Диеталық тағам 2024, Қараша

Қозының қабырғалары дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі. Интеркостальды ет - бұл нағыз нәзіктік, өйткені ол жұмсақ әрі жұмсақ. Оны сүйекпен пісіру сіздің тағамыңыздың көрінісіне жылтыр қосады. Бұл қажетті Провансаль қозысы үшін:

Ұнтақталған ет пен саңырауқұлақ қосылған дәстүрлі сорпа кешкі ас үстеліне өте қолайлы. Бұл бүкіл жұмыс күніне күш пен қуат беретін дәмді және қанағаттанарлық бірінші тағам болып шығады. Бұл қажетті - сәбіз 2 дана; - пияз 2 дана

Маринара - бұл XVI ғасырда кеме кокалары ойлап тапқан қызанақ хош иісті тұздығы. Оның көмегімен ризотто, макарон және пицца жасауға болады. Біз макароннан, маринара тұздығынан және тауықтан жасалған керемет тағамның рецептін ұсынамыз. Бұл қажетті • 500 г тауық еті

Жақсы үй шаруасындағы әйелдер қарапайым фрикаделькалар жасауды біледі. Бірақ сіз қонақтарыңызға және үйге жаңа тағам дайындауға қатты таңданғыңыз келеді. «Біздің» фрикаделькалардан айырмашылығы, күріш гректерге қосылмайды. Бұл рецепттің басты ерекшелігі - жалбыз, ол грек тіліндегі тефтельге ерекше дәм мен хош иіс береді

Дәмді түрде дайындалған сиыр еті сіздің жақындарыңызды, туыстарыңыз бен достарыңызды жағымды таң қалдырады. Бұл тағамның басты құпиясы - сапалы ет. Стейк дайындауға жұмсақ әрі нәзік майлық өте қолайлы. Бұл қажетті 1 кг сиыр еті

Ең дәмді котлеттер - ет тартқыш арқылы оралған тартылған ет емес, ұсақталған ет. Олар шырындарды жақсы сақтайды, бірақ оларды дайындау әлдеқайда қиын. Алайда, мұндай тағам уақытты қажет етеді. Бұл қажетті 400 г сиыр еті

Даршын мен ваниль - ең танымал «тәтті» шығыс дәмдеуіштері. Алайда, олардың пайдалы қасиеттеріне байланысты олардың қолданылуы бір қарағанда көрінгеннен әлдеқайда кең. Нұсқаулық 1-қадам Пісіру кезінде Даршын және ваниль сияқты дәмдеуіштермен байланыстыратын бірінші нәрсе - бұл, әрине, тамақ дайындау

Мұндай ерекше печенье, әрине, мерекелік дастарханға жарайды, ал жарқын тәттілер балалардың туған күнінде шашу шашатыны сөзсіз. Жазғы және көктемгі демалыс үшін гүл тәрізді печенье кескіштері өте қолайлы. Бұл қажетті Печенье үшін (20-30 данаға арналған):

Мұнда сақиналар мен жұлдыздар түріндегі печеньелерге арналған жақсы рецепт бар. Оны достарға әдемі етіп орауға немесе ұсынуға болады, немесе сіз оны жасырын қорапқа жасырып, күн сайын таңертеңгілік кофе мен печеньелермен қуанта аласыз. Бұл қажетті Печенье жасау үшін сізге қажет:

Кейбіреулерге ингредиенттердің бұл тіркесімі оғаш болып көрінуі мүмкін. Бірақ шын мәнінде кофе-корица какао қосылған нан стейк - бұл лаконикалық және қатаң тіркесім. Осындай салмақты стейк астында сіз бір стакан сапалы коньяк бере аласыз. Бұл қажетті - 1 шошқа стейкі

Үнді саңырауқұлағы - барлық белгілі ішетін саңырауқұлақтардың ішіндегі ең пайдалысы. Оның басқа атауы - үнді теңізі күріші, сыртқы жағынан ол мөлдір күріш дәндеріне ұқсайды. Теңіз күрішінің дәмі аздап газдалған квасқа ұқсайды, бірақ ол немен «қоректенетініне» байланысты ерекше дәмге ие бола алады

Қалақай - адам ағзасына өте қажет С дәрумені бар өте пайдалы өсімдік. Бұл от жағатын зауыттан көптеген ерекше тағамдар дайындауға болады. Бұл қажетті жас қалақай; сарымсақ; грек жаңғағы; ақжелкен; аскөк; қымыздық

Жаз маусымы бастала салысымен жасыл желектер пайда болады, бұл салат үшін өте қолайлы. Осы шөптердің бірі - жабайы сарымсақ. Жасылдар әрқашан дәрумендер мен минералдарға бай болды. Рамсон да осыдан тыс қалмайды. Зауыт сарымсақтың өткір дәмі мен тән иісіне ие, сондықтан оны адамдар «жабайы сарымсақ» деп атайды

Жас қалақай - бұл жай ғана дәрумендер қоймасы. Көктемде ағза жаңа піскен жасыл желектерді сағынған кезде, қалақайларды әр түрлі формада белсенді түрде тұтынады. Қалақайдан қарапайым, дәмді және өте пайдалы тағамдар жасауға болады. Ұсынылған рецепттердегі кез-келген ингредиенттердің мөлшерін дәміне қарай ерікті түрде алуға болады

Күзде денені ғана емес, жанды жылытуға болатын құнарлы және қанағаттанарлық тағамдардың жаңа рецептілерін қарастырыңыз. Осы рецепттердің бірі - сыраға бай, қанық және қою сорпаның рецепті. Құрамы: 0,3 литр жеңіл сыра; 1 литр ет сорпасы немесе қарапайым су

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңыз бен достарыңызға өте дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы тағаммен де айналысқыңыз келсе, онда сіз міндетті түрде тауық қосылған асқабақ пюресі сорпасының рецептіне назар аударғаныңыз жөн. Ол өте қарапайым және тез дайындалады

Қалақайдан көптеген пайдалы тағамдар жасауға болады. Көптеген адамдар тек қалақайдан сорпа дайындауды біледі, бірақ одан салаттар, құймақ дайындалады, пирогтар мен гарнирлерге қосылады. Мамыр-маусымда жас қалақай сорпаларын дайындау әдетке айналған

Бұл сергітетін ересектерге арналған десертті бір стакан джинде беруге болады! Нәтижесі таңғажайып дәмді және жаңа коктейль! Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 30 г джин; - 0,5 кесе зімбір сырасы; - 1 әк; - 1 ұсақ қияр; - 30 г сироп

Гүлдер тамақ дайындауда мыңдаған жылдар бұрын қолданылған. Олар ыдыс-аяқтарды безендіруге, салаттарға немесе сусындарға қосуға қолданылған. Бүгінгі күні аспаздық мамандар қайтадан гүлдерге қызығушылық танытып, тағамдарға белгілі бір дәм беруге тырысады

Сіздің ойыңызша, фрикаделькалар тек еттен жасалады ма? Жоқ, оларды саңырауқұлақтардан да жасауға болады. Және бұл арнайы дағдыларды қажет етпейді. Саңырауқұлақ фрикаделькалары кез-келген гарнирге жарамды. Бұл қажетті - 500 г саңырауқұлақ

Көптеген отбасыларда краб салаты Оливье сияқты танымал. Үй иелері мерекелік үстелге краб таяқшалары бар тағамды қоюға қуанышты, қонақтарды жаңа және қызықты талғаммен таң қалдырады. Шаян салаты өте қарапайым болуы мүмкін, немесе хош иісті болуы мүмкін, бәрі тағамға кіретін ингредиенттерге байланысты

Қалақай - көптеген пайдалы қасиеттері бар өсімдік. Бұл иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, конвульсиялық синдромдарда және қабынуға қарсы және жараларды емдеуге арналған құрал ретінде қолданылады. Қалақай сорпасында осы қасиеттердің барлығы бар

Лосось - Атлант мұхитында тұратын лосось тұқымдасына жататын балық. Лосось барлық лососьтер сияқты, денсаулыққа таптырмайтын пайдалы және сирек кездесетін зат май қышқылдарына бай. Буланған балық өзінің құнды қасиеттерін толықтай сақтайды, дәмдеуіштер мен шөптер буға пісірілген балыққа бай дәм береді

Сегізаяқты қалай дұрыс және дәмді дайындауға болады? Теңіз түбіндегі осы тұрғыннан алынған тағам қызықты әрі қанағаттанарлық болып шығады. Сегізаяқты жасаудың бірнеше әдісі бар, жылдам рецепт. Ингредиенттер (2 порцияға арналған): Octopus 2 ұшасы, Сарымсақ, Шалот 3 дана, Сельдерей 1 шоқ, Сәбіз 1 дана, Салат 2 дана, Тимьян бұтағы, Зәйтүн майы 300мл, Құрғақ қызыл шарап 300 мл, Дәміне қарай тұз Дәміне қарай бұрыш

Сәбиге арналған өнімдерді дұрыс таңдау әр ана үшін маңызды. Мармелад, атап айтқанда, заманауи нарықта үлкен ассортиментте ұсынылған. Оны қалай дұрыс таңдауға болады? Әрқашан мөлдір қаптамада болатын мармеладты сатып алыңыз. Осылайша сіз оның мазмұнын көре аласыз

Қарапайым және тез дайындалатын - шөптермен бірге буға пісірілген балық. Сонымен қатар, бұл тағам өте пайдалы және дәмді. Егер сіздің тамақтануыңыз бен денсаулығыңызды бақылау қажет болса, бірақ сонымен бірге сіз дәмді тамақ ішкіңіз келсе, онда буға пісірілген балыққа арналған бұл рецепт дұрыс

Автор ботқаны қайдан алды? Дегенмен, аңыздар сарбаз ботқасында нақты автор - Александр Суворов бар деп санайды. Солдатты Альпі арқылы өткізген. Арпа сарбазының ботқасын жасау тарихы Дәл осы суық аймақтарда вагондар пойызында азық-түлік таусылған

Қаймақ тұздығында пісірілген шортан филесінің нәзік фрикаделькалары - бұл өте дәмді, хош иісті және дәмді тағам, оны сөзсіз балықты білетіндер ғана бағалайды. Құрамы: 0,7 кг көксерке филесі; 150 г жаңа піскен шошқа майы; 1 жұмыртқа

Қарақұмық сияқты тағамды бұқтырылған тағаммен пісіру көп қиындық туғызбайды, тек макарон немесе тұшпара дайындауды білмейтін адамдардан басқа. Қарақұмық - пайдалы, қанағаттанарлық және қоректік өнім. Бұқтырылған ет компаниясында ол сондай-ақ таңғажайып дәмді болады

Карамель тұздығы үй печеньелеріне немесе пирожныйларға қосуға өте ыңғайлы. Ол кез-келген мерекені безендіреді. Ақыр соңында оның тәтті нәзік дәмі кез-келген аспаздық өнімде аузыңызда жағымды түрде ериді. Бұл қажетті 1 стаканға (400 мл):

Мамалыга - Молдова мен Румыниядағы ұлттық тағам. Бұл әйгілі итальяндық полентаның, грузин гоми мен абхаз абистасының жақын туысы - жүгері ботқасы. Бұл қарапайым, бірақ қанағаттанарлық тағамды әртүрлі нұсқалармен дайындауға болады. Гоминизм тарихы Жүгеріні Америкадан Испанияға Эрнан Кортес XVI ғасырда әкелген

Кокада - дәстүрлі бразилиялық десерт. Десерт өте ерекше және дәмді болып шығады. Барлық өнімдер қол жетімді. Пісірудің көптеген нұсқалары бар, мен ең дәстүрлі және қарапайым рецепт ұсынғым келеді. Бұл қажетті - кокос - 1 дана

Өте нәзік қалың классикалық тұздық. Құймақ немесе ірімшік торттарымен тамаша. Тұздықты балмұздақ немесе тортты безендіруге қолдануға болады. Таңғы асыңызды әртараптандыруға көмектеседі. Күнделікті және қарапайым тағамдарға жағымды қосымша, ол пісірілген тағамдармен үйлеседі

Сұйық карамель карамель паннасы немесе кілегейлі карамель сияқты көптеген түрлі классикалық десерттерде қолданылады, оны кекстерге салады және пирожныйлармен безендіреді, балмұздаққа құйып, құймақтар мен ірімшіктермен бірге ұсынады. Бұл тағамның рецепті күрделі емес, бірақ оның бірнеше нәзіктігі бар

Кофе-карамель тұздығы қосылған кілегейлі йогурт тек еліктіргіш болып көрінбейді, сонымен қатар кремнің дәмдік қасиеттері өте жақсы. Бұл қажетті Құрамы: - 5 пакет желатин, - 50 мл қаймақ, - 300 г йогурт (0,3% май), - 300 г йогурт (3,5% май), - 100 мл қатты кофе, - 1 шай қасық ванильді қант - 30 г қант - 50 г қамыс қант

Харчо - грузин тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Бұл бай, өткір және хош иісті сорпа, ол бүкіл әлемде тез танымал болды. Қазіргі харчо үш компонентті қамтуы керек. Бұл сиыр еті, грек жаңғағы және тклапи - күн астында кептірілген өрік ткемали пюресі

Пісте балмұздағы, басқалар сияқты, жазда да сергітетін керемет. Оның керемет бай дәмі бар, тек сатып алынған балмұздақта көптеген химия бар, үйдегі балмұздақ жасауды ұсынамыз - оның құрамына сенімді бола аласыз. Бұл қажетті - 500 мл кілегей 20% май

Тауық еті жұмсақ, шырынды және пайдалы. Сондықтан тауық рецептері үнемі танымал. Пеште күріш қосылған ірімшік қабығы астында пісірілген тауық еті - бұл гарнирді қажет етпейтін дәмді және қанағаттанарлық тағам. Ол жеңіл салаттармен немесе жаңа піскен көкөністермен жақсы үйлеседі

Жаз - бұл ыстық жылу, және сіз шынымен салқындап, бір секунд болса да қыста болғыңыз келеді. Мұны балмұздақ жеу арқылы оңай жасауға болады. Егер сіз оны өзіңіз дайындасаңыз, одан ләззат алу одан да жағымды болады. Бұл қажетті - 300 г кілегей, май мөлшері 30% кем емес - 2 жұмыртқа - 2 мұздатылған банан - 200 г таңқурай - 200 г қант - 1 ас қасық

Таяқшадағы салқын балмұздақ жаздың ыстық күнінде керемет сергітеді. Қазір дүкендерде бұл тағамдардың үлкен таңдауы ұсынылған, бірақ өзіңіз жасаған балмұздақпен еркелеу әлдеқайда жағымды. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 2 банан

Қарапайым, бірақ тартымды десерт, шоколадпен жабылған банандар. Сіз мұздатылған банандарды балаларыңызбен бірге шоколадта пісіре аласыз, осылайша аспаздық мастер-класс ұйымдастыра аласыз. Бұл қажетті - сүт шоколады 3 бар; - сары май 50 г

Жасыл бұршақ - бұл өте нәзік және дәмді бүршіктері бар ерекше сорт. Бұл әртүрлілік құрамында ақуыз аз, бірақ құрамында дәрумендер көп. Жасыл бұршақ - бұл аз калориялы және пайдалы тағам, сондықтан диетологтар оларды әртүрлі тамақтану бағдарламаларына жиі қосады

Кез-келген кәуаптың жетістігі көбіне оның маринадталған қоспасына байланысты. Әрине, қазірдің өзінде маринадталған ет сатып алу оңайырақ және оңай, бірақ кім барбекюдің керемет дәмге ие болатын маринадқа арналған өзіндік рецептімен мақтанудан бас тартады?

Табиғаттағы пикниктердің жанкүйерлері көбінесе ет шырынды және жақсы сіңіп кетуі үшін шошқа кәуаптарын маринадтау туралы ойлайды. Үйде ет маринадтау қарапайым процесс сияқты көрінбейді және кейбір маңызды нюанстарды ескеруді қажет етеді. Шошқа етінен жасалған шашлыктарды маринадтаудың алдында оған қажетті мөлшерде ет және қолайлы ыдыс-аяқ дайындау керек

Ет кебабы - бұл жаз мезгілін елестету қиын болатын тағам. Сондықтан дайындық кезеңіне назар аудару өте маңызды, атап айтқанда, шошқа етін сапалы маринадтауға. Мұны қарапайым және тез жасауға болады. Бұл қажетті Шошқа еті - 2 кг

Дәмді және хош иісті бұзау кешкі асқа немесе қалалық саябақта демалуға өте қолайлы. Бірақ етті шырынды және жұмсақ ету үшін сізге тырысу керек. Мүмкін, ең оңай жолы - бұзауды пісірер алдында маринадтау. Маринадтың көптеген нұсқалары бар! Бұл қажетті Қуыруға арналған маринадталған бұзау ½

Ақыры, көптен күткен көктем келді және онымен бірге күн, оның жылы сәулелері, жасыл жапырақтары, гүлдері және ең бастысы көктемгі көңіл-күй келді! Табиғатқа шығып, оның барлық сұлулығынан ләззат алатын кез келді. Көктемнің ажырамас хош иісі - шырынды кәуаптың иісі … Бұл қажетті - шошқа еті (мойын)

Пісірілген шошқа еті көптеген жолдармен пайдалы тағам болып табылады. Онымен қиындықтар көп емес, өйткені ол өздігінен дайындалады, сонымен қатар, ол дайындық әдісіне байланысты қанағаттанарлық, дәмді және пайдалы. Негізгі міндет - етді жұмсақ, шырынды және бай хош иіс шығатын етіп маринадтау

Пряник - әлемдегі ең танымал пісірілген тағамдардың бірі. Үндістан мен Түркияның тұрғындары пряник қамырына көп мөлшерде дәмдеуіштер қосады, Еуропада оған зімбір салады, ал Ресейде бал торттары ежелден ерекше сүйіспеншілікке ие болған. Пряник қамырын дайындаудың көптеген нұсқалары бар

Ең танымал және танымал сүт - бұл сиыр сүті. Адамзат оны бір мыңжылдықтан астам уақыт ішіп келеді. Сүт әртүрлі сиырлардан май құрамымен ерекшеленеді, сондықтан оның дәмі бірдей емес. Нұсқаулық 1-қадам Сүт майы теңдестірілген толық құнды тамақтану үшін қажет, құрамындағы арахидон қышқылы метаболизм процесі үшін өте қажет

Африка континенті өзінің аспаздық алуан түрлілігімен танымал. Әр елдің өзіне тән өнімдері бар, бірақ сіз Африканың кез-келген бөлігінде кездесетін өнімдерді бөліп көрсете аласыз. Барлық ингредиенттер әдетте табиғи болып табылады, сондықтан африкалық тағамдар пайдалы және пайдалы

Шошқа еті алма мен пиязбен бұқтырылса, өте жұмсақ әрі дәмді болады. Дәмі тәтті және қышқыл. Тағам мерекелік үстелге жарайды. Бұл қажетті - шошқа еті 700 г; - сары май 1 ас қасық. қасық; - пияз 2 дана; - алма коньягы немесе ликер 3 ас қасық

Жеңіл ысталған хош иісті қызыл маринад шошқа етімен жақсы үйлеседі. Осылайша дайындалған ет бұқтыруға арналған, оның барысында тұздық қою, дәмді тұздыққа айналады. Шошқа етіне келетін болсақ, сиыр, қозы, күркетауық жамбастарын немесе тауық етін пайдалануға болады

Лула кебабы - пикникке арналған керемет тағамдардың бірі. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ табысты кәуаптың құпиясы тек бір нәрседе - тартылған етде. Бұл, әрине, жеңіл және әуе болуы керек. Бұл қажетті 5 порция үшін:

Рамбутан - тропикалық жеміс, оның өзіндік сыртқы түрі және жағымды тәтті дәмі бар. Сонымен қатар, рамбутанның көптеген ауруларға қарсы тұруға көмектесетін көптеген пайдалы қасиеттері бар, құрамында көптеген дәрумендер бар. Үндістанның, Индонезияның және өзі өсіп жатқан Азия елдерінің тұрғындарының оны қатты жақсы көретіні бекер емес

Сыр ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда өзінің құрметті орнын жеңіп алды. Бұл өнім тәуелсіз тіскебасар ретінде де қызмет етеді, ол әлемнің түрлі халықтарының мәзіріндегі тағамдардың барлық түрін дайындауда ингредиент ретінде қолданылады. Рецептте болуына қарамастан, ірімшікті кез-келген тағамға қосуға болады

Жақында көгерген ірімшік ресейлік дүкендердің сөрелерінде пайда болды және гурмандарды бірден жалынды сыншылар мен жанкүйерлерге бөлді. Соңғылары көк ірімшіктің керемет пайдалы екенін айтады. Көк ірімшік деликатес болатын күндер артта қалды - бүгінде оны кез-келген адам тамашалай алады

Жүгері ботқасында А, Е, РР дәрумендері және В тобы, сондай-ақ көмірсулар, каротин, кремний және темір бар. Жүгері ботқасы өзінің төмен энергетикалық құндылығына қарамастан оңай сіңімді және аз калориялы, бұл оны өз салмағын бақылап отыратын адамдар үшін тартымды етеді

Бұл пайдалы жидек лингонберлер тұқымдасына жатады. Ол өте ылғалды жерлерде ғана өседі. Мысалы, өзендердің ойпатында, батпақтарда, көлдер бойында. Америкада және Польшада мүкжидектің тұтас плантациялары бар, және бұл жидекті сату бизнесі жақсы жолға қойылған

Қойды көмірге пісіру жақсы. Егер сізде мұндай мүмкіндік болмаса, онда сіз көкөністермен бірге үйде тамаша тағам дайындауға болады. Бұл қажетті - терең қуыру табасы; - қойдың целлюлозасы 1 кг; - май құйрығының майы 100 г

Қой етін дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Ең қарапайым тәсілдердің бірі - етті шарап сіркесімен бұқтыру. Құрамы: Қозы (ең жақсы жас қозының аяғы); Шие өрігі жасыл - 0,5 кг; Жасыл бұршақ - 400-450 г; 1/2 шай қасық аджика

Пияз батыс еуропалық тағамдарда өте кең таралған: олар сорпа, салат, кастрюль және тағы басқаларын жасау үшін қолданылады. Ең танымал тағамдардың бірі - француз пиязының квичесі. Бұл қажетті 200 г ұн ¼ шай қасық тұз 120 г май 4 жұмыртқа 1 ас қасық су 250 г пияз 100 г бекон 150 г груйер ірімшігі 150 мл

Күзде бай, хош иісті қызанақ сорпасы дайындала бастағанша күтіңіз. Дәл қыркүйек айында сіз осы тағамның негізі - ең піскен және шырынды қызанақты сатып ала аласыз. Мұндай сорпаларды жаңа піскен шөптермен безендірілген крутондармен беру әдеттегідей

Қайнаған суы бар құймақтарды да крем деп атайды. Олар өте тез дайындалады, тіпті тезірек жейді, өйткені «күндер» дәмді, жарқын және әдемі. Ыстық сумен қайнатудың арқасында пісірілген құймақ жеңіл, жіңішке, бірақ өте берік. Олар кез-келген толтырумен толтыруға өте ыңғайлы:

Дәмдеуіштер қосылған қой еті - бұл сәнді, таңқаларлық хош иісті тағам. Ащы тұздыққа малынған шырынды, жұмсақ бөліктер аузыңызда ериді. Ауыз суаратын бұл тағам мерекелік дастарханнан басты орын алады. Бұл қажетті қой еті

Қаймақ - бұл әрқашан жарылыспен шыққан кондитерлік өнім. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді пирогпен еркелегіңіз келсе, онда сүзбемен қаймақ пісіріп көріңіз, оның дәмі ешкімді бей-жай қалдыра алмайды. Сүзбе қосылған қаймақ рецепті Саған қажет болады:

Мультипісіргіштің көмегімен дайындалатын бисквит біркелкі пісірілген және әуе болып шығады. Бұл жағдайда сіз әртүрлі қоспаларды қолдануға болады: бал, ванилин, какао және т.б. Қаласаңыз, торт балмұздақ, жеміс-жидек немесе глазурьмен безендірілген

Дәмді нәзік зефирді ересектер де, балалар да жақсы көреді. Балалар үшін бұл шамамен 1 жаста емделуге болатын алғашқы ұсынылатын тәттілер. Сіз алма зефирін жасай аласыз, ол тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Бұл қажетті - алма - 6-7 дана

Зефир - бұл кондитерлік өнімдердің бір түрі, ол жемістер мен жидектер пюресін қантпен, жұмыртқаның ақтығымен шайқау арқылы алынады, содан кейін оған желатин, агар және т.б. қосады. Үйде зефир жасау өте қарапайым. Мен осы керемет десертке өте қарапайым рецепт ұсынамын

Зефир - бұл дүкеннен ғана емес, үйде де сатып алуға болатын дәмді және жеңіл кондитерлік тағамдар. Ол жеміс пюресі мен қант қосылған жұмыртқаның ақтығынан дайындалады, дегенмен кейбір кондитерлер балды тәттілендіргіш ретінде пайдаланады. Міне, қарапайым алма мен кілегейлі рецепт

Лазанья - бұл өте танымал итальяндық тағам. Оған арналған парақтарды бүгінде кез-келген супермаркеттен, макарон бөлімінен сатып алуға болады. Бұл дәмді және дәмді тағамды дайындаған кезде сіз тауық етінің, тұздықтың және т.б.қабаттарының қалыңдығы мен санын дербес реттей аласыз

Сізге лазанья ұнай ма? Сонда бұл сорпа сізге ғана арналған! Қоректік, қою, итальяндық шөптер мен қызанақтың бай дәмімен - нағыз қуаныш! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. сиыр еті - 300 грамм; 2. өз шырынында туралған қызанақ - 400 грамм

Жаз - жаңа піскен көкөністердің уақыты. Жаңа піскен көкөністерді ыстықтан салқынға дейінгі тағамдарға дейін көптеген тағамдар жасауға болады. Әсіресе дәмді тағам - көкөніс бұқтырмасы. Егер сіз көкөніс бұқтырғышын етпен пісіріп, пешке пісірсеңіз, ол әрі дәмді, әрі пайдалы болып шығады

Асқабақпен жасалған ғажайып - бұл қырық минутта дайындалатын Дағыстан тағамы. Бұл қажетті Он порция үшін: - бидай ұны - 300 г; - май - 100 г; - жаңғақ - 20 дана; - үш пияз; - асқабақ - 1/2 дана; - қара бұрыш, тұз - әуесқойға арналған

Нәзік тартылған тауық лазаньясы - Италиядағы ең танымал тағамдардың бірі. Итальяндық тағамдардың жанкүйерлері бұл хош иісті тағамды ешқашан назардан тыс қалдырмайды. Өнімдердің қызықты тіркесімі кез-келген адамды лазаньяны бірінші рет дәмін татқан кезде жақсы көреді

Асқабақ - бұл өте шырынды және жұмсақ көкөніс, ол қатты ірімшік пен тауық етімен үйлеседі. Сондықтан сіздердің назарларыңызға дәмдеуіштермен, қаймақпен және майонезбен майланған, жоғарыда сипатталған үш ингредиентті ғана біріктіретін өте дәмді, нәзік және барқыт кәстрөлді ұсынамыз

Лазанья - керемет дәмі мен хош иісі бар дәстүрлі итальяндық тағам. Лазаньяны дайындау өте қарапайым және оған толтырулар әр түрлі болуы мүмкін. Лазананың екі түрлі түрі бар: көкөніс және ет. Бұл қажетті - лазаньяға арналған парақтар - 100 г қатты ірімшік Етті толтыру үшін сізге қажет:

Тегіс, жылтыр, берік, керемет дәмді құс шиесі немесе тәтті шие балаларды және ересектерді жаздың басталуымен қуантады. Бұл жидек не үшін пайдалы? Шие сіздің денсаулығыңызға пайдалы ма, дәмінен рахат ала ма, бәрін ала аласыз. Шиенің денсаулыққа тигізетін пайдасы айқын және олар келесі түрде көрінеді:

Балық - бұл диетаның ажырамас бөлігі. Дәрігерлер аптасына кем дегенде екі рет балық тағамдарын жеуге кеңес береді, өйткені бұл өнім ағзаға өте оңай сіңеді және құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Балық дәрумендер мен минералдарға бай

Балық - әлемнің барлық халықтарының мәзірінде бар құнды өнім. Балықтан жасалған тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Рецепттердің бірін пайдаланып, ұсақталған балық жасаңыз. Бұл тендерлік котлеттер, фрикаделькалар мен фрикаделькалар үшін негіз болады

Шортанды қайнатуға, қуыруға, пісіруге, бұқтыруға, котлет немесе паште жасауға болады. Бұл майсыз тамақ дайындауға арналған ең жақсы балық. Дәл осыдан ерекше қанағаттанарлық және дәмді сорпа немесе құлақ алынады. Бұл қажетті Шортан балық сорпасы үшін:

Тоңазытқышта барлығы дерлік тауық жұмыртқалары бар. Олар тәуелсіз тағам ретінде немесе сорпалардың, тұздықтардың, пісірілген тағамдардың құрамдас бөлігі ретінде жақсы. Олардың құрамында A, D, E дәрумендері, кальций, фосфор, натрий бар. Алайда жұмыртқалардың сапасы көбінесе олардың балғындығына байланысты

Аздап ұнды қолданып, үйдегі алма пирогын жасау өте қарапайым. Жеңіл десерт барлық дәмді тағамдарды ұнататындарға ұнайды. Оны дайындау өте аз уақытты алады. Пирог шын мәнінде жеңіл, өйткені оны жасау үшін тек 1/2 кесе ұн қажет. Қамыр бірнеше минут ішінде дайындалады, алманы кесіп, пешке пешке салып қою ғана қалады

Бұл әйгілі рецепт. Ол өте қарапайым, бірақ соншалықты тез дайындалмайды. Нәтижесінде дәмді және өте қанағаттандыратын пирог болады. Бұл қажетті Қамырды дайындау үшін: - 50 г сары май; - 1 жұмыртқа; - 3 ас қасық. л. суық су

Мидиялардың кез-келген түрлері қайнатуға жарамды: екі қабықшада, жартылай немесе мүлдем қабықсыз. Бірінші жағдайда, олар дайын болатын сорпаны, сорпаны немесе тұздықты тұздатпаған жөн, өйткені раковиналардың ішінде теңіз суы жеткілікті мөлшерде болады

Сіз мидиядан ыстық және суық тіскебасарлар дайындауға, оларды тұздықтар мен негізгі тағамдарға қосуға болады. Бұл дәмді моллюскалар Жаңа жылдық үстелден орын табады. Мидия басқа теңіз өнімдерімен, көкөністермен, балықпен, түрлі тұздықтар мен дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі

Күріш бүкіл әлемде өте танымал. Бұл оның тағамдық құндылығымен және етден бастап теңіз өнімдері мен көкөністерге дейін басқа ингредиенттермен керемет үйлесімділігіне байланысты. Қонақтарды ерекше тағаммен таңдандыру үшін сіз күрішті сарымсақпен өте хош иістендіре аласыз

Фундук мидияға арналған тіскебасар - кез-келген адам жасай алатын аспаздық шедевр. Аздап тәтті жаңғақтар мен тұзды мидиялардың үйлесуіне байланысты тағам таңғажайып дәмді және ерекше болып шығады. Құрамы: Мидия - 30 дана; Шалот - 2 дана (сіз шалғам ала аласыз)

Провансальды мидия нәзік тағамдарға арналған керемет гарнир болады. Классикалық - бұл мидияға қайнатылған күрішпен қызмет ету, бұл екі өнім бір-бірімен тамаша үйлеседі. Мидияларға дәмдеуіштерді көп салмаңыз, олардың нәзік дәмін өлтірмеу үшін

Өзен алабұғасы - Ресейде, Еуропада және Азияда кең таралған балықтардың бірі. Өзен алабұғасының дәмі керемет. Бұл фосфорға бай, ас қорыту және жүйке жүйесіне өте пайдалы диеталық өнім. Өзен алабұғасы пиязбен пісірілген Өзен басысын пиязбен пісіру үшін сізге қажет:

Мұздатылған жидектерде көптеген дәрумендер бар. Олардың дәмі керемет, сондықтан десерттер дәмді. Сіз олардан желе пісіре аласыз, ірімшік тортына, құймаққа тәтті тұздық жасай аласыз. Әуе смузи, коктейльдер, торт қабаты - мұның бәрін сіз түпнұсқа өнімнен тез жасай аласыз

Енді біз асшаяндарды, мидияларды, кальмарды және басқа да теңіз өнімдерін өзіміздің картоптан немесе сәбізден кем емес бағалаймыз. Олардың құрамында біздің ағзамызға көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Бізде сиыр етінен гөрі бір килограмм «теңіз коктейлі» арзан, одан пайда көп

Мидия, ең дәмді моллюскалардың бірі ретінде, өзінің пайдалы қасиеттерімен және тағамдық құндылығымен танымал. Бұл теңіз өнімдерінің құрамында аминқышқылдары, меланиннің пайда болуына ықпал ететін ақуыздар, майды азайтады, бұл бүйрек үсті безіне, қалқанша безге және гипофизге тиімді әсер етеді

Жоғары калориялы картоп салаттары неміс тағамдарында кең таралған. Салат тәуелсіз тағам ретінде немесе негізгі тағамға қосымша ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл қажетті - 3 картоп; - қызыл болгар бұрышының жартысы; - кішкентай Ялта пиязының жартысы

Бұл шығыс тағамына керемет дәм қосу үшін жұмыртқа кеспесімен бірге қызмет етіңіз. Қуырған кезде оған бірнеше бұршақ немесе су жаңғағын қосыңыз, шығыс тағамы одан да қытырлақ болады. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - 2 бас сарымсақ

Жазғы ыстықта жеңіл сергітетін ыдыс-аяқ өте маңызды, бұл пеш иесінің пеште ұзақ тұруын қажет етпейді. Йогуртқа дайындалған окрошка - қараңғы күні түскі ас ішуге ең қолайлы. Бұл қажетті Окрошка үшін: 1 литр йогурт; 1 литр минералды немесе қайнатылған су

Егер сіз қонақтарды дәмді және ерекше тағаммен таңдандырғыңыз келсе, теңіз өнімдері бар спагетти - бұл керемет тағам. Сонымен бірге, уақыт пен күш аз талап етіледі. Бұл қажетті - 500 г теңіз коктейлі - мидия асшаян Кальмар сегізаяқтар

Егер сіз осы жылы алмұрттан мол өнім жинап алсаңыз, енді миыңызға осындай ерекше тағамды қалай пісіру керек деп отырсаңыз, мен сізге 3 идея ұсынамын. 1. Ащы маринадтағы алмұрт. Мұндай алмұрт ет тағамдарына керемет қосымша болады

Бұл тағамға арналған тұздық ақ шарап негізінде дайындалады. Бұл ингредиент теңіз өнімдеріне ерекше өткір дәм мен хош иіс береді. Қаласаңыз, салатты безендіру үшін лимон немесе апельсин тілімдерін пайдалануға болады. Бұл қажетті - мұздатылған теңіз коктейлі (теңіз өнімдері) - алма сірке суы - орегано - 1/2 стақан ақ шарап - ақжелкен - лимон (немесе кішкентай апельсин) - зәйтүн майы - қант - тұз - бірнеше шие қызанақтары Нұсқаулық 1-қад

Пісіру кезінде теңіз коктейлі көбінесе теңіз өнімдері деп аталады, одан көптеген пайдалы және дәмді тағамдар дайындалуы мүмкін. Теңіз коктейлінің құрамына негізінен мидия, сегізаяқ, асшаян, моллюскалар мен кальмар кіреді. Теңіз өнімдері төмен калориялылығымен, дәрумендер мен минералдардың үлкен палитрасымен және дайындалудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді

«Құлақ» деген сөзге елестету орман ішінен ағып жатқан өзеннің жағалауын, оттегінің көптігінен мас болып, құстардың сайрауынан, судың дауыстарынан ләззат алып, үнсіз тұрған смартфонды бірден бейнелейді. ұзақ уақыт … Шатырлардың алдындағы жағалауда от жақуда, ол жақта ауланған балықтардан керемет дәмді ыдысқа пісіріліп жатыр

Балық - бұл адамдарға өте қажет фосфордың бай көзі. Қызғылт лосось құлақ - бұл өте қарапайым тағам. Оны дайындау оңай және рецепт арнайы ингредиенттерді қажет етпейді. Бірақ нәтиже - дәмді және хош иісті бірінші тағам. Ухуға ыстық немесе салқын түрде қызмет етуге болады

Дәстүрлі грек тағамдары - әр түрлі маусымдық өнімдерге бай құнарлы жерде туатын қатты шаруа асханасы. Гректер үшін шөптер, дәмдеуіштер, зәйтүн майы әрқашан қолында болды. Ең танымал ет - қой, ешкі және сиыр еті. Ұлы грек тағамдарының құпиясы - жаңа, қарапайым ингредиенттер мен осы жомарт, қонақжай халықтың аспаздық таланты

Бадам және күнжіт үлпектерімен безендірілген ұсақталған қой етімен толтырылған фило қамыр спиралдары сіздің сүйікті тағамдарыңыздың біріне айналады. Ақыр соңында, дайындық көп уақытты қажет етпейді, бірақ ол өте дәмді және түпнұсқа болып шығады, ал қияр мен жалбыз қосылған шие томат салаты толтырылған тоқаштармен үйлеседі және оның дәмін баса көрсетеді

Сарымсақ наны - бұл мың тағамға керемет қосымша. Француздар сорпа мен етке арналған сарымсақ багетіне қызмет етеді, итальяндықтар сарымсақ брушетта мен макарон және антипасти қосады, гректер майлы зәйтүнмен сарымсақ нанын пісіріп, тарамаслатамен жейді, нағыз украиндық борщ жұмсақ, хош иісті сарымсақ пончиктерінсіз ойға келмейді

Клефтико сөзбе-сөз грек тілінен аударғанда «ұрланған ет» деп аударылады. Аңыз бойынша, тағам бізге Грецияны Осман империясы жаулап алғаннан бері келді, аш гректер заңсыз ет өндіріп, оны тұз бен дәмдеуіштермен жағып, жерге көміп, оны пісіру үшін үстінен от жасады

Осындай күрделі атаудың артында жасырынған - бұл екі адамға талғампаз түскі ас дайындаудың жылдам әдісі. Сізге треска қолданудың қажеті жоқ, кез келген ақ балық пайдаланады. Бұл қажетті - треска филесі - 2 дана, әрқайсысы 100 г

Cod - кез-келген түрде пісіруге болатын жан-жақты балық. Егер сіз кешкі асқа немесе кез-келген оқиғаға қуырылған испан трескасын дайындайтын болсаңыз, сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңыз сіздің аспаздық шеберлігіңізге жағымды әсер қалдырады

Ащы, қышқыл, дәмді және ащы - әр елдің өзінің барбекю тұздықтары бар. Дәмдеуіштердің басты міндеті - қуырылған еттің дәмін үзбей артықшылықтарын көрсету. Кавказда олар ткемали мен аджика тұздығын жақсы көреді, Жерорта теңізі елдерінде олар насыбайгүл немесе сарымсақ пен зәйтүн майы қосылған өткір тұздығы бар қызанақ қою тұздықтарын ұнатады

Бүгінгі таңда сіз дүкендерден түрлі дәмдеуіштерді сатып ала аласыз, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер ет, балық және басқа тағамдарға арналған үй тұздықтарын дайындағанды жөн көреді. Ақыр соңында, өздігінен жасалған дәмді тұздық ыдыс-аяқтың дәмін жақсартып қана қоймай, оларды пайдалы етеді, өйткені ол табиғи өнімдерден дайындалады және құрамында зиянды тағамдық қоспалар жоқ

Сіз майшабақты тұзды немесе тұзды ерітіндіде тез және дәмді түрде тұздай аласыз. Осылайша тұздалған балық 24 сағат ішінде аздап тұздалған дәм мен ащы хош иіске ие болады. Мұны қайнатылған картоппен жеп, маймен немесе сірке суымен қосып, салаттарға қосуға болады

Орамжапырақтан жасалған тағамның дәмі ащы болады. Бұл салат, мысалы, қытай қырыққабаты және қырыққабат болуы мүмкін. Ащылық бірнеше себептер бойынша пайда болуы мүмкін. Біріншіден, ащылық көкөністерде нитраттар көп болған кезде пайда болады

Сүзбе пісірілген тағамдар әрқашан нәзік, пайдалы және дәмді болады. Егер сіз оны жеміс-жидек толтырғышымен жасасаңыз, сіз екі есе пайда аласыз. Қызғылт сары ірімшік пирогын пісіріңіз. Сүзбе құрамына кіретін қажетті фосфор мен кальцийден басқа, дене С, В, Е дәрумендерімен байытылатын болады

Көкнәр мен апельсиннің үйлесімі торт жасауға өте қолайлы. Пісірілген тағамдар дәмді, хош иісті және өте әдемі, сондықтан оны туған күніне немесе кез-келген басқа мерекеге дайындауға болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г ұн

Апельсин пирогі - жағымды цитрус дәмі бар кондитерлік тағам. Мұндай торттың басты ерекшелігі - апельсин қабығы кәмпиттендірілген, ол тек декор қызметін атқарып қана қоймайды, сонымен қатар тортқа аздап тән ащымен тәтті және қышқыл дәм қосады

Апельсин қосылған «Нәзік» дәмді және хош иісті торт сіздің отбасыңызға жағымды сыйлық болады. Бұл қажетті - бидай ұны - 2 стақан; - сары май - 1 ас қасық. л.; - жұмыртқа - 2 дана; - айран - 0,5 л; - түйіршіктелген қант - 1 стакан

Пеште пісірілген апельсин пирогі ерекше нәзік дәм мен ерекше хош иіске ие. Бұл өте нәзік және әуе болып шығады. Бұл десертті тағамды дайындау аз уақытты алады. Бұл қажетті 1 нұсқа үшін: апельсин - 3 дана; су - 2 ас қасық

Аспаздық шеберлігі ұсақ-түйектен көрінеді. Бұл қарапайым тағамдарды соншалықты дәмді етіп дайындауда көрінеді, оларға тіпті ештеңе қосудың қажеті жоқ! Олар толығымен тәуелсіз және өте дәмді. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді дұрыс таңдау қабілетінде

Күріш - мыңдаған жылдар бойы тұтынылып келген бірегей тағам. Ол тез және ұзақ уақыт қоректенеді, құрамында күрделі көмірсулар, талшықтар, өмірлік маңызды дәрумендер мен минералдар бар. Күріш гарнир немесе көкөністермен, етпен, балықпен немесе құс етімен бірге дайындалған тағамдардың құрамы болуы мүмкін

Керемет сыйлық пряниктері балаларды ғана емес, ересектерді де қуантады. Бұл сіздің жақындарыңызды таң қалдырудың тағы бір әдісі. Түпнұсқа пряник печеньелерін дайындауға, әдемі орауға және өзіңіздің сүйікті адамыңызға туған күніне сыйлық ретінде ұсынуға болады, ол өз қолымен жасаған дәмді сыйлықты бағалайтыны сөзсіз

Күріш жан-жақты және мереке немесе күнделікті тамақ ретінде жақсы. Күріштен палау мен саке, десерт пен ботқа, суши мен рисотто жасауға болады. Күріш бүкіл әлемдегі әртүрлі тағамдардың мыңдаған рецептерінде кездеседі. Мерекелік немесе отбасылық түскі асқа сіз классикалық ризоттоны тез және дәмді түрде дайындай аласыз

Бұл сорпаның өткір, жарқын дәмін азиялық тағамдар жанкүйерлері бағалайды. Нәзік тартылған ет шарлары мен кокос сүті ыстық карри пастасын, әк пен зімбірді жұмсартады. Сонымен бірге, сорпа қанағаттандыратын болып шығады. Бұл қажетті Алты порция үшін:

Грек ет сопласы - бұл бүкіл отбасы үшін керемет тағам. Бұл жеңіл, толтырғыш және ерекше дәмге ие. Оны дайындау үшін сізге экзотикалық ингредиенттер қажет емес, барлық өнімдерді ең жақын дүкеннен табуға болады. Бұл қажетті • 500 г тартылған ет

Адам өлтірілген бизонның бір бөлігін немесе мамонтты отқа тастауға болатындығын біліп, жабайы жаратылыс болуды қойды, бірақ одан жақсы кешкі ас жасауға болады. Біздің ежелгі ата-бабаларымыздың бұқтыруды дайындаудағы алғашқы аспаздық тәжірибесі қарапайым болған

Сиыр етінен жасалған бұқтырғыш - дәмді ет дайындаудың ең жылдам әрі қарапайым тәсілі. Отбасылық кешкі асқа дәмді бұқтыруға сиыр етін болгар бұрышы мен картоппен бұқтырып көріңіз. Ал әдеттен тыс тағамдарды ұнататындар үшін сіз етті шие арқылы бұқтыруға кеңес бере аласыз

Картоппен бірге сиыр етінен жасалған бұқтыру - бұл түскі асқа немесе кешкі асқа арналған керемет нұсқалардың бірі. Ыдыс терең табада, кастрюльдерде, мультипісіргіште және тіпті қазанда дайындалады. Бұл шын мәнінде бұқтырылған және тәжірибеге ашық

Тропикалық шыққанына қарамастан, фейхоаның киви мен құлпынай арасындағы крестке ұқсайтын таныс дәмі бар. Бұл жемістің әсемдігі - одан сергітетін салаттар мен десерттер ғана емес, сонымен қатар ет тағамдарына арналған керемет тұздықтар да алынады

Көптеген елдерде күріш негізгі тамақ болып табылады. Ол нанды алмастыра алады және күнделікті тағам бола алады. Күрішке дәм қосу үшін түрлі ингредиенттер мен тұздықтар қолданылады. Күрішті пісірудің мексикалық нұсқасы томат тұздығын пайдалануды көздейді, оның көмегімен тағам өте нәзік және дәмді болып шығады

Мереке жақындаған сайын әйелдер мерекелік дастарқан мәзірі туралы ойланады. Көптеген адамдарда ыстық тағам туралы сұрақ туындайды. Әрбір хостес қонақтарды ерекше және сонымен бірге дәмді нәрсемен таң қалдырғысы келеді. Долма - дәстүрлі шығыс тағамы мерекелік дастарқанға осындай «ерекше» бола алады

Кептірілген жүзімнің жағымды дәмі және көптеген емдік қасиеттері бар. Бұл өнім аспаздықта да, халықтық медицинада да кеңінен қолданылады. Мейіз тек пайда әкелуі үшін, оларды дұрыс шаю керек. Бұл қажетті - су; - електен немесе дуршлагтан

Дәмді печеньелерге арналған өте қарапайым рецепт. Бұл сіздің балаларыңызды қуантады. Қолыңызда ештеңе болмаған кезде, сондай-ақ ерекше, талғампаз, ерекше нәрсе дайындауға уақыт жеткіліксіз болған кезде, мұндай печенье сізге көмектеседі. Бұл қажетті Бұл қант печеньесін жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Қысқа печенье шай мен кофемен, какао мен шырындармен жақсы үйлеседі. Бұл нәзіктікті дайындау өте қарапайым, оған арнайы аспаздық шеберлік қажет емес, сонымен бірге ол әрдайым дәмді болып шығады. Печенье дайындаудың көптеген нұсқалары бар, олардың кейбіреулері бар

Фигураны ұстанатындар үйде дайындалған нан өнімдерінен бас тартпауы керек. Төмен калориялы құймақ жасаңыз - оларды йогурт немесе бал қосып, ет, көкөніс немесе жемістермен толтыруға болады. Қолда бар рецептілерді қолданыңыз немесе өзіңіз ойлап табыңыз - үйдегі құймақ диетасы сіздің қолтаңбаңыздың бірі бола алады

Бәліш қамырын ашытқысыз және ашытқысыз етуге болады. Ашытқы қамырын ашытқымен (немесе қамырмен) немесе буға айналдырмай дайындауға болады: барлық өнімдерді бірден илеу. Пісірілген пирогтар үшін губка қамыры иленеді. Қуырылған пирогтар жұпталмаған қамырдан дайындалады

Дәмді пирог кез-келген үстелдің патшасы және әрқашан өз орнында. Пышной және бай, ол сонымен қатар декорация бола алады, бірақ нағыз пирогқа қажет ашытқы бәріне пайдалы емес, кейде зиянды болады. Ашытқысыз пирогты дайындаудың көптеген тәсілдері бар

Аспаз өнеріндегі басты нәрсе - импровизация жасай білу! Егер үйде ұн, қырыққабат және аздап май болса, хош иісті тортпен керемет шай кешесіне кепілдік бересіз! Құрамы Қамыр: Ұн - 500 гр Өсімдік майы - 140 мл Су - 250 мл Тұз - 1 шай қасық Толтыру:

Таңертеңгілік кезде шие тосабы немесе қарақат джемі қосылған жылы тоқаш жеу жағымды. Басқалары орамға аскөк бұтасымен шұжықтың екі шеңберін салғанды жөн көреді. Кез-келген жағдайда, таңертең жаңа піскен тоқаштар әрқашан қабылданады. Қамырды алдын-ала дайындап, сіз тек жарты сағат ішінде тоқаш пісіре аласыз

Өрік витаминдер мен минералдарға бай. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар емдік жидек. Ол гипертония, ішек аурулары кезінде қолданылады. Жидек өңдеуден кейін де өзінің керемет қасиеттерін жоғалтпайды. Сондықтан, өрік пирогтары сізге рахат әкеліп қана қоймай, денеге пайдалы болады

Тәтті қамыры бар және аздап қышқыл толтырылған хош иісті өрік торты - бұл бүкіл отбасы үшін керемет десерт. Дайындау өте оңай және тез пісіріледі, отбасылық және мерекелік шай ішуге жарамды. Бұл қажетті Сынақ үшін: • 1 тауық жұмыртқасы

Бұл отбасылық шайға арналған тез және дәмді қара өрік тортының нұсқасы. Ол тез дайындалады, сонша өнім қажет емес. Қамыр әмбебап болып шығады - оның көмегімен сіз әртүрлі толтырылған пирогтарды жасай аласыз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Бананнан жасалған сұлы тез таңғы ас үшін өте қолайлы. Сұлы майы дәрумендер мен талшықтарға бай. Осы ботқаның кішкене бөлігін жесеңіз, сіз бір күн бойы энергияға қанық боласыз. Бұл қажетті -2 кесе сұлы -3 және ½ стакан су -2 стакан сүт -1 ас қасық даршын -1/4 кесе қоңыр қант -2 банан - безендіруге арналған 1 банан (міндетті емес) Нұсқаулық 1-қадам Сұлы майын ағынды сумен жақсылап шайыңыз

Смузи - бұл жаңа піскен жемістерден, жидектерден немесе көкөністерден блендерде сүт, балмұздақ, шырын немесе йогурт қосылған сусын. Смузи жасаған кезде мұз қосу сирек емес. Бұл дәмді, бірақ сонымен бірге пайдалы сусын сау тамақтануды ұнатады

Жаз - бұл жылу мен демалыс уақыты ғана емес, сонымен қатар барлық жидектер мен жемістердің уақыты. Өзіңізді емдеп, жаздың жылы күнінде қара өріктің сүзбесін пісіріңіз. Бұл десерттің таңғажайып нәзік дәмі бар. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Пирогтарға арналған бұл рецептті дайындау өте қарапайым, бірақ сіз қаймақтағы қысқа пирогтардың дәмін және хош иісін ұзақ уақыт ұмытпайсыз. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 350 гр; - маргарин - 200 гр; - қаймақ - 200 гр

Қызғылт лосось лосось тұқымдасының құнды балықтарына жатады және дәмді және өте жұмсақ еті бар. Бұл балықты қайнатуға, қуыруға, бұқтыруға және тұздауға болады. Қызғылт лосось дайындаудың кең таралған әдістерінің бірі - тұзды немесе құрғақ бөліктерге бөліп тұздау

Көптеген елдердегі ең танымал деликатес - қызыл балық. Ол сондай-ақ күнделікті диетаға енгізілген, сонымен қатар мерекеге арналған үстелге ұсынылған. Үйде қызғылт лососьді тұздау - бұл дәмді балық алудың ең жылдам және бюджеттік нұсқасы. Бұл қажетті - жаңа қызғылт лосось

Қызғылт лосось оларды тұздау үшін өте қолайлы. Бұл жаңа піскен нанның кесектеріне түрлі тұздықтармен, макаронға, кейбір салаттарға және жұмыртқаға қосуға болатын дәмді балық жасаудың қарапайым тәсілі. Тұздалған қызғылт лосось үшін негізгі рецепт Қызғылт лосось көбінесе спирт, шөп, цитрус қабығы сияқты түрлі қоспалармен тұздалады, бірақ қарапайым тұздалған балықты пісіру үшін ең аз ингредиенттер жеткілікті

Кейбіреулер үшін кофе ажырамас бөлігі болып табылады, онсыз күнделікті таңертең ояну қажет. Бұл ерекше сусынның қандай керемет мүмкіндіктері бар екенін аз адамдар біледі. Нұсқаулық 1-қадам Шошқа стейктерін кофенің маринадталған маринадының аз мөлшеріне салып қою етке ысталған дәм мен дәм береді

Кейбіреулер зімбірді Едем бағында өсетін өсімдік деп айтады. Рим империясы кезінде кеңінен танымал зімбір ортағасырлық Еуропада ұмытылған. Оны аспаздар мен дәрігерлерге Марко Поло ашты, бұл оның шығысқа сапарынан тамыр тартты. Зімбір баламалы медицинада 5000 жылдан бері қолданылып келеді, бірақ жақында ғана оның тиімділігі ғылыми зерттеулермен расталды

Көптеген адамдар қаймақ консистенциясы бар тағамдарды өте жақсы көреді, ал дәмді және құнарлы пюре сорпасының рецепті олар үшін аштықты тез қанағаттандыруға және ұмытылмас тамақтану тәжірибесін алуға тамаша шешім болатындығы сөзсіз. Бұл қажетті - 1 кг картоп

Зімбір шайы - көптеген ауруларға тамаша дәрі. Бұл жүрек айну, колик және ішектің пайда болуына көмектеседі, суық мезгілде жылынып, тершеңдікті жоғарылатады, қандағы қантты төмендетеді, ауыр кезеңдерге әсер етеді және жақсы қақырық түсіреді. Сіз жаңа зімбір тамырын немесе зімбір тамырының құрғақ ұнтағын қайната аласыз

Зімбір көптеген пайдалы дәрумендердің табиғи көзі болып табылады және кейбір елдерде сөзбе-сөз панацея болып саналады. Бүгін мен сізге зімбір негізінде қарапайым және дәмді газдалған сусынды үйде қалай жасауға болатынын айтамын, ол сіздің қонақтарыңызды жағымды таң қалдырады

Ең дәмді және ең дәмді тағамдар каприздерге ұсынылды. Кейбіреулер потенциалды жоғарылатумен, ал басқалары асқазанды шетелдік тағамдармен толтырумен айналысқан. Олар үшін ең жақсы аспаздар жұмыс істеді, ал тағамдарды таңдағаны соншалық, толық адам басқа қасықты жейтін болды

Welsh Reibit - таңғы асқа ұсынылатын ағылшын тағамдарының бірі. Бұл ірімшік қосылған крутондар. Рейбит жасау үшін әдетте Пармезан сияқты қатты ірімшіктер қолданылады. Welsh Reibit-ті дайындау үшін сізге келесі тағамдар қажет: ақ нан 180 г

Зімбір мен әк қосылған жеңіл сәбіз сорпасы өте тез дайындалады. Ол дәрумендерге бай және А дәрумені жетіспейтін адамдарға пайдалы. Бұл қажетті -300 грамм аршылған сәбіз -1 ас қасық зәйтүн майы -3 ас қасық зімбір ұсақталған -2 түйір сарымсақ -1/2 ұсақ туралған ақ пияз -2 кесе көкөніс қоры (немесе тауық еті) -1 әк -тұз + бұрыш - гарнирге арналған жасыл пияз - 1 ас қасық қаймақ Нұсқаулық 1-қадам Сәбізді жақсылап шайыңыз, қабығын аршып

Қытай әлемге көптеген пайдалы рецепттер мен гастрономиялық жаңалықтарды ұсынды, олардың дәмінен басқа денсаулыққа әрдайым үлкен пайдасы бар. Бұл пайдалы тағамның рейтингінде зімбір ерекше орын алады. Сауықтыру әсерінде бұл өсімдіктің тамыры көптеген фармакологиялық «панацеялармен» бәсекелесе алады, ондаған аурулардың алдын алады

Алма қосылған меренге - бұл керемет дәмді және нәзік тағам. Алма қосылған мереннің дәмін орташа тәтті, алма қышқыл нота береді. Бұл безеу барлық үй шаруашылықтары мен қонақтарға ұнайды. Меренге арналған ингредиенттер: Қант ұнтағы - 250 г

Құртпен зақымдалмаған сапалы алманың мол өнімін алу үшін зиянкестермен және аурулармен күресудің агротехникалық, биологиялық және химиялық әдістерін қоса, барлық шараларды орындау қажет. Өз бақшаңыздан піскен жаппай алманың дәмін көру үшін алма ағашын бір рет отырғызу жеткіліксіз

Вонголе - Жерорта теңізі тағамдарында өте танымал теңіз моллюскасының түрі. Егер сіз Италияның бір бөлігін мәзіріңізге қосқыңыз келсе, оларды міндетті түрде дайындаңыз! Сондай-ақ, бұл рецепт мидия үшін керемет! Бұл қажетті - 40 вонгол қабығы

Мен керемет тағам дайындауды ұсынамын - карамельдегі алма ірімшігі бар. Тағамның дәмі керемет, сонымен қатар үстелге керемет көрінеді. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді. Бұл қажетті - алма - 4 дана; - Бри немесе Рокфорт ірімшігі - 200 г

Рождество мен Жаңа жыл жақындап келеді. Жақсы, сіздің үстеліңізді безендіретін қазсыз болмайды. Мен алма мен қара өрікпен пісірілген қаздың рецептімен бөліскім келеді. Бұл қажетті 2-3 кг қаз, 3 кішкентай жасыл алма, 100 г қара өрік, тұз, бұрыш, күнбағыс майы, 2 парақ фольга

Тұмшапеште пісірілген қаз, әсіресе ол тұтас дайындалған болса, мерекелік дастарқанның шынайы безендірілуі және үй иесінің мақтанышы бола алады. Алдын ала дайындық кезінде, етке дәмдеуіштер қосатын қосымша ингредиенттерді, сондай-ақ дұрыс таңдалған шарапты қолданған кезде, осы құстан алынған тағамдар дәмді, талғампаз және өте әдемі болып шығады

Барлық достық және үлкен отбасын үлкен үстелге біріктіре алатын осындай символикалық тағамдар бар. Олар әдетте қатты және ұзақ уақыт бойы дайындалады, бірақ әдемілігі мен нәзік дәмі оған тұрарлық. Толтырылған қаз - бұл тағамдардың бірі ғана

Жазда сіз тәттілердің әсіресе пайдалы болғанын қалайсыз, сондықтан қамқор үй шаруасындағы әйелдер барлық тәттілерді мұқият дәрумендейді. Керемет қарапайым және дәмді тағам кілегеймен құлпынай десерті бола алады. Егер уақыт болса Құлпынай мен сүт өнімдерін қолданатын көптеген дәмді рецепттер бар

Гурмандар ағаш сүйектерін барлық аң құстарынан ең дәмді деп санайды. Бұл ұсақ құстардың еті ақуызға бай, ерекше дәмі мен күшті хош иісі бар. Ағаштарды ашық оттың үстінде және табада қуырады, пісіреді, бұқтырады, одан сорпалар әзірленеді, олар тіскебасар ретінде де, негізгі тағам ретінде де қызмет етеді

Қысқа кондитерлік өнімдер басқалардан өзінің ерекше ұнтақталған құрылымымен ерекшеленеді. Сондықтан көптеген адамдар оны ұнатады. Мен одан апельсин толтырылған дәмді печенье дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті Сынақ үшін: - ұн - 2 стакан

Бұл сорпа сізге жақсы фигураны сақтап қана қоймай, диеталық мәзірді әртараптандырады. Бұл өте дәмді және жеңіл болып шығады, сонымен қатар ауыздан су ағызады. Оны дайындау үшін өңделген ірімшік қолданылады, бірақ қаласаңыз, оларды сұйық ірімшікпен ауыстыруға болады

Түнде дене тынығуы керек және оның зат алмасу процестері баяулайды, бірақ дәл түнде терінің, бұлшықеттің және сүйектің қалпына келуіне ықпал ететін кейбір гормондар түзіледі. Түнде тері жасушалары бөлінеді, тырнақтар мен шаштар өседі, сондықтан сіз денені кешкі ассыз ешқашан қалдырмаңыз, бірақ кешкі тамаққа лайықты тағамдарды таңдау өте маңызды

Борщ - славян тағамдарының классикалық тағамы. Әр үй шаруасындағы әйелде дәмді, өз қолыңызбен дайындалған борщтың дәлелденген рецепті бар. Көптеген басқа рецепттерден айырмашылығы, бұл борщта ет жоқ және вегетариандықтарға да, христиандардың оразасын ұстағандарға да жарайды

Сұлы майы өте жиі таңғы асты дайындау үшін қолданылады. Кейде сіз әртүрлілікті қалайсыз. Сонда сіз дәмді әрі пайдалы қысқа пирожныйды жасай аласыз. Бәліште артық калория жоқ, оны диеталық десерт деп санауға болады. Бұл қажетті - пісіруге арналған ыдыс

Шайға көп пісіруге болады, тек кейде жеңіл әрі тәтті емес нәрсе алғыңыз келеді. Мен ашытылмаған крекер немесе қарапайым печенье алғым келмейді. Мен ұзақ уақыт тамақ жасай алмаймын, мен күн сайын пештің жанында тұрудан жалықтым. Қылқалам өте жеңіл және оны пісіру тек жарты сағат алады

Шай ішу дәстүрі Шығыстан шыққан. Алайда, Еуропаның көптеген елдерінде шай рәсімін десерттер, яғни ыстық сусынмен біріктірілген тәттілер толықтырады. Өздерін дәмді етіп еркелетуді ұнататындар арасында ең көп кездесетіндер - ұн өнімдерінің барлық түрлері

Көптеген адамдар тамақ дайындағанды ұнатпайды, өйткені кейде бұл көп уақытты алады. Тағамдардың хош иістері тек ең кішкентай және тәтті тісті ғана емес, шай ішуге де шақырады. Дүкендегі кондитерлік өнімдерді ұнататындар да жағымды хош иіс үшін ас үйге түсіп кетеді

Треска бауырынан жасалған тағамдар - бұл оңай дайындалатын тағам, ол мерекелік үстелге өте қолайлы. Тіскебасар әдемі әрі тартымды көрінеді, бірақ дәмі нәзік және ерекше. Бұл қажетті - треска бауыры - 1 банка; - картоп 2-3 дана

Ветчина толтырылған ірімшік қамырынан жасалған пирожныйлар өте тез дайындалады. Мұндай тағам таңғы асқа да, мерекелік дастарханға тәбет ретінде де жарайды. - 200-220 мл айран - жарты шай қасық тұз - жарты шай қасық қант - жарты шай қасық ас содасы - шамамен 350 грамм ұсақталған ірімшік (Гоуда, голланд) - 350-370 грамм үгітілген ветчина (немесе шұжық) - шамамен екі стакан ұн Дайындық:

Стейк - бұл талғампаз тағам, ол нағыз гурмандарды қуантады. Дайындаудың барлық жеңілдігіне қарамастан, тағам кез-келген мерекелік асқа, сондай-ақ романтикалық кешкі асқа жеңіске жететін нұсқа болады. Бұл стейкті жасау үшін сізге күркетауық еті, тұз, бұрыш, ет дәмдеуіштері, сарымсақ, май және оң көзқарас қажет

Лосось тұқымдасына жататын Chum лососы - бұл нағыз деликатес. Майдың аздығына байланысты өнім диеталық болып табылады, оны барлық адамдар, тіпті асқазан-ішек жолдары мен өт қабы проблемалары бар жандар да жеуге болады. Лосось арзан өнім емес болғандықтан, оны дайындауды бастамас бұрын, рецепт бойынша шешім қабылдау керек

Күнжіт өте пайдалы, өйткені оның құрамында біздің организм үшін өте маңызды кальцийдің мөлшері өте көп. Әрине, сіз күнжітті әдеттегі түрінде жегіңіз келмейді, сондықтан мен одан печенье жасауды ұсынамын. Бұл қажетті - ұн - 70 г

Галибут - майлы және өте қанағаттандыратын балық. Қуырылған галибут әсіресе теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды. Бұл пішінде ол ең шырынды болып шығады. Аспаздық өңдеудің түрлі рецептерінің көмегімен галибутқа өте ерекше көрініс беруге болады

Балық тағамдары асхана үстелінде лайықты орын алады. Егер сіз қонақтарды таң қалдырғыңыз келсе немесе үй шаруашылығыңызды қуантқыңыз келсе, лосось филесін дайындаңыз. Ақыр соңында лосось өте пайдалы ғана емес, сонымен қатар нәзік дәмі мен хош иісі бар керемет балық

Қара күнжіт тұқымы - қабығы арылмаған және табиғи түсін сақтаған күнжіт тұқымы. Бұл өнімнің бай хош иісі және айқын жаңғақ дәмі бар. Қара күнжіт көптеген елдердің дәстүрлі тағамдарына кіреді. Бұл тұқымдар пісірілген тағамдармен, балықпен, саңырауқұлақтармен, ет, көкөніс тағамдарымен, сорпалармен және ірімшіктермен үйлесімді түрде үйлеседі

Әр түрлі тағамдарға арналған ингредиенттерді кесу ережелері бекер емес. Олардың мөлшері мен пішіні көбінесе сыртқы түрі мен дизайнын ғана емес, сонымен қатар дайындалған тағамның дәмін анықтайды. Егер сіз бірдей мөлшерден жасалған екі сорпаны алсаңыз, бірақ әртүрлі тәсілдермен - кәдімгі және үгітілген болса, онда олар сіздің дәміңізге мүлде ұқсамайды

Бадам және лимон қабығымен керемет хош иісті кілегейлі тауық сорпасы әдеттен тыс сорпалардың жанкүйерлерін қызықтырады. Сорпаның өзі жеңіл, бірақ сонымен бірге қанағаттанарлық. Құрамы: 300 г тауық еті; 5 кесе тауық сорпасы

Спаржа - бұл деликатес болып саналатын пайдалы көкөніс. Алайда, бұл өнімнен көңілі қалған адамдар бар. Мәселе, спаржа жұмсақ, бейтарап дәмге ие. Сондықтан оған әртүрлі тұздықтар беріледі, ал одан алынған кілегейлі сорпаға нәзік спаржаға баса назар аударатын компонент қажет

Күріш дәнді дақылдарының құрамына витаминдер мен минералдардың көп мөлшері кіреді. Бұл керемет диеталық өнім түрлі тағамдарды, соның ішінде қайнатылған қосылған салаттарды дайындауда қолданылады. Нұсқаулық 1-қадам №1 әдіс Күрішті (кез-келген) ағынды суық сумен жақсылап шайыңыз

Салаттар үшін қайнатылған күрішті қолданыңыз. Өңдеу технологиясының арқасында ол өзінің сынғыштығы мен формасын сақтайды. Салаттарда күріш теңіз өнімдерімен, балықпен, спаржа, жасыл алма, жүгері және бұрышпен жақсы үйлеседі. Бұл қажетті «Үнді салаты»:

Ірімшікпен пісіру өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Өкінішке орай, бәрі ірімшікпен дәмді тоқаштарды қалай жасау керектігін білмейді. Қарапайым және өте тәбетті тағамдардың бірі - жидектер қосылған сүзбе пирогы, оны тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел де дайындай алады

Жидектер мен шорт қосылған сүзбе торты күнделікті дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар қонақтардың кенеттен келуіне арналған керемет десерт. Бұл торттың рецепті өте оңай, ал ингредиенттер әрдайым дерлік қолында. Бұл торт сіздің сүйікті сүзбе кондитеріне айналатыны сөзсіз

Жеңіл сүзбе мен жаңа жабайы жидектерден жасалған керемет десерт. Сүзбелік десерттердің ішінен бұл ашық пирог ең қарапайым және ең дәмді болып саналады. Бұл қажетті - 150 г сары май; - 250 ванильді қант; - 5 дана. тауық жұмыртқалары

Үстеліңіздегі тез дәмді десерт - сүзбе мен жеміс салатын пирог. Оны жылдың кез келген уақытында пісіруге болады, өйткені кез-келген жемістер мен жидектер қолайлы: алма, шабдалы, алмұрт, қарақат, шие, мүкжидек, құлпынай. Бұл қажетті тест үшін:

Көптеген қыздар, диета ұстап, тәттілердің барлық түрлерін армандайды. Егер сіз тортты қатты қаласаңыз, онда сіз оны ала аласыз, бірақ қарапайым емес, бірақ диеталық. Мұндай десерт сіздің фигураңызға зиян тигізбейді, егер сіз, әрине, оны аз мөлшерде жесеңіз, содан кейін сіз диетаңызды тыныш түрде жалғастыра аласыз

Нан пісіретін машинада пісірілген балық пирогының дәмі қарапайым ашытқы пирогінен еш кем болмайды. Сонымен қатар, оны дайындауға әлдеқайда аз уақыт кетеді. Нан пісіргіште балық пирогын пісіру үшін сізге 400 грамм ұн, бір жұмыртқа, 250 мл сүт, бір-екі ас қасық қант, 100 грамм сары май, 4 ас қасық өсімдік майы, бір шай қасық тұз, құрғақ ашытқы шай қасық

Толтырылған шампиньондар - бұл керемет тағам, ол өте әдемі және керемет дәмді болып шығады. Саңырауқұлақтар толтырылған ірімшік пен жаңғақ ерекше керемет дәм береді. Құрамы: Үлкен шампиньондар - 15 дана; Жаңғақ - 50 г; Паприка қосылған жұмсақ ірімшік (ірімшікті толтырғышсыз қолдануға болады) - 150 г

Жапон тағамы, орама, біздің елімізде өте танымал болды. Әр түрлі мейрамханалар, кафелер мен тамақтану орындары келушілерге суши мен роллдардың түр-түрімен толтыруды ұсынады. Бірақ мейрамхананың ең керемет тағамдары әрқашан үй тағамдарынан ерекшеленеді

Әр түрлі себептермен жұмыртқалардан және басқа да жануарлардан алынатын өнімдерден бас тартатындар саны көбірек: біреу этикалық себептермен вегетариандық жолға түседі, біреу ораза ұстайды, ал біреу аллергиямен азап шегеді. Бүгінгі күні жұмыртқаға сәйкес келетін алмастырғыштарды табу енді қиын емес

Үйде пісірілген көптеген дәстүрлі рецепттер жұмыртқаны жемейтіндер үшін жұмыс істемейді. Жұмыртқа кірмейтін жаңа десерттерді қолданып көріңіз. Ең қарапайым және дәмді тағамдардың бірі - үйдегі маффин. Жемістер, шоколад, жаңғақ немесе ванилин бар нұсқаларды таңдаңыз - олардың барлығы өте тез дайындалады

Куркума - ұсақ сары ұнтақ тәрізді дәмдеуіш. Ол жабайы өсетін крокус тамырынан жасалған. Осы дәмдеуішті сатып алғанда, жалғанға тап болмас үшін, сіз жалғандықты анықтайтын бірнеше амалдарды білгеніңіз жөн. Куркума - бұл жан-жақты дәмдеуіш, ол палауды, тұздықты, сорпаны немесе негізгі тағамдарды дайындауда ғана емес, сонымен қатар барлық тоқаштар мен десерттердің түрлерінде қолданылады

Ескі орыс тағамдарында жылдам пісірудің көптеген қызықты рецептері бар. Біз бұны бұрын «асығыстық» деп атайтынбыз. Ескі күндері солтүстік аймақтар үшін дәстүрлі түрде кокурки - тоқаштар, печенье және зімбірмен толтырылған крест болды. Өте қызықты және дәмді тағам

Ораза кезінде мәзірді әртараптандыру үшін кейде ерекше және дәмді тағамдар ойлап табу қиынға соғады. Жасымық арпа сорпасын дәмді, қоректік және оңай дайындап көріңіз. Бұл қажетті - жасымық (0,5 кесе); - жаңа ұнтақталған қара тұз бен бұрыш

Көкнәр тұқымы бар орама - бұл бұрынғы КСРО-ның барлық халықтарына ғана емес, сонымен бірге сүйікті украин тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Украинаның кез-келген дүкенінен бүгін сіз көкнәр тұқымымен ашытқы қамырын орап сатып ала аласыз және оның дәмі үйдегідей болады