Қызықты рецепттер 2024, Мамыр

Ноут және тауық рагуты - сіздің дастарқаныңызды ажарландырып, диетаңызға маңызды талшықтар қосатын керемет, қанағаттанарлық тағам. Ноқат, бұршақ, жасымық қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіруге, холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға көмектеседі

Табада пісірілген күркетауықтың бұл рецепті сіздің үйіңізді тәбетті хош иіспен толтырады және тамақтану кезінде керемет рахат сыйлайды. Бұл тағам кез-келген гарнирмен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 350 г күркетауық; - 300 г цуккини

Тауық орамы - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам. Толтырғыштардың әртүрлілігі осы тағамның әртүрлі нұсқаларын дайындауға мүмкіндік береді. Толтыруға ет өнімдері мен ішкі мүшелер, саңырауқұлақтар, көкөністер (сәбіз, картоп, пияз, зәйтүн, болгар бұрышы), сондай-ақ омлет пен қайнатылған жұмыртқа қолайлы

Мидиен қосылған макарон дәмді ғана емес, сонымен қатар жартылай ашық қабықшалардың арқасында өте әдемі тағам. Дәстүрлі итальяндық макарон өнімдері және Жерорта теңізі тағамдары әртүрлі тұздықтармен үйлеседі. Жалпы ұсыныстар Теңіз өнімдерінен жасалған макарон - итальяндық классика

Бұршақ пен жүгері қосылған сиыр еті Мексика тағамдарына жатады. Ақыр соңында, бұл мексикалықтар бұршақ пен бұрышпен ет пісіруді жақсы көреді, олардың такосын есте ұстаған жөн. Осы рецепт бойынша сіз көкөністермен орташа өткір және өте қанағаттандыратын ет бұқтырғышын аласыз

Картопты ет, саңырауқұлақ, құс еті, көкөністермен қуыруға болады. Қосымша ингредиенттер тағамға әр уақытта жаңа дәм мен хош иіс береді. Жүгері де ерекшелік емес. Жүгері қосылған қуырылған картоп - қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті -1,2 кг картоп -2 орташа пияз -350-400 гр жүгері консервілері -50 мл күнбағыс майы -тұз құрғақ шөптер (орегано, насыбайгүл, ақжелкен) Нұсқаулық 1-қадам Пиязды жіңішке жартылай сақиналармен немесе

Орыс тағамдарын майшабақсыз және одан жасалған тағамдарсыз елестету мүмкін емес, сонымен қатар майшабақ біздің ата-бабаларымыздың үстелдерінде жақында пайда болды. Соловецкий монастырының монахтары оны бірінші болып тұздады. Бірде олар дайындаған балық императрица Елизавета Петровнаның үстеліне жетті, сондықтан бұл өнім танымал болды

Тилапия - бұл өте дәмді балық, ол көптеген үй шаруасындағы әйелдерге таныс, өйткені оны пісіруге оңай - филе түрінде сатады. Бірақ бұл оның жақсы болуының жалғыз себебі емес. Бұл балықтың құрамында май мөлшері өте аз, ал ақ етін қалағаныңызша пісіруге болады - оны жай қуырыңыз немесе ең болмағанда кәстрөлде пісіріңіз

Тилапия - ақ ет қосылған жұмсақ, майлы балық. Оны нанға немесе қамырға қуыруға болады, пеште пісіруге, фрикаделькалар мен котлеттерді жасауға арналған. Тілапияны жеңіл салатпен немесе картоп пюресі бар калориясы төмен тағаммен біріктіріңіз. Бұл қажетті Қамырдағы тілапия филесі:

Ашық отқа пісірілген толтырылған саңырауқұлақтар - бұл барбекюді сүйетіндердің барлығының көңілінен шығатынына сенімді Жерорта теңізі тағамы. Бұл қажетті - үлкен шампиньондар - 8 дана; - сарымсақ - 2 түйір; - жұмсақ ешкі ірімшігі - 150 г

Толтырылған саңырауқұлақтар қарапайым тәбетті тағамдардың бірі болып саналса да, оның сыртқы келбеті мен таңғажайып дәмі арқасында сіздің қонақтарыңыз арасында үлкен шу тудырады! Бұл қажетті - 6 тілім бекон; - 6 дана. портобелло саңырауқұлақтары

Желе, желе, аспик - бұл тағамдар алғашқы орыс тағамдарына жатады. Көкөністермен қайнатылған күркетауық осы керемет тағамды ұнататындарға өте қолайлы, олар шошқа бай желе немесе сиыр етін жей алмайды. Тамаша диеталық тағам, бірақ сонымен бірге дәмді және талғампаз

Шаян таяқшаларының рецепті Жапонияда 1973 жылы пайда болды және содан бері өзгерген жоқ. Өнім треска балықының филесі негізінде дайындалады және шаяндармен ешқандай ұқсастық жоқ. Краб таяқшасының ингредиентін қолданатын салат әрқашан сәнді және қарапайым

Мұхит салатының негізгі қоспасы - теңіз өнімдері. Бұл тағам әсіресе теңіз тағамдарының барлық жанкүйерлері үшін дәмді болады. Қажет болса, сіз спраттар немесе басқа консервіленген балықтар көмегімен түпнұсқа салаттың құрамын өзгерте аласыз. Теңіз өнімдерімен мұхит салаты Мұхит салатын теңіз өнімдерімен дайындау үшін сізге 15 мидия, 15 король асшаяндары, 20 зәйтүн немесе зәйтүн, салат, бірнеше шие қызанақтары, тұз бен қара бұрыш, үлкен қызыл уылдырық қажет

«Филе» термині көбінесе сүйектен шығарылған ет немесе балық өнімдері үшін қолданылады. Үйрек филесі бұл мағынада көбінесе емшек етінен және (немесе) сан етінен дайындалады. Алайда құс анатомиясының жеткілікті дағдылары бар болса, үйректің кез келген бөлігінің етін қолдануға болады

Сәбіз каротинге, минералды заттарға және қантқа бай. Котлеттер, пирожныйлар мен кәстрөлдер осы тамыржемістен дайындалады, оны шикідей жейді, салатқа қосады. Сонымен бірге, көкөністің айқын иісі мен дәмі бар, ол бәріне ұнай бермейді. Сіз хош иісті сәл маскировать ете аласыз, сонымен бірге тағамды кәдімгі лимонды пайдаланып, шырын мен дәм қосып, одан да көп қоректік заттармен қанықтыра аласыз

Пісіру ұнтағы немесе пісіретін ұнтақ пісірілген тағамдарда қолданылады. Пісіру кезінде қоспадағы ингредиенттер реакцияға түсіп, қамырдың көлемін арттырады. Нұсқаулық 1-қадам Пісіретін ұнтақ ұнды құрғақ және сынғыш емес, кеуекті және борпылдақ етіп жасау үшін қолданады

Өсімдік тектес ингредиенттерден жасалған сүт сусындары сүттің өзі сияқты пайдалы болуы мүмкін. Олардың дәмі жиі өте жағымды. Сүтті сүттен қалай өндіруге болады деген сұрақтың жауабы өте қарапайым. Мұндай сусындарды келесі тәсілдермен дайындауға болады:

Пиццаның керемет дәмі ең талғампаз талғампаздарды да бей-жай қалдыра алмайды. Мұндай пиццаны үйде оңай жасауға болады. Бұл қажетті Ұн - шамамен 550 грамм, сүт - 250 грамм, жұмыртқа - 2 дана, өсімдік майы - 5 ас қасық, қант - 1 ас қасық құрғақ ашытқы - 10 грамм, тұз - жарты шай қасық

Сиыр бауыры - бұл ең сүйікті және жанама өнімдердің бірі. Бауырдың артықшылықтарын бағалау қиын. Оның құрамында толық ақуыздар, пайдалы аминқышқылдар, көп мөлшерде темір, мыс, фосфор, В, Е, К, Д топтарының витаминдері бар.Бауыр тағамдарын рационға қосу мидың жұмысына жақсы әсер етеді, жоғарылайды иммунитет, сондай-ақ ағзаны алкоголь мен темекі шегудің зардаптарынан қорғайды

Бауыр - бұл сиыр, тауық немесе шошқа еті болсын, өте дәмді және пайдалы өнім. Әдемі безендірілген бауыр тағамы кез-келген мерекелік дастарқанға қосымша болады! <b style = «mso-bidi-font-weight: қалыпты «> Бауырды пісірудің, пісірудің, қуырудың, қаймақ немесе майонезді қолданудың бірнеше әдісі бар

Егер сізде кешегі кешкі астан қалған картоп пюресі қалса, оларды дәмді таңғы асқа айналдырыңыз. Мысалы, жұмыртқа немесе тефтели. Мұндай сыйластық сіздің үйіңізге ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті Допты доп үшін: 4-5 ас қасық картоп езбесі

Майонез - бұл көптеген салаттарға арналған дәмдеуіш өнім. Алайда дүкен сөрелеріндегі майонездердің барлығында дерлік консерванттар бар, сондықтан үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі бұл өнімді үйде дайындайды. Үйдегі майонездің классикалық рецепті жұмыртқаны пайдаланады, бірақ басқа нұсқалары бар

Көкөністермен толтырылған форель - бұл күнделікті мәзірге ғана емес, кешкі асқа да қолайлы дәмді және талғампаз тағам. Бұл тағамды дайындау өте қарапайым, бірақ форель дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - жаңа эстрагон (үш бұтақ)

Сулугуни ірімшігі пирогтары Кавказда өте танымал. Әдетте, олар қатпарлы қамырдан дайындалады. Ірімшіктің бұл түрінің артықшылығы - толтыруға басқа ештеңе қосудың қажеті жоқ. Оның тұзы жеткілікті, дәмдеуіштер оның хош иісіне ешнәрсе қоспайды

Варзаре - жұқа қытырлақ қамырдан жасалған молдавиялық пирогтар. Дәстүрлі түрде олар үшін қырыққабатты толтыру қолданылады, бірақ бұл рецептте біз басқа нұсқаларды қарастырамыз. Варцераға арналған қамыр сізді өзінің қарапайымдылығымен таң қалдырады

Сербиялықтардың ұлттық тағамдары - кок. Құрамы жағынан бұл десерт қарапайым маннаға ұқсас. Бірақ дайындықтың бір ерекшелігі бар, сербиялық кох маннамен нәзіктікпен салыстырады. Бұл қажетті - қант - 9 ас қасық; - манна жармасы - 4 ас қасық

Мерекелік үстел әдемі болуы керек, өйткені тағамдардың дизайны көбінесе олардың дәмін анықтайды. Егер сіз монотонды салаттардан жалықсаңыз, онда сіздің қонақтарыңыз бен жақындарыңыздың назарын аударатын талғампаз қызанақтан жасалған тағамдар дайындап, мәзірге өзіндік және жаңалық әкелуге тырысыңыз

Жеңіл және пайдалы кешкі ас дайындау мүлдем қиын емес. Толтырғыш өте шырынды болып шығады, тағам шын жүректен және ең бастысы калориялары жоғары емес. Бұл қажетті - 1 кг қызанақ, - 500 грамм тартылған ет (сатып алынған немесе үйдегі)

Жұмыртқаға толтырылған қызанақ - өте әдемі және, ең бастысы, дәмді тағам. Мұндай қызықты тағам қонақтарға қызмет ету ұят емес, бірақ оны пісіру тез әрі қызықты. Бұл қажетті - 5 қызанақ - 5 жұмыртқа - 150 г қатты ірімшік - 4-5 тілім нан немесе бөлке - қайнатылған шұжық - тұз - бұрыш - кептірілген шөптер Нұсқаулық 1-қадам Қызанақты шайып, шыңдарын кесіңіз

Толтырылған қызанақты дайындаудың көптеген рецептері бар. Ең танымал және оңай дайындалатын пломбалар әр түрлі ингредиенттер қосылған қайнатылған күрішке негізделген. Қызанақтарды толтырудың бір түрімен толтыруға болады, немесе әртүрлі толтырғыштармен толтырылған қызанақтың ассортиментін жасауға болады

Кейде қарапайым нәрселер бір уақытта ең жақсы болуы мүмкін. Толтырылған қызанақ тәрізді тәбет - солардың бірі. Мұнда кез-келген толтырғыш болуы мүмкін - ет, көкөніс, балық, қайнатылған күріш - бәрі сіздің талғамыңызға байланысты. Бұл қажетті Ірімшікпен толтырылған қызанақ үшін:

Вьетнам салатының ерекше рецептін қолданып көріңіз. Кинза мен жалбыздың тамаша үйлесімі еттің жеңіл дәмді дәмін береді. Бұл салатты қонақтар мен үй жануарлары бағалайды. Бұл қажетті Ет үшін: -500 грамм майсыз ұсақталған шошқа еті -1 жалбыз шоғыры, майдалап туралған -1 ұсақ туралған киндер -Бір әк шырын - сарымсақ 2 түйір - кішкене үгітілген зімбір -1 жұмыртқа бар Салат үшін:

Жюльеннің рецептері өте көп, кейбіреулері әдеттегі схема бойынша пісіреді, басқалары талғаммен тәжірибе жасауды жөн көреді. Бұл дзюленнің рецепті қарапайым, бірақ оның қарапайымдылығына қарамастан, тағам керемет дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 800-900 грамм саңырауқұлақтар қоспасы (орман саңырауқұлақтары, устрица саңырауқұлақтары), - 50 грамм үгітілген пармезан, - 2 ас қасық

«Honey Hill» торты өте оңай дайындалады және Азия-Шығыс тағамдарына жатады. «Honey Hill» классикалық рецепті ашытылмаған қамырдан және бал құюдан тұрады. Қаласаңыз, сіз қарапайым ингредиенттерді өзгерте аласыз, бұл тортқа ерекше дәм береді. Бұл қажетті –2-3 жұмыртқа

Бірде-бір десерт тағамы қаймақсыз дайын болмайды. Ол пирожныйлармен және эклермен дәмделеді, пирожныйлармен жабылады және вазаларда тәуелсіз тағам ретінде ұсынылады. Кремдердің түрлері өте көп, бірақ ең сұранысқа ие тағамдардың бірі кремді болып табылады және қалады

Гуляш тарихы венгр шопандарының кішкене қазанында басталды - олар қойларын жайып жүрген кезде өрістерде тұздықпен дәмді ет пісірді. Уақыт бір орында тұрмайды, ал гуляш біздің дастарханымыздағы ең сүйікті тағамдардың біріне айналды. Гуляшты тек қайнатпада немесе қазанда ғана емес, сонымен қатар баяу пеште де пісіруге болады

Картопты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Пісірудің бұл әдісі жақсы, өйткені ол өте қарапайым және жылдам. Нәтиже сізді және сіздің қонақтарыңызды таң қалдыратыны сөзсіз! Бұл қажетті - картоп - 5 ірі түйнек; - сары май - 125 гр

Егер сіз картопты жақсы көретін болсаңыз, бірақ оны дайындаудың әдеттегі тәсілдерінен жалықсаңыз, оны пеште сарымсақпен пісіріп көріңіз. Ыдыс өте хош иісті болып шығады, қытырлақ алтын қыртысы бар. Оны бөлек тағам ретінде де, етке немесе балыққа арналған гарнир ретінде де беруге болады

Жүгері жармасы өте пайдалы және оңай қорытылады. Оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Дене жасушаларын жаңартып, жүрек ауруының алдын алуға көмектесетіні дәлелденген. Бұл қажетті 50 г жүгері жармасы 200 мл сүт (соя қолдануға болады) 4 шай қасық ұн 100 г қаймақ 2 жұмыртқа 2 ас қасық соя тұздығы 1 қияр 200 г табиғи йогурт 2-3 түйір сарымсақ Тұз бен бұрыш дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Жүгері жармасын кастрюльге сүт құйып, оны 10 ми

Картоп - бұл көпшіліктің сүйікті өнімі, одан сіз тағамның барлық түрін өте жақсы дайындай аласыз. Картопты екінші нан деп бекер айтпаған.Кенттегі стильдегі картоп оңай дайындалады, бірақ сонымен бірге өте танымал тағам. Бұл қажетті 1 килограмм картоп зәйтүн майы, қант тұз қара бұрыш сарымсақ дәмдеуіштер - зире орегано майоран Райхан тимьян кептірілген қызанақ

Құлпынай пирогы - нағыз жазғы десерт. Дәмді жұмсақ қаймаққа толтырылған жаңа піскен жидектер жіңішке шорт қыртысымен үйлеседі. Пирог өте қарапайым және тез дайындалады. Көрсетілген тағам мөлшері 5 порцияға жетеді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Алу патрасы немесе картоп орамы - тағы бір танымал үнді тағамы. Картоптың, жұқа қамырдың, дәмдеуіштер мен шөптердің үйлесімі тағамды ерекше және дәмді етеді. Alu patras - бұл мерекелік үстелге арналған керемет тағамдар нұсқасы. Бұл қажетті Толтыру үшін:

Үнді тағамдары ерекше! Өнімдердің, дәмдеуіштердің және оларды дайындаудың ерекше үйлесімі үнді тағамдарын ештеңеге ұқсамайды. Тәттілер өте алуан түрлі және ерекше дәмге ие. Мен бұршақ ұнынан «Ладду» үнді десертін жасауды ұсынамын. Десерттің дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды

Спа-сорпа - ұлттық армян тағамы. Мұны салқын және ыстық күйінде жеу әдетке айналған. Ыстық жазда салқын сорпа ыдысы сергітеді. Қыстың суық күнінде ыстық «Спа» сізді керемет жылытады. Мен орыс тағамдарына сәл бейімделген сорпа рецептін ұсынамын

Қыста қырыққабаттың қарапайым рецепті. Бұл мерекелік дастарханға арналған керемет тәбет. «Провансаль» қырыққабаты оңай дайындалады және қыста тоңазытқышта тамаша сақталады. Бұл қажетті Қырыққабат - 2,5 кг; Өсімдік майы (күнбағыс) - 130 миллилитр

Таңқурай - үйдегі дайындыққа арналған ең танымал жидектердің бірі. Одан джем, желе, зефир, шырындар дайындалады. Тағы бір дәмді және пайдалы рецептті көріңіз - таңқурай өз шырынында. Осылайша дайындалған жидектер барлық дәрумендерді, сондай-ақ керемет дәм мен хош иісті сақтайды

Егер жеке учаскеде алманың немесе қара өріктің керемет өнімі алынса, оны джемді қайнату арқылы сақтау керек. Онымен бірге печенье, пирогтар пісіріледі, ал мусса осы тәттімен дайындалады және оны жармаға қосады. Кептелісті дайындау мүлдем қиын емес

Бұл жеміс-жидек торабы отбасылық бюджет үшін үнемді екендігімен қатар, үй иесінің қалауы бойынша оның дәмін оңай өзгерте алады: банан мен алма толтырудағы кез-келген басқа жемістер мен жидектерді алмастырады - мысалы, алмұрт, қара өрік. және киви

Күріштің үстіне шырынды пісірілген шампиньондар өте қарапайым, бірақ өте дәмді тағам. Оны кез-келген отбасылық түскі асқа дайындауға болады. Бұл тағамда ет жоқ болса да, ол барлық әйелдерді ғана емес, үйдегі еркектерді де жаулап алады. Құрамы:

Лингонберри пирогтарына арналған компоттардан, консервілерден және толтырудан басқа, сіз балық, ет және құс тағамдарына өте қолайлы қышқыл тұздықты дайындай аласыз. Лингонберри тұздығының кейбір түрлері балмұздақпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Бұл рецептте жаңа піскен шие сүзбе дәмін керемет толықтырады, пайдалы және нәзік десерт алынады. Сіз кез-келген джеммен қызмет ете аласыз немесе өз қалауыңыз бойынша кез-келген жеміс соусын жасай аласыз. Бұл қажетті - 500 г майлы сүзбе

Тұшпара дайындау үшін тек жаңа шие ғана емес, сонымен қатар мұздатылған да қолданылады. Мұндай тағамды дайындауға балалар да қуана-қуана қатысады. Бұл қажетті - 500 грамм жаңа немесе мұздатылған шие, - 5 стакан ұн, - 100 грамм қант - 1 жұмыртқа, - шикі қаймақ

Ас үйде әдеттен тыс нәрсе қалайтын кез әрқашан келеді. Барлығы қазірдің өзінде картоп пен қырыққабат қосылған тұшпараны біледі. Тіпті жалқау тұшпара ешкімді таң қалдыруы мүмкін емес. Шие тұшпараларын бумен пісіріп көріңіз. Сізге тағамды дайындауға уақыт жұмсауға тура келеді, бірақ нәтиже оған тұрарлық болады

Бүгінгі күні шиені сақтаудың көптеген рецептері бар. Олар дайындық әдісімен немесе жаңа ингредиенттердің болуымен ерекшеленеді. Мұндай рецепттер ұзақ уақыт бойы танымал және «жалықтыратын» сақтауды әртараптандыру үшін оған жаңа нәрсе қосатын ақылды үй шаруасындағы әйелдердің тапқырлығының арқасында пайда болады

Бұл жидекті сүйетіндер өте көп, ол оның дәмі, пайдалылығы және сыртқы түрімен таңдалады. Сондықтан құлпынай қайнатылады, оралады, ұнтақталады, мұздатады, жаздың тәтті бөлігін ұзақ сақтауға тырысады, сондықтан қыстың суық кешінде жылы күндерді еске түсіріңіз

Шие тек пирогтарды, джемді немесе компотты толтыруға ғана емес жасауға болады. Бұл жидектер жағымды қышқылмен керемет тосап жасайды. Шие тосабы тосттармен, балмұздақпен, шаймен жақсы үйлеседі. Қызыл қарақат рецепті бар шие джемі Шиенің гельдік қасиеті төмен, сондықтан оған басқа жидектер, атап айтқанда қызыл қарақат қосылса, джемге тығыз консистенция береді

Қуырылған порчини саңырауқұлақтарының қосылуының арқасында сорпаның сорпасы өте қанағаттанарлық. Түсті қырыққабат пен дәмдеуіштер мерген сорпасын ерекше және дәмі бойынша ерекше етеді. Сорпа қуырылған ақ нанмен, үгітілген немесе ұсақталған сарымсақпен жеуге дәмді

Шарап, сыра, коньяк - көбінесе әдеттегі алкогольдік сусындар дәмді ет тағамдарын дайындауда қолданылады. Құс еті де осыдан тыс қалмайды. Егер сіз қонақтарды немесе үй мүшелерін қарапайым тауықтың дәмімен таңқалдырғыңыз келсе немесе аспаздық тағамдардан ләззат алғыңыз келсе, тауық етін қызыл шараппен дайындаңыз

Пісірудің ұзаққа созылғандығына қарамастан, оның дәмі керемет. Шошқа етінің мүкжидек соусымен тамаша үйлесуі сіздің барлық қонақтарыңыз бен туыстарыңызға ұнайды. Бұл қажетті - терісі жоқ шошқа иығы 3 кг - тұз 1/3 ас қасық

Пияз пирогы - француз классикасы. Қарапайым және оңай дайындалады. Пирог хош иісті, қанағаттанарлық және өте дәмді болып шығады. Мұндай нәзік, ауызды суаратын нәзіктіктен ешкім бас тартпайды. Бұл қажетті - ұн 1 ас қасық. - май 100 гр

Кейде сіз өзіңіздің туған күніңізді ерекше түрде атап өткіңіз келеді және қонақтарды ерекше тағамдармен таң қалдырады. Мұны істеу үшін алдымен қажетті өнімдерді алдын-ала сатып алу үшін сатып алу тізімін жасаңыз. Бұл қажетті Корольдік салатты дайындау үшін:

Дәмді және пайдалы теңіз балықтарының камбала түрлерін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: қуыру, бұқтырылған немесе пісіру. Пеште пісірілген камбала өзінің шырынында және пайдаланылған көкөністердің шырынында дайындалады. Каменада сүйектер аз:

Кептірілген спаржа - соя өнімі, ол шығыс елдерінде фудзу деп аталады. Әсіресе жиі оны корей рецептерінен табуға болады. Және олар спаржаға тәуелсіз тағам ретінде де, салаттарда да қызмет етеді. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Сұлы печеньесінің бұл рецепті «Саусақтарыңызды жалаңыз» сериясындағы рецепттерге жатады. Ингредиенттер өте қарапайым және қол жетімді, үйдегі сұлы печеньесінің дәмді печеньесінің пайдасы айқын. Сіз оны таңғы ас кезінде жей аласыз, оны жұмысқа апара аласыз, серуендеп, қайын енеңізді таңдандырып, күйеуіңізді таңдандырасыз

Шынымды айтсам, шикі ірімшік нағыз ірімшікке мүлде ұқсамайды. Жақсы, егер аз ғана болса және ашыту арқылы пісірілген болса. Бірақ дәмі ерекше бұл тағам кез-келген шикі тағамды сүйетін адамның диетасына өте жақсы сәйкес келеді. әрқашан қабығы бар жаңғақ / тұқымның екі бөлігі, 1 / 2-1 бөлігі су мен тұз бар

Шикі пирожныйлар пеште пісірілмейді. Оларды жасау қарапайым және жылдам: оны дайындау 10 минуттан аспайды. Бұл пирожныйлар кәдімгі пирожныйлар сияқты тәтті әрі тартымды, бірақ олар белге ісік қоспайды. Бұл қажетті - жаңғақтар - жемістерден / тәтті көкөністерден жасалған торт - кокос үлпектері - бал - банандар / авокадо - кептірілген жемістер - лимон / лайм шырыны - безендіруге арналған жаңа піскен жидектер / жемістер - блендер Нұсқаулық

Torta al papavero итальян тілінен «көкнәр тұқымы торты» деп аударылады. Бұл әдеттен тыс, жеңіл, жайдары, әуе және өте дәмді болып шығады. Бұл торт сүзбе майымен майланған. Бұл қажетті - 350 г сүзбе - 300 г түйіршіктелген қант - 10 г ванильді қант - 3 жұмыртқаның ағы - 250 мл сүт - 350 г қант - 300 г ұн - 10 г пісіретін ұнтақ - 120 г көкнәр тұқымы - 1 пакет капучино - 180 г май - 1 ас қасық

Кекстерді май қамырынан жасалған үлпілдек қамыр деп атайтын әдет бар. Бұл барлық сироптар мен тәтті тұздықтармен бірге қолдануға болатын керемет шай десерті. Тағамның дәмі мен хош иісі тікелей әртүрлі қоспаларға байланысты болады: кептірілген жемістер, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер

Әженің рецепті бойынша дайындалған көкнәр тұқымы бар пирог өте дәмді және хош иісті болып шығады. Сонымен қатар, көкнәрдің өзі өте пайдалы және қоректік, құрамындағы талшық, сондай-ақ жеңіл сіңімді кальцийдің көп мөлшері оны әр адамның диетасына өте пайдалы етеді

Балалық шақтың дәмі - бұл печенье. Өздері дайындауға болатын балалар мен ересектердің сүйікті деликатесі. Ингредиенттер қарапайым және қол жетімді, егер сіз қамырға көкнәр қоссаңыз, сіз керемет дәм аласыз. Бұл қажетті ұн - 2 кесе

Салауатты өмір салтына деген құштарлықтың әсерінен құс шие ұны күннен-күнге танымал болып келеді. Бұл сирек кездесетін жағдай, бұл пайдалы өнім тек қана қолайлы емес, сонымен қатар таңғажайып дәмдік қасиеттерге ие: бұл ұннан жасалған өнімдер нағыз кондитерлік шедеврлер бола алады

Ұнның екі түрінен жасалған өте ерекше және қарапайым торт. Ол шырынды шабдалымен қапталған және шие мен жалбызмен безендірілген нәзік сүзбе кремімен жағылған. Бұл балғындықтың, шырындылық пен нәзіктіктің ұмытылмас үйлесімі. Құрамы:

Сіз құс шиесінің ұнынан нан пісіріп көрдіңіз бе? Содан кейін кекстен бастауға тұрарлық. Бұл тағам өте дәмді және ерекше болып шығады. Бұл сізді және сіздің жақындарыңызды жағымды таң қалдырады. Осы нәзіктікті дайындауға асығыңыз! Бұл қажетті - жұмыртқа - 4 дана

Ашытқы қамырына толтыру тек тәтті джем немесе жидектер ғана емес, сонымен қатар көкөністердің, ет пен балықтың әр түрлі түрлері болуы мүмкін. Бұқтырылған қырыққабат - бұл ең танымал және сүйікті қоспалардың бірі екені сөзсіз. Ұсынылған рецептте барлық ингредиенттерді тұздықпен сіңдіріп, толтырғышты шырынды және дәміне жағымды ететін май құрамындағы консервілер де бар

Ресейдің ормандарында бірнеше ондаған түрлері өседі. Бұл түрлі-түсті саңырауқұлақтар қуырылған картоппен жақсы үйлеседі, және кейбір түрлерін болашақта пайдалану үшін жинауға болады. Бұл қажетті - русула; - пышақ; - саңырауқұлақтарды жинауға арналған нұсқаулық

Грек жаңғағы - ағзаға пайдалы заттардың бірі. Витаминдер мен минералдардың көзі ретінде күнделікті бірнеше жаңғақ жеу ұсынылады. Грек жаңғағында темір, мыс, кобальт, қанықпаған май қышқылдары, ақуыз, оннан астам маңызды аминқышқылдары, В тобындағы витаминдер, С және РР дәрумендері және басқа да көптеген пайдалы заттар бар

Ет пен саңырауқұлақтың үйлесімі өте жақсы. Ыдыс-аяқтар дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттандырады. Шаруа стиліндегі саңырауқұлақ котлеттерін жасаңыз. Сіздің талғамыңыз бойынша кез-келген гарнир оларға өте сәйкес келеді, ал хош иіс бүкіл отбасын үстелге жинайды

Тауық етінен жасалған филе рецепттерінің алуан түрлілігі - үйді таныс өнімдерден ерекше тағамдармен еркелеткенді ұнататын үй шаруасындағы әйелдер үшін құдай. Тауық террині - бұл күн сайын таңғы ас кезінде тостқа тілім қою арқылы мерекелік үстелге немесе мерекелік дастарханға ұсынылатын суық тәбет

Алдын-ала дайындалуы мүмкін оңай дайындалатын рецепт кешкі тағамдар үшін өте қолайлы. Рецепттегі балықты басқа түрлермен ауыстыруға болады, сонда сіз сәл өзгеше дәм аласыз. Бұл қажетті 6 порция үшін: - аздап тұздалған лосось - 250 г

Қоян еті - диеталық өнім, ол ең талғампаз гурмандар арасында да танымал. Қоян тағамдары өте дәмді, хош иісті және нәзік. Қоян етін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, мысалы, саңырауқұлақтар мен сырамен бұқтырылған. Бұл қажетті 4 адамға арналған ингредиенттер

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қоянды қалай пісіруді білмейді немесе олардан қорқады, өйткені бұл ерекше дәмі мен иісі бар ойын. Ресейдегі ойын әрдайым мерекелік үстелде басты тағам ретінде ұсынылған. Бұл қажетті Бір қоян ұшасы, су, сүт, пияз, сәбіз, тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер, қаймақ, ақжелкен, аскөк, өсімдік майы, қуырғыш таба, кастрюль немесе кастрюль

Осы дайындық әдісінің арқасында қоян еті керемет, нәзік және бай дәмге ие болады. Гарнир үшін картоптан жасалған құймақ өте жақсы болуы мүмкін. Бұл қажетті - 550 г қоян еті; - 25 г шошқа майы; - 205 г пияз; - 950 мл сүт

Қонақтарды дәмді тоқаштармен қуантуға болады, бірақ дүкендегі қамыр өз қолыңызбен жасалған үйдегідей дәмді емес. 1. Ірімшік қосылған айран қамыры Саған қажет болады: - 2 ас қасық. ұн - 1 шай қасық қант - 2/3 шай қасық ас содасы - 0,5 шай қасық тұз - 1 кесе үгітілген ірімшік - 1 кесе айран Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырыңыз

Зебра торты - бұл мерекелік десертке арналған керемет идея. Төмен калориялы диеталардың жалынды ұстанушылары да бұл жолақты нәзіктікке қаймақ глазурімен және жаңғақтармен жабылған жұмсақ әрі әуе қамырымен қарсы тұра алмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Зебра торты - көптеген тәтті тістердің дәмді және сүйікті десерті. «Зебра» қарапайым түрде дайындалған, ол мерекелік үстелде өте әдемі көрінеді, бұл балалар мерекесі үшін тамаша тағам болады. Ересек адам жолақты торттың тәбетті тілімінен бас тарта алады

Бұл рецепт, қояннан басқа, ерекше күрделі және табу қиын ингредиенттерді қажет етпейді. Бұл қажетті - 1, 8 кг қоян, - 50 мл зәйтүн майы, - 8 түйір сарымсақ, - 300 мл тауық сорпасы, - 3 пияз басы, - 2 сәбіз, - 1 шай қасық қыша, - 2 лимон, - розмарин бұтағы, - 2 лавр жапырағы, - тимьян, - дәміне қарай тұз

Пеште кастрюльде қоян тағамдары өте пайдалы және пайдалы, өйткені оларда барлық дәрумендер мен маңызды заттар сақталады. Мұндай тағамдар әсіресе асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратын адамдарға пайдалы. Алайда, «диеталық» тағамдар «дәмсіз» дегенді білдірмейді

Диеталық тамақтану үшін тек арық құс еті - күркетауық пен тауық еті, сондай-ақ қоян ең қолайлы деп саналады. Шындығында, дұрыс дайындалған майсыз сиыр кәдімгі диета үшін де пайдалы, еттің осы түрінен жасалған тағамдардың көптеген диеталық «үстелдерге» енуі бекер емес

Омлет - классикалық француз жұмыртқа тағамы. Омлеттің көптеген рецептері бар, олардың барлығы қарапайым және балаға түсінікті. Салауатты өмір салты сәнінің пайда болуымен аспаздар қос қазандықта сау, дұрыс омлетті ұсына бастады. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана

Хош иісті, бай және ащы харчо көже - грузин ұлттық тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Классикалық сорпа сиыр етінен немесе қой етінен қабығы бар жаңғақ қосылған. Бірақ оны дайындаудың басқа нұсқалары да мүмкін - тауықтан, сары майдан, шарап пен қызанақтан және т

Дәстүр бойынша, харчо сиыр етінен дайындалады. Алайда грузин ұлттық тағамының дәмі нашарлай бермейді, егер оны дайындау үшін басқа ет түрлері, мысалы тауық еті пайдаланылса. Тауықтан харчо дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет: 600 г тауық еті, 150 г күріш, орта пияздың 2 басы, қабық пен бөлімдерден тазартылған 100 г жаңғақ, 2 ас қасық

Халықтық аспаздық дәстүрде Ораза кезінде дайындалатын оннан астам дәмді тағамдар сақталады. Пирогтар да майсыз болуы мүмкін - қамыр да, толтырғыш та Қамыр 4 кесе ұнды електен өткізіп, қорғанның ортасында кратер жасап, оған 7 ас қасық күнбағыс майын, 3/4 стакан қайнаған суға құйыңыз, онда бұрын бір шай қасық қант пен 1/2 шай қасық тұзды ерітіңіз

Грузин тағамдары өзіндік ерекшелігімен және хош иісті дәмдеуіштердің көптігімен танымал. Көпшілікке таныс харчо сорпасын әртараптандыруға тырысыңыз - оны тауық еті мен жаңғақ қосып пісіріңіз. Бұл өте дәмді болады! Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Қазіргі өмірдің қарқыны соншалық, заман ағымына ілесуді қалап, адам әрдайым қалыпты тамақтануға уақыт таба бермейді. Сондықтан фастфуд немесе фастфуд деп аталатын тағамдар өте танымал болып келеді. Дүкендер аштықты тез қанағаттандыру үшін гамбургерлердің, чизбургерлердің, хот-догтардың, тез дайындалған кеспелердің, тез дайындалған сорпалардың, чипстердің, крекерлердің және басқа заттардың көптеген түрлерін ұсынады

Адамзаттың көп бөлігі өз денсаулығына және жақын адамдардың денсаулығына немқұрайлы қарамайды. Егер бұл фанатизмге келмесе, бұл өте жақсы. Қиыршықтардың бірі - қуырылған тағамдар - диетологтардың бақытсыз гурмандар үшін қорқынышты оқиғасы. Сонымен, қуырылған не және онымен қалай күресуге болады?

Суши - бұл күріштен сірке суы қосылған, сондай-ақ теңіз өнімдерін және басқа ингредиенттерді қолданып жасалған ұлттық жапон тағамы. Бұл тағам өткен ғасырдың сексенінші жылдарында бүкіл әлемге танымал болды. Сушиді қалай таңдауға болады Егер сіз сушиге тапсырыс беруді шешсеңіз, кейбір ингредиенттерге міндетті түрде назар аударған жөн

Бұл тағам - қаймақ немесе қыша тұздығымен бірге ұсынылатын дәмді және ерекше тәбетті тағам. Бұл қажетті - ½ кг корольдер, 1/3 кесе жүгері крахмалы - 3/4 кесе бидай ұны - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - бір шымшым тұз, - ½

Кәдімгі сүзбе құймағын көптеген адамдар сынап көрді, бірақ бананмен емес. Бұл тропикалық жеміс сіздің тағамыңызға одан да көп құндылық қосады. Өйткені, оның құрамында қажетті микроэлементтер бар: калий, фосфор және темір, сонымен қатар Е, С, В6 дәрумендері және жеңіл сіңімді көмірсулар

Мандарин қосылған ірімшік - бұл керемет дәмді, нәзік, хош иісті нәрсе! Мандарин мен ваниль сүзбесінің таңғажайып үйлесімі. Нәтиже - бір уақытта пайдалы және дәмді таңғы ас. Бұл қажетті - 300 г сүзбе; - 4 мандарин; - 2 жұмыртқа

Бұл кекстер мини кәстрөлдерге ұқсайды. Олар таңғы асқа, түстен кейінгі шайға немесе жай сүзбе пісірілген тағамдарды жақсы көретіндерге өте ыңғайлы. Ингредиенттер жиынтығы қарапайым, ал дайындық жылдамдығы бұл рецептті әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде қажет етеді

Сыр пирожныйлары - бұл өте жылдам және қарапайым рецепт. Бұл тағамды жылы күйінде ұсынған жөн. Ірімшік бәліштері таңғы асқа немесе десертке өте қолайлы. Құлпынай сиропының арқасында ірімшік торттары ауызға еріп, нәзік дәм береді. Сыр пирожныйлары кофеге немесе шайға жағымды қосымша болады

Асшаян - ақуызға бай диеталық тағам. Олар көптеген өнімдермен жақсы үйлеседі, яғни асшаянмен көптеген салаттар дайындауға болады. Ең бастысы, бұл теңіз өнімдерінің калория мөлшері төмен. Нұсқаулық 1-қадам Асшаян және кальмар салаты Бұл салат ең нәзік ингредиенттерден тұрады, сондықтан оны оңай нәзік деп атауға болады

Бұл тағамның тек бір кемшілігі бар - оны дайындау ұзақ уақытты алады, бірақ оның көптеген жағымды жақтары бар: бұл әдемі және жарқын тәбет, тіпті мерекелік үстелде де керемет көрінеді. Бұл қажетті - 1 пияз - 2 пияз - 200 г сәбіз - 200 г ақжелкен - 80 г балдыркөк сабағы - 1 шай қасық тұз - жарты лимон - 10 г желатин - 2 тәтті қызыл бұрыш - 1 тәтті жасыл бұрыш - 2 тәтті сары бұрыш - 1 тәтті апельсин бұрышы - ½

Карамелденген алма кесектеріне кептірілген жемістермен және қарағай жаңғағымен толтырылған тәбетті алма пирогі австриялық струдельге ұқсайды. Бұл торт жылы тағамға пайдалы. Бұл қажетті - 700 г тәтті және қышқыл алма («Грани Смит» сорты)

Бұл тарта сәтті комбинацияларға арналған - бадам мен сұлы ұнының арқасында хош иісті және қытырлақ болып шығады. Ал рикотта қышқыл лингонмен жақсы үйлеседі. Рикоттаның орнына кез-келген сүзбе немесе жұмсақ сүзбені қолдануға болады. Апельсин қабығы пісірілген тағамдарға дәмдеуіш пен балғындық қосады

Әр адам рикотаны өзіңіз жасай аласыз деп ойламайды. Нағыз рикотта Маззарелла препаратынан қалған сарысудан ғана өндіріледі. Оның үстіне, оны тек Калабрияда, тіпті қыздар да жасай алады. Күмән келтірушілерді олардың пікірлерімен қалдырайық, қалғандары оны байқап көре алады

Дәмді печенье десертке классикалық қосымша болып табылады. Бұл шаймен ғана емес, балмұздақпен және жеміс салаттарымен де үйлеседі. Печеньенің екі түрін дайындауға болады: «Кремді шелпек» және «Домино» печеньесі. Бұл қажетті Кремді шелпек үшін:

Печенье - бұл бәріне қызықты балалық шағы туралы еске түсіретін сүйікті тағамдар. Шаймен бірге ұсынылған хош иісті десерт әлі де ыстық, жанды жылытады, көңіл-күйді көтереді. Үйде дайындалған сүт печеньесін пісіруге уақыт бөліңіз, сонда сіздің үйіңіз жылы әрі жайлы болады

Өте нәзік және тәбетті печенье, ол жай аузыңызда ериді. Ірімшіктің дәмі мен иісі кез-келген тіскебасар мен тағамдармен өте дәмді. Бұл қажетті - 300 г қатты ірімшік; - 3 дана. тауық жұмыртқалары; - 200 г май; - ең жоғары сұрыпты 300 г ақ ұн

Пита нанындағы лосось - өте дәмді ащы тағам. Ол кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және сіздің қонақтарыңызды бей-жай қалдырмайды. Оны дайындау тәсілі өте қарапайым және жылдам. Бұл қажетті - лососьдің тұздалған филесі (оралған) - 200 грамм

Лаваш - дәстүрлі армян нанының сорттарының бірі. Бұл ұлттық тағамның ерекшелігі - үгінділердің мүлдем болмауы. Тортиллаларды кез-келген тағаммен бірге беруге болады немесе әртүрлі толтырғыштары бар орама түрінде жасауға болады. Бұл қажетті Стартер мәдениеті үшін:

Лаваш - Кавказ және Таяу Шығыс халықтарының ақ ұнынан жасалған нан. Оның үстіне әр ұлттың оны дайындаудың өзіндік рецепті бар. Нағыз пита нанын ағаш басылған пеште пісіру керек. Бұл оған ерекше дәм мен иіс береді. Әрине, сіз оны үйде пеште пісіре аласыз, бірақ нан өзінің қасиеттерімен ерекшеленетінін ұмытпаңыз

Лаваш - бұл өзінің жан-жақтылығымен танымал Кавказ және Таяу Шығыс халықтарының дәстүрлі шелпегі. Көптеген адамдар оны дәмді тағамдардың негізі ретінде пайдаланады. Лавашты заманауи ас үйде пісіру үшін барлық қажетті жағдайларды жасау мүмкін болмаса да, оны дайындау процесінің қарапайымдылығы таңғажайып нәтижелерге қол жеткізуге ықпал етеді

Барлығына таныс жұқа армян лавашын нан өнімдері ретінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдардың негізгі ингредиенті ретінде пайдалануға болады. Мысалы, ол көптеген қызықты тағамдар, тіпті пирогтар жасайды. Лаваш орамдары Лаваш орамдары - қазіргі уақытта ең танымал тағамдар

Лосось мен ірімшік қосылған орама - кез-келген мерекелік дастарқан үшін тамаша тағамдар. Бұл өте әдемі көрінеді, ал тағам шынымен де дәмді. Толтыру компоненттерін өзгертуге болады, оған жаңа нәрсе қосуға болады. Бұл қажетті - өңделген қантсыз ірімшік - 2 дана

Осы рецепт бойынша дайындалған тағам шартты түрде «салат» деп аталады, бірақ іс жүзінде ол бай түскі немесе кешкі ас рөлін оңай орындай алады. Бұл қажетті - 230 г авокадо; - 240 г макарон; - 130 г консервіленген қызғылт лосось

Көкөніс сорпасы бар диеталық сорпа - бұл жаңа жылдық демалыстан кейін ішектің жұмысын қалыпқа келтіру және ағзаны тазарту үшін бізге қажет нәрсе. Сорпалар арықтауға арналған керемет тағамдар. Олар бізді қанықтырады, жылытады, сонымен бірге аз калориялы және қоректік

Хош иісті, қытырлақ тауық қанаттарының жанкүйерлері бұл тағамды пайдалы деп атауға болмайды, өйткені оны ыстық майда пісіреді және оның денсаулыққа зияны белгілі. Алайда, майлы пісіру міндетті емес, егер пеште қанаттар пісірілген болса, ұқсас тағамды аз маймен дайындауға болады

Пеште тауық еті мен картопты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, себебі бұл ингредиенттер бір-бірімен тамаша үйлеседі. Бұл әдістің басты айырмашылығы - бұл қолданылатын тауық қанаттары. Сонымен қатар, дәмді дәмдеуіштер тағамға береді, онда қанаттар картоппен бірге маринадталады

Шампиньон сорпасы - бұл барлық мезгілдер үшін түскі астың таптырмас нұсқасы. Бұл вегетариандық және майсыз мәзірге, сондай-ақ артық салмақтан арылғысы келетіндерге қолайлы. Ақыр соңында, сіздер білетіндей, саңырауқұлақтар төмен калориялы өнім болып табылады

Тауық қанаттары - өте жақсы сыра тағамдары. Тағамды өте дәмді ету үшін оны алдымен маринадтау керек. Болашақ дәмі тұздыққа байланысты, өйткені ет бірнеше сағат бойы мұқият сіңіп кетеді. Нәтижесінде өте хош иісті және ауызды суаратын қанаттар алынады

Цуккини котлеттері - бұл өте ерекше және ерекше тағам, олар тіпті цуккини мен олардан жасалған тағамдарды ұнатпайтындарға ұнайды. Осы рецепт бойынша дайындалған котлеттер ет тағамдарының орнына өте жақсы әрі пайдалы болады. Пісіру үшін сізге қажет:

Мұндай сорпа қыздарды жағажай маусымына дайындайтын керемет құтқару болып табылады. Бұл қажетті 6 порция үшін: - 1 пияз; - 2 литр су; - 1 шай қасық май; - 3 картоп; - 1 сәбіз; - 300 г брокколи; - 1 цуккини; - жасыл пияздың 2 қауырсыны

Күріш - бұл өте танымал гарнир. Бұл салмақ жоғалту диетасына отырғандарға да, өз денсаулығын бақылайтындарға да жарайды. Бастапқыда күріш Шығыс Азия асханасында, әсіресе қытай тілінде қолданылған, бірақ өзінің ерекше қасиеттері мен артықшылықтарының арқасында бүкіл әлемге танымал болды

Нәзік кофе көбігі бар десертті шоколадты торт сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді. Мұндай нәзіктікті кез-келген салтанатты жағдайда дайындауға болады. Кофені сүйетіндер оны өте жақсы көреді. Бұл қажетті Печенье үшін:

Сіз сары майдан жасалған торттардан шаршадыңыз ба? Өзіңізді дәмді әрі пайдалы десертпен еркелегіңіз келе ме? Бұлай болмайды деп ойлайсыз ба? Бұл тіпті болады! Сізге пештің жанында тұрудың қажеті жоқ! Сізді қызықтырды ма? Содан кейін біз бастаймыз

Торт ерекше дәмді және таңғажайып болып шығады. Кофе креміне малынған төрт лимон қабығынан тұрады. Нәзіктік мерекелік дастарқанды безендіріп, үй шаруашылығын, сонымен қатар қонақтарды қуантады. Бұл қажетті - 200 г ұн - 200 мл айран - 250 г май - 200 г түйіршіктелген қант - лимон қабығы - 1, 5 шай қасық

Сіз қонақтарыңызды ерекше десертті таңқалдырғыңыз келе ме? Содан кейін кофе мусс тортын жасау керек. Бұл нәзіктік әсіресе кофені жақсы көретіндерге ұнайды. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сары май - 50 г; - какао ұнтағы - 2 ас қасық

Сәбіз - кез-келген үй шаруасындағы әйелдің әрқашан үйінде болатын көкөністер. Әрине, барлығы осы тамыржемістің пайдалы және емдік қасиеттерін жақсы біледі. Ерте балалық шақтан бастап сәбізді кез-келген түрде жеу керек. Сәбіз - денсаулыққа пайдасы Шикі, қайнатылған, буға пісірілген, қуырылған - бұл әрдайым адам ағзасы үшін маңызды дәрумендер, микроэлементтер және пайдалы компоненттер массасының көзі

Тауық сорпалары өнімдердің қол жетімділігі мен қарапайым орындалуына байланысты олардың санатында өте танымал тағамдар. Олар көкөністер мен дәмдеуіштер қосылған тұтас құс етінен, оның сынықтарынан немесе ішкі мүшелерінен дайындалады. Қанатты сорпаны пісіріңіз, ол өте қарапайым және өте дәмді, оның жоғары диеталық қасиеттері туралы айтпағанда

Тауық қанаттары - бұл сыраның дәмді тағамдары және тез дайындалған және керемет дәмді толыққанды екінші тағам. Қанаттарыңды дәмді етіп дайындаудың ондаған, тіпті жүздеген тәсілдері бар. Мысалы, оларды бал-соя тұздығында пісіріңіз немесе жүгері нанымен қуырыңыз

Шпинатта дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар, сондықтан одан жасалған тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Ересектерге де, балаларға да ұнайтын түпнұсқа шпинат құймақтарын жасаңыз. Бұл қажетті 500 г жаңа шпинат

Бриндза бұл тағамға Жерорта теңізінің ерекше очаровасын береді, ал чили мен сарымсақ ноталары дәмдеуіштер қосады. Бұл қажетті - 350 г қабық тәрізді макарон өнімдері; - жарты пияз; - 1 түйір сарымсақ; - 0,5 чили бұршағы

Макарон - итальяндық ас үйдегі ең танымал тағам. Әдетте, ол екі бөліктен тұрады - кез-келген макарон және тұздық. Макарон өнімдері - бұл шығармашылық процесс. Көптеген рецепттер бар. Сіз өзіңіздің рецептіңізді оңай таба аласыз, ол сіздің қолтаңба тағамыңызға айналуы мүмкін

Тұздықпен жасалған спагетти - оңай және тез дайындалатын тағам. Дәстүрлі итальяндық ингредиенттерді, мысалы, моззареллады, кең таралған ресейлік - сулугуни ірімшігімен ауыстыруға болады. Бұл қызықты аспаздық эксперимент болуы мүмкін. Бұл қажетті 400 г спагетти

Бұл тағамға кез-келген макарон - спагетти, кеспе, макарон немесе мүйізді пайдалануға болады. Бұл классикалық итальяндық макарон өнімдерінің жеңілдетілген рецепті, оны тез және оңай дәмді әрі қанағаттанарлық түскі ас дайындауға болады. Бұл қажетті - спагетти - 250 г

Феттучин - итальяндық макаронның бір түрі. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар: фетуцин теңіз өнімдерімен, көкөністермен, тұздықтармен және т.б. Саңырауқұлақтармен бірге феттуцинді дайындау өте қарапайым және жылдам. Бұл қажетті феттуцин - 65 грамм

Жалбыз песто - бұл өте нәзік және жаңа піскен тұздық, қайнатылған балық, гриль еті немесе құс етімен тамаша үйлеседі. Ол үйлесімді түрде шырынды «жердегі» қозыны шығарады, макаронмен бірге ерте көкөністермен біріктіріледі, кейбір сорпалардың құрамына кіреді, Италияда пиццаға салынады және жай сэндвичтерге жайылады, ал бұл тұздықтың тәтті нұсқасы кейбір десерттерде солист болып табылады

Сіз өзіңіздің саяжайыңызда немесе үйдің жанында грильде оңай дайындауға болатын керемет тағам. Тауықтан жасалған шырынды шашлыктар сізді өзінің ерекше дәмі мен хош иісімен қуантады. Бұл қажетті - 2 терісі жоқ тауық еті, - 8 шие қызанақтары, - төртке туралған 1 қызыл пияз - тұқымдарсыз 1 туралған сары бұрыш, - 2 ас қасық

Осылайша дайындалған итальяндық тағам өте нәзік және хош иісті болып шығады. Тауық лазанасы мерекелік дастарханнан мақтана алады. Бұл қажетті - тауық еті - 1,5 кг; - пияз - 1 дана; - ақ шарап - 300 мл; - балдыркөк сабағы - 1 дана

Котлеттерді мерекелік іс-шараға да, әдеттегі кешкі асқа да дайындауға болады. Тағам өте қанағаттанарлық, хош иісті және шырынды болып шығады. Бұл тағамды дайындау кезінде арыстан қолданылады, ол француз тілінен аударғанда «байланыс» дегенді білдіреді

Бүгінгі күні көптеген әйелдер оны дайындауға кіріспес бұрын белгілі бір тағамның болашақ калорияларының санын мұқият есептейді. Жақсы: сұлулық құрбандықты қажет етеді. Кейде сіз шынымен де бай борщты қалайсыз! Борщтың калория мөлшері қанша және оны реттеуге бола ма?

Өте нәзік және дәмді сорпа. Мәзірді әртараптандырады. Кішкентай балаларға арналған және ересектерді қуантады. Бұл қажетті - 250 мл кілегей; - 40 г май; - 400 г тартылған сиыр еті; - 4 нәрсе. картоп; - 1 дана. пияз; - 50 г бекон

Феттучин - бұл барлық супермаркеттерде кездесетін жалпақ таспалы макарон. Феттучин теңіз өнімдерімен және шпинатпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті 250 грамм феттуцин, 450 грамм асшаян, 2 ас қасық май, 2 түйір сарымсақ, 1 шай қасық паприка, 250 грамм шпинат, 2 лимон, жарты шай қасық тұз, жарты шай қасық қара бұрыш

Флоренциялық асшаяндарды макарон - бұл әркімнің талғамына сай келетін тағам! Оны дайындау оңай, ол дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - феттуцин - 250 грамм; - аршылған асшаяндар - 450 грамм; - шпинат - 250 грамм

Қызылшамен маринадталған қырыққабат өте тартымды көрінеді. Оның ашық қызғылт түсі бар. Ол қытырлақ және дәмді болып шығады. Қызылша қырыққабатқа ерекше түсті ғана емес, сонымен қатар дәм береді. Мұндай тәбетті дайындау қиын емес. Бұл қажетті қырыққабат - 2 кг

Торттар тек мерекеге дайындалған деликатес болып саналады. Күнделікті өмірде бірнеше адам мұндай «ерлікті» шешеді, мысалы, шайға торт пісіру - ұзақ, қиын, кейде күнделікті өнімдерден алыс болу керек. Алайда, қарапайым қаймақ тортын жасауға тырысып, сіз осы керемет десертке деген көзқарасыңызды қайта қарастырасыз

Француз стиліндегі ет - таңғажайып дәмді, нәзік және қанағаттанарлық тағам. Бұл өте танымал және мерекелік үстелде де, отбасылық түскі астарда да жиі кездеседі. Оны дайындау үшін арнайы дағдылар қажет емес, ең бастысы - етті дұрыс таңдау. Бұл қажетті шошқа еті - 800 г

Шпинат қосылған өте пайдалы тауық еті сорпасы. Бұл дәйектілікке өте қажет болып шығады. Пісіру үшін сізге блендер қажет. Шпинатты жібітіп, артық сұйықтықты қолданар алдында сығып алыңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 500 г мұздатылған шпинат

Қырыққабат - қарапайым және қол жетімді тағамдардың бірі. Қырыққабат тағамдарын дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Маринадталған қырыққабат тәбетті және етке керемет қосымша ретінде жақсы. Оны дайындау қиын емес және бұл аз уақытты алады

Қырыққабаттың құрамында ерекше пайдалы, оның құрамында көп мөлшерде пайдалы заттар мен дәрумендер бар. Көкөніс құрамындағы талшық ішектің дұрыс жұмысына жақсы әсер етеді, холестерин мен токсиндерді организмнен шығарады. Қырыққабат - бұл калориясы төмен өнім, сондықтан артық салмақтан арылғысы келетіндерге ұсынылады

Салат дайындау қарапайым және жылдам. Нәтижесінде сыртқы түрі мен ерекше талғамымен қуантуға болатын тағам. Салаттың басты артықшылықтарының бірі - оның нәзік, жұмсақ және жағымды дәмі. Құрамы: Кальмар өз шырынында - 1 банка (250 г)

Маринадталған балық - бұл тіпті жаңа бастаған үй шаруасындағы әйел де дайындай алатын дәмді және пайдалы тағам. Сонымен қатар, бұл өте тәбетті көрінеді және тіпті мерекелік үстелді безендіре алады. Бұл қажетті кез-келген балықтың филесі

Көптеген адамдар «кореялық сәбіз» тағамы туралы естіген, біздің елде ол ежелден бері өте танымал және үйде де, өндірісте де дайындалады. Оны дайындау үшін арнайы дәмдеуіш шоқтары қолданылады. Олардың композициялары өндірушіге байланысты бір-бірінен ерекшеленеді

Кальмар - салаттың пайдалы және дәмді ингредиенті. Онда йод, дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар, оны пісіру оңай, және одан әр түрлі өнімдермен бірге қызықты дәм миниатюралары алынады. Бұл қажетті кальмар - 500 г

Пиццаның көптеген рецептері бар, бірақ бұл ең жақсылардың бірі. Толтырманы дайындау үшін мұнда шұжық пен ірімшік қана емес, сонымен қатар тартылған ет, сондай-ақ жаңа саңырауқұлақтар қолданылады. Пицца керемет дәмді және хош иісті болып шығады

Кальмар мен қияр салаты - бұл ерекше дәмі бар мерекелік тағам. Бұл салаттағы теңіз өнімдерінің, саңырауқұлақтар мен қиярлардың керемет үйлесімі арнайы дайындалған тұздықпен толықтырылған. Кальмар мен қияр қосылған мерекелік салат дайындау үшін сізге қажет:

Салат рецептерінің алуан түрлілігі өте үлкен. Әр үй иесінің өз айла-тәсілдері бар. Теңіз өнімдері әрқашан адамның ас қорытуына көмектесетін құнды тағам болып саналды. Кальмардың құрамында ақуыз, микроэлементтер, майлар бар. Олар организмге оңай сіңеді

Жұмыртқасы бар кальмар салаттарының дәмі нәзік және ол ең керемет мерекелік дастарханды безендіре алады. Олар құнды және ақуызды тамақтану үшін қажетті құнды ақуыздың және басқа қоректік заттардың көзі болып табылады. Кальмар - бұл ақуызға бай құнды теңіз өнімдері

Паелла - бұл испанның классикалық тағамы. Міндетті күріштен басқа дәстүрлі ингредиенттер көкөністер мен қоян етінен үйрек пен жүзім ұлуларына дейін бар. Тауық еті мен теңіз өнімдерінің нұсқасы аралас паелла деп аталады, сонымен қатар оның құрамында испан хоризосының өткір шұжықтары бар

Классикалық грек салаты өте дәмді. Бірақ сізге классикадан алшақтап, ерекше рецепт бойынша бірдей жарқын, түпнұсқа, талғампаз және дәмді салат дайындауға не кедергі, бұл мерекелік дастарқан үшін өте ыңғайлы? Бұл қажетті Салат үшін:

Кальмар палауы өзінің құрамы бойынша дәстүрлі палауға біршама ұқсас - оған күріш, пияз, сәбіз және сарымсақ кіреді. Бірақ мұнда тағам дайындау технологиясы мүлдем өзгеше және испан паэласына ұқсайды. Шындығында, кальмар - бұл өте нәзік өнім, оны ұзақ термиялық өңдеуден өткізуге болмайды

Салат - бұл дайын және қарапайым тағам. Кәдімгі мәзірді әртараптандыру үшін үй шаруасындағы әйелдер мүмкіндігінше рецептер жинауға тырысады. Крутондар мен жүгеріден тұратын салат ет тағамдарымен үйлеседі. Жүгері мен крутон қосылған салат:

Сіз қазірдің өзінде крутондар бар салатпен ешкімді таң қалдырмайсыз. Алайда, бұл салатты есте қаларлықтай және керемет дәмді ету сіздің қолыңызда. Мұның бәрі ингредиенттерге байланысты. Бұл қажетті 150 г спагетти; Орташа мөлшердегі 2 болгар бұрышы

Толтырылған тәтті бұрыш әрқашан кез-келген үстелдің жарқын декорациясы және, әрине, дәмді және хош иісті тағам. Төмендегі рецептте негізгі толтырғыш ақ қырыққабат, ал бұрыштың өзі пісірілмейді. Құрамы: 12 тәтті болгар бұрышы

Піскен вибурумның ащы-тарт дәмі бар және ол джем, мармелад, ликерлер мен ликерлер жасауға өте қолайлы. Сіз тәттілендіргіштермен, дәмдеуіштермен және басқа қоспалармен тәжірибе жасай отырып, классикалық рецепттер негізінде өз вариацияларыңызды ұсына аласыз

Дәрумендерге бай дәмді қызылша - орыс жазғы тағамдарының нағыз классикасы. Әдетте бұл сорпаны салқын түрде жейді, бірақ қызылша қызылша сорпасының да жанкүйерлері көп. Оны ет сорпасында немесе көкөніс сорпасында дайындауға болады, жаңа піскен қызылша шыңдары ерекше дәм береді

Бұл сүзбе жемістері мен жаңғақтары бар кастрюль бүкіл отбасы үшін таңғажайып десерт болады. Сонымен қатар, осындай кастрөлдің бір бөлігін түстен кейінгі тағамдар үшін жеуге болады. Тағамды дайындау өте оңай, кастрюльді дайындау көп уақытты қажет етпейді

Пісірілген тағамдар, зефир, люкума, желе және пастиланың рецепттерінде әдеттен тыс компонент бар - агар-агар. Тәжірибелі аспаздар бұл Қара теңіз бен Тынық мұхиттың түбінде өсетін қызыл және қара балдырлардан жасалған көкөністі қоюлатқыш екенін біледі

Сіз сапалы және жаңа тартылған етден шынымен де дәмді тағам дайындай аласыз. Бірақ, өкінішке орай, ет өнімдерін өндірушілердің барлығы бірдей сатып алушының денсаулығына мән бермейді, сондықтан сапасыз тартылған етдің негізгі ережелері мен «белгілерін» білу қажет

Сорпалар - дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі. Әдетте олар тез және оңай сіңеді, бұл ас қорытудың жақсы жұмысына көмектеседі. Көбінесе, түскі ас кезінде аз мөлшерде калория бар, бірақ ұзақ уақыт қанықтылықты қамтамасыз етеді. Ең сүйікті, алғашқы орыс сорпаларының бірі - шошқа еті қосылған қырыққабат сорпасы

Төрт ингредиенті бар торттың қарапайым рецепті, сонымен қатар пеш пен пісіру парағымен әуре болмай-ақ қоюға болады, бірақ ерекше десертті сатып алуға тұрарлық. Бұл қажетті - 400 г кішкентай шоколадты пряник - 400 г қаймақ, 15% май - 3 банан - безендіруге арналған тәтті жүгері таяқшалары Нұсқаулық 1-қадам Барлығынан 7 пряник бөліп, оларды қолдарыңызбен ұсақтаңыз

Жидектер мен кілегей қосылған желе десерт өте тез және желатин қоспай дайындалады. Жидек десерті ыстық маусымда қызмет етуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - жидектер (құлпынай немесе таңқурай) - 400 г; - кілегей 33% - 200 мл; - қант - 175 г

Тұздалған хамса - кедей балықшылар үшін қарапайым тағамдар. Алайда, бұл оның дәмі мен пайдалы қасиеттерін төмендетпейді, өйткені әйгілі буллабайс (балық сорпасы) мейрамханаларға корольдік үстелден келмеген. Тұздалған хамсаның әйгілі Марсель сорпасынан артықшылығы бар - оны жасау әлдеқайда оңай

Аузыңызда еритін лосось жұмсақ суфлесінің норвегиялық рецепті. Тағам романтикалық кешкі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Суфле үшін (10 порция): - лосось немесе форель филесі, 500 г; - жұмыртқа, 2 дана; - кілегей (33-35%), 300 мл

Бастапқыда фондю еріген ірімшікке батырылған нан кесектерінен тұратын. Бірақ бүгінде бұл тағамның әр түрлі нұсқалары бар, мысалы, балықтың фонюсын жасап көріңіз. Мұны істеу үшін сізге арнайы қорапты кастрюль қажет, бірақ оны тіреуішке қою арқылы кәдімгі кастрюльмен ауыстыруға болады

Капелин - бұл ресейліктер үшін өте қолайлы және жеткілікті қоректік қасиеттері бар балық. Пісіру өте оңай, әсіресе бұқтырылған ет, нәтижесі - дәмді және керемет пайдалы тағам. Неліктен капелин пайдалы? Бұл кішкентай балықтың құрамында адам ағзасына оңай сіңетін ақуыздың көп пайызы бар

Белгілі дәмді шортанның нәзік котлеттері сіздің үстеліңізді әртараптандырады. Сіз осындай котлеттерді кез-келген гарнирмен ұсына аласыз, олар көкөністермен және әртүрлі тұздықтармен үйлеседі. Бұл қажетті - 150 г сары май; - 2 дана

Өткір мұрынды шортан - бірнеше халық ертегілерінің кейіпкері, сонымен қатар өте дәмді балықтар, олардан көптеген дәмді тағамдар дайындалады. Бұл сіздің бауырыңызға пайдалы, сонымен қатар сол себепті құрғақ. Шортанды котлеттерді қалай дайындаудың бірнеше құпияларын біліп алыңыз, сонда сіз бұл таңғажайып тағамға ғашық боласыз

Шортан котлеттері - бұл керемет дәмді және нәзік тағам, ол ересектерге де, балаларға да ұнайды. Тағамды шырынды және тәбетті ету үшін, рецепт бойынша мұздатылмаған жаңа балықты ғана қолданыңыз. Саған қажет болады: - салмағы бір килограмға жуық шортан

Шортаннан жасалған сәнді тағамдар мерекелік үстелде жиі ұсынылады. Шортанның дәмді әрі пайдалы еті ерекше нәзік әрі шырынды болып шығады. Одан котлеттерді әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бұл қажетті Пештегі көксерке котлеттері:

Ас қорыту жолымен айналысатын дәрігерлер сүт өнімдері асқазанға өте пайдалы дейді. Бірақ сүзбе массаларында қоректік заттардың жеткілікті мөлшері бар, сонымен бірге керемет дәмі бар. Сүзбе қосылған шырын Әр түрлі пирогтардың арасында сүзбе қосылған шырын керемет дәмімен ерекшеленеді

Балық - бұл өте пайдалы өнім, йод, фосфор және ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті басқа дәрумендер мен минералдардың көзі. Оның талғамы да жоғары. Мысалы, қызыл және ақ балық котлеттері үстелге жақсы қосымша болады. Бұл қажетті 500 г лосось филесі

Балық тағамдары заманауи адамдардың үстелдерінде өте қажет, өйткені ол пайдалы ақуыздың, майлардың және витаминдердің бай көзі. Оларды аптасына кем дегенде бір рет жеп, көптеген аурулардың алдын алуға, тонус пен иммунитетті жақсартуға болады

Кептелісті қантпен пісірудің қажеті жоқ. Егер сіз қант диабетімен ауыратын болсаңыз немесе жай ғана өз фигураңызды қадағалап отырсаңыз, сіз бұл жидектің нәзіктігін фруктозамен дайындай аласыз. Ол қанттан гөрі кем емес дәмді болып шығады. Бұл қажетті - үлкен жидектер (шие, қара немесе қызыл қарақат, құлпынай) - барлығы 4,5 кг

Қыс мезгіліндегі суық тию кезеңі жақындап келеді, оның барысында сіз кейде жидектермен немесе жемістермен тамақтанғыңыз келеді! Кәдімгі жүзімнен сіз қыста дәмді джем жасай аласыз, ол содан кейін пирогқа толтырғыш бола алады, ал бір кесе ыстық шайға арналған дәмді десерт

Джем әдетте әртүрлі жемістер мен жидектерден дайындалады. Таңқурай, шие және қара өрік джемі - дүкендерде немесе көптеген үй шаруасындағы әйелдердің жеке қорларында оңай табылатын кең таралған және танымал тағамдар. Бірақ аз адамдар раушан, цуккини немесе одуванчиктен джем дайындайды

Жазда пештің жанында тұру - бұл шексіз міндет! Сыртта күн пісіп жатқанда қандай пеш пен кастрюльдер бар? Сонымен қатар, мұндай ауа-райында және тәттілерден сіз еріксіз жаңа піскен жемістер мен нәзік жеңіл кремдерге басымдық бересіз … Сондықтан мен осы екі қарапайым рецептке назар аударуды ұсынамын

Жазда салқын балмұздақтан дәм тату әсіресе жағымды. Сондай-ақ оның негізінде әр түрлі дәмді және сергітетін десерттер дайындауға болады. Балмұздақ, киви және құлпынай қосылған десерт Құрамы: - қоспасыз 300 г табиғи балмұздақ

Бұл торттың рецепті көптеген үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды, өйткені ол ең аз ингредиенттер мен уақытты қажет етеді. Дайын десерт әуе болып шығады, хош иісті және сөзбе-сөз аузыңызда ериді. Бұл қажетті Печенье үшін: - 170 гр

Суфле торттары кәдімгі пирожныйларға қарағанда әрдайым жұмсақ болады. «Берри» суфле торты сіздің аузыңызда еритін нәзік бисквит пен жидек суфлесінен жасалған. Дәмді тағамдардың бір иісі қазірдің өзінде барлық үй мүшелерін шай ішуге жинай алады

Апельсин қайнатылған торт - кондитерлік өнердің шедеврі: тазартылған, нәзік және төмен калориялы. Оны ұн мен май қолданбай пісіреді. Бұл тортты тұтынардан бір күн бұрын дайындаған жөн - ең бастысы - қарсыласу және оны бірден жемеу! Бұл қажетті Сынақ үшін:

Ет және картоп - одан дәмді не болуы мүмкін? Бұл суық күндер үшін керемет үйлесімділік, егер сіз шынымен үйден шыққан және қанағаттанарлық нәрсе алғыңыз келсе. Картоппен қуырылған сиыр еті - бұл қонақтардың көңілінен шығатын тағам! Бұл қажетті Қуырылған сиыр етінің 6 порциясы үшін сізге қажет:

Қуырылған сиыр еті - дәстүрлі ағылшын тағамы. Бірақ Англияда оны дайындау үшін бірнеше рецепт қолданылады, сондықтан сіз ең ұнайтынын таңдай аласыз. Қуырылған сиыр етін дайындау үшін сиыр еті, жақсырақ бұзау еті қолданылады. Олар жұмсақ жұмыртқаны, сиропты, оның жіңішке шетін алады

Ірімшік пирогының бірінші қабаты маймен араластырылған печеньеден жасалады, екіншісіне сүт немесе кілегей мен ірімшік салынады. Десертті дайындау оны салқындату немесе пеште пісіру арқылы аяқталады. Таңқурай мен қара жидек анарынан жасалған ірімшік пеште пісірілген, бірақ салқындатылған түрде беріледі

Көкжидек ірімшігі өте хош иісті және дәмді болып шығады. Дайын десерттің таңғажайып көрінісі бар, оны мерекелік үстелде де беруге болады. Тәтті сусындармен ірімшік жасаңыз. Бұл қажетті Он екі порция үшін: - 600 г сүзбе; - 250 г ұн

Екі сағат ішінде қарақатпен сүзбе ірімшігін дайындау. Бірақ бұл десерт сіздің уақытыңызды жұмсауға тұрарлық. Айтпақшы, қарақаттың орнына сіз басқа жидектерді немесе жемістерді ала аласыз - бәрі сіздің қалауыңызға байланысты. Бұл қажетті Сегіз порция үшін:

Құс еті тәтті-қышқыл тұздықтармен жақсы үйлеседі, ал ең жақсы нұсқа - мүкжидек. Мүкжидек тұздығы тағамның дәмін керемет жақсартады, оған ерекше дәм береді. Мүкжидек үйрегінің тұздығы: рецепт Цитрус ноталарын анистің тәтті хош иісімен үйлестіре отырып, бұл тұздық үйрек төсімен жақсы жұмыс істейді

Ұлы Ораза сенушілерден өмірдің барлық салаларында, соның ішінде тамақтануда да өзін-өзі қатаң ұстауын талап етеді. Ет, сүт және балық тағамдары диетадан шығарылуы керек. Тіпті өсімдік майын оразаның бірінші және соңғы апталарында, сондай-ақ дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері ішуге болмайды