Дәмді тағам 2024, Қараша

Нан үгіндісі әртүрлі тағамдарда қолданылады. Әдетте бұл үшін олар дайын күйінде сатып алынады. Бұл ингредиентті өзіңіз жасаудың тағы бір әдісі бар. Нұсқаулық 1-қадам Егер сізде белгілі бір тағамды дайындауға арналған нан үгіндісі болмаса және қандай-да бір себептермен олар үшін дүкенге бару мүмкін болмаса, тағамды нан үгіндісі жоқ етіп жасауға асықпаңыз

Қарапайым нанды қарапайым тосттардан бастап талғампаз тәтті пудингтерге, тіпті торттарға дейін түрлі-түрлі дәмді тағамдар жасауға болады. Гавайи тосттары Құрамы: 4 тілім бидай төртбұрышты нан Ветчина 4 тілім 4 тілім қатты ірімшік Ананастың 4 сақинасы Біртіндеп пісіру:

Құрғақ нан, крутон, крутон және басқа кептірілген нан өнімдерін кез-келген дүңгіршектен сатып алуға болады. Алайда, кейде сіз өзіңіз дәмді крутондар дайындап көргіңіз келеді. Олар көптеген сатып алынғаннан гөрі пайдалы және дәмді. Сонымен қатар, үйдегі нан үгіндісі - кептірілген нанды пайдаланудың тамаша және өте тиімді тәсілі

Орыс тілінде бір сөздің астына бірнеше ұғымдар жасырылуы мүмкін жағдайлар жиі кездеседі. Міне, «печенье», мысалы, крекер өндірісімен айналысатын адамның тағайындауы да, оны жегісі келетін адамның әзіл-оспақты белгілеуі де. Бірақ сонымен бірге, расск - бұл жұмыртқадан, сүттен және басқа да көптеген компоненттерден жасалған керемет тағам

Егер сіз түскі асқа ет сорпасын немесе сорпаны дайындаған болсаңыз, мысалы, екінші картоп котлеттеріне қызмет етуіңіз керек. Оларды дәмді саңырауқұлақ тұздығымен толықтырыңыз - бұл нәзік котлеттерге хош иісті нюанстар қосады. Бұл қажетті - 700 г картоп

Веналық вафли жұмсақ, үлпілдек және өте дәмді, оларды джем, тосап, сүзбе, май кілегейі немесе балмен жеуге болады. Вафлиді арнайы электрлі вафельді үтікте дайындайды. Бұл қажетті - 2 тауық жұмыртқасы; - 150 г қант; - 300 г ұн

Қамырдағы шұжықтар балалар мен ересектерге арналған дәмді тағам. Сіз оларды өзіңізбен бірге мектепке немесе жұмысқа апара аласыз және үзіліс кезінде керемет тағамдар іше аласыз. Олар сондай-ақ мерекелік үстелге өте қолайлы. Бұл қажетті сүт шұжықтары

Жаздың басталуымен көптеген адамдар көшеде тамақ дайындағысы келеді. Және бұл міндетті түрде кәуап болмауы керек, мысалы, алмұртпен қуырылған шұжықтарды пісіруге болады. Тимьян мен қыша тағамға хош иіс пен ерекше талғампаздық қосады. Кесілген алмұрт термиялық өңдеудің арқасында өте тәтті болады

Струдель - австриялық және неміс тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Струдель қамырын дайындаудың қызықты технологиясы дәлме-дәл уақыты мен саны көрсетілген созылған қамыр деп аталады. Бұл тағамға арналған қамыр ашытқысыз дайындалады және осыған байланысты ол ұзақ уақыт бойы тозбайды

Алманы жоюдың бір әдісі - Францияда 19 ғасырдың басында «қатты джем» деп аталатын мармелад жасау. Бұл табиғи нәзіктік ересектерге де, балаларға да ұнайды. Егер сіз алмаға апельсин немесе лайм шырынын немесе басқа жеміс езбесін қоссаңыз, мармелад ерекше дәмге ие болады

Тәтті тісі барларға тәттілердің түрін қолданудан толықтай шектеу өте қиын. Бұл жемістер мен жидектер туралы емес, диетологтар қолдануға кеңес бермейтін дүкендегі тәттілер туралы. Бірақ фигура мен денсаулыққа айтарлықтай зиян келтірмейтін тәттілер бар

Бір кездері көшеде науалардан сатылған лолипоптарды үйде дайындауға болады, ал сіздің алыстағы балалық шағыңыздан бастап осы нәзіктікті дайындау процесі сіздің көп уақытыңызды алмайды. Бұл қажетті Ұнтақталған қант 120 гр; Табиғи шырын (ең жақсы сәбіз) 20 мл

Үйдегі пирогтар тәтті немесе мейірімді, өте қарапайым немесе қабатты, әсем немесе қарапайым болуы мүмкін. Толтырғыш сонымен қатар әртүрлілігімен ерекшеленеді - пирогтарға дәмді балық немесе таңдалған ет ғана емес, қарапайым джем, картоп немесе тіпті ботқа да салынады

Өмірде қандай-да бір жағдайда сіз әртүрлі жағдайлармен күресуіңіз керек. Осы кезде мен ақылды кеңес алғым келеді. Кейде ас үйде де кеңес қажет. Нұсқаулық 1-қадам Зімбір қосылған сиыр еті, шошқа еті, құс еті жұмсақ әрі жұмсақ болады, ал дәмдеуіш хош иісті алады

Тай тағамдарын күріш пен күріш өнімдерінсіз елестету мүмкін емес. Күріш болмаса, тамақ толық емес болып көрінеді. Оны балық, ет, көкөністермен бірге алыңыз. Ет сирек тәуелсіз тағам ретінде әрекет етеді - көбінесе бұл тағамдардың бөлігі болып табылады

Жапон тағамдары бүкіл әлемді ұзақ уақыт бойы жаулап алды және оның жанкүйерлері Ресейде де бар. Көптеген суши барлары мен мейрамханалары әрдайым қол жетімді бола бермейді, сол себепті үйде суши жасауға құмар адамдар көбейіп кетті. Асшаян орамдары - бұл қарапайым, қол жетімді және көп тағам, оны үйде дайындау мүлдем қиын емес

Асшаян - бұл ақуызға бай теңіз өнімдері. Асшаяндарды кез-келген көкөністермен біріктіруге болады, сонымен қатар басқа тағамдарды дайындауға кіреді. Қытай дәстүрлі тағамдары теңіз тағамдарының едәуір бөлігін қамтиды, сондықтан Орта Патшалықтың тұрғындары асшаяндарды қалай дұрыс дайындауды біледі

Роллдар - бұл барлық түрлердің көптігімен ерекшеленетін танымал жапон тағамы. Асшаянмен ірімшіктің үйлесімі ең сәтті болып саналады, өйткені мұндай орамдар нәзік болғандықтан, олар сіздің аузыңызда ериді. Бұл қажетті - 175 г қайнатылған жапон күріші

Бұл экзотикалық тағам жазғы жеңіл түскі асты керемет етеді! Ең бастысы, бұл сізге ең аз уақыт пен күш жұмсауды қажет етеді! Бұл қажетті 16 орама үшін: - 1 авокадо; - 0, 5 ас қасық. қуырылған жержаңғақ; - 4 ас қасық насыбайгүл

Шошқа майы Украинаның бренді деп саналса да, біз Минск аспаздарының рецепті бойынша дәмді шошқа майын дайындаймыз. Бұл қажетті Беконның бір бөлігі 1-2 кг; Су; Ірі тұз; Сарымсақ 1-2 бас; Ұнтақталған қара бұрыш немесе бұршақ (егер диірмен болса)

Кептірілген ет деликатес тағамы болып саналады. Оны дайындау үшін көп уақыт пен көңіл қажет. Сіз өзіңіздің отбасыңыз бен достарыңызды оларды дәмді сірне етімен емдеу арқылы таң қалдыра аласыз. Бұл қажетті Шошқа еті (целлюлоза) Тұз Қара бұрыш Лавр жапырағы Қалампыр Ыстық қызыл бұрыш Паприка Дәке Нұсқаулық 1-қадам Алдымен тұзды ерітінді дайындау керек

Джерки - бұл өте танымал суық тағамдар. Ол өзінің жоғары талғамымен, тағамдық құндылығымен ерекшеленеді және оны үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті ет; тұз; су; дәмдеуіштер; түйіршіктелген қант; үстел сірке суы

Әрине, көптеген оқырмандар Ресейге қарсы санкциялар қолданылғаннан кейін қайғы-қасіреттің басталғаны есінде. «Джеймон» сиқырлы сөзі әлемнің түкпір-түкпірінен, яғни интернеттен естілді. Енді мен өзіме керемет беларуссиялық тағам - поландвицаны қалай дайындауды ұмытпағандарға ұсынғым келеді

Бастурма - бұл ет тағамдарының ерекше түрі, арнайы технологиямен кептірілген сиыр еті. Мұндай етті көпшілік жақсы көреді, бірақ оның қалай жасалатынын бәрі біле бермейді. Құрғақ қопсытылған ет өндіру Бастурма жасау үшін сиыр еті қолданылады, ол тұзды ерітіндіге малынған, содан кейін пресс астына қойылған

Ет етін пісіру көбінесе мерекеге дайындықпен байланысты. Орамды пісіруге, қуыруға немесе қайнатуға болады. Пісіру әдісіне байланысты тағамның түрі мен дәмі әр түрлі болады. Беларусь етінің ерекше ерекшелігі - оның ішінде бай саңырауқұлақ дәмімен үйлесетін нәзік жұмыртқа омлетінің болуы

Хош иісті, дәмді және шырынды котлеттер дайындауға шешім қабылдаған көптеген жаңа бастаған үй шаруасындағы әйелдер кейде тағамның құрғақ әрі тәбетті емес болып шыққандығымен кездеседі. Бұған жол бермеу үшін өте қарапайым құпияларды есте сақтау керек

Егер сіз арықтап, дұрыс тамақтанып жүрсеңіз, онда диеталық сұлы құймақтары таңғы ас үшін керемет мүмкіндік болып табылады. Сіз оларды сәбіз, жидектер, асқабақ, лимон қабығымен қосып пісіре аласыз. Бұл қажетті 1-ші рецепт:

Котлеттер көптен бері орыс үстелінің сүйікті тағамына айналды. Олар дәстүрлі түрде қуырылған түрде қызмет етеді, бірақ төмен калориялы және диеталық өнімді іздейтіндер үшін оларды қайнатуға немесе бумен пісіруге болады. Бұл қажетті тартылған ет - 0,5 кг

Егер сіз кешкі асқа не дайындауды ойласаңыз, фрикадельді шөптермен және сарымсақ хош иісімен қуырыңыз. Сіздің үйіңіз бұл тағамды бағалайды. Үйде жасалған дәмді және жұмсақ котлеттерді кез-келген гарнирмен беруге болады. Бұл қажетті 1 кг ет (бұзау немесе сиыр еті) шошқа еті)

Асқабақтан жасалған көптеген түрлі тағамдар бар. Бұл көкөністен картоп пюресі, дәнді дақылдар мен десерттердің барлық түрлері дайындалады, оның ішінде өте дәмді және пайдалы желе де бар. Бұл қажетті - асқабақ - 300 г; - 1, 5 стакан су

Нанның үгіндісінде қуырылған ащы шошқа еті - бұл қызықты әрі керемет тағам. Томат тұздығының арқасында ет өте аз және қызанақ қышқылдығы бар өткір дәмге ие. Сыртында сәл құрғақ қабық, ал ішіндегі жұмсақ, шырынды ет тағамды ерекше етеді. Бұл қажетті - қуыруға арналған өсімдік майы - 4 ас қасық

Ең қымбат тағамдар тізіміне енетін дәмді тағамдардың арасында алғашқы тағамдар да, десерттер де бар. Бұл аспаздық ғажайыптардың жоғары құны көбінесе сирек кездесетін ингредиенттерді немесе оларды дайындауда арнайы технологияны қолданып жасалған өнімдерді қолданумен түсіндіріледі

Өз денсаулығын ойлайтын адамдардың көпшілігі балық тағамдарын жақсы көреді. Балықтар дәмді, пайдалы және қоректік, ал олардың әртүрлілігі таңқаларлық - теңіз бен өзен тұрғындары аспазшылардың шеберлікпен аспаздық өнер туындыларына айналады. Бірақ қай балық әлемдегі ең қымбат деп саналады және оны қай мейрамхана көтере алады?

Етпен бұқтырылған қырыққабат бай түскі ас үшін керемет нұсқа бола алады, ал жаңа піскен шөптер қосылған қайнатылған картоп гарнирге өте қолайлы. Мұндай тағам қанағаттанарлық болады және оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Жаңа піскен ақ қырыққабат өте пайдалы - құрамында талшықтар мен құнды аминқышқылдары бар. Бұл көкөніс қырыққабат сорпасын және гарнирлерді дайындауға таптырмас нәрсе, бірақ сіз басқа ерекше тағамдарды, мысалы, тұшпара немесе кастрюльдерден жасай аласыз

Дайындау оңай және тез, бұл тағам - спагетти, тауық еті мен көкөністердің тамаша үйлесімі. Сіз кез-келген көкөністі пайдалана аласыз. Көктемгі-жазғы түскі асқа арналған керемет нұсқа. Бұл қажетті - спагетти пакеті -1/2 спаржа -3/4 кесе мұздатылған бұршақ -2 ас қасық зәйтүн майы -250-300 г тауық еті -3 түйір сарымсақ -1 пияз пиязы -2 сәбіз - насыбайгүл шөптері -2 ас қасық жаңа піскен лимон шырыны -1/4 шай қасық ұнтақталған лимон қабығы -тұз

Сәбіз және сарымсақ - әртүрлі тағамдардың екі маңызды ингредиенті. Көбінесе бұл екі өнім салаттарда қолданылады. Жаңғақ, сәбіз және сарымсақ сияқты басқа ингредиенттермен үйлескенде тағамға дәмді, дәмді дәм қосады. Сәбіз бен сарымсақтың пайдасы Сәбіз, сарымсақ сияқты, тағамға өзіндік дәм беріп қана қоймай, оны қоректік заттармен қамтамасыз етеді

Ащы жылтыр жылтыратылған тауықтың төс еті өте жұмсақ, бірақ тым шырынды емес. Абсолютті талшықты емес, едәуір тығыз, ет сырты жағымды өткір қабықпен жабылған. Балдың тәттілігі лимонның қышқылдығын теңестіреді. Бұл қажетті Тағам үшін:

Қызыл немесе ақ бұршақ консервілері жылдам салаттар үшін өте қолайлы. Оны көкөністерге, етке, балыққа қосуға болады. Ыдыс қанағаттанарлық болады, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Мұндай салатқа өсімдік майы, йогурт немесе қаймақ негізіндегі кез-келген тұздықтар сәйкес келеді

Лобио - бұршақтан жасалған кавказдық тағамға арналған әдемі сөз. Грузияда әр үй шаруасындағы әйелде лобио жасаудың өзіндік арнайы рецепті бар. Классикалық лобио үшін қызыл бұршақ, піскен қызанақ, жаңғақ, шөптер мен дәмдеуіштерді шынайы дәм үшін пайдалануды ұсынамыз

Қалың, бай тағамдар - кез-келген түскі үстелдің безендірілуі. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды шын жүректен және жарқын тағаммен таңдандыруды шешсеңіз, онда бұршақты қызылшамен дайындаудың уақыты келді. Бұл қажетті - 1 ас қасық қызыл бұршақ - 2-3 дана қызылша - 1-2 дана пияз - 200 мл қызанақ шырыны - 100 мл өсімдік майы - дәміне қарай дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Қызыл бұршақты түні бойына жібітіп, содан кейін оларды піскенге дейін қайнат

Бұршақ бұршақ тұқымдастарына жататын ежелгі өсімдіктердің бірі. Оның артықшылығы құрамында крахмал, ақуыздар, көмірсулар, каротин, амин қышқылдары, сонымен қатар А, Е, К дәрумендері, В, РР, С топтары бар құраммен түсіндіріледі. Сонымен қатар, бай минералды құрамы:

Бұл салат мерекелік үстелге де, кәдімгі түскі асқа да өте қолайлы. Ол сондай-ақ өте қарапайым және тез дайындалады. Бұл қажетті - 50 мл күнбағыс майы - 3 түйір сарымсақ - 100 г ірімшік - 400 г бұршақ өз шырынында - 30 г майонез - 20 мл табиғи йогурт - 150 г бидай наны Нұсқаулық 1-қадам Кішкене ыдысқа сарымсақ дәмін сіңіру үшін ұсақталған сарымсақ пен майды біріктіріңіз

Көбіне дәстүрлі кәстрөл сүзбеден жасалады. Пеште де, баяу пеште де оңай дайындалады. Немесе сіз рецептті сәл өзгертіп, диеталық пудинг жасай аласыз. Бұл жеңіл, тәтті емес, өте тәбетті. Жаңа шпинат «ерекшелеу» ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті - 300 грамм сүзбе - 100 грамм жаңа шпинат - 2 жұмыртқа - 2 ас қасық жарма - 2 ас қасық сары май, еріген - сіздің талғамыңызға сәйкес тұз Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені електен мұқият сүртіңіз

Фета ірімшігі, қызанақ және шпинат қосылған пирог - бұл өте дәмді тағам ғана емес, ол ересектерге де, балаларға да ұнайды, сонымен қатар өте пайдалы. Шпинатта ұйқы безінің жұмысын ынталандыратын көптеген пайдалы заттар бар. Алдын ала қыздырылған пеште пісіру көп уақытты қажет етпейді

Мәзір әр отбасында маңызды рөл атқарады. Мәзір барлық отбасы мүшелерін қажетті дәрумендер мен микроэлементтермен қамтамасыз ететіндей етіп жасалуы керек. Сонымен бірге мәзір ұтымды болуы керек. Бұл отбасылық бюджеттің ақшасын үнемдеуге мүмкіндік береді

Кез-келген мерекелік үстелді безендіретін «Вкусняшка» тәбетті салатының рецепті. Бұл қажетті - екі жүз грамм жаңа мұздатылған саңырауқұлақтар; - Екі жүз грамм ысталған тауық еті; - жүз грамм корей сәбізі; - жүз грамм қара өрік

Асқабақ, тіпті қарапайым тәсілмен пісірілген болса да - буға пісірілген немесе пеште пісірілген - өте дәмді және пайдалы тағам. Асқабақ кастрюльдері, әсіресе басқа көкөністерді қосқанда, етке, балыққа немесе тауыққа арналған гарнир бола алады немесе тәуелсіз тағам ретінде қызмет етеді

Брюссельдің өскіндері ақуызға, амин қышқылдарына, С, РР, А және В дәрумендеріне бай және көп жағдайда ол ақ қырыққабаттан асып түседі. Брюссель өскіндері иммунитетті жақсартады және денеге жалпы сергітетін әсер етеді. Ол бұқтырылған, қуырылған, тағамдық қасиеттері жағынан тауық сорпаларынан еш кем түспейтін сорпа жасауға арналған

Стейк дегеніміз, әдетте екі жағынан қуырылған, қалыңдығы шамамен 3 см болатын ет бөлігі.Сиыр стейкін дайындау қиын емес, оны шарап соусында дайындау өте қарапайым. Етті кез-келген майға қуыруға болады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Мәзірді жоспарлау - бұл сіздің өмір салтыңыз бен бюджетті оңтайландырудың алғашқы қадамдарының бірі. Шетелдік жүйелер, мысалы, FlyLady, апталық жоспарлаудың артықшылықтарын айқын сипаттайды, бірақ біздің отандастарымыз әдеттегі әдісті қалап, өз өмірлерін жеңілдетуге ұмтылмайды

Пирогтар ежелден бері қонақтарға сыйлы тағам болған. Міне, дәмді торттың бір мысалы. Бұл қажетті Қамыр үшін: - ұн 1 ас қасық. - сүт 1 ас қасық. - құрғақ ашытқы 7 г. - күнбағыс майы 2 ас қасық - қант 1 ас қасық - тұз 1 шай қасық Толтыру:

Бұл тағамды Тамерланның өзі ойлап тапты дейді. Оны қай жерде және қашан бірінші рет дайындауды бастағаны белгісіз, бірақ бұл біздің дәуіріміздің басталуына дейін де болды. Палауды дайындаудың көптеген рецептері бар, өйткені өзбектер, тәжіктер мен әзірбайжандар оны өздерінің ұлттық тағамдары деп санайды

Көптеген адамдар UHT сүті туралы естіген. Ол дүкендерде сатылады және адам ағзасына қажетті барлық дәрумендер мен минералдар толық сақталатын өнім ретінде жарияланады. Ол туралы аңыздар өте көп, бірақ олардың қайсысы шын, қайсысы жоқ? UHT технологиясы UHT сүті - бұл термиялық өңдеуден өткен, бірнеше секунд ішінде қыздырылған және салқындатылған зарарсыздандырылған өнім

Көпжылдық васаби өсімдігі көбінесе Жапонияда кездеседі. Ол мөлдір өзендер мен тау ағындарының жанында суға жақын өседі. Васабидің барлық бөліктері тамақ үшін пайдаланылады: темпура сабақтарынан және гүлдерінен дайындалады, тамыры аттас дәмдеуішке айналады

Дүкендер мен базарлардың сөрелерінде кәдімгі пияздан басқа, алтын қабығы бар ақ және қызыл пиязды жиі кездестіруге болады. Олардың барлығы бірдей биологиялық түрлерге жататындығына және барлығы өте пайдалы болғанына қарамастан, әр сорттың кейбір қасиеттері ерекше, ал бағасы әр түрлі, қызыл түс әдетте қымбатырақ болады

Фруктоза - қантты алмастырғыш. Оны диеталық қосымша ретінде немесе кәдімгі қанттың орнына қолдануға болады. Ол ақ ұнтақ түрінде шығарылады. Бұл өте тәтті, дәрігерлер сізге күніне 40 г-нан көп емес өнімді тұтынуға кеңес береді. Фруктозаны кез-келген тағамға қолдануға болады, оны джемге, пісірілген тағамдарға, тәттілерге қосуға болады

Қарақұмық ұсақталған етге толтырғыш ретінде сирек қолданылады. Бірақ бекер, өйткені қарақұмық өте қоректік және жақсы сіңеді. Қан тамырларын күшейту үшін фолий қышқылынан тұрады. Бұл қажетті 700 г тауықтың төс еті 200 г қарақұмық жармасы 1 үлкен пияз 20 г тұз 50 г майонез 2 жұмыртқа 200 г нан үгіндісі 30 г өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Тауықтың төс етін кішкене бөліктерге кесіңіз

Дайындау оңай және дәмді тауық филесінің рецепті. Тіпті жаңа бастаған хостес оны жеңе алады. Сіз мерекеге тамақ дайындауға немесе жай ғана отбасыңызды дәмді кешкі аспен қуантуға болады. Құрамы: 4 тауықтың төс еті; 2 қызанақ

Трюфель - бұл өте күрделі және оңай дайындалатын десерт. Бұл қонақтарды емдеуге немесе түпнұсқа сыйлыққа жарайды. Сіз қара шоколадты, сүтті шоколадты немесе ақ шоколадты трюфельдерді какао ұнтағы, ұнтақталған жаңғақ немесе кокос үлпектерімен безендіру арқылы жасауға болады

Нәресте ересектерге арналған тағамды көре бастаған кезде, ата-аналар оны шынымен қуантқысы келеді және оған дәмді тағаммен қарайды. Сүйіспеншілікпен және ұқыптылықпен жасалған үй печеньесі осындай нәзіктікке айналуы мүмкін, сонымен қатар оның құрамында зиянды ингредиенттер жоқ

Дүкен сөрелерінде әр түрлі тәттілер бар, сүйікті рецептіңіз бойынша үйде дайындалған тәтті тағаммен еркелеу өте жағымды. Егер сіз белгілі бір дағдыларға жетсеңіз, өз қолыңызбен дайындалған кәмпиттер достарыңыз бен отбасыңызға мереке күндері ұсынылуы мүмкін

Сондықтан мен сізді қызықтырдым! Шындығында, сізді «не» емес, «неден» қызықтырады? Мен қинамаймын. Әлемдегі ең пайдалы өнім - бұл … авокадо! Иә, біз супермаркеттің көкөніс бөлімінде жиі өтіп бара жатқан бұл жасыл емес «алмұрт» пайдалы өнімдер рейтингінде бірінші орынды алады

Жаңа жыл - бұл ерекше мереке, оған деген сүйіспеншілікті ересектер де, балалар да сақтайды. Жаңа жылдық дастарқан үшін сіз дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі безендірілген тағамдарға қызмет етуіңіз керек, бұл қосымша демалыс атмосферасын жасайды

Шамбали - Түркиядағы дәстүрлі және танымал десерт. Бұл өте дәмді болып шығады. Композицияда ұн жоқ. Десерттің қабаттары аузыңызда жай еритін сорбетке малынған. Бұл қажетті - 0,5 кг жарма - 2 жұмыртқа - 150 мл өсімдік майы - 200 мл йогурт - 3 кесе түйіршіктелген қант - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы - бір шөкім ванилин - 1 апельсин қабығы - 2,5 стакан су - 1 шай қасық

Ыдыс-аяқтарды безендіру - бұл өте қызықты тәжірибе. Процесс барысында шығармашылық пен шеберлікті көрсетіп, қарапайым салат нағыз шедеврге айналады. Көкөністерді көкөніс тағамдарын безендіру үшін, ал жемістерді тәтті тағамдар мен салаттар үшін қолданыңыз

Егер сіздің достарыңыздың тобы болса немесе романтикалық кешкі ас жоспарласаңыз, үйде дайын тағамға тапсырыс беру керемет мүмкіндік болуы мүмкін. Пеште тамақ пен ұзақ сағаттар сатып алу үшін уақытты жоғалтпау керек. Сізге таңдалған тағамдарды сізге жылдам жеткізетін компанияның координаттарын табуыңыз керек

Нағыз лазаньяны кем дегенде бір рет татып көрген адам осы дәстүрлі итальяндық тағамның мәңгі жанкүйеріне айналады. Лазаньяны пісіру өте қиын шаруа, бірақ егер сіз бұл процеске байыпты қарасаңыз және аз уақыт алсаңыз, онда қамырдың нәзік дәмі мен толтырудың сиқырлы хош иісі бүкіл отбасын үстелге айналдырады

Атақты от котлеттерін дайындаудың негізгі ингредиенттері - ақ нан және тауық еті. Минималды уақытты алатын өнімнің аз мөлшерінен түпнұсқа және дәмді тағам алынады. От котлеттерінің тарихы Әйгілі котлеттер 19 ғасырда Тверь облысының Торжок қаласынан келген мейманшының арқасында ойлап табылған

Орыс тағамдарындағы нан - бұл бірінші және екінші тағамдарға, сондай-ақ бутербродтар мен канаптердің негізгі компоненті болып табылады. Нан, әсіресе ақ түсті, жоғары сұрыпты ұннан пісірілген, құрамында «жылдам» көмірсулар көп, сондықтан көпшілік артық салмақ алмас үшін оны жеуге бас тартады

Торт «Тутти-фрутти» - бұл сіздің отбасыңыз үшін нағыз жеміс-жидек мерекесі. Әсем деликатес балаларға ғана емес, ересектерге де ұнайды. Торт мерекелік іс-шараға өте қолайлы. Бұл қажетті - 1 ст. кілегей; - 700 мл. йогурт; - 150 г жүгері үлпектері

Суши мен орама - бұл жапон тағамдарының ең танымал тағамдары. Әлемдегі мыңдаған кафелер мен барлар бұл өнімді дәміне қарай ұсынады. Алайда, сушидің орамнан қалай ерекшеленетінін бәрі біле бермейді. Сушидің (немесе сушидің) орамнан қалай ерекшеленетінін түсіну үшін оларды дайындау технологиясын түсінген жөн

Суши шығыс тағамдарын сүйетіндер арасында өте танымал. Бұл тағам сіздің үйіңізге мейрамханалар мен барларда сатылатын жеткізілім қызметтерінде тапсырыс береді. Бірақ суши дегеннің не екенін, қалай пайда болғанын, эволюцияның қандай процесін бастан өткергенін және қаншалықты өзгергенін біздің күндерімізге дейін біле бермейді

Бекіре ежелден Ресейде патша немесе патша-балық деп аталған. Бірде-бір князьдік және одан кейінгі патшалық мейрам пісірілген немесе буға пісірілген бекіресіз жасай алмады. Қазіргі кезде бекіре табиғи жағдайда жойылу алдында тұр, сондықтан корольдік балықтар мамандандырылған бекірелер өсіріледі, ал бекіренің қара уылдырығына өнеркәсіптік өндіріске ресми түрде тыйым салынған

Бразилияда біршама толтырылған шоколадты еске түсіретін дәмді тағам бар. Ол «бригадэйро» деп аталады және оны дайындау үшін қоюландырылған сүт қолданылады. Бұл тәтті тағам - бразилиялықтардың сүйікті тағамдарының бірі. Біз осы рецептте бразилиялық қоюландырылған сүтті тәттілерді көбейтуге тырысамыз

Тортты мастикамен безендіру - бұл баланың тортын безендірудің ең қарапайым тәсілі. Бұл тек мастиканың өзін, сондай-ақ тағамдық түстерді қажет етеді, олардың көмегімен сіз кондитерлік көріністі ашық түске келтіре аласыз. Тортты безендіруге кіріспес бұрын, мастиканың өзін дайындау керек

Шаршап-шалдыққан диеталарға отырғандардың көпшілігі ораза ұстау дегеніміз сіздің күні бойы ештеңе жемейтіндігіңізді, тек аштық пен денеге зиян тигізетіндігіңізді білдіреді деп ойлайды, бірақ олай емес. Ұзақ мерзімді диеталарға қарағанда, ораза ұстау күндері организмге оңай төзімді

Неаполитандық тұздық - негізі, ал оның негізінде түрлі қызыл тұздықтар дайындалады. Ол макарон немесе пицца үшін жақсы жұмыс істейді және өте тез дайындалады. Бұл қажетті - 50 г томат пастасы; - 50 мл зәйтүн майы; - 1 пияз

Пицца - ұлттық итальяндық тағам. Ол бүкіл әлемде, соның ішінде Ресейде кең танымал болды. Пиццаның көптеген рецептері, оған арналған тұздықтар бар. Пиццаның әр түріне әр түрлі тұздықтар дайындалады. Бірақ, мүмкін, ең танымал қызанақ соусы. Бұл қажетті 700-800 г қызанақ ½

Бұл қытырлақ тәтті нәзіктік ешкімді бей-жай қалдыра алмайды. Бұл дәмді козинак деп аталады. Бұл керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар тұқымдар мен жаңғақтарда көп болатын әр түрлі пайдалы заттармен қуантатын бірнеше тәттілердің бірі шығар

Фруктоза - қант диабетімен ауыратындар үшін (I және II типтері де), сондай-ақ диетаны бақылап, қант тұтынуды шектейтіндер үшін таптырмайтын өнім. Жақында танымал мәдениет тыйым салынған тағамдардың тізіміне қантты көбірек енгізіп, қоғамға алмастырғыштардың барлық түрлерін ұсынуда

Йогурт - бұл керемет сүт өнімі. Бұл бірнеше ингредиенттерді біріктіру нәтижесінде мүлдем жаңа, оның қасиеттері жағынан неғұрлым қоректік және құнды өнім пайда болатын жағдай. Пайдалы ақпарат Халықаралық стандарттарға сәйкес, өнім дұрыс йогурт деп аталуы үшін ол келесі критерийлерге сәйкес келуі керек:

Йогурт - бұл дәмді сүт өнімі. Алайда йогурттардың барлығы бірдей пайдалы емес. Бұл өнімде тірі бактериялар болса және құрамында жасанды түстер, консерванттар мен хош иістер болмаса, біз тек артықшылықтар туралы айтуға болады. Табиғи йогурт дегеніміз - химиялық түстер, қоюландырғыштар мен консерванттар қолданбай, тұтас сүттен жасалған сүт өнімі

Құндыз еті басқа ойындар сияқты танымал емес, дегенмен бұл дәмді әрі пайдалы өнім. Екі-үш жасар жануарлардың еті тамақ дайындауда қолданылады. Кесу кезінде, ең бастысы, қалпына келтірілмейтін иіс шығаратын безге тиіп кетпеу керек, бұл құндыз ағыны деп аталады

Көкөністерді бәрі жақсы көреді және адамның күнделікті тамақтануына өте қажет. Күнделікті өмірде оларды әркім өз қалауына сәйкес қолданады. Мен ерекше жағдайға баклажан дайындаудың нұсқасын ұсынғым келеді, мысалы, қонақтар үшін, мерекелік салтанат, фуршет үстелі және т

Көбінесе, пісірілген ет кесектері өте қатал. Бұған жол бермеу үшін етті алдын-ала маринадтап алған жөн. Маринад котлеттерге дәмді әрі қанық дәм береді, сонымен қатар етті жұмсартады. Бұл қажетті котлеттер; тұз; дәмдеуіш

Бұл тағам, мүмкін, нағыз ер адамдарға арналған! Етті және өткір тағамдарды ұнататындарға арналған. Оны үйде де, көшеде де пісіруге болады. Бұл қажетті - сүйекке 6 кесек; - 3/4 кесе қант; - 3 ас қасық. л. балық тұздығы; - лимон шөптерінің 1 сабағы

Әрбір үй шаруасындағы әйелге арналған шошқа еті - бұл алмұрт сынған оңай! Бірақ бұл ең көп таралған котлет. Супер шырынды, жұмсақ және жұмсақ котлеттерді ерекше нанға қалай дайындауға болады? Құрамы: 0,6 кг шошқа еті; 130 г күнбағыс майы

Сван тұзы - грузин асханасында қолданылатын тағам ингредиенті. Қоспаның негізі ас тұзы, ал басқа компоненттер онымен белгілі бір пропорцияларда араласады. Сіз бұл тұзды ет, балық және бірінші тағамдарға, сондай-ақ тұздықтар мен тұздықтарға өткір дәм қосу үшін қолдана аласыз

Шошқа еті - бұл бәріне ұнайтын ет тағамы (вегетариандықтар оны мойындауға ұялады). Бұл дәмді тағам тез және оңай дайындалады, тіпті оны жаңадан келген иесі де жасай алады. Оны әдеттегі отбасылық түскі асқа да беруге болады, сонымен бірге онымен мерекелік дастарқанды безендіруге болады

Шошқа еті - бұл дәмді түскі асқа немесе кешкі асқа қауіпсіз ставка. Шошқа етін бұзу мүмкін емес, тағам шырынды және жұмсақ болып шығады. Шошқа етін дәмдеуіштермен, шөптермен және көкөністермен толықтыра отырып, тым майлы емес, сүйегі бар немесе сүйексіз ет таңдаңыз

Кез-келген жағдайда керемет таңғажайып тағам - пеште анар тұздығында пісірілген қой еті. Сонымен қатар, бұл тағамға әйгілі Наршараб тұздығын тез және жеңілдетілген рецепт бойынша дайындауға болады. Қойдың аяғы Жаңа жыл үшін керемет бағыт болады

Кірпілер - күріш пен тартылған етден жасалған дәмді тефтели. Олар ет пен көкөніс тағамдарының дәмін біріктіреді. Кірпіні дайындау өте қарапайым және қарапайым. Мүмкін, ең қиын нәрсе - ет шарларын күрішпен қай ет түрінен жасау керектігін таңдау

Адамның рационында әр түрлі көкөністер болуы керек. Адамдардың денсаулығына пайдалы және пайдалы тамырлардың бірі - қызылша. Қызылшаны шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады. Қызылшаны дайындаудың тағы бір тәсілі бар - маринадтау. Саған қажет болады:

Чар - қызыл балық түрлерінің бірі. Үлкендері рецепт пісіруге ыңғайлы, ал кішілері қуырылған кезде дәмді болады. Сонымен қатар, чардан нәзік мусс жасауға болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша: char; теңіз тұзы; өсімдік майы

Жыланбалық - жылан пішінді ерекше балық. Оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар және олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар, оны өте дәмді, жұмсақ және хош иісті етеді. Бұл қажетті Жасыл тұздықтағы жыланбалық:

Теңіздік салаттар - бұл дәмді және пайдалы тағамдар. Оларды дайындау үшін қолданылатын ингредиенттер дәрумендерге, микроэлементтерге және қоректік заттарға бай. Сондай-ақ, теңіз өнімдерінің калория мөлшері төмен, сондықтан олар салмақ тастағысы келетін адамдарға қауіпсіз түрде ұсыныла алады

Шырынды және хош иісті краб еті сорпаға, кастрюльге, макаронға қосылады, бірақ көбінесе оны әртүрлі салаттарға салады. Көптеген классикалық рецепттер бар, мысалы, әйгілі ашқарақ патшасы Людовик XIV-тің атымен аталған Crab Louis салаты немесе дәстүрлі Оливье, олар әрдайым жаңа шаян етінің шырынды бөліктерін қамтыды

Табиғи краб еті - бұл талғампаздарға арналған дәмді тағамдар және йод пен В тобындағы дәрумендерге бай, жеңіл сіңімді протеин өнімі, бұл тәуелсіз тағам ретінде де, дәмді салаттың негізгі ингредиенті ретінде де, әрине, мерекелік тағам. Табиғи шаян еті бар қабатты салат Құрамы:

Шаян тырнақтары бар көптеген дәмді тағамдар бар, бірақ көптеген гурмандар ең жақсы тағамдардың бірі - қуырылған шаян тырнақтары екендігімен келіседі. Орындау мүлдем қиын емес, сондықтан сіздің қонақтарыңыз үлкен әсер алады. Бұл қажетті 4 ірі краб тырнағы

Камчатка крабының еті - диеталық өнім. Одан алынған тағамдар көру қабілетінің төмендеуіне, жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауруларына және анемияға кеңес беріледі. Камчатка крабының еті ұзақ термиялық өңдеуді қажет етпейді. Бұл қажетті «Орыс салаты»:

Самса - танымал азиялық тағам. Ол әдетте қатпарлы қамырдан, ет пен пияздан тұрады. Оны тіпті «ет пирогы» деп те атайды. Алайда, асқабақтан жасалған самса дәмді тағам емес, ең бастысы, ол өте ерекше, тіпті вегетариандықтарға да ұнайды. Бұл қажетті Қамыр:

Шабдалы жағымды дәмімен және шырынды целлюлозасымен ғана емес, сонымен қатар микроэлементтер мен дәрумендердің көп мөлшерімен де ерекшеленеді. Сонымен қатар, оларда өте аз калория бар, бұл оларды диетаға кіретіндерге де енгізуге мүмкіндік береді

Қаймақтан жасалған торт тез әрі оңай дайындалатынына қарамастан, кез-келген дастарханды безендіріп, нәзік дәмімен қуанта алады. Торт ингредиенттерді таңдамайды. Ас үйіңізде барлық супермаркеттер мен азық-түлік дүкендерінде сатылатын заттардың болуы жеткілікті

Ыстық бірінші тағам - жақсы тағамды бастаудың ең жақсы тәсілі. Борщ пен маринадталған қиярдан шаршадыңыз ба? Жерорта теңізіне аспаздық сапарға шығыңыз. Классикалық итальяндық немесе қарапайым қызанақтан жасалған теңіз сорпасын дайындаңыз. Теңіз өнімдерімен итальяндық томат сорпасы Құрамы:

Жүзімнің пайдалы қасиеттері ежелден белгілі, мысырлықтар жидектерді антиоксидант ретінде қолданған, ал орта ғасырларда олардан ағартатын маскалар жасау дәстүрге айналған. Алайда, жүзімді өз фигурасын бақылайтын адамдардың мәзірінде жиі қолданбайды, көбісі оның құрамындағы қанттардан қорқады және оны қолданғанда артық салмақ алудың үлкен қаупі бар деп санайды

Балықты әр түрлі сұйықтыққа батыру - танымал аспаздық трюк. Жаңа балықты хош иістің қарқындылығын аздап азайту үшін сіңіреді, тұзды және артық тұзды кетіру үшін ысталған. Бұл қажетті лимон шырыны; су; сірке суы; шарап

Boletus көбінесе саңырауқұлақтар әлемінің патшасы деп аталады. Оның құрамында көптеген пайдалы элементтер бар, оны картоппен, қайнатылған сорпамен қуыруға болады, тұздалған және тұздалған. Порчини саңырауқұлағы көптеген ет тағамдарының орнын басады

Ащы, ыстық және хош иісті ходжепод - бұл теңдесі жоқ тағам. Көптеген адамдар ходжеподжды ет тағамы деп санайды. Алайда, олай емес. Вегетариандық рецепттер де бар. Сонымен қатар, нәтиже классикалық рецепт бойынша алынғаннан мүлдем кем түспейді

Баклажанмен қуырылған саңырауқұлақтар - бұл күнделікті дастарханға да, мерекеге де дайындалатын дәмді тағам. Пісіру үшін кез-келген жаңа, кептірілген немесе мұздатылған саңырауқұлақтарды қолдануға болады. Бұл қажетті 700 г баклажан

Маринадталған көкөністерден жасалған салаттар - бұл мерекелік дастарханның тәбеті ретінде ең жақсы таңдау. Егер сіз баклажанды жақсы көретін болсаңыз, онда дәмі маринадталған саңырауқұлақтарға өте ұқсас керемет тағамдар жасап көріңіз. Ал сарымсақ тағамға ерекше қопсытқыш қосады

Бұл тіскебасар - кез-келген орташа ас үйдегі Прованстың «тілімі». Дәмді, оңай дайындалады, ол ең талғампаз талғампаздарды да таң қалдырады. Бұл қажетті - 500 грамм жаңа баклажан; - 300 грамм мұздатылған немесе жаңа саңырауқұлақтар

Баклажандар - бұл көптеген дәмді және пайдалы тағамдар жасауға болатын көкөністер. Олар қысқа дайындықты баклажандардан жасайды, оларды толтырады, пісіреді, олардан тағамдар мен салаттар дайындайды. Бұл қажетті Баклажан торты:

Әр адам генетикалық түрлендірілген организмдері бар тағамдарды жеу-ішпеуді өз еркімен таңдайды. Сонымен қатар, өндірушілер әртүрлі атаумен бүркенетін осындай қоспаларды қалай тануға болатындығын білу пайдалы болады. Нұсқаулық 1-қадам Фермерлер трансгенді дақылдарды - гендері өзгерген өсімдіктерді өсіруде

Зорлау, таңқаларлықтай, қырыққабат және қырыққабат тұқымдасына жатады. Шамамен 20-шы ғасырдың соңынан бастап ол маңызды экономикалық маңызы бар өсімдіктер қатарына қосылып, планетада азық-түліктің тұтынушылық қорын қалыптастыруға белсенді қатысады

Тауық етінің пайдасы ежелден белгілі болды. Көптеген адамдар тауық сығындыларынан, асқазанынан, мойнынан жасалған тағамдарды жақсы көреді. Бірақ тауық етінен дәмді желе пісірілген ет пісіруге болатындығы біреу үшін жаңалық болуы мүмкін. Жеңіл дайындалу үшін бірнеше фотосуреттер рецептерін зерттеуге тұрарлық

Қыста бірде-бір орыс мейрамы желе етсіз жиналмады. Бұл тағам өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Джелле етіне арналған көптеген түрлі рецепттер бар, олардың бірі - желатин қосылған желе. Бұл қажетті сиыр еті - 3 килограмм

Саңырауқұлақ бәлішін дайындау өте оңай. Бұл отбасылық үстелдегі керемет тағам болады. Пирогті таңғы, түскі және кешкі асқа беруге болады. Бұл өте қанағаттанарлық және жеңіл. Бұл қажетті - бидай ұны 850 г; - құрғақ ашытқы 8 г

Саңырауқұлақтар қоректік және пайдалы өнім болып табылады. Оларда белоктар, майлар, көмірсулар, минералды тұздар мен дәрумендердің көп мөлшері бар. Саңырауқұлақтардан көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Кептірілген саңырауқұлақ сорпасының рецептілерінің бірін қолданып көріңіз

Кептіру - саңырауқұлақтарды болашақта пайдалану үшін сақтаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Әдіс өнімнің тағамдық құндылығын сақтайды, ал кейбір саңырауқұлақтардың хош иісі мен дәмі тіпті күшейіп, тереңдеп, байи түседі. Тәжірибелі аспаздар бекерге жаңа піскен саңырауқұлақтардан емес, кептірілген, дайындалған сорпаны дайындауға кеңес бермейді

Асығыс дайындалған салаттар көбінесе үй иелеріне күтпеген аш қонақтарды қарсы алуға көмектеседі. Олар әдетте негізгі ингредиенттерден тұрады (саңырауқұлақтар, ет, балық және т.б.), оған басқа ингредиенттер қосылады. Қияр қосылған қырыққабат салаты:

Жаңа жыл қарсаңында - кез-келген уақытта келе алатын достарыңыз бен туыстарыңызға баратын уақыт. Егер мерекелік тағамдардан аз нәрсе қалса және үстел тым көп болмаса да, оны қою керек болса, не істеу керек? 5 минут ішінде қарапайым және дәмді салаттарды тез дайындаңыз

Диетологтар мәзірге әртүрлі салаттарды жиі қосуды ұсынады. Оларды күрделі және қымбат етудің қажеті жоқ. Көкөністермен жеңіл нұсқалар пайдалы болады, ал дәнді дақылдар қосылған салаттар негізгі тағамды түскі немесе кешкі асқа сәтті ауыстырады

Жылдам салатты кейде үй иесі сақтайды, ол қонақтар келгенге дейін негізгі тағамды аяқтауға үлгермеген. Ол сізді тамақ дайындауға деген ұмтылыс тастап кеткен кезде көмекке келеді. Бұл қажетті Жазғы салат үшін: қияр; қызанақ

Қуырылған нан - таңғы асқа, сыраға немесе басқа сусындарға арналған тіскебасар, сорпа мен сорпаларға қосымша құрал. Бұл қарапайым тағамды әр түрлі майларды, шөптерді, көкөністерді, дәмдеуіштерді және басқа ингредиенттерді қолдана отырып, ондаған тәсілмен дайындауға болады

Сардиналар - ұсақ тауарлық балықтар. Оның ұзындығы бар-жоғы 25 см-ге жетеді және негізінен консервілер үшін өңделеді. Бірақ жаңа сардиналарды өте дәмді етіп дайындауға болады, мысалы, лимон мен сарымсақпен маринадталған. Бұл қажетті - 1 кг сардина

Толық ас әзірлей алмайтын кездер болады. Балық консервілері нағыз құтқаруға айналады - олардың көмегімен сіз біріншісін де, екіншісін де, тіпті пирогты да дайындай аласыз. Баяу пісіргіштегі Сауры пирогы Саған қажет болады: - майдағы консервілер - 1 банка - айран - 1 ст

Өте жиі үй шаруасындағы әйелдер уақыттың жетіспеуіне байланысты балықты дайындаудан бас тартады. Пісірілген дорада дәмді тағам дайындауды қажет ететіндер үшін шынайы құтқару болады, ал қонақтар қазірдің өзінде табалдырықта тұр. Оны дайындау жарты сағаттан аспайды, ал дәмі талғампаз және ерекше болып шығады, тіпті талғампаз гурмандарға ұнайды

Сүзбе - бұл өте дәмді және пайдалы өнім, бірақ ол табиғи болған жағдайда ғана. Сүзбе - сау сүйектер мен тістерге өте қажет кальцийдің дәмді көзі. Сонымен қатар, ол шашты мықты етеді, көлем береді, ас қорыту жолын қалыпқа келтіреді және ақуыздың көзі болып табылады

Сүзбе - денсаулыққа пайдалы сүт өнімдерінің бірі. Оның құрамында кальций, сонымен қатар біздің ағзамызға қажетті басқа дәрумендер мен минералдар бар. Бірақ бірнеше адам сүзбені үйде жасауға болатындығын біледі, содан кейін ол әсіресе дәмді болады

Дәрігерлер сүзбені диетаға қосуға кеңес береді. Бұл өнім үлкен әл-ауқатты сақтауға көмектесетін дәрумендер мен қоректік заттарға бай. Алайда, артықшылықтардың көптігіне қарамастан, сүзбе де кейбір жағымсыз ерекшеліктерге ие. Бұл өнімді пайдалану денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін бе?

Сүзбе - ең пайдалы ашытылған сүт өнімдерінің бірі. Бірақ оның сақтау мерзімі салыстырмалы түрде қысқа. Сақтау мерзімін ұзарту үшін сүзбені мұздатуға бола ма және оны жасаудың дұрыс жолы қандай? Сүзбенің пайдалы қасиеттерін асыра бағалау мүмкін емес

Көптеген адамдар ірімшікті жақсы көреді, бірақ сақтау әдістері туралы бәрі біле бермейді. Бұл ірімшік нәзік өнім болып саналады. Ірімшік гурмандары, сорттардың көптігін көргенде, бастарын жоғалтады, өзін-өзі басқармайды, нәтижесінде олар талғампаз өнімнің қосымша мөлшерін сатып алады

Ең дәмді және пайдалы көкөністердің бірі - қызылша. Одан көптеген түрлі тағамдар дайындауға болады. Қызылшаны жаңадан жейді, салаттарға қосады, борщ қайнатылып, маринадталады. Тұздау - дайындалған көкөністерді арнайы тұзды ерітіндімен құюды қамтитын процесс

Ешкі ірімшігін моцарелладан мүлдем басқаша орау керек екен! Сіздің ірімшігіңізді ұзақ уақыт бойы балғын ұстау үшін осы қарапайым кеңестерге сүйеніңіз. Пластикалық пакет бұл жұмысты орындайды, бірақ ол ірімшік сақтау үшін өте қолайлы

«Гоуда» ірімшігі - бұл XIV ғасырда жасалынған голландиялық аттас қаланың мақтанышы. Бірнеше ғасырдан кейін бұл дәмді өнім бүкіл Еуропаға танымал болды. Бүгінгі күні ол әртүрлі елдерде шығарылады, бірақ ол әрдайым сапа стандарттарына сәйкес келмейді және нағыз Гоуда ірімшігі болып табылады

Ірімшік, басқа ашыған сүт өнімдерімен салыстырғанда, ұзақ сақталуы мүмкін. Соған қарамастан, егер қосымша шаралар қабылданбаса, ол зақымданудан аулақ бола алмайды. Ірімшіктің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін оны кептіруге болады. Нұсқаулық 1-қадам Ірімшік көп мөлшерде ірімшік зауыттарындағы арнайы кептіру қондырғыларында кептіріледі

Сүт соусымен жалқау тұшпара - дәмнің ерекше үйлесімі. Олар өте нәзік және жұмсақ болып шығады. Рецепт өте қарапайым және бәріне қол жетімді. Жалқау тұшпара - таңғы ас немесе кешкі ас, оған сүт тұздығы, джем немесе йогурт берілуі мүмкін. Кез-келген жағдайда, балалар да, ересектер де бұл сыйлықты бағалайды

Тұшпара - бұл отбасылық бизнес. Ақыр соңында, тек бүкіл отбасы бірге қиылған, олар өте дәмді болады! Бұл қажетті 500 грамм сүзбе, 200 грамм қант ұнтағы, 1 ас қасық қант, 1 кесе ұн, 0,5 кесе су, 1 жұмыртқа, 50 грамм май, тұз. Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені електен сүртіңіз де, қант ұнтағымен араластырыңыз

Қазіргі уақытта дүкендер жартылай фабрикаттардың көптігімен қаныққан, сондықтан бәрі де тұшпара немесе тұшпара жасауды білмейді. Бірақ бұл дәстүрге айналғанға дейін бүкіл отбасы ас үйге жиналып, міндеттерді бөлісіп, тұшпара құюмен айналысты

Құймақ - бұл керемет және көңілді мереке - Shrovetide-ге байланысты дәстүрлі орыс тағамдары. Бірақ кейде құймақ дайындауға көп уақыт кетеді, бірақ сіз мұндай тағамнан ләззат алғыңыз келеді. Бұл жағдайда өте тез пісіруге болатын қою құймақ өте қолайлы

Үйден жасалған торт жасау, әдетте, көп уақыт пен күш жұмсайды. Бірақ дәмді құмырсқалар үшін рецепт өте қарапайым. Осы қамырдан жасалған шай сіздің отбасыңыз бен меймандарыңызды қуантады. Бұл қажетті Пісіру үшін сізге қажет: - 300 г май

Құймақ әрқашан славяндардың сүйікті тағамы болды. Олар сиқырлы қасиеттерге ие болды, оларды күнмен салыстырды. Пұтқа табынушылар көктемді құймақпен қарсы алды. Енді бұл дәстүр православиеде қалды. Бұл тағам үйлену және жерлеу рәсімдерінің маңызды атрибуты болып қала береді

Тұздалған майшабақ - бұл барлық жағдайларға арналған қарапайым және дәмді тағамдар. Оны тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады, сонымен қатар салаттар мен сэндвичтерге қосуға болады. Голландиялық тұздалған майшабақ рецепті әрбір үй шаруасындағы әйелге пайдалы

Табиғи сиыр сүтінің майлылығы 3,6% -дан 4,2% -ға дейін. Бұл сиырдың рационына, оның тұқымына және жыл мезгіліне байланысты. Бүгінгі күні заманауи технологиялардың көмегімен сүттің майлылығын адамның қажеттілігіне қарай реттеп, сақтау мерзіміне әсер етуге болады

Сүт - адамдар арасында ең танымал тағамдардың бірі. Бұл оның қол жетімділігімен және бай дәрумендерімен байланысты. Оның пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі, бірақ әр түрлі сүттің тоңазытқышта қанша уақыт сақталатынын бәрі біле бермейді. Күн сайын сүттен әр түрлі дәмді жармалар, десерттер, нан өнімдері және басқалары дайындалады

Дүкеннен сатып алынған сүтті термиялық өңдеуден өткізу керек және дұрыс сақтау керек - тек осы жағдайда, ол тұтынылған кезде ағзаға зиян тигізбейді. Сүт қайнату пайдалы және күрделі емес процедура, егер сіз кейбір амалдарды білсеңіз:

Отбасыңызды немесе қонақтарыңызды дәмді десертпен еркелеткіңіз келсе, бірақ жаңа тағамдар іздеуге уақыт болмаса, Ant Hill торты немесе жай ғана Антилл қол жетімді болады. Бұл оңай дайындалатын десерттің рецептін үй шаруасындағы әйелдер ұрпақтан-ұрпаққа қалдырды

Нарықта немесе дүкенде жақсы бал таңдау оңай шаруа емес. Ресейде бұл емдік деликатестің 200-ден астам түрі бар және олардың әрқайсысы өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді. Бірақ мұндай сатып алудағы басты нәрсе әртүрліліктің әдемі атауы емес. Ақыр соңында, егер сіз «дұрыс емес» бал сатып алсаңыз, сіз ақшаңызды жоғалтып қана қоймай, денсаулығыңызға зиян тигізесіз

Шопанның бұқтырмасы кездейсоқ аталған жоқ. Бұл дәмді картоп пен тофумен, жібектей жасыл және жаңа піскен көкөністермен толтырылған көкөністерге бай тұздықты сорпа. Үйде көкөністер мен шөптер көп болса, бұқтырылған тағамды пісіру өте қолайлы

Мамалыга - Молдовадағы ұлттық дәстүрлі тағам. Ол 17 ғасырдың соңында қолданысқа енді. Бұл тағам жүгері ұнынан дайындалады. Дұрыс дайындалған гоминия сізді және сіздің отбасыңызды қуантады. Дәмді гоминді дайындау үшін сізге белгілі бір білім мен дағдылар қажет

Арнатутка - ол жасалатын бидай түрімен аталған жарма. Бұл жоғары сапалы қатты, ақ дәнді дақылдары бар жаздық бидай сорты. Дальдың сөздігінде оларды жаулап алған түріктердің албандықтарды Арнауттар деп атағандығы, христиандардың «ақ» әскерлері немесе қазір айтқандай арнайы күштер Арнауттардан тұрғаны атап өтілген

Хош иісті кокос үлпектеріне себілген жеңіл нәзік кремі бар бадам, бұл таныс десерт «Рафаэлло» рецепті. Бұл дәмді кәмпиттер үйде жасалуы мүмкін және дүкенде сатылатындардан кем болмайды. Бұл қажетті 1 бар ақ шоколад; 60 мл 33% крем

Вафли орамдары тез және оңай дайындалады. Бұл мәселеде шеберліктің болуы маңызды. Сіз вафли орамдарын қоюландырылған сүт, кілегей, балмұздақ, тәтті қаймақ, сондай-ақ тартылған ет немесе пакетке толтыру арқылы ұсына аласыз. Вафель орамының негізгі рецепті Бұл вафли орамдарын дайындауға арналған қамырдың «негізгі» рецепті деп айтуға болады

Бұл брендтің тәттілері таңқаларлықтай нәзік дәмге ие, сондықтан оларды үлкен-кіші бәрі жақсы көреді. Рафаэллоның тәттілерін үйде де жасауға болады. - 200-250 мл қоюландырылған сүт; - 200-300 грамм кокос үлпектері; - шамамен 200 грамм бадам

Рафаэлло кәмпиттері өте дәмді тәттілер, бірақ олар өте қымбат. Оларды арнайы рецепт бойынша үйде дайындау арзанырақ. Әрине, олар түпнұсқадан біршама ерекшеленеді, бірақ бәрібір дәмді болып шығады. Көптеген адамдар бұл дәмді Raffaello кәмпиттерін ессіз сүйеді, бірақ олардың дүкендердегі бағасы едәуір жоғары, сондықтан бұл кәмпиттерді сатып алу кез-келгеннің қолынан келе бермейді

Краб таяқшалары мен ірімшік ірімшігінен жасалған шарлар Рафаэллоның тәттілеріне өте ұқсас. Доптың ішінде зәйтүн бар, ол тіскебасарға өзіндік дәм береді. Бұл қажетті - краб таяқшалары - 2 пакет; - өңделген ірімшік - 4 дана

Бала кезінен бастап көпшіліктің сүйетін «Прага» торты ерекше тарихқа ие. Торт өз атауын Чехия астанасының құрметіне алды деп сенген кең таралған сенімге қарамастан, ол ойлап тапқан, шын мәнінде, торттың бұл қаламен атауынан басқа ешнәрсе жоқ

Ірімшіктің жұмсақ немесе қатты түрін кейіннен дайындау үшін мұндай ингредиенттерді сүтке қосу міндетті болып табылады, өйткені бұл барлық пісетін процестерді қоздыратын ашытқылар. Стартер дақылының мезофильді түрі көбінесе заманауи ірімшік дайындауда қолданылады

Бал - бұл өте пайдалы және дәмді өнім, ол тек тамақ дайындауда ғана емес, емдеу үшін де қолданылады. Сондықтан балдың сапасын анықтай білу өте маңызды, өйткені, өкінішке орай, базарлар көбінесе жаман немесе табиғи емес өнімді ұсынады. Бұл қажетті - химиялық қарындаш

Ара балы - бұл керемет дәмі бар өнім ғана емес, сонымен қатар емдік құрал, өйткені оның құрамында адам ағзасына пайдалы заттар бар. Сатып алушылар арасында ең танымал болып табиғи гүл балы, сонымен қатар акация мен қарақұмық балы табылады. Өкінішке орай, қазіргі кезде бірде-бір сатып алушы жалған деп аталатын сапасыз бал сатып алуға иммунитет бермейді

Бал балаларға да, ересектерге де пайдалы. Ол көптеген ішкі ағзалардың жұмысын қалыпқа келтіреді, иммунитетті жақсартады, қан құрамын жақсартады, қуатты қуат көзі болып табылады, сонымен қатар адам ағзасын ерте қартаюдан сақтайды. Бірақ тек табиғи өнімде осы емдік қасиеттердің барлығы бар

Мұндай қарапайым, бірақ дәмді таңғы асты тез және оңай дайындауға болады. Кефир құймақтарының дәмді болуы үшін сіз оларды дайындаудың бірнеше нәзіктіктерін білуіңіз керек. Бұл рецепт сізге үстелге шынымен әдемі және дәмді тағам ұсынуға көмектеседі

Зімбір тамыры - ең танымал дәмдеуіштердің бірі, бізге Оңтүстік Азиядан келді. Ол ет, балық тағамдары, кондитерлік өнімдерді дайындауға қолданылады. Зімбір диеталық тамақтануда және дәстүрлі медицинада өте қажет. Қазіргі уақытта жаңа зімбір тамыры көптеген ресейлік супермаркеттерде сатылады

Қыркүйек - бұл цуккини маусымы, одан көптеген дәмді тағамдар, соның ішінде аэродригаторда да пісіруге болады - жаңа піскен ас үй құралы. Бұл қажетті - 1 жас цуккини немесе цуккини; - 2 ас қасық кептірілген саңырауқұлақ; - 1 стақан қайнатылған күріш

Күз - саңырауқұлақтар маусымы. Егер сіз саңырауқұлақтарды ұнатсаңыз, күзгі орманда серуендегенді ұнатсаңыз, саңырауқұлақтарға өз бетіңізше барыңыз. Өзіңіздің қолыңызбен жиналған саңырауқұлақтар әрдайым өте дәмді болып көрінеді, сонымен қатар сіз уақытты пайдалы өткізесіз - жиналған саңырауқұлақтардың мөлшері онша көп болмаса да, таза ауада серуендеу кез-келген жағдайда сізге пайдалы болады

Қуырылған цуккини мен маринадталған порчини саңырауқұлақтарының салаты - бұл диеталық тағам, ол ораза ұстауға да, кез-келген диетаға да сәйкес келеді. Ол өте қарапайым, оңай және тез дайындалады. Сонымен қатар, үйдегі наннан маринадталған пияз, шөптер мен сарымсақ крутоны салатқа тасталады

Бұл саңырауқұлақ қосылған цуккини котлеттерін дәмді және оңай дайындауға арналған рецепт. Жеңіл тағам мерекелік үстелде де әдемі көрінеді. Котлеттер сіздің қонақтарыңыз бен үй шаруаларыңызды қуантары сөзсіз. Жеңіл және дәмді котлеттерге арналған қарапайым рецепт, оны дайындау үшін сізге арнайы аспаздық дағдылар қажет емес

Пенне - Италияда өте танымал макарон түрі. Пенне әртүрлі тұздықтармен, көкөністермен және етпен дайындалады. Цуккини мен саңырауқұлақ қосылған көбік өте дәмді әрі пайдалы тағамға айналады. Бұл қажетті - пенн 300 г; - цуккини 1 дана

Бұл көкөніс сорпасы ыстық түскі ас үшін өте қолайлы. Оны дайындау оңай, мүлдем майлы емес және өте пайдалы. Құрамы: Жаңа саңырауқұлақтар - 100 г; Цуккини - 100 г; Картоп - 3-4 дана; Сәбіз - 1 дана; Қызанақ - 2 дана; Жасыл пияз - 20 г

Бұл тағамның айрықша ерекшелігі - көкөністердің әр түрлі дәмін толықтыратын ет сорпасы мен кілегейге негізделген тұздық. Сонымен бірге көкөністер мен саңырауқұлақтар қайнатылған және сары маймен бұқтырылған, хош иісі мен қытырлақ құрылымын сақтайды

Уй шаруасындағы әйелдер көбірек тамақ дайындауда вокты қолданғанды жөн көреді. Алайда, бәрі де воктағы көкөністерді қалай дұрыс пісіру керектігін және тағамды мүмкіндігінше дәмді әрі пайдалы ету үшін қуырғыш табаның қандай болуын білмейді

Палауды дайындаудың негізгі айла-тәсілдері - бұл сізге өнімдерді қабылдау керек пропорциялар, палаудың дайындығын тексеру, салу кезектілігі. Бұл қажетті Тауық Өсімдік майы - 1-1,5 кесе Сәбіз - 500г Пияз - 500гр Күріш - 1 гк Мейіз - 30-40 г

Саңырауқұлақтар бізге алғашқы тағамдарды дайындауға үлкен мүмкіндіктер береді. Саңырауқұлақ сорпасында пісірілген сорпа ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті • 100 г кептірілген саңырауқұлақтар; • 1 үлкен пияз; • 0,5 кесе ұн

Бүгінгі күні дүкендер бізге газдалған сулардың кең спектрін, басқа сарысулардың шырындарын ұсынады, бұл біздің денемізді «құрғатуға» мүмкіндік бермейді. Бұған дейін шай мен кофеден басқа компот іс жүзінде қарапайым халық үшін қол жетімді жалғыз сусын болған

Қарақұмық, күріш және тары ботқасына - бұршақ ботқасына балама дайындаңыз. Бұршақтың қоректілігі соншалық, оларды етсіз жеуге болады, бұл әсіресе вегетариандық өмір салтын ұстанушыларды қызықтырады. Бұл қажетті Кептірілген бұршақтар - 2 мультипісіргіш стақан, пияз - 2 дана, еріген ірімшік - 200 грамм, томат пастасы - 3 ас қасық, дәміне қарай ақжелкен, өсімдік майы

Картоп крахмалы - ақ, ақысыз зат, ол адамның асқазанына түскен кезде глюкозаға айналады. Бұл аз мөлшерде тұтынылса пайдалы екені сөзсіз. Крахмалдың пайдалы қасиеттері Картоп крахмалы күрделі көмірсуларға жатады, 100 г өнімнің калория мөлшері 300 ккалдан сәл асады және адамға күнделікті көмірсуларға деген қажеттіліктің 80% құрайды

Көкөністерді екі түрге бөлу - крахмалды және крахмалды емес - ерікті және өсімдік өніміндегі осы заттың мөлшеріне негізделген. Бөлінудің нақты критерийлері болмағандықтан, кейбір диетологтар көкөністердің үшінші (немесе аралық) категориясын - орташа крахмал деп те атайды

Құймақтар жұқа және үлпілдек, тәтті және жұмсақ, әртүрлі толтырғыштармен және оларсыз болуы мүмкін. Егер сіз жұқа, жұмсақ құймақ жасағыңыз келсе, ашытқысыз қамырды қолдануыңыз керек. Араластыру оңай және қарапайым. Жаңадан бастаушыға пісіруге аздап көңіл бөлуге тура келеді, бірақ көп ұзамай бәрі жақсы болады

Сүтті саңырауқұлақтар сияқты кәді - бұл шынымен де қызықты рецепт. Цуккини өз шырынында зарарсыздандырылады және 2-3 ай тұрғаннан кейін, маринадталған сүтті саңырауқұлақтарға ұқсас бола бастайды. Бұл қажетті - 3 кг цуккини, - 2 ас қасық

Өзіңізді қыста хош иісті қытырлақ кесектермен емдеу жағымды. Ежелден бастап саңырауқұлақтарды сақтаудың қарапайым тәсілі белгілі - тұздау. Тұздалған сүтті саңырауқұлақтар - бұл нағыз нәзіктік, бір кездері олар патша үстеліне ұсынылған. Сүтті саңырауқұлақтарды шынымен де дәмді ету үшін оларды дұрыс тұздау керек

Жарқын, өткір, өткір аджика картоппен, бұқтырылған балықпен немесе етпен жақсы үйлеседі. Егер сіз кебабты аджикада маринадтасаңыз (мұқият қолданыңыз), онда сіз керемет дәмді тағам аласыз. Назар аударыңыз; егер сіз тіліңізді аджикамен күйдірсеңіз, онда аузыңыздағы отты суық сумен емес, сүтпен сөндіріңіз

Қытайлық саңырауқұлақ сорпасы өте хош иісті және жеңіл. Бұл фигураны ұстанатындарға және экзотикалық тағамдарды ұнататындарға жарайды. Шынында да, мұндай сорпаның бір қызметінде елу калориядан сәл ғана асады. Бұл қажетті - қытай саңырауқұлақтары - 130 грамм

Bruschetta - дәстүрлі орталық итальяндық қарапайым тағам. Сізге асшаяндарды бруцетта жасауды ұсынамыз - бұл өте дәмді болып шығады. Итальян тағамының төрт порциясының нұсқауларын орындаңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 450 г тазартылған қайнатылған асшаян

Пісірілген тауық еті - жан-жақты ыстық тағам. Дәмді де тойымды тауықты балалар мен ересектер жақсы көреді, оны мерекелік дастарханға дайындауға немесе әдеттегі түскі асқа беруге болады. Отбасылық мәзірге тауықтың аяқтарын дайындаудың бірнеше жаңа тәсілдерін үйрену арқылы әртүрлілік қосыңыз

Мультипісіргіш қарапайым және қолдануға ыңғайлы. Оның көмегімен сіз сорпа, компот, желе пісіруге, құс етін, ет, балықты қуыруға, торт немесе пирог пісіруге, йогурттар мен түрлі десерттер жасауға болады. Мультипісіргіште дайындалған тағамдардың дәмі пеште немесе пеште дайындалған тағамдардан еш кем болмайды

Қуырылған саңырауқұлақ салаты кез-келген талғампаздармен бағаланады. Саңырауқұлақтардың кезектен тыс қызметімен қонақтарды таң қалдырыңыз. Бұл тағам гарнир ретінде тауық етімен немесе басқа ет тағамымен өте қолайлы. Бұл қажетті Салат үшін:

Тазартылған француздар картоп сияқты қарапайым нәрсені негізге ала отырып, бүкіл әлемді шатастыра алды. Тіпті тәжірибелі аспаздар сізге сүтте пісірілген картоп Дофин картопы екенін айта алады. Олар қателеседі. Дұрыс, бұл тағам ла Дауфин картопы немесе Дафин гратині (гратин Дауфинауас) деп аталады және оны бірнеше классикалық тәсілмен дайындауға болады

Тұздалған қызыл балықсыз қандай мерекелік дастархан толы? Онымен бірге сэндвичтер, канаптар дайындалады, салаттарға қосылады, пита нанына оралады немесе жай хош иісті шөптермен немесе жарқын лимон кесектерімен туралған әдемі түрде беріледі. Үйде лососьті дәмді түрде қалай қайнатуға болатынын біліп алыңыз

Лосось тұқымдасының дәмді балықтары қызыл деп аталады. Бұл балықтың өте құнды сорттары, олардың еті жағымды дәмге ие және қоректік заттарға бай. Тұздау - қызыл балықты дайындаудың ең танымал тәсілдерінің бірі. Бұл қажетті 1-ші рецепт:

Түрік бұрышы - түрік тағамдарының тағамы. Түркияда, көптеген елдердегідей, олар күрішпен толтырылған бұрыш дайындағанды ұнатады. Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Мұны ең талғампаз талғампаздар да жақсы көреді. Бұл қажетті - 2 кесе күріш - болгар бұрышы 14 дана - 4 стакан сорпа - 1 пияз - 3 ас қасық

Май - бұл үйдегі косметика мен дәрі-дәрмектерді, маска, майларды дайындауға арналған құнды шикізат. Сонымен қатар, бұл май кез-келген концентрацияланған өнім сияқты жақсы және ұзақ сақталады. Бұл қажетті Пештегі май үшін:

Жақында спрэдтер май мен маргаринді - жануарлар мен өсімдік майларын қамтитын, бірақ холестерині аз болатын өнімдерді алмастырушы ретінде өте танымал болды. Спрэд көбінесе мазмұны мен формасы бойынша сары майға ұқсас деп ойлайды, бірақ олар майдан да, маргариннен де ерекшеленеді

Қаз майы тамақ дайындауда және дәстүрлі медицинада белсенді қолданылады. Қазіргі уақытта оны дүкен сөрелерінен табуға болады, бірақ оны үйде жылыту әбден мүмкін. Нұсқаулық 1-қадам Қаз майы көбінесе құс майының қызып кетуі нәтижесінде алынады

Ghee - бұл аюрведиялық аюрведиялық ведалық медицинаның маңызды элементі. Ол барлық ауруларға ем болып саналады және «сұйық алтын» және «миға тамақ» деп аталады. Ги - бұл сары май. Оны дайындау қиын емес, бірақ шыдамдылық таныту керек. Бұл қажетті табиғи тұзсыз май

Сәбіз көптеген дәрумендердің көзі болып табылады және әр түрлі тағамдар дайындауда белсенді қолданылады. Дүкеннен осы тамыр дақылын сатып алмау мүмкін болса, бірақ оны өзіңіз дайындауға болатын болсаңыз, қыста сәбізді қалай сақтау керектігін білуіңіз керек

Кейде тіпті тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер де үй шаруашылығын дәмді нәрсемен таң қалдырғысы келеді. Болгар бұрышымен дәмді борщ дайындауға тырысуға болады. Дәмді борщ дайындаудың құпиялары Борщты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ олардың әрқайсысында бірінші кезекте сорпаға назар аударылады - ол бай болуы керек, жақсырақ сиыр немесе шошқа еті сүйекке дейін

Сәбізді сақтау үшін білім ғана емес, қосымша қаражат қажет. Осыған қарамастан, адамдардың көпшілігі сәбізді үйде сақтай алады. Үйде сәбізді қалай сақтау керектігін түсінбес бұрын, кез-келген өнім бұған сәйкес келмейтінін түсіну керек

Күз - егін жинау мен көкөніс жәрмеңкелерінің уақыты. Егер сізде жертөле болса, ол қыста керек-жарақтармен, оның ішінде сәбізмен толтырылады. Мен дәмді және пайдалы тамырлардың мүмкіндігінше ұзақ жатқанын, шырынды болып, шіріп кетпеуін, қурап қалмауын немесе өсіп-өнуін қалаймын

Сақтау орындары мен жабдықтарын дайындау, тазарту және дезинфекциялау ұнды сақтауда өте маңызды рөл атқарады. Ұнның барлық түрдегі қателіктерді жұқтырмас үшін оны дұрыс сақтау керек. Нұсқаулық 1-қадам Ұнды әртүрлі қателіктерден қорғау үшін оны қағаз пакеттерде, зығыр матада немесе мақта пакеттерінде немесе салқын және құрғақ жерде шүберекпен байланған банкаларда сақтаңыз