, себебі оны жасау үшін қолданылатын ингредиенттер арзан емес. Бірақ, егер мүмкіндік пен тілек болса, неге қарапайым адамдар осы тағаммен сүйікті адамдарыңызды қуантпасқа?

Классикалық салат «Оливье» көпшілікке белгілі, дәмін татып, жақсы көреді. Алайда, бұл аздап скучно, скучно деп саналады, өйткені фестивальдің көптеген қонақтары жаңа және ерекше нәрсені көргісі келеді. Егер сіз жаңа жылдықта да сүйікті тағамыңыздан бас тартқыңыз келмесе, оны жай ғана өзгерте аласыз

Жарқын мандариндер түріндегі түпнұсқа және дәмді мерекелік тағамдар сіздің жаңа жылдық дастарқаныңызды безендіретіні сөзсіз! - 5-6 өңделген ірімшік сүзбе; - 20 мл майонез; - сарымсақ; - толтыру үшін зәйтүн немесе зәйтүн (шұңқыр)

Салауатты тамақтану - бұл барлық спорттық жеңістердің маңызды құрамдас бөлігі. Ауыр жүктемелер кезінде спортшылар тамақтануға ерекше назар аударады және дәл дұрыс жасайды. Спортшылардың тамақтануы дұрыс тамақтанудың қарапайым ережелеріне негізделген

Салауатты тамақтану - кез-келген адамның денсаулығы мен сұлулығының негізі, тек спортшы емес. Диетаны қалыпқа келтіру, жаман тамақтану әдеттерінен бас тарту - бұл денсаулық пен үйлесімділікке жетудің ең қысқа жолы. Дұрыс диетаны ұстану қиын емес, бұл бір қарағанда көрінуі мүмкін

Әрқайсысы кейде шамадан тыс көп болып, таңертең сезінеді, жұмсақ тілмен айтқанда, қалыптан тыс. Бақытымызға орай, таңды жақсарту үшін бірнеше айла қолдануға болады. Нұсқаулық 1-қадам Сұйықтықты көп мөлшерде ішу - ағзадағы улы өнімдердің концентрациясын төмендетудің ең жақсы әдісі

Жасыратыны жоқ, біздің көпшілік азаматтар күнді таңғы асты, кейде түскі асты алмастыра отырып, кофе ішуден бастайды. Кейбіреулер қара, ұнтақталған немесе тез ішеді, басқалары тостағанға сүт қосуды жөн көреді. Бізде кәдімгі сусыннан басқа, әркім өзіне қант, кофе және сүттің арақатынасын таңдайды, кофенің сүтпен үш негізгі түрі бар:

Кофе - бұл көптеген адамдар үшін таптырмас сусын. Кофені сүйетіндер оны күшейту және қуаттау үшін оны күні бойы ішеді. Бірақ солай болады, кесе ішкеннен кейін көңілділіктің орнына ұйқышылдық пайда болады … Кофеден кейін мұндай әсерге ие адамдар кофеинді сусыннан кейін неге ұйықтағысы келетінін ойлайды?

Витаминдер - сау адамның тамақтанудың маңызды компоненті. Олардың жетіспеушілігі айтарлықтай жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін, мысалы, Р витаминінің жетіспеушілігі қанайналым жүйесінің жағдайының нашарлауына әкелуі мүмкін. Сондықтан дәрумендерге бай тағамдарды жеген жөн

Попкорн немесе попкорн - АҚШ-тағы ең танымал тағамдардың бірі. Ол жерден попкорн көптеген басқа елдерге, соның ішінде Ресейге «көшті». Попкорнды үйде оңай жасауға болады. Бұл тағамды сатуға арналған автоматты машиналар кинотеатрлар мен супермаркеттер фойелерінде орналасқан

Жақында жедел тамақ өнімдері немесе PBP деп аталатын өнімдер көбірек танымал болды. Бұған адамдар өмірінің көп уақытын жұмысқа жұмсай отырып, өмірдің қазіргі қарқынының жеделдеуі ықпал етеді, сол арқылы әдеттегі үйдегі таңғы ас, түскі ас пен түскі астардың бұрынғы стереотиптерін артқа ысырады

Өт қабы, кез-келген басқа мүшелер сияқты, ұқыптылықты, ілтипатты және құрметті қажет етеді. Бұл органның дұрыс жұмыс істеуі үшін, ауыр ауруларға тап болмас үшін, күнделікті диетаңызға өт қабын қолдайтын және онсыз да бар патологиямен жағдайды жеңілдететін бірқатар өнімдер қосу қажет

Бұл паштеттің кілегейлі, хош иісті, ерекше дәмі сіз үшін шынайы жаңалық болады. Коньяктағы үйрек еті, кілегей, шие және кішкене пісте дәмді шөптермен бірге нағыз симфонияға айналады, және сіз кез-келген, ең талғампаз, тыңдармандардың қошеметіне ие композитор және дирижер боласыз

Май барлық жерде кездеседі. Оны жамбасқа немесе белге ғана емес, кез-келген жерде сақтауға болады. Кемелерге де қауіп төніп тұр. Холестеролды ыдыстардың ішінен шығару арқылы қан ластанған болады. Тамырлар маймен қалыңдап, қалыңдайды

Дәмді және өздігінен өсірілген көкөністер әрқашан пайдалы тағамды ұнататындар тарапынан бағаланады. Бүгінде, нарықта ГМО өнімдері өте көп болған кезде, олар жай ғана ұсынылады. Көкөністерден мол өнім жинап, сіз отбасыңызды экологиялық таза өніммен тамақтандырып қана қоймай, оны тиімді сата аласыз

Балдың бағасы бірнеше факторларға байланысты. Олардың ішінде - өнімнің түрі, оның пайдалы қасиеттері, сату аймағы және тіпті «жас». Балдың құнына ауа-райының әсері де әсер етеді, бұл белгілі бір мезгіл омарташылар үшін қаншалықты сәтті болғанын анықтайды

Стрессті және жүйке кернеуін жеңілдету үшін жаттығудан басқа тамақтану да маңызды. Ақыр соңында, бұл біздің денеміз стресске қалай әсер ететінінде үлкен рөл атқарады. Міне, стрессті жеңуге көмектесетін бірнеше тағам. Нұсқаулық 1-қадам Қара шоколад

Пісірусіз жидек торты нәзік дәмге, төмен калориялы құрамға және дайындалудың қарапайымдылығына ие. Мұндай торт бөлімде өте әдемі және ерекше көрінеді және осы себепті ол мерекелік үстелдің лайықты безендірілуі бола алады. Жидек тортын дайындау күрделі аспаздық шеберлікті қажет етпейді, қамыр илеуді және пирожныйларды пісіруді қажет етпейді, ал дайын өнімнің калория мөлшерін ингредиенттерді майдың төмен пайызы бар өнімдермен ауыстыру арқылы реттеуге болады

Бұл қарапайым, бірақ дәмді кофе торты жарты сағат ішінде ең көп таралған өнімдерден дайындалады. Пісірудің қажеті жоқ, оны тоңазытқышта салқындату керек. Торттың дәйектілігі «картоп» тортына ұқсайды, бірақ сонымен бірге оны керемет кофе хош иісі мен нәзік крем толықтырады

Мен отбасымды тәттімен еркелегім келеді, бірақ қамырмен скрипка жасауға, пештің жанында тұруға уақыт жоқ. Бұл мәселені шешуге болады, пирожныйлардың пісірусіз рецептері бар. Мұндай тортты тіпті әкесі мен балалары да жасай алады. Пісірілген зефир торты жоқ Маршмалға негізделген десерт (1 кг) «Ветерок» тез дайындалады

1-қадам Блендерде ұсақталған печеньені еріген сары маймен араластырыңыз. Пішінді қағазбен жабыңыз. Оған көптеген печенье салыңыз. деңгейге қойыңыз, тоңазытқышқа 15 минут қойыңыз. 2-қадам Бірінші кремді дайындау: 15 грамм желатинді 4 ас қасық суға батырыңыз, жақсырақ бөлме температурасында

Дәмді және пайдалы таңғы асты өте тез дайындауға болады. Таңертең отбасын қуантуға көмектесетін көптеген рецепттер бар. Таза, дұрыс таңғы ас сіздің отбасыңызға бір күн бойына қуат беріп қана қоймай, сіздің көңіл-күйіңізді көтереді

Дәмді және өте пайдалы сұлы таңғы ас! Кешке тамақ дайындау максимум 5 минутты алады, ал таңертең тоңазытқыштан дайын таңғы асты шығарамыз. Оны жұмысқа немесе ұзақ серуендеуге алып бару ыңғайлы. Құрылым Бұл ерекше сұлы таңғы асының негізі, әрине, сұлы

Ыстық, құнарлы таңғы ас - бұл күнді бастаудың ең жақсы тәсілі. Диетологтардың айтуынша, бұл таңертеңгілік таңертеңгілік ағзаға қажетті энергияны толық көлемде толтыруға мүмкіндік береді және фигураға кері әсер ететін шамадан тыс тамақтанудан және зиянды тағамдардан аулақ болады

Ғалымдар көптен бері таңғы ас - бұл күннің ең маңызды тамағы екенін және оны өткізбеуге болатындығын анықтаған. Дұрыс таңғы ас тек дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы болуы керек. 1. Алма кесектері қосылған сұлы майы. Суда пісірілген ботқа пайдалы болады

Лимонның сергітетін кеңістігі бар ірімшік торттарын еске түсіретін бұл печенье кешкі жазғы шайға ыңғайлы болады. Бұл қажетті Печенье: - 250 г премиум ұн; - 50 г сары май; - 150 г қант; - 1 жұмыртқа; - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы

Тамаша нан өнімдері сүзбеден алынады - нәзік, тәтті, әуе. Раушан пішінді сүзбе печеньесін жасаңыз. Бұл керемет дәмді, жұмсақ, қытырлақ қабығы бар және нәзік бұлғанған жұмыртқаның ағы толтырылған. Бұл қажетті - 250 г сүзбе; - 200 г сары май пакеті

Сүзбелік кремдер өте дәмді және құнарлы. Олар торттар мен тоқаштарға арналған керемет декорация. Бірақ оларды бөлек тағам ретінде беруге болады. Ең алдымен, бұл десерт деп аталатын кремдерге қатысты. Әдетте олар сүзбеден әртүрлі компоненттерді қосқанда дайындалады:

Сүзбелі печенье - бұл қарапайым және дәмді, үйде дайындалған нан өнімдері әр күнге арналған. Мұндай печенье тез және қол жетімді ингредиенттерден дайындалады, сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл рецептті үнемі пайдаланады. Бұл қажетті - 300 г жаңа сүзбе

Ғарышкерлер ұзақ уақыт бойы шынымен экстремалды жағдайда болды. Бұл бүкіл организм үшін ең күшті стресс, сондықтан олар осы мамандық иелерінің тамақтануына өте қатал. Ғарышкерлерге арналған тағам зиянды заттар мен микробтарды кетіру үшін өңделеді, ол пайдалы, микроэлементтер мен витаминдерге бай

Қазіргі уақытта сағыз өте танымал. Жарнама берушілер осы өнімнің ағартатын әсерімен мақтанады, бірақ ол біздің денемізге қандай әсер етеді? Өте жағымсыз. Сағыз біздің қолданылуымызға көптен бері енген, бірақ оны шайнау өте зиянды. Енді оның себебін анықтайық

Қарапайым пирожныйлардан басқа Пасха гүл шоқтарын да пісіруге болады. Керемет дәмімен ерекшеленеді, сонымен қатар Пасха дастарханының әсем безендірілуі. Бұл қажетті - 500-700 г ұн (сортына байланысты); - 250 мл сүт; - 7 г құрғақ ашытқы (немесе 30 г шикі)

Пасха мерекесіне екі апта қалды, сіз мерекелік үстелдің мәзірін алдын-ала ойластыруыңыз керек. Ашытқы шоқтарын дайындаңыз - бұл тоқаштар Пасхадағы сіздің үстеліңізді безендіреді. Шоқтың өзі қант шәрбатымен және дастархан басында мерекелік көңіл-күй қалыптастыру үшін жарқын кондитерлік шашыратқыштармен безендірілуі мүмкін

Вегетарианшылар, ораза ұстаушылар, диеталар және жай ғана көкөніс тағамдарын ұнататындар бұршақ пюресі жасауы керек. Тағамдық құндылығы мен ақуыздың құрамы бойынша ол етке жақын, бірақ оның калориялары аз, сонымен қатар, талшықтар мен витаминдерге бай

Заманауи тамақ орамдары, ең алдымен, эстетикалық жағымды болып көрінуі және көп функциялы болуы керек. Сонымен қатар, бұл өнімдерді тасымалдау кезінде қолайлылықты және сақтау мерзімін ұзартуды талап етеді - бұл вакуумдық орамға тән қасиеттер, бұл тез бұзылатын тауарлардың көп мөлшерін жаңа күйде сақтауға мүмкіндік береді

Кефирде пісірілген тауық кез-келген гарнирмен, жаңа піскен көкөністермен және шөптермен жақсы үйлеседі. Бұл тағамды пісіру сіздің көп энергияңызды алмайды және нәтиже керемет болады. Кефир еттің дәмін сақтайды және баса назар аударады, оны арнайы хош иістер мен шырындылықпен толықтырады

Тауық еті - бұл біздің еліміздегі ең танымал, сүйікті және қол жетімді өнімдердің бірі. Осындай танымал болғандықтан, тауық етінің айналасында көптеген қауесеттер бар. Бұл мақалада біз бәрін объективті түрде түсінуге тырысамыз. Бұл диеталық ет құрамында фосфор, магний, калий және А, Е дәрумендері сияқты микроэлементтер бар

Жоғары температурада дамитын ауру тудыратын бактериялардан айырмашылығы, шіріген бактериялар төмен температурада, мысалы, тоңазытқышта пайда болуы мүмкін. Бактериялар жағымсыз иістерді, түссізденуді және көгеруді тудырады. Тауық сорпасының ас үйде қолданылуы өте көп

Тауық еті - құрамында ақуыздар, минералдар мен дәрумендер мөлшері жоғары пайдалы тағам. Тауық өзінің талғамымен және одан көптеген түрлі тағамдар дайындау қабілетімен танымал. Тауық етінен жасалған аспаздық шедеврдің дәмін көру үшін сізге дұрыс тауықты таңдау керек

Сонымен, балалар сүймейтін асқабақ қосылған тары ботқасын мультипісіргіштің көмегімен ерекше дәмді етуге болады. Бұл қажетті Тары - 1/2 кесе, сүт - 2 кесе, май - 20 грамм, қант - 1 ас қасық, шұңқырлы мейіз - екі шай қасық Нұсқаулық 1-қадам Піскен тәтті асқабақты теріп жуыңыз

Бұршақ пюресінде адам ағзасына қажетті көптеген пайдалы минералдар бар. Бұршақ пюресі ораза күндеріндегі тәуелсіз негізгі тағам немесе етке арналған дәмді және пайдалы гарнир бола алады. Бұл тауық еті, шошқа еті, сиыр және қоянмен жақсы үйлеседі

Ет қосылған бұршақ ботқасы өте қанағаттанарлық және қоректік тағам. Бұл өздігінен де, балық немесе ет тағамдарына арналған гарнир ретінде де жақсы. Әдетте, бұршақ ботқасы ұзақ уақыт бойы жасалады, бірақ мультипісіргіштің арқасында бүкіл процесс айтарлықтай жеңілдетіледі және жеделдетіледі

Жасыл бұршақ көбінесе көптеген мерекелік салаттардың негізгі ингредиенті болып табылады. Осы өнімнің салатының бұл нұсқасын жұмыс күндері де, мереке күндері де дайындауға болады. Әсер әрқашан бірдей болады - тамақ өте сәтті болады

Кофенің сапасы көптеген факторларға байланысты, ең алдымен өндірушіге байланысты. Бірақ егер сіз кофені дұрыс сақтамасаңыз, онда ең сапалы сусыннан көңіліңіз қалуы мүмкін. Бұл қажетті Вакуумды орауыш, клапандары бар көп қабатты сөмкелер, тығыз қақпағы бар банк

Бұршақ - ақуызға және микроэлементтерге бай құнды құнарлы тағам. Жақсы аспаз әрдайым өзінің қол қою мәзірінің ішінде бұршақ үшін лайықты орын табады. Бұршақ әр түрлі нұсқаларында ет тағамдарына арналған керемет гарнир, бұршақ пен шошқа еті, күркетауық, қоянның дәмі ерекше үйлеседі

Шарап - Лувр, Эйфель мұнарасы және Коко Шанельмен бірге ең танымал француз шедеврлерінің бірі. Француздар өздерінің шарап өндірісін мақтан тұтады, оны бағалайды және сүйеді, және, әрине, қателеспеу үшін құрғақ француз шарабын қалай таңдауға болатындығын біледі

Киче - француздардың ұлттық тағамы. Ірімшік жастығы астындағы көкөністердің әр түрлі толтырғыштарымен жұмсақ қамырдың керемет үйлесімі ең танымал талғампаздарға әсер қалдырады. Бұл торт жұмсақ дәм мен жағымды хош иіске ие. Қонақтар көбірек сұрауға дайын болыңыз

Жидектер, жемістер, кілегей немесе шырын желе қосылған сүзбе мен печеньеден жасалған дәмді тортты ірімшік деп атайды. Бұл нәзіктік хош иісті және дәмді болып шығады және бір кесе шаймен немесе кофемен үйлеседі. Маскарпононмен және шиемен пісіруге болмайтын ірімшік жасайық

Десерт - бұл негізгі тағамның соңында ұсынылатын дәмді тәтті тағам. Бұл сөз француз тілінен алынған: «дессервир», сөзбе-сөз аударғанда бұл үстелді жинау дегенді білдіреді. Десертке пирогтар, торттар, балмұздақ, печенье, тоқаштар, шоколад, жемістер, кәмпиттер және т

Мен тәтті нәрсе алғым келеді, бірақ бірнеше сағатқа созылатын күрделі рецепттерге уақыт жоқ, содан кейін сіз микротолқынды пештен немесе пісірусіз дәмді шоколадты десерттерді жазып алуыңыз керек. Оларды бірнеше минут ішінде, тіпті қонақтар табалдырықта тұрған кезде де дайындауға болады

Бұршақ сорпасы - ақуызға бай өте пайдалы тағам. Оның ерекше дәмі басқа тағамдарға ұқсамайды. Бұршақ қосылған сорпа көптеген жылдар бойы әр түрлі елдерде дайындалған. Моңғолияда қызанақты бұршақ сорпасына, Италияда ірімшік қосады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер сорпаны дәмдеу үшін ысталған ет қосады

Ересектер мен балаларға арналған ең сүйікті гарнир - картоп пюресі. Оның дәмі мен хош иісі бәріне бала кезінен таныс. Балықпен, етпен, саңырауқұлақпен немесе тауық етімен бірге әуе және жұмсақ пюре картоптарын жеу қандай жағымды! Дәмді картоп пюресін қалай дұрыс дайындауға болатындығын білу ғана қалады

Кәдімгі, таныс тағамдар жалықтырады, сондықтан сіз диетаны әртараптандырғыңыз келеді. Дәл осындай сәттерде кальмарлар өте ыңғайлы түрде еске түседі. Ешқашан кальмар ыдыс-аяқтарын пісірмегендер және оларға қай жағынан жақындаарларын білмейтіндер сенімді бола алады:

Картоп пюресі қазірдің өзінде классикалық болып табылады, бірақ кейде сіз мәзірді әртараптандырып, ерекше гарнир дайындағыңыз келеді. Бұршақ пюресі пияз және аскөк қосылған, бұл сіздің үстеліңізді әртараптандырады, міндетті түрде көріңіз. Бұл қажетті - 1 стакан бұршақ

Балаларды жаңа дәмі бар таныс тағаммен еркелетіңіз. Егер сіздің балаңыз сүзбе кастрюлін ішуден бас тартса, оған бұл нұсқа ұнауы мүмкін. Жұмыртқалардың орнына кастрюльге банан қосыңыз - жаңа тағам дайын! Бұл қажетті - сүзбе - 500 г

Бұршақтың емдік қасиеттері оның құрамындағы өсімдік ақуызының, минералды тұздардың, талшықтардың, амин қышқылдарының және антиоксиданттардың кез-келген жастағы адамға өте қажет болуымен байланысты. Ресейде бұршақтан желе, ботқа, сорпа және пирогты толтырғыштар дайындалды

Бұршақ сорпасы - бұл ұлттық орыс тағамы, онсыз нағыз хостес мәзірі өте қажет. Бұршақ сорпасының рецепті өте қарапайым және оны үйде барлығы тез дайындай алады. Сізге қажет ингредиенттер мен бос уақыттың болуы қажет. Бұл қажетті - бұршақ (200 г), - картоп (3 дана), - ысталған шұжық (200 г), - пияз (1 дана), - сәбіз (1 дана), -тұз, - ұнтақталған бұрыш, -лавр жапырағы, - жасыл (дәміне қарай)

Итальяндықтардың сүйікті тағамдарының бірін - саңырауқұлақ ризоттосын қолданып көріңіз. Егер сіз тамақ дайындауға сүйіспеншілікпен және ыждағаттылықпен қарасаңыз, бұл тағам сіздің отбасыңызда да сүйікті тағамға айналады. Оның бір ғана кемшілігі бар - ризототаны саңырауқұлақтармен кейінге қалдыру немесе аздап жеу мүмкін емес

Брискет - ұшаның ет бөлігінің бөлігі, шошқа етінің құнды бөліктерінің бірі. Төс түрлі жолдармен дайындалады: пісірілген, қуырылған, қайнатылған. Тұздалған кеуде терімен бірге дәмдеуіштермен дайындалады, бұл рухтар үшін керемет тағамдар. Сонымен қатар, оны мұздатқышта ұзақ уақыт сақтауға болады, осылайша әрдайым мерекелік дастархан басында болады

Бұршақ сорпасы әрқашан пайдалы және қоректік тағам болып саналды. Оның талғамы ерекше. Ең бастысы, ингредиенттер қол жетімді. Сіз сорпаны ет, бұқтырылған немесе шошқаның ысталған қабырғаларын қосып дайындай аласыз. Әрқашан дәмді және тәбетті

Spaghetti Bolognese - әдемі есімі бар итальяндық тағам. Іс жүзінде, мұндай мейрамханалық тағамды үйде дайындау қиын емес екені анықталды, әсіресе бүкіл пісіру процесі сізге 40 минуттан аспайды. Бұл қажетті - 400 г қатты бидай спагеттиі

Балық сүті қосалқы өнімдерге жатады, оларды ұсақталған балықты, әртүрлі паштет, форшмак дайындауда, сондай-ақ балық кастрюльдерінде қолдануға болады. Қызыл балықтың сүті әсіресе дәмді. Сүтте көптеген дәрумендер бар, сондықтан оларды балықты ішек-қарынға тастаған кезде тастамаңыз, керісінше дәмді нәрсе пісіріңіз

Құймақ дайындаудың көптеген әдістерінің арасында айранды қолданатын рецепттерді ескермеуге болмайды. Ақыр соңында, осылайша дайындалған құймақ нәзік, қызыл және өте дәмді болып шығады. Құрамы: - 200 мл айран / ашыған пісірілген сүт / табиғи ішетін йогурт

Киноа американдық күрішке ұқсайды, ол рациондағы ет жетіспеушілігін өтей алады, өйткені кинода минералдар мен дәрумендер көп. Бұл ақуыздардың тамаша тепе-теңдігі. Veggie Warm Quinoa салаты дербес тағам ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Мини кальмар қосылған қызыл күріш пен киноның қоспасынан жасалған түпнұсқа салаттың рецепті. Сонымен қатар, рецептте фундук жаңғағы бар, ал салат жалбыз соусымен дәмделеді, бұл оны өте хош иісті етеді. Бұл қажетті - 5 мини кальмар

Дәнді дақылдардың қайсысы пайдалы деген сұраққа әмбебап жауап табу қиын, өйткені олардың әрқайсысының өзіне тән дәрумендер мен минералдар жиынтығы бар. Бірақ тамақтануды дұрыс ұйымдастыра алу үшін, нақты дәнді дақылдардың қандай қасиеттері бар екенін анықтау артық болмайды

Азиялық тұшпара немесе манты - Шығыс және Азия елдерінде ең танымал тағам. Рецепт бұл жерлерге Қытайдан әкелінген - ұйғырлар мантиді бірінші болып дайындаған, олар азиялық тұшпараға қатысты ең жақсы аспаз болып саналады. Әр түрлі халықтық тағамдарда өзіндік ерекшеліктері бар рецепттерден басқа манты да пішінімен ерекшеленеді

Жаңа жылдық мерекелер аяқталды, диетаны ретке келтіру уақыты келді. Асқабақпен бірге дәмді әрі пайдалы манты пісірейік. Жіңішке қабық және жұмсақ шырынды салынды. Бұл қажетті Қамыр: Ұн -2 кесе Сүт-0,5 - 1 кесе Тұз 0,5 шай қасық Толтыру:

Манти өте дәмді ғана емес, сонымен қатар тамақтандырылған тағам. Бумен пісірілген және тұздықпен немесе қаймақпен дәмделген, олар тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар ерекше шырынды. Мантиді кем дегенде бір рет қолданып көргіңіз келсе, оларды қайтадан пісіргіңіз келеді

Савой қырыққабаты, ақ қырыққабатпен салыстырғанда, дәмді әрі пайдалы. Бірақ оның белгілі бір кемшіліктері де бар - ол ұзақ мерзімді сақтауға жатпайды және маринадтауға және консервілеуге мүлдем жарамсыз. Бірақ оның гофрленген нәзік жапырақтарынан сіз орамның керемет толтырылған орамдарын жасай аласыз

Күнделікті диетаны картопсыз елестету қиын. Бұл көкөністі сорпаға, салатқа, кастрюльге және нан өнімдеріне қосады, одан ет пен балық тағамдарына арналған әр түрлі гарнирлер жасайды. Жас картоптың жағымды дәмі бар, одан жасалған тағамдар хош иісті және тәбетті

Картоптан алуан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Сіз бос орындарды алдын-ала жасауыңыз керек. Бірақ картопты тазалап, кесіп, қалдырған кезде олар қарайып бастайды. Бұл нені білдіреді? Бұл процесті қалай бәсеңдетуге болады? Картоп неге қараяды?

Арпа - жылтыратылған арпа дәндерінен жасалған жарма. Бұл диеталық тамақтану үшін өте ыңғайлы, сорпаға қосылады, сонымен қатар гарнирлер мен палау сияқты тәуелсіз тағамдар дайындайды. Дәндерді жұмсақ ету үшін, олардың икемділігін сақтай отырып, дәнді дақылдар ұзақ уақыт бойы қайнатылады - алдын ала суланған кезде 1, 5 сағатқа дейін

Арпа тек арпаның дәнінен басқа ештеңе емес. Табиғи дәнді дақылдардан жасалған көптеген дәнді дақылдар сияқты, інжу арпа да әр түрлі қоректік заттарға және витаминдердің барлық түріне өте бай. Қандай да бір себептермен бұл ботқаны шын сүйетіндер өте аз қалды

Інжу арпа қосылған маринад - дәстүрлі орыс ыстық сорпасы. Оны өз қалауыңыз бойынша пісіріңіз: сиыр сорпасында немесе саңырауқұлақ сорпасында. Біріншісі сізді және сіздің жақындарыңызды суықта тез жылытады, ал екіншісі ораза кезінде құнарлы бірінші тағамға айналады

Шортан - бұл диеталық балық. Оның ақ, жұмсақ еті бейтарап дәмге ие және майсыз тағамдар дайындауға өте ыңғайлы. Әр түрлі дәмдеуіштер мен тұздықтарды қолдана отырып, көксерке алабұғаның дәмін мейірімді етіп дайындауға болады, оны мерекелік дастарханға ұсынуға болады

Отбасыларында біреулер Ұлы Оразаны ұстайтын үй шаруасындағы әйелдер, дәмді және әр түрлі тағамдар дайындай білу өте маңызды. Арық тамақ денені пайдалы микроэлементтермен қанықтырып, аштықты қанағаттандыруы керек. Өкінішке орай, кез-келген адам өнімнің ең төменгі санынан тәулік бойы мәзір ойлап таба алмайды

Бұршақ сорпалары өзінің бай және жағымды дәмімен ерекшеленеді. Бұршақ сорпасын мезгіл-мезгіл пісіру керек, өйткені бұршақ өте қоректік - олардың құрамында көмірсулар мен ақуыз көп. Оның құрамында минералдар бар. Сарымсақ майымен сорпа одан да хош иісті болады, бірақ бұл сорпаның дәстүрлі рецептінен алшақтамайық - біз оны ысталған етпен дайындаймыз

Бұл сорпа өте мейірімді және майсыз болса да қалың. Хош иіс тәбетті болып шығады - аскөк бұршақ, бұрыштық нотада. Сорпадан көкөністермен бұршақ сорпасын дайындауға болады, бірақ оның арық нұсқасы өте жақсы. Бұл қажетті - куркума - 0,5 шай қасық

Етсіз сорпалар диеталар үшін жақсы жұмыс істейді. Көптеген адамдар сорпаның негізі міндетті түрде ет сорпасы деп санайды. Ал вегетариандық сорпалар, көкөніс сорпалары соншалықты дәмді және қоректік емес. Бұл олай емес. Ет болмаса, сіз саңырауқұлақ сорпасын, сүтті, бұршақпен, макаронмен немесе жарма пісіре аласыз

Фунчоза - мөлдір түсіне байланысты «әйнек» деп аталатын кеспенің танымал түрі. Функоза - бұл бірінші, екінші және тәбетті тағамдарға негіз бола алатын жан-жақты өнім. Фунчоз дегеніміз не? Функоза - бұл бізге азиялық тағамдардан келген өнім

Функоза, губка тәрізді, салатта оған жанасатын өнімдердің дәмі мен хош иісін сіңіреді. Сонымен қатар, ол тағамға қанықтылықты қосып, шығыс дәмін ұсынады, әсіресе қарапайым таңғышпен үйлеседі. Фуншошені көкөністермен немесе жұмсақ асшаяндармен пісіріп көріңіз

Функоза - ең танымал азиялық тағамдардың бірі. Бұл өнімді қолданатын көптеген рецепттер бар. Соның бірі - корей фунчосының салаты. Бұл тағам керемет демалыс және күнделікті тағамдар болады. Бұл қажетті - фунчоз вермишелі (100 г)

Функоза - күріштен немесе ұнның басқа түрлерінен жасалған мөлдір жұқа кеспе. Бұл өнім тағамдардың барлық талғамдары мен хош иістерін тез сіңіретін функцоның қасиетіне байланысты оңтайлы гарнир болып саналады. Функозаның калория мөлшері Артық салмақтан арылғысы келетін адамдар үшін фунхоза жай құдай деп саналады

Функоза - жіңішке, мөлдір күріш ұнынан жасалған кеспе. Ол көптеген дәстүрлі шығыс тағамдарын дайындау үшін қолданылады. Классикалық тай асханасында асшаяндары бар фунчос тағамы өте танымал. Бұл қажетті 80 г құрғақ күріш кеспесі 200 г аршылған асшаян кішкентай пияз 100 г жаңа піскен соя өскіндері 20 г жержаңғақ 2 ас қасық өсімдік майы сарымсақ 1 шай қасық Сахара 1 ас қасық балық тұздығы 1 ас қасық лимон шырыны ащы қызыл бұрыш

Функоза - бұл дәмдеуіштер, көкөністер, ет және теңіз өнімдерімен тамаша үйлесетін азиялық тағам. Салаттар мен салқын тағамдар фунчоммен жасалады. Бұл қажетті - Тауық төсі - Тәтті бұрыш - қызанақ - Терияки тұздығы - Тауық етіне арналған дәмдеуіштер - ұнтақталған паприка - Функоза Нұсқаулық 1-қадам Қазір карантин кезінде көптеген әйелдердің басты мақсаты - артық салмақ жинау және өз формаларын сақтау емес

Жас аналардың да, тәжірибелі көп балалы матрондардың да сәбилерге пайдалы тамақтану рецептері бар. Ет өсіп келе жатқан ағзаға өте қажет, оны кішкентай балалар пюре түрінде және жұмсақ тефтели түрінде ала алады. Балаға фрикаделькалар жасау үшін қандай ет таңдау керек Фрикадельдер рецепті әр баланың жасына қарай әр түрлі, оларды дайындауға арналған ет те әр түрлі болуы керек

Дор көк ірімшігі - бұл нағыз нәзіктік. Оның аты өздігінен сөйлейді және «көк алтын» деп аударылады. Бұл айқын дәмі мен хош иісі бар ірімшіктің жартылай қатты түрі. Дор көк - бұл өте жақсы тағамдар, көбінесе ірімшік тәрелкелерінде ұсынылады, бірақ ол сонымен қатар түрлі тағамдардың құрамдас бөлігі бола алады:

Сүт туралы, оның пайдасы мен зияны туралы көптеген мифтер бар, ол мүлдем түсініксіз - сіз оны жей аласыз немесе бәрібір оған тұрарлық емес. Мүмкін оның кейбір жанама қасиеттері бар шығар. Бірақ оларды сүттің адам ағзасына тигізетін пайдасымен салыстыруға бола ма?

Вегетарианство саласындағы көптеген жылдардағы зерттеулерге қарамастан, мұндай диета әлі де дұрыс емес болып көрінеді, тіпті көптеген адамдарға зиянды. Қазір вегетарианизмнің қаупі туралы кең тараған жаңсақ пікірлерден арылып, жаңа ғана вегетариандық немесе вегетариандық болуға шешім қабылдағандардың күмәнін сейілтетін кез келді

Бұл полческий Мончегорск қаласынан әкелінген дәмді треска рецепті. Пісіру процесінде тіпті құрғақ балық жұмсақ әрі шырынды болады, ал тұздықтар із-түзсіз жейді. Айтпақшы, осы рецепт бойынша сіз тек треска ғана емес, сонымен қатар ақ филесі бар кез-келген басқа балықты - поллок, хек, көксерке дайындауға болады

Кукумария (ака теңіз қияры, ака теңіз қияры) - Қиыр Шығыстың тұрғындарына жақсы танымал теңіз өнімдері. Ол ерекше дәм мен денсаулыққа ие және сіздердің назарларыңызға лайық! Әсіресе, бұл күрделі емес қойылымда … Бұл қажетті 400 г қазірдің өзінде қайнатылған мұздатылған қияр

Rump steak - ағылшын тағамы. Ресейде оны бастапқыда ағылшынның «romstek» сөзіне жақын деп атаған. Классикалық рецепт бойынша, ол сиыр етінен дайындалады, бірақ шошқа етінен, тауықтан және балықтан жасалған ет стейктері кем емес дәмді. Көкөністер мен қуырылған пияз тағамға дәмдеуіш қосады

Жасыл бұршақ құрамында бүкіл ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартатын көп мөлшерде қоректік заттар бар. Бұршақты қыста жинаудың екі тәсілі бар: кептіру және консервілеу. Бірінші жағдайда дәрумендердің көп бөлігі өңдеу кезінде жоғалады, сондықтан консервілеу оны дайындаудың ең жақсы тәсілі болып табылады

Кәстрөлдегі кез-келген тағам әрқашан дәмді, шырынды және хош иісті болып шығады. Бірақ егер негізгі ингредиент балық болса, онда бұл тағам өте пайдалы болады. Рецепттің қосымша ингредиенттері картоп, пияз және сәбіз болады. Кәстрөлдегі балық өте қарапайым және тез дайындалады, нәтижесінде дәмді әрі пайдалы кешкі ас болады

Бұршақ пюресі сорпасы - түскі асқа немесе кешкі асқа дайындалатын керемет әрі пайдалы тағам. Сізге қажет ингредиенттерді жинақтау және шыдамдылық қажет. Бұршақ пюресінің дайын сорпасы сізді және сіздің жақындарыңызды өзінің жеңілдігімен, керемет дәмімен және хош иісімен жағымды таң қалдырады

Зефир - мастика жасауға болатын әуе зефирі. Бұл аспаздық шедеврлерді жасау процесін едәуір жеңілдетеді - енді кез-келген үй шаруасындағы әйел тортқа өз тәжірибесінсіз мерекелік көрініс бере алады. Бұл қажетті Аспаптар: - илектеу түйреуіш

Итальян тілінен «минестрон» «үлкен сорпа, көже» деп аударылады. Бұл түсінікті, өйткені нақты минестронда көкөністердің кем дегенде 10 түрі болуы керек. Минестрон жасаудың көптеген нұсқалары бар - итальяндықтар бұл сорпаны дайындаған кезде қатаң ережелерді ұстанбайды, бірақ жай базардан кез-келген маусымдық көкөністерді пайдаланады

Тауық еті бар минестронның рецепті Италияда ойлап табылған, бірақ бұл біздің адам үшін керемет. Бұл тағамға арналған барлық ингредиенттер өте қолайлы. Етті қосып немесе қоспай-ақ пісіруге болады. Тауық минестроны әсіресе жазда және күзде жаңа піскен көкөністер көп болған кезде өте танымал

Испандар жыл бойы жасыл бұршақтан, жазда жаңа бұршақтан, ал суық мезгілде мұздатылған сорпадан сорпа дайындайды. Енді жаздың басталуымен, жан жарқын нәрсе сұрағанда, «испан жасыл бұршақ сорпасы» сізге қажет. Бұл қажетті - 1 кг жасыл бұршақ

Сорпалар өз денсаулығын ойлайтындар үшін өте қажет. Балық сорпалары әсіресе пайдалы. Мұндай сорпаларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Сирек сорттардың арасында жасыл бұршақ қосылған балық сорпасы бар. Оны дайындау оңай және талғампаз дәмі бар

Бейсенбіде қуырылған немесе қайнатылған балықтың хош иісі КСРО кезінен таныс. Дәмді және тәбетті балық тағамдары ешкімді бей-жай қалдырмады. Тұқымы аз теңіз балықтарының алуан түрлілігіне ерекше басымдық берілді. Қара теңіз жылан скумбриясынан қарапайым және диеталық қияр дайындауға тырысыңыз

Бұршақ сорпасы өзінің ерекше дәмімен және керемет хош иісімен ерекшеленеді, бұл ешкімді бей-жай қалдыруы екіталай. Мұндай сорпаны дайындау өте қарапайым және мұнда арнайы дағдылар қажет емес. Құрамы: 2 банка консервіленген бұршақ (өз шырынында)

Түсті қырыққабаттың құрамында көптеген пайдалы заттар мен дәрумендер бар. Оны адам ағзасы басқа қырыққабат түрлеріне қарағанда жақсы сіңіреді, сондықтан оны әртүрлі диеталарға жиі қосады. Мультипісіргіште пісірілген гүлді қырыққабат өзінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, өйткені бұл құрылғыда пісіру процесі оттегіне қол жеткізусіз қысыммен жүреді

Бұл сорпа өте дәмді және қанағаттанарлық. Оған кіретін ингредиенттердің арқасында денсаулыққа пайдалы екенін ұмытпаңыз. Ысталған ет пен бұршақтың тамаша үйлесімі бұл сорпаға керемет иіс береді. Бұл қажетті - 300 г көкірекше (беконды қолдануға болады)

Пеште пісірілген шошқа еті, сиыр немесе қойдың қабырғалары өте дәмді тағам. Олар әртүрлі тәсілдермен дайындалады: оларды дәмдеуіштермен қайнатылған сорпаға алдын ала қайнатады, қуырылған немесе шикі күйдіреді. Біз екінші әдісті қолданамыз - қуырыңыз, содан кейін ғана шошқа қабырғаларын пешке пісіріңіз

Пияз, картоп және дәмдеуіштермен пісірілген шырынды қойдың қабырғалары - бұл бізге Бургундиядан келген керемет француз тағамдарының тағамы. Дайындау қиын және уақытты қажет етеді, бірақ түпкілікті нәтиже оған тұрарлық. Құрамы: 0,8 кг қозының қабырғалары

Саңырауқұлақтар мен шарап қосылған шошқа қабырғалары - бұл ерлер бағалайтын дәмді және дәмді түскі ас. Шошқа қабырғалары қоректік және майлы, сондықтан жеңіл гарнир ретінде саңырауқұлақтар жеткілікті болады. Бұл қажетті - 400 г шошқа қабырғалары

Шошқа қабырғаларын қалай дайындағаныңызға қарамастан, олар бәрібір шырынды және дәмді болады. Егер сіз дұрыс тұздықты таңдасаңыз, тағам ерекше бола алады. Балға алма қосылған шошқа қабырғалары Шошқа қабырғаларын дайындаудағы бұл вариация өте қарапайым және сонымен бірге дәмді

Балық етінен жасалған сорпа тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді. Бұл олардың фигурасын ұстанатындар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - балық сорпасы - 1 л; - сары май - 2 ас қасық; - жұмыртқа - 1 дана; - сәбіз - 1 дана

Ет шарлары бар сорпа бәріне бала кезінен таныс шығар. Әдетте, шошқа еті тефтель дайындау үшін қолданылады. Бірақ сорпа балықтың сорпасы мен балық филесінен жасалған фрикаделькалармен дайындалған жағдайда жаңа дәмді қабылдауы мүмкін. Қарапайым бірінші тағам рецепті тәбетті кешкі асты дайындауға көп уақытты қажет етпейді

Көптеген адамдар үнемі асығыс және асығыс түрде бірдеңе дайындайды, сондықтан інжу арпа тағамдары халық арасында танымалдылығын жоғалтты. Өйткені, арпаны дайындау уақыт пен шыдамдылықты қажет етеді. Бірақ егер сіз бұл өнімге дұрыс қарасаңыз, сіз өте дәмді, қоректік және пайдалы тағам ала аласыз

Көптеген адамдар інжу арпасын қатал және дәмсіз деп санайды, сондықтан оны пісірмейді. Алайда, егер сіз арпаны баяу пеште пісірсеңіз, онда ботқа дәмді, жұмсақ болып шығады және жанбайды. Сізге бұл тағам өте ұнайды, ол да өте пайдалы. Бұл қажетті - меруерт арпа - 2 кесе - сүзгіден өткен су - 4, 5 стакан - сары май - 50 грамм - тұзды бұрыш Арпаға ет қосылған қосымша ингредиенттер:

Етболлы сорпа - бұл жақындарыңызға дәмді және дәмді түскі ас берудің оңай әрі жылдам тәсілі. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады, бірақ дәл күріштен ол пайдалы әрі пайдалы болып шығады. Ұсақталған ет ретінде кез-келген етті қолдануға болады. Құрамы:

Солянка - бұл қарапайым рецептті қолдансаңыз, оны тез дайындауға болатын дәмді және қанағаттанарлық тағам. Қалың хош иісті ходжеподж ет бай сорпасына негізделген ыстық тағамдарды жақсы көретіндерге ұнайды. Бұл қажетті - тартылған ет - шамамен 350 г

Әркімнің сүйікті тұздалған қиярын сіздің дәміңізге поллок немесе кез-келген басқа балық қосу арқылы жақсартуға болады. Күріш, көкөністер мен балықтар сорпаны бай, хош иісті етеді. Егер сіз сорпаның үйде дәмді болып шыққанын қаласаңыз, онда оны қайнатқаннан кейін ыдысқа құйып, пешке қайнатуға жіберуге болады