Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек

Пісірілген баклажаннан уылдырықты қалай дайындау керек «Саусақтарыңызды жала» қыста

Пісірілген баклажаннан уылдырықты қалай дайындау керек «Саусақтарыңызды жала» қыста

Қыста кездесуге арналған дәмді тағамдар. Пісірілген баклажандар бұл аппетитке ерекше дәм береді. Сіз бұл рецептті аспаздық кітабыңызға міндетті түрде жазасыз, тек бір рет пісіруіңіз керек. Бұл қажетті - 1,5 кг баклажан, - 500 г болгар бұрышы, - 600 г қызанақ, - 500 г пияз, - 100 г өсімдік майы, - 30 г тұз, - дәміне қарай қант, - 20 г сірке суы

«Шие» тәтті пирогтары

«Шие» тәтті пирогтары

Пирогтар - бұл орыс тағамдарының дәстүрлі тоқаштары. Пирогтардың атауы үлкен: ашық және жабық, ашытылмаған, қышқыл, қуырылған, пісірілген. Пирогтар - бұл әр түрлі салмасы бар, қамырдан жасалған ұсақ өнімдер. Жақындарыңызды немесе қонақтарыңызды түпнұсқа және тәтті толтырумен дәмді шие пирогтарымен қуантыңыз

15 минут ішінде үйдегі дәмді торттар

15 минут ішінде үйдегі дәмді торттар

Дайын қатпарлы қамыр үй иесіне көптеген тәтті тоқаштар дайындауға мүмкіндік береді - тәтті пирожныйлардан бастап ет немесе басқа дәмді толтырғыштармен пирогтарға дейін. Егер сіз дайын қатпарлы қамырды қолдансаңыз, небәрі 15 минут ішінде үйдегі пирогтарды жасай аласыз

Пияз және жұмыртқа қосылған пирогтарды қалай жасауға болады

Пияз және жұмыртқа қосылған пирогтарды қалай жасауға болады

Орыстың жақсы иесі, қалыптасқан ғасырлық дәстүр бойынша, дәмді пирогтарды пісіруге қабілетті болуы керек, өйткені адамның жүрегіне жол, өзіңіз білетіндей, асқазан арқылы өтеді, кейде сіз өзіңізді бір нәрсемен еркелегіңіз келеді. Пирогтар шайға пайдалы және пикникке өзіңізбен бірге барғаныңыз жақсы

Шоколадты шұжықтарды қалай жасауға болады

Шоколадты шұжықтарды қалай жасауға болады

Шоколадты шұжықтар - бұл ерекше және дәмді десерт. Оларды пешті қолданбай дайындаңыз. Бұл нәзіктіктің тағы бір артықшылығы мұздатқышта ұзақ уақыт сақталатындығында. Тіпті жаңа бастаған аспаз шоколадты шұжық жасай алады. Бұл қажетті печенье - 400 г

Тәтті шұжықты қалай жасауға болады

Тәтті шұжықты қалай жасауға болады

Мүмкін, әрқайсымыз тәтті шұжықтың дәмін жақсы білеміз. Бұл тәттіні дайындау кезінде ингредиенттерге жаңғақ пен бадам қосуға болады. Дәмі керемет болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер какао орнына шоколад қояды. Әрбір үй шаруасындағы әйел әмбебап рецептке кішкене толықтырулар енгізеді, бұл сүйікті десертіңіздің дәмін скучно жібермей, сәл өзгертуге мүмкіндік береді

Қырыққабат пен қызылша жапырағының салаты

Қырыққабат пен қызылша жапырағының салаты

Қызылша шыңдары мен қырыққабат жапырақтарының дәмді және пайдалы салаты кез-келген ет тағамына жақсы қоспа болады. Қырыққабаттың отандық түрлерінің арасында дәл жабайы сорттарға ұқсас қырыққабат қырыққабаты екенін ескерген жөн. Егер сіз оны әлі сынап көрмеген болсаңыз, онда бұл рецепт - қырыққабат жапырақтарының дәмімен танысу үшін жақсы сылтау

Дзатзики

Дзатзики

Дзатзики тұздығы - ұлттық грек тағамдарының ең танымал және сүйікті тағамы. Бұл жеңіл сергітетін тағамдар грек тағамдарымен де, басқа тағамдармен де үйлеседі, оларға ұмытылмас дәм береді. Бұл қажетті - 3 орташа қияр - аскөк шоғыры - 1 салат салаты - 4 түйір сарымсақ - 1 ас қасық

Апельсин қосылған шоколадты пудинг

Апельсин қосылған шоколадты пудинг

Пудинг - таңғы асқа да, десертке де жағымды және пайдалы тағам. Балаларға тұтас апельсинмен пісірілген шоколад пудингі ұнайды - бұл өте қызықты көрінеді, ең бастысы, мұндай нәзіктіктің дәмі ұзақ уақыт бойы есте қалады. Бұл қажетті - 200 г ұн

Ром қосылған жылы шие пудингі

Ром қосылған жылы шие пудингі

Пудинг сөзі ағылшын тілінен аударғанда үшінші тағам деген мағынаны білдіреді. Әдетте, классикалық пудингтер тағамның соңында беріледі. Бұл сүттен, жұмыртқадан, қанттан жасалған әуе, тәтті, нәзік тағам. Кейде деликатес алкогольдік сусындармен хош иістендіріледі, бұл жағдайда біз шие мен ромды пудингке қосамыз - десерт үшін керемет үйлесім

Саңырауқұлақтар мен картоп қосылған кілегейлі ірімшік кастрюлін қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтар мен картоп қосылған кілегейлі ірімшік кастрюлін қалай жасауға болады

Күнделікті мәзірді қалай әртараптандыруға болады? Бұл кәстрөлдермен өте оңай. Бұл кәстрөл өте дәмді және ерекше болып шығады. Кәстрөлдердің басты плюсы - оған кез-келген сүйікті өнімдеріңізді қосуға болады. Бұл қажетті - 600 г мұздатылған саңырауқұлақтар

Жұмыртқа қосылған теңіз балдыры салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер рецептері

Жұмыртқа қосылған теңіз балдыры салаты: қарапайым дайындық үшін қадамдық фотосуреттер рецептері

Теңіз балдыры - дәрумендер мен құнды минералдардың қоймасы. Оның дәмі ерекше, сондықтан өнімді жаңа немесе еріген емес, маринадталған немесе түпнұсқа салаттардың құрамында қолданған дұрыс. Теңіз балдыры - бұл адамдар жейтін теңіз балдыры

Құлпынай қосылған сүзбе тағамдары

Құлпынай қосылған сүзбе тағамдары

Жазда сіз жаңа құлпынаймен жиі айналысуыңыз керек. Егер сіз бұл жидекті жиі жесеңіз, онда ол тез скучно болады. Сондықтан, сіздерге құлпынай қосылған сүзбе дайындауды ұсынамыз. Сіз осындай ірімшіктермен балаларды еркелете аласыз. Бұл қажетті - 150 г қара шоколад

Жапондық балық торттары

Жапондық балық торттары

Жапон стиліндегі балық торттарының басты құпиясы - жүгері ұнын пайдалану және ингредиенттерді кесудің арнайы техникасы. Десерт шарабы тағамға ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 4 жұмыртқа - 600 г поллок - жүгері ұны - кез-келген дәмдеуіштер - десерт шарабы - өсімдік майы - ұнтақталған қара бұрыш - тұз - қант Нұсқаулық 1-қадам Балықты кішкене бөліктерге бөліп, ет тартқыштан өткізіңіз

Жапондық «Омурайсу» тамағын қалай дайындау керек

Жапондық «Омурайсу» тамағын қалай дайындау керек

Тағамдардың ең көп таралған жиынтығы: жұмыртқа, ет, көкөністер, кетчуп. Бірақ бұл керемет дәмді болып шығады! Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 1 үлкен пияз; - 2-3 үлкен сарымсақ түйіршіктері; - 200 г тауық; - 120 г өсімдік қоспасы (бұршақ, жүгері, сәбіз)

Жылдам саңырауқұлақ пиццасын қалай жасауға болады

Жылдам саңырауқұлақ пиццасын қалай жасауға болады

Күз - саңырауқұлақтар уақыты. Саңырауқұлақтармен не пісіруге болады? Барлығы дерлік! Егер сіздің қолыңызда жаңа саңырауқұлақтар болса, өзіңізді және жақындарыңызды саңырауқұлақ пиццасымен емдеңіз. Кешкі ас үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - ұн - 500 г

Шұңқырлы шиені қалай мұздатуға болады

Шұңқырлы шиені қалай мұздатуға болады

Қыста да сіз жақындарыңызды тұшпарамен немесе шиемен құймақпен қуанта аласыз, егер оларды алдын-ала қатырсаңыз. Мұздатылған шие жаңа піскен жемістердің дәмін және пайдалы қасиеттерін толығымен сақтайды. Бұл қажетті - жаңа піскен шие

Алма қосылған сүзбе

Алма қосылған сүзбе

Үйде жасалған хош иісті наннан жақсы не болуы мүмкін? Қытырлақ қамыр мен әуе толтыруды біріктіретін мұндай дәмді пирогтан ешкім бас тарта алмайды. Бұл қажетті 300 гр ұн 160 гр маргарин сүт 3 ас қасық. қасықтар сарысы 2 дана

Пеште дәмді тауық орамын пісіру

Пеште дәмді тауық орамын пісіру

Тауық орамы ыстық немесе суық аппетит ретінде, сондай-ақ гарнирмен ұсынылатын негізгі тағам ретінде қолданыла алады. Ең жақсысы орамды пеште пісіру керек, біркелкі жылу құстың шырындылығын және нәзік дәмін сақтайды. Қосымша нюанстар саңырауқұлақтар, шөптер, көкөністер немесе ірімшіктермен қосылады

Еттің етін ірімшік пен картоптың қабығында қалай дайындауға болады

Еттің етін ірімшік пен картоптың қабығында қалай дайындауға болады

Етті сүйетіндер ірімшік пен картоптың қабығындағы ораммен қуантады. Пюренің жұмсақтығы, қызарған ірімшіктің дәмді көрінісі мен дәмі, пісірілген және пісірілген ет бұл тағамды сіздің дастарқаныңыздың сүйікті тағамына айналдырады. Бұл қажетті - 250 г картоп пюресі

Пеште хош иісті шөптермен және ақ шараппен тауықты қалай пісіруге болады

Пеште хош иісті шөптермен және ақ шараппен тауықты қалай пісіруге болады

Пеште пісірілген тауық кез-келген мерекелік үстелді безендіре алады. Пісіру оңай, ал оның мөлшері сіздің қонақтарыңыз аш қалады деп алаңдамауға мүмкіндік береді. Тауықты әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады, мысалы, шарап пен хош иісті шөптермен

Зәйтүн майына каштанмен бұқтырылған тауық еті

Зәйтүн майына каштанмен бұқтырылған тауық еті

Тауықты бұқтыру өте оңай - бұл құс етін дайындаудың ең кең таралған тәсілі. Көбінесе оны картоппен бұқтырады, бірақ біз оны каштанмен бұқтырамыз. Өсімдік майының орнына біз зәйтүн майын қолданамыз. Бұл қажетті - тауық ұшасы

Ет қосылған картоп орамы

Ет қосылған картоп орамы

Ерекше емес, сіз картопты орам түрінде тартылған етпен ұсына аласыз. Бұл тағам өте хош иісті және нәзік болып шығады. Мерекелік дастарханда тәбет ретінде қолайлы. Бұл қажетті - картоп 1 кг; - тартылған ет 0,5 кг; - пияз 1 дана

Картоп орамын сәбізмен қалай жасауға болады

Картоп орамын сәбізмен қалай жасауға болады

Картоп өте пайдалы және дәмді өнім болып саналады. Одан тағамдардың барлық түрлері бұрыннан дайындалған. Егер сіз бұл көкөністі ұнататын болсаңыз, онда мен сізге сәбіз қосылған картоп орамын дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - картоп пюресі - 700 г

Екі түсті сиыр және тауық еті

Екі түсті сиыр және тауық еті

Дәмі мен құрылымы әртүрлі екі өнімді біріктіретін керемет және дәмді тағам. Тауықтың кеудесі мен талшықты сиыр еті ұсақталған етке айналдырғанда жағымды сезім тудырады. Мұндағы әр етдің өзіндік дәмі бар және ол біртұтас емес. Екі адамға сиыр еті мен тауық еті салқын түрленеді, бірақ оны ыстық күйінде қолданған дұрыс

Тауық еті тартылған ет және саңырауқұлақтар қосылған орама

Тауық еті тартылған ет және саңырауқұлақтар қосылған орама

Тауық орамдары өте қанағаттанарлық және тәбетті. Олар мерекелік үстелде негізгі тағам ретінде қызмет ете алады. Бұл қажетті - тауықтың төс еті 4 дана; - 1, 5 кг шошқа етінен тартылған ет; - саңырауқұлақтар 0,5 кг; - пияз 2 дана

Біз ең дәмді даршын орамдарын пісіреміз

Біз ең дәмді даршын орамдарын пісіреміз

Демалыс күні таңертең осы тоқаштарды жасау арқылы жақындарыңызды даршынның бас айналдыратын иісімен оятыңыз! Бұл қажетті Сынақ үшін: Сүт - 250 мл; Жұмыртқа - 1 дана; Еріген сары май - 1/3 кесе; Су - 3 ас қасық; Ванилин - пышақтың ұшында (немесе ванильді қант пакетінде)

Даршын орамдарын қалай жасауға болады

Даршын орамдарын қалай жасауға болады

Даршын адамзатқа ежелден белгілі болды. Ежелгі дәуірде ол тіпті билеушілерге сыйлық ретінде әкелінген. Бұл лайықты, өйткені дәмдеуіштің көптеген пайдалы қасиеттері бар. Бұл қандағы қант деңгейін төмендетуге, мидың белсенділігін арттыруға және визуалды есте сақтауды жақсартуға көмектеседі

Балық пен шаяндардың сорпасы

Балық пен шаяндардың сорпасы

Өте дәмді және тазартылған сорпа. Шаян, балық және көкөністердің керемет үйлесімі бұл сорпаны мерекелік дастарқанның басты кейіпкері етеді. Бұл сорпаны құрғақ шараппен бірге беруге болады. Құрамы: Пісірілген шаян - 10 дана; Сәбіз - 1 кішкентай

Бекон мен томат тұздығымен макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Бекон мен томат тұздығымен макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Беконнан жасалған макарон - итальяндықтардың ең дәмді тағамдарының бірі. Бұл әрі қанағаттандырады, әрі дәмді. Макаронға керемет қосымша сапалы қызанақтан жасалған тұздық болады. Бұл қажетті - 120 г бекон; - пияз; - балдыркөк сабағы

Трюфельді пастаны қалай жасауға болады

Трюфельді пастаны қалай жасауға болады

Қонақтар келмес бұрын сізге жаңа нәрсе дайындау керек. Уақыт әдетте қысқа. Сондықтан, ең жақсы шешім - бұл қосымша ингредиенттері трюфельдер болатын дәмді макаронның түпнұсқа рецептін орындау. Әрине, бұл тағам диеталық емес, және ол соншалықты тартымды көрінбейді

Медальондарды қалай дайындауға болады

Медальондарды қалай дайындауға болады

Фонды бар бұзау тәрізді медальондар - бұл керемет мерекелік ет тағамы. Сондықтан, оны дайындау кезінде сіз оны тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі етіп жасауға тырысуыңыз керек. Бұл қажетті бұзау (филе) - 450 грамм

Көкөністер қосылған ұнтақталған сиыр еті мен шошқа еті

Көкөністер қосылған ұнтақталған сиыр еті мен шошқа еті

Бұл орама балаларға ұнайды - сәбіз бен бұршақтың арқасында тағам өте түрлі-түсті болып шығады, ал тартылған ет болуы оны қанағаттандырады. Орамды негізгі тағам ретінде де, тіскебасар ретінде де беруге болады. Бұл қажетті - 300 г ұнтақталған сиыр еті - 100 г ұсақталған тауық еті - 1 жұмыртқа - 5-6 тілім нан - 1 стакан сүт - 100 г ірімшік - 1 үлкен сәбіз - 2 цуккини - 1 банка консервіленген бұршақ - дәміне қарай тұз, бұрыш, дәмдеуіштер Нұ

Жолбарыстың асшаяндарын қалай қуыруға болады

Жолбарыстың асшаяндарын қалай қуыруға болады

Жолбарыс асшаяндары - жылы сумен жабдықталатын ірі шаяндар. Олар өздерінің атын қабықтағы көлденең жолақтардың арқасында алды. Бір адамның денесінің ұзындығы 10-нан 20 см-ге дейін, ал килограммда әдетте 16 - 20-дан 50-70 данаға дейін болады

Асшаяндардың қарапайым және дәмді тағамдары

Асшаяндардың қарапайым және дәмді тағамдары

Кеңес дәуіріндегі тағамдар - асшаяндарды бүгінде барлық азық-түлік дүкендерінен табуға болады. Олар сыраға арналған тағамдар ретінде, сондай-ақ әртүрлі салаттарда және тіпті сорпаларда бірдей сәтті қолданылады. Көбінесе, үй шаруасындағы әйелдер қайнатылған мұздатылған асшаяндарды үйде пісіру кезінде пайдаланады, оларды дуршлагқа құйып, ағынды сумен жақсылап шайып тастау керек

Асшаяндарды қалай мұздатуға болады

Асшаяндарды қалай мұздатуға болады

Жақында ресейліктердің үстелінде пайда болған танымал және танымал теңіз өнімдерінің арасында асшаяндар ерекше орын алады. Оларда пайдалы заттардың болуының жоғары деңгейі бойынша және шаян тәрізділердің онжақты тобының өкілдері шағын мөлшерде минералдар мен дәрумендердің «қоймасы» деп аталуы мүмкін, ал май мөлшері өте төмен

Саңырауқұлақтар мен тауық етімен бірге джулиенді қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтар мен тауық етімен бірге джулиенді қалай дайындау керек

Ақылға сыймайтын дзюленді дайындау оңай, тіпті мерекелік үстелде де әрдайым жақсы көрінеді. Шампиньондар мен қаймақтардың дәстүрлі үйлесімі бәріне ұнайды, сондықтан бұл рецепт міндетті түрде өзін-өзі құрметтейтін әрбір иесімен бірге болуы керек

Саңырауқұлақ қосылған тауық жюльені

Саңырауқұлақ қосылған тауық жюльені

Джюльен - коктот деп аталатын кішкене ыдыста ұсынылатын ыстық тағам. Ресейдегі бірде-бір банкет бұл француз тағамысыз жасай алмайды. Джулиенні дайындау оңай, ал үйде жасау қиын емес. Бұл қажетті - 50 г моцарелла - 90 г тауық еті - 60 г шампиньондар - бір стақан сүт - 12 г ұн - мускат жаңғағы - 30 г май - тимьян - сарымсақ қалампыры Нұсқаулық 1-қадам Тауық еті жақсы жуылады, содан кейін жұқа жолақтарға кесіледі

Томат кетчупін қалай жасауға болады

Томат кетчупін қалай жасауға болады

Көптеген балалар кетчупті жақсы көреді, бірақ барлық ересектер бұл тәуелділікті құптамайды. Шынында да, дүкендегі кетчуптің құрамында қызанақтан басқа, балалардың асқазанына зиянды қант, консерванттар, дәмдеуіштер көп. Жағдайдан шығудың бір ғана жолы болуы мүмкін - кетчупті өзіңіз дайындаңыз

Картоп ірімшігі шелпектерін қалай жасауға болады

Картоп ірімшігі шелпектерін қалай жасауға болады

Мен бұл ерекше тағамды Мексикада қолданып көрдім және маған қатты ұнады. Композицияға кез-келген тоңазытқышта болатын қарапайым өнімдер кіреді. Бұл қажетті Картоп - 8 дана, пияз - 1 дана, болгар бұрышы - 1 дана, қатты ірімшік - 200 грамм, өсімдік майы - 5 ас қасық

Тауықтың кеудесін қалай бұқтыруға болады

Тауықтың кеудесін қалай бұқтыруға болады

Ақ тауық еті (кеуде) диеталық болып саналады, оның құрамында холестериннің минималды мөлшері бар. Тауықтың кеудесін нәзік және шырынды ету үшін оларды түрлі тұздықтардың астында бұқтыруға болады. Бұл қажетті Қаймақ тұздығындағы тауық еті үшін:

Бұзау және сәбіз гратині

Бұзау және сәбіз гратині

Гратин - бұл үйдегі тағамнан гөрі мейрамхана. Бұл қызарғанша пісірілген көкөністермен бұзау. Бұл тағамды мерекелік тағам ретінде дайындауға болады. Бұл қонақтарды керемет дәмімен және ингредиенттердің үйлесімділігімен таң қалдырады. Бұл қажетті - бұзау - 700г

Майдың орнына винегретті қалай дәмдеу керек: дәмді киімнің рецептері

Майдың орнына винегретті қалай дәмдеу керек: дәмді киімнің рецептері

Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі үйде әртүрлі салаттар, соның ішінде винегрет жасайды. Біреу дәстүрлі пісіру рецептін және өсімдік майымен дәмдеуішті ұстанады, біреу тұздыққа оны киюге арналған түпнұсқа және дәмді алмастырғыш іздейді. Винегретті дәмдеу үшін не қолдануға болатынын түсіну үшін оның қандай тағам екенін және басқа салаттардың, әсіресе майонездің дәстүрлі тағамдары неге оған сәйкес келмейтінін түсіну керек

Үйде тасбақа тортын қалай жасауға болады

Үйде тасбақа тортын қалай жасауға болады

Тасбақалар өздерінің баяулығымен және талғампаздығымен танымал. Торт «Тасбақа» өз дизайнымен өте қызықты және сөзсіз бәріне ұнайтын болады, әсіресе бәрін ашық және ерекше нәрселерді жақсы көретін балалар. Бұл десертті дайындауда тасбақа қабығын дұрыс жасауға асықпау керек

«Тасбақа» ерекше торты

«Тасбақа» ерекше торты

«Тасбақа» деп аталатын бұл керемет торт керемет дәмді және тәбетті ғана емес, сонымен қатар өте ерекше және әдемі көрінеді. Сондықтан, бұл нәзіктік кез-келген мерекелік дастарқанның басты безендірушісі бола алады. Құрамы: 6 тауық жұмыртқасы

«Тасбақа» шоколадты торт

«Тасбақа» шоколадты торт

Тасбақа торты дәмді және балғын. Үйде оны өзіңіз жасау өте қарапайым! Бізге қажет крем үшін: - әрқайсысы 500 г-нан 2 үлкен қаймақ. - 3 стакан қант - 100 г май - 1 пакет какао 3 кесе қантты 100 г маймен ұнтақтаңыз. Содан кейін бұл қоспаға ванилин мен какао қосыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз

Араб баклавасын қалай дайындау керек

Араб баклавасын қалай дайындау керек

Кез-келген шебер хостеске қоймада тәтті тағам дайындауға арналған рецепт бар шығар. Бірақ шығыс тәттілерінің рецепті бәрінде бірдей бола бермейді. Мәселен, бекерден-бекер, мысалы, араб баклавасы таңғажайып дәмінің арқасында бүкіл әлемде кең танымал болды

Паелла салатының рецепті

Паелла салатының рецепті

Дәстүрлі деп атауға болатын салаттар бар, бірақ олар кез-келген мерекеге дайындалады. Кейде мұндай салаттар өте тітіркендіргіш болады, осы уақытта сіз жаңа, ерекше және мүлдем ерекше нәрсе алғыңыз келеді. Осы ерекше тағамдардың бірі - сыртқы түрі мен құрамымен итальяндық бірдей тағамға ұқсас Паелла салаты

Шие кастрюлін қалай жасауға болады

Шие кастрюлін қалай жасауға болады

Үйде дайындалған кастрюльдер таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға керемет десерт немесе негізгі тағам жасайды. Олар балалар тағамына ұсынылады, бірақ жемістер, жидектер, сүзбе және десерт тұздықтары бар дәмді тағамдар ересектерге де ұнайды

Баклаваның рецепті

Баклаваның рецепті

Оны дайындау рецепті өте күрделі екенін ескере отырып, көптеген адамдар ешқашан баклава пісірмеген. Шын мәнінде, олай емес, баклаваны пісіру өте тез және қарапайым. Бірақ сонымен бірге шайға арналған мұндай деликатес, лава сияқты, жай ғана алмастырылмайды

Шығыс бал баклавасы: рецепт

Шығыс бал баклавасы: рецепт

Бал баклавасы - Қырым және түрік тағамдарында кең таралған өзіндік шығыс тағамдары. Бұл дәмді тағамды екі жолмен дайындауға болады. Егер сіз рецепт пен қадамдардың дәйектілігін ұстанатын болсаңыз, сіз керемет дәмді кондитер аласыз. Пахлава дайындаудың бірінші нұсқасы Сізге 3 жұмыртқа, 100 грамм маргарин, ұн, 1 стакан су, сөндірілген сода және тұз қажет болады

Пахлава қалай жасалады

Пахлава қалай жасалады

Баклава - дәстүрлі шығыс тәттісі. Бұл қазір көптеген кондитерлік дүкендерде кездесетін жаңғақ салмасы бар пирог. Бірақ баклаваны үйде де дайындауға болады, бұл өзіңізді және қонақтарыңызды керемет нәзіктікпен қуантады. Бұл қажетті - бидай ұны - 500 г

Сәбізді әртүрлі тәсілдермен қанша пісіруге болады

Сәбізді әртүрлі тәсілдермен қанша пісіруге болады

Сәбіз - біздің дастарханымыздағы ең танымал көкөністердің бірі. Ол сорпалар, салаттар, негізгі тағамдар жасау үшін қолданылады. Сәбізді пісіруге арналған бірнеше нәзіктікті білуіңіз керек. Пісіру уақыты - соның бірі. Сәбізді әр түрлі әдіспен қанша пісіруге болады?

Жаңа шөп сорпалары: жасыл қырыққабат сорпасы

Жаңа шөп сорпалары: жасыл қырыққабат сорпасы

Жасыл қырыққабат сорпасы - негізіне қымыздық жапырақтары салынған сорпа. Бұл тағам көптеген славян елдері үшін ұлттық болып табылады, оны классикалық борщ деп санауға болады. Соррель сорпаға жағымды қышқыл дәм береді. Бұл қажетті - жас қымыздық - 300 г

Шөптер қосылған картоп сорпасы

Шөптер қосылған картоп сорпасы

Ешқандай құпия жоқ: жақсы ет, тамыр, ақ картоп және жасыл. Бірақ қандай дәмді! Егер сіз осындай сорпасы бар табаққа жарты жұмыртқа қоссаңыз, онда көбірек сұрауға дайын болыңыз. Бұл қажетті - сүйекке 1 кг сиыр еті; - 2 пияз

Жыланбалықтан ысталған салат

Жыланбалықтан ысталған салат

Бұл салатты жапон тағамдарын ұнатушылар ерекше бағалайды. Шын мәнінде, көкөністер мен теңіз өнімдерінің қоспасы - бұл дәмнің әмбебап симфониясы. Бұл салат мерекелік дастарқанға керемет әшекей болады. Бұл қажетті Ысталған жыланбалық - 200 г

Жаңғақ қосылған қара өріктің бананнан жасалған джемі

Жаңғақ қосылған қара өріктің бананнан жасалған джемі

Піскен банандармен, жаңғақтармен және шоколадтың жеңіл дәмімен үйлескенде, қарапайым қара өрік джемі отбасылық шай ішуге арналған ауыз аштырмас дәмге айналады. Мұндай тосапты қыс мезгіліне дайындауға болады, сондықтан суық кештерде де қара өрік пен бананның дәмін көре аласыз

Шампиньондармен не пісіруге болады

Шампиньондармен не пісіруге болады

Шампиньондар өте танымал, дәмді және пайдалы саңырауқұлақтар. Олар ақуыздың көзі болып табылады, құрамында көптеген пайдалы аминқышқылдары, сонымен қатар микро және макро элементтер бар. Фтордың мөлшері бойынша шампиньондар балықтармен бәсекеге түсе алады

Сыр және алмұрт салаты

Сыр және алмұрт салаты

Алмұрт пен көгілдір ірімшік сияқты ингредиенттердің салаттағы жаңғақ дәндерімен үйлесуі, тағамның өзі біршама экзотикалық болғанына қарамастан, көптеген елдерде кең таралған. Сөзсіз, бұл дәм - қонақтар мен жақындарды таңқаларлық және жалықтырмайтын дәммен таңдандырудың ең жақсы тәсілі

Бранденбург ірімшігі салатын алмұртпен қалай жасауға болады

Бранденбург ірімшігі салатын алмұртпен қалай жасауға болады

Таңдайға қоректік және жеңіл, Бранденбург салаты - неміс тағамдарының жасалуы. Оның әмбебаптығы қуантады. Оны кешкі асқа да, түскі асқа да тіскебасар ретінде беруге болады, сонымен қатар ол ересектердің ғана емес, балалардың да талғамына сай келеді

Беконнан пісірілген тауық етін қалай дайындау керек

Беконнан пісірілген тауық етін қалай дайындау керек

Тауық етінің ақ еті - бағалы ақуыз өнімі. Бірақ одан жасалған тағамдар бәріне ұнай бермейді, өйткені көбіне ет құрғақ болып шығады. Бұл кемшілікті жою үшін сіз талғампаз тағамдар дайындауға болады - беконға пісірілген тауық еті, ол өте дәмді және шырынды болып шығады

Бекон мен бал саңырауқұлақ орамдарын қалай жасауға болады

Бекон мен бал саңырауқұлақ орамдарын қалай жасауға болады

Бұл орамдар әлеуметтік оқиға немесе кеш үшін өте қолайлы. Оларды дайындауда күрделі ештеңе жоқ, барлық өнімдер қол жетімді. Дегенмен, тағам қонақтарды таң қалдыруы мүмкін өте ерекше көрініске ие. Ал ет пен саңырауқұлақтың үйлесімі - дәмнің нағыз классикасы

Порчини саңырауқұлақтарымен және беконмен пирогтарды қалай дайындауға болады

Порчини саңырауқұлақтарымен және беконмен пирогтарды қалай дайындауға болады

Порчини саңырауқұлақтары көбінесе пирогтар мен пирогтарға толтырғыш ретінде қолданылады. Бұл олардың керемет хош иісі мен нәзік құрылымымен байланысты. Егер сіз саңырауқұлақтарға жаңа ақжелкен мен кішкене бекон қоссаңыз, пирогтарға арналған толтырғыш өте дәмді және шырынды болып шығады

Ащы шошқа еті

Ащы шошқа еті

Бұл қажетті - шошқа етінің терісі жоқ 4 бөлігі - 1 ас қасық. л. зәйтүн майы - 4 шай қасық жеңіл бал - 4-5 ст. л. сірке суы қосылған салат байламы - жіңішке туралған жас пияз - қызмет етуге дайын кеспе және қуырылған шпинат жапырақтары Маринад үшін:

Кәстрөлдегі ет шарлары

Кәстрөлдегі ет шарлары

Сіздердің назарларыңызға шырынды ет шарлары мен дәмдеуіштер қосылған картоп кастрюлінің ерекше рецептін ұсынамыз. Рецепт қызанақ, ірімшік және шөптер түріндегі дәмді қоспамен бірге жүретініне назар аударыңыз, ол тағамға қалаған жағдайда ғана қосылады

Мұздатылған қамыр пирогтарын қалай жасауға болады

Мұздатылған қамыр пирогтарын қалай жасауға болады

Жаңа піскен пирогтардың иісі кім есінде жоқ? Бұл өмірдің заманауи қарқынында маңызды болатын үйдегі жайлылық сезімін тудырады. Қамырды дұрыс илеу үшін жарты күнді жұмсау және ол көтерілгенше күту мүлдем қажет емес. Сіз аздап алдауға, дайын мұздатылған қамыр сатып алуға, пирогтарды жабыстыруға және өмірден ләззат ала аласыз

Оңай бананнан жасалған құлпынай пирогы

Оңай бананнан жасалған құлпынай пирогы

Жеңіл бананнан жасалған құлпынай пирогы бәріне ұнайды! Оны пісіруге бір-ақ сағат қажет, бірақ шайға қандай тәтті десерт шығады! Бұл қажетті Сегіз порция үшін: - қатпарлы тоқаш - 300 г; - табиғи йогурт - 300 г; - құлпынай консервілері - 300 г

Ащы тұздық пен кальмар тентектері бар жылы салат

Ащы тұздық пен кальмар тентектері бар жылы салат

Сегізаяқ шатырлары бар жылы салат - дәстүрлі итальяндық рецепт. Көптеген дәмдеуіштер мен чили бұрыштарын қолданудың арқасында тағам өте өткір болып шығады. Бұл салатты дайындау үшін өте кішкентай картопты алған дұрыс. Бұл қажетті - сегізаяқ шатырлары - 200 г ұсақ картоп - рукола - бал - 4 түйір сарымсақ - 50 мл бальзам сірке суы - 1 лимон - 100 г шие қызанақтары - 50 г зәйтүн - тимьян - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 1 чили бұрышы - бі

Дәмді ет лазаньясын қалай жасауға болады

Дәмді ет лазаньясын қалай жасауға болады

Итальян тағамдарын лазаньясыз елестету мүмкін емес. Ол өз жанкүйерлерін басқа елдерден тапты, сондықтан қонақтар келетін болса, әрбір иесі дүкенде дәлелденген рецепті бар. Классикалық нұсқасы - ет тартылған лазанья. Бұл қажетті 6 адамға арналған ингредиенттер:

Итальяндық лазананы қалай жасауға болады

Итальяндық лазананы қалай жасауға болады

Лазанья Италияда өте танымал. Бұл тағам толтырғыш пен тұздыққа салынған қамыр парақтарынан дайындалады. Үстіне ірімшік себіңіз. Лазанья түрлерінен сіз ет, теңіз өнімдерін, вегетариандық тағамдарды таба аласыз. Толтырғыш сіздің талғамыңызға сәйкес таңдалады

Лазанья - итальяндық тағамдардың інжу-маржаны

Лазанья - итальяндық тағамдардың інжу-маржаны

Лазанья - Ресейде тамыр жайған итальяндық тағам. Бұл итальяндық тағамдардың асыл тастары. Бұл қажетті - 300 г ұн; - 2 жұмыртқа; - тұз; - 3 қасық су; - садақ - 1 бас; - жасыл; - сарымсақ; - 4 ас қасық өсімдік майы

Дәмді майшабақты қалай дайындауға болады

Дәмді майшабақты қалай дайындауға болады

Әрине, майшабақ - дастархандағы ең сүйікті тағамдардың бірі. Бұл дәмді және арзан. Тоңазытқыш бос болған жағдайда майшабақ қосылған картоп кез-келген хостеске көмектеседі. Майшабақ - бұл теңізден алынған сыйлық, өйткені оның құрамында 20% жеңіл сіңімді протеин, көптеген дәрумендер мен минералдардың болуы тегін емес

Спраттан қандай салат жасауға болады

Спраттан қандай салат жасауға болады

Майдағы консервіленген спраттар мерекелік мәзірге танымал қосымша болып табылады. Бірақ олар тек тағамдар ретінде ғана емес, қызмет етуі мүмкін. Спрат негізінде дайындалған салаттар да дәмді және шырынды. Сонымен қатар, сіз жаңа жылдық мерекеге ғана емес, өте қарапайым салат жасай аласыз

Цуккини қосылған бургер

Цуккини қосылған бургер

Біз гамбургерді зиянды тағамдармен және фаст-фудпен байланыстырамыз, бірақ оны үйде өзіңіз дайындасаңыз, оны оңай шешуге болады. Цуккини гамбургері мектептегі жақсы таңғы ас немесе вегетариандық тағамдар болуы мүмкін. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Үйдегі гамбургер: дәмді және пайдалы

Үйдегі гамбургер: дәмді және пайдалы

Көптеген адамдар гамбургерлерді фаст-фудпен байланыстырады - калория мөлшері жоғары, бірақ денсаулыққа пайдалы емес. Бірақ бұл фаст-фуд желілерінде сатылатын гамбургерлерге көбірек қатысты. Сапалы өнімдерді пайдаланып дайындалған үйдегі гамбургер өте дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы болып шығады

«Даналық сорпасын» қалай дайындау керек

«Даналық сорпасын» қалай дайындау керек

Даналық сорпасы 19 ғасырда Германияда ойлап тапты. Әр түрлі елдердің көптеген дәрігерлері есті сақтау қабілетін әлсіз және егде жастағы адамдарға ұсынған. Заманауи дәрігерлердің айтуы бойынша, бұл сорпаның құрамына кіретіндер мидың жұмысын белсендіретін организмдегі аминқышқылдарының түзілуін ынталандырады

Пияз - қалай таңдауға және қалай дайындауға болады

Пияз - қалай таңдауға және қалай дайындауға болады

Пияз өзінің бай химиялық құрамымен танымал. Онда қоректік заттарды жеткілікті төмен температурада сақтауға болады, сондықтан пайдалы қасиеттерді жоғалтудан ұзақ уақыт сақтауға болады. Пиязды диета кезінде тұтыну өте пайдалы - олар тез толтырылады, ал ондағы калория мөлшері минималды

Қызанақ Магриб сорпасы

Қызанақ Магриб сорпасы

Магриб томатының сорпасы өте бай және хош иісті болып шығады. Дайындыққа жарты сағат кетеді. Оны сорпада дайындаған жөн, сорпа суға онша бай емес. Бұл қажетті Алты порция үшін: - қызанақ - 1 кг; - тауық сорпасы - 1 литр

Шошқа етін көкөніс пальтоының астына қалай дайындауға болады

Шошқа етін көкөніс пальтоының астына қалай дайындауға болады

Шошқа еті әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Көбінесе ол қуырылған немесе пісірілген. Кез-келген ет сияқты, шошқа еті көкөністермен жақсы үйлеседі. Көкөніс пальтосының астында пісірілген шошқа белінің бөліктері отбасылық түскі ас немесе мереке үшін жақсы тағам болады

Майшабақ салынған картоп себеттері

Майшабақ салынған картоп себеттері

Картоп пен майшабақтың әрқайсысының сүйікті тіркесімі көбіне мейрамдарда кездеседі. Егер сіз қонақтарды таң қалдырғыңыз келсе, онда сіз майшабақтың түпнұсқалық себеттерін дайындай аласыз. Бұл қажетті - пісіруге арналған қалыптар

Еріншек кастрюльді қалай жасауға болады

Еріншек кастрюльді қалай жасауға болады

«Еріншек әйел» бірегей кастрюльді тағамның рецепті уақыты жоқ әйелдерге немесе, мүмкін, тамақ дайындауға ерінетіндерге қолайлы. Бұл кастрюльді дайындауға көп уақыт кетпеуі керек. Және тағам дәмді және ерекше көрінеді. Саған қажет болады:

23 ақпандағы бак салаты: рецепт

23 ақпандағы бак салаты: рецепт

Танк салатын дайындау үшін әр түрлі ингредиенттер қолданылады - жемістер, көкөністер, теңіз өнімдері, ет, балық. 23 ақпанға сәйкес келеді, ол тиісті белгілермен безендірілген. Құрамы Нәзік және дәмді бак салатының нұсқаларының бірі үшін сізге қажет:

Мексикалық тауық

Мексикалық тауық

Тауық еті чили коннені, танымал мексикалық тағамды, жаңа дәм береді. Бұл тағамның вегетариандық нұсқасы үшін тауықты соямен алмастырыңыз немесе аздап көп бұршақты қолданыңыз. Бұл қажетті - 450 г бұршақ; - 500 г тауық еті; - қызыл пияздың басы

Тауықтың бұралуы

Тауықтың бұралуы

Тауықтың бұралуы мүлдем күрделі және өте дәмді тағам емес. Тауық етіне оралған тартылған ет қуырылады, содан кейін аздап бұқтырылады. Бұрылыстарға арналған тартылған етді, мысалы, тауық пен шошқа етін араластыруға болады. Бұл қажетті - аскөк және ақжелкен жасылдары - әрқайсысы 1 бұтақтан

Тұздалған майшабақпен не пісіруге болады

Тұздалған майшабақпен не пісіруге болады

Тұздалған майшабақ күнделікті және мерекелік үстелдердің жиі қонағы. Әдетте, оны пиязбен бірге қайнатылған картопқа береді немесе «Терінің астындағы майшабақ» салат жасайды. Дегенмен, осы ингредиентті қолдануға болатын көптеген басқа рецепттер бар

«Қақпақ астындағы» ащы сорпа

«Қақпақ астындағы» ащы сорпа

Біз дәстүрлі алғашқы тағамдарға үйрендік, бірақ ерекше әдеттегі рецептері бар, ерекше түрі бар сорпалар бар. Осы аз танымал және өте ерекше тағамдардың бірі - «қақпақ астындағы» ащы сорпа. «Қақпақ астындағы» ащы сорпа Дәмді сорпаны «қақпақтың астында» дайындау үшін сізге келесі компоненттер жиынтығы қажет:

Поляк лимонынан жасалған күріш сорпасы

Поляк лимонынан жасалған күріш сорпасы

Лимоннан жасалған күріш сорпасы - сорпа мен қышқыл лимонның қызықты үйлесімі. Бұл сорпаны жылы етіп беруге болады, бірақ көбінесе салқын түрде беріледі. Лимон қосылғандықтан, поляк сорпасы ұзақ уақыт сақталмайды - оны бір-екі күнде аяқтай алатындай етіп бірнеше бөлікті дайындаған дұрыс

Жұмыртқаны қанша әдіспен дайындауға болады

Жұмыртқаны қанша әдіспен дайындауға болады

Жұмыртқаны қайнатуға және қуыруға болады, оны толтырғыш ретінде қолдануға, сорпаға қосуға болады. Дайындау әдісіне және қолданылатын қоспаларға байланысты тағамдардың алуан түрлі талғамы бар. Қосылған күрделілік пен ингредиенттерге қарамастан, жұмыртқа тағамдары өте тез піседі - бүкіл процесс сирек 15 минуттан асады

Банан жаңғағы барлар

Банан жаңғағы барлар

Жаңғақ пен бананнан жасалған қабықтар дәмі жағынан козинакиге ұқсас болуы мүмкін. Тек олар жұмсақ әрі нәзік болады. Тәтті дәмі бананның қызықты қышқылымен толықтырылған. Дәмді банан жаңғағын қалай дайындауға болатынын білейік. Бұл қажетті - бал - 45 г

Патшалық желе қалай пайда болады

Патшалық желе қалай пайда болады

Ара өндіретін заттар шынымен де ерекше және керемет пайдалы. Ең жоғары қоректік заттардың бірі - бұл корольдік желе, бұл жәндіктер болашақ жатырдың личинкаларын тамақтандырады. Нұсқаулық 1-қадам Корольдік желе - бұл ақ түсті, меруерт түсті реңктері бар, ерекше иісі бар және қышқыл күйдіретін дәмі бар қою сұйықтық

Жұмыртқаны қалай көбіктендіруге болады

Жұмыртқаны қалай көбіктендіруге болады

Көпіртілген жұмыртқалар көптеген пісіру рецептерінде қолданылады, бірақ дайындықтың өзіндік ерекшеліктері бар. Егер жұмыртқа көбіктенбесе, онда сіз дәмді тоқаштар туралы ұмыта аласыз. Іс жүзінде бұл ғылымды игеру соншалықты қиын емес, сонымен қатар, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдердің қызметіне әртүрлі тұрмыстық техника ұсынылады, бұл процесті жеңілдетеді

Қандай тағамдарда күкірт бар

Қандай тағамдарда күкірт бар

Күкірт микроэлементтерге жатады, олардың жетіспеушілігі организмдегі көптеген процестерге кері әсер етеді. Осы маңызды заттың қажетті қорын сақтау үшін күкіртке бай тағамдарды күнделікті тұтыну қажет. Күкірт не үшін қажет? Өмірді қолдаудың көптеген процестері дененің күкірт балансына байланысты

Мидияларды қаймақ сарымсақ тұздығында қалай дайындауға болады

Мидияларды қаймақ сарымсақ тұздығында қалай дайындауға болады

Француз мейрамханаларында кең таралған тағамдардың бірі - мидия. Олар өте оңай және тез дайындалады, ал дәмі шынымен де ұмытылмас. Сонымен қатар, мидия кез-келген теңіз өнімдері сияқты өте пайдалы. Мен сіздердің назарларыңызға сарымсақ-кілегейлі тұздықта мидия дайындауға арналған рецептілердің бірін ұсынамын

Пияз тұздығы қосылған мидия

Пияз тұздығы қосылған мидия

Күнделікті мәзірде мидия жиі кездеспейді, бірақ бұл теңіз өнімдері мерекелік үстелге өте қолайлы. Егер сіз мереке жоспарласаңыз, мәзірге пияз тұздығы қосылған мидия қосуды ұмытпаңыз - тіскебасар жай дайындалған, бірақ ол керемет дәмді болып шығады

Майды қалай сақтау керек

Майды қалай сақтау керек

Май - бұл көптеген адамдар үшін таптырмайтын тамақ өнімі. Оның құрамында A, D, E дәрумендері бар, оларды қолдану әсіресе қыста маңызды. Майдың және оның құрамындағы дәрумендердің дәмін ұзақ уақыт сақтауға оны дұрыс сақтаған жағдайда ғана кепілдік беріледі

Палауды сиыр етімен қалай дайындауға болады

Палауды сиыр етімен қалай дайындауға болады

Нағыз өзбек палауын дайындау - бұл күрделі әрекет, оның ерекшеліктерін дәстүрлі рецепті білетіндерден ғана білуге болады. Біз сіздерге ұлттық тағаммын дегенді білдірмейтін, бірақ етпен күріш ботқасын емес, палауды сиыр етімен пісіруге мүмкіндік беретін рецепт ұсынамыз

Шөптер мен лимон қосылған тауық сорпасы

Шөптер мен лимон қосылған тауық сорпасы

Кейде жеңіл тамақ дайындауға, былайша айтқанда, ораза күндерін ұйымдастыруға ниет бар. Бұл оқиғаға арналған керемет, бірақ өте қарапайым рецепт бар. Шөптер мен ұсақ макарондардың жағымды хош иісі. Бұл қажетті - 1, 6 литр тауық сорпасы (тұздалмаған), - 125 г кез-келген кішкене макарон (балалар үшін хатты макарон өнімдерін пайдалануға болады), - 3 жұмыртқа, - 1 лимон, - 1 кішкене пияз, - 1 орташа сәбіз, - 0,5 кесе туралған аскөк пен ақжелкен қоспасы,

Қаймақтағы қуырылған мөңке сазаны: рецепт

Қаймақтағы қуырылған мөңке сазаны: рецепт

Қаймақтағы қуырылған мөңке балық - бұл ерекше дәмді тағам. Әдетте, қаймақ астында қуырылған мөңке сазаны табаға дайын күйінде жеткізіледі. Дегенмен, сіз балықты пеште де пісіре аласыз. Пісіруге қажетті өнімдер Чтобы приготовить жареного карася в сметане, необходимы следующие продукты:

Экзотикалық тауық пен киви салатын қалай жасауға болады

Экзотикалық тауық пен киви салатын қалай жасауға болады

Бұл салат, оның атына қарамастан, бюджеттік тағам болып табылады және оны дайындау өте оңай. Тағам - бұл киви қосылған тауық еті салаты, оның тәтті қышқылы аздап экзотикалық және әртүрлілік қосады. Құрамы: 250-300 г тауық еті

Лентен рецептері: грек жаңғағы қосылған қызылша салаты, картоп орамы, сбитен

Лентен рецептері: грек жаңғағы қосылған қызылша салаты, картоп орамы, сбитен

Ораза жеңіл тамақтан бас тартуды қамтиды. Егер сіз белгілі бір тағам түрін қолдана алмасаңыз, Оразада не пісіруге болады? Көкөністерден майсыз тағамдар жасаңыз. Арық тамақтанғаннан кейін сіз сау орыс сусыны - сбитенді іше аласыз. Грек жаңғағы қосылған қызылша салаты Саған қажет болады:

Кубанның борщін қалай дайындауға болады

Кубанның борщін қалай дайындауға болады

Әр аймақтың дәстүрлі тағамдардың өзіндік рецептері бар. Краснодар өлкесіндегі барлығының сүйікті борщы оңтүстік тәсілмен ерекше масштабта пісіріледі. Бұл тағамның құпияларын біліп алыңыз. Кубан дәстүрлері Кубань борщы қанық қызыл түсімен және өте тығыз консистенциясымен ерекшеленеді

Зімбір тамырын қалай маринадтауға болады

Зімбір тамырын қалай маринадтауға болады

Зімбір тамыры адам ағзасына пайдалы қасиеттерімен танымал. Бұл иммунитетті жақсартуға көмектеседі, тағамның жақсы сіңуіне ықпал етеді. Сіз оны тек шикі емес, сонымен қатар маринадталған күйде де қолдана аласыз. Бұл қажетті зімбір тамыры

Үйде дәмді печеньені қалай жасауға болады? Ингредиенттер мен рецептілерді таңдау

Үйде дәмді печеньені қалай жасауға болады? Ингредиенттер мен рецептілерді таңдау

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер аспаздық өнердің нағыз кереметтерін ұсына отырып, сүйікті адамдарына керемет дәмді тағамдармен және жаңа піскен торттармен еркелетеді. Үйге жиі келетін қонақтар - нәзік және ұнтақ печенье. Үй печеньесінің негізі ретінде сіз печенье, печенье, сүзбе, қаймақ немесе кез-келген басқа қамырды ала аласыз, қажет болса әр түрлі хош иісті дәмдеуіштерді, жаңғақтарды, мейіздерді, үлпектерді немесе қантталған жемістерді қосасыз

Бұршақ котлеттерін фета ірімшігімен қалай дайындау керек

Бұршақ котлеттерін фета ірімшігімен қалай дайындау керек

1-қадам Бұршақты сулаңыз, содан кейін бірдей суға пісірілгенге дейін пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін бұршақты тұздап алыңыз. 2-қадам Суды ағызып, бұршақты електен сүртіңіз. Жасылдарды кесіңіз. Пияз мен фета ірімшігін кішкене бөліктерге кесіңіз

Саңырауқұлақтардан дәмді кептірілген тұздықты қалай жасауға болады

Саңырауқұлақтардан дәмді кептірілген тұздықты қалай жасауға болады

Тұздық - тұздықтың жалпы атауы. Саңырауқұлақтардан жасалған, ол ыдысқа ерекше хош иіс пен дәм береді. Саңырауқұлақтың тұздығы жан-жақты. Бұл ет, құс және балық, картоп, күріш және макарон өнімдерімен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Саңырауқұлақтардан құрғақ порчини тұздығы үшін:

Насыбайгүл котлеттерін қалай жасауға болады

Насыбайгүл котлеттерін қалай жасауға болады

Ұсақталған немесе тартылған етден жасалған шырынды котлеттер - бұл түскі асқа немесе кешкі асқа арналған әмбебап тағам. Фаршқа райхан сияқты хош иісті шөптерді қосып, мәзіріңізді әртараптандырыңыз. Жақсы тағамды таңдау ғана қалады - Жерорта теңізі стиліндегі түпнұсқа тағам дайын

Филадельфиядағы орама рецепті

Филадельфиядағы орама рецепті

«Филадельфия» орамы басқа орамдардан тек квадрат формасымен ғана емес, сонымен қатар орындау техникасымен де аз ерекшеленеді - салма мен күріш нори жапырақтарына емес, лососьқа оралады. Пісіру процесі іс жүзінде күрделі емес, бір қарағанда көрінуі мүмкін

Ысталған скумбрия мен алма картопының салатын қалай жасауға болады?

Ысталған скумбрия мен алма картопының салатын қалай жасауға болады?

Картоп - бұл ағзаға көптеген пайдалы заттардан тұратын керемет қоректік көкөніс. Көбіне қайнатылған және қуырылған картопты, кейде картоп пюресін пісіру әдеттегідей. Сонымен қатар, картоп салаттарда да пайда болуы мүмкін. Картоп салатын ысталған скумбрия мен алманың көмегімен көріңіз, бұл кез-келген үстелді ажарландыратын экзотикалық комбинация

Жазғы долманы қалай дайындауға болады

Жазғы долманы қалай дайындауға болады

Жаз - көкөніс тағамдарының уақыты. Толтырылған қырыққабат орамдары мен бұрыштарды бәрі біледі. Алайда, басқа көкөністер ет пен күрішпен жақсы үйлеседі. Жазғы долма қызанақ пен баклажанмен толтырылған. Бұл қажетті сиыр еті - 1 кг күріш - 150 мл томат пастасы - 2 ас қасық қасықтар насыбайгүл - 1 шоқ ақжелкен - 1 байлам пияз - 2 дана

Қаймақтағы тауық пирогын қалай жасауға болады

Қаймақтағы тауық пирогын қалай жасауға болады

Пирог дайындауға бел будыңыз, бірақ қай құюды таңдайтыныңызды білмейсіз бе? Тауықты таңдаңыз, сіз өкінбейсіз. Бұл ет кез-келген қамырмен біріктіріледі, ал қаймақпен бірге ол өте нәзік болады. Бұл қажетті - ұн - 2 стақан + 1 ас қасық

Асқабақта пісірілген тауықты қалай дайындау керек

Асқабақта пісірілген тауықты қалай дайындау керек

Пісірілген асқабақ - бұл өте пайдалы және дәмді тағам. Егер сіз оны етге толтырсаңыз, онда ол одан да дәмді, хош иісті және қанағаттанарлық болады. Келісіңіз, толтырылған асқабақ - бұл мерекелік үстелге қоюға болатын түпнұсқа, қызықты тағам

Балықты қалай тұздайды

Балықты қалай тұздайды

Тұздауды өзен балықтарын сатып алғаннан кейін немесе балық аулағаннан кейін бірден жасау керек. Тұздау үшін қысқы және көктемгі балықтарды алған дұрыс, өйткені уылдырық шашу кезеңіне дейін оның етінде май көп болады және ол дәмді болады. Бұл қажетті ағаш бөшке немесе эмальданған ыдыс:

Йогурт қосылған қалың сорпа

Йогурт қосылған қалың сорпа

Витамин және хош иісті сорпа. Қалыңдығы соншалық, оны екінші тағам ретінде беруге болады. Сарымсақ, жалбыз және кинза - бұл сорпаға жаңа дәм қосады. Бұл қажетті - 1,5 литр майлы йогурт; - пияз қосылған 500 г тартылған ет; - 2 шоқ кинза

Лентен мәзірі: «Шпинат қосылған көкөніс сорпасы»

Лентен мәзірі: «Шпинат қосылған көкөніс сорпасы»

Православиелік Ұлы Ораза жеті аптаға созылады. Оразада өзін қалай ұстау керек? Осы уақыт аралығында сенушілер салт-дәстүрді ұстануы керек және рухтың күші мен тәннің кішіпейілдігін көрсете отырып, жануарлардың тағамынан бас тартуы керек. Алайда бұл нан мен суға отыру керек дегенді білдірмейді

Филиппин балықының сорпасын қалай жасауға болады

Филиппин балықының сорпасын қалай жасауға болады

Филиппиндік балық сорпасы форель, треска немесе теңіз бассейні сияқты балықтардан дайындалады. Сонымен қатар, сорпа асшаяндарды және ыстық чили бұрыштарын қамтиды - бай хош иісі бар түпнұсқа комбинация алынады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Грильдегі тауықтың төс еті

Грильдегі тауықтың төс еті

Тауықтың төс етін дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ кеуде әрқашан шырынды емес. Бұл рецепт тауықтың шырындылығын сақтауға және оған ерекше дәм беруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, рецепт өзін жақсы физикалық формада ұстағысы келетіндерге өте қолайлы

Хит маусымы салатын қалай қуантуға болады

Хит маусымы салатын қалай қуантуға болады

Бұл қарапайым болып көрінетін салаттың дәмі өте талғампаз. Неліктен оны маусымның хиті деп атайды? Оны жылдың кез-келген уақытында жасауға болатындықтан - бұл тағамға арналған өнімдер әрқашан қолында. Сонымен қатар, өндірістің қарапайымдылығы да адамды баурап алады:

Тауық еті қосылған ризотто

Тауық еті қосылған ризотто

Ризотто - елдің солтүстігінде кең таралған дәстүрлі итальяндық тағам. Итальян тілінен аударғанда «рисотто» «ұсақ күріш» дегенді білдіреді. Бұл тағамды дайындау үшін крахмалға бай, жоғары сортты күріш қолданылады. Тағамның негізгі ингредиенті күріш болып табылады, бірақ қосымша ингредиенттер жемістер, жидектер, ет, теңіз өнімдері, шөптер болуы мүмкін

Саңырауқұлақ ризотто және жасыл тұздықпен тауықты қалай дайындау керек

Саңырауқұлақ ризотто және жасыл тұздықпен тауықты қалай дайындау керек

Фьюжн-тағамдар танымал болып келеді. Ол бір-бірінен алыс, тіпті жапондық және итальяндық аспаздық дәстүрлерін үйлестіре алады. Бұған мысал ретінде саңырауқұлақ ризотто мен жасыл тұздықтағы терияки тауығының рецепті жатады. Бұл қажетті 1 тауық еті немесе бөлек 400 г филе және 2 аяқ

Тауық ризоттосын қалай жасауға болады

Тауық ризоттосын қалай жасауға болады

Кейде сіз өзіңіздің әдеттегі мәзіріңізді әртараптандырып, басқа елдер мен халықтардың тағамдарынан дәм татқыңыз келеді. Мұндай жағдайларда сіз тауық рисоттосын дайындай аласыз - оны дайындау қиын емес, сонымен бірге өте дәмді итальяндық тағам

Бауырды жемістермен қалай дайындау керек

Бауырды жемістермен қалай дайындау керек

Бауыр сияқты пайдалы өнімді ұнатпайтын адамдар бар. Бауырды жеміспен пісіруге арналған әдеттен тыс рецепттер бұл жағдайды түзетуге көмектеседі. Экзотикалық тағамның ерекше дәмі мен экзотикалық хош иісі сіздің жақындарыңыздың дәмдік талғамдарын қайта қарауға мәжбүр етеді

Сиыр бауырының паштеті: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Сиыр бауырының паштеті: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Жібектей текстурасы, бай дәмі, қарапайымдылығы және ингредиенттердің қол жетімділігі - бұл паштеттердің танымал болуына әсер етеді. Сиыр бауыры - бұл сіздің диетаңызға үнемі қосу керек суперфудтардың бірі. Ол темірге, мырышқа, селенге және холинге, А, Д, В дәрумендеріне бай

Пеште шошқа етін ірімшікпен қалай дайындауға болады

Пеште шошқа етін ірімшікпен қалай дайындауға болады

Бұл тағамның пайда болуы ең күрделі эстетиктің қажеттіліктерін қанағаттандырады. Пеште ірімшікпен пісірілген шошқа еті мерекелік және түскі ас үстелінің керемет безендірілуі болады және тамақ дайындауға көп уақытты қажет етпейді. Бұл дәмді және нәзік тағам еттің өзі мен тартатын ірімшіктің пайдасын тигізеді, бұл оған ерекше икемділік береді

Пеште қызанақ пен ірімшік қосылған шошқа етінен жасалған ет шарларын қалай дайындау керек

Пеште қызанақ пен ірімшік қосылған шошқа етінен жасалған ет шарларын қалай дайындау керек

Пеште шошқа етін дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Шошқа еті өте жақсы пісірілгендіктен, жұмсақ әрі хош иісті болып шығады. Пеште шошқа етін дайындаудың нұсқаларының бірі - қызанақ пен ірімшікпен пісірілген шошқа етінен жасалған шариктер. Мұндай тағам өте тез дайындалады

Антиоксиданттар мөлшері жоғары 8 шөп шай

Антиоксиданттар мөлшері жоғары 8 шөп шай

Шөптен жасалған шайлардың антиоксидантты қасиеттері бар, сондықтан олар сіздің денсаулығыңызға өте пайдалы. Антиоксиданттар организмде тотығу кезінде пайда болатын бос радикалдарды бейтараптайды. Денені жеткілікті мөлшерде қамтамасыз ету үшін осы шөп шайларын ішіңіз

Грузин стиліндегі дәмді балықтар

Грузин стиліндегі дәмді балықтар

Дәмді балықты дайындауға арналған диеталық рецепт - ең аз май, бірақ ең көп дәм мен дәмдеуіштердің көптігі! Нәтижесінде оңтүстік дәмі бар нәзік балық пайда болады. Ол суық болған кезде де дәмді болып қалады. Бұл қажетті - 500 г треска стейк

Болгар бұрышымен пісірілген тауық еті

Болгар бұрышымен пісірілген тауық еті

Бұл шырынды хош иісті тауық үлкен отбасының жексенбідегі жазғы түскі асына өте қолайлы. Палау, итальяндық макарон немесе шығыс кускусы гарнирге жарайды. Қызыл пияз кесектерін осы тағамға зәйтүннің орнына пайдалануға болады. Бұл қажетті - ірі бүтін тауық еті (2 кг)

Бекон қосылған жылы салаттар

Бекон қосылған жылы салаттар

Жылы салаттар - бұл толыққанды таңғы ас ретінде қызмет ете алатын, алкогольдік сусындарға арналған жеңіл тағамдар. Әдетте жылы салаттар бөлек беріледі, гарнир қажет емес. Таңғыш ретінде зәйтүн майын, лимон тұздығын, ірімшік соусын, шарапты немесе бальзам сірке суын қолданыңыз

«Сыйлық» салатын қалай жасауға болады

«Сыйлық» салатын қалай жасауға болады

Сыйлық түріндегі салат - бұл мерекеге арналған ерекше безендіру. Оның ең дәмді талғампаздары да оның керемет дәмін бағалайтын болады. Бұл салаттың ингредиенттер жиынтығы өте алуан түрлі. Мұнда сіз өзіңіздің барлық қиялыңызды көрсете аласыз. «Сыйлық» салаты Құрамы:

«Күн шеңбері» салатын қалай жасауға болады

«Күн шеңбері» салатын қалай жасауға болады

Әр үй иесі өзінің қызметі барысында түрлі рецепт бойынша көптеген салаттар дайындады, бірақ мен әр мереке үшін қонақтарымды жаңа идеялармен қуантқым келеді. Solnechny Krug салаты - өте дәмді және өте әдемі тағам. Бұл қажетті - 4 картоп түйнегі

Пеште қазды қалай дайындауға болады

Пеште қазды қалай дайындауға болады

Мереке күндері, иелер, әсіресе, өздерін және жақындарын ерекше және дәмді тағаммен қуантқысы келеді. Алма толтырылған қаз ұзақ уақыт бойы үстелдің безендірілуі болып саналды және тіпті отбасындағы байлықты көрсетті. Бұл қажетті қаз

Ащы шошқа етін тәтті картоппен қалай дайындауға болады

Ащы шошқа етін тәтті картоппен қалай дайындауға болады

Әр түрлі аспаздық дәстүрлердің дәмін біріктіретін бұл тағамды көріңіз. Шығыстағы дәмдеуіштер, тәтті картоп пен жемістер шошқа етіне өте қолайлы. Жеңіл гарнир - бұл жасыл салат. Бұл қажетті - 1 ас қасық. өсімдік майы; - 4 дана шошқа филесі, әрқайсысы 140 г

Қарапайым тағамды қалай жасауға болады

Қарапайым тағамды қалай жасауға болады

Пеште тұруға уақыт болмаған кезде, бірақ шұғыл түрде дәмді нәрсе пісіру керек болғанда - бұл жағдай бәріне таныс. Бұл жағдайларда қарапайым, бірақ дәмді және құнарлы тағамдарға арналған рецептілерді қолдануға болады. Ең қарапайым тағамның өзін ерекше етіп дайындауға және безендіруге болады

Кремді кешью печеньесі

Кремді кешью печеньесі

Кремді кешью печеньесі өте нәзік және дәмді. Егер сізде кешью болмаса, онда сіз грек жаңғағын ала аласыз - бұл дәмнің дәмін нашарлатпайды. Қаласаңыз, қамырға какао ұнтағын қосып, теріні күңгірттендіре аласыз. Бұл қажетті - 230 г бидай ұны

Дәмді сүзбе қалай дайындалады

Дәмді сүзбе қалай дайындалады

Үйдегі сүзбе - бұл нәресте мен диеталық тағамға арналған дәмді және пайдалы тағам. Сіз өнімнің май құрамын өзгерте аласыз, оның негізінде әртүрлі тағамдар дайындай аласыз - мерекелік Пасхадан бастап ірімшік торттарына, пирогтарға және кастрюльдерге дейін

Қамырды қалай үлпілдек етіп жасауға болады

Қамырды қалай үлпілдек етіп жасауға болады

Әр үй шаруасындағы әйел өзінің пирогтарымен және қамырға арналған рецепттерімен мақтанады. Сіз, әрине, дайын оралған қамырды сатып ала аласыз, бірақ оны өзіңіз жасаған қандай жақсы. Пушистый, әуе ашытқы қамырын қалай жасауға болады? Бұл қажетті 1 кг қамырға:

«Қаймақ» сүзбе журналы

«Қаймақ» сүзбе журналы

Диетологтар сүзбені адамның диетасына күн сайын қосуды ұсынады. Сүзбе ақуызға, аминқышқылдарға, кальций мен фосфорға бай. Бұл барлық жастағы адамдар үшін пайдалы, бірақ әсіресе жүкті әйелдер мен балалар үшін. Сүзбеден түрлі тағамдар дайындалады

Қызғылт сары маффиндерді қалай жасауға болады

Қызғылт сары маффиндерді қалай жасауға болады

Қызғылт сары маффиндер цитрус жемістерін сүйетіндерді ғана емес, сонымен қатар тәтті тоқаштардың жанкүйерлерін де бей-жай қалдырмайды. Хош иісті, ашық-сары түсті және нәзік дәм, олар сіздің түстен кейінгі шайыңызға жағымды болады. Бұл қажетті 1 қызғылт сары

Грек сарғыш кекстері

Грек сарғыш кекстері

Мұндай кекстер жаңа жылдық үстелге жарайды, бұл қарағай инелерінің иісімен және цитрус жемістерінің хош иісімен байланысты. Пісіру ең аз уақытты алады, бұл мереке алдындағы қарбаласта үнемі жетіспейді. Негізгі ингредиенттер: Бидай ұны - 2 кг

Апельсин және сәбіз кекстерін қалай пісіруге болады

Апельсин және сәбіз кекстерін қалай пісіруге болады

Қарапайым, бірақ өте дәмді және шырынды кекстер! Дегенмен, бәрі де қарапайым емес, өйткені біз оларға қызмет етеміз, карамель себілген! Бұл қажетті 6 кішкентай кекстерге: - 60 г ұн; - бір шөкім сода; - бір шымшым тұз; - 0,5 шай қасық даршын

Қызғылт сары аязды кекстерді қалай жасауға болады

Қызғылт сары аязды кекстерді қалай жасауға болады

Бұл өте қызғылт сары маффин ванильді балмұздақтың қасығымен жақсы. Бұл қажетті Торт: - 4 ас қасық апельсин джемі; - 200 г табиғи йогурт; - 4 жұмыртқа; - 235 г ұсақ қоңыр қант; - 270 г өзін-өзі өсіретін ұн; - 3/4 шай қасық наубайшы ұнтағы

Нағыз пирожныйларды қалай дайындау керек

Нағыз пирожныйларды қалай дайындау керек

Қытырлақ, шырынды пирогтарға қарсы тұру мүмкін емес. Бұл шығыс дәмді тағамды дұрыс дайындай білу - нағыз өнер. Әр үй шаруасындағы әйел оны игере алады. Оларды осы рецепт бойынша пісіріңіз, және сіз емдейтіндердің бәрі сіздің хош иісті пасталарыңызды ұмыта алмайды және ешқашан дайын тағамдарды сатып алғысы келмейді

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

Балық қожа

Балық қожа

Құрама қожды тек ет пен ысталған ет түрлерінен ғана емес, сонымен қатар әр түрлі балықтардан да дайындауға болады. Бұл hodgepodge балық тағамдарын ұнататындарды қуантады. Бұл қажетті 150 грамм поллок, 150 грамм треска, 0,5 банка зәйтүн, 2 маринадталған қияр, 2 шай қасық томат пастасы, 3 маринадталған саңырауқұлақ, 1 пияз, 1 ас қасық ұн, 10 зәйтүн зәйтүні, 0,5 кесе қияр маринадталған қияр, 5 бұршақ қара бұрыш, 2 лавр жапырағы, 2 тілім лимон, ақжелкен мен аскөк, дә

Балық ходжеподжін қалай дайындау керек. Фотосуреті бар рецепт

Балық ходжеподжін қалай дайындау керек. Фотосуреті бар рецепт

Балық hodgepodge - бұл ең қарапайым дайындалған курстардың бірі. Сіз оны кез-келген балықтан дайындауға болады. Сонымен қатар, бұл тағам қарапайым және дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы және қоректік. Қоректік және бай қожа үшін үлкен пісірілмеген балықтар қолайлы:

Ақты қалай пісіруге болады

Ақты қалай пісіруге болады

Ақтар сатылатын кафеден өтіп бара жатып, оларды сатып алуға және оларды жеуге деген үлкен ықылас бірден басталады. Бірақ сіз одан да жақсысын жасай аласыз. Оларды үйде дайындалған тартылған ет пен қамырдан дайындаңыз. Барлық отбасын тамақтандырыңыз Бұл қажетті ұн - 2 кесе, маргарин немесе өсімдік майы - 0-2 ас қасық, жұмыртқа - 0-1 / 2 дана, ашытқы - 10-15 г, тұз - 1/4 шай қасық, су немесе сүт - 1/2 кесе, тартылған ет - 300 г, пияз - 1-2 дана

Пекин тунеці ірімшік соусында

Пекин тунеці ірімшік соусында

Туна - бұл әлемдегі ас үйдегі ең танымал балықтардың бірі. Тунецтің еті өте дәмді, ал оның тағамдық құндылығы сиыр етінен кем түспейді. Бұл сондай-ақ ми мен жүрек-қан тамырлары денсаулығына қажет Omega-3 қанықпаған май қышқылдарының керемет көзі

Қоян қызанақпен бұқтырылған

Қоян қызанақпен бұқтырылған

Қоян тағамдары әлемнің көптеген тағамдарында танымал. Бұл қарапайым, қарапайым елде тамақ дайындаудың рецептері және «жоғары» тағамдардың керемет тағамдары. Қызанақпен қайнатылған қоян еті - дәмді, қою және хош иісті шаруа тағамы. Қоян грек тілінде қызанақпен бұқтырылған Бұл дәстүрлі грек тағамы стифадо деп аталады

Қонақтарға қалай қарау керек

Қонақтарға қалай қарау керек

Мүмкін, кез-келген тәжірибелі иесі мерекеде қонақтарға дәмді және әртүрлі тағамдар ұсына алады. Олар мерекелерге алдын-ала дайындалады, ас мәзірін жасайды, тамақ сатып алады. Егер қонақтар күтпеген жерден келсе ше? Оларды пісірудің минималды уақытымен қалай емдеу керек?

Шырынды қоян: сүйікті тағамды қалай дайындау керек

Шырынды қоян: сүйікті тағамды қалай дайындау керек

Нәзік, шырынды қоян еті - бұл керемет пайдалы және диеталық тағам. Толтырылған қоян дәмді ғана емес, сонымен қатар жаңа жылдық дастарханның таңғажайып, ерекше безендірілуіне айналады. Бұл қажетті 1, 2-1, 5 кг қоян (қаңқа)

Айрандағы кәуапты қалай маринадтауға болады

Айрандағы кәуапты қалай маринадтауға болады

Барбекю сияқты тағам табиғатқа достарымен, таза ауамен және жағымды компаниямен серуендеуге байланысты. Тамаша, жұмсақ кәуаппен аяқтау үшін оған ет алдын-ала дайындалуы керек. Мысалы, айранға маринадтаңыз. Бұл қажетті шошқа мойыны 1,5 кг

Баяу пеште етті француз тілінде қалай дайындау керек

Баяу пеште етті француз тілінде қалай дайындау керек

Көптеген жылдар бойы француз еті ресейліктерге таныс тағам болды, ол экзотикалық болуды әлдеқашан тоқтатқан. Өкінішке орай, оны қуыруға арналған табада пісіру мүмкін емес, бұл үшін кез-келген ас үйде жоқ пеш қажет. Бірақ бұл жерде «сиқырлы қазан» деп аталатын мультипісіргіш үй шаруасындағы әйелдерге көмектесе алады

Саңырауқұлақтар мен зәйтүн қосылған шағын пиццалар

Саңырауқұлақтар мен зәйтүн қосылған шағын пиццалар

Егер отбасының әр мүшесі өзінің дәмін қаласа, онда мини-пиццалар әсіресе ыңғайлы. Бұл сонымен қатар уақытты үнемдейді: сіз мини-пиццаларды көбірек жасай аласыз, олардың жартысын мұздатуға болады - содан кейін оларды пісіру керек. Бұл қажетті - 350 г бидай ұнынан жасалған ұн - 7 г құрғақ ашытқы - тұз және ұнтақталған қара бұрыш - 1 ас қасық

Бауыры бар картоптан зразы

Бауыры бар картоптан зразы

Бауыры бар картоптан жасалған зразы - бұл дәмі қызықты тағам. Зразиді дайындау қиын емес, алайда картоп котлеттерінің бауырға толтырылған дәмі жай ертегідей. Құрамы: Сиыр бауыры - 500 г; Үлкен жұмыртқа - 1 дана; Жас картоп - 500 г

Қызыл шараптағы кальмар

Қызыл шараптағы кальмар

Кальмардың түпнұсқа тағамы барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерді қуантады. Мен бұл тағамды қарапайым рецепт бойынша дайындауға тырысуды ұсынамын. Бұл қажетті - кальмар - 1 кг; - құрғақ қызыл шарап - 200 мл; - пияз - 3 дана

Ананас салаты

Ананас салаты

Бұл ананас салаты кез-келген мерекелік үстелге қызмет етуге өте ыңғайлы. Бұл ең әсерлі емес қонақты өзінің дәмі мен дизайнымен таң қалдырады. Бұл қажетті -картоп (формасында пісірілген) - 4 дана - ветчина 200 грамм -ананас (консервіленген) 200 грамм - жұмыртқа (қайнатылған) 5 дана -1 кішкентай пияз - алма (қышқыл) 1 дана -лимон шырыны -майонез, -тұз - қара бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Алдымен пияздың басын тазалап, ұсақтап тураңыз

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған қуырылған ет

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған қуырылған ет

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған қуырылған ет, дұрыс тәсілмен өте дәмді болып шығады. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Егер сіз жақсы аспаз ретінде танымал болғыңыз келсе, онда сіз бұл тағамды күтпеген қонақтарға тез дайындай аласыз

Салат тұздығын қалай жасауға болады

Салат тұздығын қалай жасауға болады

Зәйтүн майы мен сірке суы негізінде жасалған салат тұздығы еуропалық тағамдарда жеңіл көкөніс салаттарына, сондай-ақ салат шөптері - рукола мен салатқа арналған салаттарға арналған тағам ретінде жиі кездеседі. Пісіру үшін біз сірке суының екі түрін қолданамыз

Тәтті бұрыштағы грек салаты

Тәтті бұрыштағы грек салаты

Егер сізде уақыт болса, классикалық грек салатын дайындауға болады, бірақ оны түпнұсқа түрде ұсыныңыз. Тәтті бұрышта салат бәріне үлеске беріледі және дәмі жарқын. Бұл қажетті - жасыл салат 100 г; - шие қызанақтары 100 г; - 50 г зәйтүн

Қырыққабатпен омлетті қалай жасауға болады

Қырыққабатпен омлетті қалай жасауға болады

Омлет - таңертең қуат беретін дәмді және қанағаттанарлық тағам. Сіз оны пиязбен қуырылған қырыққабаттың көмегімен мүмкіндігінше сау ете аласыз. Бұл қажетті 3 омлетке арналған ингредиенттер: Толтыру үшін: - орташа қырыққабат шанышқысы - пияз

Туна сэндвичінен жасалған макарон

Туна сэндвичінен жасалған макарон

Бұл тунец пастасының басты артықшылығы - оның дәмді дәмі. Бұл қарапайым тағамды тез дайындап, пикникке, серуендеуге, жұмысқа немесе жаттығуға - қайда барсаңыз да өзіңізбен бірге ала аласыз. Макаронның дәмін қара ұнтақталған бұрыш және Дижон қышасы толықтырады

Golden Sands салатын қалай жасауға болады

Golden Sands салатын қалай жасауға болады

Golden Sands салаты өте дәмді және ерекше. Бұл кез-келген мерекелік үстелге керемет қосымша болуы мүмкін. Бұл салатты туған күніне де, жаңа жылға да дайындауға болады. Бұл қажетті - 200 г жүгері консервілері және тұздалған кальмар консервілері

Салатты салаттар: рецепттер

Салатты салаттар: рецепттер

Майлы салат - бұл мерекелік дастарқанның таптырмас компоненті. Мұндай тағамды жұмыс күндері де дайындауға болады, ол толық кешкі асты алмастырады. Балық пен еттің, макаронның, ірімшіктің, үй крутондарының және басқа да дәмді ингредиенттердің көптеген рецептері бар

Күріш кеспесімен теңіз тағамдарының салатын дайындау

Күріш кеспесімен теңіз тағамдарының салатын дайындау

Күріш кеспесі қосылған теңіз салаты кез-келген үстелге қосымша тағам немесе негізгі тағам бола алады. Күріш кеспесінің арқасында бұл өте қанағаттанарлық болып шығады. Ал теңіз өнімдері оны ерекше етеді. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Пекин үйрегі

Пекин үйрегі

Пекин үйрегі - бұл бүкіл әлемдегі гурмандарды қуантатын гастрономиялық шедевр. Пісірілген құс еті мерекелік дастарқанға ерекше тәбетті көрінеді және оның сәніне айналады. Дәмді және шырынды ет, алтынның қытырлақ қабығы және таңқаларлық хош иіс ешкімді бей-жай қалдырмайды

Күнжіт және кеспе қосылған үйрек

Күнжіт және кеспе қосылған үйрек

Қызықты дәстүрлі қытай тағамы! Бұл қажетті - 2 үйректің төс еті, жіңішке кесілген - 2 шай қасық күнжіт майы - 1 шай қасық майдалап туралған зімбір тамыры - 1 шай қасық ұсақталған сарымсақ - 1 ас қасық. л. күріш шарабы - 1 ас қасық

Әр түрлі толтырылған тағамдар пирогтарын қалай жасауға болады

Әр түрлі толтырылған тағамдар пирогтарын қалай жасауға болады

Әр түрлі салмасы бар перекус пирогтары - бұл сіздің отбасыңызға дайындауға болатын тағам немесе онымен мерекелік дастарқанды безендіре аласыз. Толтыру нұсқалары өте алуан түрлі, сондықтан олар ең талғампаз гурмандарды да қанағаттандыра алады

Аңшылық паштетін қалай жасауға болады

Аңшылық паштетін қалай жасауға болады

Пейт - бұл дәмді, ерекше тағам. Оны ежелгі дәуірде ойлап тапқан деп санайды. Сол уақыттан бастап бүгінгі күнге дейін көптеген паштет рецептері ойлап табылды. Аңшының паштеті ең дәмділердің бірі болып саналады. Бұл қажетті - шошқа еті - 300 грамм

Нәзік алма пирогы «Цветаевский»

Нәзік алма пирогы «Цветаевский»

«Цветаевский» алма пирогы - бұл өте нәзік және дәмді десерттердің бірі. Бірақ мұндай тортты алдын-ала дайындау керек. Мұндай нәзіктік келесі күні ғана өзіне қажет қасиеттерді алады және ауыз қуысында ериді деп сенеді. Бұл қажетті - 200 г ұн

Пештегі шошқа бауырының паштеті

Пештегі шошқа бауырының паштеті

Егер сіз салат немесе тұздықтың орнына бауырмен ерекше нәрсе іздесеңіз, шошқа бауырынан паштет жасап көріңіз. Бұл дәмді, майсыз және бай болып шығады. Оны жай ғана кешкі асқа немесе мерекелік тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - бауыр - 0,5 кг

Жылдам салаттар: үш қарапайым рецепт

Жылдам салаттар: үш қарапайым рецепт

Жылдам салаттар кез-келген үй шаруасындағы әйелге арналған «сиқырлы таяқша» сияқты. Олар күрделі салаттар дайындау мүмкін болмаған кезде ыңғайлы болады және сіз жақындарыңызды дәмді және ерекше тағаммен қуантуыңыз керек. Әр үй шаруасындағы әйелдің дерлік қолтаңбасы бар жылдам салат

Лосось пирогының рецепті

Лосось пирогының рецепті

Енді үй иесіне қонақтарына және үй шаруашылығына ешнәрсе таңқалдыру қиын, өйткені дүкендерде көп нәрсе сатылады. Лосось қосылған дәмді және түпнұсқа ашытқылар пирогы өзінің талғампаз көріністерімен және керемет дәмімен қуантады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Қарақұмық тағамдарынан пирожныйды қалай жасауға болады

Қарақұмық тағамдарынан пирожныйды қалай жасауға болады

Тіскебасар әрдайым салат немесе желе тағам емес. Оны тіпті торт ретінде де жасауға болады. Мен бұны ұсынамын. Қарақұмық жармасынан жасалған тортты пісіріңіз! Бұл қажетті - су - 250 мл; - жылдам ашытқы - 6 г; - тұз - 1 шай қасық

Көкнәр тұқымымен жеміс салаты

Көкнәр тұқымымен жеміс салаты

Бұл дәмді, жеңіл салат сіздің аштықты керемет қанағаттандырады және сізге қуат береді! Бұл қажетті - алма - 2 дана. - көкнәр тұқымы - 1 ас қасық. - күнжіт, зәйтүн немесе жаңғақ майы - 2 ас қасық - бал - 2 ас қасық. - лимон шырыны - 1 ас қасық

Кәуаптың дәмі мен хош иісті салаты

Кәуаптың дәмі мен хош иісті салаты

Ең көп таралған өнімдерді қолдана отырып, бірақ олардың үйлесімі мен бір-біріне қатынасын елестете отырып, сіз әдеттен тыс салат дәміне қол жеткізе аласыз. Мұның растауы - ысталған тауық еті мен маринадталған пияз қосылған тағам. Салатта басқа ингредиенттердің болуына қарамастан, олар тонды белгілейді

Тауыққа жылы салатты қалай жасауға болады

Тауыққа жылы салатты қалай жасауға болады

Қосымша өнімнің құрамында темір, ақуыз, фолий қышқылы, А және С дәрумендерінің көп болуына байланысты тауық бауыры қосылған салаттар шырынды, жұмсақ әрі пайдалы болады.Күнделікті және мерекелік дастарқанға бауыр мен апельсиннің жылы тағамдарын дайындауға болады

Балық пирогы мен пирог қамырын қалай жасауға болады

Балық пирогы мен пирог қамырын қалай жасауға болады

Орыс тағамдарын ұнататын кез-келген адам оның Ресейде ежелден бері пісірілген пирогтары мен балықтары бар пирогтарымен танымал екенін біледі. Оларды барлығы және барлық жерде дайындады: жұмыс күндері және мереке күндері, бай особняктар мен кедей саятшылықтарда

Домляма: қалай дайындау керек?

Домляма: қалай дайындау керек?

Домлама өте оңай дайындалады, шығыс тағамдарының кеңестерімен керемет дәмге ие. Бұл тағамды бірінші тағам ретінде де, екінші тағам ретінде де беруге болады. Есіңізде болсын, түпнұсқада домлама қойдан жасалады, бірақ менің ойымша, шошқа еті бұл тағамға өте қолайлы

Асқабақты қалай қалықтатуға болады

Асқабақты қалай қалықтатуға болады

Асқабақ - таңғажайып пайдалы және дәмді көкөніс. Оның құрамында сирек кездесетін дәрумендер бар. Оның нәзік хош иісі мен тәтті целлюлозасының арқасында сіз одан сүтті десертті - сүтті тұздықта буға пісірілген асқабақ жасай аласыз. Бұл қажетті асқабақ 700 г

Славянка торты

Славянка торты

Бұл таңғажайып дәмі бар ерекше торт. Торттың дәмі қоюландырылған сүт пен халваның тамаша үйлесімінде - өздері дәмді тағам болып саналады. Қамырға арналған ингредиенттер: Қант - 50 г; Крахмал - 1 ас қасық. қасық; Жұмыртқа - 6 дана

Халва мен таңқурай қосылған «қаймақ»

Халва мен таңқурай қосылған «қаймақ»

Кішкентай қиял және … үйдегі классикалық торт аспаздық өнер туындысына айналады! Бұл қажетті Қамыр: - 200 г жұмсақ май; - 200 г қант; - 500 г қаймақ; - 4-5 стакан ұн; - 1 шай қасық сода. Крем: - 600 г қаймақ; - 150 г қант

Sanvitalia тортын дайындау

Sanvitalia тортын дайындау

Sanvitalia - менің сүйікті өсімдіктерімнің бірі, мен елде аязға дейін экзотикалық «кішкентай күнбағыс» өсіремін. Жақында мен осы шуақты гүл түрінде торт пісіруді шештім. Бұл қажетті Сынақ үшін: - қант - 300 г, - ұн - 300 г, - жұмыртқа - 4 дана, - пісіру ұнтағы -1 шай қасық, - какао ұнтағы - 3 шай қасық Сіңдіру үшін:

Бразилиялық шошқа еті

Бразилиялық шошқа еті

Шырынды және керемет дәмді етке арналған ерекше рецепт. Ет кез-келген гарнирмен жақсы үйлеседі. Қонақтарыңызға рецепт сұрауға және қоспалар сұрауға дайын болыңыз. Етті пісіру ұзақ уақытты алады, бірақ оған тұрарлық. Бұл қажетті - 800 г шошқа еті

Албания тауық еті

Албания тауық еті

Тауық филесін дайындаудың қарапайым және жылдам рецепті. Бұл өте шырынды болып шығады. Үйде жасалған гамбургерлер жасауға болады. Бұл қажетті - тауық еті 0,5 кг; - тауық жұмыртқасы 2 дана; - майонез 2 ас қасық. қасықтар

Қаймақтан жасалған балық пирогын қалай жасауға болады

Қаймақтан жасалған балық пирогын қалай жасауға болады

Балық пирогы жиі аздап құрғақ болады. Мұны түзетуге қаймақ құю көмектеседі. Оның көмегімен тағам әлдеқайда жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Мен оны дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 200 г; - қаймақ - 3 ас қасық

Ұсақ тартылған тағамдар

Ұсақ тартылған тағамдар

Бүгінгі таңда аспаздық рецепттердің алуан түрлілігі бар, ол сіздің көзіңізді шашыратады - кем дегенде күн сайын жаңа тағамдар дайындаңыз. Бірақ кейде үй шаруасындағы әйелдің өнімдері шектеулі, және ол өзінің туыстарын мейірімді кешкі аспен қуантқысы келеді

Саңырауқұлақпен толтырылған тауық аяғын қалай дайындау керек

Саңырауқұлақпен толтырылған тауық аяғын қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтармен толтырылған тауық аяғы мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуіне айналады. Аяқтарды қонақтарға салқын тағамдар немесе ыстық тағам ретінде беруге болады. Пісіруге қажетті өнімдерді дайындау Саңырауқұлақтармен толтырылған аяқтарды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Әр түрлі толтырумен толтырылған тауық еті қалай дайындалады

Әр түрлі толтырумен толтырылған тауық еті қалай дайындалады

Тауықтан жасалған тағамдар күнделікті және мерекелік тағамдарға жарайды. Мысалы, дәстүрлі түрде Жаңа жылдық мерекеде құс еті беріледі. Біз сізге әртүрлі толтырулармен толтырылған тауық етіне арналған бірнеше рецепт ұсынамыз. Жаңа немесе мұздатылған мүкжидекпен толтырылған тауық Саған қажет болады:

Грек жаңғағы мен анар қосылған салат салаты

Грек жаңғағы мен анар қосылған салат салаты

Грек жаңғағы мен анардан жасалған салат күнделікті ас мәзіріне сәйкес келмейді - мұндай аспаздық шедевр мерекелік дастарқанның сәні болуға лайық. Жағымды хош иісті хош иіс, анардың қышқылдығы, көкөністер мен жұмыртқалар - қатпарлы салат үшін керемет үйлесім

Маринадталған пияз қосылған «Еркек көз жасы» салатын қалай жасауға болады

Маринадталған пияз қосылған «Еркек көз жасы» салатын қалай жасауға болады

Қызықты атауына қарамастан, бұл салат сіздің үстеліңізде мақтана алады. Ақыр соңында, оның құрамына кіретін ет, маринадталған пияз және басқа да өнімдер өте жақсы үйлеседі. Дәмді тағам, көріңіз! Бұл қажетті - пияз - 3-4 бас

Сиыр етімен «Ерлердің арманы» салатын қалай жасауға болады

Сиыр етімен «Ерлердің арманы» салатын қалай жасауға болады

Адамды дәмді ет салатымен бүлдіріңіз. Ингредиенттердің қарапайым болғаны соншалық, мұндай салатты мерекелерде ғана емес, жұмыс күндері де дайындауға болады. Қоректік, пайдалы және әдемі. Сіздің адамыңыз рахмет айтады және одан да көп нәрсе сұрайды

Жабайы жидектермен бірге әуесқой ірімшік

Жабайы жидектермен бірге әуесқой ірімшік

Бұл рецепт нәзік және дәмді ірімшік пирогын жасайды, орташа тәтті. Жабайы жидектердің орнына көкжидек немесе таңқурай қолайлы. Егер сіз тәтті тіс болсаңыз, сүзбе массасындағы қант мөлшерін көбейтуге болады. Бұл қажетті - 750 г рикотта

Пісірілген ірімшік пирогы

Пісірілген ірімшік пирогы

Пісірілген ірімшік пирогы өте жеңіл болып шығады, оны таңғы асқа да, қонақтардың келуіне де дайындауға болады. Пісірілген апельсин жемістері мен мейіз тортқа керемет дәм береді. Жоғарыдан, бұл нәзіктікті кез-келген джеммен құюға болады, мысалы, көкжидек - ол нәзік, хош иісті және қанағаттанарлық болып шығады

Ет пен көкөністер қосылған такос

Ет пен көкөністер қосылған такос

Такос - бұл дәстүрлі мексикалық тағам. Тағамның негізгі ингредиенттері - арнайы торттар мен ет, сіз басқа ингредиенттерді дәміне қарай қосып, жаңа қызықты толтырғыштар жасай аласыз. Бұршақты ұмытпаңыз - мексикалықтар оларды такоға жиі қосады

Ризотто қызанақпен қалай дайындалады

Ризотто қызанақпен қалай дайындалады

Ризотто - дәстүрлі итальяндық тағамдардың бірі. Бұл қызанақ, томат пюресі, бұрыш, саңырауқұлақ, бекон, жасыл бұршақ және пияз тұздығымен пісірілген күріштің қоспасы. Пісіру оңай, дәмді. Екінші курс ретінде қызмет етті. Бұл қажетті 225 г күріш

Ризотто жидектермен қалай дайындалады

Ризотто жидектермен қалай дайындалады

Ризоттоның нәзік құрылымы саңырауқұлақтар, көкөністер мен теңіз өнімдері үшін ғана емес, сонымен қатар тамаша негіз болады. Осы тағамның дәмін татқан кез-келген тәтті тіс ойланған болуы керек - бұл тәтті ме? Мысалы, жидектермен? Бұл болады. Ал ең танымал Risotto Con Le фраголеті, құлпынай ризотто

Тауық еті мен көкөністер қосылған ризотто

Тауық еті мен көкөністер қосылған ризотто

Италияда қуырылған тауық еті мен көкөністер қосылған ризотто танымал. Тағамды дайындау үшін «итальяндық» арнайы итальяндық күріш қолданылады. Оны ұзын күрішпен ауыстыруға болады. Бұл қажетті - 70 мл. зәйтүн майы; - 180 г арборио күріші

Тай балық торттары

Тай балық торттары

Көбінесе котлеттер ұсақталған етден, сирек - балықтан дайындалады. Тай тіліндегі балық торттары өте қызықты. Тайландтық тағамдар, әдетте, олардың тағамдарының өзіндік дәмімен ерекшеленеді, сондықтан осы рецепт бойынша котлеттер фарш пен картоптың ұсақталған балықтарына қосылуының арқасында қызықты болып шығады

Авокадо салаты

Авокадо салаты

Авокадо - бұл жүрекке пайдалы әсер ететін экзотикалық жеміс. Бұл жемістің құрамындағы майлар белге қойылмайды, керісінше толық қорытылады. Авокадо салаты дәмді және өте пайдалы болып шығады. Бұл қажетті 1 авокадо (сәл піспеген), 1/2 банка десерт жүгерісі, 3 жұмыртқа, 10 король асшаяндары, 2 салат жапырағы, аскөк, 3 ас қасық қаймақ

Ірімшік қосылған жемісті салат авокадо

Ірімшік қосылған жемісті салат авокадо

Жемістерден жасалған салаттар әртүрлі. Біз үйреніп қалған алма мен бананнан салат жасаудың қажеті жоқ, жеміс салаттарында өте ерекше комбинацияларды жиі кездестіруге болады. Авокадо мен ірімшік өте дәмді және ерекше. Бұл қажетті - 2 дана авокадо