Диеталық тағам 2024, Қараша

Кейбір дәмдеуіштердің көмегімен сіз көңіл-күйіңізді көтере аласыз, өнімділікті жақсарта аласыз, бұл олардың құрамындағы эфир майларының құрамына, ерекше хош иіс пен дәмнің болуына байланысты. Жағымсыз көңіл-күймен күресуге арналған алғашқы дәмдеуіш - дәмі мен тарт хош иісі бар даршын

Дәрігерлер қайталаудан жалықпайды: ақуыз әр адамның рационында болуы керек. Ет, жұмыртқа, ірімшік, сүзбеде жануарлар ақуыздарынан басқа, фигураға зиян келтіріп қана қоймай, қан тамырларын бітеп тұратын майлар да бар. Медицинада бұл тек холестериннің зияндылығымен байланысты ма, әлде бір нәрсе тамырлы қабырға денсаулығына және белгілі бір адамның метаболикалық сипаттамаларына байланысты ма деген пікірлер бар

Арықтау процесі әдеттегі диетаға белгілі бір шектеулер қояды. Әрқайсысы оларға ұзақ уақыт бойы төтеп бере алмайды, ал пайда болатын «бұзылулар» жағдайды нашарлатады. Көпшілікті қуанту үшін жақында шыдамсыздардың өзі шыдай алатын диета пайда болды

Көптеген әйелдер қосымша фунтпен күресуге көп уақыт пен күш жұмсайды. Диеталар да, жаттығулар да қолданылады, ал салмақ өзгеріссіз қалады. және бұл тұтынылатын тағамның сапасы мен саны туралы емес, мұнда мәселе тереңірек - метаболизм баяулады

Үйде консервілеу - бұл ормандардан, өрістерден, бақшалардан және көкөніс бақтарынан артық сыйлықтарды жазға сақтаудың ыңғайлы тәсілі. Тұз, қант, сірке суы және сүт қышқылы - ғасырлар бойы белгілі төрт табиғи консервант. Жемістер мен жидектерді ұзақ уақыт сақтағанда қант жиі пайдаланылады - компоттар, джемдер, консервілер, конфорт, желе, джем консервіленген, бірақ сонымен қатар сірке суы мен тұздан жасалған препараттар бар, мысалы чутниктер және басқа да жемістер мен жидектер тұ

Тарихшылар қытайлықтар таяқшаларды 5 мың жыл бұрын қолдана бастаған деп санайды. Олар оларды пісіру процесінде қолданды. Ұзын ағаш стерженьдер қайнаған май немесе судан ыдыстарынан ет бөліктерін алып тастауға және түсіруге ыңғайлы. Таяқшалар біздің заманымыздың 400-500 жылдары ас құралдары болды

Комбучинің көптеген аттары бар, мысалы: қымыз, шай квасы, жапон саңырауқұлағы және басқалары, сонымен бірге бұл көптеген тұрғындарға белгілі. Бұл таңғажайып микроорганизмдер қауымдастығының медузаға сыртқы ұқсастығы оған «медуза» ғылыми атауын берді

Кішкентай бой, ең алдымен психологиялық тұрғыдан ыңғайсыздықты тудырады, тіпті адамды депрессияға әкелуі мүмкін. Бірақ бұл мәселені арнайы физикалық жаттығулардың көмегімен және, әрине, дұрыс тамақтанудың көмегімен шешуге болады. Биіктікті арттыру проблемасы көптеген адамдар үшін, ал 16, 25 және 35 жаста, тіпті одан үлкендер үшін де маңызды

Годзи жидектерінің әртүрлі елдерде соншалықты танымал болғаны тегін емес. Желіде тәжірибелі дәрігерлерден салмақ жоғалтуды жеделдету және артық майды бөлу мүмкіндігі туралы ақпарат пайда болды. Ең бастысы - өнімді дұрыс пайдалану. Талқыланған жидекті пайдалану тәсілі, ең алдымен, оның сатып алынған формасына байланысты

Цуккини уылдырығы - дәмді және пайдалы өнім, құрамында калория мөлшері аз, организмге оңай сіңеді. Цуккини уылдырығын дайындау өте оңай, тек кейбір ережелерді сақтау керек, бірақ оның көмегімен мәзірді әртараптандырып, денені витаминдер мен минералдармен қанықтыруға болады

Бір қызығы, ештеңе пісіруге болмайтын сияқты өнімдердің қалдықтарын біріктіре отырып, олардың аз бөлігі қалады, сіз өзіңіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызға ұялмай ұсынатын дәмді және пайдалы тағамдар дайындай аласыз. Лаваш пирогтары Алтын қоңыр қабығы бар нәзік пирогтарды бірнеше минут ішінде жұқа пита нанын негізге алып, оны тоңазытқыштағы барлық заттармен толтыру арқылы дайындауға болады

Хош иісті қоспалар өнімдерге ерекше дәм береді. Ең пайдалысы - ваниль, даршын және дәм. Нан-тоқаш өнімдерінің дәмін және иісін жақсарту үшін хош иісті қоспалар қолданылады. Олардың құрамында эфир майларының құрамына байланысты ерекше дәм мен иіс бар

Ораза - бұл дұға арқылы рухты тазарту және нығайту ғана емес, сонымен қатар жануарлардан алынатын өнімдерден бас тарту, сонымен қатар аспаздық эксперименттер үшін тамаша уақыт. Сіз жаңа сау тағамдарды, оның ішінде котлеттерді, фрикаделькаларды, зразиді қосып көре аласыз, олар ет пен балықтан еш кем түспейді

Итмұрын сиропы - көптеген ауруларды емдеуге көмектесетін қол жетімді және өте пайдалы құрал. Итмұрын сиропы дәріханада бар. Ежелгі заманнан бері адамдар көптеген ауруларды емдеу үшін итмұрын сироптары мен қайнатпаларын қолданған. Неліктен бұл соншалықты пайдалы?

Францияда тамақ іс жүзінде культқа дейін көтеріледі. Француздар дәстүрлі түскі асты жақсы көреді, олар отбасымен, достарымен немесе жақын адамдарымен бірге жайбарақат жүреді. Бұл елде тағамдар өте көп, бірақ олардың кейбіреулері сізде міндетті түрде бар, өйткені олар француз тағамдарының ерекшелігі болып табылады

Smoothie дәрумені Smoothie - таңғы асқа арналған керемет тағам және тамақ арасындағы тамаша тағамдар. Смузи жасау сұйық негізді таңдаудан басталады. Бұл кәдімгі сүт, сондай-ақ соя, кокос немесе бадам сүті, табиғи немесе хош иісті йогурт немесе жеміс шырыны болуы мүмкін

Ноқат ұнынан жалбыз, кептірілген сарымсақ және зире қосылған қамыр өте дәмді болып шығады. Сіз ноқат ұнын өзіңіз жасай аласыз (ноқатты кофе тартқышта ұнтақтаңыз) немесе оны бидай ұнымен алмастыра аласыз. Бұл қажетті Бұл шедевр үшін сізге қажет:

Жұмыртқа - бұл өте дәмді және пайдалы өнім, бірақ сіз оларды қалай дұрыс пайдалану керектігін білуіңіз керек. Жұмыртқаларды пісірмес бұрын оларды жақсылап жуу керек, өйткені қабық зиянды бактериялардың өсуіне ықпал етеді. Жұмсақ қайнатылған жұмыртқаларды қайнату үшін оларды су толығымен жауып тұратындай етіп, суық суға құйыңыз

Шұжық сэндвичі - Ресей азаматтарының көпшілігі үшін таңғы ас. Қарапайым және жылдам: нанды кесіңіз, шұжықты кесіңіз - сэндвич дайын. Және бұл тағам мүлдем қарапайым және қызықсыз болды. Бірақ сіз оған осындай ингредиенттерді қосып, іш пыстырарлық шұжық сэндвичі дәмді тағамға айналатын болса ше?

Йогурт - асқазан-ішек жолдары үшін өте пайдалы өнім. Егер сіз йогуртті үйде йогурт жасағышта пісірсеңіз, онда сатып алынғаннан гөрі әлдеқайда дәмді және пайдалы болып шығады, өйткені сіз оның құрамына не кіретінін әрдайым білесіз. Сондай-ақ, бұл өнімнің құны дүкеннен сатып алынғанға қарағанда төмен болады, бұл сіздің отбасыңыз көп мөлшерде йогурт тұтынатын болса, ақшаңызды айтарлықтай үнемдейді

Хош иісті аспаздық тұздар кез-келген дүкенде сатылады, бірақ оларды кез-келген тағамға ерекше дәмдер жасау үшін үйде жасауға болады. Дәмді тұзды дайындау үшін сізге өте қарапайым ингредиенттер қажет: 1) әр түрлі кептірілген шөптер:

Хош иісті крем десертке шөптер мен дәмдеуіштер туралы кеңестер қосады - және өзіңіз жасау оңай! Көптеген адамдар кілегейлі десертті жақсы көреді және бұл таңқаларлық емес: кілегей қосылған десерттер өте дәмді және нәзік, олар тек тілде ериді

Шай барлық алуан түрлілігінде: қара, жасыл, шөп және т.б. Біз дәстүрлі түрде оны танымал, дәмді және пайдалы сусын ретінде қабылдаймыз. Алайда оның мүмкіндіктері әлдеқайда кең - бірнеше адам шайды тек ішіп қана қоймай, сонымен қатар … жеуге болатынын біледі

Жазда сіз демалысқа барып, көңіл көтеріп қана қоймай, сонымен қатар қыста көкөністер де дайындай аласыз. Үй иелері бұл мүмкіндікті жіберіп алмай, дәмді тағамдар жасайды, бұл қысқы үстелге керемет қосымша болады. Көкөністерді дайындау тәсілдерінің бірі - мұздату, мұны үйде тұрмыстық мұздатқыштарда жасауға болады

Сіз өзіңіздің партияңыздың жоғары деңгейге көтерілгенін қалайсыз ба? Содан кейін саусақпен тамақтанатын кешкі асты ұйымдастырыңыз. Айта кету керек, саусақпен жасалатын тағам бүгінде ойлап табылмаған, мысалы, Өзбекстанда адамдар палауды қолдарымен жейді:

Чех тағамдары көптеген елдердің тағамдарына әсер етті. Орталық Еуропадағы көптеген сүйікті кекстер мен печеньелер өздерінің шығу тегі чех тағамдарына байланысты. Чех тағамдарының айрықша ерекшелігі - ет тағамдарының көптігі. Әдетте олар шошқа етінен, кемінде тауық пен сиыр етінен дайындалады

Сүт - бұл біздің тоңазытқышта әрдайым бар өнім, бірақ бәрі оны қалай дұрыс қолдануды білмейді. Сүттің пайдасы мен зияны туралы пікірталас көптен бері жалғасып келеді. Біреулер сүттің пайдалы екенін айтады, өйткені оның құрамында ағзаға қажетті көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар, ал басқалары ас қорыту процесінің ұзақ болуына байланысты оның тек зиян тигізетіндігін айтады

Кумкат - мәңгі жасыл бұта. Ол Қытайда, Жапонияда, Еуропаның оңтүстігінде, Таяу Шығыста және АҚШ-тың оңтүстігінде өсіріледі. Кумват жемісі - цитрус жемістерінің ішіндегі ең кішісі, оның ұзындығы төрт сантиметрден аспайды. Жемістердің жағымды хош иісі, қызғылт сары түсі және ерекше дәмі бар

Шамадан тыс тамақтану тек фигураға зиян келтірмейді, сонымен қатар уақыт өте келе денсаулықты айтарлықтай бұзады. Тамақтану мөлшерін бақылауға және азайтуға көмектесетін қарапайым әдістер бар. Нұсқаулық 1-қадам Диетаңызды қарап шығыңыз

Неміс тағамдары әр аймақта әр түрлі - әрқайсысының өзіне тән арнайы тамағы мен сусыны бар. Алайда, бұл елде тұтынылатын негізгі тағамдар - шошқа еті, шұжық, картоп және бұқтырылған көкөністер. Бірақ немістер жұмыртқаны көп жемейді. Неміс тағамдарында осы өніммен көптеген тағамдар бар

Қыста, әсіресе қатты аязда дене температурасын ұстап тұру үшін денеге көбірек энергия алу керек. Сондықтан, суық мезгілде сіз жазға қарағанда тамақты жиі және көп мөлшерде сіңіргіңіз келеді. Алайда, кешкі ас бізді жылытып қана қоймай, килограмм жинайды

Зәйтүн майы зәйтүн жемісінен жасалады. Пайдалы қасиеттерінің арқасында ол аспаздық, косметикалық өнімдерде, диетикада кеңінен қолданылады. Нұсқаулық 1-қадам Пісіру Зәйтүн майының жағымды дәмі мен хош иісі бар. Ол ағзаға оңай сіңеді, холестерин деңгейін төмендетеді, метаболизмді жақсартады және адамның жүрек-қан тамырлары мен шығару жүйелерінің ауруларының алдын алуға көмектеседі

Таңқаларлықтай, қантты шай мен нан өнімдеріндегі тәттілендіргішке ғана қолдануға болмайды. Шын мәнінде, бұл өнімнің қолдану аясы әлдеқайда кең. Қант гүлге жақсы. Құпия қарапайым: кез-келген гүлдің балғындығы үшін қант өте қажет. Суға арналған вазаға 2 ас қасық сірке суы мен 3 ас қасық қант қосыңыз - бұл гүлдердің ұзаққа созылуына көмектеседі

Бұрышты толтыруға арналған әр түрлі толтырғыштар аспаздың қиялына орын береді. Толтырылған бұрыштарды пісіру схемасы өте қарапайым: тартылған етті пісіріңіз, жемістерді тазалаңыз, оларды толтырып, қайнатыңыз. Бірақ вариация сансыз

Шырындардың қораптары мен бөтелкелерін барлық дүкендерден таба аласыз. Олардың жарқын дизайны назар аударады және сіз дәмді және пайдалы нәрсе сатып алғыңыз келеді. Өнеркәсіптік жеміс шырындары соншалықты пайдалы ма? Тікелей сығылған шырындар Бұл сусындар сериясы табиғиға жақын

Мандариндер кез-келген мерекелік Жаңа жылдық дастарханға ұсынылады. Бірақ күнделікті өмірде оларға соңғы рөл тағайындалмайды - өйткені, бұл цитрус жемістері дәрумендерге толы! Нұсқаулық 1-қадам Піскен мандариннің тартымды, біркелкі, ашық қызғылт сары қабығы бар

Тауық кебабы, мүмкін, ашық аспан астында демалуға арналған ең танымал тағамдардың бірі. Бұл таңқаларлық емес, өйткені тауық еті әдетте сиыр немесе шошқа етіне қарағанда оңай дайындалады. Ол жұмсақ әрі жұмсақ, сонымен қатар тапсырыс бағасы арзанға түседі

Корей тағамдары өте өткір және өткір тағаммен байланысты. Осы елде жасалған дәмдеуіштер Ресейде де танымал болды. Мысалы, олар сәбіз, саңырауқұлақ, қырыққабат, цуккини және т.б. Корей асханасында ең көп кездесетін дәмдеуіш - қызыл ащы бұрыш

Қыша отаны Ежелгі Рим болғанына қарамастан, орта ғасырларда Францияда бұл дәмдеуіш өзінің танымал шыңына жетті. Онда әрбір асыл сотта қыша дәмдеуіштерін дайындайтын жеке маман болуы абыройлы мәселе деп саналды. Бұл қажетті -50 г қыша тұқымы, -50 г қыша ұнтағы -тұз, -бұрыш, - ақ шарап сірке суы, - сірке суы, -ақ шарап, -қарамаш, - қалампыр, -бал, -көрелер, -Қоңыр қант, - шалғам немесе пияз, -өсімдік майы

Кәстрөл - пісіру әдісі бойынша дайындалған тағам мүлдем басқа өнімдерге негізделуі мүмкін, ал тағамның әр нұсқасында ерекше ерекше дәм болады. Әрине, шошқа шұжықтары мен шпинат қосылған кастрюльдің дәмі ерекше. Бұл қажетті шошқа шұжықтары

Пеште өздерінің аспаздық шедеврлерін жасауды ұнататындарға арналған рецепт. Егер сіз шпинатты жақсы көретін болсаңыз, онда сіз осы рецептті балық пен шпинаттан кастрюль жасауға болады. Кез-келген балықта көптеген пайдалы заттар бар, ал шпинатпен бірге бұл тағамның ерекше дәмін береді

Бұл тағамды Экадашиде пісіруге болады - оның құрамында дәнді дақылдар мен бұршақ дақылдары жоқ. Тағамның өте қанағаттанарлық және дәмді болатыны туралы нақты плюс. Бұл оны қолданып көргендердің бәрін қуантары сөзсіз! Бұл қажетті - картоп - 5 дана

Асқазанды және көзді қуантатын жарқын тағам. Дайындау кезінде ингредиенттердің пропорциясы туралы ойланудың қажеті жоқ тағам кез-келген нұсқада өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 350 г шошқа еті; - 50 г шошқа майы; - 50 г жүгері (консервіленген)

Мексикалық тағамдар тамақ дайындау үшін өте кең ассортиментті пайдаланады: жүгері, күріш, бұршақ дақылдары, асқабақ, теңіз өнімдері, ірімшік, авокадо және тіпті кактустар! Мексикалық тағамдар әр түрлі бұрышсыз дайын болмайды, чили бұрышы ежелден Мексиканың символы болып саналған

Буритос ұлттық мексикалық тағам болып саналады. Алайда, бұл өте жақын арада, 100 жылдан сәл бұрын ойлап табылған болып шығады. Нақты датасы (1910) және тағамның авторы (Хуан Мендес) тіпті белгілі. Бұл қажетті - 1 ас қасық зәйтүн майы

Гуакамол - ингредиенттердің ерекше жиынтығынан дайындалған дәстүрлі мексикалық тұздық. Дәмді қоспада көкөністер, дәмдеуіштер және авокадо бар. Сіз тағамды тұздық ретінде немесе салаттарға, етке немесе балыққа арналған тағам ретінде пайдалана аласыз

Мексиканың ең танымал тағамдарының бірі - энчилада. Бұл әр түрлі толтырғышпен ұсынылған жіңішке шелпек. Энчиладаға көбіне үйде дайындауға өте оңай тұздық қажет. Бұл қажетті - 2 ас қасық өсімдік майы; - 2 ас қасық ұн; - 4 ас қасық чили ұнтағы

Әдеттегі мәзірді әртараптандыру үшін сіз оған ерекше түрлендіре аласыз. Итальяндық песто және мексикалық гуакамол сияқты жасыл тұздықтар күнделікті және мерекелік тағамдарға керемет қоспалар болып табылады. Оларды дайындау оңай, бірақ сонымен бірге дәмді және пайдалы

Дұрыс тамақтану жемістерді міндетті түрде тұтынуды қамтиды. Алайда, бұл өнім тез бұзылады. Сондықтан жемістерді дұрыс сақтау өте маңызды, сондықтан олар тек сыртқы түрін жоғалтпайды, сонымен қатар витаминдердің максималды мөлшерін сақтайды. Нұсқаулық 1-қадам Жемістерді сақтау мерзімі дұрыс температура мен ылғалдылықты таңдауға байланысты

Күз - сақтау үшін жинаудың ең ыстық уақыты. Алмаға келетін болсақ, күзгі және қысқы сорттар қоқыс жәшіктеріне жіберіледі. Бағбандар үшін жемістердің жетілуін дұрыс анықтау өте маңызды, өйткені бұл алманың қыста қанша уақыт сақталатынын анықтайды

Балық пен көкөністердің жанкүйерлері осы қарапайым рецептті ескеруі керек. Өйткені, оған сәйкес дайындалған тағам өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Балықтың дәмі маринадталған қиярдың өткірлігімен үйлеседі және оны бәріне таныс көкөністер - картоп пен сәбіз толықтырады

Бұл рецепт соншалықты қарапайым, кез-келген әйел мұндай кешкі астың рақатын оның фигурасына зиян келтірмей сезіне алады, ал ер адам оны өзінің ханымына көп қиындықсыз дайындай алады. Бұл қажетті - балық филесі (көксерке) - 400 г

Желедегі көкөністер - бұл ерекше түпнұсқалық тағамдар, оның ерекше көрінісі қонақтарды таң қалдырады және мерекелік дастарқанның сәніне айналады. Тағам вегетариандықтар үшін, сондай-ақ балалар мерекесі үшін өте қолайлы. Бұл қажетті -гелатин -2 шай қасық

Кез-келген талғампаздарға ұнайтын өте нәзік, дәмді және хош иісті тағам. Тағам өте қарапайым және тез дайындалады, 20 минут бос уақыт жеткілікті және аспаздық шедевр қазірдің өзінде айналасындағыларды өзінің талғамымен қуантады. Бұл қажетті - 1 кг балық филесі

Кеселердегі үлеске қосылған десерттер - фуршеттер мен кештерге қызмет етудің тамаша тәсілі. Көп қабатты тағам өте әдемі көрінеді, десерт өте қарапайым немесе көп компонентті болуы мүмкін. Осылайша, сіз жеміс салаттарына, суфлеге, желе, пуддинге, тирамисуга қызмет ете аласыз - қиялға шек жоқ

Әдетте десертті тәтті тағам деп атайды, ол түскі астың соңында, сондай-ақ түстен кейінгі тағамдар мен кешкі асқа беріледі. «Десерт» сөзі француз тілінен алынған, десерт немесе десервир «үстелді жинау» дегенді білдіреді. Десерт дегеніміз не?

Кофеин - алпыс өсімдіктердің жемістері мен жапырақтарында болатын табиғи зат. Адамдар мыңдаған жылдар бойы кофеині бар сусындар мен тағамдарды ұнатқан. Бірақ оның адам ағзасына әсері туралы пікірлер әлі де көп. Бұл сусын белсенділікті оятады және денеге ынталандырушы әсер етеді

Әрқайсысы кейде тәтті нәрсені қалайды. Тіпті ер адамдар үйден жасалған шоколадты торт жегенді ұнатады. Егер үйде жасалған десертті дүкендегі аналогтарымен салыстыратын болсақ, онда соңғысы көптеген жағынан ұтылады. Мысалы, үйдегі тәттілерді көпшілігі пайдалы және дәмді деп санайды

Сиыр етімен не пісіру керек екенін білмейсіз бе? Мен сізге айтамын - гуляш. Бұл бізге Венгриядан келген және үлкен танымалдылыққа ие дәстүрлі тағам. Бұл қажетті - 1 кг сиыр еті; - 2 қызанақ; - 2 болгар бұрышы; - пияз - 4 бас

Бұқтырылған тағамды дайындау ұзақ уақытты алады, бірақ нәтижесі керемет. Шырынды, нәзік, аузында балқитын және өте тәбетті хош иіс бар, ол ешкімді бей-жай қалдырмайды. Анардың гуляшына арналған шығыс немесе қарапайым рецепт жасаңыз. Шығыс анарымен сиыр гулясы Құрамы:

Православие христиандары белгілі бір күндері ораза ұстауы керек, бірақ бұл ораза ұстау керек дегенді білдірмейді. Православиелік ораза кезінде, бірінші, екінші және тоқаш өнімдерінде дәмді тағамдар дайындауға болады. Бұл қажетті Майсыз саңырауқұлақ сорпасы үшін:

Туылу оразасы - бұл көптеген күндердегі жылдың соңғы оразасы. Ол 40 күнге созылып, Ұлы мерекемен - Мәсіхтің туылуымен аяқталады. 25 қарашадан 6 қаңтарға дейінгі мерзімде жұмыртқаны, ет және сүт өнімдерін, сондай-ақ алкогольдік ішімдіктерді пайдалануға тыйым салынады

Көбінесе, түсінбеушіліктің салдарынан кез-келген ет бөлігі стейк деп аталады, бірақ іс жүзінде оны дайындау бүкіл өнер болып табылады. Стейктер үшін тек сиыр еті қолданылады, жақсырақ салқындатылған. Австралияның мәрмәр еті өте жақсы - қалың немесе жіңішке жиек пен жұмсақ ет

Кавказ стиліндегі көкөніс уылдырығы - бұл бөлек тағам ретінде қызмет етуге болатын өзіндік және калориясы төмен тағамдар. Оны елде көкөністерді отқа немесе грильге пісіру арқылы дайындауға болады. Бұл жағдайда көкөніс уылдырығы тұздық ретінде кебабқа өте қолайлы

Енді христиан халқы жылдың ең ұзақ оразасын иемденді. Саңырауқұлақтары бар көкөніс бұқтыруы ораза ұстағандар үшін өте қолайлы. Мұнда тек рұқсат етілген өнімдер бар. Осы кезеңде сіз әртүрлілікті қалайсыз, өйткені бүкіл постты ұстап тұру қиын

Көкөністерден жасалған уылдырық - бұл бізге таныс тағам. Ол цуккини, баклажан, қызылша, сәбіз, саңырауқұлақтардан дайындалады. Жылдың кез келген уақытында көкөністерден уылдырықты жеңіл тағам ретінде ұсынған өте жағымды, өйткені оны сақтау оңай

Бұл дәстүрлі десертті барлығы жақсы көреді. Эклер тек десерт бола алмайды … Эклерлерді дайындау үшін сізге қажет: 100 г май, 3 жұмыртқа, стакан су (тұрақты, қырлы), 200 г ұн, пышақтың ұшында тұз. Эклерді пісіру Кәстрөлде суды қайнатыңыз, оған сары май ерітіңіз, оған тұз салыңыз

Эклерді кім жақсы көрмейді? Тәттілерге мүлдем бей-жай қарайтындар ғана шығар. Кондитерлік дүкендердің кез-келгенінің мәзірінде үйде пісіруге болатын, осы дәмді торттар бар. Бұл қажетті - 5 жұмыртқаның сарысы - 125 грамм қант - 25 грамм ұн - 25 грамм крахмал - 500 мл сүт - кішкене кілегей - ванилин - 50 грамм алкоголь міндетті емес Нұсқаулық 1-қадам Сарысы мен қантты біріктіріңіз

Аузыңызда жай еритін дәмді нәзік торттар. Жеңіл май кремі мен шоколадты глазурь оларды таңқаларлықтай аузынан суарады. Бұл қажетті - 115 г сары май; - 520 мл су; - тұз; - 310 г бидай ұны; - 5 жұмыртқа; - 65 г картоп ұны

Меруімен бірге әуе, жеңіл және дәмді бисквитті дайындау өте оңай, бірақ жеу тіпті оңай. Жақындарыңызды тәтті ғажайыппен қуантыңыз! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 200 г ұн - 110 г қант - 8 жұмыртқа - 150 г аршылған грек жаңғағы Меренге арналған:

«Киев Русі» торты - украин тағамдарының тағамы. Нәзіктік жанға ұзақ жылдар бойына сіңеді. Оның дәмі керемет. Бұл дәмді тортты жеуді тоқтату мүмкін емес. Мереден тұрады және ең нәзік креммен сіңдірілген. Бұл қажетті - 7 жұмыртқа - 500 г түйіршіктелген қант - 4 ас қасық

Жаңа жылдық безендірілген торт - бұл керемет жеңіл және нәзік дәмі бар нағыз мерекелік десерт. Бұл тортты жемістермен, жидектермен, кілегеймен немесе май кремімен безендіруге болады. Бұл қажетті - 5 жұмыртқаның ағы; - 35% май қосылған 400 мл крем

Дәмді әуе деликатесі мерекелік дастарқанның нағыз сәніне айналады. Тортты дайындауға көп уақыт кетпейді. Бұл қажетті • Ақ шоколад - 200 г. • жұмыртқа - 4 дана. • Қант құмы - 2, 5 ас қасық. • Крахмал - 2 ас қасық. л. • Сүт - 2 ас қасық

Сіз шоколадты тортты өте тез жасай аласыз. Кокос жаңғағының арқасында ол қарапайым және нәзік жаңғақ дәмін алады. Бұл рецепт үшін міндетті түрде сары май, қаймақ және жұмыртқаның сарысын бөлме температурасында алыңыз. Бұл қажетті Қамырға арналған ингредиенттер:

Brigadeiro торты - бразилиялық тағам. Бұл нәзік, таңғажайып және өте дәмді болып шығады. Кілегей сіңдірілген. Торт сіздің аузыңызда жай ериді. Тамақтану кезінде мұндай дәмді тағамнан өзіңізді жұлып алу мүмкін емес. Бұл қажетті - 300 г ұн - 5 жұмыртқа - 200 мл су - 100 мл өсімдік майы - 170 г түйіршіктелген қант - 8 ас қасық

Шоколад пен жалбыз - бұл өте жақсы үйлесімділік. Бұл рецептте 20% майлы кілегей қолданылады, сондықтан балмұздақ калориялы емес. Бұл қажетті - 4 жұмыртқаның сарысы - 100 г қант - 250 мл сүт - 20% майы бар 250 мл крем - бір шөкім ванилин - жалбыздың жаңа жапырақтары - 30 г қара шоколад Нұсқаулық 1-қадам Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз

Жемістер мен жидектер себетінің түріндегі торт қонақтарға керемет әсер қалдырады, жаздың дәмі мен хош иісі, сондай-ақ көптеген дәрумендер қалдырады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 4 жұмыртқа; - 3, 5-4 стакан ұн; - 2 стакан қант

Үйде жасалған шоколадты балмұздақ - сергітетін жазғы десертке арналған тамаша нұсқа. Бұл нәзіктік шоколадты жақсы көретіндердің бәріне ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті - сүт (100 мл); - қант ұнтағы (100 г); - кілегей 35% май (300 мл)

Александра торты үйдегі шай ішуге өте қолайлы. Дәмді десерт көпшілікке бала кезінен таныс. Бисквиттің жұқа қабаттары ең нәзік креммен сіңдірілген. Жалпы, нағыз қуаныш! Бұл қажетті Тест құрамы: - нан үгіндісі - 1/2 кесе; - орташа жұмыртқа - 7 дана

Дүңгіршектің жанынан өту қиын, одан дәм тататын пирожныйлардың иісі шығады, бірақ ақылды адамдар мұндай мекемелерден тамақ сатып алудан бас тартады. Үйде дәмді шырынды пирожныйларды дайындау әлдеқайда қауіпсіз. Бұл көп уақытты қажет етпейді, бірақ оны бүкіл отбасы ұнатады

Қысқа арналған тауық еті - бұл етге арналған керемет тағам. Бұл дәмді болғандықтан ғана емес. Үйде оны жасай отырып, сіз оған не қосылатындығын білесіз. Демек, сіз оны қорқынышсыз өзіңізге және балаларыңызға дәмді тағамдар дайындауға болады

Қыста үйден дайындалған тауық етінен қайнатпаны жасау - бұл сіздің қорыңызды толықтырудың тамаша мүмкіндігі. Ол қиын кездерде көмектесуге қабілетті: сіз тамақтанғыңыз келетін, бірақ тамақ дайындауға араласпайтын кезіңізде. Егер сіз берілген рецепт бойынша пісірсеңіз, ол өте жақсы шығады

Пицца Калцонының басқалардан ерекшелігі оның жабық екендігінде. Бұл өте дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар, былайша айтқанда, ыңғайлы. Сіз оны жұмысқа немесе пикникке оңай алып кете аласыз. Осындай пицца жасауға асығыңыз! Бұл қажетті Сынақ үшін:

Жабық кальцонды пицца, көкөніс салмасы және моцарелла, калория мөлшері бойынша әдеттегі ет өнімдері мен ірімшікке қарағанда аз болады, сондықтан кейде диетада отырғандарға да өзіңізді тіліммен қызықтыруға болады. Бұл қажетті - моцарелла - 200 г

Calzone - итальяндық пирог, ол жабық пицца. Кальцонды үйде жасау қиын емес. Сіз кез-келген мерекеде тіскебасар ретінде қызмет ете отырып, қонақтарды осындай тағаммен таң қалдыра аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - бидай ұны 2, 5 стакан

Жаз - жаңа піскен көкөністердің уақыты. Көптеген дәмді және пайдалы баклажан, бұрыш және қызанақ тағамдары бар. Олардың бірі - көкөністен пісірілген салат. Ол кез-келген ет тағамдары үшін керемет гарнир бола алады. Бұл қажетті Баклажан - 3 дана, Қызанақ - 2 дана, Болгар бұрышы - 2 дана, Пияз - 1 дана, Май - 20 г

Мүмкін сіздердің көпшілігіңіз келесі ыңғайсыз жағдайға тап болған шығар: кенеттен достар келді, оларды емдейтін ештеңе жоқ. Мұнда әңгіме достардың шақырусыз келгенінде емес (көбіміз қонақтарды жақсы көреміз), бірақ менде оларды тамақтандыратын ештеңе жоқ

Көптеген адамдар салаттарды жақсы көреді. Ақыр соңында, олар өте қарапайым және тез дайындалады, сонымен қатар керемет дәмді және пайдалы. Бұл салатты дайындау үшін қайнатылған және шикі көкөністер қолданылады. Құрамы: 1 пияз

Көкөністерден жасалған салаттар сіздің денсаулығыңызға өте жақсы. Көкөніс салаттарының көптеген нұсқалары бар. Көкөністер әрдайым тәбетті және әдемі болып көрінеді, сондықтан көкөніс салаты күнделікті де, мерекелік дастарқанның да сәні бола алады

Көкөністер көптеген тағамдарды - салаттар, бұқтырылған тағамдар, сорпалар, гарнирлерді дайындау үшін қолданылады. Біз әңгімелейтін тағамды тәбет ретінде де, гарнир ретінде де беруге болады. Ол «рояльды көкөністер» деп аталады. Бұл қажетті - 400 г асқабақ (целлюлоза) - 2 тәтті бұрыш - 1 үлкен пияз (немесе бірнеше ұсақ пияз) - 200 г брюссель өскіні - 8 шие қызанақтары - өсімдік майы - 1 ас қасық

Окрошка - дәстүрлі орыс тағамы, ол ет, көкөністер мен шөптер қосылған салқын сорпа. Классикалық рецепт бойынша окрошка кваспен дайындалады, бірақ бұл жазғы тағамның көптеген нұсқалары бар. Кваспен дәстүрлі окрошка Құрамы:

Ұзақ қыста дене бақшадан көкөністер мен жемістер беретін дәрумендерді сағынды. Маған қыстың күндері жылынған майлы және бай сорпалар керек емес. Мен жеңіл, сергітетін және дәмді нәрсе алғым келеді, сонымен қатар оңай дайындалады. Бүгін біз жазғы окрошканы дайындаймыз - тез, дәмді және пайдалы

Аңыз бойынша, снежка формасы құдіреті шексіз Құдайға алғыс айтқысы келетін және дұғада айқастырылған қолдарға ұқсайтын ерекше нан пісірген монахтардың арқасында пайда болды. Бұл өнімнің атауы орыс тіліне неміс тілінен енген, «kringeln» сөзі сөзбе-сөз «иілу, бұралу» деп аударылады

Ыстық жазда салқын және салқын нәрсе жеген өте жағымды. Көптеген халықтар арнайы сорпалар ойлап тапты, мысалы, айранға орыс окрошкасы, украиндық салқын қызылша сорпасы немесе барған сайын танымал бола отырып, өзбек халалопы, онда барлық ингредиенттер айранмен толтырылған

Қазіргі уақытта кез-келген үй шаруасындағы әйел үйден квас жасауды білетіндігімен мақтана алмайды, өйткені оны дүкеннен сатып алу оңайырақ. Сонымен қатар, ыстықта бұл сергітетін сусынның артықшылығы сөзсіз. Үйде жасалған кваспен украшка керемет болып шығады

Дәрумендерге бай және ерекше дәмі бар ыстық қызылша - ораза кезінде де, кәдімгі күнде де түскі асқа ең жақсы тағам. Жарқын көкөніс сорпасымен жеңіл сорпаны дайындаңыз немесе тауық етінен жасалған қызылша жасаңыз. Майсыз ыстық қызылша дәруменінің рецепті Құрамы:

Салқын сорпалар жылы мезгілде қызмет еткен жақсы. Олар керемет сергітеді, денені шамадан тыс жүктемейді. Салқын сорпа қосымша фунт алғысы келмейтіндерге ұнай алады. Бұл қажетті Бургундия қызылшасы - 3 дана, тауық жұмыртқасы - 4 дана, жаңа қияр - 4 дана, айран - 0,5 л, лимон - 1 дана, жасыл пияз - шоқ, аскөк - шоқ дәміне қарай тұз бен бұрыш

Біздің денеміз ыстықта үлкен стрессті бастан кешіреді. Жазда, әдетте, тәбет болмайды, ал көп мөлшерде тамақ ішкенде асқазанда ыңғайсыздық сезіледі. Сіз бұл мәселені ыстық кезеңде дұрыс тамақтану арқылы шеше аласыз. Ыстық маусымда метаболизм процестері баяулайды, сондықтан дене шаршағанын сезеді, ал егер адам қатты терлесе, онда ол шөлдейді

Жаз - демалыс үшін керемет уақыт, бірақ ыстық күндер сұйықтықты жоғалтады. Жазда тамақтану - бұл әңгімелесудің бөлек тақырыбы, өйткені ыстықта денеміз басқаша «жұмыс істей» бастайды. Әр адам жазда дұрыс тамақтануды білуі керек. Жазғы тамақтану ережелері Ыстыққа байланысты біздің денеміз сұйықтықты көп жоғалтады, сондықтан оның қорын уақытында толтыру өте маңызды

Жаз қарсаңында және аптап ыстықты күту кезінде көптеген адамдар сұрақтарды ойлайды - шөлді қалай басуға болады, қандай тағамдарды жеген дұрыс, ағзаның дегидратациясын қалай болдырмауға болады? Бірақ одан да маңызды сұрақтар бар - жаздың аптап ыстығында қандай тағамдар мен сусындар пайдалы болады, өйткені біздің әл-ауқатымыз көбіне тамақтануға байланысты

Таратор сорпасы - дәстүрлі болгар тағамы. Ыдыс салқын түрде беріледі және дәрумендердің нағыз қоймасы болып табылады. Бұл сорпа әсіресе қыста пайдалы. Бұл қажетті - 500 мл табиғи йогурт (немесе айран) - өсімдік майы - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 4 түйір сарымсақ - 100 г грек жаңғағы - 4 қияр - 1 дана аскөк Нұсқаулық 1-қадам Қиярды жіңішке жолақтармен кесіңіз немесе ірі үккіште үккіште өткізіңіз

Жаздың ыстық күндерінде окрошка - ең дәмді тағам. Бірақ жылу ұзаққа созылғанда, сіз әртүрлілікті қалайсыз, содан кейін басқа, кем емес сергітетін тағамның рецепті - суық болгар сорпасы «Таратор» көмекке келеді. Бұл қажетті - 1 литр табиғи йогурт

Газпачо - салқын, сергітетін, қою және дәмді сорпа Андалусиядан, оңтүстік Испаниядан шыққан. Ғасырлар бойы рецепт кеңінен танымал болды және көптеген вариацияларды тапты. Газпачоның классикалық рецепті Бір ғасырлық тарихы бар кез-келген дәстүрлі тағам сияқты, классикалық газпачо рецепті де қызу талқылануда

Ыстық Испанияда салқындатылған газпачо сорпасы дәстүрлі түрде жазда дайындалады, бірақ тағы бір салқындатылған сергітетін сорпа танымалдығы жағынан кем емес. Бұл salmorejo туралы. Бұл қажетті - 500 гр. піскен қызанақ; - 100 гр

Газпачо - пюре немесе көкөніс пюресі, көбіне қызанақтан жасалған салқын испан сорпасы. Газпачоның тарихы біздің дәуіріміздің басында, қарапайым адамдар суды сірке суы, зәйтүн майы, сарымсақ және ескірген нанмен араластырған кезде басталады. Қызанақ тек 19 ғасырда салқын сорпаның негізіне айналды, сол уақытта кедейлердің тағамы бүкіл әлемде танымал бола бастады

Газпачо - салқын, сергітетін қызанақ сорпасы. Тағам алдымен Андалусияда пайда болды, бірақ қазір ол бүкіл әлемде дайындалады. Испанияда газпачо сорпаға қарағанда көбірек сусын болып саналады, сондықтан оны сорпа табағында ғана емес, стаканда да беруге болады

Газпачо - қызанаққа негізделген суық испан сорпасы. Егер үйде оны алдымен шаруалар отбасылары дайындаған болса, онда біздің дәуірде бұл сорпа көбінесе ауқатты адамдарға дастарханға ұсынылады. Бұл қажетті - піскен, ет қызанақтары - 2 дана

Ақ қырыққабат - Ресейдің орталық бөлігіндегі ең көп таралған көкөністердің бірі, ал сәбіз 4000 жылға жуық уақыт тамақ үшін пайдаланылған. Бұл көкөністер - қырыққабат сорпасы мен сорпалардың, салаттар мен кәстрөлдердің таптырмас компоненті. Котлеттер де олардан өте дәмді

Бұл тағамды дайындау уақыты тек 30 минутты құрайды. Котлеттер өте қанағаттанарлық және шырынды. Етті жақсылап ұрып алу ұсынылады, сонда шырынның максималды мөлшері іште сақталады. Бұл қажетті - 700 г бұзау еті - 4 жұмыртқа - ұн - 5 кішкентай сәбіз - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - өсімдік майы - 1 ас қасық

Күрделі болып көрінетін бұл француз тағамы таңқаларлықтай оңай дайындалады. Оған қажетті өнімдер әр тоңазытқышта бар. Бұл қажетті - 2 баклажан - 2 цуккини - 3 қызанақ - 1 пияз - 2 болгар бұрышы - 3 түйір сарымсақ - тұз, зәйтүн майы, жаңа піскен шөптер Нұсқаулық 1-қадам Алдымен пиязды тазалап, оны ұсақтау керек

Рататуй - бұл қарапайым тағам, бірақ өте дәмді. Ол әртүрлі көкөністерден дайындалады, ол әдемі және жарқын болып шығады. Біз рататуилді түпнұсқа пияз тұздығымен және ірімшік майымен дайындаймыз. Бұл қажетті Рататуил үшін: - 400 г қызанақ

Рататуил тек вегетарианшылар арасында ғана емес, өте танымал болып саналады. Бұл қой мен ешкі ірімшігі үшін өте қолайлы. Ол сондай-ақ күріш пен жұмыртқамен жақсы үйлеседі. Құрамы: бір-екі баклажан; 1 сары және қызыл болгар бұрышы

Француз, дәлірек айтсақ, провансаль тағамдарының тағамы - рататуил, оның рецепті өте қарапайым және аспазшыларға бірнеше ингредиенттерді ғана қосады - әлемдегі гурмандар арасында өте танымал болды. Тағамның атауы екі француз сөзінен шыққан - «рата», «тамақ», «touiller» - «араластыру» дегенді білдіреді

Егер сіз қазірдің өзінде цуккинидің кез-келген түрінен шаршасаңыз - қуырылған, бұқтырылған, толтырылған - түпнұсқа, бірақ қарапайым тағам - цуккини құймағын дайындаңыз. Қаймақты және қаймақсыз салқын да, ыстық та бірдей дәмді. Гарнир ретінде және тәуелсіз тамақ ретінде таңғы және кешкі ас кезінде бұл диеталық тағам болып табылады

Persimmon - бұл ерекше дәмімен көптеген атаулар алған қыстық тәтті жидек. Тәңірдің тамағы, қыста шабдалы, құрма өрігі, талғамды арман - мұның бәрі құрма. Алғашқы хурмалардың құрамында танин қышқылы (танин) көп болғандықтан ауызға жағымсыз дәм қалдыратыны белгілі

Асқабақтан дәмді құймақ дайындаудың құпиясы ноқат ұны. Ноқат ұны ноқаттан, жаңғақ дәмі бар ноқаттан жасалады. Сіз оны дайын күйінде сатып ала аласыз. Егер кенеттен есептегіште пайда болмаса, сіз бұршақ ұнын пайдалануға болады. Бірақ оны бұршақ ұнымен асыра алмаңыз - оның дәмі ащы

Түскі ас кезінде тағам дәмді және дәмді болуы керек. Сорпа әдетте негізгі тағам болып табылады. Сұйық құнарлы тамақ өте пайдалы, сондықтан сорпаны әр түрлі негізгі тағамдармен және гарнирлермен жұптастырып күн сайын дайындауға болады. Сорпаны дайындау ережелері Көптеген гурмандардың сорпасыз түскі ас түскі ас емес деп сенуі бекер емес

Сорбет, балмұздақ, желе … Бұл керемет тәттілер сізге ыстық және ыстық күндері сергектік пен рахат сыйлайды. Бұл қажетті Таңқурай сорбеті: - таңқурай 300 г; - су 150 мл; - 1/2 лимон шырыны; - қант 180 г; - бір шөкім ванильді қант

Үй өнімдері дүкен өнімдеріне қарағанда әлдеқайда пайдалы және бұл сары майға да қатысты. Нағыз қаймақтан жасалған, ешқандай қоспасыз, дәмді әрі пайдалы болып шығады. Еврейлер сары май өндіруді бірінші болып бастаған деп есептеледі, бұл туралы Ескі өсиетте айтылады

Шие қосылған ерекше торт ерекше рецепт бойынша сізді және сіздің жақындарыңызды қуантады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г маргарин; - 3 стакан ұн; - 160 г қаймақ; - 1 жұмыртқа; - 1/2 шай қасық ас содасы, сөндірілген сірке суы

Әр мереке десерт түрінде дұрыс аяқталуды талап етеді. Дәстүрлі торт немесе тәттілер бұдан былай қонақтардың қызығушылығын тудырмайды. Біз шампан қосылған құлпынайдан әдемі, ерекше және жеңіл десертті дайындаймыз. Бұл қажетті - 0,5 кг жаңа құлпынай - 1 бөтелке жартылай тәтті шампан - 30 грамм желатин - гарнирге арналған жаңа жалбыз - 7 шарап стақан немесе қасық қаңылтыр - 10 грамм қант - 5 грамм лимон шырыны Нұсқаулық 1-қадам Құлпынай дайы

Дәмді және ерекше тіскебасар - тұзды торт. Дайын наннан, ашытылмаған немесе ашытылған кондитерден жасалған фуршеттер мен банкеттерде беріледі. Сіз тағамның торттарын әртүрлі толтырулармен жасай аласыз - балық, ысталған ет, консервіленген немесе жаңа піскен көкөністер, теңіз өнімдері және уылдырық

Торт дәмді, ерекше және ерекше болып шығады. Мұны ең талғампаз талғампаздар да жақсы көреді. Бисквит ауадай, сіңдірілген және кілегеймен сіңдірілген. Ұсақталған жаңғақтармен безендірілген. Бұл қажетті - 6 ас қасық. л. крахмал - 250 г жаңғақ - 375 г түйіршіктелген қант - 5 жұмыртқа - 1 ас қасық

Пісіруді қажет етпейтін өте дәмді және нәзік тортты дайындау үшін сізге жұмсақ әрі жаңа зефир қажет. Толтырусыз және үстіңгі жағында ештеңе жоқ ақ түспен қабылдаған жөн. Рецепт өте қарапайым. Маршмеллоу торты өте қоректік және жоғары калориялы, сондықтан оны кішкене бөліктерде жеу керек

Торт керемет және ерекше болып шығады. Сиропқа малынған, тосап пен сүзбе-зефир майымен майланған. Пісіру үшін 2-3 сағат бос уақыт кетеді, бірақ нәтиже сізді қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - 2 ас қасық. л. какао ұнтағы - 150 г қаймақ - 375 г түйіршіктелген қант - 3 жұмыртқа - 400 г сүзбе - 350 г зефир - 2 ас қасық

Жемістер мен жидектер қосылған зефир тортының десерті дәмді, нәзік және әуе. Мұндай десертті тамашалау өте қуанышты, оны өзіңіз жасаңыз! Бұл қажетті - кілегейлі зефир - 9 дана; - 33% майдан тұратын кілегей; - екі киви; - бір банан

Ас үйде әрдайым емес, тамақ дайындауға арналған басқа құрылғылар арасында аспаздық шкаласы бар. Бірақ кейде ингредиенттерді мүмкіндігінше дәл өлшеу қажет болады, ал мұнда көз арқылы өлшеудің әдеттегі әдісі жұмыс істемеуі мүмкін. Мысалы, рецепт бойынша қамырға дәл 150 грамм қант құйылуы керек

Сіз өзіңіздің жақындарыңыз үшін әрдайым дәмді және қарапайым нәрсе дайындағыңыз келеді. Сорпаны хош иісті және дәміне жағымды ету үшін мен оған қуырғыш қосамын. Оны жасау қиын емес. Дәмді және хош иісті қуыру дайындау үшін сізге сәбіз және пияз керек (пияз және, әрине, ақ емес, қызыл)

Сорпадан асып түсу үшін тұзды шайқаудың бір абайсыз қозғалысы жеткілікті, бірақ бұл қадағалауды түзету үшін сізге көп күш жұмсау керек болады. Алайда, тұзды сорпа трагедия емес, бірақ тітіркендіргіш, бірақ алынбалы соққы. Сұйық тағамдардағы артық тұзды жоюдың ең танымал тәсілдерінің бірі - шикі картоп қосу

Борщ - бұл жердегі барлық шырындар, жылы шуақты күндердің барлық жомарттықтары қамтылған жазғы тағам. Оны дайындауға ең дәмді және шырынды көкөністердің барлығы қатысады және оны өз дәмі мен хош иісімен толтырады. Егер сіздің тәбетіңіз болса, біз сізге күмәнданбай, Кубань стиліндегі қызыл борщты өзіңізбен бірге бастауға кеңес береміз

Теңіз өнімдері дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Рас, кальмарды немесе мысалы, асшаяндарды қалай дәмді дайындауды бәрі білмейді. Шындығында, мұнда қиын ештеңе жоқ. Сізге тек жақсы рецепт табу керек. Егер сіз теңіз өнімдерін жақсы көретін болсаңыз, ал ас үйде баяу пеш бар болса, онда төменде сипатталатын рецепт сіздің талғамыңызға сәйкес келеді

Сиыр етінде май мөлшері аз, сондықтан сиыр етінің сорпасы пайдалы тағам болып саналады, бірақ ауыр емес. Бұл сорпаны түрлі көкөністермен, жарма немесе макаронмен дәмдеуіштермен дайындауға болады. Бұл қажетті - сүйекке немесе сиыр целлюлозасына 0,5 кг сиыр еті

Жіңішке және сонымен бірге өте қаныққан сорпа оңай дайындалады. Бұл рецепттің артықшылығы - диеталық өнім болып табылатын жүгері майы. Бұл қажетті 2 л су 200 г күріш 4 картоп 1 сәбіз 1 кішкентай пияз 1 болгар бұрышы 300 г мұздатылған туралған саңырауқұлақтар 1 түйір сарымсақ 3 ас қасық жүгері майы жарты шай қасық тұз қара және ақ бұрыштың бірнеше бұршақтары ақжелкен Нұсқаулық 1-қадам Картопты, сәбізді, сарымсақты, пиязды және бо

Күріш пен қырыққабат сорпасы ешқандай ерекше ингредиенттерді немесе ерекше күштерді қажет етпейді. Оның рецепті қарапайым және тәжірибесіз аспазға да қол жетімді, ал сорпаның компоненттері кез-келген үй шаруасындағы әйелде сақталады. Құрамы Дәмді күріш пен қырыққабат сорпасын дайындау үшін сізге кез-келген ет сорпасына - су, ет, көкөністерге арналған стандартты ингредиенттер қажет болады

Тарақ - бұл пайдалы өнім, олардың құрамында 19% ақуыз бар. Бұлшық еттер - тарақтағы ең дәмді нәрсе, оларды қайнатуға, қуыруға, дәмді салаттар жасауға болады. Ет дәміне қарай сәл тәтті, сондықтан ащы шөптерді көбіне тарақпен салаттарға қосады, оларға ыстық тұздықтар беріледі

Тауық етін бұқтыруға, қуыруға, қайнатуға және пеште пісіруге болады, олар салаттар мен қуырылған тағамдарға қосылады. Пісірудің тағы бір нұсқасы - күріш. Бұл үнемді, пайдалы және өте дәмді тағам, бұл үшін 30 минуттан артық уақыт қажет емес. Бұл тағамға салқындатылған жүректерді сатып алған дұрыс, бұл пісіру уақытын үнемдейді және ішектің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды

Өкінішке орай, сіз жиі сатып алған сүт қышқыл болып кетеді. Оны төгу өте өкінішті, сіз әрқашан бірдеңе дайындағыңыз келеді. Мұнда қышқыл сүтке негізделген жылдам және қарапайым рецепт көмекке келеді. Бұл қажетті - қышқыл сүт 1 стакан - жұмыртқа 3 дана - қант құмы 1 стақан - шай қасық сода 1 шай қасық - ұн 3 кесе - сіздің талғамыңызға сай жемістер - күнбағыс майы Нұсқаулық 1-қадам Жұмыртқаны қантпен араластырып, жақсылап шайқаңыз

Борщ - Ресейдегі ең танымал сорпалардың бірі. Бұл әсіресе жаңа жылдық демалыста шектеусіз көңіл көтеруден кейін қалпына келтіру үшін пайдалы болады. Классикалық және украиндық борщтың негізгі айырмашылығы - ондағы майдың болмауы. Сорпаға арналған ингредиенттер:

Борщты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Борщ суық, жазда, саңырауқұлақтармен, украин стилінде, фрикаделькалармен болуы мүмкін, бірақ қызылша әр тағамның өзгермейтін ингредиенті болып табылады. Борщқа ерекше бургундия түсі мен айқын тәттілік дәмін беретін - ол

Сэндвич печеньесі сүйкімді және түрлі-түсті, алдыңғы жағынан сияқты сүйкімді көрінеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1 жұмыртқа; - 1 кесе қант; - 100 г май; - 1 стакан ұн; - тағамдық бояғыштар. Крем үшін: - 1 ақуыз

Жасыл борщ - бұл ең дәмді сорпалардың бірі, және әр түрлі жасыл және көкөністердің көп мөлшеріне байланысты оны ең пайдалы деп атауға болады. Бұл сорпаны құрайтын өнімдердің үлкен ассортиментіне қарамастан, оны дайындау өте қарапайым. Бұл рецептте сіз біздің отбасымыздың бірнеше буыны жинап, жетілдірген ұсыныстар мен кеңестер таба аласыз

Синабондар - бұл Еуропада өте танымал десерт. Негізінде, бұл хош иісті май кілегейі қосылған даршын орамдары. Пісірілген тағамдарды сіңдіретін бұл кілегей, оны ерекше дәмді етеді. Бұл қажетті - сүт - 200 мл; - ұн - 4 стакан

Борщ дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Әрбір отбасы дерлік бұл тағамды кейбір ингредиенттерді қосып немесе алып тастай отырып, өзінше дайындайды. Классикалық оңтүстік украиндық рецепт өте қызықты - Херсон аймағында борщ осылай дайындалады

Жақындарыңызды сарымсақ пончиктері қосылған хош иісті және дәмді борщпен қуантыңыз, және бұл таңғажайып тағам үйдегі жылулық пен жайлылықтың символына айналады. Бұл қажетті Борщ үшін: - тауықтың (қораздың) қаңқасы; - үлкен пияз

Дұрыс пісірілген ойын ежелден-ақ тағам ретінде саналған. Шынында да, егер сіздің жолыңыз болса және сіздің қолыңызда, мысалы, қырғауылдың ұшасы болса, сіз оны жоғары сапада пісіруіңіз керек. Процесс құсты жұлып алудан басталуы керек. Бұл қажетті жеңіл немесе сіріңке

Қаз - біздің дастарқанымызға онша жиі қонаққа келмейді, ең алдымен, бұны кесу кезінде осы құспен аздап байыту керек екендігіне байланысты. Әдетте, тіпті жас қаздың ұшасы да майлы, сондықтан оны пісіруге онша жарамсыз - сорпа бұлтты болып шығады және өзіне тән майлы дәмі бар

Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйел ерекше, бірақ сонымен бірге пайдалы және дәмді нәрсе дайындауды армандайды. Бұл тағамдардың бірі - брокколи сорпасы. Бұл әдеттен тыс жұмсақ, бірақ пайдалы және қоректік. Брокколи тағамы төмен калориялы және пайдалы өнім

Мақалада асқабақтың мұздатылған тағамдарының бірнеше қызықты рецептері келтірілген. Асқабақтың мұздатылған тағамдарын үйде дайындау көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін түсінікті. Мұздатылған асқабақтан сіз жаңа піскен тағамның бәрін дайындауға болады, ең бастысы оны еріту және суды аздап сығып алу

Дәмді көкөністер бал-қыша тұздығымен дайындалады. Бұл гарнир барбекюмен және күрішпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 200 г май; - 1 дана. балдыркөк (тамыр); - 8 дана. картоп; - 5 дана. орташа сәбіз; - 4 нәрсе. сарымсақ қалампыры

Шығыс ноталары бар өткір салат. Мұндай салат әдетте ыстық тіскебасар ретінде қызмет етеді, бірақ суық кезде де ол басқа тағамдармен үйлеседі және дәмін жоғалтпайды. Ең бастысы - салатқа жаңа піскен тағам беру. Бұл қажетті - 2 дана

Темекі шегу шошқа майына ерекше жағымды хош иіс береді, оны бүлінуден сақтайды, оның дәмін және сыртқы түрін жақсартады. Бұл асқазанның қабығында қорғаныс қабатын құру арқылы тез интоксикацияның алдын алатын тамаша тағамдар. Эпидемия кезінде май қосымша вирусқа қарсы тосқауыл жасайды

Үйрек - өте дәмді ет. Үйректі толтыруға, бұқтыруға, ыстауға, сорпа жасауға, қуыруға болады. Ең бастысы - технологияны сақтау, содан кейін ет жұмсақ және шырынды болады. Пеште қуырылған үйрек - жанрдың классикасы Қызғылт үйрек тәбетті қыртысы кез-келген мерекені безендіреді

Үйрек - еттің ең пайдалы түрлерінің бірі. Оның құрамында көптеген ақуыздар, минералдар мен дәрумендер бар. Үйректі әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады, бірақ бұл үшін оны дұрыс кесу керек. Бұл қажетті Үйрек Кесу тақтасы Пышақ Нұсқаулық 1-қадам Сіз мұздатылған үйректі де, салқындатылған үйректі де сатып ала аласыз

Үйректерді дәстүрлі түрде пеште алма, қарақұмық ботқасы және тіпті апельсин қосылған мерекелік дастарқанға пісіреді, бірақ үйректің ет сорпалары тәбетті әрі дәмді емес. Ол В тобының дәрумендеріне және басқа пайдалы микроэлементтерге бай. Үйрек еті жыныстық потенцияны арттырады деп саналады

Кәдімгі сұлы - бұл бірқатар пайдалы қасиеттері бар мәдени дақылдар. Өнім өте пайдалы, ол медицинада, аспаздықта, косметологияда қолданылады. Сұлы дәнді тегістеу нәтижесінде алынған ұн - сұлы майы және үлпектер - оралған сұлы дайындау үшін қолданылады

Сұлы майы - бұл таңғы ас. Онда дәрумендер, микроэлементтер бар, ол ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді және т.б. Кейбіреулер қайнатуды қажет етпейтін немесе бес минут ішінде пісірілген жарманы сатып алып, ең пайдалы ботқаны жейтіндігіне сенімді

Сұлы ботқасы - бұл дәмді және пайдалы таңғы ас. Ботқаны әдеттен тыс қоспалармен - жемістермен, жаңғақтармен, көкөністермен және дәмдеуіштермен дайындау арқылы әртараптандыруға тырысыңыз. Ваниль мен жаңғақ қосылған ботқалар балаларға ұнайды, ал еркектерге «мас» кремі бар түпнұсқа нұсқасын ұсынуға болады

Ежелгі дәуірден бастап Ресейде Покровский пряниктері көпшіліктің сүйікті тағамдары болып саналды. Ол екі жүз жыл бұрын алғаш рет пісірілген. Осы уақытқа дейін көптеген үй шаруасындағы әйелдер дүкендерден пряник сатып алғысы немесе өздері пісіргенді ұнатады

Пасханың жарқын мерекесіне көпшілік дәстүрлі түрде алдын-ала дайындалады - олар пирожныйлар пісіреді, жұмыртқаларды бояйды. Немесе сіз қоян, пасха торты, жұмыртқа түрінде Пасха тақырыбындағы кәдесый пряник кукилерін жасай аласыз. Балаларды нан пісіруге тарту жақсы идея

Бұл печенье «миллионер куки» деп те аталады. Бұл атаудың қайдан шыққандығы белгісіз, бірақ қазір тіпті вегетариандықтар оны қауіпсіз түрде дайындай алады. Бұл қажетті Печенье үшін: бидай ұны - 175 грамм; өсімдік майы - 125 грамм

Тәтті және жұмсақ бал пряниктерін үйде өз бетіңізше дайындауға болады. Кондитерлік шедевр жасау үшін дәлелденген рецепт, дайын ингредиенттер және аз шыдамдылық қажет. 40-60 минут ішінде сіз отбасыңыз бен достарыңызды таң қалдыратын дәмді тоқаштар дайындай аласыз

Қамырдың ең көп таралған ингредиенттері - жұмыртқа, май және сүт өнімдері. Дегенмен, сіз оларсыз дәмді майсыз кондитерлік өнімдерді дайындау арқылы жасай аласыз. Печенье немесе пирогты жұмыртқасыз жасап көріңіз - қамыр әуе және жеңіл болып шығады, ал толтырғыш немесе дәмдеуіштер өнімге негізгі дәм береді

Қазіргі ботаника мен аспаздықтағы «көктерек» термині саңырауқұлақтың бірнеше түрін білдіреді. Олардың барлығы жеуге жарамды және олардың дәмдік қасиеттері бойынша бірдей, бірақ кейбір саңырауқұлақ жинаушылар, дегенмен, кейбір сорттар басқаларына қарағанда дәмді деп санайды

Сары май - саңырауқұлақтар, тек қуыруға ғана емес, сонымен қатар маринадтауға, тұздауға, сондай-ақ сорпа дайындауға да жарамды. Алайда, олардан дәмді әрі пайдалы тағам дайындау үшін алдымен саңырауқұлақтарды қайнату керек. Май майын қуырар алдында неше минут пісіру керектігін білу үшін, әдетте, тамақ пісіру үшін не қажет екенін білу керек

Руссула - тұздалған, маринадталған немесе қуырылатын саңырауқұлақтар. Алайда, көптеген адамдар бұл саңырауқұлақтарды ұнатпайды, себебі жиналған өнімді тазарту ұзақ уақытты алады. Руссула - өте дәмді саңырауқұлақтар. Алайда, олардың бір жағымсыз ерекшелігі бар - «шляпалардың» сынғыштығы

Дүкендерде қызғылт лососьті мұздатылған да, салқындатылған да сатып алуға болады, ал әйелдерде сіз дәмді уылдырықты таба аласыз. Сонымен, аналықты уылдырықпен қалай табуға болады? Нұсқаулық 1-қадам Дүкенде уылдырығымен қызғылт лососьді қалай таңдауға болады?

Балықтан жасалған тағамдар - түскі асқа да, кешкі асқа да тамаша мүмкіндік. Кез-келген балық пайдалы микроэлементтер мен витаминдердің, әсіресе қызыл балықтардың таптырмас қайнар көзі болып табылады. Бұл балықты дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың бірі - көкөністер қосылған лосось бұқтырмасы

Грильде барбекю пісіру - біздің азаматтарымыздың сүйікті іс-әрекеттерінің бірі. Бұл ойын-сауық та, тамақ та, ал кейбір ер адамдар үшін бұл өз шеберліктерін көрсетуге немесе тағы бір рет қатыгездікті көрсетуге мүмкіндік береді. Бірақ бұл керісінше болмауы үшін және саяхат немесе жазғы демалыс бұзылған асқорытудың көлеңкесінде қалмас үшін, барбекюге ет таңдау мәселесіне дұрыс қарау керек

Кондитерлік өнімдерді шоколад дәмімен балқыту сізді де, жақындарыңызды да қуантады! Бұл қажетті - сүт - 240 мл; - бал - 2 шай қасық; - жұмыртқаның сарысы - 2 дана; - сары май - 60 г; - тұз - 0,5 шай қасық; - жылдам әсер ететін ашытқы - 30 г

Шоколадты жақсы көретіндер шоколадты помада торттарының дәмін бағалайды. Бұл нағыз тәтті тағам, оны тек қырық минут ішінде дайындауға болады. Бұл қажетті - 150 г қаймақ; - 120 г шоколад; - 120 г ұн; - 2 жұмыртқа; - қамырға арналған 1/2 кесе қаймақ

Дәмді әуе тоқаш қамырын жануарлардан алынатын өнімдерді қолданбай жасауға болады. Шоколадты гамбургерлер тез дайындалады және демалыс күнгі таңғы ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - ұн - 3,5 кесе - су - 290 мл - тұз - 1, 5 шай қасық - қант - 2 ас қасық - құрғақ ашытқы - 1, 5 шай қасық - өсімдік майы - 2 ас қасық - ванилин - дәміне қарай - қант ұнтағы - 1 ас қасық - кондитерлік шоколад - 1 бар Нұсқаулық 1-қадам Үлкен, кең ыдысқа жылы су

Қызыл қамырға толтырылған шырынды ет хош иісті және дәмді ақ түсті. Пісірудің бұл түрі біздің елімізде өте кең таралған, өйткені олардың танымалдығы бойынша олар қырыққабат, джем немесе картоп қосылған пирогтардан кем түспейді. Беляши ашытқысыз немесе ашытқысыз қамырдан дайындалып, өсімдік майына кастрюльге қуырылуы мүмкін

Башқұрт тағамдары әр түрлі ұлттардың сұранысына ие. Бұл Уфаның шырынды лангеті, үйдегі кеспе пісірілген кеспесі бар ет және тәтті чак-чак, вак-беляш еті бар пирогтар. Вак-беляш - бұл әр түрлі ет толтырылған ашытылмаған қамырдан жасалған кондитерлік тағам

Беляши туралы айтатын болсақ, бірнеше адам бұл тағамның майсыз болуы мүмкін деп елестетеді, өйткені дәстүрлі түрде беляши - ет қосылған пирогтар. Бірақ тез күндері сіз вегетариандық ақтарды шырынды және дәмді етіп дайындай аласыз. Қуырылған ет зиянды, сондықтан пирогтарды пеште де пісіруге болады

Үй иесі пряниктің мөлшерін есептемегендіктен, олар аздап ескірген. Нан-тоқаш өнімдерін лақтыруға жол берілмейді және бұл жұмсалған ақшаға өкінішті. Мұндай жағдайда керемет шешім пісіруді қажет етпейтін суық тортты дайындау болады. Мұндай тортты тәжірибесіз иесі де басқара алады және бұл аз уақытты алады, шамамен жарты сағат

Классикалық флип-флоп пирогының тапсырыс нұсқасы: банандар мен қатпарлы қамырдан жасалған! Бұл қажетті - 400 г қатпарлы қамыр; - себуге арналған кішкене ұн; - 100 г май; - 100 г қант; - 0,5 кесе қою қаймақ; - 5 банан

Суық тағамдар мерекелік дастарханның ажырамас бөлігі екендігі жасырын емес. Көптеген үй иелері қонақтарына таң қалдырғысы келеді. Оливье, винегрет және терінің астындағы салаттар әрине дәмді. Бірақ мұндай тағамдар әр мерекеде болады. Маған бір «Бауыр торты» аспаздық рецепті ұнады

Егер сіз шай ішуді жоспарласаңыз, онда десертті таңдаудың ең жақсы нұсқасы - зефирмен салқын торт. Ол өте оңай дайындалады, сонымен қатар оның керемет және нәзік дәмі бар. Бұл қажетті - зефир - 400 г; - жұмыртқа - 2 дана; - жұмсақ печенье - 400 г

Сіз балықты бұқтыруға немесе қуыруға шешім қабылдадыңыз. Бастарымен не істеу керек? Сіз, әрине, оны мысыққа бере аласыз, бірақ балық бастары өте дәмді бай құлақ жасайды. Бұл жолы біз классикалық балық сорпасының диеталық нұсқасын қарастырамыз

Классикалық өзбек палауы Ресейде өте танымал. Тағам өте дәмді, қанағаттанарлық және өткір болып шығады. Палаудың классикалық рецептін дайындау өте оңай. Бұл қажетті - палауға арналған қазан; - сиыр еті 700 г; - өсімдік майы 1/3 кесе

Палауды барлық жерде - Үндістаннан Испанияға дейін дайындайды, тек оны басқаша атайды. Көбінесе - «палау». Ресейде палауды дәстүрлі палауда тек май құйрықты қой еті қолданылады деп талап ететін Орта Азиядан көшіп келгендердің арқасында пісіре бастады

Бұл рецепттің негізгі құпиясы - үлкен мөлшер көкөністер. Тағам өте әдемі, қанағаттанарлық және жақсы болып шығады дәмді, ет аузыңызда жай ериді. Оны дайындау өте қарапайым, мерекелік үстелге де, күнделікті түскі асқа да жарайды. Бұл қажетті - сиыр еті 1 кг - пияз 2 дана

Саңырауқұлақ соусы, қуырылған пияз және құрғақ шарап қосылған майсыз жұмсақ сиыр еті хош иісті және дәмі бойынша өте өткір болып шығады. Дәрумендер мен талшықтарға бай балғын, қытырлақ рукола жеңіл әрі пайдалы гарнирге тамаша негіз болады. Бұл қажетті -600 г сиыр еті -2 ас қасық күнбағыс майы -1 ақ пияз -300 г кез-келген саңырауқұлақ -300 г шие қызанақтары -150 мл құрғақ қызыл шарап -2 түйір сарымсақ -100-120 г рукола Нұсқаулық 1-қадам

Он бес минут ішінде хош иісті крахмалды қалай пісіруге болады? Өте оңай! Егер сіз осы рецепт бойынша кружкалар жасауға тырыссаңыз, онда олар дәмді, нәзік және өте тәбетті болып шығады! Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 1 ас қасық

Көкөністер қосылған сиыр етінен жасалған бұқтырғыш - бұл отбасылық тағамдар үшін де, мерекелік тағамдар үшін де керемет ыстық тағам. Ет өте жұмсақ болып шығады, ал бұқтырылған көкөністер аузыңызда ериді. Сыра соусы тағамға ерекше дәмділік береді, оның көмегімен сиыр еті сәл өткір дәм мен уыт иісіне ие болады

Ет пен көкөністердің бұл тағамы әртүрлілігімен және дәмдік байлығымен танымал грузин асханасының тағамына негізделген. Ас болсын! Бұл қажетті - сиыр еті 500гр -картоп 7 дана - баклажан 1-2 - қызанақ -2 - бұрыш -1-2 1

Шошқа майын дүкендерде сатылатын түрінде бәрі де жақсы көрмейді. Бұл түсінікті, көбінесе сіз нашар пісірілген өнімді немесе шошқа майын бір қабатты етсіз сатып ала аласыз. Сондықтан - үйде тамақ дайындаңыз. Дәмдеуіштермен пісірілген бекон сияқты дәлелденген рецепттерден бастаңыз

Күріш ботқасы көбінесе гарнир ретінде үстелдерде пайда болады. Алайда, ол сонымен қатар керемет тәуелсіз тағамға айналуы мүмкін. Күрішті дайындау кезінде ең бастысы - оны дайындаудың кейбір ерекшеліктерін ескеру. Бұл қажетті сүт - 2 стақан

Дайындаудың ең қарапайым және жылдам тағамдарының бірі - омлет. Жеңіл ұрылған жұмыртқалар мен құмыра - бұл сізге классикалық француз омлеті үшін қажет нәрсе. Қуырылған картоп пен пиязды қосыңыз, сонда сізде испан омлеті дайын болады. Сыр, көкөністер немесе макарон өнімдерін қосыңыз, сонда сізде итальяндық омлет болады

Даршын - тамақ дайындауда кеңінен қолданылатын танымал дәмдеуіш. Оның тәтті хош иісі және емдік қасиеттері бар: ол қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі, ми белсенділігі мен визуалды есте сақтау қабілетін жақсартады. Бірақ оны кассиядан (арзан дәмдеуіштерден) ажырату керек, оны сатушылар көбіне нағыз даршын ретінде шығарады

Тауықтар өте епті құстар, егер оларға еркін жүруге рұқсат етілсе, онда өнімнің бір бөлігі қауіпсіз дәмін алады, ал екіншісі бүлінеді. Сондықтан бұл құстарды бостандыққа қашып құтыла алмайтын торда немесе құсбекте ұстаған дұрыс. Өз қолыңызбен тор жасау тәжірибесіз шебер үшін де қиын болмайды, өйткені жаратылыстың сұлулығы тауықтар үшін сіз сияқты маңызды емес

Қырыққабат арқылы дайындалған тағамдар әрдайым пайдалы және жеңіл. Егер сіз мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, онда қырыққабат кастрюлін дайындаңыз. Бұл кастрюль керемет кешкі ас болады және көп уақытты қажет етпейді. Қырыққабат кастрюлін жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Көктемде және жазда сіз витаминдер алғыңыз келеді. Қалақай, шпинат және жабайы сарымсақ қосылған жасыл борщ - бұл маңызды дәрумендердің тұтас ыдысы. Мүмкіндікті жіберіп алмаңыз - өзіңізді және жақындарыңызды сиыр сорпасымен жасыл сорпаға дайындаңыз

Палау - бұл Таяу және Таяу Шығыс елдерінің дәстүрлі тағамы. Ол Ресейде де танымал. Әр ұлттың әртүрлі ингредиенттер мен дәмдеуіштерді қолданудан тұратын өзіндік тағам жасау құпиялары бар. Палауды дайындауда күріш таңдаудың маңызы зор. Ұзын дәнді күріш ең жақсы тағам болып саналады

Ысталған ет пен ақ қырыққабат қосылған Солянка бүкіл отбасы үшін ерекше, дәмді және қанағаттанарлық түскі асқа айналады. Бұл қажетті • сүйекке 300 г сиыр еті; • 1 бас пияз; • 3 маринадталған немесе маринадталған қияр; • 1 банка консервіленген зәйтүн

Ешқандай жақсы және дәмді түскі ас ыстық бірінші тағамсыз аяқталмайды. Ходжеподжды дайындаудың көптеген рецептері бар, және әрбір аспазшы мен тәжірибелі үй шаруасындағы әйелде бұл тағамды бүкіл отбасы үшін өте дәмді етіп жасаудың өзіндік құпиялары бар

Жазғы түскі немесе кешкі асқа арналған жеңіл және пайдалы салат. Бұл салатқа аскөк немесе пияз себілген қайнатылған жаңа картоп қосып, жылы немесе салқын түрде қызмет етіңіз. Арықтағысы келетіндерге өте қолайлы. Бұл қажетті - 400 г тауық еті

Өз фигурасын мұқият бақылайтындар үшін өте қолайлы жеңіл және қанағаттанарлық салат. Бұл өте нәзік және шырынды болып шығады. Құрамы: Тауықтың төс еті - 400 г; Қызанақ - 2 дана; Үстел қышасы - 30 г; Қатты ірімшік - 250 г

Тауық еті - бұл көптеген салаттарда өте жақсы қолданылатын ингредиент. Егер сіз аздап тырыссаңыз, онда тауықтың төс етімен сіз өте дәмді салат қана емес, сонымен қатар керемет әдемі де жасай аласыз. Саған қажет болады: - 500 грамм тауық еті

Амурский салаты Қиыр Шығыста өте танымал. Бұл аймақ қызыл балықтарымен танымал. Қиыр Шығыс салатының барлық дәмі ерекше және маңызды ингредиент - ысталған балықта. Тағам кез-келген мерекемен жақсы үйлеседі, ол сыра үшін керемет тағамдар ретінде қызмет етеді