Диеталық тағам

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пияз көбінесе салаттардың ингредиенті ретінде және тұмау мен суыққа қарсы халықтық құрал ретінде қолданылады. Ең жиі қолданылатын жасыл, пияз, пияз. Жалпы, пияз тұқымдасына бірнеше түр кіреді. Олардың пайдалы қасиеттері адамдарға ежелгі уақыттан бері белгілі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біз барлық сүйікті рецепттерімізді қолданып көрдік және өзімізге және отбасымызға не пісіру керектігін ойланбайтынымыз жиі болады. Сұрағымызға жауап беру үшін біз түрлі рецепттерге жүгінеміз, бірақ қажетті ақпаратты табу көп уақыт пен күш жұмсайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Картоп гратин, ака картоп гратин, ака дофинуа картоп. Картопты гарнир ретінде және тәуелсіз тағам ретінде дайындаудың қызықты тәсілі. Бұл қажетті - 1,5 кг картоп; - 200 г қою қаймақ; - 50 г қатты ірімшік; - тұз, дәмдеуіштер

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сельдерей тамыры - диетикадағы ең танымал тағамдардың бірі. Оның негізінде сусындар, бірінші және екінші тағамдар дайындалады. Сельдерей сабағын Ежелгі Грецияда жей бастады. Зауытта көптеген дәрумендер ғана емес, сонымен қатар табиғи афродизиак болып саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұрын Ұлыбританияда шаруалар балдыркөкке арналған дәмді сорпа дайындаған. Ақыр соңында, балдыркөк - картоптың керемет алмастырушысы. Оның дәмі жасымық пен пиязбен үйлесіп, сорпаға жұмсақтық пен жұмсақтық береді. Үйде дәмді балдыркөк тамыры сорпасын дайындап көріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген отбасыларда Оливье салаты Жаңа жылдық мерекелермен байланысты. Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйелдің тәбетті дайындауға арналған сүйікті рецепті бар шығар. Кейбір ханымдар шұжықпен тағам дайындайды, басқалары салатқа қайнатылған ет немесе сиыр тілін қосады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Курник - орыс тағамдарының ең танымал және қастерлі пирогтарының бірі. Бұрын ол «патша-пирог» деп аталды, өйткені ол тек патша дастарханында қызмет еткен және мономах шляпасының формасына ие болған. Классикалық курник пломбаның бірнеше түрімен көп қабатты болды және үлкен мөлшерге жетті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ертеде үйлену үстеліндегі дәстүрлі тағам - биік көп қабатты пирог - курник. Енді жас жұбайлар қонақтарды көп деңгейлі торттармен емдеуді жөн көреді, ал курник әдетте мерейтойларда, мерейтойларда және басқа мерекелерде үстелдерді безендіру үшін қолданылады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мүмкін, көпшілігі ананың жаңғақтарын, түтіктері мен қоюландырылған сүті бар торттарды еске алады. Оларды дайындау үшін қоюландырылған сүт кәдімгі ас үйде банкада дайындалған. Әрине, қазір сіз тек қайнатылған қоюландырылған сүтті сатып ала аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ешкі сүті - дәрумендер мен минералдарға бай ерекше өнім. Табиғи қасиеттерінің арқасында ол адамның қажеттіліктерін оңтайлы қанағаттандырады және денсаулықты жақсартады. Ешкі сүті және оның қасиеттері Бұл сүттің май мөлшері сиыр сүтіне қарағанда әлдеқайда жоғары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жасыл борщтың негізгі компоненті - қымыздық, ол бастапқы қышқыл дәм береді. Жасыл борщ жасау қиын емес - пісірілгеннен кейін сіз оны мәзіріңізге қауіпсіз енгізе аласыз. Бұл қажетті 200 грамм сиыр еті, қымыздықтың шоғы, 3 кішкене картоп, 1/2 сәбіз, 1/2 пияз, сарымсақтың 2 түйірі, 3 жұмыртқа, лавр жапырағы, тұз, бұрыш

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер үйде пеш жоқ болса, бұл үйдегі дәмді пирогтардан бас тарту керек дегенді білдірмейді. Оларды кәдімгі газ плитасында кәстрөлде, нан пісіргіште, қос қазандықта және су моншасында дайындауға болады. Мұндай пирогтардың рецепті пешке арналған әдеттегіден ерекшеленетінін есте ұстаған жөн

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Винегрет жұмыс күндері де, мереке күндері де дайындалады. Бір жағынан, бұл күнделікті түскі асқа арналған арзан «кезекші» көкөніс салаты, екінші жағынан, оны қонақтарға дәстүрлі орыс рухтарына тәбетті тағам ретінде ұсынуға болады. Бір сөзбен айтқанда, винегрет рецептер жазылған дәптерде ұзақ уақыт қараусыз қалмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Винегрет - бұл дәстүрлі және танымал тағам. Уақыт өте келе бұл салаттың рецептері өзгеріп, әдеттен тыс тағам дайындау нұсқалары пайда болды. Тұздалған саңырауқұлақтары бар винегрет ең жауапсыз адамды да таң қалдырады. Бұл қажетті - 2 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдетте ресейліктер «винегретті» қызылша, сәбіз, пияз, маринадталған қияр және жасыл бұршақ салатымен байланыстырады, бірақ бұл сөздің негізгі мағынасы бар, содан кейін бұл тағам өз атын алды. Бұл атаумен бұл салат тек Ресейде, дәлірек айтсақ, бұрынғы КСРО аумағында белгілі, бірақ Еуропада бұл сөзді таңғыш деп атайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тасбақа салаты күнделікті күнделікті кешкі асқа да, мерекелік мерекеге де жарайды. Оның ерекшелігі ингредиенттерде емес, өнімнің қабаттарын төсеуде. Комбинацияның өзі таңқаларлық - қарапайым және оңай қол жетімді өнімдер, бір-бірімен үйлесімде, дәмді және жеңіл тағамға айналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кез-келген жағдайда қонақтарды қалай таң қалдыруға болады? Тек дастарханды әсем етіп безендіру жеткілікті. Бұл өте оңай жасалады. Мысалы, кәдімгі салатты қандай-да бір жануар түрінде безендіруге болады. Осыған байланысты «тасбақа» салатын жасау өте қарапайым

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Тасбақа» торты - бұл нағыз балаларға арналған торт: балалар үшін кез-келген тағамның атауы және оның сыртқы түрі оның мазмұнынан гөрі көбірек білдіреді. Бұл торт, ерекше балалар атауы мен сүйкімді түрінен басқа, дәмді, қанағаттанарлық, тәтті нәзіктік

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Араб салаты - бұл таныс көкөністерден жасалған ерекше дәмі бар таңғажайып тағам. Оны үйде пісіруге болады, бірақ елде әсіресе дәмді, онда грильде пісірілген көкөністер отқа немесе грильге оңай түседі. Бұл қажетті - 2 баклажан

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз мерекелік тағамды жаңа, ерекше салатпен әр түрлі еткіңіз келеді. Бұл жағдайда әдеттен тыс ингредиенттердің қабыршақталған қосындысы түрінде жасалған «Тасбақа қабығы» тіскебасары қолайлы. Бұл қажетті Ысталған тауықтың төс еті - 1 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген балалар мен ересектер таңғы асқа немесе кешкі асқа сүзбе кастрюлін жақсы көреді. Өйткені, ол пайдалы, қоректік және жағымды дәмге ие. Оны бірнеше жолмен дайындауға болады, мысалы, микротолқынды пеште және мультипісіргіште. Бірақ бұл пештегі ең дәмді болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сүзбе кастрюлі - таңғы асқа, түстен кейінгі шайға немесе шайға арналған кондитерлік өнімдердің кең таралған түрі. Заманауи аспаздықтың өзгергіштікке бейімділігін ескере отырып, біз сүзбе кастрюльдерінің классикалық рецепті - бұл негіз, көптеген басқа ингредиенттерді қосатын көптеген жандарға негіз, негіз деп айта аламыз:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балабақшада берілген жарма кастрюльін бәрі есінде шығар. Бұл өте дәмді және нәзік болды. Кейде мен балалық шағымды есіме алғым келеді. Және бұл өте оңай - тек осы рецепт бойынша жарма кастрюлін жасаңыз! Шие тұздығы осы кәстрөлдің нәзіктігі мен хош иісті дәмін толықтырады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шпинат құрамында витаминдер көп болғандықтан ғана емес, сонымен қатар оны іс жүзінде дайындаудың қажеті жоқ. Салат үшін жақсылап шайыңыз және ақырын шайқаңыз. Салатқа жас және нәзік жапырақтарды алған дұрыс, өйткені олардың құрамында қымыздық қышқылы аз, ал дайын салатты тоңазытқышта сақтамай, дереу жей беріңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауық етінің диеталық түрі болып табылады. Бұл организмге оңай сіңетін минералдардың, дәрумендердің және ақуыздардың көзі. Тауық етінің еті өте пайдалы болып саналады және құрамында холестерин мөлшері аз балықтардан кейін екінші орында. Тендерлік котлеттерді кеуде филесінен жасауға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қуыру кезінде котлеттер неге құлап қалады деген сұрақ көптеген үй шаруасындағы әйелдерге қойылады. Котлеттер жақсы пісуі үшін бірнеше тармақты сақтау керек. Ал бастысы - тартылған етке арналған ингредиенттердің дұрыс таңдалған пропорциясы. Ұсақталған ет консистенциясының маңызы Котлеттер - күнделікті дастарқанның ең маңызды және танымал тағамдарының бірі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Көптеген адамдар котлеттерді жақсы көреді. Бірақ, әдетте, бұл табада қуырылған ет пирогтары. Шындығында, оларды пеште пісіруге және бумен пісіруге, кисельге салып, ішіне толтыруға болады. Котлеттер тек сиыр, балық немесе бауырдан ғана емес, сонымен қатар әртүрлі көкөністерден дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Өте қызықты вариация - өзбек балының баклавасы. Бұл десертті тәжірибесіз аспаз да дайындай алады. Бұл қажетті • 120 г мейіз; • 20 г қант құмы; • 600 г сатып алынған қатпарлы қамыр

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Борщты қалай дайындауды бәрі білмейді. Бұл дәмді және пайдалы тағам көзді қуантады, тіпті көңіл-күйді де жақсартады, сондықтан оны қалай дайындауды үйрену әрқашан мағыналы болады. Оның үстіне, бұл бірінші көзқараста көрінгендей қиын емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл екі ерекше витаминді гарнирлер ораза ұстаушыларға, арықтаушыларға, вегетариандықтарға және жай тамақтануды жақтаушыларға өте қолайлы. Гарнир №1. Зире қосылған сәбіз пюресі. Екі кішкене бөлік үшін бізге қажет: 4 орташа сәбіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Борщ - ең дәмді және өте пайдалы сорпалардың бірі. Егер сіз оны рецепт бойынша дайындайтын болсаңыз, сіз оның дәмін татып көріп, сорпа аласыз, бәрі одан көп сұрайды. Бұл қажетті - 500 г тауық еті, шошқа еті немесе сиыр еті; - жарты бас орамжапырақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Термиялық өңдеуге ұшыраған құлпынай С дәруменінің көп бөлігін жоғалтады - оның мөлшері 7-8 есе азаяды. Сондықтан құлпынайларды сақтаудың ең жақсы тәсілі - мұздату, мұны бірнеше тәсілмен жасауға болады. Бұл қажетті Құлпынай

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Суық тағамдар әрқашан мерекелік дастарқанның сәні болды. Дегенмен, стандартты сэндвич рецептеріне жүгінбеу үшін сіз лаваш орамдарын дайындауға тырысыңыз. Ең танымал толтырғыш - бұл тағамға шырынды қосып қана қоймай, басқа өнімдермен үйлесімде дәмді тағамға айналатын шаян еті

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лаваш орамдарын дайындау үшін толтырғыш оралатын армян жіңішке наны қолданылады. Ол әртүрлі ингредиенттерден тұруы мүмкін: ет немесе балықтан бастап көкөністерге дейін. Лавашты сіңіретін тұздықтың арқасында тағам өте шырынды болып шығады. Балық қосылған Лаваш орамы Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жасыл сорпаны жасыл деп атайды, себебі оны әдетте жас шөптерден жасайды. Пісіру үшін рукола, шпинат, қалақай, қымыздық, қызылша шыңдары, тіпті одуванчика жапырақтары қолайлы. Жасыл сорпалар өте пайдалы және құрамында көптеген дәрумендер бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

«Алғашқы құймақ кесек» дейді танымал мақал. Бірақ аспаздық ісінің нағыз шеберімен кез-келген құймақ көзге мереке болады: жұқа, қытырлақ, шеттері қытырлақ және ерекше дәмді. Әр үй шаруасындағы әйелдің бұл өнердің өзіндік құпиясы бар, бірақ негізгі қағидаларды ұстанатын болсаңыз, құймақ жақсы пісіруді үйрену онша қиын емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ысталған жылан - бұл ерекше сорпаларда, дәмді салаттарда және оның дәмі толық ашылатын негізгі тағамдарда кездесетін дәмді балық өнімі. Бұл қажетті Бірінші рецепт бойынша: ысталған жыланбалық; балық сорпасы; алма шырыны

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Хош иісті құймақ - көптеген балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам. Құймақтарды дүкеннен сатып алуға болады. Бірақ оларды үйдегі пісірілген тағамдармен қалай салыстыруға болады? Бұл құймақтың басты құпиясы - олардың керемет нәзіктігі мен жұмсақтығы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бананнан жасалған тосап - жылдың кез келген уақытында көп ақша, уақыт пен күш жұмсамай дайындалатын қантты дәмді десерт. Оны қарапайым рецептпен немесе алмамен дайындаңыз. Ащы жанасу үшін ұнтақталған зімбірді араластырыңыз. Қарапайым бананнан жасалған джем Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Австриялық аспаздардың рецепті бойынша бір кездері алма струделінен дәм татқаннан кейін, сіз оны пісіріп, мүмкіндігінше жиі ләззат алғыңыз келеді. Бұл қажетті - ұн 200 г; - мейіз 50 г; - коньяк 30 г; - қышқыл алма 1 кг

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шынында жексенбілік тағам! Рас, бұл құймақ сізге көп уақытты алады, бірақ сеніңіз, олар өте дәмді. Бұл құймақ қамырға дайындалады. Бізге не қажет: ұн 6 ас қасық, пісірілген сүт 4-5 ас қасық, жұмыртқа 3 дана, май 4 ас қасық, қант 1 ас қасық су 2 ас қасық, жаңа ашытқы 40 грамм (сіз құрғақ ашытқыны алмастыра аласыз, бір қап құрғақ ашытқы тірі ашытқының 50 грамына тең, сондықтан сіз аздап пакет алуыңыз керек), тұз 1, 5 шай қасық, қуыру майы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіздің қолыңызда айран болса және одан не жасау керектігін білмесеңіз, сізге құймақ пісіруге кеңес беремін. Кефирдегі құймақ керемет дәмді және жеңіл болып шығады, және сіз оларды кез-келген джем, джем, балмен ұсына аласыз немесе оларды өз қалауыңыз бойынша орап аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шампиньондар - басқа ингредиенттермен үйлесетін жұмсақ, нәзік хош иісі бар саңырауқұлақтар, салаттар, кастрюльдер, пирогтар, тұздықтар және көптеген басқа тағамдар жасауға жарамды. Олар жыл бойы қол жетімді, сондықтан оларды әрқашан жаңадан сатып алуға болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Пісірілген саңырауқұлақтың өткір ноталары мен ысталған беконмен нәзік пісірілген тауық еті. Кесілген тауыққа текшелеп туралған жас қайнатылған картоп пен сәбіз қосыңыз. Бұл қажетті - бір бүтін тауық еті (1,5 кг); - 15 г май

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл тағам өте талғампаз, оны нақты гурмандар бағалайды. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 1 литр су; - 4 алмұрт; - 100 г спаржа; - 150 г жапырақты қытырлақ; - 30 г сары май; - 100 г көк ірімшік; - бір грейпфрут шырыны

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Спаржа ашық қызыл, қызыл бүршіктері бар тығыз сабақтар. Сабақтары қопсытылған және бүршіктері ашылған спаржа шырынды болып шығады және дәмі ащы болуы мүмкін, ол спаржа салатына жарамайды. Айтпақшы, спаржа сабағы - бұл әлемдегі жалғыз көкөніс, оны дастарқан этикеті ережелеріне сәйкес ас құралдарынсыз - қолыңызбен жеуге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ащы жаңа дәмі бар шырынды тропикалық жеміс - бұл мерекелік дастарқанға лайықты безендіру. Егер сіз оны сатып алып, шырынды целлюлозадан ләззат алуды шешсеңіз, онда сатып алу кезінде оның пісіп жетілуінің бірнеше сипаттамалық белгілеріне назар аударған жөн

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдетте, түсті қырыққабат кастрюльдерде қолданылады немесе ет тағамдары үшін гарнир ретінде қуырылады. Бірақ кәстрөлде пісірілген гүлді қырыққабаттан жасалған тағам сіздің ас үстеліңізде негізгі тағам бола алады. Мұны балалар да бағалайды, олардан сіз оларға ұнамайтын көкөністерді «жасырасыз»

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Фрикадельдің рецептері көптеген ұлттық тағамдарда кездеседі және олардың әрқайсысында өзіндік «дәмі» болады. Бұл фин фрикаделінің рецептіне де қатысты, оның нәзік дәмі талғампаз гурмандарға ұнайды. Саған қажет болады: 1 үлкен пияз 500 грамм аралас тартылған ет (шошқа еті мен сиыр еті)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жақсы ашытқы пирогтары - үлпілдек, жұмсақ, жұмсақ, тек жақсы қамырдан алынады. Барлық ингредиенттер дұрыс пропорцияда қабылдануы керек, ал пісіру технологиясы қатаң сақталуы керек. Қамырға арналған ингредиенттер Ашытқы қамыры әртүрлі ингредиенттерден дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ет пен картоп қосылған пирог - бұл өте қанағаттанарлық жоғары калориялы және дәмді тағам, оны түскі асқа немесе кешкі асқа бөлек тағам ретінде беруге болады. Бәлішті өзіңізбен бірге пикникке апарып, мерекелік дастарханға жайып, жұмыс күндері күн сайын пісіруге болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Міне, лазаньяның ең қарапайым рецепті. Дәлірек айтқанда, оның варианттары боленез және бесамель тұздықтарысыз. Біз оларды қарапайым аналогтармен алмастырамыз. Лазанья - бүкіл әлемде танымал болған танымал итальяндық тағам. Олар оны қалай дайындамайды?

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді итальяндық лазананы тамашалау үшін сізге Римге ұшып бару, қымбат мейрамханада үстелге тапсырыс беру немесе дүкенге қажетті өнімді іздеу үшін дүкен сөрелерін аралап шығу қажет емес. Өзіңіздің нәзіктігіңізді жасаңыз. Лазанья қамыры 4 порция үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кальмар - бұл йод пен ақуызға бай, өте пайдалы теңіз өнімдері. Диетологтар кем дегенде аптасына бір рет теңіз тағамдарын ішуге кеңес береді. Сіздің мәзіріңізге салаттар, сорпалар және кальмар тентактері бар негізгі тағамдарды қосып көріңіз - бұл дәмді және пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия дәмді, дәмі нәзік және құрамында ақуыз көп. Мидия еті метаболизмді жақсартуға, жалпы тонусты жоғарылатуға және иммунитетті арттыруға пайдалы. Мидиондар басқа өнімдермен бірге нағыз деликатеске айналады. Бұл қажетті 300 г аршылған мұздатылған мидия

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лазанья - тегіс макаронның ерекше түрінен жасалған дәстүрлі итальяндық тағам. Олар алғаш рет Эмилия-Романьяда лазанья пісіре бастады, олар пеште ыдысты тұтқасы жоқ арнайы қуыру табаларында пісірді, бұқтырылған және пармезан ірімшігі бар жұқа қамыр қабаттарын кезек-кезек ауыстырды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лазанья - бұл керемет дәмді және қанағаттанарлық итальяндық тағам, ол бүкіл әлемде танымал болды. Оның негізі макарон қамырының тікбұрышты қабаттарынан тұрады, олардың арасында қандай-да бір толтыру бар (ол көкөністер, саңырауқұлақтар, тартылған ет болуы мүмкін) және соустың жеткілікті мөлшері (қызанақ немесе классикалық ақ Бешамель)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лазанья - итальяндықтардың сүйікті кәстрөлі. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ ең танымал лазанья - «Аль Эмилия», оны кәсіби аспазшылар қалай атайды, әйгілі «Болонье» лазаньясы. Лазанья бүкіл әлемде танымал, оны толтырудың көптеген нұсқалары бар

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сирек кездесетін орыс мейрамы хош иісті майшабақсыз өтеді. Жеңіл тұздалған немесе маринадталған, жай кесектерге кесілген немесе әртүрлі тағамдар құрамына кіретін бұл балық әрдайым танымал. Қазіргі заманғы дүкендерде сіз жаңа өнімді таба аласыз және оны фольгада пісіре аласыз, әр күн үшін өте тәбетті диеталық тағам аласыз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қазірдің өзінде, Балтық теңізінің және оған құятын өзендердің балық қоры айтарлықтай азайған кезде, көктемнің соңында Санкт-Петербург көшелерінде жоқ, жоқ - және сіз жаңа қиярдың иісін сезесіз. Бұл балқымадан жаппай балық аулау басталды деген сөз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Майшабақ тағамдары орыс адамының мәзірінде мақтан тұтады. Оны қуыруға, пісіруге немесе қарапайым тағамдар ретінде беруге болады. Бірақ, дайындау әдісіне қарамастан, майшабақ тағамдары үлкен мейрамға да, қарапайым отбасылық кешкі асқа да өте қолайлы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Оливьерасыз Жаңа жыл дегеніміз не? Оның рецепті қарапайым және көпшілікке таныс. Бірақ әртүрлілікті қалайтындар үшін 5 түрлі толтырғыш нұсқалары бар салат рецепті пайдалы болады. Бұл қажетті Картоп - 10 орташа картоп Сәбіз - 5 орташа сәбіз Тауық жұмыртқасы - 10 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Sprat - бұл жылдам тағамдар ғана емес, сонымен қатар экспрессивті ысталған хош иісі бар дәмді және өзіндік тағамның керемет ингредиенті. Көкөністермен, крутондармен немесе күріштен жасалған балықтан жасалған салат дайындаңыз. Пуф спрат салаты Құрамы:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Оливье салаты - мерекелік дастарқанның сүйікті қонағы. Жаңа жылдық мәзір онсыз болмайды. Бұл тағам - бірнеше ұрпақ таңдаған ескірмейтін классиканың түрі. Бұл қажетті - қайнатылған картоп (5 дана), - тауық жұмыртқасы (5 дана), - қайнатылған шұжық (300 г), - маринадталған қияр (мөлшеріне қарай 3-5), - жасыл бұршақ консервілері (1 банка), - қайнатылған сәбіз (3-4 дана), - майонез (100 мл), - тұз Нұсқаулық 1-қадам Картопты қабығында пісіріл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәстүрлі жаңа жылдық дастарханның бірі - барлығының сүйікті салаты «Оливье». Кейбіреулер бұл тағамның классикалық түрін өздерінің жаңа жылдық мәзірінің бөлігі ретінде көруді қалайды, ал басқалары жыл сайынғы монотондылықты қабылдамайды. «Оливье» түпнұсқа салатын дайындаңыз, өзіңізді және жақындарыңызды дәстүрлі жаңа жылдық дәмнің жаңа жағымды дәмімен емдеңіз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Әдетте сорпалар дайындалады, бірақ біз сізге бірінші тағамның қызықты нұсқасын ұсынамыз - бұршақ пен қымыздық қосылған пісірілген сорпа. Бұл сорпа неғұрлым қоректік болып шығады, ал бұршақ жаңа қымыздықтың қышқылымен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті - 1 кг бұршақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Раф кофесі Ресейде, дәлірек айтсақ, Мәскеудегі кофеханалардың бірінде ойлап табылған. Әңгіме бойынша, культ мекемесі табиғи бұршақтардан жасалған кофе сусындарының көптеген түрлерін ұсынады, бірақ тұрақты қонақтардың бірі кофені тек өзінің рецепті бойынша қайнатады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сорпа өте нәзік және өте дәмді. Сіз бұл сорпаға крутондармен бірге негізгі ингредиенттері пияздар мен пиязды бере аласыз. Ақ шарапты сусын ретінде пайдалануға болады. Құрамы: Пияз (ақ бөлік) - 4 дана; Картоп - 4 дана; Күшті ет сорпасы - 1 л

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біріншісіне сорпа беру әдеттегідей. Бірақ әдеттегі сорпа нұсқалары жалықтырса ше? Мен жаңа, ерекше, талғампаз нәрсе дайындағым келеді. Жапон шошқа етінен жасалған рамен сорпасының рецепті көмекке келеді. Дәмді, қарапайым, қанағаттанарлық және пайдалы

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мисо сорпасы - дәстүрлі жапон тағамы, оның негізгі ингредиенті - мисо соя пастасы. Оны соя, күріш, арпа, бидай қоспасынан ашыту арқылы алады. Мисо сорпасын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Мисо сорпасын қарапайым түрде дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жапондар қауырсынды ундарияны «вакаме», корейлер бұл шөпті «миок» деп атайды және бұл атау екі халықтың тағамдарының рецептерінде жиі кездеседі. Вакам балдырлары ресейлік нарықта салыстырмалы түрде жақында пайда болды, теңіз балдырларынан айырмашылығы, олардың ағзаға тигізетін пайдасы енді күмән тудырмайды

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мүмкін, әлемдегі кез-келген ас үйде күріш тағамы бар шығар: Қытайда сізге қуырылған күріш, Испанияда - паелла, ал Италияда, әрине, рисотто беріледі! Бүгін мен сіздердің назарларыңызға қызанақ пен асшаяндардың нұсқасын ұсынамын. Бұл қажетті 2 порция үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - ең пайдалы теңіз балықтарының бірі, бірақ ол тек құрамымен ғана емес, сонымен қатар одан дайындалатын тағамдардың алуан түрлілігімен де бағаланады. Тұздалған скумбрия Бұл рецепт үшін мынаны алыңыз: - 1 кг балық; - 200 г пияз

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - теңіз майы, торпедо тәрізді ұшасы, иридентті күміс қабыршақтары және өзіне тән қара жолақтары бар балық. Оның жұмсақ, кілегейлі, сәл тұзды еті бар. Скумбрия жиі темекі шегеді, бірақ оның еті күшті филе болғандықтан, балық та жақсы қуырылған немесе пісірілген

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Біздің елде тұздалған балықты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Ол тәуелсіз тағам ретінде де, салаттар мен тағамдар құрамы ретінде де қолданылады, бутербродтар мен фарштарда толтырылған тағамдарда қолданылады. Сонымен қатар, тұздалған балық дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім, әсіресе суық қыста оның құрамына кіретін май қышқылдарының арқасында

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балық филесімен біріктірілген пісірілген картоптың нәзік тағамы. Тағам жұмыртқа тұздығымен киінген, бұл балық бөліктеріне ерекше дәм береді. Бұл тағам - тыныш отбасылық түскі ас үшін керемет мүмкіндік. Бұл қажетті - 600 г аз тұздалған майшабақ филесі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шошқа етінің рецептері өте көп. Көкөністер қосылған шошқа еті - бұл ерекше аспаздық дағдыларды қажет етпейтін өте ерекше және дәмді тағам. Бұл қажетті Шошқа еті 500 г. Баклажан 300 г. Цуккини 300 г. Қызанақ 2 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - скумбрия немесе баламут деп те аталатын дәмді және қоректік балық. Одан көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болады. Скумбрияны қайнатады, пісіреді, ыстайды, қуырады, толтырады, тұздайды және маринадтайды. Ол тағамдар ретінде жақсы жұмыс істейді және көкөністер, бұршақ дақылдары, күріш және басқа дәнді дақылдар сияқты көптеген тағамдармен үйлеседі

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Сіз кез-келген үй шаруасындағы әйел оңай жасайтын қарапайым құймақтың ерекшелігі не деп ойлайсыз? Бірақ теңіз өнімдеріне арналған құймақ рецепті тіпті әшекейлі отбасыларды таң қалдырады. Құрамы: Бидай ұны - 300 г; Сүт - 750 мл

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кальмарлы тағамдар өте пайдалы, дәмі жағымды, тағамдық құндылығы және емдік қасиеттері бар деп саналады. Әр түрлі диеталық тағамдар жаңа мұздатылған кальмардан дайындалады, салаттарға қосылады немесе әр түрлі салмалармен толтырылады. Кальмардың пайдалы бөліктері бас, торс және шатырлар болып саналады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Кальмарлар - цефалоподтар, маргаритка мен сегізаяқтылардың туыстары. Кейбір кальмарлардың ұзындығы 20 метрге жетеді, ал ең кішкентай түрлері 2-3 сантиметрден аспайды. Кальмардың дәмі аз, жаңғақ тәттілігі бар ақ еті бар, оларды дайындау оңай және арзан - бұл кальмар аспазшылар мен тамақтанушылар арасында танымал

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Барлық нәзіктігі мен жеңіл сіңімділігіне қарамастан, тауық еті өте арзан және арзан өнім. Сондықтан тауықты көптеген үй шаруасындағы әйелдер бағалайды. Бұл қажетті - тауық барабандары 8 дана. Тұздық үшін: - пияз 1 дана; - сарымсақ 1 тіс

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді тағамдар. Оны кем дегенде екі күн пісіру керек болғанына қарамастан, ол іс жүзінде уақытты қажет етпейді. Нәтижесі керемет. Тіскебасар дүкендегі қымбат тағамдарға қарағанда әлдеқайда дәмді болып шығады. Бұл қажетті • Жаңа мұздатылған майшабақ - 2 дана

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Шығыс тауық аяғы - қытырлақ қабығы бар және дәмі ащы тәтті дәмі бар жұмсақ тауық еті. Тауық санының орнына қанатты қолдануға болады. Бұл тағам - отбасылық түскі ас үшін ғана емес, кез-келген жағдайда да қауіпсіз ставка. Бұл қажетті - 1 ас қасық

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Тауықтың аяқтары (барабан таяқшалары) - бұл өте дәмді және қол жетімді өнім. Аяқтарды дайындауға арналған үйдегі рецепттердің барлық түрлерін қазірдің өзінде үй шаруасындағы әйелдер бұзады. Кейде сіз шынымен керемет рецепт алғыңыз келеді. Бірақ керемет рецепт тек дәмге ғана қатысты емес, онда бәрі болуы керек:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіз мексикалық асханадан өткір нәрсе дайындағыңыз келсе, онда идеалды нұсқа мексикалық стильде жүгері чиптерімен қуырылған тауық еті, рецепт қарапайым, бірақ түпнұсқа. Ыдыс өте қанағаттанарлық, сондықтан көкөністер - жаңа піскен, бұқтырылған немесе гриль - бұл үшін ең жақсы гарнир болады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ресейлік пеште нан пісіру оңай емес, бірақ егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, сіздің күш-жігеріңіз ақталады. Үйде жасалған орама өте дәмді және жақсы сақталады. Бидай немесе қара бидай ұнын нан пісіруге пайдалануға болады. Бидай ұнынан жасалған қамырды жасау оңайырақ және жылдамырақ

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Ескі орыс тағамдарында қырыққабат сорпасы негізгі ыстық тағам болған. Уақыт өте келе қырыққабат сорпасының танымалдығы төмендеді, өйткені олардың орнын басқа толтырғыш сорпалар алмастырды, мысалы, борщ. Әрине, қазіргі жағдайда қырыққабат сорпасын ескі орыс пешінде, біздің ата-бабаларымыздай етіп дайындау қиын

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұл сорпа аздап ащы және бір уақытта нәзік болады. Ол жаңа және ерекше нәрсені жақсы көретіндерді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті - 700 мл тауық сорпасы; - 2 орау қытай күріш кеспесі; - 4-5 ст. соя тұздығының қасықтары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Жаңа піскен шөптер мен браконьерлік жұмыртқасы бар жеңіл жазғы сорпа кез-келген мәзірге сәйкес келеді. Бұл қажетті - 200 г тауық еті; - 200 г жасыл қымыздық; - 100 г шпинат жасыл; - 100 г жасыл пияз; - 4 нәрсе. тауық жұмыртқалары

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Балалар тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдарды жеуі керек. Ірімшікке толтырылған нәзік тауық котлеттері тіпті ашуланшақтарды қуантады. Котлеттерді қаймақты тұздықпен және сүйікті гарнирмен жақсы қолданыңыз. Бұл қажетті Котлеттер үшін:

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Котлеттер ежелден бері түскі немесе кешкі аспен бірге жүретін дәстүрлі орыс тағамы болды. Оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар және әркім өзіне ұнайтын нәрсені таңдай алады. Тауық котлеттері, ет котлеттерінен айырмашылығы, шырынды және диеталық болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Қалыпты пісіру кезінде жұмыртқа ұзақ уақыт бойы жоғары температурада болады. Ақуыз қатып, қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтады. Браконьерлік жұмыртқалар бұл кемшіліктерден арылған. Олар қабықсыз тез дайындалады және сіздің салатыңызға немесе сэндвичке жағымды қосымша бола алады, сонымен қатар әртүрлі тұздықтары бар бөлек тағам ретінде қызмет етеді

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Егер сіздің балалар сүзбені таза күйінде жегісі келмесе, онда олар үшін тауық етінен сау сүзбе котлеттерін дайындап көріңіз. Бұл шырынды, ақуызға бай тағам өте жұмсақ әрі дәмді болып шығады. Сонымен қатар, мұндай котлеттер қарапайым тартылған ет сияқты тез дайындалады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Лосось немесе Атлантикалық лосось патша балықтары болып саналады. Бұл теңіз өнімдері жоғары сапалы, ақуызға бай, теріге пайдалы әсер ететін омега-3 май қышқылдары мен А, D, B12 дәрумендеріне бай. Бұл біздің дүкендерге Норвегиядан келеді, бірақ сіз оны тек сақтаудың ұсынылған режиміне қарсы тұруға мүмкіндік беретін арнайы салқындатқыш жабдықтары бар дүкендерден сатып алуыңыз керек

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Дәмді, тәтті және пайдалы барлар - жеңіл таңғы асқа немесе десертке арналған тамаша нұсқа. Қолда «дұрыс» тамақ болмаған кезде оларды жолға апару өте ыңғайлы. Бұл қажетті - 100 г бал; - 200 г сұлы майы (кез-келген басқа немесе қоспасы)

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Бұрыш - бұл ең жан-жақты және жиі қолданылатын дәмдеуіш. Ол тек тамақ дайындауда ғана емес, халықтық медицинада да қолданылады. Ол бұршақ немесе ұнтақ түрінде сатылымға шығады. Өнімнің хош иісі, дәмі мен артықшылығы сақтау ережелерін сақтауға байланысты

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Майонез, мүмкін, ең кең таралған тұздық, онсыз заманауи хостессаның ас үйін елестету мүмкін емес. Ет, салаттар және тіпті пісірілген тағамдар - мұның бәрі майонезсіз аяқталмайды. Үйде дайындалған майонездің дүкендерден алатыннан гөрі дәмді және біркелкі, пайдалы екендігі құпия емес

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Мидия тағамдары өте тез дайындалады және тұрақты сәттілікке ие. Мидияларды бұқтыруға, қуыруға, пісіруге және пирогты толтыруға пайдалануға болады. Бірақ олар әсіресе ыстық тағамдар ретінде дәмді. Мидияларды сарымсақ тұздығына лимон шырынын қосып пісіріңіз - тағам дәмі жағынан қызықты ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болып шығады

Соңғы өзгертілген: 2025-01-24 11:01

Құймақ аптасы қазірдің өзінде басталды, демек, өзіңізді және жақындарыңызды құймақпен қуантуға себеп бар. Кефир қосылған құймақ жұқа және нәзік болып шығады, демек, сіз оларды қалай дайындауды үйренуіңіз керек. Бұл қажетті 0,5 литр 3% - айран, 250 миллилитр сүт, 2 жұмыртқа, 300 грамм ұн, 1 ас қасық қант, 0,5 шай қасық тұз, 0,5 шай қасық сода, 2 ас қасық күнбағыс майы