Азық-түлік 2024, Қараша

Бұл салат өте нәзік дәмге ие, және ерекше дизайнның арқасында бұл тағам балалар кешіне де жарайды. Бұл қажетті - 200 г маринадталған саңырауқұлақтар; - 3 жұмыртқа; - 200 г тауық еті; - 2 ірі пияз; - 200 г қатты ірімшік

Ұсынылған картоптан жасалған тағамдар өте қарапайым, бірақ керемет дәмді және ерекше. Бұл тағамды дайындаудағы басты нәрсе - технологияны қатаң сақтау. Бұл қажетті тұз (дәміне қарай); ұнтақталған қара бұрыш (дәміне қарай)

Көктемде және жаздың басында мен әсіресе қытырлақ және хош иісті аздап тұздалған қияр алғым келеді, өйткені олар күнделікті мәзірге өте жақсы сәйкес келеді, сондықтан жас картоппен және бақшадан шыққан алғашқы жасылмен үйлесіңіз! Аздап тұздалған қиярды дайындаудың көптеген тәсілдері бар, бірақ егер сіз қиярды осы рецепт бойынша пісірсеңіз, міндетті түрде оны дәптеріңізге қалдырыңыз, өйткені қиярды сода суда пісіру өте оңай, ал дайын тұздалған қиярды қоюға болады

Ризотто - әйгілі итальяндық тағам. Алтын күріш, жағымды хош иіс, керемет дәм ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 270 г күріш; - 300 г тауық бауыры; - 1 пияз басы; - 200 мл ақ шарап, құрғақтан жақсы; - балдыркөк сабағы

Shrovetide кезінде барлық үй шаруасындағы әйелдер отбасы мен достарының көңілінен шығу үшін құймақ пісіреді. Сіз оларды жаңа рецепт бойынша құймақпен қуанта аласыз. Құймақты балмен, джеммен немесе қаймақпен жеуге болады. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Пекорино ірімшігі бұл салатқа дәстүрлі итальяндық рецепт бойынша қосылады. Өнім қой сүтінен дайындалады және дәмі өте дәмді. Егер сізде мұндай ірімшік болмаса, оны Пармезанмен алмастыруға болады. Бұл қажетті - 100 г рукола - 4 мидия - 150 г кальмар - лимон шырыны - тимьян - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 2 түйір сарымсақ - 120 г пекорино ірімшігі - 150 г спаржа - 200 г жолбарыс асшаяндары - 150 г тарақ - 60 мл жаңғақ майы (немесе фундук

Карамельді шай печеньесі сізді өзінің хош иісі мен нәзік дәмімен қуантады. Печенье қамырға ваниль мен коньяк қосудың арқасында ерекше хош иіс алады. Бұл қажетті - 200 г күнжіт; - 180 г бидай ұны; - 150 г қоңыр қант; - 60 г сары май

Балалар йогурттарды жақсы көреді және оларды күн сайын дерлік жейді. Дүкенде олар арзан емес және денеге пайда әкелмейтін түрлі химиялық заттармен толтырылған. Сіз йогурт жасаушы сатып ала алмайсыз, өйткені йогурт жасау үшін сізге фермент қажет, бұл қымбат

Муссака немесе муссакас - дәстүрлі грек тағамы. Баклажан гректердің сүйікті көкөністерінің бірі болып саналады, ол осы тағамда да бар. Муссака басқа көкөністермен бірге ірімшік соусындағы сиыр етінен дайындалады. Бұл қажетті 4 порция үшін (жалпы салмағы):

Сорпалар ағзаға өте пайдалы, сондықтан оларды күнделікті рационға қосу қажет. Олар, былайша айтқанда, жалықтырмас үшін, үнемі тәжірибе жасап отыру керек. Сізге тауық жаңғағынан сорпа дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - 1 ұсақ тауық

Печенье - бұл қарапайым, дөңгелек ашық пирог, оның қабырғалары қытырлақ және қытырлақ қамырдан жасалған. Француз кондитерлік өнімдерін толтырған кезде сіз кез-келген жемістерді немесе жидектерді пайдалана аласыз, қанттың мөлшеріне қарай дәміне қарай өзгерте аласыз

Ақ шоколадты тамақ дайындауда әдетте қолданбайды. Оның әлдеқайда кең таралған ингредиенті оның қараңғы аналогы болып табылады, өйткені ол жақсы ериді және тәтті әуесқойларға әлдеқайда таныс. Бірақ кілегейлі ірімшік пен таңқураймен үйлескен ақ шоколад та өте жақсы

Манти - азиялық тағам. Бұл ұсақталған ет пен көкөністер қосылған қамырдың буға айналған қалталары. Әдетте оларды арнайы көп деңгейлі пісіруге арналған қазандықта немесе қос қазандықта дайындайды. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер мұндай құрылғыларсыз жұмыс істейді

Жазда сөрелерде жас көкөністердің көптігі басым. Сонымен, неге винегрет дәмді көкөніс салатын жасамасқа? Бірақ біз оны үйреніп қалған әдеттегідей емес, кальмармен. Бұл қажетті Алты порция үшін: - 2 кальмар ұшасы; - 4 картоп

Бұршақтардан, анар шырынынан және грек жаңғағы бар кинзадан жасалған лобио - ораза үшін керемет қоректік нұсқа. Ыдыс тез дайындалады, тек бұршақты алдын-ала сіңдіру керек, әйтпесе оны дайындау ұзақ уақытты алады. Бұл қажетті - 1 кесе бұршақ

Ежелгі заманнан бері қырыққабатты көптеген халықтар қастерлеген. Көптеген созылмалы аурулармен күресуге болатын көптеген ерекше қасиеттерге ие. Көкөніс құрамында tartronic қышқылының көп болуына байланысты диеталық өнімдер тізіміне енгізілген

Тауық шұжықтары - бұл мейрамда да, күнделікті дастарханда да керемет көрінетін дәмді әрі дәмді тағам. Олармен бірге ұсынылған сәбіз тұздығы олардың талғамына қанықтылық пен өзіндік ерекшеліктер қосады. Бұл қажетті Шұжық үшін:

Бұршақ пудингі бар ветчина - қарапайым, қарапайым күнделікті тағам. Ақжелкен тұздығы тағамның дәмін жақсы көрсетеді. Бұл қажетті Ветчина дайындау үшін: - пісірілмеген ысталған шошқа ветчинасы - 1 кг; - пияз - 1 дана; - сәбіз - 1 дана

Пелуста - таңқурайдың өзіне тән түсі бар дәмді маринадталған қырыққабат, ол жамбастың құрамында қызылша болуына байланысты алынады. Осылай дайындалған қырыққабатты салаттарға қосуға немесе негізгі тағамдарға тәбет ретінде пайдалануға болады

Мен мармеладты өте жақсы көремін, әсіресе үйден жасалған. Мен оны әртүрлі жемістер мен жидектерден дайындаймын. Өткен жылы мен жапон айвасынан жасауға тырыстым - бұл маған ұнады, және менің бүкіл отбасым экспериментті мақұлдады! Сонымен қатар, бұл нәзіктіктің құрамында бояғыштар жоқ, сіз мармеладтың неден жасалатынын білесіз

Аурулардың алдын-алу туралы айтатын болсақ, сіз дәрі-дәрмектерге жүгіне алмайсыз, бірақ уақытпен тексерілген халықтық әдістерге сүйенесіз. Әр түрлі шөптер мен пайдалы тағамдар сіздің денсаулығыңызды сақтауға көмектеседі. Лаванда Бұл әдемі және хош иісті өсімдік көптеген пайдалы қасиеттерге ие

Аздап тұздалған, маринадталған жаңа қияр … Сирек кездесетін үстел бұл көкөніссіз болады. Бірақ ол бірнеше ғасыр бұрын Ресей жеріне келген шетелдік. Бұл мәдениет бүкіл әлемге таралып, адамдардың жүректерін өзінің талғамымен жаулап алған ұзақ жолдан өтті

Салат өте дәмді болып шығады, бірақ таңдалған ингредиенттерге байланысты дәмі өзгереді. Өте тәбетті, дәмді және дәмді. Бұл қажетті - кез-келген маринадталған саңырауқұлақтар 150 г; - кореялық сәбіз 150 г; - қайнатылған шұжық (жартылай ысталған ет) 150 г

«Мимоза», «Оливье», «Шаян», «Грек» - мұның бәрі әр үйде дайындалған сүйікті салаттар. Бұл тағамдарсыз бірде-бір мерекелік үстел жасай алмайды, ал оларды әдемі және ерекше безендіру - әрбір иесінің арманы. Қонақтарыңызға таныс салаттарды жаңа тәсілмен ұсыныңыз, сонда сіз көптеген қалайдалған мақтаулар аласыз

Вегетариандық борщ әдеттегіден айырмашылығы тек етінің болмауымен ерекшеленеді. Алайда, кейбір адамдар үшін олардың дәмдік талғамынан кенеттен бас тарту өте қиын, өйткені етсіз борщ, бірақ сіз осылай пісіре аласыз, бірақ оның дәмі әр түрлі болады

Дәстүр бойынша, борщ ет сорпасында дайындалады. Дегенмен, бұл тағам етсіз емес, одан да дәмді болады. Вегетариандық борщ - бұл көкөністердің, шөптердің және пайдалы дәрумендердің салтанаты. Аз май және жеңіл сорпа дәстүрлі әріптесі сияқты қанағаттанарлық болып шығады

Вегетариандықтардың диеталық жүйесі ет тағамынан бас тартуды қамтиды. Бірақ етсіз дәмді тағамды қалай дайындауға болады? Өте оңай! Дұрыс ингредиенттер тағамды дәмді етеді. Әсіресе, егер бұл вегетариандық борщ болса. Бұл қажетті - 50 г қызылша

Өте қоректік және төмен калориялы сорпа. Диетаға отырғысы келетін, бірақ өз денсаулығына нұқсан келтірмеу үшін, керісінше, қоректік заттардың жетіспеушілігін өтеу үшін, аштықтан арылғысы келетін ханымдарға өте пайдалы болуы мүмкін. Бұл сіздің ішіңізді толтырады, бірақ салмақ салмаңыз

Жаңа жыл қарсаңында көптеген үй шаруасындағы әйелдер мерекелік үстелге ыстық тамақ үшін не әкелуге болатынын ойлайды. Алма мен жүзім қосылған үйрек - бұл сіздің үйіңізге сәттілік әкелетін ерекше және өте дәмді тағам. Бұл қажетті - үйрек ұшасы - 1 дана

Таңқурайдан жасалған торт дайындаудың бірнеше рецепті бар. Сонымен қатар, бұл процесте сіз жаңа таңқурай мен таңқурай джемін де пайдалана аласыз. Мұндай десерт өте қанағаттанарлық және сонымен бірге пайдалы болады, сонымен қатар жидектердегі витаминдердің арқасында

Дәмі бойынша классикалық «ushеткаға» ұқсайтын, бірақ одан ерекшеленетін печенье. Бұл қажетті - 4 стакан ұн; - 1 кесе қант; - бір шымшым тұз; - 1, 5 стакан сүт; - 2 ас қасық. ванильді қант; - 0,5 кесе өсімдік майы; - 2 жұмыртқа

Кремдердің барлық түрлері десертке, дәлірек айтсақ, оның дәміне қатты әсер етеді деп келісіңіз. Мен сізге торттарды, құймақтарды, торттарды безендіруге және сіңіруге болатын лимон кремін дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - лимон - 4 дана

Мұндай десерттің жарқын көрінісі және жағымды тәтті-қышқыл дәмі бар, ол лимонның арқасында алынады. Бұл отбасылық тамақтану кезінде немесе достарымен бірге хош иісті шай ішуге өте ыңғайлы. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 100 г қант құмы

Өте дәмді және хош иісті қытай тағамы - күнжіт майындағы спаржа қосылған тауық сорпасы - сіз өзіңізді дайындап, отбасыңыз бен достарыңызды ерекше тағаммен таң қалдырасыз. Бұл төмен калориялы сорпа салмақ қосқысы келетіндерге өте қолайлы. Бұл қажетті тауық еті

Жазда, алғашқы орман саңырауқұлақтары пайда болған кезде мен жақындарымды дәмді тағаммен еркелегім келеді. Нәзік сорпадан гөрі жақсы және пайдалы болуы мүмкін, әсіресе, егер дайындық іс жүзінде уақыт пен күш жұмсамаса. Құрамы: Кез-келген жаңа саңырауқұлақтар - 500 г

Бұл керемет, жеңіл пюре сорпасы немесе кілегейлі сорпа ересектерге ғана емес, балаларға да дәмді. Бұл дәрумендер қоймасы. Барлық ең пайдалы осы рецептте жиналған. Бұл тағам балаларға арналған түскі ас үшін өте қажет. Бұл қажетті - 1 тауық ұшасы

Сіз өзіңіздің жақын достарыңызды немесе туыстарыңызды ерекше, қызықты және тәтті нәрсемен таң қалдырғыңыз келе ме? Сонда сіз дайындаған десерт бұл мәселеде сіздің таптырмас көмекшіңізге айналады. Бұл керемет десертті дайындау үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

Порчини саңырауқұлақтары бар ризоттоның бай орман дәмі хош иісті тимьянды аздап ащымен толықтырады, ал бай маскарпонды кілегейлі ірімшік бұл аспаздық дуэтті нәзік барқыт ноталарымен шығарады. Бұл қажетті 2 стакан су; 1 стақан кептірілген порчини саңырауқұлақтары (шамамен 30 г)

Жеңіл тұздалған қияр - жаз маусымының дәстүрлі хиті. Дәмді және қытырлақ қияр - бұл жылдың кез-келген мезгіліндегі ең жақсы тағамдар нұсқасы, бірақ жазда жай дәмді болады. Осы рецепт бойынша дайындалған сарымсақ қосылған аздап тұздалған қияр әрқашан керемет хош иісті және қытырлақ болып шығады

Ащы маринадтағы қияр - дәстүрлі қытай тағамдары. Оны аспаздық минимализмнің чемпионы деп атауға болады. Мұндай қиярды кез-келген адам дайындай алады. Ұсақ тұқымдары мен жұқа қабығы бар қияр сатып алған дұрыс. Күнжіт-сірке маринадындағы дәстүрлі жазғы қияр жай компоненттерге - тұқымдарға бөлек, «өсімдік етіне» бөлек түседі

Керемет сүзбе, кәстрөлдер, дәмі классикалық ірімшіктен ерекшеленбейді, тек денсаулыққа пайдалы! Бұл қажетті 6 порция үшін: 600 г қамырлы майлы (9 - 18%) сүзбе; 3/4 кесе тұрақты сұлы майы 6 ас қасық пісірілген алма пюресі

Әр түрлі ірімшік пирогтары көптеген ұлттық тағамдарда кездеседі, мысалы, грузиндікінде - хачапури деген атпен көбірек танымал. Мұндай пирогтардың көптеген рецептері бар, оларды дайындау қарапайым, бірақ олар өте дәмді болып шығады, әсіресе оларға ыстық тамақ берілсе

Бұл өте ерекше кальмарлар шығады. Тағам мерекелік дастарқанға өте ыңғайлы және барлық отбасылар мен достарды қуантады. Бұл қажетті - 4-5 кальмар; - 150 г шампиньондар (кез-келген саңырауқұлақты алуға болады); - 150 г үгітілген ірімшік

Өзіңіз жасай алатын көптеген керемет дәмді десерттер бар. Мысалы, тәтті құюға толтырылған құймақ, оның құрамына негізгі ингредиент алмұрт пен жаңғақ кіреді, ал көмекші майлы май болып табылмайды. Пісіру процесі біраз ауыр, бірақ дәмді десерт оған тұрарлық

Бұл рецепт саңырауқұлақтарды дайындау өте оңай - сіз шампиньондарды немесе порчини саңырауқұлақтарын қабылдауға болады. Тағам хош иісті, сәл өткір, аздап қышқыл. Рецептте сіз лимон шырынын орнына лайм шырынын қолдануға болады. Бұл қажетті - 300 г жаңа саңырауқұлақтар

Кәдімгі фрикаделькаларды ұсақтау процесінде консервіленген жүгері мен ірімшік қосу арқылы оңай өзгертуге болады. Мұндай фрикаделькалар әлдеқайда дәмді және ерекше болып шығады, олармен кез-келген түскі немесе кешкі ас сәтті болады. Бұл қажетті - 400 г шошқа еті

Солянка - бұл кез-келген үй шаруасындағы әйел өте қиындықсыз дайындай алатын өте дәмді және қанағаттанарлық тағам. Ходжеподжды дайындау үшін тұтас балықты алған дұрыс. Қызмет көрсету кезінде ходжеподжды лимон тілімімен безендіріңіз. Бұл қажетті - 800 г лосось - картоп - сәбіздер - 1 дана

Сорпаның тағы бір рецепті. Солянканы әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Лосось, каперс және зәйтүнді пайдаланып ходжеподж жасап көріңіз. Бұл қажетті - 800 г лосось; - 4 орташа картоп; - 1 үлкен пияз; - 1 үлкен сәбіз; - 2 маринадталған қияр

Қарақұмық, даршын хош иісі, шие мен жаңғақ дәмі және қытырлақ қабығы бар дәмді торт. Бір үлкен торт табада немесе кішкене пісіруге болады. Бұл қажетті - 150 мл сүт; - 100 г қарақұмық ұны, бидай ұны, мұздатылған шие; - 70 г қоңыр қант

Күздің басталуымен саңырауқұлақ терушілер үйге көптеген саңырауқұлақтарды әкеле бастайды, олардың кейбіреулері қыста қурап қалады. Бұрын саңырауқұлақтар шатырларда немесе пештердің үстінде кептірілетін - бүгінде микротолқынды пештер бұл мәселені оңай шешеді

Бұл үлкен мүкжидек ірімшігін бүкіл отбасы үшін дайындаңыз, сіз өткізген уақытқа өкінбейсіз - шайға арналған дәм өте дәмді болып шығады! Ең бастысы - барлығы бір бөлікті сынап көреді. Бұл қажетті - сүт - 300 грамм; - сары май - 130 грамм

Жидек тартлеттері - бұл керемет мерекелік десерт. Олар табаққа өте талғампаз көрінеді, олар банкетке немесе фуршет үстеліне қызмет етуге ыңғайлы. Жазда маусымдық тартлеттерді дайындаңыз - мысалы, шиемен. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Қытырлақ қамыр, хош иісті алма және тәтті үйдегі карамель - бәрі де керемет десерт! Қарапайым ингредиенттер қонақтарды таң қалдыратын дәмді тәттілік жасайды, бұл гүлдер де өте әдемі көрінеді. Бұл қажетті - 130 г ұн; - 90 г май

Гуава - бұл апельсинге қарағанда 5 есе көп С дәрумені бар жалғыз жеміс. Жемістің құрамында қант болғандықтан, ол тәтті-қышқыл және тәтті жемістермен, сондай-ақ сүт өнімдерімен (кілегейлі ірімшікті қоса) біріктіріледі. Гуава өте ерекше ірімшік жасайды

Салаттар үшін әртүрлі өнімдер қолданылады: ет, балық, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар, жемістер мен көкөністер. Саңырауқұлақтар мен бұршақтардың үйлесімі классикалық болып саналады, осы ингредиенттер негізінде қарапайым және дәмді салаттардың көп мөлшерін дайындауға болады

Дәмді, пайдалы және төмен калориялы түсті қырыққабат салатының рецепті. Гүлді қырыққабаттың құрамында тек 30 ккал бар, ал ол B, C, A және PP дәрумендеріне, минералды тұздар мен микроэлементтерге бай. Бұл қажетті Бұл салатты дайындау үшін сізге қажет:

Тамақ дайындауға уақыт болмаса, үй шаруасындағы әйелдерге көмектесетін көптеген рецепттер бар. Кефирдегі саңырауқұлақтары бар жылдам пирог - кез-келген шай кеші үшін тез және дәмді кондитерлік өнімдердің керемет нұсқасы. Бұл қажетті - 300 мл айран

Картоппен қаз - өте жоғары калориялы, бірақ дәмді және мерекелік тағам. Қазды дұрыс пісіру қиын емес, ең бастысы - дәмдеуіштерді дұрыс таңдап, пісіру уақытын сақтау. Қаздың еті жұмсақ әрі жұмсақ, жағымды хош иіс бар. Нұсқаулық Қаздың ұшасын алып, тексеріп көріңіз

Дәмді әрі шырынды торттарды тек құмар аспаз ғана жасай алады деп ойлайсыз ба? Сіз қатты қателесіз. Ананас торттарын жасай отырып, сіз бәрін жасай алатындығыңызға және одан да көп нәрсеге сенімді боласыз! Адамға тек тырысу керек. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Сорпа дұрыс тамақтануды жақтаушыларға ұнайды Балаларға пайдалы тағам беру үшін сіз қулықтарға баруыңыз керек. Олар жеуге болатын шабындықта гүлшетендерді «жинайды»! Бұл қажетті - 400 г кресс (сабақсыз), - бір топ пияз, - 2 орташа картоп, - 5 ас қасық

Ақ шоколад қосылған Lingonberry торты соншалықты дәмді және салтанатты көрінеді, ал оның рецепті соншалықты қарапайым, сіз оны қайта-қайта пісірмесеңіз болмайды. Жақындарыңызды дәмді тоқаштармен бүлдіріңіз! Бұл қажетті - ұн - 3, 5 ас қасық

Ет шарлары бар көкөніс салаты пайдалы әрі қанағаттанарлық тағам. Сонымен қатар, сіз жаңа қиярмен бірге қолданылатын ингредиенттерді әртараптандыруға болады. Бұл қажетті - 500 г картоп - шалғам - сірке - қыша - өсімдік майы - 200 г сүзбе - 1 бас пияз - 100 мл сүт - нан үгіндісі - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - салат жапырақтары - 500 г тартылған ет немесе кез келген тартылған ет - жасыл пияз - 4 кішкентай қызанақ Нұсқаулық 1

Жасымық паштетіне арналған рецепт вегетарианшылар мен шіркеудегі оразаны ұстайтын адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Ыдыс құрамындағы грек жаңғағы оның дәмін байытып қана қоймай, дәрумен жетіспеушілігімен күресуге де көмектеседі. Қуырылған пияз паштетке өткір әсер береді

Пончиктер - бұл балаларды қуанта алатын және күтпеген жерден пайда болған қонақтарды таңдандыратын дәмді тағамдар және шайға ас дайындауға уақыт жоқ. Бұл қажетті - 500г. картоп - 1 стакан ұн - 2 жұмыртқа - 200 г. қара өрік - өсімдік майы - нан үгіндісі - дәміне қарай тұз бен қант Нұсқаулық 1-қадам Картопты қайнатыңыз, сәл салқындатып, ұсақтаңыз

Сарымсақ қосылған дәмді рулеткалар сіздің дастарқаныңыздың нағыз сәніне айналады. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 4-6 порцияға арналған тағам аласыз. Бұл қажетті - сиыр еті 1-1, 5 кг - дәміне қарай тұз, бұрыш - өсімдік майы 1/2 кесе - аджика 2 ас қасық - сарымсақ 1-3 түйір Толтыру - ветчина 300 г

Ұсақ-түйек - бастапқыда Англиядан шыққан дәстүрлі дәмді десерт. Банан мен кофенің ұсақ-түйектерін көріңіз, неге көптеген адамдар бұл сыйлықты жақсы көреді! Бұл қажетті Төрт порция үшін: - сүт - 250 миллилитр; - кілегей 33% - 150 миллилитр

Француз ірімшіктерін түрлі асқазандар мен десертті тағамдармен тұтас түскі ас жасауға болады. Жаңа және ащы, жас және піскен, сиыр немесе ешкі сүтінен жасалған ірімшіктер қуыруға, пісіруге, қамшыға, сорпаға, салатқа және ыстық тағамға қосуға болады

Құймақ - таңғы асқа арналған жан-жақты тағам, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйелде оларға арналған рецепттер мүмкіндігінше көбірек болуы керек. Бұл қажетті - 130 гр. ұн; - 2 жұмыртқа; - 125 мл сүт; - 125 мл су - 50 гр

Жалпақ нандар жұмсақ, әдемі және қанағаттанарлық, қуырылған пияз бар. Олар бірінші және екінші курс болуы мүмкін. Торталар қызыл пиязбен ерекше безендірілген. Сіздің қонақтарыңызды қуантады. Бұл қажетті - 380 г ұн - 6 ас қасық

Скумбрия орамы кез-келген мерекелік мәзірге сәйкес келеді, әсіресе мұндай тағамдар үшін қымбат өнімдер сатып алудың қажеті жоқ. Тағамның дәмі строганинге ұқсайды. Бұл қажетті Жаңа мұздатылған скумбрия - 6 дана Сарымсақ - 2 бас Тұз - 1-1,5 шай қасық Ұнтақталған бұрыш бұрышы - 1/2 шай қасық Ұнтақталған қара бұрыш - 1/2 шай қасық Лавр жапырағы - 2-3 жапырақ Пергамент немесе тамақ пленкасы Нұсқаулық 1-қадам Скумбрияны толық ерігенше сою оңай

Ла Тирамису торты - бұл әйгілі итальяндық тағамға ұқсас дәмді және нәзік десерт. Сары майға арналған кілегей, кофе мен шоколадтың хош иісі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті Печенье үшін: - 4 жұмыртқа; - 100 г қант

Тирамису - итальяндық көп қабатты десерт. Құлпынай тирамисусын пісіру өте қарапайым, дегенмен, мұндай тәбетті десертті дайындау үшін көп уақыт пен күш қажет сияқты. Бұл қажетті Үш порция үшін: - маскарпон - 100 грамм; - кофе - 100 миллилитр

Тирамису - ең дәмді десерттердің бірі. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады, өйткені бұл нәзіктіктің көптеген нұсқалары бар! Біз сізге классикалық емес тирамису рецептін ұсынамыз. Шие қосылған Тирамису - танымал деликатестің жеңілдетілген түрлілігі

Бұл ерекше десерт дегидраторды, басқаша айтқанда, жемістерге арналған кептіргішті: көкөністер, жемістер, жидектерді қолдана отырып дайындайды. Дәмді және тәтті, пеште пісірілгенге өте ұқсас, компоненттердің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, шикі фудалистерді және гипоаллергенді диетаны ұстануға мәжбүр болатын адамдарды емдеуге жарамды

Бавариялық крем көбінесе тәуелсіз десерт болып табылады, сонымен қатар торттарға арналған қабат немесе суық шарлот үшін негіз бола алады. Бұл қажетті Крем үшін: - 1 литр сүт; - 1 ваниль қабығы; - 12 г желатин; - 5 жұмыртқаның сарысы

Бір қарағанда, үйде торт жасау өте қиын сияқты. Шын мәнінде, жоқ, әсіресе, егер сізге бұл жасауды пісірусіз жасау қажет болса. Мен сізге «Мықты бала» деп аталатын торт жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - сүзбе - 400 г; - қант ұнтағы - 50 г

Қытырлақ печенье - қылқалам - әр түрлі қамырдан дайындалады. Ол қаймақ, сүт және тіпті минералды сумен жасалады. Өнімдер мүлдем басқа дәмде болады. Ашытқы қамырынан щетка ағашын жасауға тырысыңыз, ол сыртынан қуырылып, іші жұмсақ болып шығады

Мұндай дәмді сұлулық сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді. Саңырауқұлақ толтырылған ірімшік себетін жасау өте оңай. Бұл себетпен тамаша идея - сіз оны кез-келген ұнтақпен толтыра аласыз, тіпті сіздің сүйікті салатыңыз да жасайды. Бұл қажетті - ысталған тауықтың төс еті, қатты ірімшік, майонез, шампиньондардың әрқайсысы 200 г

Жағымды-сәбіз ноталары бар татымды тамшылар швед үстелі үшін өте қолайлы. Гурман тағамдарын кез-келген пластикалық ірімшіктен жасауға болады. Бұл қажетті Ірімшік тағамдары үшін: - 200 г кептірілген өрік; - 96 г Мимолет ірімшігі (мұнда Био-Руеблика сәбізі)

Бұл тағам өте әдемі және мерекелік болып шығады. Бұл кез-келген үстелге керемет безендіру ретінде қызмет етеді. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 60 г желатин; - 200 мл құрғақ ақ шарап; - 600 мл көкөніс сорпасы; - бір уыс туралған аскөк

Құймақ - онсыз да жалықтыратын фаст-фудқа тамаша балама. Оларды таңғы асқа дайындауға болады. Мұны кешке жасаңыз, және оны таңертең жылытыңыз. Отбасын дәмді және пайдалы таңғы аспен тамақтандырыңыз. Сіз оларды өзіңізбен бірге жұмысқа ала аласыз, бұл тамаша тағамдар немесе салат пен йогуртқа қосымша болады

Мұндай нәзік апельсин хош иістендірілген әуе пісірілген тағамдар тез дайындалады және аз күш жұмсауды немесе аспаздық шеберлікті қажет етеді. Бұл қажетті - шикі тауық жұмыртқасы (бір дана); - хош иісті қант ұнтағы (слайдпен бір ас қасық)

Бриохе - сары май қамырынан дайындалған француз дәстүрлі тәтті тоқаш. Пушистый тоқаштардың ішіне қант, жеміс немесе шоколад кесектерін салуға болады. Жалпы, қиялға орын бар! Бұл қажетті - 4 жұмыртқа; - 1 шай қасық тұз; - 1 қызғылт сары түсті

Кептіру шай ішуге қосымша болатындығына бәріміз үйренгенбіз. Бірақ кептірілген кептіргіштерге арналған ерекше рецепт оның ет пен ірімшікке де сай келетін жан-жақты өнім екенін дәлелдейді. - 30 қантсыз кептіргіш - кез келген тартылған етден 400 грамм - 150-200 грамм ірімшік - бір шикі жұмыртқа - бір стақан сүт - тұз және бұрыш - жұп сарымсақ қалампыры - 2-3 ас қасық майонез 1

Бай сорпаны дайындау үшін сорпаны сиыр етінен жасаған дұрыс. Бірегей дәмді алу үшін сорпаны кәстрөлдерде пісіру керек. Етке көкөністер мен хош иісті дәмдеуіштердің алуан түрін қосу керек. Дайындау үшін көп уақыт қажет, бірақ мол тамақ сіздің барлық күткендеріңізден асып түседі

Гректер «қозы немесе сиыр етінен ғана емес, тауық етінен де дайындалатын көкөністер қосылған« коккинисто »ет бұқтырғышын атайды. Әдетте бұл тағам ұзын дәнді күрішпен бірге жүреді, ол бұқтырудың өткір дәмін баса көрсетеді және оған максималды тағамдық құндылық пен қанықтылық береді

Бұл салат қымбат брошь түрінде безендірілген. Сондықтан оның мұндай атауы бар. Салаттың соңғы безендірілуі жүзімнің түсіне байланысты (ол «сапфир», «изумруд», «рубин» түрінде болуы мүмкін). Бұл қажетті - 150 г ірімшік; - 100 г грек жаңғағы

Банкокодан жасалған торттар біздің көз алдымызда жоғалады! Бұл дәмді тағам, міндетті түрде көріңіз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 200 грамм; - қант - 50 грамм; - еріген сары май - 80 грамм; - бір жұмыртқа; - пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық

«Намура» дәстүрлі шығыс тәттісі, әсіресе Сирия мен Ливияда танымал. Ол манна жармасынан жасалады, содан кейін оны қант шәрбатына батырып, фундукқа себеді. Ингредиенттердің қарапайымдылығына қарамастан, бұл таңқаларлықтай дәмді және ерекше болып шығады

Ет пен жасыл бұршақ қосылған түрлі-түсті көкөністер мейірімді кешкі ас немесе түскі асқа арналған негізгі тағам бола алады. Буға пісірілген көкөністер мен жұмсақ еттер жаңа піскен жасыл бұршақпен толықтырылған. Бұл қажетті - 500 г шошқа еті - жасыл пияздың 1 байламы - 100 мл сорпа - 4 сәбіз - 450 г жаңа (немесе мұздатылған) жасыл бұршақ - тұз - бұрыш - 2 ас қасық

Брокколи - калий, фосфор, фолий қышқылы және Е дәруменіне бай, төмен калориялы көкөніс, мұздатылған қырыққабаттан үйде пісіру оңай, ол жыл бойы сатылымда. Соққыдан кейін көкөніс барлық құнды заттарды, жағымды дәм мен нәзік хош иісті толығымен сақтайды

Сорпа тек ересектерге ғана емес, кейде тамақтану қиын болатын кішкентай балаларға да ұнайды. Сонымен қатар, дәмді тұшпара шарлары тағамды хош иісті және тәбетті етеді. Сорпаны кез-келген етден жасауға болады, бірақ бұл жағдайда тауық еті жақсырақ

Сүзбе шарлары бар қарақат сорпасы - бұл әр түрлі десерттерге жақсы балама. Қарақат тағамға өткір қышқыл береді, ал сүзбе шарлары сорпаға бай дәм береді. Бұл қажетті - қарақат 350 г; - қант 150 г; - ұн 15 г; Шарлар үшін - сүзбе 300 г

Нәзік, орташа тәтті, жұмсақ пирожныйлар. Оларды дайындау өте оңай. Ең бастысы, Apple Delight торттарын тек пеште ғана емес, сонымен қатар қуыруға арналған табада да пісіруге болады. Бұл қажетті - 450 г ұн; - 200 г қант; - 150 г сары май

Пісіру кезінде, әдетте, сіз өзіңіздің қиялыңызға ерік бере аласыз. Бұл, әсіресе, барлық тағамдар мен десерттерге қатысты. Мен сізге шырынды бадам және алма торттарын дайындауды ұсынамын. Олар ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Масаго уылдырығының тағы бір атауы - капелинді уылдырық. Ол шығыс аспаздықта, яғни жапон тағамдарында Калифорния орамдарын және басқаларын жасауда кеңінен қолданылады. Масаго уылдырығы Бұл уылдырықтың экзотикалық атауы қарапайым азаматқа онша таныс емес, бірақ бұл ең көп таралған капелин уылдырығы (тағы бір атауы - капеллан уылдырығы)

Шығыс тағамдары оның дәмі бойынша мүлдем ерекше. Әр тағамның түрлі-түрлі дәмдері бар. Тәтті тағамдарда қышқыл немесе ащы дәм болуы мүмкін, ал екінші тағамдар тәтті болуы мүмкін. Бір жағынан үйлесімсіз компоненттерді қамтитын шығыс салаттары туралы да осыны айтуға болады

Таңертең жақындарыңызды немесе күтпеген қонақтарды осындай тортпен қуантудың қандай керемет идеясы бар. Пирог өте тез дайындалады және оның дәмін салыстыруға болмайды. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 3 дана. - қаймақ 10% - 250 мл - өсімдік майы - 2 ас қасық - жүгері ұны - 6 ас қасық - бидай ұны - 3 ас қасық

Экзотикалық салат өнімдердің ерекше комбинациясымен ерекшеленеді. Салат құрамында қырыққабат, тәтті жемістер, көкөністер бар. Ерекше киім салатты толықтырады және барлық ингредиенттерді үйлесімді түрде біріктіреді. Бұл қажетті - қырыққабат - 500 г

Қандай да бір себептермен саңырауқұлақ қосылған жұмыртқа мен қызанақты әдетте мереке күндері толтырады. Сондай-ақ, толтырылған балық мерекелік үстелдің керемет тағамдары мен безендірілуі ретінде қызмет ете алады. Бұл рецепт дәмді толтырылған скумбрия жасайды

Ет пирогын екінші ас ретінде немесе сорпаны сүйемелдеу ретінде кешкі аспен беруге болады. Мұндай тоқаштар кешкі шайға да пайдалы. Ия, жексенбілік таңғы ас ретінде ол таң қалдырады - әсіресе жылдам рецептерді ұнатсаңыз. Қамыр мен тартылған ет дайындауға небәрі 15 минут, пеште 40-50 минут - және тез пирог сіздің үстеліңізде

Бұл пирожныйлар құймаққа ұқсайтын қамырдан жасалған! Тәжірибе жасағыңыз келе ме? Толтырмаға қытырлақ шоколад кесектерін қосып, кекстерді үйеңкі шәрбатының қант глазурімен безендіргенде, бұл өте дәмді! Бұл қажетті 12 порция үшін:

Осы рецепт бойынша кекстер әрқашан шырынды және дәмді болып шығады. Егер сіз жаңғақ пен кофені алып тастап, ваниль сығындысын қоссаңыз, кез-келген кекстердің негізін аласыз. Қамырға әк пен кокос қосу сияқты тәжірибе жасай аласыз. Бұл қажетті Кекстер үшін:

Дайындау оңай, бірақ мерекелік үстелді безендіре алатын өте ерекше тағам. Осы тағаммен бірге ұсынылатын алма мен өрік пеште пісірілген қозы сабасына дәм береді. Бұл қажетті 2 адамға арналған ингредиенттер: - 2 қозы баған; - сарымсақ қалампыры

Бұл тағамды дайындау үшін сізге деми-глазурлы тұздық қажет. Оны үйде жасау өте оңай, бірақ оны әртүрлі ингредиенттермен бірге қолдануға болады. Бұл қажетті - 500 г ақ спаржа - жаңа піскен шөптер - тұз - 50 г май - 50 г бал - жасыл пияз - 50 г бальзам сірке суы - зәйтүн майы - 100 мл деми-глаус тұздығы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен деми-глац тұздығын дайындаңыз

Қызыл балық лайықты түрде деликатес болып саналады. Лосось, форель, қызғылт лососьден көптеген тағамдар дайындалады. Сондай-ақ, қызыл балық тұздалған. Мұны істеу қиын емес, оның дәмі дүкенде сатып алынған бірдей өнімге қарағанда әлдеқайда жақсы

Егер сіз позаны өзіңіз пісіруге шешім қабылдаған болсаңыз, онда қызанақ пен моцарелла қосылған неаполитандық пицца сияқты қарапайым рецепт сіз үшін керемет нұсқа болар еді. Оны дайындау жеткілікті қарапайым және көп ингредиенттерді қажет етпейді

Мандариннің ащы нотасымен хош иісті тауықтан гөрі не дәмді болуы мүмкін? Ұқсас тағам кез-келген үстелді безендіре алады, әсіресе жаңа жылдық үстел. Мереке қарсаңында шырынды мандарин сатып алу қиын болмайды, олар вазаны жемістермен безендіріп қана қоймай, аспаздық шедевр жасауға көмектеседі

Сербиялық «Погацис» наны өте қызықты, бірақ пісірілген тағамдарды дайындау өте оңай. Мен сізге осы тағамның классикалық рецептін ұсынамын, бірақ сіз оны өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз, мысалы, сары майды ірімшікке немесе сүзбеге ауыстырыңыз

Бұршақ тұқымдас дақылдардан жасалған ыдыс-аяқ ұзақ өңдеуге байланысты үлкен сұранысқа ие емес, белгілі болғандай, бекер. Бұршақ, бұршақ, жасымық құрамында өсімдік ақуызы өте көп, бұл ет тағамының орнын басады. Лобио - шөптер мен дәмдеуіштер қосылған бұршақтардан жасалған өткір грузин тағамы

1-қадам Алжапқыш киіңіз. Пісіру алаңы толығымен дайын екеніне көз жеткізіңіз. Балмұздақ беруге арналған тостақтарды дайындаңыз. 2-қадам Ыдысқа 1 шай қасық тұз және стакан қанттың үштен бірін құйыңыз. Туралған авокадоны сол жерге салыңыз (оны картоп пюресі сияқты езуге болады)

Кекстерді дайындаудың көптеген рецептері бар. Сіздің назарыңызға олардың бірін ұсынамын, бірақ қарапайым емес, бірақ арабша - желе қосылған. Жақындарыңызды осындай ерекше десертті қуантыңыз. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана; - ұн - 1, 5 кесе

Пеламуши - грузин асханасына қатысты десерт. Пеламуши дәстүрлі түрде қара жүзім мен жүгері ұнының шырынынан дайындалады. Бұл қажетті - жүзім - 1 кг - су - 1, 2 л - жүгері ұны - 200 г. - қант - 3 ас қасық - безендіруге арналған жаңғақ - міндетті емес ванилин немесе кардамон - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Десерт дайындау үшін жүзімді жуыңыз, жидектерді сабағынан алыңыз

Ең көп таралған жазғы тағам - бұл, әрине, балмұздақ. Үйде сүзбеден жасалған балмұздақ тортын жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - сүзбе - 500 г; - қоюландырылған сүт - 1 банка; - кез-келген жидектер мен жемістер; - қант - 3 стакан

Француз ашық пирогы ерекше жұмсақ әрі қанағаттанарлық. Ашық пирогтың көптеген нұсқалары болуы мүмкін, бірақ дәстүрлі түрде ол қамырға құйылған жұмыртқа, ірімшік пен көкөністерді салумен жасалады. Қызанақ квичке шырындылықты қосады, ал тамақ дайындау өте қарапайым

Бекон мен ірімшікке жағымды толтырылған дәмді ірімшік қамырынан жасалған хош иісті, жылы, тартымды багельдер - тоқаш пісіруге бос уақытыңыз болған кезде демалыс күндеріне арналған таңғы ас. Бауырсақтардың ішкі жағы нәзік, сырты қытырлақ. Бұл қажетті - 180 г ұн

Түпнұсқа, қарапайым, дәмді, мерекелік - дәл осы «Кармен» ерекше атымен салат туралы айтуға болады. Салаттың дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 250 г тауық еті; - 150 г ветчина; - 2 қызанақ; - 100 г крутондар

Ас үйде біраз тәжірибе жасағыңыз келе ме? Содан кейін карамелденген алмұрт пен ірімшікке толтырылған самса жасаңыз. Бұл тағамды дайындау өте оңай, сондықтан оны тезірек жасаңыз! Бұл қажетті - Рокфор ірімшігі - 200 г; - ірі алмұрт - 1 дана

Провансальды тағамдар күнді деп аталады. Ол шөптердің хош иістерімен тыныстайды, зәйтүн майын, қою ет қызанақтарын, зәйтүн мен иісті бұрыш сарымсағын жомарттықпен пайдаланады. Прованстағы қарапайым және жүректі ауыл тағамдары жаңа өлшемге ие болды, өйткені олар итальяндық және солтүстік африкалық тағамдардың дәстүрлерін жомарттықпен қабылдады

Цуккини уылдырығы - «халықтық» тағам, кеңестік тағамдар. Оның бір, қатаң рецепті жоқ. Бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер уылдырықты ерекше дәмді ететін отбасылық құпияларымен, авторлық вариацияларымен мақтана алады. Дәстүрлі асқабақтың уылдырығы - демократиялық, мейірімді және үй стиліндегі тағам

Үйде вафли торттарын жасау үшін сізге арнайы ас үй жабдықтарын - вафельді үтікті қолдану қажет. Бұл құрылғы ілмектердегі екі металл плиткадан тұрады, олар қосылған кезде өрнек жасайды. Торт тәрізді формаға келтіруге болатын апельсиннен жасалған вафли торттарын дайындап көріңіз

Қызылша салаттарының дәмі тек жақсы емес, сонымен қатар өте пайдалы. Олар күнделікті де, мерекелік мәзірге де, диеталық тамақтануға да жарайды. Қызылша - бұл әдеттен тыс пайдалы көкөніс. Оның құрамында дәрумендер, күрделі көмірсулар, талшықтар, минералды қосылыстар өте көп

Мұндай тортты дайындау өте ыңғайлы және пайдалы. Оны дайындау үшін ең аз уақыт қажет, қамырды араластырудың қажеті жоқ және ол өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 2 дана. тауықтың төс еті; - 1 дана. пияз; - 1 банка маринадталған саңырауқұлақ

Егер сіз қонақтарды таң қалдырғыңыз келсе, онда батыл дайындаңыз! Салат өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Бұл салатты дайындау үшін қажетті ингредиенттер кез-келген үй шаруасындағы әйелден қол жетімді. Бұл қажетті - жұмыртқа

Тәтті, шырынды, сәл тұтқыр құрма грек жаңғағымен жақсы үйлеседі. Бұл ингредиенттерден корица мен мускат жаңғағы сияқты дәмдеуіштер қосылған дәмді жұмсақ печенье жасауға болады. Бұл қажетті - 2 кесе бидай ұны; - 1 кесе қант

Авокадо - бұл жүрек пен қан тамырлары ауруларының қаупін азайтатын, құрамында полиқанықпаған қышқылдардың көп мөлшері бар пайдалы әрі дәмді жеміс. Қазіргі заманғы орыс тағамдарында авокадо көбінесе салаттар дайындауда қолданылады. Көбіне авокадо жапондық және оңтүстік америкалық тағамдарда қолданылады, бірақ авокадоны кәдімгі орыс қияр салаттарына да қосуға болады

Өте қызықты кремді сорпа теңіз өнімдері мен қызанақ қосылған. Бұл сорпаны пармезан крутонымен бірге беріңіз, оның рецепті де бекітілген. Теңіз өнімдерін жаңа мұздатылған коктейль түрінде қабылдаған дұрыс. Бұл қажетті - 450 г теңіз коктейлі

Пирогтарды кез-келген толтырғышпен пісіруге болады. Мен інжір мен вискімен пекан пирогын жасауды ұсынамын. Бұл тағамдағы ингредиенттердің үйлесімі өте қызықты. Жалпы, талғам сізді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - інжір - 450 г

Бұл пирог белгілі шие немесе алма толтырумен пісірілген «Венаға» ұқсайды, мен сізге струсельді сәл өзгертіп, толтыруда інжір қолдануды ұсынамын! Бұл қажетті Қамыр: - 120 мл жұмсартылған май; - 60 мл қант; - 0,25 шай қасық ваниль

Фадж - бұл өте танымал американдық тағам. Ол өте оңай дайындалады, сонымен қатар оның дәмі керемет. Бұл қажетті - сары май - 500 г + 3 ас қасық; - шоколад - 230 г; - жұмыртқа - 4 дана; - тұз - 1/4 шай қасық; - қант - 2 стақан

Алғашқы тамақ организм үшін өте маңызды, сондықтан сіз таңертең не жеп жатқаныңызды мұқият қадағалап отыруыңыз керек. Мен сізге таңғы асқа гранола дайындауды ұсынамын - жарма қоспасы. Бұл тағам өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Бұл қажетті - қуырылған күріш - 1, 5 стакан

Пісіру кезінде негізгі құрамдас бөлігі тауық еті болатын көптеген салаттар бар. Ақыр соңында, бұл диеталық ет әртүрлі көкөністермен, саңырауқұлақтармен, тіпті экзотикалық ананаспен жақсы үйлеседі. Ірімшік қосылған тауық етінен жасалған салат Пісіру үшін сізге 300 г тауық еті, 150 г ыстық ірімшік, пияздың of бөлігі, 1 ас қасық қажет болады

Балықты аспаздық өңдеудің көптеген жолдары, көптеген өнімдермен үйлесімділігі, организмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер, минералды тұздар, амин қышқылдары оны дұрыс тамақтанудың маңызды компоненті етеді. Дәмді және талғампаз тағамға арналған пряник маринадында балықты пісіріңіз

Нан жұмсақ және хош иісті болып шығуы үшін бірнеше маңызды әрекеттерді есте сақтап, орындау керек. Пияз нанын дайындау үшін қолданылатын пісіру техникасы басқа пісірілген тағам түрлеріне де қолданыла алады. Бұл үшін сізге нан пісірушінің қажеті жоқ екендігі назар аудартады

Жаңғақ хош иісі бар бұл қатпарлы пирог тәтті тістің арманы! Бұл қажетті Жердегі жаңғақ - 150 г; Ұн - 225 г; Жүгері ұны - 150 г; Май (жұмсартылған) - 185 г; Сарысы - 6 ірі сарысы; Сүт - 115 мл; Қант - 110 г + себуге аз

Ешқандай қытырлақсыз дәмді пирог - нәзік толтырғыш, жарма қабығы, қышқыл мүкжидек, алма хош иісі. Қант немесе қант ұнтағы дәміне қарай қосылады, өйткені ауылдық торт қазірдің өзінде бай, хош иісті, орташа тәтті. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Шукеттер - француз кондитерлік өнімдерінің сортты кондитерлік өнімдерден жасалған сорттарының бірі. Аудармадағы өнімдердің атауы «кішкентай қырыққабат» дегенді білдіреді. Жеңіл, үлпілдек шарлар, іші қуыс, кондитерлік өнімдерге себілген, олардың үстіне ірі қант себілген, бұл оларға керемет қытырлақ құрылым береді

Жеңіл тұздалған лосось, тұздалған фета ірімшігі және олардың арасында қызылша бөлігі - мерекелік тағамдар үшін керемет үйлесім. Бұл маринадталған қызыл пиязбен қосымша безендірілуі мүмкін мерекелік асқа арналған дәмді орамдар шығады. Бұл қажетті - 120 г фета ірімшігі

Асқабақ тәтті тағамдарда жиі қолданылады. Мысалы, одан десерттер дайындалады, сироптар мен шырындарға қосылады, алма онымен бірге пісіріледі. Бірақ сіз осы көкөністен гарнир жасай аласыз. Бұл жеңіл тағам етті толықтырып, түскі немесе кешкі асты бай, бірақ жеңіл тағамға айналдырады

Түрлі-түсті дизайнның арқасында кейбір қатпарлы салаттар пирожныйлармен немесе ауызды суаратын басқа десерттермен шатастырылады. Бірақ олардың сүйкімді келбетінен басқа, олардың ғажайып дәмі де бар. Ақыр соңында, жақсы таңдалған өнімдер бір-бірін керемет толықтырады және ұмытылмас дәм сезімін сыйлайды

Шиесімен маринадталған йогурт кекстері - бұл қарапайым әрі талғампаз нәзік тағамдар. Мұндай шелпекпен кез-келген шай ішу жарылыспен кетеді, өйткені сіз бұл рецептке бірнеше рет жүгінесіз. Бұл қажетті 12 шелпек үшін: - 400 г кілегейлі йогурт

Сельдерей капучино соусымен үйректің төс еті - бұл француз тағамы. Таңқурай сиропын қолданудың арқасында ет ерекше дәмге ие болады, оны тіпті талғампаз гурмандар бағалайды. Бұл қажетті - 150 г сарымсақ - өсімдік майы - 800 г үйректің төс еті - 40 мл таңқурай сиропы - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 200 г спаржа - 150 г балдыркөк - 50 мл құрғақ ақ шарап - 200 г кілегей Нұсқаулық 1-қадам Алдымен капучино тұздығын дайындаңыз

Толқындарды маринадтау - бұл қарапайым процесс, егер сіз қадамдық нұсқауларды орындасаңыз. Саңырауқұлақтар қытырлақ және керемет дәмді. Толқындарды маринадтаудың бірнеше әдісі бар. Ыстық маринадталған толқындар - фотосуреті бар рецепт Фотосуреті бар қадамдық нұсқаулық

Аңшылық стиліндегі бұзау еті барлық деликатес әуесқойларына ұнайды. Тағам өте шырынды және хош иісті болып шығады. Бұл қажетті - 600 г бұзау - 1 ас қасық. сорпа - 150 гр ысталған тауықтың төс еті - 5 картоп - бірнеше шампиньон немесе басқа саңырауқұлақтар - қыша - ұнтақталған қара бұрыш - ірімшік - тұз - хош иісті тамырлар - шошқа майы Нұсқаулық 1-қадам Бұзауды кішкене котлеттерге бөліп, ет балғасымен ұрыңыз

Бұл тортты дайындау уақыты шамамен 50 минутты құрайды. Тағам мерекелік дастархан үшін де, күнделікті өмір үшін де өте қолайлы. Бұлтты ауа-райында да сіздің көңіл-күйіңізді көтеруі мүмкін. Бұл қажетті • Тауық төсі; • жұмыртқа - 2 дана

Бұл тағам Мадагаскар тағамдарында дәстүрлі және күрішпен бірге ұсынылады. Тауық еті кокостың қою сүт тұздығында пісіріледі және оның дәмін ұсақталған жержаңғақтан жасалған паста ұсынады. Чили бұрышы тағамға дәмдеуіш қосады. Бұл қажетті 4 порцияға арналған ингредиенттер:

Жасымық өте пайдалы болып қана қоймай, бұршақпен салыстырғанда тезірек піседі. Бұл жағдайда дәнді дақылдарды алдын-ала сіңдіру қажет емес. Жасымық етдің кез-келген түрімен жақсы үйлеседі және балық үшін гарнир ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті - жасымықтың кез келген түрі (260 г)

Жасымықтан жасалған тағамдар әрқашан керемет дәмімен және тағамдық құндылығымен ерекшеленеді. Бірақ бұл қызыл жасымық қанағаттанарлық, нәзік, дәмді және оңай дайындалады. Бұл қажетті - 260 г қызыл жасымық; - 180 г пияз; - 1 сәбіз

Жасыл жасымық өте пайдалы, өйткені олар ақуызға бай. Одан ыдыс-аяқтар өте қанағаттанарлық және хош иісті. Сорпалар, гарнирлер мен салаттарды жасыл жасымықтан дайындауға болады. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша: жасыл жасымық

Сарымсақ, чили және зімбірмен қайнатылған тауық еті мен көкөністермен толтырылған үшбұрышты пирожныйлар - әдеттегі африкалық тағам. Лимон шырыны өткір дәмді жұмсартады. Патинкалар пеште қытырлақ болғанша пісіріледі. Бұл қажетті - жарты тауық

Кез-келген тағам ерте ме, кеш пе скучно болады. Бұл тағамдар мен десерттерге де қатысты. Кез-келген үй иесі кейде: «Мен осындай нәрсені қалаймын, ерекше!» Деген ойға келеді. «Мас шие» торты осы санатқа жатады және оның «туу» процесі өте қызықты

Балғын, ерекше дәмі бар жарқын көкөніс тағамы - ыстық күн үшін өте қолайлы! Бұл қажетті 8 порция үшін: - 2 бас гүлді қырыққабат; - 6 апельсин; - 4 лимон; - 10 кішкентай қызыл пияз; - 700 мл құрғақ ақ шарап; - шафранның бір шөкімі

Өздерін еркелегісі келетіндерге арналған дәмді балықтар. Пергаменттегі пияз және сәбіз қосылған пісірілген майшабақ керемет шырынды және жұмсақ болып шығады. Мұндай тағам күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге де жарайды. Бұл қажетті - 1 кг майшабақ, - 300 грамм пияз, - 100 грамм сәбіз, - дәміне қарай тұз, - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш

Бұл венгр тағамы өте қарапайым дайындалады. Бұл кез-келген дастарханға керемет тәбет болып шығады. Салқындатылған, мұздатылған ет алу үшін тек тауық еті қажет, көбінесе жұмсақ болмайды. Бұл қажетті - 600 г тауық еті; - 300 г консервіленген шабдалы

Қытай тағамдары тек бір қарағанда өте күрделі болып көрінеді. Онда сіз үйде өте тез және оңай дайындауға болатын көптеген тағамдар бар. Сізге кептірілген чаяндар мен жібек құрттарының личинкаларын жинаудың қажеті жоқ, тоңазытқышта бар өнімдер жеткілікті

Бұл көркем тағам дәм сезімдерінің өзіндік үйлесімімен таң қалдырады. Таңғыш майсыз дайындалады, ал аз мөлшерде ет қуыруға жұмсалса да, тағамның құрамында майдың мөлшері өте аз, демек, ол салмақты бақылаушыларға жарамды! Бұл қажетті - 400 г майсыз ет

Зімбір - адам ағзасына орасан зор оң әсер ететін өсімдіктердің бірі. Ол шикідей де, маринадталған күйде де тұтынылады. Екінші нұсқада зімбір табиғи реңкін сақтай алады немесе сәл қызғылт түске ие болады. Зімбір - танымал дәмдеуіш. Ол сорпаларға, тұздықтарға, негізгі тағамдарға қосылады, сондай-ақ түпнұсқа шай үшін қолданылады

Мхали - дастарханның кез-келген тағамымен үйлесетін өткір грузин тағамдары. Мхали тек қызылшадан ғана емес, кез-келген басқа көкөністерден де дайындалады (қырыққабат, шпинат, болгар бұрышы және т.б.). Дәстүрлі түрде грузиндер шарап сіркесін таңу ретінде пайдаланады, бұл тағамға оның даралығы мен ерекше дәмін береді

Қырыққабат крокеттері түріндегі ерекше тіскебасар сіздің мерекелік дастарқаныңызға керемет әшекей болады. Крокеттердің дәмі өте нәзік. Негізгі ерекшелігі - қытырлақ қабық. Бұл қажетті - қуырғыш; - қырыққабат 1-1, 2 кг; - сәбіз 1 дана

Ресейдегі желе еті дербес немесе желатин көмегімен сорпадан, қайнатылған ет пен көкөністерден тұратын мұздатылған тағам деп аталады. Көбінесе, желе етін шошқа еті қолданылған тағам деп атайды. Бірақ шошқа етін ғана емес, сонымен қатар сиыр етін, тауық етін, тіпті балықты да қолдануға болады, содан кейін желе еті автоматты түрде желе немесе көкке айналады

Жазғы маусымда сүйікті уақыт - кешкі шай. Сіз әрқашан жақындарыңыз бен туыстарыңыз үшін ерекше дәмді нәрсе дайындағыңыз келеді. Бірақ мен асүйде ұзақ уақыт бойы осындай әдемілік болған кезде араласқым келмейді. Сондықтан мұндай торттар көп уақытты қажет етпейтін және керемет талғамға сай болатындай етіп ойлап табылды

Веррин - көлемі 200 миллилитрден аспайтын әдемі пішіндегі көзілдірікке немесе көзілдірікке қабат-қабат қоюға болатын тәбет. Бұл тағамды дұрыс дайындау үшін өнімдердің дәмі мен түсі қарама-қайшы болуы керек. Бұл қажетті - моцарелланың 6 қасықшасы - 2 кішкентай қызанақ - 2 ас қасық

Шпинат - Гибискус тұқымдасының бір жылдық шөпті көкөнісі. Шпинаттың туған жері - біздің дәуірімізге дейін тұтынылған Персия. Шпинат бүгінде Шығыста ғана емес, Еуропа мен Америкада да кең таралған. Бұл өсімдік құрамында калория мөлшері төмен ағзаға қажетті көп мөлшерде қоректік заттар мен дәрумендердің болуына байланысты құндылыққа ие

Пісірілген көкөністер - бұл алмастырылмайтын диеталық тағам. Көкөніс пюресін алты айлықтан бастап нәрестелерге беруге болады. Пісірілген көкөністерден дайындалған картоп пюресі күрішпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті Екі порция үшін:

Ұзақ уақыт бойы танымал «терінің астындағы майшабақтың» орнына әдемі, жарқын түпнұсқа шарлар дайындап, үй шаруашылығыңыз бен қонақтарыңызды таңдандыру және қуанту өте оңай. Бұл қажетті - 410 г қызылша; - 290 г сәбіз; - 225 г қатты ірімшік

Мидия - керемет және дәмді пайдалы теңіз өнімдері. Нұсқаулық 1-қадам Мидия керемет теңізді, жағажайларды, еркін және тыныш демалыс өмірін еске түсіреді. Өйткені, біз теңіз жағалауында көбіне ешкімнің аспаздығымен бүлінбеген алғашқы «жабайы» мидиялардан дәм татамыз

Шабдалы тәрізді жемістер кез-келген түрінде жақсы - жаңа піскен, консервіленген, джем немесе джем түрінде, тіпті құймаққа толтырғыш ретінде. Мұндай толтырғыш шырынды және тәтті болып шығады, бұл әсіресе нағыз тәтті тісті қуантады, өйткені оның құрамында жаңа шабдалы, осы жемістің шырыны және джем бар

Әр үй шаруасындағы әйел мерекелік мәзірді құру мәселесімен бетпе-бет келеді, атап айтқанда, тағамдар ретінде не дайындауға болатындығын шешу әрдайым қиын. Бұл опция сізді дайындаудың қарапайымдылығымен және ерекше дәмімен қуантады. Бұл қажетті - 500 г ветчина

Қоюландырылған сүттің, ванильдің және шоколадтың жылы әрі бай дәмі … Күздің салқын кештеріне өте қолайлы! Бұл торттарды жинау - бұл балалармен бөлісуге болатын өте қызықты процесс. Бұл қажетті Шоколад қабаты үшін: жұмыртқа - 2 дана, қант - 150 г, бидай ұны - 140 г, какао - 20 г, май - 100 г, қаймақ - 100 г, пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық, бір шымшым тұз

Бұл экстравагантты тағам көпшіліктің көңілінен шығады. Пісіру уақыты 10-15 минут. Тізімде көрсетілген өнімдерден сіз 1 порция салат аласыз. Бұл қажетті • асшаяндар - 15 0г; • салат жапырақтары - 30 г; • тамыр жапырақтары - 10 г

Қызыл уылдырық - кез-келген мерекелік дастарқанның танылған нәзіктігі және таптырмас атрибуты. Қызыл уылдырығы бар бутербродтар немесе тартлеткалар мерекелік мәзірді безендіреді. Бұл таңқаларлық емес, өйткені уылдырық тек талғампаз болып көрінбейді, оның құрамында дәрумендер, ақуыздар, кальций бар

Майшабақ майы - бұл керемет тағамдар, оған дейін ешкім бей-жай қарамайды. Бұл түпнұсқа тағам, оның рецепті өз талғамыңызды басшылыққа ала отырып, әртүрлі өнім түрлерімен толықтырылуы және өзгеруі мүмкін. Қыша қосылған майшабақ майы қышаның өткір ноталарымен қызықты хош иісті дәмге ие

Моль - ыстық мексикалық тұздық. Бұл рецепт ұжымдық, бірақ «Poio Con Mole» тағамына негізделген. Испан тілінен аударғанда - сүттегі тауық еті. Бұл қажетті - тауық еті - 300 г; - жасмин күріші - 1 стакан; - қалың қызанақ шырыны - 150 мл

Апельсин, шөптер мен қызанақтары бар бос тары керемет тәуелсіз тағам немесе кез-келген ет тағамдары үшін гарнир жасайды. Мұндай салатқа кез-келген кептірілген жемістерді, түрлі дәмдеуіштерді дәміне қарай қосуға болады. Бұл қажетті - 100 г тары

Сұлы печеньесі үшін үлпектердің екі түрін қабылдаған дұрыс - дәстүрлі және жедел, содан кейін дайын нан өнімдері мәнерлі көрініс пен құрылымға ие болады. Бұл дәмді печеньеге мейіз де қосылады. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - 150 г сары май

Жақында жасыл кофенің танымалдылығы күн сайын артып келеді. Ғажайып сусынның айналасындағы толқу 2012 жылы көтерілді, американдық ғалымдардың зерттеулерінен кейін жасыл кофенің май жағатын әсерін олар тапты. Керемет кофенің сыры неде? Жасыл кофе - кофе ағашының табиғи, қуырылмаған дәндері (жидектері)

Сыған стиліндегі сиыр еті - бұл тағам. Ет көптеген дәмдеуіштермен, қызыл шараппен және кеудемен пісіріледі. Гарнир ретінде қайнатылған күріш, картоп немесе картоп пюресі көбірек сәйкес келеді. Бұл қажетті - 1 кг сиыр целлюлозасы

Жасыратыны жоқ, жазда жидектер, жемістер, саңырауқұлақтар мен көкөністер суық мезгілге қарағанда әлдеқайда арзан. Қыста бұл өнімдерді сатып алу сіздің әмияныңызға қатты әсер етуі мүмкін. Осы жағдайдан шығудың қандай нұсқалары бар? Мысалы, витаминдер мен артықшылықтарды сақтау үшін тағамдарды дұрыс мұздатуға болады

Розмарин - бұл әмбебап хош иісті шөп. Бұл әр түрлі тағамдарда - балық, жұмыртқа, көкөністерде орынды. Розмарин десерттерде, тұздықтарда, салаттарда органикалық түрде «естіледі», бірақ бұл әсіресе етпен үйлесімде керемет. Әдетте, дүкен қаптамасында осы пайдалы дәмдеуіштер сізге бір-екі рет қажет болғаннан гөрі көбірек болады

Салаттарға күріш қосу көптеген түпнұсқа тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді. Бұл мерекелік үстелді безендіруге лайықты қайнатылған тауық филесі немесе теңіз өнімдері бар салат болуы мүмкін. «Ерекше нәзіктік» күріш қосылған салат рецепті Салатты дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Күріш салатының қанағаттандыратыны соншалық, ол ыстық тағаммен гарнирге сәйкес келеді. Алайда, талғампаз әрі нәзік күріш пен спаржаның бұл тәбеті сіздің қонақтарыңызды қуанта алады және сізді ерекше рисоттоның шығыс дәмімен таң қалдырады. Бұл қажетті - 100 г күріш, - 300 г ақ спаржа сабағы, - 2 ас қасық

Туна - скумбрия тұқымдасы, өзінің керемет дәмімен және керемет диеталық қасиеттерімен танымал. Туна әсіресе Шығыс және Жерорта теңізі асханасында кеңінен қолданылады: сорпа, паштет, бұқтырылған ет, тоқаш, салаттар және басқа да көптеген тағамдар одан дайындалады

Қытырлақ даршынмен толтырылған десерт наны әсіресе нәзік май мен қою қара шаймен бірге болғанда жақсы. Бұл қажетті Нан: - 1,5 кесе сүт; 2/3 кесе қант - 115 г сары май; - 1, 5 шай қасық тұз; - 17 г құрғақ ашытқы; - 0,5 кесе жылы су

Қырыққабаттың өзі жақсы, бірақ оны толтырған кезде, ол мерекелік дастарханда басты орынға лайық болады. Сонымен қатар, сіз әртүрлі толтыру рецептерімен тәжірибе жасап, ең ұнағанын таңдай аласыз. Бұл қажетті Негіздер үшін:

Нанмен ұсынылған тағамдар әрқашан ерекше және әдемі. Ең қарапайым нұсқа - нанды табақ немесе қазан ретінде пайдалану. Бұл әртүрлі сорпа, гуляш, көкөніс және ет тағамдарына қызмет етуге жақсы. Толтырылған нан өте ерекше көрінеді. Толтырғыш ретінде кез-келген өнімді қолдануға болады

Қырыққабат - бұл көптеген ғасырлар бойы адамдар түрлі тағамдар дайындап келген құнды көкөніс. Бұл өте пайдалы ғана емес, сонымен қатар керемет дәм. Қырыққабат тағамдарының мыңдаған рецептері бар: оны шикідей қайнатады, қайнатады, бұқтырады және қуырады

Итальяндық десерт Semifredo - бұл суфлеге ұқсайтын жұмсақ балмұздақ. Бұл десерт әр түрлі қоспалармен дайындалады, біз мускат жаңғағы шарабында бал, кептірілген жемістер және ванильмен бірге деликатес жасауды ұсынамыз. Бұл қажетті - 600 мл ауыр қаймақ

Құймақ кәстрөлдері дәмді және әр түрлі. Оларды мерекелерде де, отбасыңызды еркелету үшін де дайындауға болады. Мен қарапайым, бірақ аздаған адамдарды бей-жай қалдыратын дәмді рецепт ұсынамын. Бұл қажетті - 20 дана. қарапайым құймақ

Boletus - Lektsinum (Obabok) тұқымдасының саңырауқұлақтарының бірнеше түрінің жалпы атауы. Болетус өз атын осы саңырауқұлақтардың өсетін жерінен, сондай-ақ көктерек жапырақтарының күзгі түсін еске түсіретін қалпақшалардан алды. Болетус қалай көрінеді?

Күзде көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста жинау жұмыстарымен айналысады, атап айтқанда, қырыққабат. Оны тәуелсіз тағам ретінде беруге болады немесе ет пен құсқа гарнир ретінде қолдануға болады. Шұжық немесе шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат - бұл Ресейде ғана емес, басқа елдерде де сүйікті тағам

Пальма майы 90-жылдары Ресейдің тамақ өнеркәсібіне енді. Содан бері оның танымалдығы жылдан жылға тұрақты түрде өсті. Бұл өсімдік майы өнімнің өзіндік құнын едәуір төмендетеді, бұл өндірушіге көп ақшаны кепілге алуға мүмкіндік береді. Пальма майының қаупі Ол Малайзия мен Индонезияда өсетін майлы пальманың жапырақтары мен жемістерінен алынады

Өрік тұшпара - бұл өте дәмді және ерекше тағам, оны дайындау оңай. Мен сізге бұны ұсынамын. Бұл нәзіктік ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бұл қажетті - майсыз сүзбе - 150 г; - жарма - 75 г; - бидай ұны - 1 ас қасық; - жұмыртқаның сарысы - 1 дана

Ащы шоколад тек тәтті әуесқойларға арналған тағам ретінде ғана емес, ағзаның жұмысын жақсарту үшін де қолданылады. Табиғи өнім өлшемді сақтасаңыз, айтарлықтай пайда әкеледі. Қара шоколад құрамы Шоколадты дайындау үшін какао бұршақтары қолданылады

Бұл қатты ірімшік жемістермен бірге беріледі, сорпа мен макаронға қосылады … Біз Пармезан туралы айтамыз, оның дәмі бүкіл әлемде талғампаздармен бұрыннан бағаланған. Пармезан қалай жасалады және оны тамақ дайындауда қалай қолданады? Нұсқаулық 1-қадам Бұл өнімнің дұрыс атауы - «Parmigiano Reggiano»

Бұл жаңғақ алаңдары пикникке дейін тасымалдауды жеңілдетеді! Бұл қажетті - бөлме температурасында 2 жұмыртқа; - 130 г жаңғақ; - 1 ас қасық. ұн; - 75 г қант; - 50 г жұмсартылған май. Нұсқаулық 1-қадам Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз

Розмарин бұтақтарындағы дәмді хош иісті стейк дәмді тұздығымен сізге ұнайды! Бұл қажетті 6 порция үшін: - 4 ас қасық майлы кілегей; - 4 ас қасық дижон қыша; - 1/3 ас қасық ықшам паприка; - 140 мл зәйтүн майы; - 5 ас қасық

Каштан кремі бар үйдегі тоқаштар сіздің үстеліңізде ұзаққа созылмайды - олар соншалықты керемет, оларды бірден жейді. Әсіресе ыстық шаймен немесе сүттен дәмді. Крем нәзік, өте ерекше - алма мен кілегей қосылған каштаннан. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Жеңіл көкшіл балғындық пен жағымды шоколад-көкнәр дәмімен ерекшеленетін нәзік және пушистый маффиндер. Әрине, әрқайсысы какао кекстерін қолданып көруі керек, өйткені оларды пісіру оңай - оны пісіруге жарты сағат кетеді. Бұл қажетті 12 порция үшін:

Борщпен қандай бірінші тағамды дәмі жағынан, сондай-ақ пісірудің көптеген нұсқалары бойынша салыстыруға болады? Пеште пісірілген борщ өзінің қалыңдығымен, бай дәмімен және хош иісімен ерекшеленеді. Бұл қажетті - ұсақ туралған қырыққабат - 2 кесе - картоп - 5 - 6 дана - шампиньондар - 150 г

Жидек салаттарын дайындаудың көптеген рецептері бар, өйткені жидектердің алуан түрінің арқасында сіз дәмді, жарқын, ауызды суаратын және пайдалы тағамдар жасай аласыз. Жидек салаттары әсіресе жазда өте танымал. Қуырылған нектарин қосылған жидек салаты күні бойы қуат беретін пайдалы таңғы ас болады