Диеталық тағам 2024, Қараша

Вальдорф салатын қалай жасауға болады

Вальдорф салатын қалай жасауға болады

Waldorf немесе Waldorf салаты классикалық американдық тағамдарға жатады. Салат рецепті өте қарапайым және оған тәтті және қышқыл алма, жаңа балдыркөк сабақтары мен грек жаңғағы кіреді. Салат майонезбен туралған. Салатқа үй майонезін дайындаған жөн

Мармеладтың пайдасы мен зияны

Мармеладтың пайдасы мен зияны

Мармелад бала кезінен бастап бәріне таныс және көптеген ересектер мен балалардың сүйікті тағамдары. Тәттіліктің бұл ерекше түрі Шығыс елдерінде туып, еуропалықтардың жүректерін тез жаулап алды. Англияда апельсин мармелады таңғы ас кезінде жиі қолданылады

Балмұздақ қосылған алмұрт десерті

Балмұздақ қосылған алмұрт десерті

Балғын балмұздақ және піскен алмұрттың дәмді дәмі - бұл керемет десерт жасай алады! Жарты сағат ішінде балмұздақ қосылған дәмді алмұрт десертті дайындауға төмендегі нұсқауларды қолданып көріңіз, сізде төрт порция болады. Бұл қажетті - 1 лимон

Мармеладтың шырындары мен пектинді рецепті

Мармеладтың шырындары мен пектинді рецепті

Мармеладты көпшілік бала кезінен біледі және жақсы көреді. Бұл жаз мезгілін, шырынды жидектер мен жемістердің дәмін еске түсіреді. Шығыс мармеладтың отаны болып саналады, мұнда бұл тағам бір мыңжылдықтан астам уақыт бойы жасалған. Мармелад 14-16 ғасырларда крест жорықтары кезінде Еуропаға келді және бірден көптеген адамдардың, соның ішінде сарай қызметкерлерінің сүйікті тәттісіне айналды

Голландтық вафлиді қалай жасауға болады

Голландтық вафлиді қалай жасауға болады

Голландиялық вафли - бұл көп күш жұмсамайтын керемет ем. Мүмкін қамырды дайындау және толтыруды дайындау өзінен гөрі көп уақытты қажет етеді. Бұл қажетті - 500 г ұн; - 250 г май; - 150 г қант; - жарты стакан сүт; - 50 г ашытқы

Үйдегі попсикула

Үйдегі попсикула

Балмұздақ - бала кезінен бастап бәріне таныс, үйде дайындауға болатын тағамдар. Бұл қажетті - қант ұнтағы - 100 г; - жаңа таңқурай - 300 г; - йогурт - 400 мл; - 1 жұмыртқа. Нұсқаулық 1-қадам Таңқурайдың жартысын миксерге шай қасық қант ұнтағымен салыңыз

Балмұздақ кремі қалай жасалады

Балмұздақ кремі қалай жасалады

Кастриц балмұздақ рецептерінде танымал бола бастады. Ақыр соңында, оны үйде жасау өте оңай, тіпті балмұздақтың ең экзотикалық түрлері де шындыққа айналады. Бұл қажетті -3 стакан кілегей -1 кесе қант -8 жұмыртқаның сарысы - бір шымшым тұз -1 шай қасық ваниль сығындысы (дәміне қарай) Нұсқаулық 1-қадам Кремді орташа температурада қайнатыңыз

Салмақ жоғалтуға арналған зімбір: рецептер

Салмақ жоғалтуға арналған зімбір: рецептер

Зімбір тамыры алғаш рет Шығыс Азияда дәмдеуіш ретінде пайда болды. Зауыт әйгілі аспаздармен танымал болды. Олар ет пен балық тағамдарына дәмдеуіштер қосты, олардың көпшілігі тұздықтар жасады. Жақында бұл өсімдіктің май жағу қасиеттері туралы белгілі болды

Итальяндық салатты қалай жасауға болады

Итальяндық салатты қалай жасауға болады

Итальяндық аспаздық рецепттер бойынша дайындалған салаттар тәбетті ашытатын хош иістен және бай хош иістен ерекшеленеді. Итальяндық салаттарға арналған дәстүрлі тағам - бұл зәйтүн майы немесе зәйтүн майонезі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Неліктен бала қатты ұйықтайды?

Неліктен бала қатты ұйықтайды?

Мен ұйқының бала үшін қаншалықты маңызды екенін айтудың қажеті жоқ. Бұл әлі де күшті емес жүйке жүйесі үшін және бүкіл организм үшін қажетті демалыс. Бірақ көбінесе ата-аналар балаларының нашар ұйқысына шағымданады. Олар кез-келген сендіру арқылы баланы бесікке сала алмайды, бала қыңыр, ұзақ уақыт ұйықтау қиын

Помело: бұл дұрыс

Помело: бұл дұрыс

Помело - бұл сәл грейпфрутке ұқсайтын, бірақ дәмі әлдеқайда тәтті жеміс. Жетілген помелоның қабығы сары түсті. Бұл диаметрі 30 сантиметрге жететін және салмағы бірнеше килограмға жететін цитрус жемістерінің ішіндегі ең ірісі. Помелоның балама атауларының бірі - қытайлық грейпфрут

Орамды қалай дайындау керек

Орамды қалай дайындау керек

Әлемнің барлық танымал тағамдарында орама тәрізді тағамға арналған орын бар. Орамдардың көптеген түрлері бар. Олар көкөністерден, етден, еттің көкөністермен үйлесімінен, әртүрлі толтырғыштары бар тәтті және дәмді ұн өнімдерінен шыққан. Төменде ұсынылған орамды дайындаудың рецепті өте қарапайым және дайын тағам күнделікті де, мерекелік үстелдерді де безендіреді

Болон тұздығымен макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Болон тұздығымен макарон өнімдерін қалай жасауға болады

Болонез тұздығы қосылған макарон - бұл ұзақ тарихы бар әйгілі итальяндық тағам. Бүгінгі күні кез-келген адам оны үйде дайындай алады, өйткені оған арналған өнімдер жиынтығы өте қарапайым. Бұл қажетті сиыр еті 400 г; жаңа райхан

Қырыққабат және тұздалған сүтті саңырауқұлақтармен пирогты қалай жасауға болады

Қырыққабат және тұздалған сүтті саңырауқұлақтармен пирогты қалай жасауға болады

Қырыққабат және тұздалған саңырауқұлақтары бар пирогтар - бұл орыс тағамдарының артықшылығы. Олар ораза кезінде жиі пісірілген болса да, басқа күндері бұл тағамды жеуге ешкім тыйым салмады. Арық және жеңіл пирогтардың айырмашылығы толтыруда емес, қамырда болды

Аминқышқылдарын қалай тұтынуға болады

Аминқышқылдарын қалай тұтынуға болады

Аминқышқылдары - бұл біздің ағзаның құрылыс материалы. Ақуыздар аминқышқылдарынан тұрады. Адам ағзасындағы тіндердің көп бөлігі аминқышқылдарынан тұрады - шаш, сіңір, тері, байламдар. Аминқышқылдары әсіресе бұлшықет өсіру үшін өте маңызды. Сондықтан аминқышқылдары қазір спортпен байыпты айналысатындар үшін қажетті қосымша болып табылады

«Зебраны» қалай дайындау керек - рецепт

«Зебраны» қалай дайындау керек - рецепт

Зебра пирогы дәмді, мейірімді және ерекше. Бұл сіздің мерекелік дастарқаныңызға дәм қосып, қонақтарды ғана емес, үй мүшелерін де қуантады. Зебра пирогын дайындау қиын емес, ең бастысы - рецепт бойынша нұсқауларды орындау. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Кешкі асқа қалай дастархан жаю керек

Кешкі асқа қалай дастархан жаю керек

Бүкіл отбасыңызбен немесе достарыңызбен жай тамақ - бұл күнде бола бермейтін рахат. Оларды барлық ережелерге сәйкес ұйымдастыру өте маңызды. Тек ас мәзірін ойлап қана қоймай, дастарқанды әдемі қою керек. Қонақтар, үй мүшелері және үй иесі өздерін жайлы әрі жайлы сезінуі үшін аз уақыт пен күш жұмсаңыз

Чиптерді қалай дайындау керек

Чиптерді қалай дайындау керек

Чиптерді үйде де дайындауға болады. Ең бастысы - картопты өте жіңішке кесу, бұл үшін бізге кең ұстарамен ұсақ үккіш керек. Сіз өзіңіздің сүйікті дәміңізді қосу үшін әр түрлі дәмдеуіштер мен қоспаларды пайдалана аласыз. Бұл қажетті 4-5 картоп қара бұрыш тұз кептірілген ұнтақталған сарымсақ өсімдік майы Нұсқаулық 1-қадам Картопты жуыңыз және тазалаңыз

Борщты саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Борщты саңырауқұлақтармен қалай дайындауға болады

Борщ саңырауқұлақтары мен қызыл үрме бұршақтары вегетарианшыларға ғана емес, олардың диетасындағы калориялардың мөлшерін бақылайтын адамдарға да ұнайды. Хош иісті бірінші тағам жаздың ыстық күнінде түскі асқа өте ыңғайлы, бұл кезде сіз ауыр ет тағамдарын жегіңіз келмейді

Алма қосылған шошқа етін қалай дайындау керек

Алма қосылған шошқа етін қалай дайындау керек

Арық шошқа еті - бұл әртүрлі нәзіктіктер беру оңай, өте жұмсақ ет. Алма пісірілген шошқа еті ерекше тәтті-қышқыл дәм мен нәзік хош иіс алады. Бұл тағамның бірнеше нұсқаларын қолданып көріңіз - сіз олардың біреуін ұнатасыз. Бұл қажетті Алма мен пияз қосылған шошқа еті:

Шоколадты йогурт тортын қалай жасауға болады

Шоколадты йогурт тортын қалай жасауға болады

Торттарды әртүрлі қоспалармен дайындауға болады. Бір десерттегі қызықты комбинация йогурт және шоколад болуы мүмкін. Қышқыл сүттің құрамдас бөлігі шоколадтың артық тәттілігін төмендетеді, бұл өз кезегінде тортқа бай дәм береді. Бұл қажетті 100 г май

Лосось кебабын қалай дайындауға болады

Лосось кебабын қалай дайындауға болады

Лосось филесі Омега-3 май қышқылымен қаныққан, бұл адам ағзасындағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, сонымен қатар ми жұмысын жақсартуға, жүйке және қанайналым жүйесін нығайтуға көмектеседі. Лосось кардиология және Альцгеймер синдромы саласындағы ауруларды емдеуге арналған

Балық ходжеподжін қалай дайындау керек

Балық ходжеподжін қалай дайындау керек

Жеңіл тағамдар, кәстрөлдер, бутербродтар және басқа тағамдарды дайындауға арналған әр түрлі сортты балықтарды кескеннен кейін, олардың қалдықтары көп (бас, құйрық, желбезектер, іш). Мұнда олар балық қожа жасау үшін ең жақсы шикізат болып табылады

Калифорния орамдарын қалай жасауға болады

Калифорния орамдарын қалай жасауға болады

Шаян еті, авокадо, ұшатын балық елесі және күріш - әлемдегі ең танымал жапон тағамдарының тұрақты ингредиенттері. «Калифорния» роллдары, оны ең алдымен американдықтар жақсы көреді, оларды үйде жасауға болады. Бұл қажетті 6 орама үшін:

«Мономахтың шляпасы» салатын қалай жасауға болады

«Мономахтың шляпасы» салатын қалай жасауға болады

Мереке күндері әр үйде дерлік әдемі жайылған дастархан жайылады. Онда барлық тағамдар, салаттар, тәттілер бар. Әрине, ешқандай мереке «Мономахтың шляпасы» салатысыз болмауы керек. Оның үстіне ол тек қырық минут ішінде дайындалады. Бұл қажетті Қызылша сәбіз пияз 3 картоп түйнегі 5 жұмыртқа 300 г шошқа еті 150 г қатты ірімшік жаңғақ анардың бірнеше тұқымы майонез сарымсақ тұз

Өзен форелін қалай дайындау керек

Өзен форелін қалай дайындау керек

Форель - бұл керемет дәмі бар микроэлементтер жиынтығы. Кез-келген үй шаруасындағы әйел форельді дайындай алады. Сіз бұл балыққа ыстық және салқын түрде қызмет ете аласыз. Гарнир ретінде көкөністер мен қайнатылған күріш жақсы ұсынылады. Форельді басқа балықтар сияқты ақ шараппен бірге беріңіз

Зімбірді қалай дайындауға болады

Зімбірді қалай дайындауға болады

Бүгінде суши мен басқа жапон тағамдарына арналған дәмдеуіш ретінде қолданылатын маринадталған зімбір өте танымал болды. Әрине, маринадталған зімбірді әрдайым супермаркеттің жапон тағамдарын жасауға арналған ингредиенттер сатылатын бөлімнен сатып алуға болады

Зімбірді қалай маринадтауға болады

Зімбірді қалай маринадтауға болады

Қолмен маринадталған зімбір сіз бұрын дәмін татып көрген кез-келген зімбірге қарағанда әлдеқайда дәмді болуы мүмкін. Ең бастысы, зімбірді тұздау оны ешқашан жасамаған адамдарға қиын әрі қымбат көрінеді. Кем дегенде бір рет қолданып көргендер үшін зімбірді тұздау сэндвич жасаудан гөрі қиын емес

Маринадталған зімбірді қалай жасауға болады

Маринадталған зімбірді қалай жасауға болады

Маринадталған зімбір - шығыс асханасында қолданылатын өнім. Көбінесе ол жапон тағамдарымен: орама және сушимен бірге беріледі. Маринадталған зімбір ыдыс-аяқтарды безендіруге және тағамдар ретінде қолданылады. Экзотикаға қарамастан, бұл өнімді үйде дайындауға болады

Сэндвичтерге арналған лимон майы

Сэндвичтерге арналған лимон майы

Біздің иммунитетті күшейтетін С дәрумені заряды бар, көктемгі бутербродтарға арналған ерекше пайдалы май. Бұл қажетті 100 г май 3 лимон 1 әк 100 г қант Нұсқаулық 1-қадам Біз майды тоңазытқыштан шығарып, үстелге бөлме температурасында 1 сағат қоямыз

Асшаяндарды кілегейлі ірімшік соусында қалай дайындауға болады

Асшаяндарды кілегейлі ірімшік соусында қалай дайындауға болады

Бұл рецепт сізге көп уақыт пен күш жұмсамайтын ерекше кешкі ас дайындағыңыз келсе жарайды. Тұтас ыдыс бір ыдыста жасалады. Сонымен қатар, тағам қанағаттанарлық болып шығады және дұрыс қызмет етумен талғампаз көрінеді. Бұл қажетті -сарымсақ -лимон -сарымай -зәйтүн майы -сыр - майлы кілегей асшаян -ақ шарап Нұсқаулық 1-қадам Бірінші қадам - асшаянның қабығы мен құйрығын тазарту

Асшаяндарды қызанақ пен устрицаның саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Асшаяндарды қызанақ пен устрицаның саңырауқұлақтарымен қалай дайындауға болады

Қай тәбетті дайындауға болатындығын шеше алмайсыз ба? Мен сізге қызанақ пен устрицаның саңырауқұлақтары бар асшаяндарды таңдауға кеңес беремін. Бұл қажетті - шикі асшаяндар - 700 г; - шие қызанақтары - 18 дана; - жаңа устрица саңырауқұлақтары - 500 г

Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар баклажан

Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар баклажан

Баяу пісіргіште пісірілген ірімшік тұздығындағы саңырауқұлақтары бар баклажандар бір тағамнан айтарлықтай ерекшеленеді, бірақ жай пеште немесе брейжерде пісіріледі. Мұның құпиясы дәл «Ақылды қазанда» жатыр. Жабық қақпақтың арқасында көкөністер барлық дәрумендерін сақтайды

Глазурьдің 2 түрі бар пончиктер

Глазурьдің 2 түрі бар пончиктер

Пончик - көпшіліктің сүйікті десерті. Бұл мақалада біз ересектерге де, балаларға да ақылсыз болатын әр түрлі мұзданған пончиктерді қалай жасау керектігін қарастырамыз. Пончик ингредиенттері: Су; Ашытқы - 8 г; Сүт - 200 мл; Қант - 80 г

Үйде балықты қалай тұздау керек

Үйде балықты қалай тұздау керек

Тұздалған балық - бұл сіз өзіңіздің жақындарыңыз бен достарыңызды еркелете алатын нағыз нәзіктік ғана емес, сонымен бірге отбасылық бюджетті үнемдеудің тамаша тәсілі. Балықты тұздау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Үйде лосось, лосось, чинук лосось, қызғылт лосось және кез-келген өзен балықтарын тұздай аласыз

Руколаның пайдасы мен зияны, тағамдық және энергетикалық құндылығы

Руколаның пайдасы мен зияны, тағамдық және энергетикалық құндылығы

Рукола (рукола) - қырыққабат тұқымдасына жататын шөп. Пісіру кезінде бұл шөп негізінен салаттарда, сондай-ақ ет тағамдарына арналған дәмдеуіштерде қолданылады, өйткені оның дәмі өте бай және өткір. Сонымен қатар, рукола медициналық практикада өзінің қолданылуын тапты

Дұрыс теңіз өнімдерін қалай таңдауға болады

Дұрыс теңіз өнімдерін қалай таңдауға болады

Теңіз өнімдері ақуыздар мен қанықпаған майларға бай дәрумендер мен аминқышқылдарының ассортиментімен ерекше. Олар керемет диеталық өнім, бірақ олар аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Балғындық пен сапаға ерекше назар аудару керек, өйткені теңіз өнімдері қатты улануды тудыруы мүмкін

Холестеролдың қайсысында көп ет бар

Холестеролдың қайсысында көп ет бар

Адам ағзасының белгілі бір өмірлік процестерге қажетті холестеролға деген күнделікті қажеттілігі 2,5 грамм. Алайда, тағамды холестеролмен теріс пайдалану бұл жылдамдықты едәуір арттырады және қан тамырлары мен артериялардың әр түрлі мәселелеріне әкеліп соқтырады - бұл проблема ет сүйетіндер үшін өте маңызды

Картоп пальтоындағы асшаяндар

Картоп пальтоындағы асшаяндар

Картопты теңіз өнімдерімен үйлестіру арқылы сіз жеңіл тағамдар жасай аласыз. Асшаяндар шырынды және бірден гарнирмен беріледі. Бұл қажетті - асшаян 200 г; - нан үгіндісі 50 г; - тауық жұмыртқасы 2 дана; - тұз; - соя тұздығы 50 мл

Толтырылған картоп

Толтырылған картоп

Толтырылған картопты дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл рецепт - ең ерекше және қарапайым рецепт Бұл қажетті Жарты орташа пияз; 650 г тартылған ет (ең жақсы сиыр еті); 9 орташа картоп түйнектері; 100 г қаймақ; 50 г жаңа аскөк

Толтырылған картопты қалай дайындау керек

Толтырылған картопты қалай дайындау керек

Толтырылған картоп - бұл күнделікті мәзірді әртараптандырып, жарқын ете алатын дәмді және қанағаттанарлық тағам. Түйнектерді шикі етіп толтыруға, қайнатуға немесе пісіруге болады. Толтыру нұсқалары тек сіздің қиялыңызбен шектеледі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша:

Шырынды тауық филесін қалай жасауға болады

Шырынды тауық филесін қалай жасауға болады

Шырынды тауық филесін жасау жеткілікті қарапайым. Бірнеше кеңестер мен рецептер бар, және бұл дәмді жұмсақ тауық филесі сізді және сіздің отбасыңызды қуантады. Ветчина мен ірімшікке толтырылған шырынды тауық филесі оңай дайындалады. Ірімшік пен ветчинің бөліктері тауыққа шырындылықты қосады, ал екі рет пісіру және қуыру барлық шырындарды іште сақтайды

Қыс мезгіліне арналған пирог: сіздің үстеліңізде вибрум және тау күлі

Қыс мезгіліне арналған пирог: сіздің үстеліңізде вибрум және тау күлі

Қыста зәр шығару - үйдегі консервілеудің ерекше тәсілі, ол қызыл қатар мен вибрумның пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт сақтау үшін қолданылады. Бұл емдік, ащы дәм, сонымен бірге әдеттен тыс әдемі және жарқын күзгі жидектер дәстүрлі медицина рецептерінде қолданылатын ет пен басқа тағамдарға ащы қосымша бола алады

Асшаяндарды қалай тазартуға болады

Асшаяндарды қалай тазартуға болады

Асшаян тағамдары әрдайым дастарханнан орын алады, өйткені олар декорация байлығын бейнелейді. Бірақ кез-келген тағамды осы керемет шаян тәрізділерден дайындамас бұрын, оларды қабығы мен аяқ-қолдарынан жақсы тазарту керек. Бұл қажетті Асшаян, пышақ, су, сүлгі, кастрюль

Неліктен «шаян құйрықтары» кәмпиттері осылай аталады?

Неліктен «шаян құйрықтары» кәмпиттері осылай аталады?

«Қатерлі ісік мойындары» - кеңестік балалардың сүйікті дәмділерінің бірі, олардың көпшілігі ересек болғаннан кейін талғамды сақтап қалды. Алайда, балалар да, ересектер де бұл кәмпиттердің неге мұндай таңқаларлық атауға ие екендігі туралы жиі ойланады

Қандай тағамдарда коллаген көп болады

Қандай тағамдарда коллаген көп болады

Тері жастығы екі компонентке тікелей тәуелді: эластин және коллаген. Соңғысы - уақыт өте келе «гүлдей» бастайтын ақуыздан шыққан талшық. Осыған байланысты тері тез икемділігін жоғалтады, жұқарады, формалары өзгереді және әжімдер пайда болады

Асшаяндары бар құймақ

Асшаяндары бар құймақ

Сіз құймақтарды кез-келген нәрсемен толтыра аласыз. Толтыру үшін, әдетте, бауыр, саңырауқұлақтар, ірімшік, ветчина, жидектер және тағы басқалар қолданылады. Бірақ кейде сіз мүлдем басқаша нәрсе алғыңыз келеді. Мұны істеу үшін сізге жаңа ингредиенттерді қабылдау керек, мысалы, асшаяндар

Ірімшік, тауық және ананас қосылған салатты қалай жасауға болады

Ірімшік, тауық және ананас қосылған салатты қалай жасауға болады

Ірімшік, тауық және ананас - бұл біртүрлі болып көрінетін өнімдердің триосы, бірақ одан қандай керемет және бай дәмді салаттар жасалады! Дәлелденген рецепттердің арқасында олар тәтті және тұзды пропорцияларды керемет теңестіреді, ал ингредиенттер құрылым бойынша бір-бірін керемет үйлестіреді және толықтырады

Үйде Филадельфия орамдарын қалай дайындау керек

Үйде Филадельфия орамдарын қалай дайындау керек

Ролл - бұл біздің еліміздің тұрғындары ежелден жақсы көретін жапон тағамдарының танымал тағамы. Қияр қосылған «Филадельфия» - үйде көп қиындықсыз дайындауға болатын лосось және қаймақ ірімшігі бар орама. Ең бастысы - дәлелденген рецептті білу және бірнеше гаджеттерге ие болу

Филадельфия орамдарын қалай дайындау керек

Филадельфия орамдарын қалай дайындау керек

Роллс Филадельфия - бұл нағыз жапон тағамы емес. Ол АҚШ-та пайда болды. Бұл тағамды дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Мұнда ең өзекті үй рецептерінің бірі. Бұл қажетті Нори - 6 парақ; Ысталған албырт - 100 грамм; Кілегейлі ірімшік - 100 грамм

Үйде «Филадельфия» орамдары

Үйде «Филадельфия» орамдары

Егер сіз жапон тағамдарын жақсы көретін болсаңыз, бірақ мейрамханаға барғыңыз келмесе, сізге жапон мейрамханаларында ұсынылатын ең танымал тағамдардың бірі ұсынылады. Оны кез-келген адам дайындап, қонақтарының көңілінен шыға алады. Бұл қажетті - 10 парақ нори балдыры - жарты пакет суши күріші - 200 г лосось филесі - 2 қияр - кілегейлі ірімшік (Hochland ірімшігін пайдалануға болады) - васаби - күріш сірке суы - зімбір - соя тұздығы - орама жаса

Орамға арналған күрішті қалай қайнатуға болады

Орамға арналған күрішті қалай қайнатуға болады

Үйдегі орамаға арналған күрішті дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Олардың әрқайсысы ең бастысы - дәнді дақылдарды дұрыс таңдаудан басталады. Әрине, ең жақсы жабысқақтыққа ие жапон күрішін қолданған жөн, бірақ сіз сонымен қатар кәдімгі дөңгелек дәндерді де пайдалана аласыз

Неліктен кәмпит «құс сүті» деп аталды

Неліктен кәмпит «құс сүті» деп аталды

«Құстардың сүті» ерекше атауы бар тәттілер - бұл біздің еліміздегі тәтті тістің көпшілігінің ең сүйікті тағамдарының бірі. Бұл таңқаларлық емес, өйткені шоколадпен қапталған ең нәзік суфленің бөліктері болып табылатын бұл кондитерлік өнімдердің дәмі дәмді және аузыңызда бірден ериді

Брокколиді қалай дұрыс дайындау керек

Брокколиді қалай дұрыс дайындау керек

Брокколидің денсаулыққа пайдасы көп. Сонымен, сульфорафан затының арқасында брокколи қатерлі ісік жасушаларының пайда болуын тежейді. Сонымен қатар, көкөніс онтогенезді нығайтады және қан қысымын қалыпқа келтіреді. Сізге витаминдерді сақтау үшін брокколиді қалай қайнатуды білу керек

Балық пен етке арналған тұздықтарды қалай дұрыс дайындау керек

Балық пен етке арналған тұздықтарды қалай дұрыс дайындау керек

Тұздықтар балық пен ет тағамдарының дәмін әр-түрлі етеді. Тұздық көбінесе балық немесе ет пісірілген сорпаға негізделген. Сорпа неғұрлым бай және күшті болса, соғұрлым хош иісті және қоректік тұздық болады. Бұл қажетті балық немесе ет сорпасы ұн сарымай сірке суы томат пастасы шикі қаймақ кетчуп майонез маринадталған қияр аскөк ақжелкен жұмыртқа Нұсқаулық 1-қадам Ақ балық тұздығы

Брокколиді жұмыртқамен қалай тез дайындауға болады

Брокколиді жұмыртқамен қалай тез дайындауға болады

Брокколи қырыққабаты - бұл оңтайлы диеталық тағамдардың бірі және сіз күн сайын қауіпсіз жеуге болатын пайдалы көкөніс. Егер сіз брокколиді дұрыс дайындауды үйренсеңіз, онда сіз витаминдердің толық жиынтығын (U, A, C, B) және бірегей микроэлементтерді сақтай аласыз

Макадамия жаңғағы туралы барлығы

Макадамия жаңғағы туралы барлығы

Жаңғақтардың арасынан макадамияны дәмі мен ерекше тарихымен оңай ажыратуға болады. Жаңғақ Австралия құрлығында өседі, оны Квинсленд жаңғағы деп те атайды. Бір ағаштан алынған өнім бір центнерді құрайды, бірақ ағаш жеміс беру үшін оншақты жыл қажет

Неге бадам пайдалы?

Неге бадам пайдалы?

Бадам - жаңғақтың ең танымал түрлерінің бірі. Ол негізгі тағамдарды, салаттарды және әсіресе десерттерді дайындау үшін тағам дайындауда қолданылады. Бадам майы көптеген косметиканың маңызды ингредиенті болып табылады. Бадам тұқымының өзі жаңғақтың жалпы салмағының шамамен 30-40% алады

Macadamia - жаңғағы бар керемет ағаш

Macadamia - жаңғағы бар керемет ағаш

Жаңғақтың алуан түрлілігі арасында тек біреуін король деп атайды. Бұл макадамия жаңғағы. Жаңғақ ағашының отаны - Австралия. Аборигендер макадамияны оның жемістерінің ауруларды емдеуге қабілеттілігі үшін қасиетті ағаш деп санайды. Патша жаңғағының ашылу тарихы Макадамия - бұл ағаш жаңғағы өсетін таңғажайып ағаш

Қойдың белін қалай дайындауға болады

Қойдың белін қалай дайындауға болады

Қой еті (қозының артқы жағы) талғампаз тағамдардың бірі болып саналады. Ол тез дайындалады, тіпті жаңа бастаған үй шаруасындағы әйел де осы етті дайындаумен күреседі. Қозының белінен жасалған тағамдар әрдайым жұмсақ әрі шырынды болады. Бұл қажетті Пісірілген қой еті үшін:

Неліктен жержаңғақ пайдалы?

Неліктен жержаңғақ пайдалы?

Жаңғақ, танымал наным бойынша, жаңғақ деп аталады. Бірақ бұл олай емес. Шындығында, жержаңғақ - денеге ұқсас әсер ететін бұршақ тұқымдастар. Жержаңғақтың құрамы және қолданылуы туралы Жержаңғақ өзінің жарқын дәмімен және әртүрлі өнімдермен таңғажайып үйлесімділігімен бұрыннан танымал

Апельсинді қалай таңдауға болады

Апельсинді қалай таңдауға болады

Апельсин - жарқын, әдемі және өте пайдалы жеміс. Бұл C, A, B1, B2, PP витаминдерінің, сондай-ақ темір, магний, фосфор, кальций, натрий және калий сияқты микроэлементтердің таптырмас көзі. Апельсинді тек артықшылығы үшін ғана емес, сонымен қатар тәттілігімен, өзіне тән қышқылмен, шырынды дәмімен және ерекше хош иісімен сүйеді

Дәмді белді қалай дайындауға болады

Дәмді белді қалай дайындауға болады

Бел - шошқа етінің, сиырдың немесе қойдың ұшаларының бөлігі. Төс сияқты, бел де жануардың қабырға доғасының бөлігі, бірақ бел аймағына жақын. Сүйектегі ең нәзік котлеттер шошқа еті мен қойдың белінен алынады. Атақты «тәж» жас қозыдан - қозы сөреден жасалынған

Сарымсақ пен пияз қосылған пісірілген тауық еті

Сарымсақ пен пияз қосылған пісірілген тауық еті

Лимон тұздығында пісірілген бұл хош иісті тауық сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - 1 тауық ұшасы; - 1 пияз; - 2 түйір сарымсақ; - 1 лимон; - 30 г зімбір тамыры; - 1 кесте. қасық соя тұздығы

Пеште шошқа етін картоппен қалай дайындауға болады

Пеште шошқа етін картоппен қалай дайындауға болады

Отбасыңызға пеште пісірілген дәмді және хош иісті ас беріңіз. Беконмен толтырылған картоп аккордеоны бар шошқа белдігі ең жақсы нәрсені қуантады. Пісіруге тұрарлық. Бұл қажетті - 800 грамм шошқа еті, - дәміне қарай тұз, - 600 грамм картоп, - 150 грамм бекон, - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш - қаласаңыз, қызыл тәтті бұрыш

Шошқа белі дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Шошқа белі дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Шошқа еті - бұл Ресейдегі ең танымал ет түрлерінің бірі. Шошқа етінің дұрыс бөліктерін пайдаланып, белгілі бір тағамды дайындау оның дәмі үшін үлкен жеңіс болатынын бірнеше адам біледі. Шошқа белі - жұлынның сыртқы жағында омыртқаның екі жағында орналасқан ұзын доральды бұлшықет

Картоп гноккиін қалай жасауға болады

Картоп гноккиін қалай жасауға болады

Гнокки - сопақша немесе дөңгелек пішінді итальяндық тұшпара. Картоп көбінесе олар үшін негізгі ингредиент ретінде қолданылады. Гнокки қайнатылады, әртүрлі тұздықтары бар тәуелсіз тағам ретінде немесе күрделі гарнирдің бөлігі ретінде ұсынылады, мысалы, моцарелла мен қайнатылған көкөністермен бірге

Өрік қосылған гноки

Өрік қосылған гноки

Біздің тұшпара мен жалқау тұшпараның итальяндық туыстары. Гнокки дәмді немесе тәтті болуы мүмкін, тәбетті, ыстық немесе десерт ретінде қызмет етеді. Бұл қамырдың резеңке емес, қыздың щегі тәрізді жұмсақ әрі серпімді болғаны маңызды. Сицилия диалектісінен аударғанда «гнокка» «қыз» дегенді білдіреді, бұл кез-келген адамды ғана емес, сұлулықты білдіреді

Гнокиді қалай жасауға болады

Гнокиді қалай жасауға болады

Гнокки - итальяндық тұшпара. Олар ұн, картоп, жарма, шпинат, ірімшік немесе ескірген наннан жасалған. Сіз гнокиді әртүрлі тұздықтармен, маймен немесе ірімшікпен ұсына аласыз. Бұл қажетті 2-3 адамға арналған ингредиенттер: - 200 гр

Opera тортының классикалық рецепті

Opera тортының классикалық рецепті

Опера торты Францияда пайда болды, бірақ кейінірек ұқсас рецепт бойынша дайындалған десерт Ресейде де танымал болды. Бұл десерт уақытты және аспаздық шеберлікті қажет етеді, бірақ торт оған жұмсалған уақытқа лайықты - бадам печеньесінің кофе мен шоколадты кілегеймен үйлесімі тортқа ерекше дәм береді

Гнокчи сорпасы

Гнокчи сорпасы

Гноки - бұл тұздықтармен бірге ұсынылатын кішкентай итальяндық тұшпара. Олармен бірге сорпа жеңіл әрі керемет дәмді болып шығады. Гноккиді әдетте үйде судан, жұмыртқадан және ұннан дайындайды. Бірақ оларды дүкеннен де сатып алуға болады. Бұл қажетті - 3 тауықтың төс еті

Фонтина гнокиді қалай жасауға болады

Фонтина гнокиді қалай жасауға болады

Гноки - дәстүрлі итальяндық тұшпара. Олар картоп пюресі мен ұннан жасалған. Алдымен гнокиді қайнатады, содан кейін пеште итальяндық фонтина ірімшігінің астында пісіреді. Минималды қиындықтар және дәмді тағам дайын! Бұл қажетті 8 порцияға арналған ингредиенттер:

Пасха себеті қамыр

Пасха себеті қамыр

Жақында келетін Жеңіл Пасха мерекесіне олар пирожныйлар пісіріп, жұмыртқаларды бояйды. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер Пасха дастарханының мәзірін таңдағанда, жақын адамдарын ерекше нәрсемен таң қалдыруға тырысады. Ашытқы қамырының себетін дайындаңыз, ол өте ерекше көрінеді және мерекелік үстелді безендіретіні сөзсіз

Құймақ қалай жасалады

Құймақ қалай жасалады

Құймақ тек дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы тағам. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Бұл тағамның түрлі рецептері бар. Кез-келген адам өз қалауынша құймақ пісіре алады. Сізге ингредиенттер туралы шешім қабылдау және бірнеше қарапайым ережелерді білу қажет

Құймақтарды қалай пісіруге болады: түпнұсқа рецепттер

Құймақтарды қалай пісіруге болады: түпнұсқа рецепттер

Shrovetide-де құймақ пісіріп, оны барлық достар мен туыстарға беру әдеттегідей. Жақындарыңызды әртүрлі толтырғыштары бар хош иісті құймақпен қуантыңыз. Қара бидай құймақ Осы рецепт бойынша құймақ дайындау үшін: - 1 стакан қара бидай ұны

Асшаяндардың жылы салатын қалай жасауға болады?

Асшаяндардың жылы салатын қалай жасауға болады?

Асшаяндарды салат дайындауға арналған бұл рецепт қызықты, себебі тағамды тәуелсіз тағам ретінде және қуырылған ет үшін гарнир ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 300 г макарон; - 200 г дайын асшаян; - 3 орташа қызанақ; - 2 түйір сарымсақ

Асшаяндардың түпнұсқа салаттарын қалай дайындауға болады

Асшаяндардың түпнұсқа салаттарын қалай дайындауға болады

Асшаян - бұл керемет тағамдар ғана емес, сонымен қатар кальций мен жануарлар ақуызының құнды көзі. Асшаяндарды қосатын салаттар өте дәмді. Олар сондай-ақ төмен калориялы болып табылады. Асшаяндарды салат 300 г таңдалған асшаян

Балық қосылған тұздық

Балық қосылған тұздық

Әр үй шаруасындағы әйел тұздалған қиярды дайындау үшін әр түрлі етті пайдаланады: шошқа еті, сиыр еті, тауық еті және тіпті балық. Інжу арпа мен маринадталған қайнатқыш өзгеріссіз және таптырмас ингредиенттер болып қала береді. Балықпен маринадталған тағамдар пісіру кезінде сирек кездеседі, бірақ сіз мұндай ерекше комбинацияны міндетті түрде қолданып көріңіз

Асшаян мен көкөністер қосылған салат дайындау

Асшаян мен көкөністер қосылған салат дайындау

Тағам күріш қағазынан тұрады, онда асшаян мен пияздың салаты әдемі оралған. Бұл презентация тек түпнұсқа ғана емес, сонымен қатар ыңғайлы. Бұл қажетті Салат үшін: - асшаяндар - 12 дана; - кореялық сәбіз - 100 г; - жаңа қияр - 2 дана

Асшаяндардың жеңіл салатын қалай жасауға болады

Асшаяндардың жеңіл салатын қалай жасауға болады

Асшаяндар керемет дәмді және оларды дайындау өте оңай. Диетаны ұстанатындар үшін азиялық дәмі бар асшаяндардың қызықты қайнатылған салаты қолайлы. Бұл тағам өзіндік аппетит болады және мерекелік үстелді әртараптандырады. Бұл қажетті - 500 г асшаян

Үйде жасалған асшаяндарды салат

Үйде жасалған асшаяндарды салат

Теңіз тағамдары бізге ұмытылмас теңіз жағалауындағы демалысты еске салып қана қоймайды, сонымен қатар олар өте пайдалы. Ашық асшаяндарды салат кез-келген талғампаздардың мерекелік дастарқанын безендіреді. Бұл қажетті - 1 піскен қызанақ - 100 г Фета ірімшігі - 3 ас қасық

Асшаяндардың салаты

Асшаяндардың салаты

Теңіз өнімдерімен жеңіл салаттар әйелдерге өте ұнайды, өйткені олар көп калориялы емес және асқазанға ауыртпалық түсірмейді. Бұл салат ерекшелік емес, сонымен қатар ол өте пайдалы. Бұл қажетті - 500 г асшаян - 2-3 дана. жаңа піскен қызанақ - 2 дана

Саңырауқұлақтармен тауық филесін қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтармен тауық филесін қалай дайындау керек

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақтар қосылған тауық филесі оңай дайындалады және терең, бай дәмі бар. Хош иісті саңырауқұлақтар тауықтың нәзік дәмін анықтайды. Ең жақсысы: тамақ дайындауға 25 минут қажет! Бұл қажетті 500 г тауық еті

Саңырауқұлақ тауық етін қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақ тауық етін қалай дайындауға болады

Саңырауқұлақ қосылған тауықтың төс еті кез-келген үстелге керемет әшекей болады. Бұл дәмді және құнарлы тағам ересектерге де, балаларға да ұнайды. Оның құрамында көп мөлшерде ақуыз, фосфор, калий, магний, темір және мырыш, сонымен қатар витаминдер кешені бар

Саңырауқұлақтармен тауық еті қалай дайындалады

Саңырауқұлақтармен тауық еті қалай дайындалады

Тауық еті дәмді ғана емес, сонымен қатар диеталық. Таңқаларлықтай дәмді тағамдар осындай жағымды және пайдалы ет түрінен алынады. Олардың бірі - саңырауқұлақтармен бұқтырылған тауық еті - тәбетті және пайдалы тағам. Бұл қажетті - орташа тауық ұшасы

Пештегі саңырауқұлақтармен үйдегі тауықты қалай дайындауға болады

Пештегі саңырауқұлақтармен үйдегі тауықты қалай дайындауға болады

Тұтас тауықты дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ ет әрқашан жұмсақ және шырынды емес. Біздің рецептімізді қолданыңыз, сонда сіз өкінбейсіз. Бұл тағамды дайындау үшін бізге: 1 қолдан тауық 300 г саңырауқұлақ, аскөк және ақжелкен, 2 ас қасық

Теңіз салаты

Теңіз салаты

Теңіз өнімдерінің бай дәмі, ағзаға пайдалы заттардың үлкен мөлшері және тағамдық құндылығы үшін соншалықты жоғары бағалануы бекер емес. Оларды әртүрлі ингредиенттермен біріктіруге болады және осы тіркесімнің нәтижесінде жасалған тағамды қауіпсіз қолдана аласыз

Асшаян мен кальмармен теңіз өнімдерінен жасалған салатты қалай жасауға болады

Асшаян мен кальмармен теңіз өнімдерінен жасалған салатты қалай жасауға болады

Асшаян мен кальмардан жасалған теңіз салаты өте пайдалы, дәмді, қоректік және сонымен бірге аз калориялы. Асшаян және кальмар сияқты теңіз өнімдері диеталық болып саналады. Теңіз салаты әсіресе Жаңа жылдық дастарханға жақсы көрінеді. Бұл қажетті - кальмар - 200 г

Тұздалған теңіз өнімдерінің салаты

Тұздалған теңіз өнімдерінің салаты

Салат жапырақтары қосылған маринадталған теңіз өнімдері - бұл итальяндық тағам. Дәмді және пайдалы ингредиенттердің тіркесімін теңіз тағамдарының әуесқойлары бағалайды. Бұл қажетті - 500 г лосось филесі - 100 г жолбарыс асшаяндары - 500 г теңіз суы - 1 бас қызыл пияз - 1 лимон - қызғылт және қара ұнтақталған бұрыш - теңіз тұзы - зәйтүн майы - 200 г шие қызанақтары - 150 г салат жапырақтары қоспасының бірнеше сорттары Нұсқаулық 1-қадам

Теңіз балдыры мен қызанақ қосылған жалғыз салат

Теңіз балдыры мен қызанақ қосылған жалғыз салат

Бұл салаттың дәмі теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнауы керек. Сонымен қатар, бұл тағам пайдалы. Ол балықтың, теңіз балдырларының, жаңа піскен көкөністердің құнды қасиеттерін біріктіреді. Бұл қажетті - 150 г қайнатылған табан филесі - 80 г теңіз балдыры - 1 қызанақ - қытай қырыққабаты - 10 г май - ас қасық лимон шырыны - ұнтақталған паприка - тұз - ұнтақталған қызыл бұрыш Нұсқаулық 1-қадам Бұрын қайнатылған табанның филесін кішкене бөлік

«Теңіз жұлдызы» салаты

«Теңіз жұлдызы» салаты

Балық салатына арналған бұл ерекше рецепт кез-келген мерекелік үстелге - Жаңа жылға, 8 наурызға, туған күндерге және балалар мерекелеріне керемет безендіру болады. Салат нәзік, әуе болып шығады, ең бастысы - өте тиімді! Бұл қажетті - 300 г картоп

Теңіздегі ғажайып салат

Теңіздегі ғажайып салат

Жаңа жылдық үстелге танымал краб таяқшалары салатына тамаша балама. Бұл қажетті - картоп - 2 дана; - жұмыртқа - 4 дана; - маринадталған қияр - 1 дана; - Филадельфия ірімшігі; - сарымсақ - 1 қалампыр; - балық консервілері - 1 банка

Тұшпараны сүзбемен қалай дайындауға болады

Тұшпараны сүзбемен қалай дайындауға болады

Сүзбе қосылған тұшпара - бұл әр түрлі тағам дайындаумен сипатталатын дәстүрлі украин тағамы. Олар негізгі тағам ретінде де, талғампаз десерт ретінде де қолданыла алады. Бұл қажетті Сүзбе қосылған тұшпара Сынақ үшін: ұн - 200 г

Мұздатылғаннан кейін картоп неге тәтті болады?

Мұздатылғаннан кейін картоп неге тәтті болады?

Картоп - көптеген елдерде танымал көкөніс. Атап айтқанда, Ресейде ол әртүрлі тағамдар өндірісінде қолданылады. Алайда, көптеген адамдар бұл өнімнің ерекше қасиеттерін білмейді. Мысалы, картоптың дұрыс сақталмағаны неліктен тәтті болатынын бәрі бірдей түсіндіре алмайды

Қантты кокерельдерді қалай жасауға болады

Қантты кокерельдерді қалай жасауға болады

Лолипоп - қатты күйде пісірілген қанттан жасалған қатты масса. Алайда оның не екенін неге түсіндіруге болады, өйткені бәрі «таяқтағы кокерель» тәрізді лолипоппен бала кезінен таныс болған. Бұл қажетті 1 кесе түйіршіктелген қант

Қара өрік қосылған джемді өрікпен қалай жасауға болады

Қара өрік қосылған джемді өрікпен қалай жасауға болады

Қара жеміс джемінің дәмін кез-келген нәзіктікпен шатастыруға болмайды - ол ерекше тұтқырлығымен ерекшеленеді. Көптеген білгірлер қопсытылған қою қара лағыл түсті роуанның (бокстаның) жидектерін қантпен сүртуді жөн көреді және оны басқа жемістермен араластырмайды

Тауық еті, насыбайгүл және қызанақ қосылған макарон

Тауық еті, насыбайгүл және қызанақ қосылған макарон

Төмен калориялы және дәмді тағам, ыстық күндерге өте қажет, бұл кезде денсаулықты қалпына келтіру қажет, бірақ сонымен бірге тамақтанғаннан кейін өзіңізді жеңіл сезінгіңіз келеді. Тауықтан жасалған макарон өнімдері барлық отбасы мүшелерін күнделікті тағам ретінде қызықтырады, оны дайындауға ең аз уақыт кетеді

Балық пирогы: оңай дайындалуға арналған фотосуреттің рецепті

Балық пирогы: оңай дайындалуға арналған фотосуреттің рецепті

Дәстүрлі тағамдарында балық пирогы жоқ мұндай халықты әлемде табу қиын. Сіз бұл тағамды әр түрлі рецепт бойынша, қамырдың және балықтың, дәмнің әр түрлі түрлерімен дайындай аласыз. Ашық және жабық, ыстық және суық, экзотикалық және өте қарапайым, бұл пирогтардың барлығы бірдей қанағаттандыратын, пайдалы және дәмді болады

Қарапайым және жылдам балық пирогы

Қарапайым және жылдам балық пирогы

Көп балалы отбасы үшін күрделі тамақ дайындауға уақыты бар әйелді табу қиын. Бұл балықтан жасалған консервіленген пирог күрделі ыдыс-аяқ жасауға уақыт жоқ әйелдерге арналған. Үйде дайындалған нан өнімдері дүкендерде және дүңгіршектерде сатылатындарға қарағанда әрдайым дәмді, пайдалы және қауіпсіз

Қытай қырыққабатының пайдасы қандай?

Қытай қырыққабатының пайдасы қандай?

Пекин қырыққабаты (қытайша) дүкен сөрелерінде жақында пайда болды, бірақ клиенттердің сүйіспеншілігі мен сүйіспеншілігін тез жеңіп алды. Қырыққабат шикі және тіпті консервіленген түрде тұтынылатын түрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Пекин қырыққабаты 90% -дан астам судан тұрады, сондықтан ол өте жеңіл және әуе болып көрінеді, ал көкөністің құрамындағы дәрумендер мен микроэлементтер оңай сіңіріледі

Қытай қырыққабаты және оның пайдалы қасиеттері

Қытай қырыққабаты және оның пайдалы қасиеттері

Соңғы уақытқа дейін қытай қырыққабаты экзотикалық көкөніс болып саналды. Бірақ бүгінде оны ресейліктердің үстелдерінен жиі кездестіруге болады. Ол салаттарға, сорпаларға қосылады, бұқтырылады, тіпті маринадталған. Осы түрдегі қырыққабаттың танымалдылығы көкөністің нәзік дәмімен, төмен калориялы құрамымен және көптеген пайдалы қасиеттерімен байланысты

Ашық ірімшікті пирогты қалай жасауға болады

Ашық ірімшікті пирогты қалай жасауға болады

Пиццерияда біз көбінесе пицца сияқты нәрсені көреміз, бірақ басқаша. Бұл ашық пирогтар, олар пиццадан, яғни қамырдан біршама ерекшеленеді. Ашық пирогтар өте дәмді және қанағаттанарлық, оны дайындау өте оңай. Бұл қажетті - 1, 5-б

Тау күлінің пайдалы қасиеттері

Тау күлінің пайдалы қасиеттері

Chokeberry (chokeberry) және қызыл немесе кәдімгі тау күлі іс жүзінде тығыз қарым-қатынаста болмайды, оларды тек қызғылт тұқымдастарға жататындығы және пішіні жағынан ұқсас жемістері бар екендігі біріктіреді. Қызыл рауанның пайдалы қасиеттері Роуан жидектері дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды дәрумендер мен минералдардың көзі болып табылады

Chokeberry: емдік қасиеттері

Chokeberry: емдік қасиеттері

Chokeberry бағбандардың учаскелерін әдемі көрінісімен безендіріп қана қоймай, оны дұрыс қолданған кезде денсаулыққа көп пайда әкеледі. Сонымен қатар, ол өте жағымды және ерекше тарт дәміне ие. Аралас жемісінің сипаттамасы Chokeberry - кішкентай қара жидектері бар кішкентай жеміс ағашы

Аралас жемісінің пайдасы қандай?

Аралас жемісінің пайдасы қандай?

Аралас жемісінің тағы бір атауы - бұл көкжидек. Бұл тағам дайындауда және дәстүрлі медицинада қолданылатын өте пайдалы жидек. Витаминдер мен микроэлементтердің қанықтылығына қарамастан, хореконниктің де қатаң қарсы көрсетілімдері бар. Профильдер туралы Әрбір қара хорекиваның жидегі сау адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген заттармен қаныққан

Chokeberry: зияндылығы және қарсы көрсетілімдері

Chokeberry: зияндылығы және қарсы көрсетілімдері

Қара черник (черник, қара черник) көптеген пайдалы қасиеттерімен танымал. Оның құрамында адамның өзін қалыпты сезінуіне қажетті дәрумендер мен минералдар бар. Алайда, кейбір жағдайларда хош иісті қара жидек сіздің денсаулығыңызға кері әсер етуі мүмкін

Үйде алма сірке сіркесін қалай жасауға болады

Үйде алма сірке сіркесін қалай жасауға болады

Алма сірке суы - ас үйде пайдалы өнім. Оның тазартатын, сергітетін және басқа қасиеттері бар. Алайда, бұл қоспалар мен қоспалары жоқ сұйықтыққа ғана қатысты. Сондықтан үйде алма сірке сіркесін жасаған дұрыс. Үйде алма сірке сіркесін жасау - бұл жемістерді немесе шырындарды ашыту процесі

Алма тоқаштарын қалай пісіруге болады

Алма тоқаштарын қалай пісіруге болады

Тоқаш - бұл корица мен қантқа себілген тәтті тоқаш. Оның атауы орыс тіліндегі «жалпақтау» етістігінен шыққан. Бұл қажетті Сынақ үшін: - сүт - 1 стакан; - құрғақ ашытқы - 1 шай қасық; - жұмыртқа - 1 дана; - тұз - ½

Үйде самогоннан иіс пен фузель майларын қалай кетіруге болады

Үйде самогоннан иіс пен фузель майларын қалай кетіруге болады

Қазіргі уақытта нарықта қол жетімді арнайы техниканың көмегімен сіз күшті алкогольдік самогон сусынын дайындауға болады. Мұндағы басты қиындық - самогонды үйдегі иіс пен фузель майларынан тазарту. Нұсқаулық 1-қадам Үйде самогонды оны толық пісіргеннен, сонымен қатар салқындатқаннан және кем дегенде бір күн тұндырғаннан кейін ғана үйде иіс пен фузель майларынан тазартуға болатындығын ескеріңіз

Алма сірке сіркесін қалай жасауға болады

Алма сірке сіркесін қалай жасауға болады

Табиғи алма сірке суы құрамында өте пайдалы қышқылдар, дәрумендер, амин қышқылдары, минералдар, микроэлементтер бар. Алма сірке суы калийге бай. Ол косметологияда, аспаздықта, мал шаруашылығында, халықтық медицинада және басқа да көптеген салаларда қолданылады

Консервілеуге сірке суын не ауыстыра алады

Консервілеуге сірке суын не ауыстыра алады

Консервілеу кезінде дайындаманың негізгі компоненттерінің бірі - үстел сірке суы. Дегенмен, барлық үй шаруасындағы әйелдер табиғи консерванттың ерекше иісін ұнатпайды. Сонымен қатар, тағамдағы сірке суының болуы кейбіреулер үшін жай ғана қарсы, сондықтан оның алмастырғыштары туралы ойлану керек

Рафиолдың тұшпарадан айырмашылығы қандай

Рафиолдың тұшпарадан айырмашылығы қандай

Әр халықтың әйгілі тағамды дайындаудың өзіндік аспаздық нәзіктіктері бар. Сонымен, ресейлік тұшпараға ұқсас классификацияланған итальяндық равиоли ашық шеттерімен және толтырудың сансыз түрлерімен тартымды пішінге ие. Тұшпара қай халықтардың біріншісі болды деп таласудың мағынасы жоқ

Тұшпараны ұлттық емес тағам деп санауға бола ма

Тұшпараны ұлттық емес тағам деп санауға бола ма

Тұшпара түрлі елдердің тағамдарынан табылуы мүмкін, онда олар сол немесе басқа түрінде ұсынылады, бірақ дайындық принципі әрқашан бірдей. Дәстүрлі орыс тұшпараларының жанкүйерлері оларды тек ұлттық орыс тағамдары деп санайды - бірақ бұл пікір жалғыз дұрыс па?

Қожа дегеніміз не?

Қожа дегеніміз не?

«Ходжеподж» сөзі әр түрлі толтырылған қырыққабаттың бұқтырылғанын білдіретінімен, ходгеподждың тағы бір танымал түрі - көптеген ингредиенттерді қамтитын тік (бай) сорпадағы қою сорпа. Тағамның тарихы Ходжеподж - бұл тағам, сондықтан оның дайындалуы көптеген ет және көкөніс ингредиенттерін қолдануды қамтиды, сондықтан «аралас ходжеподж» орыс тіліндегі сөйлем тіпті «кез келген нәрсенің қоспасын» білдіретін идиома рөлін атқарады

Равиоли қамырын қалай жасауға болады?

Равиоли қамырын қалай жасауға болады?

Көптеген адамдар равиолиді жақсы көреді, бірақ бәрі оларға қамырды қалай дұрыс дайындауды білмейді. Қамыр өте қарапайым және тез дайындалады, ал ондағы равиоли дәмді және шырынды болады. Құрамы: жарма - 100 гр. Бидай ұны - 300 гр. Тауық жұмыртқасы - 3 дана және қосымша 2 сарысы

Тұшпара тағы қай жерде дайындалады?

Тұшпара тағы қай жерде дайындалады?

Барлық елдердің мәзірінде әр түрлі формада болатын тұшпара өте танымал, өйткені олардың талғамы әр түрлі болуы мүмкін. Сондықтан кімнің ұлттық тағамы тұшпара екендігі туралы біржақты айту қиын, өйткені оларды тек Ресейде ғана жақсы көрмейді

Тұшпарада ет болуы керек пе?

Тұшпарада ет болуы керек пе?

«Тұшпара» сөзінде ет тағамына қатысты алғашқы ой туындайды. Көптеген адамдар сенімді: егер құю балықтан немесе көкөністерден жасалса, сіз тұшпара аласыз. Бірақ тұшпараның басты айырмашылығы - шикі ингредиенттер әрдайым қамырға оралып, тұшпарада алдын ала пісіріледі

Қырыққабат пирогтарын қалай жасауға болады

Қырыққабат пирогтарын қалай жасауға болады

Қырыққабатпен бірге жайқалған, қызыл және керемет дәмді пирогтарды ұнатпайтын адам жоқтың қасы. Бұл талғам бәріне бала кезінен таныс. Үйіңізді керемет хош иіспен толтырыңыз - жақындарыңызға біздің әжелеріміздің рецепті бойынша қырыққабат пирогтарын дайындаңыз

Саңырауқұлақ сорпасын дайындау үшін қандай саңырауқұлақтар жақсы

Саңырауқұлақ сорпасын дайындау үшін қандай саңырауқұлақтар жақсы

Дәмді, хош иісті саңырауқұлақ сорпасы - бұл керемет тағам. Бұл әсіресе қыста жақсы: ол сізді жылытып, жазды еске түсіреді. Сорпаны жаңа және кептірілген саңырауқұлақтардан жасауға болады. Бірақ бұл үшін саңырауқұлақтардың қандай түрлері жақсы?

Саңырауқұлақтың әдеттен тыс рецептері

Саңырауқұлақтың әдеттен тыс рецептері

Саңырауқұлақтардан көп нәрсе дайындауға болады - сорпалар, салаттар және пирогтарға толтырғыш. Бірақ бұлардың бәрі таныс және таныс тағамдар. Сіз оларды өзіңіз көріп қана қоймай, достарыңызға да ұсынғыңыз келетіндей ерекше нәрсе жасай аласыз ба?

Қандай саңырауқұлақтар шартты түрде жеуге жарамды деп саналады

Қандай саңырауқұлақтар шартты түрде жеуге жарамды деп саналады

Өлім саңырауқұлақтары онша көп емес, көбінесе улану жағдайлары жеуге дейін алдын-ала өңдеуді қажет ететін шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақтармен байланысты. Сондықтан саңырауқұлақтарды жаңадан жинайтындар қасиеттеріне сенімді болмайтын саңырауқұлақтарға өте мұқият болу керек

Шарап маринадында сиыр етін қалай дайындауға болады

Шарап маринадында сиыр етін қалай дайындауға болады

Маринадталған сиыр еті - бұл өте нәзік және дәмді тағам. Шарап, сіз білетіндей, етті әрдайым хош иісті, жұмсақ және дәмді етеді, ал дәмдеуіштер - айқынырақ. Бұл мерекелік дастарқан үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 700 г сүйексіз сиыр - 1 стакан құрғақ шарап - 2 сәбіз - 1 пияз - 4 ас қасық

«Арақ астында» салаты: атауын «айтатын» ащы тіскебасардың рецепті

«Арақ астында» салаты: атауын «айтатын» ащы тіскебасардың рецепті

«Арақ астында» салатының екінші «айтатын» атауы бар - «Кесте». Кәдімгі дәмі бар бұл тағам алкогольдік ішімдіктердің дәрежесін, арақ немесе коньяктың ащылығын, кейбіреулеріне үй самогонын жасырады. Композицияда арнайы ингредиенттер жоқ, барлық өнімдерді ас үйден немесе жер астынан үнемшіл үй шаруасындағы әйелден табуға болады

Сырға арналған сабанның рецепті

Сырға арналған сабанның рецепті

Дүкен сөрелерінде әр түрлі сыра тағамдарының үлкен таңдауы бар, олар көбісі қызықсыз болып кетті, өйткені сіз әрқашан жаңа нәрсе көргіңіз келеді. Өз қолыңызбен дайындалған сыра сабандары сіздің сүйіспеншілігіңізді жаулап алады, ал оны дайындау уақыты 30 минутты алмайды

Ірімшік салатын қалай дайындауға болады

Ірімшік салатын қалай дайындауға болады

Өңделген ірімшік қосылған салаттар өте танымал. Дәмді және дайындалуы оңай, егер қонақтар күтпеген жерден келсе немесе сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді тағамдармен қуантқыңыз келсе, олар шынайы құтқарушы болып табылады. Өңделген ірімшік әртүрлі тағамдармен үйлеседі:

Ең танымал кеңестік рецепттер

Ең танымал кеңестік рецепттер

Кеңес үкіметі кезінде үй шаруасындағы әйелдер ас үйде ұзақ уақытты өткізетін. Өнімдердің нашар ассортиментінен олар дәмді тағамдар жасай алды. Бұл салаттар, сорпалар, гарнирлер ғана емес, сонымен қатар рецепттері бір иесінен екіншісіне өткен кондитерлік өнімдер

Маринадталған сегізаяқ салаты

Маринадталған сегізаяқ салаты

Сегізаяқ - Шығыста ең көп қолданылатын тамақ. Мысалы, Жапонияда олар кәуап, суши, салаттар жасайды. Сегізаяқтарды қайнатуға, пісіруге, бұқтыруға, маринадтауға болады. Бұл моллюскалармен консервілер кең таралған. Нәзік сегізаяқ филесі дәнді дақылдармен, жемістермен, көкөністермен жақсы үйлеседі

Ысталған ірімшік салатын қалай жасауға болады

Ысталған ірімшік салатын қалай жасауға болады

Бұл салат Аргентинаның тумасы. Бұл олардың дастарханында жиі кездеседі, өйткені бұл үлкен шығындар мен дайындық уақытын қажет етпейді. Бұл салатқа ет кірмейді, сондықтан өсімдік тағамдарының әуесқойларын қуантады. Бірақ біздің үй иелері де аргентиналықтардан қалыспайды және олар үйде әрдайым қызылша, картоп және маринадталған қияр бар

Шұжық ірімшігінің тоқаштарын қалай жасауға болады

Шұжық ірімшігінің тоқаштарын қалай жасауға болады

Шұжық ірімшігі бар нәзік және әуе тоқаштары - дастархандағы кәдімгі және жалықтыратын нанға жақсы балама. Мұндай тоқаштардың көмегімен кез-келген тағам әлдеқайда дәмді және қызықты болады. Сонымен қатар, оларды дайындауда қиын ештеңе жоқ, ал ингредиенттерді кез-келген дүкеннен табуға болады

Теңіз суын қалай дайындау керек

Теңіз суын қалай дайындау керек

Теңіз суының адам ағзасына пайдалы бірқатар қасиеттері бар екенін бәрі біледі, өйткені оның құрамында көптеген маңызды микроэлементтер, минералдар мен иондар бар, олар көптеген өмірлік процестерді ынталандыруға жауап береді. Теңіз суы эволюция кезінде дәл осы арақатынаста пайда болған микроэлементтердің, тұздардың және иондардың күрделі кешені болғандықтан, бұл ғажайып комбинацияны үйде қалпына келтіру мүмкін емес болып көрінуі мүмкін

Пісіруге арналған қамырды қалай жасауға болады

Пісіруге арналған қамырды қалай жасауға болады

Көбінесе ашытқы қамыры пісіру үшін қолданылады. Бәліш қамырының көптеген алуан түрлі рецептері бар. Олар компоненттерімен біршама ерекшеленеді, бірақ барлық ингредиенттер мүлдем өзгеріссіз қалады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ашытқы қамырын дайындау қиынға соғады және оны дайын түрде сатып алуды жөн көреді

Жарма асқабақтан құймақ қалай жасалады

Жарма асқабақтан құймақ қалай жасалады

Асқабақтың құймақ хош иісі көпшілікке бала кезінен таныс. Бұл дәмді күн шуағын жаңа піскен целлюлозамен, сондай-ақ қайнатылған және тіпті консервіленген бөліктермен дайындауға болады. Асқабақтың ерекшелігі оның көптеген өнімдерімен үйлесуінде, сондай-ақ олардың дәмін қабылдауында

Тауық салаты

Тауық салаты

Ащы және қоректік тауық салаты кез-келген мерекелік дастарқанның сәні бола алады. Салат жаңа піскен көкөністермен және тауық етімен бірге өте ерекше және дәмді болып шығады. Бұл қажетті - тауық еті 400 гр - жаңа піскен қызанақ 3 дана - жаңа піскен қияр 3 дана - 1 түйір сарымсақ - ірімшік 300 г

Алма мен ірімшік салатын қалай жасауға болады

Алма мен ірімшік салатын қалай жасауға болады

Алма мен ірімшік салаты - классикалық талғампаз тағамдардың бірі. Сонымен қатар, алма мен ірімшік әр түрлі салаттардың ингредиенттері ретінде қызмет ете алады, олардың дәмін керемет толықтырады және байытады. Бұл қажетті Алма мен ірімшік салаты:

Микротолқынды пеште апельсин джемін дайындау

Микротолқынды пеште апельсин джемін дайындау

Интенсивті апельсин дәмі мен минималды қант қосылған жарқын және дәмді джем. Таңертеңгі тосттар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 5 апельсин - 2 лимон - 500 г қант Нұсқаулық 1-қадам Апельсин мен лимонды жақсылап жуыңыз, содан кейін қайнаған суға құйыңыз да, ондағы жемісті 5-10 минут ұстаңыз

Жаңа форельді қалай дайындау керек

Жаңа форельді қалай дайындау керек

Форель ұнамай ма? Сіз оны қалай дайындауды білмейсіз. Сіз кез-келген балықтан аспаздық шедевр жасай аласыз, ең бастысы оны қалай дұрыс жасау керектігін білу. Кез-келген үй шаруасындағы әйел тез балықтың дәмді тағамын жасауды армандайды. Сіз өзіңіздің қалаған нәрсеңізді іс жүзінде жарты сағат ішінде айналдыра аласыз

Көкжидек джемінің ең жақсы рецептері

Көкжидек джемінің ең жақсы рецептері

Көкжидек - сау көру үшін қажетті дәрумендердің таптырмас көзі. Өкінішке орай, кез-келген жидек тез бұзылуға бейім, сондықтан көкжидек джемі қысқа дайындық бола алады. Классикалық көкжидек джемі Бұл джемнің артықшылығы - оны тез пісіру - оны пісіруге тура 5 минут кетеді

Көк жидек джемін қалай дайындауға болады

Көк жидек джемін қалай дайындауға болады

Көкжидек - өте нәзік жидек. Одан жасалған классикалық джемнің өзі желе тәрізді. Мұқият жинаңыз, әйтпесе жабысқақ ботқа себетке түседі. Әрине, көкжидек джеледен джем жасауды түсіндіретін рецепт ерекше мүмкіндіктерді ұсынады. Бұл қажетті Қант құмы, 7 стакан

Жаңғақ пен апельсин қосылған тәтті сәбіз салаты

Жаңғақ пен апельсин қосылған тәтті сәбіз салаты

Жаңғақ, апельсин және мейіз қосылған бұл сәбіз және алма салаты тез және оңай дайындалады және дәрумендерге өте бай. Сізге көктемгі таңертеңгілік асқа, кішкене тіскебасарға немесе ерекше десертке қажет нәрсе. Бұл қажетті Салат негізін дайындау үшін сізге:

Жіңішке шілтерлі құймақ

Жіңішке шілтерлі құймақ

Үйде ешқашан құймақ пісіріп көрмеген үй шаруасындағы әйелдер көп емес. Сіз өзіңіздің үйіңізді жаңа толтырғыштармен немесе құймақ рецепттерімен таң қалдыруыңыз екіталай, бірақ түпнұсқа түрімен сіз оңай жасай аласыз. Жіңішке шілтерлі құймақ кез-келген үстелге өзіндік әшекей болады

Дәмді құймақтарды қалай қуыруға болады

Дәмді құймақтарды қалай қуыруға болады

Ыстық құймақ өздігінен де, кез-келген толтырумен де жақсы, мысалы, ет, сүзбе немесе шие. Егер сіз оларды ескі ресейлік рецепт бойынша дайындайтын болсаңыз, олар пышным, қызыл және керемет дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 2 стакан су

Shrovetide: ашық құймақ үшін қарапайым рецепттер

Shrovetide: ашық құймақ үшін қарапайым рецепттер

Жомарт Shrovetide тіпті салауатты өмір салтын жақтаушыларды дөңгелек, қызыл, ашық құймақпен азғыруы мүмкін. Бұл апта алтын кемелділікке, ыстық, ыстық, кастрюльден тікелей аузыңызға! Үй иелері бидай мен қарақұмықтан, сұлы мен қара бидай ұнынан бастап ашытқы мен кремді құймақ пісіреді, пісіруге және пісіруге жарамсыз

«Монастырская лашық» торты

«Монастырская лашық» торты

Монастырская Изба торты - бұл үлкен мерекеге, мысалы, туған күніне немесе жаңа жылға дайындалуға болатын тағамдар. Немесе жай ғана отбасыңызды осындай десертті себепсіз жасаңыз. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - бидай ұны - 4 кесе

«Монастырская лашық» тортын қалай жасауға болады

«Монастырская лашық» тортын қалай жасауға болады

Бұл қабатты торт басқаша аталады: «Honeycomb», «Cherry Hill», «Roof», «Hut» және т.б. Алайда оның ең танымал атауы - «Монастырская лашық». Толтыру әдетте шие мен қара өрікпен жасалады. Қатпарлы қамыр қолданылғандықтан, оны пісіру өте аз уақытты алады

Кальмар қосылған тұшпара

Кальмар қосылған тұшпара

Тұшпара - бұл сүйікті тағамдардың бірі, сондықтан оны толтыру әр түрлі болуы мүмкін. Кальмардың ерекше салындысын қолданып көріңіз, сонда сіз жаңа дәмге таңданасыз. Бұл қажетті - 500 г кальмар; - 2 дана. тауық жұмыртқалары

Тортты «монастырь саятшасы» қалай жасауға болады

Тортты «монастырь саятшасы» қалай жасауға болады

Монастырская Изба торты шие түтіктері мен қаймақ негізіндегі ерекше құрылымымен таң қалдырады. Бұл тортты дайындаудың әртүрлі нұсқалары бар, бірақ олардың барлығы негізгі рецептке қосымшалар ғана. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін не қажет:

Неге кориандр пайдалы?

Неге кориандр пайдалы?

Кориандр - шығыс дәмдеуіші, оның тұқымы шөп цилантрасы өседі. Бірақ егер кинза қазірдің өзінде ресейліктер арасында кеңінен танымал болса және сұранысқа ие болса, кориандр отандық аспазшылар арасында сұранысқа ие бола қойған жоқ. Сонымен қатар, бұл хош иісті және пайдалы дәмдеуіш ғана емес, сонымен қатар көптеген дәрі-дәрмектердің негізі болып табылады

Балық винегреті

Балық винегреті

Атақты винегрет салаты оның құрамына теңіз балықтарын қоссаңыз, өте қанағаттанарлық және одан да пайдалы болады. Бұл қажетті - теңіз балықтары 1, 5 кг; - қызылша 4 дана; - картоп 4 дана; - маринадталған қияр 4 дана; - жаңа піскен қияр 3 дана

Бал пирогын қалай пісіруге болады

Бал пирогын қалай пісіруге болады

Бал пирогы - бұл ерекше қайнатылған және қарапайым десерт, ол жаңа пісірілген шайдың дәмімен ерекшеленеді. Балдың нәзік хош иісі бар нәзік печеньені қантталған жемістермен, туралған кептірілген жемістермен немесе жаңғақтармен толықтыруға болады

Жұмыртқасыз қышқыл сүтті құймақ: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Жұмыртқасыз қышқыл сүтті құймақ: оңай дайындалу үшін қадамдық фотосуреттер

Фриттер - бұл көптеген балалармен, жылумен және жайлылықпен байланыстыратын тағам. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер пушистый, қызыл және дәмді құймақтарды жұмыртқасыз пісіруге болатындығын білмейді. Бұл кондитерлік өнімдерді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар

Қышқыл сүтті балық пирогы

Қышқыл сүтті балық пирогы

Жаңа сүт әрдайым толықтай тұтыныла бермейді, ал қалдықтары қышқылға айналуы мүмкін. Бұл жағдайда сіз хош иісті балық пирогын жасай аласыз. Бұл аз уақытты алады, ал нәтиже ең батыл күткеннен де асып түседі. Қышқыл сүтке негізделген торт нәзік және әуе

Сүттен не жасау керек

Сүттен не жасау керек

Сүт - бұл күнделікті ботқа арналған қоректік негіз ғана емес, сонымен қатар күрделі тағамдар дайындауға арналған керемет өнім. Балалық шағыңызды еске түсіріңіз, сүтті желе немесе кеспе сорпасын дайындаңыз. Француз тағамдарын түртіп, талғампаздықпен жасалған бечамель соусын жасаңыз немесе өзіңіз дайындаған дәмді қоюландырылған сүтпен дәмдеңіз

Печеньені қалай қамшылауға болады

Печеньені қалай қамшылауға болады

Тәбетті, жұмсақ печенье, оларды өте оңай және тез дайындайды. Бұл сізді және сіздің жақындарыңызды нәзік, қытырлақ дәмімен қуантады. Таңғы ас, кофе немесе шайға арналған керемет идея. Бұл қажетті - жұмыртқа - 2 дана; - маргарин - 200 г

Қою сүтпен көкнәр тұқымын қалай жасауға болады

Қою сүтпен көкнәр тұқымын қалай жасауға болады

Торт нәзік және дәмді. Пісіру кезінде бұл көп күш пен аспаздық шеберлікті қажет етпейді. Отбасылық шай үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 250 мл қаймақ - 250 г түйіршіктелген қант - 250 г ұн - 2 жұмыртқа - 3 шай қасық наубайшы ұнтағы - 1/2 кесе көкнәр тұқымы 1/2 кесе бадам - 2 ас қасық

Сүтті құймақ

Сүтті құймақ

Егер сүт қышқыл болса, көңіліңізді қалдырмаңыз. Оның үстіне, оны төгіп алмаңыз. Сізге біраз күту керек - және сіз йогурт аласыз. Ал тәжірибелі үй шаруасындағы әйел үй рецептерінде йогуртты қалай қолдануды біледі. Сүздірілген сүттегі құймақ ерекше болып шығады

Қысқа печеньені қамшыға салыңыз

Қысқа печеньені қамшыға салыңыз

Тіпті бала қысқа печенье жасай алады. Рецепттер өте қарапайым және көп уақыт пен күш жұмсамайды. Печенье ингредиенттері әрдайым ас үйде бар. Егер сіз өзіңізді дәмді нәрсемен еркелегіңіз келсе, бірақ тоңазытқышта ештеңе жоқ болса ше?

Өрік джемінің рецептері

Өрік джемінің рецептері

Өрік джемі жағымды тәтті-қышқыл дәмі мен қою консистенциясына ие, сондықтан оны пісірілген тағамдарда қолдануға болады. Өріктерді әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Өрік кептелісі Өріктерді шайыңыз, сабағын алыңыз, дуршлагке салыңыз және ыстық суға шамамен 85 градус температурада 5 минут қайнатыңыз, содан кейін суық суға батырыңыз

Кофені қалай дұрыс ішу керек

Кофені қалай дұрыс ішу керек

Кофе сияқты керемет сусынның жанкүйерлерінің саны көп. Егер кофе соншалықты даулы болмаса, мүмкін, одан да көп болар еді. Кофенің пайдасы туралы және оның қаупі туралы көп жазылған. Кофе ішу керек пе, әлде оның зиянды екенін ешқашан анықтай алмайтын сияқтымыз

Қыста өрік джемінің рецептері

Қыста өрік джемінің рецептері

Қыста өрік жинаудың керемет нұсқасы - джем. Оны әртүрлі кондитерлік өнімдерді дайындауға, шайға қосуға немесе жай дайын десерт ретінде пайдалануға болады. «Пятиминутка» джемі Сізге мыналар қажет: 2 кг қара өрік; 1 кг қант

Өрік джемін сыналармен қалай жасауға болады

Өрік джемін сыналармен қалай жасауға болады

Әрине, әрбір үй шаруасындағы әйел өмірінде кем дегенде бір рет жидектер мен жемістерден тосап дайындаған. Бірақ тәжірибелі аспаздардың сүйікті рецептілерінің бірі - бұл әлі күнге дейін тұтас тілімдері бар қара өрік джемі. «Джем» сөзінің тарихы Қиыр Шығыста падишахтар кезінен басталды

Інжір қосылған қуырылған галлуми ірімшігі

Інжір қосылған қуырылған галлуми ірімшігі

Халлуми - қой немесе ешкі сүтінен (сирек сиырдан) дайындалған қатты ақ ірімшік. Галлоуми Кипр асханасында өте танымал және оны барлық түрлі қызықты тағамдар жасау үшін қолдануға болады. Бұл ірімшікті кесектерге кесуге ыңғайлы және оны қуыруға немесе грильде пісіруге жарайды

Томат тұздығымен грильдегі ірімшікті қалай жасауға болады

Томат тұздығымен грильдегі ірімшікті қалай жасауға болады

Грильдегі ірімшік - бұл томат тұздығымен бірге ұсынылатын керемет тағамдар. Қуырылған моцарелла ішкі жағынан нәзік, ал сыртынан қытырлақ болып шығады, хош иісі мен дәмімен тартады. Бұл қажетті -250 г моцарелла ірімшігі -60 г нан үгіндісі -100 г өсімдік майы -5 б

Ірімшікті қалай ерітуге болады

Ірімшікті қалай ерітуге болады

Ыстық сэндвичті немесе пиццаны шырынды еріген ірімшік қабығы жоқ елестету қиын. Бірақ бұл ірімшікті қалай еріту туралы ақпарат қажет ететін жалғыз рецепт емес. Бұл процесте ерекше қиындықтар жоқ, бірақ әр тағамды дайындауда нюанстар бар. Бұл қажетті ірімшік кастрюль немесе қуыру табасы араластырғыш қалақ Нұсқаулық 1-қадам Сорпаға немесе ірімшік тұздығына арналған ірімшікті еріту үшін оны үккіштен өткізу немесе ұсақтап кесу қажет

Йогурттан құймақ қалай жасалады

Йогурттан құймақ қалай жасалады

Уақыт өте аз болған кезде, сізге шын жүректен, бірақ сонымен бірге өте жеңіл тағам қажет болса, құймақтарды йогуртпен пісіруге болады. Мұндай тағам көп уақытты қажет етпейді және балалар мәзіріне немесе отбасылық таңғы асқа өте қолайлы. Бұл қажетті - 1 жұмыртқа

Құлап қалмайтын үлпілдек құймақ қалай жасалады

Құлап қалмайтын үлпілдек құймақ қалай жасалады

Күздің салқын таңында үйіңізде жағымды хош иіспен оянғаныңызды елестетіп көріңіз. Сіз асүйге қарасаңыз, үстелдің үстінде джем қосылған жаңа піскен шөп шайы бар ыстық құймақтарды таба аласыз … Бұл қажетті 300 мл айран; 250 г ұн

Йогурттағы құймақ: қарапайым дайындық үшін фотосуреттер бойынша рецептер

Йогурттағы құймақ: қарапайым дайындық үшін фотосуреттер бойынша рецептер

Көптеген елдердің өкілдері құймақ дайындайды. Классикалық рецепттер құрамы бойынша ерекшеленеді, бірақ құймақ бірдей дәмді және хош иісті. Ресейде құймақ көптеген ғасырлар бұрын пайда болған. Бүгінгі күнге дейін олар пісіріліп, қуана-қуана тұтынылады

Ақуыз ұнтағы дегеніміз не және ол неде

Ақуыз ұнтағы дегеніміз не және ол неде

Ақуыз ұнтағы - бұл жаңа жұмыртқа ақуызын өңдеу өнімі. Көбіктеу және қамшылаудың ең жақсы сипаттамалары бар. Ол кондитерлік өнеркәсіпте меру, зефир, кілегей және басқаларын өндіру үшін қолданылады. Ақуыз ұнтағы көптеген тағамдарда болуы мүмкін

Жұмыртқадан қандай дәмді тағамдар дайындалады

Жұмыртқадан қандай дәмді тағамдар дайындалады

Жұмыртқа - бұл жүздеген рецепттердің керемет ингредиенті. Олар көптеген өнімдермен үйлеседі, олардың екеуі де қарапайым жұмыртқа мен омлет сияқты тағамдар, сонымен қатар күрделі тұздықтар, кремдер, мусс және тіпті балмұздақтар дайындалады. Ұнтақталған жұмыртқаны дайындау қаншалықты ерекше Ақуызға, йодқа және көптеген дәрумендерге бай жұмыртқа тағамдары көбіне таңғы аспен бірге беріледі

Үйде қарапайым печеньені қалай жасауға болады

Үйде қарапайым печеньені қалай жасауға болады

Көптеген адамдарға дәмді тағамды өз бетімен дайындау өте қиын, бұл көп уақытты қажет етеді. Мен керісінше дәлелдегім келеді. Үй печеньесін пісіріп, олардың жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бұл тоқаштарды дайындау үшін сізге ең көп дегенде жарты сағат қажет, бірақ соңында сіз отбасыңыз бен достарыңыздан үлкен алғыс аласыз

Баяу пеште омлет

Баяу пеште омлет

Омлетті мультипісіргіште дайындаудың екі тәсілі бар - «бумен пісіру» режимінде және «пісіру» режимінде. Баяу пісіргіште пісірілген омлет ауада немесе пеште пісірілгенге ұқсас. Мультипісіргіште буға пісірілген омлет диеталық буға арналған омлетке ұқсас

Кетчупты қалай жасауға болады

Кетчупты қалай жасауға болады

Кетчуп тағамдардың дәмін керемет жақсартады. Егер сіз дүкен кетчупін ұнатпасаңыз, оны үйде оңай жасай аласыз. Үйде кетчупты болашақта қолдануға қалай дайындауға болатындығын және кешкі асқа кетчуптің кішкене табағын қалай дайындауға болатындығын айтамыз

Сұлы сүтін қалай жасауға болады

Сұлы сүтін қалай жасауға болады

Сүт компоненттеріне аллергиясы бар адамдардың саны өте көп. Бұл жағдайда не істеу керек? Жауап - лактоза мен сүт протеині жоқ сүтті алмастырғыштар. Табиғи сүтті соя, тіпті сұлы сүтімен алмастыруға болады. Айтпақшы, сұлы сүті жүрек ауруының тамаша профилактикалық құралы болып табылады, өйткені холестерин деңгейін төмендету мүмкіндігі бар

Таңғы асқа жұмыртқа тәрелкелері

Таңғы асқа жұмыртқа тәрелкелері

Жақсы таңғы ас бүкіл күн үшін көңіл-күйді орната алады. Сондықтан күнді құнарлы, дәмді және әдемі таңғы астан бастау өте маңызды. Жұмыртқа пирогтары осы өлшемдерге өте жақсы сәйкес келеді - оларды бүкіл отбасы үшін таңертең дайындаңыз. Бұл қажетті - 250 г ұн

Көкөністер қосылған ақуыз омлеті

Көкөністер қосылған ақуыз омлеті

Ең жақсы таңғы ас - бай, құнарлы және дәмді таңғы ас! Ұсынуға болатын бір тағам - көкөністер қосылған ақуыздық омлет. Тауық жұмыртқасының ақуызы ас қорыту жүйесімен жақсы сіңеді, тамақ дайындауда қолданылатын көкөністер (болгар бұрышы, цуккини және пияз) тағамға ерекше дәм мен хош иіс береді, сонымен қатар өсімдік ақуызының көзі болып табылады

Көкөністермен ақуыз омлетін қалай жасауға болады

Көкөністермен ақуыз омлетін қалай жасауға болады

Жұмыртқаның тауық еті құрамы мен толықтай сіңімділігіне байланысты адамдар үшін биологиялық құндылыққа ие. Көкөністер қосылған ақуыздық омлет - бұл ең дәмді және пайдалы таңғы ас. Мұндай омлетті кез-келген көкөніспен, әр түрлі комбинацияда, өз талғамыңызға қарай дайындауға болады

Пісірілген жұмыртқаны ақуызбен қалай безендіруге болады

Пісірілген жұмыртқаны ақуызбен қалай безендіруге болады

Мұздану печеньелерді, торттарды, пирогтарды және басқа кондитерлік өнімдерді жабуға қолданылады. Қанттан, судан және жұмыртқаның ақтығынан жасалған бұл масса боялған және хош иістендірілген болуы мүмкін, бұл пісірілген тағамдарға әдемі және тәбетті көрініс береді

Картоп кастрюлін 10 минут ішінде қалай жасауға болады

Картоп кастрюлін 10 минут ішінде қалай жасауға болады

Қазіргі әлемде адамның сау тамақ дайындауға уақыты жоқ. Сіз аспаздық құпияларды білсеңіз де, өмір айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Осы рецептті пайдаланып, сіз 10 минут ішінде керемет картоп кастрюлін оңай жасай аласыз. Картоп кастрюльі - бұл керемет отбасылық тағам

Қаймақтан жасалған торттар

Қаймақтан жасалған торттар

Тәттілерді жақсы көретіндерге бұл рецепт ұнайды. Нәтижесінде аузыңызда жай еритін нәзік торттар пайда болады. Қонақтарға шай беру үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Бұл торттарды дайындау үшін сізге қамыр қажет болады: • Бидай ұны - 220 г, • қант ұнтағы - 2 ас қасық

Жұмыртқаның ағын қалай көбіктендіруге болады

Жұмыртқаның ағын қалай көбіктендіруге болады

Ақуызды крем - кез-келген десертке ең танымал қосымшалардың бірі және меренгаларды дайындауға арналған база. Сіз бұл әуенді үйде жасай аласыз. Алайда, күшті ақуыз көбігін алу үшін белгілі бір шарттар орындалуы керек. Бұл қажетті ақуыздар

Тауық еті мен саңырауқұлақ кастрюлін қалай жасауға болады

Тауық еті мен саңырауқұлақ кастрюлін қалай жасауға болады

Картоп, тауық еті және саңырауқұлақ сияқты қарапайым өнімдер бір-бірімен өте жақсы үйлеседі және сіз олардың ішінен тәбетті алтын қыртысы бар нәзік, жылы кастрюльді оңай дайындай аласыз. Бұл қажетті - картоп - 7 дана. - тауық еті - 2-3 дана

Вафли торты

Вафли торты

Туыстарыңыз бен достарыңыз осы вафли тортынан дәм татып, сіздің аспаздық талантыңызға назар аударады. Және мұндай торт өте қарапайым және тез дайындалады. Бұл қажетті - 1 жұмыртқаның сарысы - 4 жұмыртқаның ағы - 15 г желатин ұнтағы - 400 г ванильді вафли - 100 г май немесе маргарин - 100 г қант - 150 г қара шоколад - 200 г тұздалмаған жаңғақ қоспасы - 3 ас қасық

Тауық еті мен саңырауқұлақтардан жасалған тағамдардан жасалған торт

Тауық еті мен саңырауқұлақтардан жасалған тағамдардан жасалған торт

Бұл тағам - бұл ерекше салат және құймақ торты. Қайнатылған тауық еті, қуырылған саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған жіңішке ірімшік құймақтары керемет дәмді! Бұл қажетті Он порция үшін: - 350 г ірімшік; - 200 г майонез

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған вафельді торт

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған вафельді торт

Қарапайым және дәмді. Бұл осы торт туралы ойға оралатын нәрсе. Ең сенімді емес иесі де оны жеңе алады. Оны дайындау үшін сізге төмен бағалық санаттағы бірнеше ингредиенттер қажет болады. Құрамы: 1 пакет дайын вафли парағы; 1 банка қоюландырылған сүт (қайнатылған)

Кофе-кілегейлі тортты қалай жасауға болады

Кофе-кілегейлі тортты қалай жасауға болады

Кофе-крем - торттарды, тоқаштарды және басқа десерттерді безендіру үшін көптеген кондитерлік аспаздар қолданатын ең танымал крем түрлерінің бірі. Мұндай кремді үйде дайындауға болады, тек оны дайындауға арналған рецептті қатаң сақтау керек. Май тортына арналған кофе кремі Саған қажет болады:

Қыста қиярды сірке суынсыз қалай тұздау керек

Қыста қиярды сірке суынсыз қалай тұздау керек

Кез-келген үй шаруасындағы әйел қытырлақ қиярды қыста дайындағысы келеді. Қонақтарды жағымды таңдандыру үшін тұздалған қиярды пісіріңіз, сонымен қатар қуырылған картоп қосылған тұздалған қияр өте жақсы. Бірақ маринадталған қияр сәл қыңырлығымен ерекшеленеді, оларды жақсы сақталатындай етіп дайындау әрдайым мүмкін емес

Үйде торт кремін қалай жасауға болады

Үйде торт кремін қалай жасауға болады

Дәмді торттың сәттілігінің кілті - нәзік және тәтті кілегей. Оны өз бетімен дайындауға болады, ол үшін дайын ұнтақ қоспаларын қолдану мүлдем қажет емес. Үйдегі торттарды ұнатпайтындар аз. Жұмсақ әуе пирожныйлары мен нәзік крем жынысы мен жасына қарамастан ешкімді бей-жай қалдырмайды

Меломакарона печеньесін қалай жасауға болады

Меломакарона печеньесін қалай жасауға болады

Меломакарона печеньесі - грек тағамдары. Бұл өте нәзік және жеңіл дәмге ие. Бұл десертті дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Мен сізге арық печенье пісіруді ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 380 г; - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық

Мүкжидектің қызғылт печеньесі

Мүкжидектің қызғылт печеньесі

Достарыңызбен шай ішуге керемет идея! Бұл қажетті - 200 г май; - 170 г қант құмы; - ванильді қант салынған қап; - 200 г өзін-өзі көтеретін ұн; - 60 г жүгері ұны; - 8 ас қасық. сұлы; - 100 г шоколад; - 100 г мүкжидек

Апельсин печеньесін қалай жасауға болады

Апельсин печеньесін қалай жасауға болады

Апельсин печеньесі керемет дәмді болып шығады! Бұл нәзіктікті өзіңіз дайындаңыз - жұмсалған уақытқа өкінбейсіз! Бұл қажетті Бізге қажет: ұн - 250 грамм маргарин - 400 грамм қант - 400 грамм ақуыз - 5 дана апельсин қабығы дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Үйде апельсин печеньесі қалай жасалатынын білетін уақыт келді

Валентин печеньесі

Валентин печеньесі

Ғашықтар күніне осындай таңғажайып тағамды сіздің басқаларыңыз үшін пісіріңіз. Валентин печеньесі көптеген жағымды эмоциялар сыйлап, барлығын өз талғамымен қуантады! Бұл қажетті - сары май - 190 грамм; - ұн - 230 грамм; - қант ұнтағы - 80 грамм

Қалай шылым шегуге болады

Қалай шылым шегуге болады

Ысталған балық - бұл сыра үшін керемет тағамдар ғана емес, сонымен қатар сіздің үйіңіз бен қонақтарыңызды қуанта алатын толыққанды тағам. Көбісі осы өнім үшін дүкенге барады, бірақ үйде темекі шегу мүмкін екенін бәрі білмейді. Бұл үшін кішкене түтін, үгінділер және екі сағаттық уақыт қажет

Баклажан терринін қалай жасауға болады

Баклажан терринін қалай жасауға болады

Террин - көкөністерден, балықтан немесе етден жасалған француз тағамы. Дайын өнімдер бірінің үстіне бірі қойылып, қызмет етер алдында тағамды жіңішке тілімдер түрінде бөліктерге бөледі. Баклажан және фета террині - бұл өте дәмді және ерекше тәбет

Ағаш ағашы

Ағаш ағашы

Polissya - бұл Polissya-да кең таралған рецепт, оны барлық үй шаруасындағы әйелдер дайындайды. Таңқаларлық емес! Өйткені, үйдегі майонезде маринадталған, сондай-ақ көкөністер мен насыбайгүлмен пісірілген балықтар өте нәзік, дәмді, хош иісті болып шығады

Крем-брюльді қалай жасауға болады

Крем-брюльді қалай жасауға болады

Крем-брюль - бұл карамель қабығымен жабылған классикалық кремді десерт. Ваниль - бұл дәстүрлі хош иістендіргіш, бірақ заманауи аспаздар десертті ингредиенттермен тәжірибе жасап, жаңа дәмді ойлап табуда. Бұл қажетті №1 рецепт

Сәбіз, алма және желкек салатын қалай жасауға болады

Сәбіз, алма және желкек салатын қалай жасауға болады

Салат - бұл тәбетті деп аталатын салқын тағам. Тағам салатының атауы итальяндық салата сөзінен шыққан, ол «тұзды» дегенді білдіреді. Алайда, ерекше дәмге ие бола отырып, салат тек тұзды ғана емес, сонымен қатар тәтті бола алады. Бұл қажетті - орташа мөлшердегі сәбіз 4-5 дана

Сүзбеден ірімшікті қалай жасауға болады

Сүзбеден ірімшікті қалай жасауға болады

Сүзбеден жасалған үйдегі ірімшік - пайдалы, құнарлы және дәмді өнім. Оның өндірісі үлкен қаржылық шығындарды, уақыт пен күш жұмсауды қажет етпейді. Бірақ туыстарыңыз бен достарыңыз сіздерге осы керемет нәзіктік үшін риза болады. Бұл қажетті Сүзбе - 1,5 килограмм

Үйде еріген сүзбені қалай жасауға болады

Үйде еріген сүзбені қалай жасауға болады

Дүкендерде ірімшіктердің қандай түрлері сатылмайды. Бірақ, өкінішке орай, соңғы уақытта консерванттарсыз және хош иістендіргіштерсіз ірімшік табу өте қиын болды. Барлық өндірушілер тиісті сапа стандарттарын ұстанбайды. Егер сіз тамақ дайындағанды жақсы көретін болсаңыз және тәжірибеге дайын болсаңыз, үйде табиғи өңделген ірімшікті дайындаудың қарапайым және жылдам әдісі бар

Арықтауға арналған бал қосылған даршын: шолулар, нәтижелер

Арықтауға арналған бал қосылған даршын: шолулар, нәтижелер

Ғажайыптар өздігінен болады деп бала кезімізде бізді қалай сендіргенмен, шындығында ол басқаша болып шығады. Ересек адамда ғажайыптар сіз қатысқан кезде ғана және белсенді түрде болады. Бұл мүлдем барлық салаларға қатысты: бұл жердің шетіндегі демалыс болсын, кең және жайлы саяжай немесе … әдемі фигура

Даршынмен балдың пайдасы

Даршынмен балдың пайдасы

Даршын бал - бұл денсаулықты сақтауға және нығайтуға көмектесетін ерекше қоспасы. Бұл өнімдердің әрқайсысының табиғатына тән өзіндік ерекше қасиеттері бар. Балдың пайдасы туралы барлығы дерлік біледі. Көбінесе бұл суық тию кезінде қолданылады

Қой етін қалай дайындау керек

Қой етін қалай дайындау керек

Ресейде, Кавказдан айырмашылығы, қой еті шошқа еті мен сиыр етінен артық. Бірақ қой - бұл керемет диеталық өнім, сондықтан Орта Азия мен Кавказда ұзаққа созылатын бауырлар өте көп. Қойдың майы шошқа етінен 2 есе аз, холестерині сиыр етіне қарағанда 10% -ға аз, ал калория мөлшері 250 ккал құрайды