Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек

Жаңғақ қосылған қызылша салаты - бұл әдемі, дәмді және пайдалы тағам. Бұл үстелге өте ерекше және тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - 1 маринадталған қияр - грек жаңғағының бірнеше ядросы - 1 ірі қайнатылған қызылша - лимон шырыны - өсімдік майы - тұз - салат жапырақтары Нұсқаулық 1-қадам Салатты ұсақтаңыз немесе қолыңызбен кездейсоқ бөліктерге бөліңіз

«Десерт» сөзі ежелгі француздық «десервирден» шыққан, бұл «дастарқанды жинау» дегенді білдіреді. Десерт - бұл негізгі тағамнан кейін ұсынылатын кез-келген тағам. Бұл ірімшік, жаңғақ, жидектер, ликер, шоколад, пудинг, торттар, жеміс пирогтары және жеміс салаттары және т

Сарғыш-бальзамды тұздықтағы бұзау - бұл романтикалық кешке арналған керемет тағам. Бұл сіздің жаныңызға таң қалдырады және кешке жеңіл, ерекше дәм береді. Бұл қажетті - Бұзау еті; - Апельсин; - тұз, бұрыш және қант; - бальзам сірке суы

Осы рецепт бойынша дайындалған кальмар өте нәзік және аузында ериді. Оларды пешке шамадан тыс қоймаңыз, әйтпесе ет қатты болады. Кальмардың дәмін қаймақ жақсы толықтырады. Бұл қажетті - тұз - дәміне қарай; - қаймақ - 1 стакан

Ұнтақталған жұмыртқа - бұл оңай және тез дайындалатын тағамдардың бірі. Бірақ сіз шынымен дәмді жұмыртқаны қалай дайындайсыз? Дәмді жұмыртқалардың рецепті өте қарапайым. Пияз майдалап туралған (үлкен табада 3 орташа бөлік) және өсімдік майына аздап қызарғанша қуырылады

Ірімшік тұздығындағы сиыр - бұл көптеген аймақтардың аспаздық дәстүрлеріне негізделген испан тағамдары. Испанияда теңіз өнімдері, түрлі көкөністер мен жемістер бар, бірақ одан да көп тағамдар етден дайындалады. Бұл қажетті - бұзау еті - 1 кг

Тамаша және қанағаттанарлық тағам. Жақындарыңызды таңдандырып, қуантыңыз. Тағамды мерекелік түскі асқа да, әдеттегі түскі асқа да, отбасы мен достарына да дайындауға болады. Бұл қажетті - 200 г бұзау; - баялды; - 150 мл қызыл шарап

Зразы - Литва тағамдарының тағамы. Қазіргі уақытта бұл халықаралық мейрамханалық тағамдардың кең таралған тағамдарының бірі және көптеген рецепттер бар. Фарш ет, балық, құс етінен және тіпті көкөністерден дайындалады. Толтыру ретінде жұмыртқа, саңырауқұлақтар, көкөністер, ірімшік және басқа ингредиенттер қолданылады

Бұл тағамдағы басты нәрсе - теңіз бассейнінің нәзік дәмін баса алатын дұрыс дәмдеуіштерді таңдау. Хош иісті гриль басы өте шырынды болып шығады, сіз оны кез-келген көкөністермен бірге бере аласыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Аңыз бойынша, зімбір печеньесінің пайда болу тарихы келесідей. Ұзақ уақыт бұрын, белгілі бір монах, өзінің бауырларының едәуір сыпайы және біртұтас өмірін әртараптандыруды қалап, олар үшін Қасиетті Рождество мерекесіне ерекше және таңғажайып нәрсе дайындауды шешті

Губка торты - балалар мен ересектерге арналған сүйікті тағам. Оның үстіне бұл кез-келген мерекелік дастарқанның нағыз сәніне айналады. Кейбір нәзіктіктерді ескере отырып, оны үйде жасау өте қарапайым. Бұл қажетті 4 жұмыртқа 120 грамм ұн 120 грамм қант 380 грамм қоюландырылған сүт (1 банка) 200 грамм май 100 грамм жержаңғақ Нұсқаулық 1-қадам Сарыларды ақтардан ажыратыңыз

Бұл рецепт үйдегі тәттілерді жақсы көретіндерге арналған, бірақ қамырмен скрипка жасағысы келмейді және пештің жанында тұрады. Пісіруге болмайтын бұл тортты дайындау өте оңай. Бұл қажетті - 15 дана печенье, - 200 г май, - 250 г қант - 200 г сүзбе, - 2 ас қасық

Бұл салатта өте көп дәрумендер бар, сондықтан түскі асқа немесе кешкі асқа өте қолайлы, ең бастысы пайдалы болады. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: 4 тілім кебек нан 400 г жасыл салат 400 г тауық еті 2 авокадо 250 г шие қызанақтары 20 үлкен шұңқыр зәйтүн майы тұз Райхан Нұсқаулық 1-қадам Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз

«Халифа бір сағатқа» торты таңғажайып дәмді болып шығады. Шоколад қабаты мен сүзбе толтырғышынан тұрады, сонымен қатар қаймақ салатын сіңдірілген. Мұндай дәмді тағамды жеу мүмкін емес. Бұл қажетті - 280 г ұн - 170 г май - 230 г түйіршіктелген қант - 800 г сүзбе - 3 жұмыртқа - 2 г ванилин - 40 г крахмал - 1 ас қасық

Бабка - орыс тағамдарының дәстүрлі тәтті тоқаштары. Оны ашытқы қамырынан жаңғақтар, мейіз және қантталған жемістер қосып пісіруге тырысыңыз - сіз тек саусақтарыңызды жалайсыз! Бұл қажетті - ұн - 600 г; - қант - 100 г; - сары май - 50 г

Жидектерден керемет тәтті десерт жасалады. Оны жидектер мен жемістердің кез келген түрімен жасауға болады. Бұл тәттілерді бір-сегіз айға дейін сақтауға болады. Бұл қажетті Шабдалы - фейхоа: - 250 г шабдалы; - 1/2 қаптама желатин

«Қамыр минут» деп аталатын жылдам қамырдан жасалған торт Бұл қамырдан кез-келген тәтті немесе дәмді пирогты алуан түрлі толтырғыштарды (саңырауқұлақтар, ет, балық, жемістер, джем және т.б.) пайдалана отырып жасауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Бұл қорқынышты печенье жеуге ғана емес, сонымен қатар дәмді де! Балаларға ұнайтын болады! Бұл қажетті - 2 жұмыртқа; - 2 шай қасық тұз; - 2 ас қасық. Сахара; - 2 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 5 және 1/2 ас қасық. ұн; - 2 шай қасық бадам мәні

Күн сайын көптеген адамдар дұрыс тамақтануға көшуде. Сондықтан кейде сіз қаймақ қосылған құймақ жегіңіз келеді. Бірақ құймақ өздері - асқазан-ішек жолдары үшін өте жоғары калориялы және өте ауыр өнім. Итальяндық тағамдарда құймақ рецепті бар, ол салауатты өмір салтын жүргізетін адамдарға ұнайды

Вупи пирогі - пісіруден кейін кілегей немесе шоколад салындысымен қосылатын ең нәзік бисквит бисквиті. Бұл қажетті - 150 гр. май; - 2 ірі жұмыртқа; - 180 гр. Сахара; - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ; - ванильді қант салынған қап (7-10 гр

Қызылша - борщтың туысы. Оны жазда салқын, қыста ыстық күйінде ұсынады. Сондықтан бұл тағамды жыл бойы дайындауға болады. Бұл қажетті 400 грамм қызылша, 400 грамм картоп, 2 жұмыртқа, 60 грамм жасыл пияз, 160 грамм қияр, 1 шай қасық лимон қышқылы, 120 грамм қаймақ, 20 грамм шөп, тұз, бұрыш - дәміне қарай

Өте жеңіл және пайдалы сорпа. Үстелде жақсы көрінеді. Ашық түс ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл қажетті - 1,5 литр айран; - 4 ірі қызылша; - 3 орташа қияр; - 6 тауық жұмыртқасы; - 150 г аскөк жасыл; - 2 г қызыл ұнтақталған бұрыш

Жасыл борщ - бұл ет сорпасына негізделген танымал сорпа, оның негізгі очарованиесі - қымыздық қосу. Сорпаға керемет сәл қышқыл дәм мен изумруд түс береді. Түпнұсқа сорпа қарапайым түрде дайындалады және үй шаруасындағы әйелдердің көп уақытын алмайды

Кәдімгі мәзірді әртараптандырғыңыз келеді, бірақ отбасыңызды тамақтандыру үшін не пісіру керек екенін білмейсіз бе? Өте дәмді тағам - ет пен картоп қосылған цуккини дайындайық. Түскі және кешкі асқа қолайлы. Тағамды дайындауға екі сағат кетеді, ал сіз бес адамға тамақ бере аласыз

Ірімшік қосылған ет орамдары дайындау үшін арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Сонымен бірге сіз өте қанағаттанарлық және жоғары калориялы тағамдар аласыз, оны салқын да, ыстық та беруге болады. Бұл қажетті 1 кг шошқа еті (сүйексіз бел) мойын) 150 г қатты ірімшік 1 түйір сарымсақ жаңа піскен шөптер, тұз қара бұрыш шикі қаймақ, қуыруға арналған өсімдік майы, қалыпқа май жағуға арналған май

Цуккинидің құрамында көптеген пайдалы және өмірлік маңызды заттар бар. Бұл көкөністі дайындаудың қарапайым тәсілдерінің бірі - бұқтырылған тағам. Бұл қажетті - ақ қырыққабат 1/2; - цуккини 1 дана; - сәбіз 1 дана; - пияз 1 дана

Шайға арналған ірімшік, ол қарапайым болуы мүмкін, бірақ өте дәмді. Біздің әжелеріміз де қонақтарға осы керемет шелпек пісірген. Сіз оларды осы ескі рецепт бойынша дайындауға тырысуға болады. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін:

Шоколадты ірімшік - бұл дайындау өте қиын емес десерт. Сонымен қатар, бұл өте ерекше көрінеді. Бұл нәзіктіктің дәмі керемет. Бұл қажетті - 500 г сүзбе - 5 жұмыртқа - 250 г қант - 200 г қаймақ - 160 г ұн - 4 шай қасық какао - 50 г май - жарты шай қасық ас содасы - бір шымшым тұз - 30 г жарма - бір шай қасық ванильді қант Нұсқаулық 1-қадам Қамырды дайындаңыз

Егер сіз қолыңызды треска филесіне тигізіп алсаңыз, бірақ одан не жасауға болатындығын білмесеңіз, онда ең оңай нұсқа - бұл балықты ауыздан суаратын торттар жасау. Бұл қажетті - треска филесі 1 кг; - краб таяқшалары 1 қаптама

Толтырылған жұмыртқа - бұл қарапайым, бірақ дәмді тағамдар Жаңа жыл қарсаңында тамақтануға өте ыңғайлы. Жұмыртқаға толтыру әр түрлі болуы мүмкін, бірақ жаңа жылда сіздің назарыңызды ең талғампаз және ерекше толтырумен тоқтатқан жөн. Қызылша мен майшабақпен толтыру Құрамы:

Жұмыртқаны толтыру үлкен шеберлікті қажет етпейді, жақсы қиялға ие болу жеткілікті. Сіз олардан мерекелік дастарханды безендіретін керемет аппетит жасай аласыз немесе жай ғана таңғы асқа пайдалана аласыз. Кез-келген жағдайда, бұл өте дәмді және пайдалы тағам, оны ешкім бас тартпайды

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер өзен балықтарындағы рецепттерден бас тартады, өйткені оларда тұқым көп және қуыру кезінде шамадан тыс құрғап кетуден қорқады. Және бекер, өйткені кез-келген балықты дәмді етіп пісіруге болады, ең бастысы бәрін дұрыс жасау

Цуккини маусымы қызып жатыр. Мен осы керемет көкөністен дәмді нан пісіруді ұсынамын. Сізді сендіремін, бұл кондитерлік өнімдердің не екенін ешкім түсінбейді. Бұл қажетті - цуккини - 300 г; - пияз - 1 дана; - су - 200 мл

Чебуреки - бұл сізде жақсы тағамдар болатын керемет тағам. Көптеген адамдар оларды ұнатпайды, өйткені олар қатты қуырылған, яғни майдың көп мөлшерінде. Мен сізге майдың мөлшері минималды болатын пастидің осы нұсқасын ұсынамын. Сонымен қатар, осы рецепт бойынша пісірілген пирожныйлар да өте пайдалы, өйткені олар асқабақ қамырынан дайындалады

Цуккини - бұл диеталық және пайдалы өнім, одан жасалған тағамдар өте дәмді және жұмсақ, бұл әсіресе жаздың ыстық ауа-райында маңызды. Цуккини «қар астында» - бұл көкөністерді дайындауға арналған нұсқалардың бірі және тамаша жеңіл түскі ас немесе тағамдар болады

Пісірілген цуккини - тез пісетін қарапайым тағам. Салқындатылған цуккини де дәмді, бірақ салқындағаннан кейін нан пісірілмейді. Оларды ұзақ уақыт пісірмеген дұрыс, олар аздап қытырлақ болып, шырынды болып қалуы керек. Бұл қажетті - 3 цуккини немесе цуккини

Қоян еті организмге оңай сіңеді, сондықтан оны диеталық деп атайды. Пісірілген қоян тағамдары асқазан-ішек жолдары аурулары мен аллергияға арналған мәзірге енгізілуі мүмкін. Пісірілген және бұқтырылған қоян әлдеқайда дәмді, мысалы, одан бұқтырғыш жасаңыз

Вегетариандықтар мен әдеттен тыс тағамдарды ұнататындарға арналған керемет салат. Бұл қажетті 500 грамм цуккини, 200 грамм салат салаты, 1 жұмыртқа, бірнеше жалбыз бұтағы, 1/2 кесе зәйтүн майы, 1 ас қасық бальзам сірке суы, 75 грамм нан үгіндісі, тұз бен бұрыш - дәміне қарай

Ежелгі дәуірден бастап Ресейде квас сүйікті болды. Әрине, қазір бұл сусынды кез-келген дүкеннен сатып алуға болады. Бірақ бұл нақты бола ма? Бірақ квасты өз қолыңызбен ең қарапайым және табиғи өнімдерден жасасаңыз ше? Тіпті ең кең таралған квастың өзін әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады

Итальяндық пирогтар - дәмді, хош иісті, дәмді. Бұл тағамды көбінесе жабық пицца немесе кальцон деп атайды. Дәстүр бойынша бұл пирог жарты ай түрінде жасалады. Бұл қажетті 500 грамм бидай ұны; 30 грамм жаңа ашытқы; 250 миллилитр су

Кез-келген тағамды дайындаудағы ең маңыздысы - сапалы және жаңа өнімдерді таңдау. Тұшпараны жаңа, шырынды ет қана керемет дәммен қамтамасыз етеді. Негізгі ингредиент ретінде сіз шошқа еті, сиыр еті, бұзау, қой еті, күркетауық немесе тауық еті және т

Нақты тұшпара әр түрлі пропорцияда фаршты салғанда ғана болады деген пікірлерге қарамастан, ескі орыс рецептерінде балық тұшпаралары, саңырауқұлақтар мен пияз қосылған тұшпаралар, репа мен қырыққабат бар. Басқа халықтар қандай тұшпара ойлап тапқан жоқ

Осы рецепт бойынша бұршақ сорпасы бүкіл отбасын қуантады. Хош иісі өте жарқын, дәмі сәл қышқыл. Бұршақ сорпаның қалыңдығы мен қанықтылығын береді. Бұл сорпа тауық сорпасында пісірілген қызанақпен жақсы дайындалады. Көкөніс сорпасы тым бос болады, ал сиыр сорпасы тым дөрекі болады

Бекон мен аңшылық шұжықтардың арқасында қарапайым қызанақ сорпасы бірнеше есе бай және хош иісті болып шығады. Сіз өзіңіздің бүкіл отбасыңызды осындай шын жүректен бірінші тағаммен тамақтандырасыз. Бұл қажетті - өз шырынында 720 г консервіленген қызанақ

1-қадам Бұршақтарды 10-12 сағатқа жібітіңіз. Содан кейін жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Суды ағызып, бұршақты електен сүртіңіз. 2-қадам Пиязды кішкене бөліктерге бөліп, кішкене өсімдік майына сақтаңыз. Шөптерді ұсақтаңыз. Лимоннан шырынды сығыңыз

Бал сиропындағы апельсин печеньесі көбінесе Шығыста жасалады. Бал сиропына малынған. Ішінде өте ұсақ. Бұл өте дәмді болып шығады және жай аузыңызда ериді. Сіз өзіңіздің қонақтарыңызды осындай печеньелермен қуантасыз. Бұл қажетті - 2 кесе ұн - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - тұз - 35 мл апельсин шырыны - 1 шай қасық апельсин қабығы - 0,5 шай қасық сода - 100 мл зәйтүн майы - 0,35 кесе түйіршіктелген қант - 150 мл бал - 100 мл су - 1 шай қасық л

Классикалық американдық ингредиенті бар тағы бір десертті рецепт - пеканс! Бұл қажетті 6 порция үшін: - 55 г май; - 50 г қара шоколад; - 1 үлкен жұмыртқа; - 75 г қант; - 95 г ұн; - 3/4 шай қасық наубайшы ұнтағы; - ванильді құты

Айвар - бұл бүкіл Балқан елдерінде өзінің вариациясымен дайындалған көкөніс уылдырығы. Уылдырық консистенциясы бойынша әр түрлі болуы мүмкін - көкөністерді ет тартқышта өңдеу кезінде өрескел, ал егер сіз барлық өнімдерді блендермен ұнтақтасаңыз, паста

Кремний - жер бетіндегі ең көп таралған элементтердің бірі. Оның қосылыстары адам ағзасының және метаболизм процестерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Кремний кальций мен темірдің жақсы сіңуіне ықпал етеді. Нұсқаулық 1-қадам Заманауи өнімдер көп жағдайда мұқият өңдеуден өтіп, оларды артық заттардан арылтады, бұл қоректік заттардың, соның ішінде кремнийдің қалдықтарымен бірге жоғалып кетуіне алып келеді

Лобио өте жиі көкөністермен бірге дайындалады. Бірақ бұл лобио рецепті үшін сізге бірнеше қосымша ингредиенттер қажет, және мұндай лобио оңай және тез дайындалады. Бұл қажетті - қызыл құрғақ бұршақ - 450 г. - пияз - 1 дана

Бұршақ - бұл ерекше өнім, оларды етдің көкөніс аналогы деп те атайды. Бұршақтың бірегейлігі оның құрамындағы ақуыздың тағамдық қасиеті жағынан жануарлар ақуызынан кем болмауында, сондықтан бұршақ тағамдары оразада өте жақсы. Бұл қажетті -4 филе, әрқайсысы 180 г салмақ -100 г бұршақ бүршігі -5 г сары май -100 г қызыл бұршақ -100 г жас спаржа -тауық сорпасы - шөптер мен дәмдеуіштер (тимьян, розмарин, сарымсақ, күнжіт тұқымы, құрақ қант) -зәйтүн майы

Қуырылған жержаңғақ дәмді тағамдар немесе керемет сыра тағамдары болуы мүмкін. Сіз оны қажетті мөлшерде пайдалана отырып, дайын күйінде сатып ала аласыз, сонымен қатар оны өзіңіз дайындай аласыз. Сіз кез-келген дүкеннен қуырылған тұздалған жержаңғақ пакеттерін сатып ала аласыз

Скумбрия - дені сау балықтардың бірі, өйткені құрамында ағзаға қажетті аминқышқылдары мен майлары бар. Сонымен қатар, теңіз өмірінің бұл түрін өте қол жетімді бағамен сатып алуға болады. Осы рецепт бойынша скумбрия жұмсақ, ал тұздық тек табиғи ингредиенттерден тұрады

Жаз, көбелектей, күздің кезегін өткізіп, өздерінің еңбектерінің жемісін жинау үшін терезеден ұшып өтті. Егер сіз қыркүйек айында қара өріктің керемет өнімін жинап алсаңыз, онда оларға сиқырлы болмасқа? Джем қалай? Хош иісті және бай, аздап қышқылдығы бар … Алғашқы қасықтан бастап жазға қарай сүңгіп кеткенге дейін?

Пиязды толтыру және ашытқы қамыры - бұл жеңіске жететін тандем. Бұл тағамға іс жүзінде ешқандай қиындықтар жоқ, өйткені қамыр қалың, ештеңені жайып, қалыптаудың қажеті жоқ, бәрі өздігінен болады. Бұл қажетті - ұн - 3 стакан - сұлы майы - 1/2 кесе - су - 500 - 600 мл - құрғақ ашытқы - 1 ас қасық

Картоп пен ет кастрюльдері, мүмкін, әлемдегі барлық тағамдарда бар. Англияда бұл мейірімді және талғампаз тағамды «Шопан» пирогы деп атайды … Бұл қажетті 2 порция үшін: 250 г ұсақталған қой еті; 0,5 үлкен пияз; 0,5 сәбіз

Мен бұл тортты алғаш рет досымның туған күнінде көрдім, оның нәзік дәмі мені таң қалдырды. Мұндай тортты мереке қарсаңында, кешке, түнде торттар дұрыс сіңіп кетуі үшін дайындаған дұрыс - содан кейін ол жай аузыңызда ериді және қонақтар сізді мақтау сөздермен жаудырады

Егер сіз диета ұстасаңыз немесе дұрыс тамақтануды ұнататын болсаңыз, онда сізге асқабақ пирогі ұнайтыны сөзсіз. Әділеттілік үшін, асқабақ көкөніс болғанымен, тәтті целлюлозасы бар және десерт дайындауға өте ыңғайлы екенін ескеру керек. Асқабақ кәстрөлі Бұл таңғажайып хош иісті тағамды дайындау үшін бізге:

Көкөністерден тәтті тағам жасау әбден мүмкін. Кептіргіштің көмегімен қантталған жемістер өздігінен дайындалады, және сіз өз ісіңізбен айналысасыз. Өте қарапайым, жеткілікті жылдам және дәмді. Бұл балаларға ұнайды. Бұл қажетті - 1 кг цуккини целлюлозасыз, - 200 г қант, - 1 лимон немесе апельсин, - 4 ас қасық

Бергамот пен коньяк қосылған шайдағы кекстер өте шырынды болып шығады. Егер сіз тортты алдын-ала дайындасаңыз, онда ол қызмет ету үшін аздап тығыз болады. Бұл нәзіктікті бір апта бойы жабық ыдыста сақтауға болады - осы уақыт ішінде ол өзінің талғампаз дәмін жоғалтпайды

Пасха торттары тек орыс тағамдарында ғана емес. Мерекелік кекстер осындай технологияны қолдана отырып дайындалады, мысалы, Италия мен Польшада. Соңғысы орыстардан кейбір ингредиенттермен және қамыр илеу тәсілімен ерекшеленеді. Бұл қажетті 1 кг ұн

Пасха кез-келген үстелінде кем дегенде бір дәстүрлі Пасха торты болуы керек. Қазір Пасха пирогтарының әртүрлі дәмді торттарының рецептері көп, бірақ мұндай рецепт иесінің әрбір аспаздық кітабында болуы керек. Пасха торты әрдайым әдемі және дәмді болып шығады

Пасха дастарханының басты безендірілуі - сөзсіз Пасха пирожныйлары. Олар жылына бір рет пісіріліп, Мәсіхтің Жарқын қайта тірілуін тойлайды, сондықтан процеске жауапкершілікпен және жан-тәнімен қарау керек. Пасхадан жақсы торт пісірудің құпиясы сапалы, жаңа ингредиенттерді қолдану болып табылады

Қызылша қосылған бұқтырылған қырыққабат сорпасының дәмі өте бай. Сіз кішкене құпия көмегімен тағамды қанағаттандырарлықтай ете аласыз. Картопты кесуге болмайды, бірақ оны толығымен қайнатыңыз. Қырыққабат сорпасы дайын болғаннан кейін оны жай ғана шанышқымен езіңіз

Тауық қанаттары - мерекелік үстелге немесе достық кешке өте дәмді тәбет. Олар өте тез дайындалады, және әртүрлі қанатты тұздықтар сізге әр уақытта жаңа дәмді сезінуге мүмкіндік береді. Бұл қажетті - 450-500 г тауық қанаттары (ең қалың бөлігі)

Тауық пен тауықтан жасалған тағамдар өте көп. Тауық еті өте нәзік, жоғары калориялы емес, сондықтан ол ересектерге де, балаларға да жарамды. Тоңазытқышта тауық еті бар қонақтарды қалай таң қалдыруға болады, бірақ сонымен бірге ұзақ уақыт пісіруге уақыт жоқ

Балық аулау ләззат пен терең қанағат сезімімен қатар, балық аулаудың да болатыны белгілі. Оған толықтай қамқорлық жасау табысты балықшының иығына түседі, ол трофейдің бұзылуына жол бермеуі керек. Ұсталған балықты дайындаудың ең оңай жолы - тұздау

Ал, тіскебасар дастархан қандай! Сіз, әрине, шұжық сатып ала аласыз, бірақ жеңіл тағамға арналған мұндай пайдалы және табиғи өнім сізге сатылмайды. Бұл қажетті сиыр еті - 300 г. қызыл пияз - 1 дана. подчеревок - 50 г. лавр жапырағы - 2 дана

Қыздар мен әйелдердің сүйікті тілектерінің бірі әрдайым сымбатты болып, әдемі болып көрінуі ешкімге құпия емес. Сондықтан кедей адамдар салмақ жоғалту үшін не жеуді білмей, барлық диеталардан зардап шегеді. Егер сіз наннан немесе етден бас тарта алсаңыз, тәттілерден бас тарта аласыз, бұл барлық күштерден тыс

Сүзбені сүйетіндерге арналған. Аузыңызда еритін қаймақ қосылған сүзбе печеньесі. Мұндай нәзіктік 15-20 минут ішінде дайындалады. Қарапайым және керемет дәмді. Бұл қажетті - 125 грамм қаймақ, - 200 грамм сүзбе, - 15 грамм ванильді қант, - 100 грамм қант немесе қамыс қант, - 2 сарысы, - 250 грамм май, - 300 грамм ұн, - 10 грамм пісіру ұнтағы, - дәміне қарай тұз

Розмарин - жапырақтары өте ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда қолданылып келген хош иісті өсімдік. Бұл дәмдеуішті әртүрлі тағамдарға қосуға болады, бірақ розмарин әсіресе картоппен үйлесімді. Мұндай тағам балық үшін де, ет үшін де дәмді әрі пайдалы гарнирге айналады

Грек тағамдарының жаңа шедеврімен айналысыңыз. Бұл салат өте дәмді, сондықтан сіз оны бірінші қасықтан бастап ұнатасыз! Сондай-ақ, бұл салатты фигурасынан қорқатын ханымдар үшін еш өкінбестен жеуге болады. Бұл қажетті - 1, 5-б

Өсімдік майына қамырға қуырылған гүлді қырыққабат өте дәмді. Оны гарнир ретінде немесе бөлек тағам ретінде дайындауға болады. Тағам бірнеше сатыда дайындалады: гүлшоғырын қайнату, қамыр жасау, оған қырыққабатты өсімдік майына қуыру

Бұл жұмсақ қамырдан жасалған, зәйтүн майымен байытылған итальяндық жеңіл жалпақ нан: дәстүрлі түрде тортильді оған пісірер алдында себеді. Бұл қажетті - нан пісіруге арналған 450 г арнайы ақ ұн; - 1 шай қасық тұз; - 1 қап тез дайындалған ашытқы (7 г)

Ыстық ірімшік - бұл кез-келген мерекелік үстелге жақсы қосымша. Крокеттерді қытырлақ қабықпен нәзік толтыру сіздің қонақтарыңызды қуантады. Сыр шарлары тез және оңай дайындалады. Бұл қажетті - 300-350 г қатты ірімшік; - 5 жұмыртқа

Баклажан - көпшіліктің сүйікті тағамдарының бірі. Олардың танымал болуының себебі олардың керемет талғамы мен пайдалылығында. Бұл қажетті 10 орама үшін: - баклажандар - 2 дана; - ветчина - 150 гр .; - қызанақ - 300 гр

Француздық бесамель соусы бар бұзаудың талғампаздығы керемет. Сонымен қатар, ол пайдалы заттарды сақтайды, өйткені ол табиғи ингредиенттерден тұрады және пісіру арқылы дайындалады. Сіз рецептте әр түрлі ет түрлерін қолдана аласыз, бірақ бұзау еті жақсы

Нан пісіру ұзақ уақытты алады, бірақ бұл оған тұрарлық: сіз әрқашан өнімнің нақты құрамын білесіз және жақын адамдарыңыздың қалауын ескере аласыз. Сонымен қатар, үйдегі торттар керемет керемет! Бұл қажетті - 1 кг бидай ұны - 1/2 шай қасық тұз - 2 шай қасық құрғақ ашытқы - майлауға арналған сүт Нұсқаулық 1-қадам Ыдысқа ұн, тұз және ашытқы құйыңыз

Қытай сорпасы балық етінен дайындалады, ол үшін шұңқырлы филе алу керек. Сорпаға шыны бұршақ кеспесі де қосылады. Дайын сорпаға жасыл пияз, кинза және қызыл чили қосылған. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 450 г балық еті; - 2 ас қасық

Аджика - Абхазияда ойлап табылған ащы және хош иісті дәмдеуіш. Бұл ет және көкөніс тағамдарына, салаттарға немесе тіпті жаңа піскен нанға керемет қосымша болуы мүмкін. Бұл қажетті қызанақ - 5 кг; болгар бұрышы - 1 кг; сәбіз - 1 кг

Нағыз орыс балық сорпасынан гөрі дәмді не болуы мүмкін? Бұл жаяу жүретін тағам екендігіне және оны жаңадан ауланған балықтан дайындайтындығына қарамастан, бай және хош иісті балық сорпасын үйде пісіруге болады. Байқап көріңіз, бұл қиын емес

Ыдыс-аяқтарды дайындаған кезде олардың дәмін, хош иісін, пайдалы қасиеттерін жақсарту үшін түрлі дәмдеуіштер қосылады. Олардың таңдауы қазір үлкен. Дәмдеуішті әртүрлі комбинациялардағы дәмдеуіштерді ғана емес, сонымен қатар аула экономикасының сыйлықтарын пайдалана отырып, дербес дайындауға болады

Көкөністердің ащы дәмдеуіші - салқын тағамдар. Сіз оны етпен бірге бере аласыз. Оның артықшылығы - бұл ащы тағам, сондықтан денеде рахат гормондарының мөлшерін көбейтеді. Бұл қажетті - 0,5 кг цуккини; - 2 сәбіз; - 2 тәтті бұрыш

Романтикалық жазғы түскі асқа арналған жеңіл десерт! Бұл қажетті Меренга: - 6 жұмыртқаның ағы; - 1 шай қасық лимон шырыны; - 300 г қант ұнтағы. Толтыру: - 25% -дан 400 мл қаймақ; - 400 мл табиғи йогурт; - 600 г құлпынай

Үйде тауықтың кеудесін кептіру өте қарапайым - тек осы процестің ұзақтығы ғана ескертіледі. Дегенмен, нәтиже жұмсалған уақытқа лайықты болады, өйткені үйдегі жыртқыш өте дәмді, хош иісті және өткір болып шығады. Күнге кептірілген кеудеге арналған рецепт Үйде кептіру үшін 3 үлкен тауық еті, 2, 5 шай қасық қызыл ұнтақталған бұрыш, 3 ас қасық тұз, 1 ас қасық тәтті ұнтақталған паприка, 4 шай қасық қара бұрыш және 4 сарымсақ түйіршіктерін алу керек

Тұздалған қырыққабат сақтаудың ерекше шарттары мен ұзақ ашыту кезеңін қажет етеді. Бірақ қытырлақ және қышқыл маринадталған көкөніс тезірек дайындалады, оның ішінде асығыс, ал өнім сақтау кезінде қарапайым. Ақ қырыққабат өнімін маринадтаудың және оны әртүрлі ингредиенттермен біріктірудің бірнеше құпиялары бар

Біреу үшін джемді қантсыз елестету қиын. Бірақ қант диабеті сияқты проблемаға тап болғанда, ол бірінші жауға айналады. Бақытымызға орай, сіз оның орнына дәмді тосап дайындауға болатын алмастырғыштар бар. Қант диабеті және қант Құрамында қант бар тағамдар аштықты тез қанағаттандырады

«Газпачо» суық сорпасы ыстық күнде керемет сергітеді және қуаттайды. Қызанақ сорпасы крутондармен және дәмдеуіштермен үйлесіп, сізді өзінің теңдессіз дәмімен қуантады. Бұл қажетті - 1 кг қызанақ - 1 қияр - 2 болгар бұрышы (қызыл және жасыл) - 0,5 тәтті пияз - 1 - 2 түйір сарымсақ - 5 тілім ақ нан - 1, 5 шай қасық

Жазда сіз жеңіл нәрсе алғыңыз келеді. Сондықтан грек, жаз сияқты салаттар бар. Бірақ олар ерте ме, кеш пе зеріктіреді, және сіз жаңа нәрсе алғыңыз келеді. Мына салатты қолданып көріңіз! Оның басты артықшылығы - тез және оңай дайындалады. Салат арықтап, диета ұстайтындар үшін өте қолайлы

Кәдімгі тауық еті азиялық стильде дәмді тәтті-қышқыл тұздықпен пісірілгенде нағыз нәзіктікке айналуы мүмкін. Бұл қажетті - 500 гр. тауық еті; - тұз және қара бұрыш; - 60 гр. жүгері крахмалы; - 2 жұмыртқа; - 60 мл өсімдік майы

Құймақ және олардың сорттары әлемнің барлық дерлік халықтарының тағамдарында кездеседі. Орыс тағамдарында бұл ежелгі ұннан жасалған тағамдардың бірі. Бұл өнімге арналған көптеген рецепттер бар. Бұл тізімде айран құймақтары лайықты орын алады

Шошқа майы - бұл онша зиянды емес өнім; оны қалыпты мөлшерде тұтынған кезде холестериннің бұл көзі метаболизмге және гормоналды белсенділікті реттеуге белсенді қатысады. Шошқа майын алкогольмен тұтыну кезінде алкоголь шошқа майын суға және көмірсуларға ыдыратады, сондықтан қыша, салат жапырағы, бекон және стакан арақ жағылған қара нанның бір бөлігі калориялығы бойынша толыққанды кешкі ас болып табылады

Бұл сорпа хош иісті, дәмді және қанағаттанарлық. Бірінші тағамға арналған ингредиенттердің типтік емес үйлесіміне қарамастан, ол сіздің күнделікті мәзіріңізге өте жақсы сәйкес келеді. Құрамы: 3 тауық жұмыртқасы; 2 репа пиязы

Бөдене жұмыртқасы қосылған дәмді және пайдалы тауық сорпасы сіздің сүйікті түскі асыңыз болады. Бұл сорпа тіпті кішкентай балаларға ұнайды. Оны дайындау мүлдем қиын емес, тіпті өте қызықты! Бұл қажетті 500 г тауық еті; 10 бөдене жұмыртқасы

Тауық еті немесе ет сорпасы - бұл күнделікті дастарханға да, мерекелік түскі асқа да ұсынылатын дәмді және калориясы аз тағам. Жұмыртқасы бар сорпаны жасау арқылы мәзірді әртараптандыруға тырысыңыз - бұл өте әдемі көрінеді. Бұл қажетті Жұмыртқа қосылған тауық сорпасы:

Құймақ рецептері өте көп, тек орыс тағамдарында олардың бірнеше ондаған түрі бар. Құймақ әсіресе барлық жастағы адамдарға ұнайды. Бұл қажетті ұн - 250 г; су - 1, 5 стакан; тауық жұмыртқасы - 2 дана; қант - 1 ас қасық

Топинамбур - бұл дәрумендер мен ағзаға пайдалы басқа заттардың қоймасы. Оның түйнектерін шикідей жеуге немесе әртүрлі тағамдарда қолдануға болады, бірақ пісірген кезде де ол өзінің тағамдық құндылығы мен емдік қасиеттерін жоғалтпайды. Сәбізді Иерусалимдегі артишокқа қосу арқылы сіз дәмді құймақ жасай аласыз

Балық - бұл құнды өнім - йод, фосфор, ақуыз және басқа да көптеген пайдалы заттар, адам ағзасына қажетті заттар. Оның жетіспеушілігі - бұл сүйектердің көп мөлшері, сондықтан кейбір балық тағамдары филеден жақсы дайындалады. Балықты филеге қалай кесуге болады Филе - бұл басы, құйрығы, ішегі жоқ балық, одан барлық сүйектер алынып тасталынады, қан ұюы мен қабыршақтардан тазартылады (кейде теріні алып тастайды)

Шоколадпен жабылған жалбыз суфле - бұл керемет вегетариандық тағам. Бұл салауатты өмір салтын ұстанушылардың барлығына ұнайды. Бұл қажетті Кокос майы - 4 ас қасық (2 ас қасық суфледе, 2 ас қасық шоколадты глазурьде) Какао ұнтағы - 1/3 кесе (суфле) Бал немесе агав сиропы - 5 ас қасық (суфле) Тұз - 6 г (суфледе 3 г, шоколадты глазурьде 3 г) Даршын - 1/2 шай қасық (суфле) Кокос жаңғақтары - 1/3 кесе (шоколадты глазурь) Кешью немесе макадамия жаңғағы -

Сыртқа толтырылған дәмді және тәбетті ұсақталған балық шарлары, ішкі жағынан қытырлақ және шырынды. Ұсақталған балықтың орнына «каштан» дайындау үшін тауық пен күркетауықты пайдалануға болады. Бұл қажетті Ұсақталған ет үшін:

Қызыл балық салаты - бұл отбасылық түскі ас пен мерекелік дастарханға арналған керемет тағам. Бұл тіскебасар керемет көрінеді, бірақ оның дәмі салыстыруға келмейді. Егер сіз аспаздық шошқа банкінде қызыл балық қосылған салат дайындаудың қызықты нұсқасын іздесеңіз, онда төмендегі рецептке назар аударыңыз

Толтырылған бұрышқа арналған көптеген рецепттер бар. Бұл рецепт стандартты рецепттерден өзгеше. Бұл өте қарапайым, бірақ бұған қарамастан, тағам өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 5 үлкен болгар бұрышы; - 1 тауық еті; - 3 орташа қызанақ

Кілегей сорпалары заманауи аспаздықта өте танымал. Тауық пен саңырауқұлақ сорпасы өте бай кремді саңырауқұлақтың дәмі мен хош иісіне, нәзік құрылымына ие. Рецепт қарапайым, ең бастысы қолыңызда жоғары сапалы блендер болуы керек. Бұл қажетті Тауық еті терісі жоқ 400 г

Зразы бізге Польшадан келді. Олар толтырылған (саңырауқұлақтар, көкөністер және т.б.) оралған қуырылған ет тілімі деп аталды. Енді зразы сонымен қатар кез-келген тартылған етден (өсімдік, ет, балық) котлеттер деп аталады, оның ішінде толтырғыш бар

Жас картоп әртүрлі тағамдар мен тағамдар дайындауға өте қолайлы. Бұл өте нәзік болып шығады және дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің арқасында керемет хош иіс пен дәмге ие болады. Бұл қажетті - 22-24 ұсақ картоп; - 30 мл зәйтүн майы

Бұл рецептте балық пен қамыр бірін-бірі керемет толықтырады. Балық нәзік және жұмсақ болған кезде, лайм шырыны мен балыққа малынған қамыр қызықты жағымды хош иіс пен қытырлақ қабықты алады. Сіз балықтың филесін де, тұтас, бірақ өте сүйекті емес балықты да ала аласыз

Дайындау оңай, бірақ поллок пен қайнатылған жұмыртқа толтырылған өте дәмді және тәбетті пирог. Ашытқы бар қамырды жұмсақ әрі аз ұсақтайтындықтан қолданған дұрыс. Бұл қажетті - 800 г поллок филесі - 250 г қатпарлы қамыр - 3 пісірілген жұмыртқа - 2 ас қасық

Дәмді балық пирогы - бұл нағыз дастарқанның сәні. Алайда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны пісіру тым ұзақ уақыт алады деп санайды. Жылдам пирогтардың рецептерін игеріңіз, балық консервілері мен дайын қамырды қолданыңыз - содан кейін тағамды дайындау өте аз уақытты алады

Жазда сіз тез әрі дәмді тағамдар алғыңыз келеді. Ет пирогының түпнұсқасы сізді бей-жай қалдырмайды. Пісіруге бірнеше минут кетеді, ал оның жағымды дәмі сізді таң қалдырады. Бұл қажетті - 350 г туралған шошқа еті - 1/2 бөлік 1 пияз - 1 алма - 1 шай қасық дәнді қыша қасық - 0,5 шай қасық кептірілген тимьян - 0,5 шай қасық кептірілген аскөк - 1 қабат қатпарлы қамыр - 1 жұмыртқа - дәміне қарай тұз бен бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Қатпарлы қамы

Поллок - арзан, экологиялық таза, диеталық балық, тресктің жақын туысы. Поллоктың еті ақуыздарға, дәрумендер мен минералдарға, әсіресе осы балықтағы йод, фосфор және ниацинге бай. Оның жағымды, күшті балық дәмі мен хош иісі бар. Поллокты қуыруға, қайнатуға, бұқтыруға, сондай-ақ пісіруге болады

Түскі асқа не пісіру керек? Әр үй шаруасындағы әйел осы сұрақты қояды. Ақыр соңында, сіз дәмді, ерекше, қанағаттанарлық және уақытты қажет етпейтін нәрсе алғыңыз келеді. Саңырауқұлақтар мен қырыққабатпен толтырылған болгар бұрыштарын өте қарапайым, дәмді және жылдам дайындауға тырысыңыз

«Киевский» тортын бір кездері Кеңес Одағының азаматтары өте танымал болған. Оны алу қиынға соқты. Әрине, фабрикаларда кондитерлік өнімдерді пісіру кезінде міндетті түрде ГОСТ талаптары сақталды. Үйдегі ескі кеңестік рецепт бойынша дайындалған «Киевский» торты да шынымен дәмді болып шығуы мүмкін

Кейде сіз маринадталған саңырауқұлақтарды тез дайындағыңыз келеді, бірақ барлық рецептерде сіз кем дегенде 12 сағат күтуіңіз керек. Бұл рецепт - бұл мүлдем күткісі келмейтін үй шаруасындағы әйелдер үшін нақты олжа. Сіз оны жарты сағат ішінде дәмді маринадталған шампиньондарды дайындау үшін пайдалана аласыз

Тауық еті - бұл өте дәмді, майсыз және диеталық ет, ол тез дайындалады және әрқашан тәбетті болып шығады. Одан көптеген түрлі тағамдар дайындауға болады. Тауықтың төс еті саңырауқұлақтар мен картоппен жақсы үйлеседі. Ең бастысы - тез және қажетсіз қиындықтарсыз

Ащы соусы бар өте хош иісті балық. Бұл қызықты тағамды дайындау үшін кез-келген затты алуға болады, ең бастысы ақ майлы емес. Бұл қажетті - ақ балық 1 кг - соя тұздығы 3 ас қасық. қасықтар - сұйық бал 1 ас қасық. қасық - тәтті паприка 1 ас қасық

Кич - таңғы ас немесе жеңіл тағамдар үшін керемет мүмкіндік. Рас, оны пісіру көп уақытты алуы мүмкін. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 1 стакан ұн, - 100 г май, - стакан мұзды су, - бір шымшым тұз. Толтыру және толтыру үшін:

Гарнирді де, балықты да біріктіретін керемет, жеңіл, диеталық, пайдалы тағам. Дайындықтың салыстырмалы жеңілдігі оны аз уақыт ішінде жасауға мүмкіндік береді. Бұл қажетті - 1900 г сазан; - 430 г жаңа қырыққабат; - 240 г шампиньон

Балықтан жасалған тағамдар адам ағзасына өте пайдалы. Балықтың құрамында микроэлементтер, май қышқылдары және адамның қалыпты өміріне қажетті дәрумендер бар. Пісірген кезде олардың кейбіреулері ақысыз жоғалады, бірақ бұл маңызды емес. Тұздың 4 порциясын дайындау үшін сізге келесі тағамдар қажет:

Сырлы сүзбе көптеген тәтті тістермен танымал. Алайда дүкендерде сатылатын ірімшік сүзбесінде көптеген зиянды заттар бар, мысалы, қоспалар мен консерванттардың барлық түрлері. Мен осы дәмді десертті үйде дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - қара шоколад - 100 г

Кәстрөлдерде пісірілген ет түріндегі қуырылған орыс стилі ет тағамдарын сүйетіндерге ұнайды. Бұл қонақтарды қуантады және керемет әсер қалдырады, өйткені бұл қуыру өте дәмді және қанағаттанарлық! Бұл қажетті 4 кастрюльге: - 650 г сиыр немесе бұзау - 1,5 кг картоп - 4 кесте

Балық тағамдарын дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Қуырылған, қайнатылған, пісірілген балық, барлық салаттар - бәрін тізіп шығуға болмайды. Көптеген жағалаудағы халықтар арасында кездесетін ежелгі пісіру тәсілдерінің бірі - жер қазандығында пісіру

Қазды қалай дайындауға болатын ондаған рецепт бар. Пеште пісірілген қаз - Рождество немесе Жаңа жылдық үстелдің басты безендірілуі. Балмен пісірілген қаз шынымен шырынды және дәмді болып шығады. Бұл өте «еңбекті қажет ететін» құс болғанымен, бұл рецепт қаз дайындауға тұрарлық

Рождестволық қаз - бұл жай ғана тағам емес, бұл қатты аспаздық дәстүр, мерекелік дастарқанның рәсімі. Данияда, Германияда олар қазды алманың көмегімен дайындайды, Ресейде байытылған қырыққабат немесе ботқасы бар қаз танымал. Шөптер мен дәмдеуіштер, әр түрлі толтырғыштар бұл тағамды жылдан жылға өзекті етеді

Ерекше дәмді салат. Өнімдердің осындай ерекше комбинациясы сізді қорықтырмаңыз. Майшабақ - бұл ерекше өнім болғанына қарамастан, ол көптеген жемістер мен көкөністермен үйлесімді. Бұл салат өте оңай және тез дайындалады. Қонақтарды олармен таң қалдыруға тырысыңыз, олар сөзсіз бей-жай қалмайды

Мүкжидек қысқы жидек болғанына қарамастан, сіз олармен жыл бойы ыдыс-аяқтарды пісіре аласыз - оларды кез-келген дүкенде мұздатылған түрде табуға болады. Бұл қажетті - 1 кг сиыр еті, - 200 г мүкжидек, - 150 г бекон, - 2 пияз басы, - 2 ас қасық

Өзіңізді және қонақтарыңызды мерекелерде бұрын-соңды болмаған ерекше және дәмді тағаммен қуанту. Пісірілген қаз сіздің үстеліңізге тамаша көрінеді. Бұл тағамның көптеген рецептері бар. Бұл қажетті Қаз қырыққабат қосылған:

«Алдымен күріш туралы, содан кейін қалғаны туралы ойла», - дейді малайзиялық мақал. Әлемдегі сирек тағамдар күріш тағамдарсыз жасай алады және бұл кездейсоқтық емес. Күріш - бұл В тобындағы витаминдердің нақты қоймасы, оның құрамында ақуыз, фосфор, калий және ағзаға қажетті басқа заттар бар

Ащы тауық сөзсіз татымды әуесқойларды қызықтырады. Мен тағамды мультипісіргіште дайындауды ұсынамын. Тауық өте дәмді болып шығады, ал пісіру уақыты айтарлықтай қысқарады. Бұл қажетті - тауық еті - 1 дана; - қызыл болгар бұрышы - 2 дана

Балықты тез пісірудің кең таралған тәсілдерінің бірі - оны пеште пісіру. Егер сіз оған бұқтырылған көкөністер қоссаңыз, сіз жеңіл әрі майсыз болатын керемет дәмді тағам аласыз. Дәмді тамақ ішіп қана қоймай, қосымша калория жинамауды ұнататын талғампаздар оны ерекше бағалайды

Өте нәзік және дәмді тағам. Тұзды қаймақта пісіру өте қарапайым, ал тағамнан көптеген жағымды сезімдер болады. Бұл қажетті - 1 дана. сазан; - 1 дана. лимон; - 2 дана. орташа қызанақ; - 100 г жаңа салат; - 100 г аскөк жасыл

Мен керемет тағам дайындауға тырысуды ұсынамын, оның басты ерекшелігі - түпнұсқа маринад. Мұндай маринадтағы ет әрдайым дәмді, жұмсақ және шырынды болып шығады. Бұл қажетті - картоп - 300 г; - болгар бұрышы - 1 дана; - бұзау еті - 300 г

Сүзбе мен асқабақтан пирог жасау үшін сізге көп уақыт қажет емес. Ол өте оңай дайындалады, бірақ керемет дәмді, тәбетті және пайдалы болып шығады. Құрамы: 85 г сиыр майы; 2 тауық жұмыртқасы; 1 шымшу ванилин; ½ шай қасық ас содасы 1 шымшу зімбір

Цуккини қосылған құймақ дайындап, сіз бұл тағамның өте дәмді екенін көресіз. Қаймақпен бірге олар таңғы астың керемет нұсқасы бола алады. Өсімдік компоненті мен шөптердің арқасында нәрлендіретін өнім ғана емес, сонымен бірге сау да алғандықтан, кішкентай балалар да мұндай емдеуден бас тартпайды

Бұл сорпаның басты ерекшелігі болып табылатын өңделген ірімшік ерекше дәм береді. Бұл сорпаны үйде дайындап көріңіз, сонда ол сіздің сүйікті тағамыңызға айналады. Бұл қажетті -400-500 г тауық еті; -200 г өңделген ірімшік; -400 г картоп

Классикалық стейк - сиыр етінің қалыңдығы 3 см-ден аспайтын, екі жағынан қуырылған бөлігі. Стейк әр түрлі дәрежеде қуырылуы мүмкін, біреу оны қанмен жақсы көреді, ал біреу етті қытырлақ етіп қуырады. Бұл қажетті - 1 кг сиыр еті

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл өте дәмді және пайдалы тағам, өйткені көкөністерде көптеген дәрумендер мен қоректік заттар бар. Дегенмен, олар қасиеттерін жоғалтпауы үшін тағамды пеште жақсы дайындаған жөн. Бұл қажетті - картоп, орташа мөлшері 4 дана

Бұл консервіленген қызанақтарды әп-сәтте жейді, тұзды ерітінділер ізсіз қалады. Осы рецепт бойынша қызанақты консервілеуге тырысқандар, қалған рецепттер мәңгіге қалдырылды. Егер сіз осы ұсыныстарға сәйкес консервіленген қызанақты дәмді маринадталған қиярмен дайындауды шешсеңіз, онда сіз көп мөлшерде консервілемегеніңізге ғана өкінесіз

Бұл тартылған ет стейкінің рецепті өте қарапайым. Онда ет керемет дәмді тұздықпен толықтырылады, бұл тағамға ерекше дәм мен шырындылық береді. Бұл қажетті - 1 пияз, - 50 г май немесе маргарин, - 800 г сиыр еті, дәміне қарай тұз бен бұрыш, - шымшым тимьян, - 1 жұмыртқа, - 2 ас қасық

Apple puffs тез пісіру рецептерінің бірі болып саналады. Егер сіз мұндай пуфты бірінші рет пісіруді шешсеңіз де, сіз алаңдамаңыз, өйткені бәрі міндетті түрде жұмыс істейді, өйткені бұл тағамды дайындау өте қарапайым. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Егер сіз шошқа етін розмаринмен және сарымсақпен пісірсеңіз, сіз үлкен туыстарыңызға немесе достарыңызға керемет тағам аласыз. Шошқа еті өте тез дайындалады, ал ет керемет дәмді және жұмсақ болып шығады. Бұл қажетті - 1, 8 кг шошқа еті

Пісіргіштері бар борщ - ақша үнемдегісі келетіндер үшін тамаша шешім, өйткені гиблет еттерге қарағанда әлдеқайда арзан. Дегенмен, борщ бай, дәмді және хош иісті болып шығады. Құрамы: 350 г қаз терісі; 2 картоп түйнегі; 2 лавр жапырағы

Соңғы жиырма жылда осетин пирогтары Ресейде өте танымал болды. Олар кафелер мен мейрамханаларда, барлар мен дүкендерде ұсынылады. Бұл пирогтарды үйде жасау оңай. Жақындарыңызды ірімшік пен картоп қосылған осетин пирогтарымен қуанту үшін ингредиенттерді пісіруге дайындаңыз

Жаздың қарбалас күнінде энергияны үнемдеу үшін жеңіл, хош иісті пирогты хош иісті және жұқа хош иіспен жасаңыз. Егер жасыл және баклажандар тек бақшадан болса, пирог ерекше дәмді болып шығады! Бұл қажетті жасыл шоқ (кинза) аскөк ақжелкен жасыл пияз және т

Егер сіз кокос сүтін сатылымда көрсеңіз, оны таңғажайып тағам - кокос сүтіндегі лосось дайындау үшін міндетті түрде сатып алыңыз. Бұл балық сіздің өміріңізде кем дегенде бір рет көруге тұрарлық. Бұл дәмі өте ерекше, хош иісті және шырынды болып шығады

Бұл рецептке арналған пирог керемет. Бұл оның дәмімен, нәзік құрылымымен қуантады. Тіпті келесі күні ол хош иісті және ылғалды болып қалады, дегенмен рецептте май жоқ. Кокоспен үйлескен әк тропикалық әсер береді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пита - Таяу Шығыс пен Жерорта теңізі елдерінде өте танымал ашытылмаған шелпек. Бұл туралы алғашқы ескертулер Ескі өсиетте кездеседі, ал қазіргі кезде пита - түрлі тағамдарды, соның ішінде пиццаны дайындауға арналған қуыс нан. Пита пісіру Үйде пита жасау үшін 1 килограмм ұнды миксер ыдысына електен өткізіп, оны аз жылдамдықпен араластырыңыз, ұнға біртіндеп 2 шай қасық қант пен 2 шай қасық тұз қосыңыз

Жапондықтар күрішті, сондай-ақ одан жасалған тағамдар мен аспаздық өнімдерді жақсы көреді. Күрішті қайнатады, кейде қуырады. Әдетте балық, бұршақ және басқа көкөністермен бірге беріледі. Күріштің тағамдары құнарлы, себебі күріште көп мөлшерде ақуыз бар

Моцарелла қосылған көкөніс бұқтырмасы кез-келген мерекелік дастарқанға керемет тәбет. Мұндай тағам дайындау уақыты мен минималды шығындарды талап етеді. Бұл қажетті - орташа баклажандар 2 дана; - цуккини 1 дана; - саңырауқұлақтар 700 г

Біз бәріміз жақсы тамақтанғанды жақсы көреміз. Мерекелер тәтті тіс жандар үшін жұмақ. Бірақ дәмді және үлкен тортсыз қандай мереке! Өз қолымен жасалған торт кез-келген мерекені безендіреді. «Деликатес аралы» сияқты керемет торт сіздің сүйікті тағамыңызға айналуы мүмкін

Жасыл, піспеген қызанақ әртүрлі препараттарды дайындау үшін қолданылады. Уылдырық олардан жасалған, тұздалған, әр түрлі көкөністерге қосылады. Жасыл қызанақтың қышқыл және қопсытқыш дәмі үйдегі көкөністерге балғындық әкеледі. Бұл қажетті Жасыл қызанақтан алынған уылдырық үшін:

Көкөністерден жасалған уылдырық - бұл керемет қоректік тағам және әдетте салқын тағамдар ретінде беріледі. Тағамның құрамына қарай, сіз сыртқы түрімен және таңғажайып дәмімен жақын адамдарыңызды қуантатын түрлі-түсті тағамдар дайындай аласыз

Дача жұмысшылары жаз айларында таңертеңнен кешке дейін мол өнім алуды ғана емес, сонымен қатар осы уақыт ішінде өсірген барлық заттарын тиімді пайдалануды қалайды, осылайша олар суықта да өз еңбектерінің жемісін көреді қыс айлары. Бұл қажетті 1 литр су, 28 грамм тұз, 75 грамм қант, 100 миллилитр алма сірке сірке суы, 1 лавр жапырағы, бұрыш бұршағы мен қалампыр

Ботвиня - суық сорпаларға байланысты орыс тағамы, олар квас, көкөніс сорпалары, қызылша, қымыздық немесе айран тұнбаларымен дайындалады. Ботвину жазғы аптапта жеген өте жақсы, оның дәмі окрошкадан әлдеқайда жеңіл және керемет сергітетін әсерге ие

Беконнан жасалған бұқтырылған картоп - бұл бүкіл отбасы ұнайтын дәмді тағам. Оны мерекелік үстелге дайындауға болады, өйткені тағам тек керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар сыртқы түрімен де ерекшеленеді. Кілегей тұздығымен біріктірілген картоп, бекон және пияз жұмсақ әрі шырынды

Шопанның картоп пирогы - бұл оңай дайындалатын және сонымен бірге дәмді тағам. Картоп пюресі хош иісті саңырауқұлақтардың үстіңгі жағында өседі. Бұл жағдайда пішінді жоғарғы жағына дейін толтырудың қажеті жоқ, әйтпесе пюре қашып кетеді. Бұл қажетті - бұрыш

Кефирдегі үйден дайындалған картоп пирогы үй шаруашылықтарын немесе кез-келген мерекеге қонақтарды қуантады. Бұл қажетті - 500 г картоп; - 500 мл айран; - 3 дана. тауық жұмыртқалары; - 50 г сары май; - 50 мл өсімдік майы

Ұсақталған тауық еті жеңіл, қоректік және сонымен бірге толықтай диеталық өнім болып табылады. Егер, мысалы, шошқа еті көпшілік үшін тым майлы болса немесе діни себептерге байланысты тыйым салынса, кез-келген үстелдің үстінде тауық етіне орын бар

Кез-келген теңіз өнімдері адамдар үшін өте құнды тағам. Күріш пен теңіз өнімдері қосылған қызанақ сорпасы сіздің дастарқаныңыздың сәні ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы тағамға айналады. Бұл қажетті - 2 литр балық сорпасы

Жеңіл ликер хош иісі бар бадам-шоколадты губка тортының керемет дәмін көріңіз. Шабдалы мен кілегей қосылған «Пісірілген жұмыртқа» торты кез-келген мерекеде сәнді көрінеді, шай ішкеннен кейін бұл тағамның бір бөлігі де болмайды. Бұл қажетті Печенье үшін:

Шарлоттар әртүрлі. Біреу бір рецепт бойынша пісіреді, ал басқалары әдеттегі әрекетке жаңа нәрсе қосуды жөн көреді. Таныс пирогтың жаңа рецептін қолданып көріңіз. Өте дәмді және жылдам. Бұл қажетті Бір стақан қант ұн - 1 стакан жарма - 1 стакан, сода - слайдсыз шай қасық, кішкене ванилин, кішкене даршын май - 80 грамм, алма - 5 дана, қант ұнтағы

Әзірбайжан тағамдары өзінің тағамдарымен танымал. Fisinjan қызылшасы - әзірлеуге оңай және кез-келген үстелге өте ыңғайлы әзірбайжан тағамы. Ингредиенттердің тіркесімі өте нәзік және дәмді. Бұл қажетті -200 г қызылша -20 г май -30 г анар тұқымы -40 г грек жаңғағы -25 г пияз -Кинза -тұз Нұсқаулық 1-қадам Қызылшаны тазалаңыз, кішкене тілімдерге кесіңіз, кастрюльге салыңыз

Догва - ұлттық әзірбайжан тағамы. Догва дайындауға уақыт бөліп, достарыңыз бен жақындарыңызға әдеттен тыс тағаммен таңдандырыңыз, ол күн үшін де, аязды кеш үшін де керемет. Бұл қажетті Қозы - 500 г. Мацони - 1 кг Бұршақ - 100 г

Қажетті өнімдердің үлкен тізіміне қарамастан, бұл гуляшты дайындау өте оңай. Шошқа еті шараптың арқасында өте шырынды. Бұл қажетті - 800 г шошқа еті - 200 мл құрғақ ақ шарап, - 2 пияз басы, - 1 шай қасық карри, - 200 г қырыққабат, - ¼

Ащы дәмі мен фантастикалық иісі бар шырынды пісірілген сиыр еті - мерекелік дастарқанның нағыз сәні. Бұл қажетті - 1 кг сиыр еті; - 300 г қара өрік; - 3 ас қасық. тәтті және қышқыл кетчуптің қасықтары; - кориандр 0,5 шай қасық

Өте дәмді сүтті десерт. Оны дайындау үшін сіз жаңа піскен және консервіленген шие де ала аласыз. Ол тез дайындалады, тек пудинг алдымен мұқият салқындауы керек. Бұл қажетті - 1 банка консервіленген шие немесе 400 г жаңа піскен

Манго және шыны кеспесі бар асшаян - бұл қытай тағамдарына жататын тәбет. Оның дәмі ащы бұрыш, сірке суы және асшаяндарды мангомен біріктіруге байланысты өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 500 г тазартылған қайнатылған асшаян

Мақалада саңырауқұлақтармен ходжеподж жасаудың қадамдық рецепті бар. Бұл қажетті - сиыр еті 700 гр - шұжықтар 100 г. - ысталған тауық еті 200 г. - шұжық 200 г, - маринадталған қияр 150 гр - пияз 150 г. - томат пастасы 30 г

Гренадиер балықтары майсыз, сүйексіз және диеталық. Оның қызғылт және ақ етінің дәмі трескаға өте ұқсас. Гренадиерді көкөністермен пісіруге болады және оған әртүрлі тұздықтар беруге болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Тоңазытқышта бәрі көп болған кезде және сіз ештеңе таңдай алмайтын болсаңыз, көптеген сүйікті тағамдар - құрама қожа дайындауға болады. Ол кез-келген ет ингредиенттерінен алынады, менің соңғы жиынтығым келесідей болды. Бұл қажетті - 300 г ысталған шошқа қабырғалары, - 2 шұжық, - 150 г пісірілмеген ысталған шұжық, - 5 картоп, - 1 пияз, - 1 сәбіз, - маринадталған қияр, - ақжелкен, - лавр жапырағы, - лимон, - қара бұрыш, - 2 ас қасық

Көктем мезгіліне ағзадағы дәрумендердің жетіспеуі әсер етеді. Сіз көкөніс салаттарын үнемі қолдансаңыз, сіз дәрумендердің жетіспеушілігін толтыра аласыз және оларды жоюға болады. Кәдімгі көкөніс салатына керемет қыша орамалынан дәм татуға болады

Жазғы жидек пирогына қандай негіз таңдау керектігін ойланудың қажеті жоқ! Бұл қаймақ қамырын жасауға тырысыңыз, сонда сіз оның ұстанушысы болып қала бересіз: қытырлақ, жеңіл, жіңішке, бірақ сонымен бірге шырынды жидектердің шабуылын жақсы тежейсіз

Треска дайындаудың ең жақсы әдісі қандай? Дәмдер туралы талқылау мүмкін болмады ма? Менің ойымша, треска қаймақ ірімшігі тұздығында ерекше дәмді. Маған сенбейсіз бе? Байқап көріңіз, сонда сізге ұнайтын болады! Бұл тағамды дайындау үшін сізге не қажет?

Лазанья - қамырдан, етден және кілегейлі қызанақ соусынан жасалған жұқа қабаттардан жасалған «пирог». Тағамның отаны - шуақты және қонақжай Италия, бірақ сіз басқа ұлттардың рецептерінен осы құбылысқа сілтемелер таба аласыз. Классикалық лазаньяны етсіз елестету мүмкін емес, бірақ бүгінде сіз көкөністермен бірге осы тағамды дайындауға арналған рецепт таба аласыз

Дәстүрлі итальяндық лазанья, әдетте, екі түрлі тұздықпен - болень және бешамельмен дайындалады. Бірінші бөлікте тартылған ет бар, нәтижесінде тағам вегетариандық тамақтануға онша сәйкес келмейді. Алайда, етсіз жасауға әбден болады. Көкөніс лазанасы пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді

Итальяндық тағамдар әлемге көптеген тағамдар сыйлады, олар тағамға және ингредиенттердің ерекше үйлесіміне толы. Жақындарыңызды Италияның аспаздық шедеврлерінің бірі - баклажан лазаньясымен қуантуға тырысыңыз. Бұл қажетті - 400 г цуккини - 100 г шампиньон - 400 г баклажан - зәйтүн майы - 250 г пияз - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 150 г пармезан - 200 г лазанья табақтары - 500 г қызанақ - туралған насыбайгүл - 250 г тұздық (мұнда идеалды т

Таңқурай мен көкжидек сірке суы таңқаларлық иіс пен өте жарқын дәмге ие. Олар көкөністерден де, жеміс салаттарынан да әр түрлі салаттарды киюге өте ыңғайлы. Стейктер (сиыр еті, шошқа еті, тауық еті, күркетауық етінен) пісірудің соңында табаға кішкене таңқурай немесе көкжидек сірке суын қоссаңыз да өте дәмді болады

Бұл қажетті - 1 тауық, - 750 г сиыр еті, - 60 г май, - 1 ас қасық. ұн, - 0,5 шай қасық қара бұрыш, - 0,5 шай қасық ұнтақталған қызыл бұрыш - 2-3 қызанақ, - 2 пияз, - 2 түйір сарымсақ, - 6 кептірілген саңырауқұлақ, - 150 г вермишель, - тауық бауырының фрикаделькалары, - 6 жұмыртқа, - ақжелкен, - дәміне қарай тұз

Картоп пен тұшпара қосылған саңырауқұлақ сорпасынан дәмді әрі пайдалы не болуы мүмкін? Саңырауқұлақтарды жақсы көретіндер үшін бұл сорпа - жеңсік тағам. Бұл тағам тез дайындалады, егер сіз барлық қажетті ережелерді сақтасаңыз, өте дәмді болып шығады

Корольдік етті гурманың тағамдары деп атауға болмайды. Соған қарамастан, шошқа еті мен жаңа саңырауқұлақтар қосылған картоптан гөрі дәмді, қанағаттанарлық, хош иісті не болуы мүмкін? Мерекелік дастарханға жарайды. Бұл қажетті -450 грамм шошқа еті, -4 картоп, - бір кішкентай пияз, -150 грамм саңырауқұлақ, -50 грамм майонез, - аздап тұз, - кішкене қара бұрыш, -30 грамм өсімдік майы

Таңқаларлықтай өткір және керемет хош иісті шошқа рояльмен ешкімді бей-жай қалдырмайды. Картоп жастығы дәстүрлі орыс тағамына керемет қосымша болады. Пісіруге қажетті өнімдер Шошқа етін пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Тауықты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Оны тұтастай немесе бөлек бөліктерде дайындауға болады. Жасыл наннан жасалған тауық қанаттарын көріңіз. Тимьян, шпинат, сарымсақ және дәмдеуіштердің үйлесімі сіздің тағамыңызға ұмытылмас дәм береді

Қытырлақ тауық етін дайындаудың көптеген рецептері бар. Ең қарапайым, көп уақытты және зейінді қажет етпейтіндердің бірі - грильде жасалған тауық еті. Тауық еті өте әдемі болып шығады, дәмді, қытырлақ қабығымен тым майлы емес. Бұл қажетті тауық

Солянка - бұл қызықты және дәмді тағам, оның рецепті әр үй шаруасындағы әйелге әртүрлі. Ходжеподжге арналған бұл рецепт қарапайым және қол жетімді. Сіз өте жақсы сорпа аласыз. Бұл қажетті Ысталған қабырғалар - 500 гр Кез келген ысталған ет немесе кез-келген шұжық - 200 гр Шұжықтар - 2-3 дана Маринадталған қияр - 2-3 дана Пияз - 1 дана Томат пастасы немесе кетчуп - 2 ас қасық Лимон қосылған зәйтүн - 1 банка Картоп (міндетті емес) - 3-4 дана

Қырыққабат орамдарын кез-келген талғамға сай дайындауға болады: сәбізбен маринадтаңыз, тауық филесімен қуырыңыз немесе жаңа піскен көкөніс салатымен жазғы вегетариандық тағам жасаңыз. Бұл қажетті Маринадталған орама үшін:

Сіз баклажанды шынымен ұнатпасаңыз да, осы рецептті қолданып көріңіз. Толтырылған баклажандар сізді өз дәмімен таңдандыратыны сөзсіз. Тағам шырынды және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 2 ірі баклажан; - 200 г тартылған ет

Толтырылған кептіру - бұл ұзақ дайындықты және күрделі рецептілерді қажет етпейтін асқынбаған тағам. Оны етпен немесе тәтті сүзбемен дайын ас ретінде, кешкі аспен немесе ерекше шай пісірілген тағамдармен дайындаңыз. Толтырылған ет кептіргіштер Құрамы:

Бөдене жұмыртқаларының мөлшері кішкентай. Бірақ, дегенмен, олар өте пайдалы тамақ өнімі. Бұл жұмыртқалардың барлық артықшылықтарын сақтау үшін сіз оларды белгілі бір жағдайларда қанша уақыт пісіру керектігін білуіңіз керек. Бөдененің жұмыртқасы ересектерге де, балаларға да пайдалы

Әрбір мерекелік дастарханды әрине безендіретін түпнұсқа және дәмді тағам! Бұл қажетті - 1 жұмыртқа; - 2 ас қасық қант; - 500 мл сүт; - 1/2 шай қасық ас содасы; - 400 г ұн; - 2 ас қасық зәйтүн майы; - Қуыруға арналған тазартылған зәйтүн майы

Құймақ - бұл кез-келген толтырғышқа жарамды: кептелістер, сүзбе, уылдырық, майшабақ, тартылған ет пен күріш, саңырауқұлақтар, картоп, кез-келген көкөністер, ірімшік және, әрине, ветчина. Пеште ветчина пісірілген мерекелік құймақ еркектерді өзінің сыртқы түрімен және етінің болуымен қуантады

Тұмшапеште пісірілген картоп әрдайым кештерде немесе басқа мерекелерде үстелден бірден жоғалады. Сарымсақ және пармезан сияқты қарапайым ингредиенттермен үйлескенде, ол керемет дәмді тағамдар жасайды. Бұл қажетті - 3 ірі картоп

Тұздықтар тағамдарға жаңа дәм беріп, күнделікті мәзірді әртараптандыруға көмектеседі. Сонымен қатар, көптеген ингредиенттері бар күрделі тұздықтарды дайындаудың қажеті жоқ, ең қарапайымдары жаңа ноталар әкеледі. Олардың ішінде ең көп қолданылатыны - майонез және бесамель

Арық ас үйде майсыз тағамдардың көптеген рецептері бар: салаттар, алғашқы тағамдар, негізгі тағамдар, десерттер, тіпті кондитерлік өнімдер. Неге десеңіз, туған күн немесе есім күні оразаға тура келеді. Сондықтан майсыз кондитерлік тағамдар аздап жұбаныш береді және ораза ұстауға күш береді

Тауық кеспесі - үйдегі ең танымал тағамдардың бірі. Тіпті ең әдемі балалар да осы тағамды жақсы көреді. Дұрыс рецепттің арқасында кеспе өте нәзік және жеңіл. Әр түрлі шөптер оған ерекше хош иіс береді. Бұл қажетті Кеспе үшін:

Түпнұсқа және дәмді торт Ғашықтар күнін ұмытылмас етуге көмектесетін романтикалық кешкі асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - 1 парақ қатпарлы қамыр; - 1 жұмыртқа (майлау үшін); - 1 шай қасық су (сүт немесе кілегей); 3/4 кесе ұсақталған мексикалық ірімшік - Шаурмаға арналған 2 кесе қайнатылған ет

Тауықтан жасалған тағамдар көбінесе күнделікті және мерекелік мәзірге енгізіледі. Бұл құстың етінің дәмі біз үшін үйреншікті жағдайға айналды. Бірақ сіз қарапайым тағамға дәмдеуіштер мен өзіндік ерекшеліктер қосуға болады. Мысалы, пісіру қағазында тауық филесін пісіріңіз немесе шоколад соусымен бірге тауық етіне қызмет етіңіз

Көпбалалы отбасы үшін пайдалы және пайдалы тағам. Ал ірімшік қосылған алтын крутондар бұл тағамға ерекше қопсытқыш қосады. Бұл қажетті - 450 г тауық етінің филесі; - 80 г брокколи гүлшоғыры; - пияз басы; - 200 г сәбіз

Тауық төсінен көптеген қызықты тағамдар жасауға болады. Олардың бірі - қытырлақ тауық түтіктері. Етті пісірілген қызанақ қосылған картоп салаты толықтырады. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 1 дана; - жаңа шампиньондар - 6 дана

Макаронға ең сүйікті және танымал қоспалардың бірі - саңырауқұлақтар. Көбінесе олар ұсақталған ет немесе құс етінің бөліктерін толықтыра отырып, серіктес ретінде әрекет етеді. Алайда, саңырауқұлақтар жалғыз болатын рецепттер бар. Саңырауқұлақтар, насыбайгүл және пісте қосылған макарон дайындауға тырысыңыз - бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі

Испанияның ұлттық тағамы - тортилла, ол зәйтүн майына пісірілген тауық жұмыртқасының, пияздың және картоптың омлеті. Тортилла көбінесе таңғы асқа беріледі және тағамдар ретінде ұсынылады. Бұл тағам 17 ғасырдан бастап Испанияда белгілі болған, аңызға сәйкес Наваррадағы шаруаны әйел ойлап тапты, ол маңызды генералға тамақ беруі керек еді, ал оның қарамағында пияз, жұмыртқа мен картоптан басқа өнім болған жоқ

Кәстрөлде қайнап жатқан жаңа балықтың жұмсақ хош иісі картоп, пияз және дәмдеуіштермен. Орыс тағамдарының жақтаушылары бұл иісті өте жақсы біледі. Кейбіреулер мұны сезіп, пеште құлақ бар деп айтады. Екіншісі қарсы болады: балық сорпасының иісі осылай шығады