Қызықты рецепттер 2024, Қараша

Крем толтырылған браун

Крем толтырылған браун

Крем толтырылған брауни - Америкадан шыққан десерт. Сізге шоколадтан жасалған тағам ұнайды, оны міндетті түрде дайындаңыз, өйткені оны пісіруге бір сағат қана уақыт кетеді! Бұл қажетті Он екі порция үшін: - қара шоколад - 200 г

Көкөніс соусы бар бүйрек

Көкөніс соусы бар бүйрек

Осы рецепт бойынша жасалған бүйрек жұмсақ әрі хош иісті, ал тұздық бұл тағамға ерекше бай дәм қосады. Бұл қажетті - 525 г бүйрек; - 325 г сәбіз; - 195 г пияз; - 55 г ақжелкен тамыры; - 215 г маринадталған қияр; - 55 г май

Тауық аяғын аэродрижеркаға қалай дайындауға болады

Тауық аяғын аэродрижеркаға қалай дайындауға болады

Үй шаруасындағы әйелдерге көмектесетін заманауи технологиялар тек тамақ дайындаудың ыңғайлылығымен ғана емес, сонымен қатар ыдыс-аяқтың сапасымен де таң қалдырады. Тауық аяғын аэродрижерге қайнатыңыз, сонда сіз осы қарапайым тағамның бай дәмін қайта табасыз

Кремді сарымсақ тұздығын қалай жасауға болады

Кремді сарымсақ тұздығын қалай жасауға болады

Тағамның дәмін жақсарту, атап көрсету немесе толықтыру үшін тағам дайындауда барлық тұздықтар қолданылады. Қызыл, ақ, ащы, нәзік, қышқыл, тәтті - кез-келген талғамға және әр тағамға. Мысалы, кілегейлі сарымсақ тұздығын және онымен бірге тауық, балық, ет немесе спагетти дәмдеуіштерін дайындаған жөн, өйткені тағам жаңа реңктерге ие болады, ерекше және тәбетті болады

Дәмді тауық еті мен картопты қалай дайындау керек

Дәмді тауық еті мен картопты қалай дайындау керек

Тауық еті мен картопты дайындаудың көптеген рецептері бар. Мысалы, бұл өнімдерді кастрюльде пісіруге болады. Бұл тіпті қарапайым үй шаруасындағы әйелдің қолынан келетін қарапайым тәсілі. Бұл қажетті тауық еті (төс еті жақсы) 1 кг

Провансаль тауық еті қалай дайындалады

Провансаль тауық еті қалай дайындалады

Мерекелік үстелге - Прованс тауықына дәмді тағам дайындаңыз. Тағамның құрамына шөптердің қоспасы кіреді, бұл оған ерекше талғампаздық пен хош иіс береді. Бұл қажетті тауық; 2 пияз; 3 түйір сарымсақ; 4 ас қасық зәйтүн майы

Сырадағы қанаттар

Сырадағы қанаттар

Қонақтар күтпеген жерден келуге шешім қабылдаған кезде кез-келген жағдайға арналған керемет дәмді тағамдар. Ыдысты ыстық немесе салқын түрде беруге болады. Ол барлық гарнирлермен үйлеседі және тәуелсіз тағам ретінде қолданылады. Мұндай тағамды бірден көп дайындаған дұрыс, «жарылыспен» шашырайды

Провансальды шөптер: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Провансальды шөптер: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер

Провансальды шөптер - бұл Францияның оңтүстігінде дәстүрлі түрде қолданылатын кептірілген шөптердің хош иісті қоспасының атауы. Бұл коллекцияға арналған жалғыз рецепт жоқ, бірақ тимьян, дәмді, розмарин және майоран ингредиенттердің қатарында болуы керек

Провансаль шөптерін қалай дайындауға болады тауық еті

Провансаль шөптерін қалай дайындауға болады тауық еті

Тауықтың төс еті - диеталық өнім, оны дайындау өте оңай. Оның құрамында жеңіл сіңімді белоктар, көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Тауықтың төс еті өте хош иісті болу үшін, оған тек шөптер немесе дәмдеуіштер қосыңыз. Бұл қажетті - 4 орташа тауықтың төс еті

Провансальды шөп Пастрома тауығын қалай жасауға болады

Провансальды шөп Пастрома тауығын қалай жасауға болады

Тауық пастромасы кез-келген шұжық пен ветчинаны оңай алмастыра алады. Бұл сатып алынған шұжықтардан гөрі дәмді ғана емес, сонымен бірге салыстырмалы түрде пайдалы емес, сонымен қатар дүкеннен алынған шұжықтарға қарағанда бірнеше есе арзанға түседі

Тауықтың кеудесін саңырауқұлақтар мен шөптермен қалай пісіруге болады

Тауықтың кеудесін саңырауқұлақтар мен шөптермен қалай пісіруге болады

Бұл қадамдық саңырауқұлақтар, ірімшік және шөптер қосылған тауық етінің рецепті. Мұнда қол жетімді және арзан ингредиенттер қолданылады. Бұл кез-келген үстелге сәйкес келетін өте дәмді және оңай дайындалатын тағам болып шығады. Бұл қажетті 500 г тауық еті сіз тауық филесін аласыз

5 минут ішінде тауықтың төс етін қалай грильдеуге болады

5 минут ішінде тауықтың төс етін қалай грильдеуге болады

Қызыл, шырынды, нәзік, өте тәбетті тауық еті, кез-келген гарнирмен тамаша үйлеседі, егер сіздің отбасыңызға немесе қонақтарыңызға шұғыл тамақтану қажет болса, тамақ әзірлеуге уақыт өте аз болады. Розмарин кеудесін грильдеу үшін бес минут қажет болады

Тауық филесін қалай маринадтауға болады

Тауық филесін қалай маринадтауға болады

Тауық филесі көптеген дәмді тағамдардың негізі болып табылады. Сіз оны құстың аяқтарынан немесе кеудесінен ет кесу арқылы алуға болады. Филеден кәуап, ет таяқшаларын немесе жұмсақ котлеттерді дайындаңыз. Тауық филесін дайындауға арналған осы нұсқалардың әрқайсысы үшін әр түрлі тұздықтау нұсқасы бар

Картопты тауық етімен қалай бұқтыруға болады

Картопты тауық етімен қалай бұқтыруға болады

Тауық етінен жасалған картоп - бұл өте кең таралған жеңіл тағам. Оны дайындау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Әр үй шаруасындағы әйелдің осы тағамға арналған өзіндік рецепті бар. Бұл қажетті Тауық аяғы; картоп

Балықты көкөністермен қалай бұқтыруға болады

Балықты көкөністермен қалай бұқтыруға болады

Көкөністермен қоршалған балық - бұл бүкіл отбасы үшін пайдалы және қанағаттанарлық тағам. Мұндай тағамнан ашқарақ балалар да, гурмандар да бас тарта алмайды. Ия, және мереке үшін оны ұсынудан мүлдем ұялмайды. Нұсқаулық 1-қадам Салмағы 1 килограмм болатын балықты таңдаңыз

Картопты тауық филесімен қалай дайындауға болады

Картопты тауық филесімен қалай дайындауға болады

Тауық еті мен картоп сияқты қарапайым болып көрінетін өнімдерден сіз көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Картоп тауықтың дәмі мен хош иісімен сіңдірілген, еті жұмсақ әрі шырынды. Бұл қажетті Тауық еті қосылған қайнатылған картоп үшін:

Украин картографтары: тамақ дайындауға арналған рецепт

Украин картографтары: тамақ дайындауға арналған рецепт

Картопляники - украин тағамдарының танымал тағамы. Бұл ет, көкөністер, саңырауқұлақтармен толтырылған картоп қамырынан жасалған пирогтардың бір түрі. Өнімдер майға қуырылып, ыстық күйде беріледі. Сіз kartoplyaniki-ді негізгі тағам ретінде жеуге немесе олармен бірге борщ пен сорпаны сүйемелдеуіңізге болады

Тұздықтары бар котлеттер

Тұздықтары бар котлеттер

Өте нәзік консервіленген картоп пюресі қосылған лосось котлеттері. Бұл тағамның дәмін таңқаларлықтай дәмді тұздық береді. Бұл қажетті - 230 г консервіленген лосось; - 150 г маринадталған маринад; - 35 г каперс; - Кайендік бұрыш

Микротолқынды пеште диеталық скумбрия мен пиязды қалай пісіруге болады

Микротолқынды пеште диеталық скумбрия мен пиязды қалай пісіруге болады

Кешкі асқа асқазанда ауыр сезім қалдырмайтын кез-келген жеңіл тамақ дайындаған жөн. Мәселен, мысалы, кешкі асқа лимон мен пияз қосылған диеталық скумбрияны дайындауға болады. Сонымен қатар, сіз осындай дәмді балықты микротолқынды пеште оңай пісіре аласыз және бұл процесс өте аз уақытты алады

Саңырауқұлақтармен тұшпараны қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтармен тұшпараны қалай дайындау керек

Сіз тұшпараны тек жидектермен, сүзбе мен көкөністерден ғана емес қайнатуға болады. Саңырауқұлақтары бар тұшпара өте дәмді. Толтыру үшін ақ, саңырауқұлақтарды немесе сүтті саңырауқұлақтарды алыңыз. Жаңа саңырауқұлақтар да, құрғақ саңырауқұлақтар да қолайлы

Бұршақтың классикалық салаты

Бұршақтың классикалық салаты

Бұршақтың арқасында салат өте дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттанарлық болып шығады. Мерекелік дастарханға өте ыңғайлы. Бұл қажетті - 400 г жасыл үрме бұршақ, сіз мұздатылған ала аласыз; - 200 г ақ және қара бұршақ; - 1 пияз

Үйдегі котлеттерді қаймақ пен ірімшікпен пісіру

Үйдегі котлеттерді қаймақ пен ірімшікпен пісіру

Котлеттер - бұл отбасылық жайлылық пен жылулыққа толы, өз қолымен жасалған тағам. Бұл рецепттің ерекшелігі - қаймақ қосылған кезде қатал сиыр еті жұмсарады және котлеттерге ерекше және ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 500 г сиыр еті - бір пияз - 150 г бөлке - 3 түйір сарымсақ - 100 г ірімшік - 70 г қаймақ - ұн - өсімдік майы - дәміне қарай тұз, бұрыш - жасыл (құрғақ аскөк және ақжелкен) Нұсқаулық 1-қадам Етті ағынды сумен жақсылап ш

Борщ шошқа қабырғалары

Борщ шошқа қабырғалары

Кез-келген жақсы үй шаруасындағы әйел борщ дайындауға қабілетті болуы керек. Дәстүрлі рецепт бойынша ғана емес, сонымен қатар көптеген басқа. Сондықтан, мен сіздің назарыңызға осы бірінші тағамға арналған дәмді рецепт ұсынамын. Бұл қажетті Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет:

Кәстрөлдегі тұшпара: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Кәстрөлдегі тұшпара: жеңіл дайындалуға арналған фотосуреттері бар рецепттер

Сіз бұрыннан таныс тұшпараларға жаңа көзқараспен қарап, мәзіріңізді ерекше рецепттермен әртараптандыруға тырыса аласыз. Мысалы, тұшпараны көкөністер, ірімшік, саңырауқұлақтар, шөптер қосып, қызанақ немесе кілегей соусымен дәмдеуіштер қосып порцияланған ыдыстарда пісіруге болады

Балық котлеттерін қалай жасауға болады

Балық котлеттерін қалай жасауға болады

Балық котлеттері балықты жақсы көретін кез-келген адамға ұнайды. Кез-келген үстелге ұсынылатын керемет тағам. Бұл қажетті - бір килограмм балық филесі; - ақ нанның бір бөлігі; - аздап сүт (50 г); - 2 дана. пияз; - 1 сәбіз

Қаймақ қосылған тартылған ет: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Қаймақ қосылған тартылған ет: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Ет - көптеген тағамдардың негізгі ингредиенті. Фаршты қолданатын көптеген рецепттер бар: котлеттер, кастрюльдер, тұшпара, фрикаделькалар, лазанья. Ұсақталған етті қалай таңдауға болады Дүкен сөрелері осы өнімді өндірушілердің ұсыныстарымен толы

Бұзау етінен жасалған тұздықты қаймаққа қалай дайындауға болады

Бұзау етінен жасалған тұздықты қаймаққа қалай дайындауға болады

Көптеген адамдар қуырылған ет кесектерін ұнатады, бірақ бәрі оны қалай дұрыс дайындауды білмейді. Осы рецептті қолдану арқылы сіз бұл тағамды оңай, қарапайым және өте дәмді етіп дайындай аласыз. Саған қажет болады: 600 гр сүйексіз бұзау, 2 үлкен пияз, 5 кептірілген саңырауқұлақ, қара бұрыш, 1/2 кесе бидай ұны ащы қызыл бұрыш, 1 лимон 1/2 кесе өсімдік майы 1 стакан қаймақ тұз

Маржан саңырауқұлағы - диеталық және өте пайдалы

Маржан саңырауқұлағы - диеталық және өте пайдалы

Жиі сатылымда осындай ерекше нәзіктік бар - маржан саңырауқұлағы. Шын мәнінде, сыртқы түрден басқа, бұл саңырауқұлақтың маржанға еш қатысы жоқ. Бұл қарлы бұлтқа ұқсас ақ және мөлдір құрылымы бар жеуге болатын саңырауқұлақтың ерекше түрі. Ақтан басқа, бұл саңырауқұлақ әртүрлі ашық түстерге ие болуы мүмкін - сары, қызғылт сары, қызыл

Апельсин тұздығындағы үйрек

Апельсин тұздығындағы үйрек

Апельсин тұздығындағы үйрек - өте нәзік, дәмді және хош иісті тағам. Үйрек кез-келген мерекелік дастарқаннан орын алады. Қонақтарыңызға қоспалар сұрауға дайын болыңыз. Бұл қажетті - 1 ішекті орта үйрек - 2 ас қасық. л. ақ шарап сірке суы - 2 ас қасық

Жаңа жылға апельсин тұздығында жұмсақ үйрек қалай дайындалады

Жаңа жылға апельсин тұздығында жұмсақ үйрек қалай дайындалады

Жаңа жыл - өзіңді және жақындарыңды апельсин тұздығында пісірілген дәмді үйрекпен қуантуға керемет мүмкіндік, бұл етке хош иіс береді. Рецептті дайындау өте қарапайым, бірақ сіз шыдамды болуыңыз керек, өйткені тағам уақытты алады. Бұл қажетті –Үй үйрегі каруселі (1 дана)

Ет наны дегеніміз не?

Ет наны дегеніміз не?

Ет наны - Америкаға отаршылдар әкелген дәстүрлі еуропалық тағам және ол жерде ұлттық тағамдардың алғашқы тағамдарының бірі болды. Ет бөлігінің негізі ұсақталған сиыр, бұзау, қой еті, құс еті немесе аң аулау болып табылады, қосымша ингредиенттер нан, жұмыртқа, нан үгіндісі, сондай-ақ әр түрлі ащы-хош иісті шөптер мен көкөністер болуы мүмкін

Ашық дәмді печенье «Speculatius»

Ашық дәмді печенье «Speculatius»

Дәмді неміс печеньесі «Speculatius» - бұл мерекелік үстелде дәстүрлі неміс тағамы. Пісірудің ең көп таралған түрі - бұл жүректер, бірақ сіз өзгертудің басқа нұсқаларымен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, қытырлақ үйлер немесе жарты айлар түпнұсқа болып көрінеді

Балаларға арналған зиянсыз чиптер

Балаларға арналған зиянсыз чиптер

Балалары ең болмағанда бір рет қытырлақ дәмін татып көрген ата-аналар балаға бұл зиянды тамақ екенін түсіндіру қаншалықты қиын екенін біледі, оны асыра пайдалану денсаулыққа зиян келтіреді. Шынында да, өте көп мөлшерде крахмал, ұн, дәм мен иіс күшейткіштер, түстерді тұрақтандырғыштар, майсыз қуыру бауыр, асқазан, ішек ауруларына, холестерин бляшектерінің пайда болуына, қант диабетіне, семіздікке және басқа да жағымсыз ауруларға әкеледі

Дәнді нан қалай жасалады

Дәнді нан қалай жасалады

Дәнді нанды біркелкі емес кесу арқылы оңай ажыратуға болады. Өнім ұзақ уақыт бойы көгерусіз және дәмсіз сақталады. Тіпті жаңадан дайындалған аспазшы да дәнді нан пісіре алады. Барлық дәнді нанды жеудің артықшылықтары Толық дәнді нан тазартылмаған дәннен жасалған ұннан жасалады

Тауық темекісі

Тауық темекісі

Тауық табакасы - танымал және сүйікті тағам, ол ұзақ уақыт бойы нағыз гурмандардың жүрегін жаулап алды. Бұл нәзіктіктің шығу тегі грузиндікі, ал оны тауық пісірген арнайы қуырғыш табаның арқасында «тапака» деп атаған. Бүгінгі күні талғампаз үй шаруасындағы әйелдер бұл тағамды үйде қалай дайындаудың көптеген нұсқаларын тапты

Үйрек филесінің рецептері

Үйрек филесінің рецептері

Үйрек филесінен жасалған тағамдар мерекелік және күнделікті тамақтану үшін дайындалады. Үйректі қуыруға және пеште пісірілген көкөністермен немесе грильде пісіруге болады. Апельсин шырыны қосылған үйрек филесін дайындаңыз. Өнімдер:

Үйрек тағамдарын қалай дайындау керек

Үйрек тағамдарын қалай дайындау керек

Тағамды дайындау үшін сіз майлы емес, жақсы тамақтанған үйректі таңдауыңыз керек. Майлы үйрек аз сіңімді, ал нашар тамақтанған үйрек тым құрғақ және өрескел болып шығады. Ең жақсы нұсқа - өсіретін үйректі қуыру. Бұл қажетті Орташа үйректің 1 ұшасы (салмағы 600-700 г)

Кефирдегі тауықтың төс етін қалай дайындауға болады

Кефирдегі тауықтың төс етін қалай дайындауға болады

Қуырылған тауық - бұл көптеген адамдарға ұнайтын тағам. Өкінішке орай, тауықтың төс еті жиі құрғақ болады. Оларды кефирде тұздау арқылы болдырмауға болады. Тауықтың төс еті шырынды болып қалады және керемет дәмді болады. Бұл қажетті Тауықтың төс еті - 1 дана, Айран - 100 гр

Саңырауқұлақтары бар картоп ұялары

Саңырауқұлақтары бар картоп ұялары

Ең қарапайым тағам, бірақ сонымен бірге керемет дәмді - саңырауқұлақтары бар картоп. Бұл өнімдер ең жақсы жолмен бірге жұмыс істейді. Бірақ ең танымал тағам сәл әртараптандырылуы мүмкін және оған жаңа көрініс береді, мүмкін дәмі бар. Сондықтан картоп пюресі саңырауқұлақтармен толтырылған ұялардың бір түрі жасалады

Қырыққабат пен көкнәр пирогын қалай жасауға болады

Қырыққабат пен көкнәр пирогын қалай жасауға болады

Пирог - бұл пісірілген немесе қуырылған, қамырға толтырылған тағам. Олар бір-бірінен сыртқы түрімен, қамырымен және, әрине, әр түрлі толтырғыштарымен ерекшеленеді. Ұзақ уақыт бойы қырыққабат пирогы Ресейдегі ең дәмділердің бірі болып саналды, кез-келген мерекенің дәстүрлі сыйлығы ол болды

Армян наны матнакаш

Армян наны матнакаш

Матнакаш - Армениядағы ұлттық нан. Бұл өте ерекше, дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Бұл нанның құпиясы қамырды дұрыс илеуде. Бұл қажетті - 550 г ұн - 2 ас қасық. л. шикі қаймақ - 12 г тұз - 20 г түйіршіктелген қант - 10 г ашытқы - 400 мл су - 2 ас қасық

«Нант печеньесі» печеньесі

«Нант печеньесі» печеньесі

Печенье «Нант печеньесі» - бұл француз тағамдарының тағамы. Нант қаласында болды. Нәзіктік өте дәмді, нәзік және отбасылық шай ішуге өте ыңғайлы болып шығады. Бұл қажетті - 1 жұмыртқаның сарысы - 1 жұмыртқа - 50 г май - 150 г ұн - 75 г қоңыр түйіршіктелген қант - бір шымшым тұз Нұсқаулық 1-қадам Алдымен сары май мен тұзды тұзды біріктіріңіз

Классикалық үй кеспесін қалай жасауға болады

Классикалық үй кеспесін қалай жасауға болады

Үйде дайындалған тауық кеспесі - бұл көптеген адамдарға ұнайтын ең дәмді сорпалардың бірі. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдер әрдайым өздерінің аспаздық шошқа банкінде осы макарон өнімдерін дайындауға арналған рецепт алуға тырысады. Пісіру оңай

Диеталық печеньені қалай жасауға болады

Диеталық печеньені қалай жасауға болады

Диеталық печенье - жылы компанияда бір шыны шай үстінде демалғысы келетіндер үшін калория туралы ойланбайтын адамдар үшін шынайы құтқару. Барлық пайдалығына қарамастан, бұл печенье бай және әрдайым пайдалы емес аналогтарынан дәмдік жағынан кем түспейді

Пеште фольгадан жасалған тауықты қалай пісіруге болады

Пеште фольгадан жасалған тауықты қалай пісіруге болады

Тауықты фольгаға пісіру - қарапайым және мерекелік тағамдарды дайындаудың сенімді әдісі. Оның бай дәмі бар диеталық еті аштықты қанағаттандырады және денсаулыққа немесе пішінге көп зиян келтірмей нағыз гастрономиялық рахат береді. Бұған дейін құсты бал-сояға немесе айранға арналған маринадқа салып қойыңыз, сонда ол жұмсақ әрі шырынды болады

Қызанақ пен цуккини қосылған тауық еті

Қызанақ пен цуккини қосылған тауық еті

Тауық еті, дәмдеуіштер, жаңғақтар мен көкөністердің үйлесімді үйлесімі арқасында бұл тағам керемет дәм, хош иіс алады және сонымен қатар оны дайындаудың қарапайымдылығымен таң қалдырады. Бұл қажетті - 1250 г тауық еті; - 155 мл ақ шарап

Wonton тауық тағамдарын қалай дайындауға болады

Wonton тауық тағамдарын қалай дайындауға болады

Вонтон қамырындағы тауық етінің өзіндік рецепті. Минималды уақыт, нәтиже - бұл барлық қонақтарға ұнайтын өте әдемі тағам. Бұл қажетті - 500 г тауық еті; - 3 ас қасық зәйтүн майы; - шай қасық ысталған паприка (әдеттегідей қолдануға болады)

Шортан алабұға филесінен жасалған сорпа

Шортан алабұға филесінен жасалған сорпа

Уха - бұл өте тәбетті және дәмді тағам, ол барлық нәрселерден басқа пайдалы да. Мұндай сорпа балықпен өте қарапайым және тез дайындалады. Мұнда көксерке балық сорпасының рецепті келтірілген. Бірақ сіз оны өзіңізге ұнайтын кез-келген басқа өзен балықтарына ауыстыра аласыз

Қызыл уылдырықты қалай тұздау керек

Қызыл уылдырықты қалай тұздау керек

Бәлкім, сары май мен қызыл уылдырық қосылған таңертеңгі сэндвичтен бас тартатын адамды табу қиын шығар. Бұл өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы және белгілі бір себептермен деликатес болып саналады. Сіз кез-келген дүкенде уылдырық сатып ала аласыз, бірақ кейде жаңа қызғылт лосось сатып алғанда, сіз онда тосынсыйды таба аласыз - уылдырық, және оның көп мөлшері бар

Пиццаның қабығын қалай жасауға болады

Пиццаның қабығын қалай жасауға болады

Пицца Италиядан келеді, сондықтан қамырды дайындаған кезде итальяндықтардың әдісін қолдансаңыз, оған жақсы торт шығады. Мұны істеу қиын емес, барлық өнімдер қол жетімді және, әрине, әрқашан сіздің үйіңізде болады. Бұл қажетті 1 кесе жылы су 3 кесе ұн 2 шай қасық құрғақ ашытқы зәйтүн майы 1 шай қасық теңіз тұзы 1 шай қасық қамыс қант

Саңырауқұлақтармен майсыз қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақтармен майсыз қырыққабат орамдарын қалай дайындауға болады

Ораза кезінде мәзірді барлық талаптарға сай етіп жасау әрдайым мүмкін бола бермейді. Күріш пен саңырауқұлақ қосылған қырыққабат орамдары - бұл өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, оны ораза ұстаушылар ғана емес, бүкіл отбасы мүшелері де бағалайды

Куркума балықты қалай дайындау керек

Куркума балықты қалай дайындау керек

Куркума табиғи бояғыштарға жатады және тағамға сары түсті ғана емес, сонымен қатар дайын тағамның хош иісін де береді. Бұл дәмдеуіш зімбір тұқымдасына жатады. Турмериканы балықты қуырған кезде нанға да, тұздыққа да қосуға болады. Бұл қажетті Куркума және жалбыз пастасы бар балықтарға:

Тұқыдан жасалған күмістен жасалған тағамдар

Тұқыдан жасалған күмістен жасалған тағамдар

Көптеген балықтар сияқты күміс сазанның құрамында көптеген пайдалы микроэлементтер мен дәрумендер бар. Майдың көп мөлшерінің арқасында сіз одан шырынды және дәмді тағамдардың көп мөлшерін дайындай аласыз. Пісірілген күміс сазан Бұл тағам пайдалы тағамдарды жегісі келетіндерге жарайды, себебі ол ең аз мөлшерде маймен дайындалады

Күміс сазан қалай тұздалған

Күміс сазан қалай тұздалған

Маринадтау тек сапалы үй өнімін алу үшін ғана емес, сонымен қатар балықты ұзақ мерзімге сақтау үшін қолданылады. Кез-келген балық осылайша пісіруге жарамды - теңіз және өзен, ұсақ және ірі. Күміс сазан көбінесе біздің нарықтарда жаңадан кездеседі, сонымен қатар оның бағасы өте қолайлы

Пеште күміс сазан пісіру әдісі

Пеште күміс сазан пісіру әдісі

Қытайлықтар «су ешкісі» деп атаған күміс сазан диеталық және жеңіл сіңімді балық болып саналады, ол жүрек және асқазан ауруларына, созылмалы гастрит пен қышқылдыққа өте жақсы. Сіз күміс сазаннан көптеген тағам түрлерін дайындай аласыз, мысалы, қуырыңыз, маринадтаңыз, аспик жасаңыз немесе пеште пісіріңіз

Кокос пен карри қосылған тауық шарлары

Кокос пен карри қосылған тауық шарлары

Егер сіз адамдарды стандартты емес, бірақ экзотикалық емес нәрсемен таң қалдырғыңыз келсе, бұл тәбет өте жақсы. Кокос пен карри қосылған тауық шарларына мантоның көмегімен өзіңіз жасай алатын чутни ұсынылады. Бұл қажетті - 250 г қайнатылған тауық филесі

Фольгадағы көкөністермен күміс сазан қалай пісіріледі

Фольгадағы көкөністермен күміс сазан қалай пісіріледі

Көкөністер қосылған күміс сазан - бұл кез-келген адамның рационында болуы керек дәмді және пайдалы тағам, әсіресе егер оның денесі жас, өсіп келе жатса. Минималды күш, аз уақыт және дәмді кешкі ас дайын. Бұл қажетті - 2 кг күміс сазан, - жарты лимон, - 1 сәбіз, - 1 пияз, - 1 болгар бұрышы, - дәміне қарай тұз, - дәміне қарай ұнтақталған бұрыш қоспасы, - аскөк дәміне қарай, - дәміне қарай ақжелкен

Кокос сүті мен қызыл карри соусындағы асшаяндар

Кокос сүті мен қызыл карри соусындағы асшаяндар

Тұздықтағы асшаян кез-келген мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуіне айналады. Бұл тағамды дайындау уақыты 30-35 минутты құрайды. Бұл қажетті - жолбарыс шаяндары; - қызыл карри пастасы; - жұмыртқа; - галангал; - Чили бұрышы

Килантро қосылған карри тұздығындағы балық

Килантро қосылған карри тұздығындағы балық

Килантро - бұл балықтың нәзік дәмімен үйлесетін дәмдеуіш. Бұл дуэтті карри ұнтағы мен шығыс дәмі бар ерекше ыдысқа арналған көкөністермен көлеңкелеңіз. Ұсақ дәнді күріш гарнир ретінде жарамды - ол тұздыққа қаныққан болады, ал тағам ерекше тәбетті болады

Карри күрішін қалай жасауға болады

Карри күрішін қалай жасауға болады

Карри күріші - бұл танымал үнді тағамы, ол Италиядағы макарон сияқты өте қажет және әр түрлі. Оны күн сайын жейді, және карри жасаудың жылдың күндеріне қарағанда көп тәсілдері бар шығар. Әртүрлілікті зерттеуге тырыспастан, мәзіріңізге кем дегенде бірнеше опцияларды қосуға болады

Фрикадельді қалай қуыруға болады

Фрикадельді қалай қуыруға болады

Бастапқыда котлет дегеніміз - сүйекке арнайы тәсілмен пісірілген жіңішке ет. Орыс тағамдарында тағам өзгеріп, әр түрлі тартылған етден жасалған тағамдарға «котлет» атауы қолданылды. Бұл ұсақталған ет пен балықты, сондай-ақ картоптан, саңырауқұлақтан, сәбізден, қырыққабаттан және басқа да көкөністер мен күріштен алынған көкөністерден жасалған котлеттерді жасауға болады

Қара өрікпен күркетауық орамын қалай жасауға болады

Қара өрікпен күркетауық орамын қалай жасауға болады

Өрік қосылған туркия орамы - бұл мерекелік дастарқанның сәнін келтіріп, отбасылық тағамға айналады. Мұның бәрі сіз таңдаған рецептке байланысты. Ротоло ди Таччино Алла Фрутта - бай дәмі бар күркетауық орамының итальяндық тәсілмен жемісі бар, немесе тәбеті онша емес, бірақ дайындауы әлдеқайда жеңіл, румындық күркетауық аяғындағы орама - бұл бай сорттардың екеуі ғана

Қызғылт сары джем күркетауық орамдарын қалай жасауға болады

Қызғылт сары джем күркетауық орамдарын қалай жасауға болады

Әркім талғампаз, бірақ сонымен бірге мерекелік үстелге қарапайым тағам дайындай алады. Егер сіз күркетауықтың орамжапырақтарын апельсин джемімен пісіруге тырыссаңыз, сіз көп уақыт пен күш жұмсамайсыз. Жақындарыңызды гурман тағамымен еркелетіңіз

Күркетауық диеталық орамасын қалай жасауға болады

Күркетауық диеталық орамасын қалай жасауға болады

Өздеріңіз білетіндей, күркетауық - бұл біздің ағзамызға өте қажет ақуыздың аз калориялы көзі. Мұндай диеталық орамды жасау мүлдем қиын емес. Сіз ыдысқа ыстық та, суық та қызмет ете аласыз. Бұл қажетті - күркетауық филесі 140 гр

Пісірілген ет және алма паштеті

Пісірілген ет және алма паштеті

Жаңа піскен қытырлақ тосттардан қайнатылған ет пен алма паштетімен жасалған керемет суық тіскебасар. Бұл қажетті - 2 дана. тәтті алма; - 2 дана. орташа қызылша; - 4 нәрсе. тауық жұмыртқалары; - 1 дана. пияз; - 100 г жаңа қаймақ

Мүкжидек желе қосылған тауық бауырының паштеті

Мүкжидек желе қосылған тауық бауырының паштеті

Үйде жасалған бауыр паштеті дүкеннен гөрі дәмді бола ала ма? Жауап сенімділікпен «иә» деп жауап береді. Сонымен қатар, үйдегі паштет дүкенде сатып алынған паштен гөрі дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Барлық ингредиенттер өте сапалы, мұқият жуылған және өте жаңа, өйткені оларды сіз өзіңіз таңдағансыз

Баяу пеште жапон стиліндегі жасыл бұршақтар

Баяу пеште жапон стиліндегі жасыл бұршақтар

Егер сіз диетада немесе өсімдік тектес диетада болсаңыз, мультипісіргішті қолданып өте тез пісіруге болатын жақсы жасыл бұршақ рецепті бар. Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Бұршақ бүршіктері диеталық тағам ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы

Руккалы бар Түркия

Руккалы бар Түркия

Мен көптеген жылдар бойы сиыр мен шошқа етінің орнына тауық пен күркетауықты қолданамын. Бұл жұмсақ және диеталық. Дәмді, пайдалы және тез дайындалады. Түркия етінің керемет диеталық қасиеттері бар: ол аз мөлшерде ерімейтін майлардың арқасында тез сіңімді, тез қанықтылық сезімін береді және аллергия тудырмайды

Чилиді қалай дайындауға болады

Чилиді қалай дайындауға болады

Чили - бүкіл әлемге танымал мексикалық және тександықтардың ең танымал тағамдарының бірі. Үйде бұл тағам «Chili con carne» деп аталады, оны сөзбе-сөз испан тілінен «ет қосылған чили» деп аударуға болады. Бұл тағамның негізгі ингредиенттері - ащы чили бұрыштары және тартылған ет, қалған барлық ингредиенттер тұрғылықты жеріне немесе дәмдік талғамына байланысты қосылады

Саңырауқұлақ котлеттерін қалай дайындау керек

Саңырауқұлақ котлеттерін қалай дайындау керек

Саңырауқұлақ котлеттері - бұл күнделікті мәзірге арналған тамаша нұсқа, өйткені олар минималды қаржылық инвестицияларды қажет етеді және әртүрлі тұздықтармен үйлеседі. Рецепт үшін шампиньон, шантереллалар, порчини, болетус және бал саңырауқұлақтары сияқты саңырауқұлақтар өте қолайлы

Нәзік тауық котлеттерін қалай дайындау керек

Нәзік тауық котлеттерін қалай дайындау керек

Тауық котлеттері күнделікті рационға оңтайлы сәйкес келеді, өйткені олардың құрамында ақуыздың едәуір мөлшері бар және денені тез қанықтырады. Аспазшылар түрлі ингредиенттерді қолданып тауық котлеттерінің көптеген нұсқаларын жасады. Бұл қажетті –270 г тауық еті немесе 240 г тауық еті

Бұқтырылған шие қызанақтары қосылған сиыр етінен жасалған салатты қуырыңыз

Бұқтырылған шие қызанақтары қосылған сиыр етінен жасалған салатты қуырыңыз

Қуырылған сиыр етіне негізделген керемет салат - алғашқы 5 қабырғаға шалғам мен қияр қосылған қалың жиек. Мұндай етден қуырылған сиыр еті сәтті болып шығады, дегенмен бұл салатта сіз сиыр еті мен жұмсақ етден қуыруға болады. Бұл салат, егер дұрыс дайындалған болса, онда оның негізгі тағамы болуы мүмкін

Қаймақ тұздығында тауық бауырын қалай дайындауға болады

Қаймақ тұздығында тауық бауырын қалай дайындауға болады

Тауық бауыры өздігінен өте нәзік болады, егер оған аздап қаймақ қоссаңыз, ол аузыңызда толықтай ериді. Бұл қарапайым рецепт, ол сіздің уақытыңызды дайындауға 40 минуттан аспайды, ал рахат ұзақ уақытқа созылады. Бұл қажетті тауық бауыры 500 г

Лазаньяны саңырауқұлақтар мен көкөністермен қалай дайындауға болады

Лазаньяны саңырауқұлақтар мен көкөністермен қалай дайындауға болады

Бұл қабатты тағам кез-келген үстелдің ажарын аша түседі. Барлық ингредиенттер дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Саңырауқұлақ лазанасы сіздің барлық отбасы мүшелеріңізді қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - 250 г лазанья - 1 литр сүт - 200 г Пармезан ірімшігі - 150 г брокколи - 200 г шампиньондар - 1 баклажан - 1 цуккини - 2 картоп - 100 г пияз қауырсыны - 70 г пияз - балдыркөктің 1 сабағы - 1 түйір сарымсақ - 70 г ұн - 80 г май - тұз

Асшаяндарды қуырылған күріш

Асшаяндарды қуырылған күріш

Барлығы күрішті қайнатуға дағдыланған - бұл жылдам гарнир болады, бірақ содан кейін қайнатылған күрішті қуыруға болады! Асшаяндарды қуырылған күрішті пісіру оңай - небәрі жиырма минут ішінде! Бұл қажетті - қайнатылған күріш - 700 грамм

Табада 10 минут ішінде пиццаны қалай жасауға болады

Табада 10 минут ішінде пиццаны қалай жасауға болады

Көптеген адамдар үшін пицца - олардың сүйікті тағамдарының бірі. Оны дайындаудың көптеген түрлері бар. Бірақ ең қарапайымы - кастрюльдегі пицца. Бұл өте дәмді және ерекше пицца. Бұл қажетті - өсімдік майы 2 ас қасық. қасықтар - ас содасы - тауық жұмыртқасы 2 дана - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - қаймақ 9 ас қасық

Шанхай қуырылған күрішті қалай дайындауға болады?

Шанхай қуырылған күрішті қалай дайындауға болады?

Күрішті дайындаудың тағы бір қызықты, бірақ қарапайым тәсілі, ол шығыс тағамдарының барлық әуесқойларын ерекше қызықтырады. Мүмкін гарнир және өте толық тағам! Бұл қажетті 2 порция үшін: - 120 г ұзын дәнді күріш; - 2 ірі жұмыртқа

Тауық пен күрішті ірімшік тұздығымен қалай дайындауға болады

Тауық пен күрішті ірімшік тұздығымен қалай дайындауға болады

Ірімшік соусымен күріш қосылған тауық мерекелік дастарқанға және күнделікті тағамға керемет қосымша болады. Тауық еті жұмсақ әрі өткір болып шығады, ал күріш тамаша гарнир ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті тауық еті; ет сорпасы

Күріш қосылған омлет

Күріш қосылған омлет

Жапон тағамдарында омлеттің күрішті қосатын ерекше рецепті бар. Тағамды, мысалы, саңырауқұлақтармен немесе етпен толықтыруға болады. Дәмі қызықты болып шығады, әдеттегі омлетке жаңа көзқараспен қарауға мәжбүр етеді. Бұл қажетті - тұз - дәміне қарай

Жасымық пен ірімшік салмасы бар жұмыртқаны қалай жасауға болады

Жасымық пен ірімшік салмасы бар жұмыртқаны қалай жасауға болады

Ірімшік-жасымық салмасы бар жұмыртқалар - бұл қарапайым тәбет, бірақ жасымық пен ірімшік үйлесімінің арқасында ол сүйкімді өткір дәмге ие болады. Мұндай аппетит кез-келген үстелге өте қызықты көрінуі өте маңызды, және сіз тек осы әдемі сары шарлардың дәмін көргіңіз келеді

Чисанчи қытай тағамдарын қалай дайындау керек

Чисанчи қытай тағамдарын қалай дайындау керек

Қытай асханасына келетін болсақ, көптеген адамдар оның қол жетімсіздігі туралы жиі ойлайды. Шынында да, қытай тағамдарының құрамында біздің елде өспейтін дәмдеуіштер мен көкөністер бар. Оларды сатылымнан табу қиын, құны өте жоғары. Алайда, қол жетімді және арзан ингредиенттерден үйде жасауға болатын қытай тағамы бар

Қытай салаттарын қалай дайындауға болады

Қытай салаттарын қалай дайындауға болады

Мәзірді әртараптандыру уақыты келді ме? Сіз ерекше, жаңа және пайдалы нәрсе дайындағыңыз келе ме? Шығысқа қарайтын уақыт келді - көкөністер, жемістер мен теңіз өнімдері салаттарға күтпеген жерден қосылады және өте дәмді. Себептері қандай болмасын - экзотикалық тағамдар, әртүрлі дәмдік нюанстар, термиялық өңдеу әдістері немесе теңіз өнімдерінің байлығы - қытай тағамдары әлі күнге дейін назар аударады

Үйде шошқа роллын қалай жасауға болады

Үйде шошқа роллын қалай жасауға болады

Мерекелік іс-шара жақындағанда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер мерекеге не дайындауға болатындығын ойластырады. Мерекеге дайындалуға болатын көптеген тағамдар бар, ең танымал бірі - шошқа орамы. Пісіру кезінде пісіру технологиясы қатаң сақталса, бұл тағам әрқашан керемет дәмді және нәзік болып шығады

Күріш, бұршақ және шөптер қосылған тауық еті

Күріш, бұршақ және шөптер қосылған тауық еті

Күріш, бұршақ, үрме бұршақ, шөптер мен дәмдеуіштер қосылған тауық - көктем үшін тамаша тағам. Бұл керемет дәмді, жарқын, қуатпен ғана емес, сонымен бірге керемет көңіл-күймен де зарядталады. Бұл қажетті 4-6 адамға арналған ингредиенттер:

Саңырауқұлақтарды қалай дәмді тұздау керек

Саңырауқұлақтарды қалай дәмді тұздау керек

Саңырауқұлақтар - табиғаттың сыйы. Олардың құрамында көп мөлшерде ақуыз бар (шамамен 30%), көптеген пайдалы аминқышқылдар, талшықтар және ең бастысы, лецитин, бұл қандағы холестеринді азайтады. Етті алмастыратын саңырауқұлақтар екендігі таңқаларлық емес, өйткені олар құнарлы, дәмді және төмен калориялы

Жарылған шелпек

Жарылған шелпек

Шырылдаған тоқаштар бәріне ұнайды. Майдың арқасында қамыр жұмсақ әрі резеңке емес, ұнтақталған және құрғақ болып шығады. Шелпектер сәл қатты, басқаннан кейін пішінін қалпына келтірмеңіз, ұзақ уақыт ескірмеңіз. Олар қырыққабат сорпасымен немесе жай кофемен үйлеседі

Лососьті сарымсақ пен розмаринмен қалай пісіруге болады

Лососьті сарымсақ пен розмаринмен қалай пісіруге болады

Лосось - салауатты өмір салтын ұстанатындар үшін өте қолайлы балық. Тағы бір артықшылығы - лосось өте қарапайым және тез дайындалады, мысалы, хош иісті розмарин және кішкене сарымсақ сияқты бірнеше қосымша ингредиенттер. Бұл қажетті - лосось филесі 800-900 г

Пияздан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Пияздан жасалған тоқаштарды қалай жасауға болады

Ауыз суаратын пияз тоқаштарын тез және оңай жасауға болады. Бұл тоқаштардың дәмі мен хош иісі керемет және олар тағамдар ретінде әр түрлі тағамға өте ыңғайлы. Қажетті ингредиенттер: Үлкен пияз - 1 дана Тұз - 1 шай қасық Сүзбе - 250 грамм Жұмыртқа - 2 дана Өсімдік майы - 10 ас қасық Пісіру ұнтағы - 1 пакет Сары май - 1 дана Ұн - 500 грамм Сүт - 100 мл + щеткаға арналған 1 ас қасық Пісіру процесі:

Бекон мен жасыл бұрышпен толтырылған құймақ

Бекон мен жасыл бұрышпен толтырылған құймақ

Бекон мен жасыл бұрыш құйылған құймақ кешкі асқа кішкене аперативпен беріледі. Құймақ ұзақ уақыт бойы дайындалмайды, бірақ олар дәмді және дәмді болып шығады. Үйдегі тұздыққа құймақтар да қосылады, олар кішкене дәмдеуіштер мен дәм қосады. Бұл қажетті - жасыл бұрыш - 3 дана

Картоппен баяу пеште үйрек қалай дайындалады

Картоппен баяу пеште үйрек қалай дайындалады

Баяу пеште картоп салынған үйрек - кез-келген жағдайда үстелге ұсынылатын өте дәмді тағам. Пісіру кезінде ыдысқа баклажандар қосылса, дәмді болмайды. Тағам әдеттен тыс нәзік болып шығады, ал дәмі керемет. Бұл қажетті - үйректің кеудесі 500 г (сәл көбірек алуға болады)

Балықтан не пісіруге болады

Балықтан не пісіруге болады

Шебер үй шаруасындағы әйелдер әр түрлі балық тағамдарын әзірлеу өнерін тек жұмыс күндері ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанға да көрсетуге тырысады. Ақыр соңында, балықты қуыруға және қайнатуға ғана емес, оны пісіруге, толтыруға, сондай-ақ одан желе түрінде жасауға болады

Балықтың түпнұсқа тағамдары

Балықтың түпнұсқа тағамдары

Балықтардан әртүрлі және ерекше тағамдар дайындауға болады. Бұл теңіз өнімдерімен, көкөністермен, саңырауқұлақтармен, тамыр жемістерімен, тіпті етпен де үйлеседі. Сондықтан, басқа ингредиенттер қосылған балық тағамдары әрдайым ерекше және қызықты дәммен шығады

Ұлы Петр патшаның сүйікті тағамдары

Ұлы Петр патшаның сүйікті тағамдары

Көрнекті адамдардың күнделікті өмірі әрқашан қызықты. Сонымен қатар, мысалы, мысалы, Ұлы Петр сияқты мемлекет билеушілері туралы сөз болғанда. Егемен не жеді? Оған дәуірдегі үлкен жетістіктерге не күш берді? Петр патшаның тамағы өте қарапайым және пайдалы болған екен

Скумбрия кебабын қалай дайындау керек

Скумбрия кебабын қалай дайындау керек

Дәстүрлі кәуап етден дайындалады, бірақ бұл тағамның басқа өнімдерден көптеген рецептері бар: балық, саңырауқұлақ, көкөністер. Ең дәмділердің бірі - скумбрия кәуабы, бұл тағамның рецепті қарапайым, ал дәмі талғампаз гурмандарға да әсер ете алады

Скумбриядан жасалған салат

Скумбриядан жасалған салат

Скумбриямен қабатты салат - бұл мерекелік үстелге де, күнделікті үй мәзіріне де сәйкес келетін қызықты және ерекше тағам. Мұндай салатты тәжірибесіз аспаз да жасай алады, ал жұмыстың нәтижесі дәмді тамақтануды ұнататындардың қажеттіліктерін толығымен қанағаттандырады

Скумбрия кебабын торға қалай дайындауға болады

Скумбрия кебабын торға қалай дайындауға болады

Жаз, табиғат, барбекю. Кәдімгі ет орнына балық пісіруге әбден болады. Грильдегі скумбрия керемет дәмді болып шығады. Көңілді уақыт өткізу үшін сізге қажет нәрсе. Бұл қажетті - 2 скумбрия, - 1 алма, - 1-2 шай қасық карри, - 1 шай қасық лимон шырыны, - шымшу куркума, - 2 шымшым тұз

Скумбрияны отқа қалай пісіруге болады

Скумбрияны отқа қалай пісіруге болады

Жарқыраған күн табиғатқа шақырады. Көшеде не пісіру керек? Егер сіз мамыр айындағы демалыста кебаб жеген болсаңыз, онда отқа дәмді балық жасаңыз. Дәмді рецепт төменде. Бұл қажетті - 2 скумбрия, - 2 пияз, - 25 грамм сарымсақ көрсеткілері, - дәміне қарай тұз, - ұнтақталған қара бұрыш, - 50 грамм соя тұздығы, - 2 ас қасық

Көмір скумбриясын қалай оңай дайындауға болады

Көмір скумбриясын қалай оңай дайындауға болады

Өздеріңіз білетіндей, грильде сіз тек ет емес, балықты да пісіре аласыз. Скумбрия көмірді пісіруге өте қолайлы және өте дәмді және хош иісті болып шығады. Скумбрияны көмірмен грильдеуге арналған ингредиенттер: 2-3 дана. жаңа немесе мұздатылған скумбрия

Пеште пісірілген форель: қарапайым пісіру үшін қадамдық фотосуреттер

Пеште пісірілген форель: қарапайым пісіру үшін қадамдық фотосуреттер

Пеште пісірілген форель - бұл әдеттегі күнде пісірсеңіз де, мереке. Тұтас қаңқамен пісірілген, стейкке толтырылған немесе пісірілген асыл қызыл балық әрдайым нәзік және шырынды болады. Лимон, көкөністер, шөптер, ірімшік, кілегей, дәмдеуіштер және басқалары бар түрлі толтырғыштар мен тұздықтар форельдің дәмін толықтырады

Балық филесін қалай дайындау керек

Балық филесін қалай дайындау керек

Балық - бұл адам тамақтанудың ажырамас бөлігі. Оның құрамында жеңіл сіңімді ақуыздар, қанықпаған май қышқылдары, В және А, D, Е топтарының дәрумендері, пайдалы микроэлементтер: йод, фтор, фосфор, кальций және мырыш бар. Балық өнімдерін үнемі тұтыну жүрек-қан тамырлары және онкологиялық аурулардың, сондай-ақ атеросклероздың қаупін азайтады

Үйде пісірілген шошқа етін қалай жасауға болады

Үйде пісірілген шошқа етін қалай жасауға болады

Үйде пісірілген шошқа еті - неғұрлым дәмді болуы мүмкін! Сондықтан, егер сіз бақытты болсаңыз және сіз салқындатылған шошқа мойынынан немесе артқы бөлігінен сатып алсаңыз, онда тіпті ойланбаңыз - бұл тағамды жасаңыз. Пісірілген шошқа етін жасау өте қарапайым, тек ол өте тез болмайды

Мерекелік қайнатылған шошқа етін шараппен дайындау

Мерекелік қайнатылған шошқа етін шараппен дайындау

Шошқа еті - бұл ет пісірудің тәсілі ғана емес және сіз шошқа етін тек шошқа етінен ғана емес қайнатуға болады. Ұзақ уақыт бойы, мысалы, Кавказда қойды осылай пісіретін, ал солтүстік славяндарда аю мен қабанның еті де пісірілген. Сіз тіпті етті қуыру үшін сиыр етін де қолдана аласыз, бірақ бастапқыда оның шошқа етіне қарағанда әлдеқайда қатал екенін есте ұстаған жөн

Абхазия аджика

Абхазия аджика

Ащы әуесқойлар үшін чили бұрышынан дәмді ештеңе жоқ, ал егер рецептте оның көп мөлшері болса, бұл нағыз мереке болып шығады! Абхазия аджикасында өткірліктен басқа не жақсы? Әрине, хош иіс және рецептті бұзу мүмкін емес. Сонымен, біз қыс мезгіліне ең батыл адамдарға арналған аджиканың жанып тұрған нұсқасын жинай бастаймыз

Булгурды қалай дайындауға болады

Булгурды қалай дайындауға болады

Булгур - буланған, тазартылған және ұсақталған бидай дәні. Оны ет, көкөністермен біріктіріп, салаттарға қосуға болады. Рецептіне булгур кіретін тағамдар шығыс дәмі мен ерекше, бірақ жағымды хош иіске ие болады. Бұл қажетті бірінші рецепт бойынша:

Фольгадағы тауықтың төс еті

Фольгадағы тауықтың төс еті

Пеште көкөністер бар кеуде - бұл барлық отбасы мүшелері үшін дәмді, пайдалы және қанағаттанарлық түскі ас. Сонымен қатар, бұл тағам (дәл пісірілген) диетада отырғандарға ұсынылады, өйткені оның құрамында майлар мен көмірсулардың минималды мөлшері бар

Smokehouse-дағы балық: оңай пісіруге арналған фото рецептер

Smokehouse-дағы балық: оңай пісіруге арналған фото рецептер

Үйде немесе далада пісірілген ысталған балықтың дәмін көру - бұл теңдесі жоқ рахат. Әсіресе, егер ол өзінің қолынан шыққан болса. Алайда, өнімнің дәмді болып шығуы және ұзақ уақыт сақталуы үшін сізге тырысу керек. Табысқа жетудің кілті шикізатты дұрыс дайындау, түтін шығаратын үймен жұмыс жасау мүмкіндігі болады

Етті кілегейлі саңырауқұлақ соусында қалай дайындау керек

Етті кілегейлі саңырауқұлақ соусында қалай дайындау керек

Түскі немесе кешкі асқа саңырауқұлақ қосылған етті кілегейлі тұздықта пісіруге болады. Бұл саңырауқұлақтар маусымындағы ең дәмді тағам. Оны дайындау өте қарапайым, ал дәм мен хош иіс бүкіл отбасын қуантады. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті, - 200 г шантереллалар, - 150 мл крем, - 1 пияз, - 1 сәбіз, - 2 ас қасық

Ет паштетін қалай жасауға болады

Ет паштетін қалай жасауға болады

Патте бастапқыда француз тағамы болып табылады. Ресейдегі ең танымал паштет - бұл бауыр паштеті, бүкіл әлемде - қаз бауырынан немесе фуа грасынан. Бірақ паштеттің көптеген рецептері бар. Оларды саңырауқұлақтардан, жұмыртқалардан, көкөністерден, балықтан немесе құс етінен және, әрине, етден дайындауға болады

Сауда стиліндегі сиыр еті саңырауқұлақ пен ірімшікпен қалай дайындалады

Сауда стиліндегі сиыр еті саңырауқұлақ пен ірімшікпен қалай дайындалады

Сиыр етін пісіру, әдетте, көп уақытты алады, бірақ егер сіз ет бөліктерін алдын-ала тұз, бұрыш, пиязбен сүртсеңіз, дайындық жарты уақытты алады. Сонымен бірге ет жұмсақ әрі жұмсақ болады. Тағам сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін өзінің дәмі мен хош иісімен қуантатыны сөзсіз

Дәмді қайнатылған шошқа етін қалай жасауға болады

Дәмді қайнатылған шошқа етін қалай жасауға болады

Мерекелік дастархан дәмді ет өнімдерінсіз толық болмайды. Олардың бірі - қайнатылған шошқа еті - қымбат шұжыққа тамаша балама. Ескі рецепт бойынша дайындалған шырынды, хош иісті және ешқандай химиялық қоспасыз ет қонақтарды да, үйдегі қонақтарды да қуантады

Дижон қыша рецепті

Дижон қыша рецепті

Дижон қышалының дәстүрлі рецептіне міндетті түрде қоңыр немесе қара қыша дәндері мен ақ шарап кіреді, көбіне дәмдеуіштерге басқа да дәмдеуіштер қосылады, бірақ олар қажет емес. Дижон қышасы дайын, кілегейлі, ақшыл сары түсті. Қарапайым Дижон қыша рецепті Дижон қышасын пісіру сізге бір минуттан артық уақытты қажет етпейді, бірақ сіз сіңген тұқымның ісініп, дайын өнімді кем дегенде 12 сағат суығанша бір күн күтуіңіз керек

Саңырауқұлақ қосылған сиыр еті

Саңырауқұлақ қосылған сиыр еті

Сиыр етін пісіру қиын, әсіресе жаңадан бастаушылар үшін. Бірақ саңырауқұлақтармен бұқтырылған сиыр еті өте шырынды және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - сиыр целлюлозасы 800 г; - сиыр етінің сорпасы 250 мл; - бекон 70 г

Пештегі көкөністермен тауықтың төс етін қалай дайындауға болады

Пештегі көкөністермен тауықтың төс етін қалай дайындауға болады

Пеште пісірілген тауық еті маусымдық көкөністермен бірге сіздің үйіңізге ұнайды. Бұл тағамның артықшылығы - ол тез дайындалады және ингредиенттерді дайындауға көп уақыт кетпейді. Бұл қажетті - 1 тауықтың төс еті, - 250 г картоп, - 250 г сәбіз, - 1 пияз, - кішкене жасыл пияз, - дәміне қарай жаңа шөптер, - 100 г асқабақ, - 100 г болгар бұрышы, - 2 ас қасық

Жеңге көкөністер қосылған тауық еті

Жеңге көкөністер қосылған тауық еті

Пісіру және мұздату жеңі - үй шаруасындағы әйелдерге дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға көмектесетін заманауи өнертабыс. Осы құрылғының арқасында оған орналастырылған тағам өзінің табиғи дәмін сақтай отырып, әлдеқайда жылдам дайындалады

Ел стиліндегі пиццаны қалай жасауға болады

Ел стиліндегі пиццаны қалай жасауға болады

Пицца дайындаудың көптеген рецептері бар. Мен сізге солардың бірі туралы айтқым келеді. Мен оны ел стилінде дайындауды ұсынамын. Ол басқалардан өзінің ерекше талғамымен ерекшеленеді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сүт - 250 мл

Тауықты көкөністермен қалай дайындауға болады

Тауықты көкөністермен қалай дайындауға болады

Жеңді пісірілген тауық еті көкөністермен бірге - түскі асқа немесе кешкі асқа ыстық күйінде ұсынылатын өте пайдалы және дәмді тағам. Бұл өте оңай және тез дайындалады, бұл сізге кез-келген талғамға ингредиенттер қосуға мүмкіндік береді. Шамамен пісіру уақыты - 120 минут

Кайнатма шурва

Кайнатма шурва

Бұл тағам өзбек ұлттық тағамдарының алғашқы тағамдарының арасында өте кең таралған. Бұл нәзік дәм мен хош иіспен сипатталады. Негізі майлы ет сорпасынан жасалған. Бұл қажетті - 900 г қой немесе сиыр еті - 500 г сәбіз - 400 г пияз - 1200 г картоп - 200 г жаңа піскен қызанақ - 30 г жасыл - дәміне қарай дәмдеуіштер мен тұз

Шурпа қойдан қалай дайындалады

Шурпа қойдан қалай дайындалады

Шурпа - хош иісті дәмдеуіштердің көп мөлшерін қосып, негізінен қой етінен дайындалған шығыс тағамы. Әдетте, сорпа ыдысқа құйылады, ал көкөністер қосылған ет бөлек табаққа салынады. Бірақ сіз бүкіл шурпаға қызмет ете аласыз. Бұл тағамға көптеген рецепттер бар, ең жақсыларының бірі - бұршақ қосылған өзбек қозы шурпасы

Шурпа сорпасы

Шурпа сорпасы

Шурпа - бұл рецепт Қиыр Шығыстан келді. Алғашқы ыстық тағамды негізінен қой етінен, сирек құс етінен дайындайды. Бүкіл отбасы үшін дәмді, мейірімді және хош иісті сорпа. Бұл қажетті - 700 г қозы немесе сиыр еті; - 2 орташа қызанақ

Қуырылған форельді қалай дайындау керек

Қуырылған форельді қалай дайындау керек

Форельге арналған тағамдар қарапайым түрде дайындалады, бірақ олар өте дәмді болып шығады. Барлық құпия - шырынды жұмсақ ет. Бұл, мысалы, лососьге қарағанда майлы емес, сондықтан ол тез сіңеді. Грильдегі форель кез-келген мәзірге керемет қосымша болады

Саңырауқұлақтармен толтырылған шошқа белі, апельсин тұздығы және жылы көкөністер

Саңырауқұлақтармен толтырылған шошқа белі, апельсин тұздығы және жылы көкөністер

Егер сіз қонақтарды аспаздық шеберлігімен таң қалдырғыңыз келсе, «саңырауқұлақтармен, апельсин тұздығымен және жылы көкөністермен толтырылған шошқа еті» рецепті сізге пайдалы болады. Бұл қажетті - 600 г шошқа еті; - 1000 г саңырауқұлақ

Лингвини жасыл бұршақ және қызанақ-сарғыш соусымен

Лингвини жасыл бұршақ және қызанақ-сарғыш соусымен

Түпнұсқа тұздығы бар жасыл бұршақ қосылған хош иісті және жеңіл вегетариандық макарон. Лингвини макароны Неапольдан келеді, ол қатты бидайдан дайындалады, дәмі өте нәзік, кез-келген дәмдеуіштермен үйлеседі. Бұл қажетті - 400 г лингвистикалық

Апельсин тұздығы қосылған шошқа медальондары

Апельсин тұздығы қосылған шошқа медальондары

Бұл тағамның айрықша ерекшелігі - шалфей мен апельсин хош иістерінің ерекше үйлесімі. Медальондар өте ерекше көрінеді, және оларды дайындау үшін ең аз күш пен уақыт қажет. Бұл қажетті - 1 кг шошқа еті - Беконның 15 жіңішке тілімдері - 2 кішкентай апельсин - 150 г қаймақ - өсімдік майы - 150 г ет сорпасы - 2 кішкене пияз - ұнтақталған қара бұрыш - шалфейдің 15 жапырағы - тұз Нұсқаулық 1-қадам Етті 7-8 бөлікке бөліп, балғамен жақсылап

Апельсин соя маринадында тауықты қалай дайындау керек

Апельсин соя маринадында тауықты қалай дайындау керек

Қуырылған тауық еті өте дәмді, бірақ егер сіз оны үнемі жесеңіз, онда бұл дәмді тағам да уақыттан жалықтырады. Апельсин шырынынан, соя тұздығынан және балдан жасалған бұл ерекше маринадпен әртүрлілік қосыңыз. Маринадталғаннан кейін құсты табада қуыруға болады, бірақ оны көмірге немесе пешке пісіруге жақсы, өйткені бұл жағдайда кесектерде әдемі жылтыр қабық пайда болады

Бұқтырылған котлеттерді баяу пеште пісіру

Бұқтырылған котлеттерді баяу пеште пісіру

Мультипісіргіш бүгінде дәмді және пайдалы тағамдар дайындағанды ұнататын үй шаруасындағы әйелдер арасында көбірек танымал болып келеді. Олар бұқтырылған котлеттерді әсіресе жақсы дайындайды, олардың шырындылығы, жұмсақтығы және тілде еритін консистенциясы бар

Мультипісіргіштегі тефтелдің рецептері

Мультипісіргіштегі тефтелдің рецептері

Егер котлеттерде де қарсыластар болса, онда тек вегетариандықтар тұздықтағы тәтті шарнирден бас тартады. Бұл дәмді тағам кез-келген гарнирге керемет қосымша болып табылады және егер сіздің үйіңізде баяу пеш бар болса, оны дайындау әлдеқайда оңай

Қуырылған тағамды баяу пеште қалай дайындауға болады

Қуырылған тағамды баяу пеште қалай дайындауға болады

Мультипісіргіш - бұл өте қарапайым құрылғы, оны қалай дайындауды үйрену өте оңай. Сізге тек өнімдерді дайындап, оларды алынбалы ыдысқа салып, нұсқауларды қатаң сақтай отырып, басқару тақтасында қажетті режим мен уақытты орнату керек. Бұл қажетті Шошқа еті үшін - 2 табиғи шошқа котлеті

Киевтік дәмді котлетті қалай дайындауға болады

Киевтік дәмді котлетті қалай дайындауға болады

Тауық Киевтің рецепті Франциядан француз тағамдарын жақсы көретін Элизабеттің өтініші бойынша арнайы әкелінген деп саналады. Тағамның бастапқы атауы де-волей котлеті болды. Содан кейін француздардың бәрі сәнден шықты, котлеттер «Михайловский» деп өзгертілді

Шошқа етін ірімшікпен қалай дайындауға болады

Шошқа етін ірімшікпен қалай дайындауға болады

Шошқа еті - бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам. Әдетте олар қуырылады, бірақ сіз пеште ірімшік қосылған шошқа етін пісіре аласыз. Бұл жағымды ірімшік хош иісі бар шырынды және нәзік француз стиліндегі ет болып шығады. Бұл қажетті - 500 шошқа еті

Киев стилінде котлеттерді қалай дайындау керек

Киев стилінде котлеттерді қалай дайындау керек

Тауық Киев - бұл біздің үй шаруасындағы әйелдер үшін өте танымал шырынды хош иісті тағам. Киев котлеттерін дайындау оңай емес, бұл тағам шыдамдылық пен дәлдікті талап етеді, бірақ сеніңіз, бұған тұрарлық! Құрамы (4 пирожныйлар): <

Толық алманы баяу пеште қалай пісіруге болады

Толық алманы баяу пеште қалай пісіруге болады

Баяу пеште пісірілген алма - бұл дәмді және әдеттен тыс пайдалы десерт. Оны өз фигурасына қарайтын балалар мен ересектерге дайындауға болады. Сонымен қатар, мұндай алма асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратын адамдарға пайдалы болады. Бұл қажетті 3 орташа алма

Киев котлеттерін сары маймен қалай дайындау керек

Киев котлеттерін сары маймен қалай дайындау керек

Мүмкін, кез-келген супермаркетте және фаст-фуд киоскасында сатылатын ең көп таралған тағам - бұл Киев котлеті. Ол кез-келген түрде жақсы. Бірақ үйдегі котлеттің қандай түрін котлетпен салыстыруға болады, әсіресе сіз қалай пісіруді білсеңіз. Бұл тағамды дайындауға жеткілікті қарапайым, сондықтан оны жасауға тырысайық

Баяу пеште жарма ботқасы

Баяу пеште жарма ботқасы

Ботқа қарағанда таңғы ас, мүмкін, әлі ойлап табылмаған шығар. Ол нәрлендіреді, жылытады, қуат береді және сонымен бірге тыныштандырады, сізді ұзақ уақытқа орнатады. Ас үйдің заманауи технологиясымен тамақ әзірлеу оңайға түсті. Қарапайым ұнтақ ботқасын екі тәсілдің бірімен сүтпен мультипісіргіште дайындаңыз немесе оны жеміс компотымен пісіріңіз

Ашытқысыз пирогтарды қалай пісіруге болады

Ашытқысыз пирогтарды қалай пісіруге болады

Әр түрлі елдердің тағамдарында кондитерлік өнімдерге ең құрметті орын беріледі. Ресейде ұзақ уақыт бойы бірде-бір тағам өте көп түрлілігімен ерекшеленетін пирогтар мен пирогтарсыз толық болмады. Пирогтар бірдей пирогтар, тек кішкене мөлшерде

Күркетауықты қалай пісіруге болады

Күркетауықты қалай пісіруге болады

Күркетауық - бұл ең үлкен құс және тамақ дайындаудағы ерекше құс. Оның құрамында өте сіңімді ақуыздың көп мөлшері бар жұмсақ ет бар. Американдық алғыс күнін дастарханға пісірілген күркетауықсыз елестету мүмкін емес. Бұл қажетті Түркия Толтыру Сары май Бекон Фольга Нұсқаулық 1-қадам Пісірмес бұрын күркетауықты толығымен жібітіңіз

Қызанақ-зәйтүн соусымен күркетауықты қуырыңыз

Қызанақ-зәйтүн соусымен күркетауықты қуырыңыз

Қызанақ-зәйтүн соусымен қуырылған күркетауық - бұл гарнирге мұқтаж емес толық тағам. Түскі немесе кешкі асқа қызмет етуге болады. Зәйтүн майы мен қызанақ соусы жұмсақ күркетауық етін толықтырады. Бұл қажетті - күркетауық еті 1, 2 кг

Шошқа кебабын айранға қалай дайындауға болады

Шошқа кебабын айранға қалай дайындауға болады

Шырынды, жұмсақ, жұмсақ - айранға негізделген кебаб осылай шығады. Кефир маринадында дәмдеуіштердің шамадан тыс өткірлігі бейтараптандырылып, тек жеңіл дәмдеуіштер мен қуырылған еттің жағымды хош иісі қалады. Бұл қажетті - 2 кг шошқа еті, - 1 л

Киви кебабынан тұздықты қалай жасауға болады

Киви кебабынан тұздықты қалай жасауға болады

Еттің жеміспен үйлесуін көпшілік құлшыныспен қабылдамайды, бірақ кейбір жағдайларда оны бәріне ұнатуға болады. Мысалы, сөзбе-сөз тілде еритін барбекюдің жұмсақ бөліктері туралы сөз болғанда. Хош иісті ет тағамы дәл осындай болып шығуы үшін маринадқа картоп пюресі, шырын немесе киви целлюлозасын қосу керек

Қызғылт бұрыш тұздығы бар стейктер

Қызғылт бұрыш тұздығы бар стейктер

Қызғылт бұрыштың ерекше хош иісі бар, егер сіз одан дәмді тұздық жасап, оны шырынды стейктермен берсеңіз, онда тамақ сәтті болады! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 800 г сиыр еті; - 130 мл құрғақ ақ шарап; - 130 мл сиыр сорпасы

Пеште фольгада пісірілген ет: рецепт

Пеште фольгада пісірілген ет: рецепт

Мереке жақындап қалды, ал сіз тамақ дайындаудан шаршадыңыз ба? Пеште фольгадан пісірілген ет жасаңыз. Бұл шырынды тәбетті тағам қонақтардың көңілінен шығары сөзсіз, және сіз мерекеге тыңғылықты дайындалып, оған ханшайым болып көрінуге уақыт табасыз

Фольгада шошқа етін қалай дайындауға болады

Фольгада шошқа етін қалай дайындауға болады

Пісірілген шошқа хош иісі отбасылық мерекелермен, достарымен көңілді жиындармен байланысты. Шошқа етін фольгаға пісіріп, өзіңізге және жақындарыңызға «қарын тойын» ұйымдастырыңыз. Бұл қажетті Банан қабығындағы қабырғалар:

Пештегі шошқа етінен жасалған сувлаки

Пештегі шошқа етінен жасалған сувлаки

Егер сіз өзіңіздің туыстарыңызды дәмді және хош иісті шошқа кәуабымен еркелеткіңіз келсе, бірақ табиғат аясында демалуға жол жоқ болса, онда сіз осы рецептке назар аударғаныңыз жөн. Шошқа етінен жасалған сувлаки өте қарапайым түрде дайындалады, ал дәмі керемет

Шошқа белін қалай дайындауға болады

Шошқа белін қалай дайындауға болады

Маринадта тұздалған және пеште пісірілген өте хош иісті және шырынды бел. Рецепт өте қарапайым, бірақ сіз шыдамды болуыңыз керек, өйткені бұл көп уақытты алады. Тағамға ең жаңа етті таңдаңыз. Дәмдеуіштерге ерекше назар аударыңыз, оларды мүмкіндігінше ұсақтаған жөн

Дәмді француз етін қалай дайындауға болады

Дәмді француз етін қалай дайындауға болады

Пеште пісірілген дәмді ірімшік қабығы бар нәзік ет - қарапайым, дәмді және жан-жақты тағам. Француз стиліндегі етті негізгі тағам ретінде мерекелік кешкі асқа дайындауға болады, сонымен қатар ол күнделікті мәзірге жарайды. Француз етін дайындауға арналған ингредиенттер:

Француз етін бесамель тұздығымен қалай дайындауға болады

Француз етін бесамель тұздығымен қалай дайындауға болады

Француз еті - кез-келген мерекелік үстелге арналған керемет безендіру. Ол өзінің хош иісі мен керемет дәмімен шақырады. Ерекше жағдайларда сіз бұл тағамды Бешамель тұздығымен дайындай аласыз. Бұл қажетті • 2 кг шошқа еті; • 6 қызанақ

Ганалық балық сорпасын қалай жасауға болады

Ганалық балық сорпасын қалай жасауға болады

Кейде сіз өзіңіздің отбасыңыз бен достарыңызды «дәмді» нәрсемен еркелегіңіз келеді, әдеттен тыс рецептті қолданып көріңіз. Ганалық балық сорпасын дайындап, сіз бұл тағамның керемет дәмін таңдандырып қана қоймай, үйде Африканың бір бөлігін аласыз

Айранға дәмді шарлотты қалай жасауға болады

Айранға дәмді шарлотты қалай жасауға болады

Шарлотта - дәстүрлі француз десерті, ол алма толтырылған губка торты. Уақыт өте келе әр түрлі елдердің иелері осы тағамды дайындауға кірісті, қамыр мен пломбамен тәжірибе жасап көрді. Бұл дәмді десерттің нұсқаларының бірі - айран шарлотты. Тортты дайындау өте аз уақытты алады, бірақ бұл тәтті тісімен гурмандарға ұнайды

Пеште көкөністермен бұзауды қалай дайындау керек

Пеште көкөністермен бұзауды қалай дайындау керек

Көкөністер қосылған нәзік ет - бұл өте пайдалы және дәмді тағам. Бұзау кез-келген көкөністермен жақсы үйлеседі, сондықтан сіз жақсы елестете аласыз. Бұл қажетті 6 картоп, 500 грамм бұзау, 300 грамм ақ қырыққабат, 50 грамм баклажан 50 грамм жасыл бұршақ 2 - 3 түйір сарымсақ, екі ас қасық өсімдік майы, екі ас қасық қаймақ, тұз және ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Дәмді үйректі қалай дайындауға болады: Бейжің рецепті

Дәмді үйректі қалай дайындауға болады: Бейжің рецепті

Пекин үйрегі - бұл таңғажайып дәмді және тәбетті тағам. Пекинде ол бірнеше жолмен дайындалады. Олардың біріншісінде үйрек ошақтың үстіне ілініп, осы күйінде қуырылады, құсты қытырлақ қабықпен және жұмсақ етпен алады. Екінші әдіс бойынша оны алдымен жоғары температурада, содан кейін төменгі температурада жабық пеште дайындайды

Дәмдеуіш және тұздық ретінде сірке суын қалай пайдалануға болады

Дәмдеуіш және тұздық ретінде сірке суын қалай пайдалануға болады

Тарихшы Н.И. Костомаров, тіпті XVI ғасырда, сірке суы, бұрыш пен қышамен бірге орыс халқының дастарханында болған. Олар оны ыдыс-аяққа арналған әдеттегі дәмдеуіш ретінде қолданды. Қазіргі уақытта сірке суы да танымал. Ол әртүрлі тұздықтар мен тұздықтарға қосылған консервацияда қолданылады

Салат пен көкөністермен сиыр етін қалай дайындау керек

Салат пен көкөністермен сиыр етін қалай дайындау керек

Сиыр еті - бұл өте дәмді ет, оны бүкіл әлемнің диетологтары мен гурмандары жоғары бағалайды. Өнім мырыш пен темірге бай, бұл оны адам ағзасына пайдалы етеді. Мұндай етден көптеген әртүрлі тағамдар дайындауға болады, мысалы, шырынды сиыр еті мен жаңа жылдық дастарқан үшін өте қолайлы жасыл салат

Теңіз балықтарын қалай пісіруге болады

Теңіз балықтарын қалай пісіруге болады

Теңіз балықтарында адам ағзасының қалыпты жұмысы үшін өмірлік маңызы бар көптеген пайдалы заттар мен микроэлементтер бар. Теңіз балықтарын дайындаудың көптеген рецептері бар, теңіз балықтарын пісіру отбасылық түскі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті теңіз балықтары

Шошқа етін қалай тез және тез жасауға болады?

Шошқа етін қалай тез және тез жасауға болады?

Майдың кішкене қабаты бар шошқа белі котлетті дайындауға ең қолайлы. Ет майсыз, шырынды және хош иісті, сүйегі кішкентай болып шығады. Бұл тағамды дайындау оңай, бірақ сіз бірнеше принциптерді білуіңіз керек. Бұл қажетті • 600 г шошқа еті

Бал қосылған алма құймақ

Бал қосылған алма құймақ

Алма құймағының өзіндік дәмі мен жағымды ваниль хош иісі бар. Қажет болса, қамырды дайындауға арналған алма санын көбейтіп, ингредиенттерді жаңа піскен жидектермен өзгертуге болады. Бұл қажетті - 3 кішкентай алма - 200 г бал - 500 мл сүт - 500 г ұн - 3 г ашытқы - 2 жұмыртқа - өсімдік майы - тұз - 2 ас қасық

Бал қыша тұздығындағы шошқа еті

Бал қыша тұздығындағы шошқа еті

Бал мен қыша етті маринадтауға өте қолайлы. Осы ингредиенттердің арқасында шошқа еті жұмсақ әрі шырынды болып шығады, таңғажайып хош иіске ие, ал ет жағымды тәтті дәмге ие болады. Бұл тағам кез-келген гарнирмен үйлеседі, оны дайындау оңай және қарапайым

Қыша тұздығында шошқа етін қалай дайындауға болады

Қыша тұздығында шошқа етін қалай дайындауға болады

Қыша дайын етге арналған дәмдеуіш ретінде тағамға өткірлік пен өткірлік қосады. Бірақ егер сіз оны пісіру кезінде қолдансаңыз, нәтиже басқаша болады. Қыша шошқа шырынын, жұмсақтық пен жұмсақ ерекше дәм береді. Бұл қажетті Пеште қыша өрілген шошқа еті үшін:

Бауырдан жасалған тағамдардан жасалған тортты қалай жасауға болады

Бауырдан жасалған тағамдардан жасалған тортты қалай жасауға болады

Бауыр - бұл өте пайдалы және дәмді өнім, одан көптеген тағамдар дайындалуы мүмкін. Олардың бірі - бауыр тортының тағамдары, ол кез-келген мерекеге керемет безендіру болады. Бауыр тортын дайындауға арналған ингредиенттер: - 1 кг жаңа бауыр (сиыр еті)

Бауырымен бұқтырылған картоп: оңай пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Бауырымен бұқтырылған картоп: оңай пісіруге арналған қадамдық фотосуреттер

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ішек тағамдарын қосу арқылы өз отбасыларына арналған мәзірді әртараптандырғысы келеді. Олардың арасында бірінші орын - бауыр. Бауыр өте пайдалы өнім екені белгілі, оның бір порциясы адамға күнделікті витаминдер қабылдауын қамтамасыз етеді

Баяу пеште бауыр қосылған қарақұмық

Баяу пеште бауыр қосылған қарақұмық

Егер сіз бауырды кешкі асқа дайындауды шешсеңіз, онда оны гарнирмен бірге беру керек, мысалы, қарақұмық. Бірақ сіз тапсырманы жеңілдетіп, бәрін бірден дайындауға болады. Бұл бүкіл отбасы үшін пайдалы әрі пайдалы кешкі ас дайындауға мүмкіндік беретін мультипісіргішті қажет етеді

Ірімшік қосылған қаймақта пісірілген шампиньондар

Ірімшік қосылған қаймақта пісірілген шампиньондар

Қаймақта ірімшікпен пісірілген шампиньондар керемет әрі дәмді тағам. Оны кез-келген үй шаруасындағы әйел дайындауы керек. Өте тез дайындалуда. Бұл рецепттегі басты ерекшелігі - саңырауқұлақтар пеште аздап кептіріледі. Қышқыл-тұзды қаймақ тұздығы саңырауқұлақтың дәмімен үйлеседі

Беконмен оралған балық орамдарын қалай жасауға болады

Беконмен оралған балық орамдарын қалай жасауға болады

Бекондағы балық орамдары мерекелік дастарханға керемет тәбет. Бұл тағам ең қарапайым түскі асқа немесе кешкі асқа да жарайды, өйткені ол тез дайындалады. Фин-угор халықтары бұл тағамды көптен бері лососьдан дайындап келеді, бірақ көксерке алабұғасы және кез-келген басқа тығыз әрі майлы емес балықтар жасайды

Спаржа роллдарын қалай жасауға болады

Спаржа роллдарын қалай жасауға болады

Хош иісті спаржа - бұл танымал диеталық өнім, әсіресе С және А дәрумендеріне бай. Бұл сәуір-мамыр айларында диетаны әртараптандыратын ең алғашқы көкөністердің бірі. Жасыл қояншөптің нәзік өскіндерін шикідей жеуге, тез қайнатуға немесе буға пісіруге болады

Қуырылған бекон мексикалық күрішті қалай дайындау керек

Қуырылған бекон мексикалық күрішті қалай дайындау керек

Мексикалық тағамдар тек өткірлігімен ғана емес, сонымен қатар оларды дайындаудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Сіз қарапайым талғампаз гарнир немесе толық тағам жасау үшін көп күш жұмсамайсыз. Бұл қажетті - 500 г күріш; - 70 мл өсімдік майы

Беконмен қандай тағамдар дайындау керек

Беконмен қандай тағамдар дайындау керек

Майлы бекон жұмыртқа, картоп, қамырмен жақсы үйлеседі. Тез пісіретін бірнеше тағамды көріңіз, өте қанағаттанарлық және жоғары калориялы болып шығады. Оларды жасыл салат немесе жаңа піскен көкөністермен толықтырылған таңғы немесе кешкі асқа беруге болады

Таңқурайдан тосап пирогын қалай жасауға болады

Таңқурайдан тосап пирогын қалай жасауға болады

Таңқурай джемі үйдегі пирог үшін керемет негіз бола алады. Оны толтырыңыз немесе қамырға тікелей қосыңыз. Кептелісі бар жеңіл бисквит немесе қысқа кондитерлік тағам өте тез дайындалып, жылы немесе салқын түрде беріледі. Ұнтақталған пирог Қысқа кондитерлік өнімдерден сіз қалың таңқурай джемі бар түпнұсқа пирог жасай аласыз

Беконмен қуырылған картопты қалай дайындауға болады

Беконмен қуырылған картопты қалай дайындауға болады

Әдеттегі кешкі ас жаңа аспаздық шедеврлермен әртараптандырылуы мүмкін. Бекон мен картопты дайындаңыз. Бұл дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 300 г картоп; - 150 г бекон; - пияз; - сарымсақ қалампыры; - 1, 5-б

Зімбір қосылған қуырылған каламари

Зімбір қосылған қуырылған каламари

Біздің санамызда кальмар түрлі салаттармен байланысты, сондықтан кальмарды қуыру идеясының өзі күтпеген болып көрінуі мүмкін. Бірақ нәтиже шынымен тұрарлық. Ащы, шырынды, хош иісті және нәзік кальмарлар ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді

Сұлы құймағын қалай жасауға болады

Сұлы құймағын қалай жасауға болады

Сұлы майы олардың диетасын бақылайтын адамдар арасында танымал болып келеді. Диеталар арасында бұл мәзірде өте кең таралған. Күнделікті 1 сұлы ботқасын жеу қандағы холестерин деңгейін төмендетеді. Бірақ бәрі де ботқаны жақсы көрмейді, сондықтан сұлыдан жасалған пайдалы құймақтың рецептісін қарастырыңыз

Шошқа майы мен пияз қосылған картоп құймағын қалай дайындау керек

Шошқа майы мен пияз қосылған картоп құймағын қалай дайындау керек

Картоптан жасалған құймақ - беларусь тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Қазіргі уақытта картоп құймақтары бүкіл әлемде әртүрлі ингредиенттерді қолданып дайындалуда. Бекон мен пияз қосылған нәзік, дәмді және қытырлақ құймақ алынады. Бұл қажетті - картоп - 6 дана

Сұлы майының бес рецепті

Сұлы майының бес рецепті

Сұлы - ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі. Сұлы майы пайдалы тағам болып саналады және көптеген диеталық мәзірлерге енгізілген. Сұлы құрамы адам сүтінің прототипіне жақын және майлардың, көмірсулардың, ақуыздың және В дәрумендерінің пайызы жағынан теңдестірілген

Жеңдегі қозы: дәмді ыстық тамақ дайындаудың қарапайым тәсілі

Жеңдегі қозы: дәмді ыстық тамақ дайындаудың қарапайым тәсілі

Жақсы пісірілген қойдың дәмі дәмді болады. Әсіресе, егер ол арнайы гильзада бүтіндей етіп жасалған болса. Шынында да, бұл жағдайда еттің дәмі мен хош иісі ғана емес, оның құрамындағы пайдалы компоненттер де сақталады. Қыша дәндері бар жеңдегі қозы Рецепт үшін салмағы шамамен 1,5 кг, 1 ас қасық қойдың аяғын дайындаңыз

Картоп құймағын қалай дайындауға болады (картоп құймақ)

Картоп құймағын қалай дайындауға болады (картоп құймақ)

Мүмкін, Беларуссиядағы ең танымал тағам - бұл картоптан жасалған құймақ немесе оларды картоп құймақтары деп те атайды. Ыдыс өте қарапайым дайындалады және негізінен кез келген бастаушы аспазға қол жетімді. Сонымен қатар, бұл үнемді, бұл да маңызды рөл атқарады

Пеште шошқа етінен жасалған шашлыктарды қалай дайындауға болады

Пеште шошқа етінен жасалған шашлыктарды қалай дайындауға болады

Демалыс күндері пикник жаңбырға байланысты кейінге қалдырылатын жағдайлар жиі кездеседі. Сонымен, сіз дәмді маринадталған пияз қосылған кебаб алғыңыз келеді! Жағдайды пешке кәуап пісіру арқылы түзетуге болады. Жаңбыр шырынды хош иісті еттің дәмін көру үшін зиян тигізбейді

Пеште барбекюді қалай дайындауға болады

Пеште барбекюді қалай дайындауға болады

Олар «шиш кебаб» дегенде, сіздің ойыңызға не келеді? Мүмкін, сіз табиғатта, тамаша ауа-райында етті қалай қуыруға болатындығын бірден елестете аласыз. Егер сыртта жаңбыр жауып тұрса немесе қыс түссе, бірақ бүгін сіз барбекюді қалайсыз. Бұл жағдайдан шығудың жолы бар:

Пеште шырынды шошқа етін қалай дайындауға болады

Пеште шырынды шошқа етін қалай дайындауға болады

Барбекюді пісіру - бұл бүкіл өнер. Brazier, көмір, от. Сіз әрқашан соншалықты талғампаз болғыңыз келмейді. Мен қарапайым және тез үйде шырынды, дәмді ет жасағым келеді. Бұл рецепт көптеген сынақтар мен қателіктер арқылы жасалған. Енді бұл керемет, бәрінде шырынды кәуап болады

Ананас пен ірімшік қосылған тауық еті

Ананас пен ірімшік қосылған тауық еті

Котлета дәмді ғана емес, сонымен қатар шырынды. Ананас тәтті дәмді қосады, ал ірімшік тағамға қышқыл қосады. Гарнир ретінде картоп пюресі немесе кеспе жарайды. Бұл қажетті - 1 кг тауық еті; - ананастың консервіленген 1 сақинасы

Ананас қосылған сиыр еті

Ананас қосылған сиыр еті

Бұл таңғажайып тағам ет, ананас пен кофені тамаша үйлестіреді. Кейбіреулер үшін бұл комбинация оғаш болып көрінуі мүмкін, бірақ нәтижесі өте шырынды және хош иісті ет. Сиыр етін сүйекпен де, сүйексіз де алуға болады. Бұл қажетті - бұқтыруға арналған 1,5 кг сиыр еті

Бекон орамын қалай жасауға болады

Бекон орамын қалай жасауға болады

Шошқа майы - бұл салқын тағамдар. Оны жұмыс орнына апару, жұмыс күндері сэндвич жасау немесе мерекелік үстелге қою ыңғайлы (әсіресе күшті алкогольдік сусындар үшін). Рулет оңай дайындалады, үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейді, бірақ әрдайым дәмді

Қысқы дайындық: бұрыш тұздығы

Қысқы дайындық: бұрыш тұздығы

Ащы және өткір қызыл ащы бұрыш тұздықтары шөптермен біріктіріліп, көптеген тағамдарға ерекше дәм мен хош иіс қосады. Олар сіздің тәбетті ашады. Оларды пісіру кезінде және дайын тағамға қосуға болады. Ащы тұздық Құрамы: чили бұрышы - 600 г

Қара өрік қосылған ет саусақтары

Қара өрік қосылған ет саусақтары

Ет саусақтары кез-келген үстелді безендіреді және барлық қонақтарды қуантады. Тағам жасыл және жіңішке туралған көкөністермен қоршалған үстелге немесе саусақтарды қияр мен қызанақ текшелерімен біріктірсеңіз, канапе ретінде беріледі. Бұл қажетті - бұзау (600 г)

Үлпілдек алма құймағын айранға қалай дайындауға болады

Үлпілдек алма құймағын айранға қалай дайындауға болады

Алма қосылған фриттер - қарапайым және пайдалы тағам. Алма құймақтарды әуе және керемет дәмді етеді. Пушистый құймақ жасауды қарапайым ингредиенттерді қолдану арқылы тез және оңай жасауға болады. Бұл тағам дайындау рецепті оларды калориясы азырақ қалай жасау керектігін айтады

Пеште беконды қалай пісіруге болады

Пеште беконды қалай пісіруге болады

Шошқа майының жанкүйерлері өздерінің дәмдік талғамдарын әртараптандырып, тек тұзды ғана емес, сонымен қатар пісірілген түрімен де айналысуы керек. Сонымен қатар, пеште беконды пісіру қиын емес. Сонымен, бұл өнімді қалай дұрыс пісіруге болады?

Беконды фольгада пісіру қаншалықты дәмді

Беконды фольгада пісіру қаншалықты дәмді

Шошқа майы адам денсаулығына өте пайдалы екенін бәрі біле бермейді. Ол иммундық жүйені нығайтады, ас қорытуды жақсартады, сонымен қатар денені май қышқылдарымен, микроэлементтермен және витаминдермен қанықтырады. Сонымен қатар, шошқа майы - бұл салқындатылған байытуды байытуға немесе сэндвичтердегі шұжықтың орнына қызмет ете алатын өте дәмді өнім

Майсыз печенье рецептері

Майсыз печенье рецептері

Үйде жасалған майсыз печенье сіздің күнделікті диетаңызға жағымды әртүрлілік қосуы мүмкін. Майсыз пісірілген тағамдардан жасалған рецепттер ораза кезінде сенушілер арасында ғана емес, оларды диеталар да жиі қолданады. Әдетте, майсыз печеньеге арналған қамыр өсімдік майына иленеді

Ветчина орамдарын ірімшік салумен қалай жасауға болады

Ветчина орамдарын ірімшік салумен қалай жасауға болады

Үстелде ең лайықты орын алатын осындай тағамдар бар, оларды дайындау оңай, және барлық ингредиенттер жақын дүкенде сатылады. Ветчина орамдары дәл солай. Бұл қажетті 500 грамм ветчина; 500 грамм ірімшік; 5-6 ас қасық майонез

Омулды қалай дайындау керек

Омулды қалай дайындау керек

Омул - ақ балықтар тұқымдасына жататын балық, оның дәмі керемет. Омулдан жасалған тағамдар ең талғампаз талғампаздарды қуанта алады, өйткені бұл балықта майлы ет бар. Бұл қажетті Көкөністер мен ірімшік қосылған омул: омуль филесі - 1 кг

Capercaillie ұясын қалай дайындауға болады

Capercaillie ұясын қалай дайындауға болады

Құс ұясының салаты - танымал тағам. Қарапайымдылығының, қанықтылығының және дизайнның өзіндік ерекшелігінің арқасында бұл салатты күнделікті де, мерекелік дастарханға да беруге болады. Бұл қажетті 500 г тауық еті; 5 тауық жұмыртқасы

Capercaillie's Nest салатын қалай жасауға болады

Capercaillie's Nest салатын қалай жасауға болады

Capercaillie's Nest салаты - бұл өте дәмді, қанағаттандыратын және оңай дайындалатын тағам. Экзотикалық көрінісінің арқасында бұл салат кез-келген мерекелік үстелге керемет безендіру болады. «Grouse's ұясы» дәм мен пайдалы қасиеттерімен қатар, оның сыртқы дизайны да маңызды рөл атқаратын тағамдарды білдіреді

Ойынды қалай дайындау керек

Ойынды қалай дайындау керек

Ойынға арналған тағамды тауық еті сияқты дайындауға болады. Алайда, бұл әлдеқайда дәмді болып шығады, өйткені жабайы құстардың еті пайдалы әрі құнарлы. Мұндай нәзіктік сіздің дастарқаныңызды безендіріп, қонақтарыңызды қуантады. Бұл қажетті 1 ағаш шабақ немесе қара шөп 1 кесе үстел сірке суы 1 стакан су Беконның 4-5 тілімі 2 ас қасық

Мойынды фольгада қалай пісіруге болады

Мойынды фольгада қалай пісіруге болады

Жақсы пісірілген мойын фольгада ешкімді бей-жай қалдырмайды, өйткені бұл дәмді ет, оны гарнирмен беруге болады, оны қарапайым нанмен тістеп, тіпті тәуелсіз тағам ретінде жеуге болады. Егер сіз қонақтарға тамақ дайындап жатсаңыз, онда сіз оларды фольгадағы пісірілген мойынға арналған төмендегі екі рецепт бойынша таң қалдырасыз

Уылдырықты қалай жасауға болады

Уылдырықты қалай жасауға болады

Уылдырық - барлығының сүйікті деликатесі. Бұл аппетит көптеген жанкүйерлерді жеңіп алды. Оны гарнирге қосымша ретінде ғана емес, сонымен қатар тәуелсіз тағам ретінде де қолдануға болады. Мұнда уылдырықты мүлдем басқа ингредиенттерден қалай жасауға болатын бірнеше нұсқа бар

Бал агарикасынан уылдырықты қалай дайындауға болады

Бал агарикасынан уылдырықты қалай дайындауға болады

Бал агарлы уылдырығын дайындаудың көптеген әдістері бар. Бұл саңырауқұлақтар өте жұмсақ, ал олардан алынған уылдырық өте дәмді болып шығады, оны жеуге, нанға жағуға, пирогтарға немесе тұшпараларға толтыру түрінде қоюға болады. Осы саңырауқұлақтардан уылдырық жасаудың екі қарапайым әдісін қарастырайық

Қыста саңырауқұлақ уылдырығы

Қыста саңырауқұлақ уылдырығы

Саңырауқұлақ тағамдары, әдетте, өте танымал. Қыстың ортасында хош иісті саңырауқұлақтардың уылдырығын құйып, құмыраны жылы және күзгі жылы орманда «үшінші аң аулауды» еске алу өте жағымды … Саңырауқұлақтың уылдырығы Порчини саңырауқұлақтары мен шантереллалар саңырауқұлақтар уылдырығына жарайды

Қаз кәстрөлі

Қаз кәстрөлі

Қаздың еті өте қатал және оны дайындау ұзақ уақытты алады. Әдетте, қаз пеште дайындалады. Бірақ сіз отбасыңызды таңдандырып, кастрюль жасай аласыз. Құс етін көкөністермен қайнатып, ет тартқыштан өткізеді. Бұл өте ерекше және ерекше тағам болып шығады

Ет кастрюльі

Ет кастрюльі

Кәстрөл үй иесін құтқарады және отбасын немесе күтпеген қонақтарды тамақтандыруға көмектеседі. Осы уақытта кәстрөл пеште пісіп жатыр, сіз басқа нәрселерді жасай аласыз. Бұл қажетті 400 грамм шошқа еті мен сиыр еті, 150 грамм жаңа піскен саңырауқұлақтар, 5 орташа картоп, 150 грамм қатты ірімшік, 1 орташа пияз, 250 миллилитр қаймақ, 1 жұмыртқа, 2-3 түйір сарымсақ, 1 шай қасық сунели құлмақ, 1 ас қасық өсімдік майы, тұз, қара бұрыш

Жіңішке қытырлақ қылқалам ағашын қалай жасауға болады

Жіңішке қытырлақ қылқалам ағашын қалай жасауға болады

Біз бәрімізге бала кезінен бастап қант ұнтағының тәтті қабатымен себілген хош иісті печеньелерді білеміз. Жіңішке және қытырлақ щетканы дайындау өте оңай және оны бірнеше минут ішінде қуыруға болады. Бұл рецепт бойынша оған арналған қамыр әрдайым сәтті болып шығады

Толтырылған тағамдар бутербродтары

Толтырылған тағамдар бутербродтары

Мерекелік үстелді безендіруге өңделген ірімшік, қызыл және балық консервілері, спрат немесе майшабақпен толтырылған сэндвичтер көмектеседі. Бұл тағамды таңғы асқа да дайындауға болады. Бұл қажетті Негіздер үшін: - 2 бөлке

Пеште скумбрияны банкаға қалай пісіруге болады

Пеште скумбрияны банкаға қалай пісіруге болады

Скумбрияны дайындаудың ерекше және өте қарапайым тәсілі - оны банкада пісіру. Мұндай балық шырынды, нәзік және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 2 скумбрия; - 1 сәбіз; - 1 пияз; - өсімдік майы; - лавр жапырағы; - бұрыш бұршағы

Апельсинде шошқа етін қалай дайындауға болады

Апельсинде шошқа етін қалай дайындауға болады

Апельсинмен пісірілген шошқа еті - мерекелік, ерекше және экзотикалық тағам. Жемістер етке жағымды цитрус дәмін береді, ал шошқа еті аузыңызда жай ериді. Бұл қажетті 500 г шошқа еті; 3 апельсин; 3 түйір сарымсақ; тұз

Микротолқынды пеште кофе қалай дайындалады

Микротолқынды пеште кофе қалай дайындалады

Таңертең кейде өзіңізге жақсы кофе дайындауға уақыт жетіспейді. Бұл жерде сізге қарапайым микротолқынды пеш көмекке келеді. Онда сіз бірнеше минут ішінде пеште тұрмай-ақ кофе қайната аласыз. Бұл қажетті Кубок; 2-3 шай қасық ұнтақталған кофе